餐厅工资表
餐厅个人工资条
东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注杨和龙楼面主管45003045000010040004660东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注叶淑敏收银员27003027000000100150001100东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注陈玉玲收银员2700282520010010045050002175微笑之星东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注钟双龙水吧30003030001000450003055东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注伍森强水吧学徒23003023001000000002400东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注周建麟实习领班2600272340000401001800520-120东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注何永河服务员230030230010000400002360东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注苏成宾服务员230030230010000400002360东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注何婉茹服务员2300292223000450002178东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注钟鼎服务员230029.5226200040100002122东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注陈少丹服务员230025191700000001917东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注陈家美服务员24003024001001000450002555服务之星东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注王雪菲服务员230030230000068100002232东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注杜德菊洗碗工250030250010000450002555东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注吴兴界洗碗工250030250010000400002560东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注廖婷婷酒水销售200064000000000400东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注谢道发厨师长550030550010000420100004558东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注孙健烧烤师傅45003451001000000005200东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注陈康副厨410030410010000350004165东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注黄石昌厨工30003030001000100360003164东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注梁琨厨工33003033001000100350003365东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注蔡忠宝厨工310030310010000360003164东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注郑州厨工29003029001001000400003060优秀员工东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注伍圣彪厨工28003028001000040050002360东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注黄章利烧烤学徒18003018001000035050001365东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注刘星科帮工3500670000012000688东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注东莞市润憬餐饮服务有限公司大朗旗舰店工资条姓名职位基本工资出勤天数应发工资全勤奖奖金补贴水电罚款借款其他实发备注。
餐饮店工资表模板
餐饮店工资表模板在餐饮行业中，了解员工的工资情况对于经营者和员工本身都非常重要。
一个清晰、易于使用的工资表模板可以帮助餐饮店管理者准确记录和跟踪员工工资，同时也可以帮助员工了解自己的薪水和福利。
工资表模板的目的餐饮店工资表模板的目的是记录和计算员工的工资信息，包括基本工资、加班费、奖金以及其他津贴和扣除项。
通过工资表模板，管理者可以准确地计算每位员工的应发工资和实发工资，并及时发放工资。
工资表模板的内容一个餐饮店工资表模板通常包含以下信息：1.员工基本信息：包括员工姓名、员工号码、入职日期等。
2.工资项目：列出各项工资项目和对应的金额，例如基本工资、加班费、奖金等。
3.扣除项目：列出各项扣除项目和对应的金额，例如个人所得税、社保费等。
