关于吃早餐的调查报告
关于早餐的调查报告
关于早餐的调查报告关于早餐的调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐作为一日三餐中的重要一餐，备受关注。
早餐不仅是提供能量和营养的重要来源，还与人们的身体健康和学习工作效率密切相关。
为了了解人们对早餐的态度和习惯，我们进行了一项调查。
1. 早餐的重要性调查结果显示，绝大多数受访者意识到早餐的重要性。
他们认为早餐是一天中最重要的一餐，能够为身体提供能量和营养，有助于保持健康和提高工作学习效率。
另外，有些受访者还提到早餐对于控制体重和预防慢性疾病具有积极意义。
2. 早餐的种类和偏好在早餐的种类和偏好方面，调查显示人们的选择多样化。
有些人喜欢传统的中式早餐，如包子、油条和豆浆；有些人则更倾向于西式早餐，如牛奶、面包和鸡蛋。
此外，一些人喜欢自制早餐，以确保食材的新鲜和卫生。
另外，还有一部分人选择早餐店或餐厅外卖作为早餐的选择。
3. 早餐的时间和频率调查结果显示，早餐的时间和频率存在一定的差异。
大部分受访者习惯在早上起床后立即进食早餐，以满足身体的能量需求。
然而，由于工作学习压力和时间安排的不合理，一些人可能会选择跳过早餐或者在上午吃一些零食代替早餐。
此外，周末和节假日，人们更倾向于享受一顿丰盛的早午餐。
4. 早餐的习惯和行为调查结果显示，大部分受访者具有良好的早餐习惯和行为。
他们会根据个人口味和需求合理安排早餐的种类和营养搭配。
此外，一些人还会注重早餐的摄入量，避免过度进食或者吃得过少。
另外，一些人会在早餐中增加水果和蔬菜的摄入量，以补充维生素和纤维。
5. 早餐与生活质量的关系调查结果显示，早餐与生活质量之间存在密切关系。
那些坚持吃早餐的人往往有更好的工作学习表现，精力充沛，情绪稳定。
而那些不吃早餐或者早餐不规律的人可能会出现注意力不集中、疲劳和消化不良等问题。
因此，养成良好的早餐习惯对于提高生活质量至关重要。
综上所述，早餐作为一日三餐中的重要一餐，对于保持健康和提高工作学习效率具有重要意义。
学校早餐调查报告早餐调查报告
学校早餐调查报告早餐调查报告早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了必要的能量和营养，帮助我们开始新的一天。
为了了解学校早餐的质量和满意度，我进行了一项学校早餐调查，并撰写了以下报告。
调查范围：我选择了本校30名学生代表，范围涵盖了高年级和低年级的学生，男生和女生。
调查内容：我收集了关于学生早餐偏好、对学校早餐的满意度以及对早餐质量的评价的问题。
调查结果：1.学生早餐偏好：调查结果显示，大多数学生喜欢吃简单的早餐，比如面包、牛奶、酸奶和水果。
他们对高糖分的食物如糕点和巧克力并不感兴趣，更偏爱健康和均衡的早餐。
2.对学校早餐的满意度：调查结果显示，大多数学生对学校早餐的满意度较低。
他们认为早餐的品种太单一，没有足够的选择。
此外，他们还对早餐的质量和味道表示不满。
3.对早餐质量的评价：调查结果显示，学生对早餐质量的评价普遍较低。
他们认为食物的味道不好，有些食物过于油腻或者口感不好。
他们还表示，早餐的份量不足，无法满足他们的需求。
有些学生还提到，有时候早餐的食材质量不好，比如水果过熟或者发霉。
改进建议：根据以上调查结果，我提出以下改进建议，以提高学校早餐的质量和满意度。
1.增加选择：学校应该增加早餐的品种，提供更多样化的选择，以满足学生不同的口味和偏好。
可以考虑引入新鲜的水果、蔬菜、冷凉饮品和各类谷物。
2.提高食物质量：学校应该注重食物的质量和味道。
食物应该新鲜、健康，并且在烹饪过程中尽量减少油脂的使用。
此外，食物的口感也应该得到重视，避免过于油腻或者口感不好的食物。
3.增加份量：学校早餐的份量应该足够，能够满足学生的需求。
不同年级的学生可能需要不同的营养摄入量，学校应该根据学生的年龄和需求合理调整早餐的份量。
4.提升食材质量：学校应该选择食材质量好的供应商，确保食材的新鲜和安全。
水果和蔬菜应该在成熟度适中的情况下供应，避免过熟或者发霉的情况。
综上所述，学校早餐调查结果显示学生对学校早餐的满意度较低，他们希望早餐有更多选择、更好的质量和口感，以及足够的份量。
早餐情况调查报告3篇
早餐情况调查报告3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如讲话致辞、报告体会、合同协议、策划方案、职业规划、规章制度、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as speeches, report experiences, contract agreements, planning plans, career planning, rules and regulations, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!早餐情况调查报告3篇下面是本店铺整理的早餐情况调查报告3篇(关于早餐的调研报告)，供大家赏析。
大学生早餐调研报告（通用6篇）
大学生早餐调研报告大学生早餐调研报告（通用6篇）我们眼下的社会，我们都不可避免地要接触到报告，报告具有双向沟通性的特点。
其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编整理的大学生早餐调研报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大学生早餐调研报告篇1一、调研目的随着人们生活节奏的不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。
大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显出来了其中就包括：大学生早餐问题。