4.实发工资：计算员工的实际应发工资，即各项工资项目减去扣除项目后的金额。
5.工资发放记录：记录每次发放工资的日期、工资发放方式以及实际发放的金额。
如何使用工资表模板使用餐饮店工资表模板的步骤如下：1.下载工资表模板：从合适的来源下载合适的工资表模板，例如可以在办公软件中查找或在互联网上搜索下载。
2.填写基本信息：将员工的基本信息填写在工资表模板中，包括姓名、员工号码、入职日期等。
3.填写工资项目：根据餐饮店的工资政策和员工表现，填写各项工资项目和对应的金额。
4.填写扣除项目：根据相关法律法规和公司规定，填写各项扣除项目和对应的金额。
5.计算实发工资：根据工资项目和扣除项目的金额，计算员工的实际应发工资。
6.记录工资发放：每次发放工资时，记录发放日期、发放方式以及实际发放的金额。
工资表模板的注意事项在使用餐饮店工资表模板时，需要注意以下事项：1.及时更新员工信息：员工的基本信息、工资项目和扣除项目可能会随着时间而变化，需要及时更新工资表模板。
2.确保准确性：填写工资表模板时，需要仔细核对各项信息的准确性，以确保工资计算的准确性。
3.保护隐私：工资表包含敏感信息，应妥善保护员工的隐私，只有授权人员才能访问和使用工资表。
餐饮工资制度表
餐饮工资制度表1. 薪资结构餐饮行业通常采用基本工资+绩效奖金的薪资结构，其中基本工资按技能等级和工作岗位区分，绩效奖金则通过餐厅业绩和员工工作表现综合考核得出。
2. 基本工资2.1 厨师•初级厨师：3000-4000元/月•中级厨师：4000-6000元/月•高级厨师：6000-8000元/月2.2 服务员•初级服务员：2500-3500元/月•中级服务员：3500-5000元/月•高级服务员：5000-8000元/月2.3 后厨辅助工•洗碗工：2000-2500元/月•厨房清洁工：2000-3000元/月•食材处理工：2500-3500元/月3. 绩效奖金3.1 餐厅业绩考核奖按照餐厅营业额的增长率，员工可获得不同的绩效奖金。
营业额增长率绩效奖金倍数<= 2% 02%-5% 0.55%-10% 110%-20% 2> 20% 33.2 员工综合表现考核奖员工加班、投诉率、顾客评价、工作积极性等综合考核得出的绩效奖金。
考核结果绩效奖金倍数差0合格0.5良好 1优秀 24. 福利待遇4.1 基本福利•社会保险：养老、医疗、失业、工伤、生育•公休假日：周末、法定节假日、带薪年假•节日福利：过年过节发放红包礼金4.2 补贴福利•餐补：员工每个工作日享有一定金额的就餐补贴•交通补贴：对于不住在附近或无法以公共交通工具到达的员工，公司提供一定的交通补贴•通讯费补贴：对于需要经常出差或与外部接触的员工，公司提供一定的通讯费补贴5. 结语以上是餐饮行业的薪资结构及福利待遇的基本情况，不同餐饮企业根据自身情况可能会有所不同。
希望你能够了解到具体的薪资情况之后，做出积极的职业规划，更好地融入餐饮行业。
大型餐饮行业完整工资表模板
餐损 小计 事假 病假 旷工 费
计费工 培 宿舍 资合计 小计 训 健康证 水电 其他 费 费 -
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加工及 配料中 心 合计
董事长：
总经理：
集团财务部：
店经理：
人力成本分析
餐饮集团有限公司
工资汇总表
单位名称 负责人
基本工资 序 号 部门 应 加 项 目 应 扣 项 目
长春二店 张玉环
工资所属期间 编制人
其他应扣项目
2011年3月份 李旭
其他项目 应发工资 小计 奖励 罚款 实发 工资
节 白 应付工 加 日 满 工龄 酒 补发 绩效 资 基本工资 班 加 勤 补助 工资 提 工资 奖金 费 班 奖 成 费 -
餐饮经营管理-工资 结 构 方 案 表
工资结构方案表[打印本页]作者: chinawood 时间: 2006-5-18 14:03 标题: 工资结构方案表工资结构方案表备注：1. 一线部门：营销部、餐饮部、房务部二线部门：办公室、财务部、采购部、工程部2. 职务说明：1) 主管级包括各部门主管、经理助理、大堂副理、销售经理、餐厅经理、主办会计。
2) 领班级包括各部门领班、销售代表、美工摄影、成控会计、总出纳、收入审计、明细帐会计、信贷会计、电脑维护员、兼职文员。
3. 新入店员工，试用期三个月，工资标准在500元/月以上的试用期工资按工资标准的80%执行，工资标准在500元/月以下的按照300元/月试用。
4. 清洁工、杂工、临时工及在校实习生的工资按300元执行，试用期三个月，转正后按400元/月执行。
工资管理方案为进一步完善酒店薪酬体系，提高酒店内部竞争力，根据酒店的经营管理方针，现制定出东方瑞景国人大酒店《工资管理暂行办法》如下：1. 酒店实行岗位工资制，即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别。
2. 酒店对员工工资实行动态管理，以岗位要求制订工资标准，以工作绩效体现工资差别，即根据员工个人表现和贡献可升可降。
3. 各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格享受所担任职务的最上线工资。
4. 工资构成：月工资总额=岗位工资+考核工资+相关补贴+绩效工资1) 岗位工资：是根据酒店各岗位的工作标准、岗位职责所设置，是员工的一项基本收入保障。
岗位工资=工资总额×60%2) 考核工资：根据酒店整体效益、部门绩效所设置，与员工的月度绩效、日常奖惩挂钩，发放额随各部门每月的绩效考核情况、人员岗位编制情况上下浮动。
考核工资=工资总额×40%3) 相关补贴：a) 夜班津贴：根据部门排班情况，凡正常排班情况下在24：00以后下班的夜班人员（含实习生），享受每天2元的夜班津贴。
餐饮业工资表格式优秀范本（2）
餐饮业工资表格式优秀范本(2)工资表格式功能介绍一个简单的工资表，通常包括九个管理项目：工号、职工姓名、基本工资、职务工资、福利费、住房基金、应发工资、个人所得税和实发工资。
格式是：单位：制表日期：姓名标准工资岗位津贴效益奖加班费工资合计水费电费房租费其它扣款医保住房公积金养失生险工会费扣款合计实发工资备注电子工资条优势1、能根据工资表自动生成电子工资条并且群发到员工的邮箱中。
2、能适应于各种工资表格式，适合各种软件，只需更改参数设置，而无需对原单位工资表大幅改动。