早餐的重要性毋庸置疑，然而据相关资料表明，当代中国人经常不吃早餐。
在大学校园内，不吃早餐的大学生绝不是个例，大学生对于吃早餐及其重要性有怎样的看法和态度，此次将针对大学学生对此问题展开调研。
二、调研意义：据营养专家分析，早餐时一日中最重要的一餐。
身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习，这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。
如果不吃早餐将会带来很大的危害。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。
为了了解北工大实验学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因，并从此得出改善现状的办法。
让同学们重视早餐，从而促进大学生健康成长。
三、调研方法：(一)方法：1、对象界定：北工大实验学院和通州分校的在校学生2、样品框架：从在校大学生中抽取样品3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调研4、样本规模：50(二)资料收集方法：调研问卷形式，共发放50份，收回50份。
(三)局限性：由于资金缺乏、调研范围不广等各方面条件的制约，本次调研虽能反映一些问题，但代表性不强。
四、调研的主要内容：本次调研主要从以下几个方面开展：1、吃早餐的频率；2、早餐的种类搭配；3、吃早餐的时间；4、早餐的来源五、研究结论和建议：据统计数据可知，有60%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有58%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。
其实随着人们生活节奏的变快及生活质量的提高，现在绝大多数人都认识到吃早餐的重要性了，可是到吃的时候就马马虎虎了，无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的，这样的早餐营养质量如何呢?早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，早餐是一天中最重要的一顿饭。
关于小吃的调查报告(5篇)
关于小吃的调查报告（5篇）小吃的调查报告篇1一．早餐对于吃早餐这个问题，人们一向都是比拟重视的。
要不，也不会有“早上吃得好”这样的说法了。
但是，随着现代工作生活节奏的加快，早餐要兼顾“吃得好”和“吃得快”，其实并不是一件简单事。
越来越多的人们更青睐于将吃早餐的过程浓缩在上班赶路的过程里，以到达既饱肚又不铺张时间的目的。
回头客光临较多卫生存在隐患。
每天早晨，小区门口路边摊就开头了一天的劳碌。
小贩们叫卖着招呼客人，匆忙忙忙的行人有时会停下来买点早餐，但是在这里吃的大多是回头客。
一些居民经常会在上班前点一碗小馄饨或者拌面，也有夹上一副烧饼油条就走的。
这已成为许多人的习惯。
早上7点左右，正是路边小摊生意最好的时候。
我们看到，有卖煎饼果子的，有卖包子的，有卖豆腐脑的，但是最受消费者青睐的品种还数油条、馄饨、各式各样的稀粥和凉皮了。
这里的回头客许多，常常是人一来，小贩就打着招呼询问今日吃什么，一副很熟的样子。
这里的生意很好，9点不到的时候，稀粥就已经卖完了，凉皮也所剩无几，油条更是一捞起来就卖掉，馄饨也卖得差不多了。
虽然路边小摊的早餐是许多人每天的选择，但是在卫生方面却仍存在着隐患。
一眼望去，所用的工具都很脏的，碗筷也是不经过消毒的，小贩们更是用收完钱的手直接去拿油条和烧饼。
调查结果：人气指数：高；实惠指数：高；卫生指数：低；便利指数：中；客流集中时段：7：00－8：30综合评价：人气最旺，价格最实惠，但是卫生最难让人放心。
二．放学后下午4：30以后也是路边小吃火爆的时候，这时的消费者便是刚放学的中小学生了。
现在随着生活水平的提高，现在的中小学生的有了零花钱，而且并不少，有些同学就将这些钱用到吃东西上。
学生品尝较多卫生仍存在隐患。
我们看到，有卖各种各样的冰糖葫芦的，有卖炸串的，有卖麻辣串的，还有一些叫不上名字的小吃。
学生结伴走出校门，常常是一人请客，好多人在吃，有五角、一元的，还有四元、五元的。
调查结果：人气指数：高；实惠指数：中；卫生指数：低；便利指数：中；客流集中时段：4：30－6：30综合评价：人气最旺，价格一般，但是卫生最难让人放心。
关于小学生早餐问题的调查报告
关于小学生早餐问题的调查报告一、调查目的小学生是我们国家宝贵的未来，他们的健康成长离不开良好的营养供应。
然而，现实中存在着一些小学生早餐不均衡、不健康的问题。
本次调查旨在了解小学生早餐现状，揭示问题原因，并提出相关解决方案，以促进小学生的健康发展。
二、调查方法我们选择了某市小学作为调查对象，以问卷调查的方式进行数据收集。
共发放问卷200份，回收有效问卷182份，有效回收率为91%。
三、调查结果与分析1. 小学生早餐习惯根据调查数据显示，超过80%的小学生有早餐习惯，表明大部分小学生已经意识到早餐的重要性。
然而，仍有约20%的小学生存在不吃早餐的情况，这需要引起广泛关注。
进一步分析发现，不吃早餐的原因主要集中在早上没有胃口、时间不够、没有食欲等方面，这可能与小学生的作息时间不规律、管教疏忽等因素有关。
2. 小学生早餐内容调查结果显示，小学生早餐内容多样，主要包括面包、牛奶、鸡蛋、粥、水果等。
然而，令人担忧的是，有相当一部分小学生早餐内容单一，缺乏蔬菜和主食摄入。
这可能与家庭经济条件、家长对小学生营养需求的认识等因素有关。
另外，调查还发现部分小学生早餐中含有过多的零食、碳酸饮料等不健康食品，这需要引起家长和学校的重视。
3. 影响小学生早餐健康的因素调查显示，影响小学生早餐健康的因素主要包括家庭条件、学校环境和家长监管等方面。
家庭条件不佳、学校未提供合理的早餐选择、家长缺乏对小学生营养需求的认知等因素，都可能导致小学生早餐不健康。
而家长监管的重要性也得到认可，小学生拥有良好的家长监管更有可能拥有健康的早餐习惯。
四、解决方案针对小学生早餐问题，我们提出以下解决方案：1. 提高家庭营养意识：加强对家长的营养教育，提醒他们合理安排小学生早餐，引导其提供多样化、均衡的早餐食物。
2. 加强学校早餐供应：学校应提供丰富多样的早餐选择，包括主食、蔬菜、水果等，为小学生提供更全面的营养。
3. 打造良好的早餐环境：学校要创造积极向上的早餐环境，鼓励小学生养成健康的早餐习惯。
小学生吃早饭的情况报告
小学生吃早饭的情况报告摘要本报告旨在调查和分析小学生在各个年级的早饭情况，了解他们的饮食习惯和营养摄入情况。
通过数据统计和问卷调查，我们希望为优化小学生的早餐提供参考和建议。
背景早餐被认为是一天中最重要的一餐，能够为孩子提供所需的能量和营养。
然而，许多小学生由于种种原因，都存在着早餐摄入不均衡或不足的问题。
了解小学生的早餐情况，能够帮助学校、家长和社会提供更好的支持和指导。
方法我们在城市中的几所小学进行了数据收集和问卷调查。
共计收集了1200份问卷和早餐记录。
问卷内容包括学生的年级、早餐种类、食用时间和饱腹感等。
通过统计学方法和数据分析软件，我们对收集到的数据进行了处理和分析。
结果早餐种类根据数据统计，小学生的早餐种类主要分为以下几类：1. 主食类：包括米饭、面条、馒头等。
2. 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等。
3. 奶类：包括牛奶、豆浆、酸奶等。
4. 水果类：如苹果、香蕉、橙子等。
5. 面包类：如面包、饼干等。
食用时间通过问卷调查，我们了解到小学生的早餐食用时间主要分布在以下几个时间段：1. 6:00-7:00之间：这个时间段有大部分小学生在早餐开始吃。
2. 7:00-8:00之间：这个时间段有少部分小学生在早餐开始吃。
3. 8:00以后：这个时间段已经没有小学生在吃早餐。
饱腹感我们通过收集的问卷数据，了解到小学生的饱腹感主要分为以下几种级别：1. 饱腹：学生觉得吃完早餐感到非常饱腹，不再感到饥饿。
2. 一般：学生吃完早餐后感到饱腹，但随着时间的推移会感到些许饥饿。
3. 不饱：学生吃完早餐后感到不饱，仍然感到饥饿。
分析与讨论从统计数据中我们可以得出以下几个结论：1. 主食类和奶类是小学生早餐中的主要组成部分，但蔬菜和蛋类的摄入较少。
2. 大部分小学生选择在6:00-7:00之间开始吃早餐，这符合早上家长准备时间和学校上课时间的安排。
3. 有部分小学生报告称早餐吃完后仍然感到不饱，这可能与早餐种类和份量的选择有关。
关于学生早餐的调查报告6篇
关于学生早餐的调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、报告大全、心得体会、规章制度、合同协议、条据文书、事迹材料、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, comprehensive reports, reflections, rules and regulations, contract agreements, legal documents, historical materials, teaching materials, comprehensive essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!关于学生早餐的调查报告6篇调查报告的受众可以是决策者、研究人员、相关专业人士或一般公众，因此语言要清晰易懂，调查报告通常需要经过审阅和评审程序，以确保质量和可信度，本店铺今天就为您带来了关于学生早餐的调查报告6篇，相信一定会对你有所帮助。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关于吃早餐的调查报告篇一：关于早餐情况调查报告社会调查报告题目：院别：专业：班级：姓名：学号：指导教师：关于早餐情况调查报告一、目的当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。
特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。
但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。
这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。
二、方法1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90％以上为25-35岁的职业女性。
其中收回问卷100份，有效问卷为100份。
2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。