3、发送过程无需任何费用，同时节约纸张，大大节约财务人员时间。
4、发送及时准确，保密性好，纸质工资条如果需要保密则要专门的打印设备和纸张，而电子工资条直接发送到员工个人邮箱或手机中，天生保密性良好。
5、操作简单，上手容易，维护更容易。
6、内容丰富、可以插入图表图片，美观大方。
餐饮业用工合同范本编号____________餐饮业农民工劳动合同书甲方__________________________________经营地址______________________________乙方___________ 居民身份证号___________________出生日期_____年_____月_____日家庭住址_________________________________________邮政编码________________________户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.第一条本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止.其中试用期至_____年_____月_____日止.第二条乙方担任________________________岗位(工种)工作.乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位.甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定________________________________________________________________________第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查.甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品.第五条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法.乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理.第六条甲方采用以下____形式向乙方支付工资:(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资.(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为___________元第七条乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时。
6张绩效表直接拿去用，轻松调动餐厅员工积极性！
6张绩效表直接拿去用，轻松调动餐厅员工积极性！文 | 职业餐饮网陈美玲餐厅员工执行力差一直是困扰餐厅老板的一大难题，到底有什么办法可以长久地调动员工的工作积极性呢？什么样的薪酬绩效能让员工们都满意？这里有服务员、荤素配菜员、洗碗工等6个职位的薪酬绩效法，快快学起来吧！服务员薪酬绩效表服务员的绩效指标可以设置为个人服务营业额提成、服务桌数提成、撤台提成、指定菜品提成、全勤奖等。
一般餐厅服务员的基础工资都会定在2400-3000之间，如果服务员的工资是2600元/月，那就可以在这个基础工资里拿出1300元作为岗位津贴，剩下的1300元按重要性分到图中的五项标上。
也就是说服务员做这五项工作的时候都是有定价的，各项指标的产值+1300元的津贴=服务员的总工资。
1.服务员卖菜品，卖得越多赚得越多很多餐厅都会出现这样一个问题，当顾客落座之后，服务员递上菜单就走了，让顾客自己点菜。
那会造成一些顾客专挑便宜的菜点，尤其是对请客吃饭的人来讲，请客的人一般都好面子，如果有服务员在一边推荐，推荐一个两个嫌贵不点，四个五个还不点他也会不好意思。
所以说顾客点菜的时候服务员一定要在一旁讲解，推荐一些餐厅的火爆菜品（也是餐厅高毛利的菜品），荤素合理搭配，让顾客觉得有面子的同时还能提高餐厅的营业额。
2. 不分配服务员服务的桌数，让他们抢着干服务员的职责是：看好自己要服务的桌子，在自己负责的桌子之间来回走动，随时关注每桌客人的用餐情况，随时做好端茶倒水、撤空盘、调节火量等工作，或者是满足顾客的其他需求。
而端菜、结账，那是传菜生和前台收银做的工作，不需要服务员来做。
以前的餐厅，比方说餐厅里有30张桌子，5个服务员，餐厅管理人员会把桌子平均分给5个人，这样会导致大家只想管好自己所要看的桌子，谁也不会帮谁的局面。
现在，不给服务员分配桌数，谁能干就多干点，当大家都来抢着干的时候，就可以减少服务员数量，以前用5个服务员现在用4个就够了，对于餐厅来说节约了人工成本，对员工来说增加了收入。
酒店岗位工资等级表
酒店岗位工资等级表通常根据不同岗位的职责、工作内容和工作经验等因素进行划分。
以下是一个典型的酒店岗位工资等级表：
1. 实习生/助理
-无经验，协助完成基本工作任务
-薪资范围：2000-4000元/月
2. 前台接待/预订员
-负责接待客人、办理入住和退房手续、预订房间等
-薪资范围：3000-6000元/月
3. 客房服务员/清洁员
-负责客房清洁、整理床铺、更换床单等
-薪资范围：3000-5000元/月
4. 餐厅服务员/领班
-负责为客人提供餐饮服务、点菜、上菜等
-薪资范围：3500-6000元/月
5. 厨师/厨房助手
-负责烹饪菜品、切配食材、保持厨房卫生等
-薪资范围：4000-8000元/月
6. 销售/市场专员
-负责酒店产品的销售、推广和客户关系维护等
-薪资范围：4000-8000元/月
7. 人力资源/行政助理
-负责员工招聘、培训、福利管理等行政工作
-薪资范围：4500-7000元/月
8. 财务/会计
-负责酒店的财务管理、成本核算、报表编制等
-薪资范围：5000-8000元/月
9. 经理/主管
-负责部门的日常管理和团队建设，制定工作计划和目标等
-薪资范围：6000-12000元/月
10. 总经理/总监
-负责酒店的整体运营和管理，制定发展战略和政策等
-薪资范围：10000-30000元/月
以上薪资范围仅供参考，实际工资可能因地区、酒店品牌和个人能力等因素有所不同。