三、调查分析1．调查早餐情况调查问卷统计问题1、你吃早餐吗？统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.经常吃（18%）问题2、你的早餐一般在哪里吃？统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选）统计：A.牛奶（39%） B.鸡蛋（16%） C.面包蛋糕（32%）D.馒头（20%） E.粥（62%） F.米饭（8%） G.其它（17%）问题4、你的早餐花费？统计：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%）问题5、你不吃早餐的原因？统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%）问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？统计：A.是（97%） B.否（3%）问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）统计：A.生长发育（41%）B.学习工作（49%）C.营养摄入（74%）D.其它（16%）问题8、你对早餐有什么要求？（多选）统计：A.营养丰富（53%） B.干净卫生（62%） C.口感良好（32%）D.方便快捷（37%）E.没要求（3%）2．分析我国长期以来就有轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。
营养食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用，特别是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要影响。
随着科学的发展，人们对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发现：⑴近65％的人天天吃早餐在这次调查中，可以欣喜的发现，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17％，天天吃早餐的占到了65％，经常吃早餐的占到了18％，这是一个很值得高兴的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对自身健康的关爱越来越受到重视。
⑵不吃早餐的原因从调查中能发现74％的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6％，怕麻烦的占4％，还有16％的人认为无所谓。
那么早餐真的吃不吃都无所谓呢？世界著名营养学家M·雷恩博士认为：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。
”长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必然会直接影响身体生长和智力发育。
⑶早餐的质量在调查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人经常吃早餐，那么他们的早餐质量怎么样呢？根据统计，我们可以发现：62％的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39％，吃鸡蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，馒头占20％，最后是米饭。
以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离，质量不是很高。
早餐的质量一定要好，这样人们才有充沛精力去学习、工作。
专家观点：最好的早餐≈“粮谷类食物＋蛋奶”据有关专家的研究表明：早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。
由此说明，早餐对于人的重要性，尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。
⑷早餐的花费调查显示，人们对于早餐的花费一般都很节约，花费在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。
早餐在一日三餐中是非常重要的。
对早餐的节约，甚至不吃早餐省钱的做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成伤害，不利于身体健康。
早餐的花费要根据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。
⑷应该吃什么样的早餐在调查中，认为早餐应该营养丰富的占53％，干净卫生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，还有3％的人认为无所谓。
从这些数据中我们发现，当代人对早餐更注重营养和卫生，这是一个很值得高兴的现象。
这次调查我们还发现有59％的人在家里用早餐，21％的在小吃店用早餐，只有7％的人在路边摊用早餐，路边摊一般都卫生状况令人担忧。
四、建议通过以上的调查和分析可以知道，“早餐问题”已经引起越来越多的人的重视，为了改变人们“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式，提倡科学饮食，我们提出以下几点建议：1、改善个人习惯⑴保证充足的睡眠。
睡眠有问题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间；另一方面影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。
⑵有意识地挑选营养丰富且卫生的食品食用。
⑶加强对早餐问题的认识，有意识的逐步改善自己不良的饮食习惯。
⑷向身边的人们宣传食用早餐的必要性，同时可以动员他们一起重视“早餐问题”。
2、注重科学早餐⑴时间要最佳。
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。
如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
⑵早餐前应先喝水。
人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。
如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。
⑶热量供给要适当。
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。
其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。
且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
⑷烹调制作要讲究。
既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
⑸酸碱食物不可偏废。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。
因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
篇二：大学生吃早餐现状分析调查报告北工大实验学院大学生吃早餐现状调查分析报告一、调查目的学号： 11622101 所学专业：国际经济与贸易姓名：张萌时间：XX年11月30日随着人们生活节奏的不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。
大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括：大学生早餐问题。
早餐的重要性毋庸置疑，然而据相关资料表明，当代中国人经常不吃早餐。
在大学校园内，不吃早餐的大学生绝不是个例，大学生对于吃早餐及其重要性有怎样的看法和态度，此次将针对大学学生对此问题展开调查。
二、调查意义：据营养专家分析，早餐时一日中最重要的一餐。
身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习，这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。
如果不吃早餐将会带来很大的危害。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。
为了了解北工大实验学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因，并从此得出改善现状的办法。
让同学们重视早餐，从而促进大学生健康成长。
三、调查方法：（一）方法：1、对象界定：北工大实验学院和通州分校的在校学生 2、样品框架：从在校大学生中抽取样品 3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调查 4、样本规模：50（二）资料收集方法：调查问卷形式，共发放 50份，收回 50 份。
（三）局限性：由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽能反映一些问题，但代表性不强。
四、调查的主要内容：本次调查主要从以下几个方面开展：1、吃早餐的频率；2、早餐的种类搭配；3、吃早餐的时间；4、早餐的来源五、调查问卷：1，你认为一天三餐中最重要的是哪一餐？ A早餐 B午餐 C晚餐 2，你每天都会按时吃早餐吗？ A会（接3） B 不会（接4） 3，你一般几点吃早餐?A6:00--7:00B7:00--8:00 C8:00--9:00 D9:00--10:00 4,你一般是因为什么而不吃早餐？A睡得太晚B不合胃口C懒得去D觉得没必要E减肥 F 其它 5，你是否了解不吃早餐的危害? A非常清楚B大概了解C不了解 6，你的早餐一般吃什么？A饭类 B面类C面包D油条+豆浆 E粥类F其它 7，你一般花多少时间吃早餐？A5分钟内B5--10分钟C10--20分钟D20分钟以上 8，你更注重早餐的A口味B营养C价格D卫生 9，你知道怎样的早餐才算有营养么？ A非常清楚 B大概了解 C不了解 10，你一般是自己做早餐还是在外面买？ A自己做B外面买六、数据分析：七、研究结论和建议：据统计数据可知，有60%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有58%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。
其实随着人们生活节奏的变快及生活质量的提高，现在绝大多数人都认识到吃早餐的重要性了,可是到吃的时候就马马虎虎了,无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的,这样的早餐营养质量如何呢?早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，早餐是一天中最重要的一顿饭。
尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习及保持精神的重要保障。
总而言之，吃健康的早餐不仅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而无一害的好事，我们又何乐而不为，苦苦亏待了自己呢？忙碌也好，减肥也罢，都不应成为我们忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我们才能有力气去开始美好的一天。
作为一名大学生，八九点钟的太阳，我们需要足够的能量去挥动我们对生活的热情。
早餐的营养质量对我们的健康非常重要,因为大脑能够利用的唯一能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,会使人的血糖水平降低,某些营养素的供应也会不足,从而导致大脑的兴奋度降低,不能及时为神经系统正常工作提供充足的物质能量。