食堂文明服务公约
食堂用餐时间公约制度范本

食堂用餐时间公约制度范本第一条总则为加强食堂用餐管理,保障员工用餐秩序和质量,根据我国相关法律法规和公司实际情况,制定本公约制度。
本公约制度适用于公司食堂所有用餐人员。
第二条用餐时间1. 早餐时间:07:00—07:302. 午餐时间:12:00—12:303. 晚餐时间:18:00—18:30用餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决用餐问题。
如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知食堂,以便食堂做好相应准备。
第三条用餐秩序1. 用餐人员应自觉遵守食堂用餐秩序,按照先后次序排队打饭、打菜。
2. 打饭、打菜时应保持安静,不得争先恐后、推敲盆喧哗。
3. 用餐时要有良好的姿态,不得挥动筷子、勺子、叉子防碍邻桌。
4. 用餐时不得高声喧哗,碗、筷、勺不得故作撞击声。
第四条用餐环境1. 用餐人员应自觉维护食堂用餐环境,爱护公物、餐具。
2. 用餐结束后,应将残羹倒入垃圾桶内,同时将餐具放到指定位置。
3. 禁止在食堂内吸烟、随地吐痰、乱扔杂物。
第五条特殊情况下用餐规定1. 各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,应提前通知食堂。
2. 临时加班人员需在规定时间内用餐,如有特殊情况,可提前通知食堂。
3. 特殊节日或特殊情况,食堂可调整用餐时间,并提前通知用餐人员。
第六条违规处理1. 违反本公约制度的行为,将由食堂管理人员进行劝阻和制止。
2. 对不听劝阻、严重扰乱食堂用餐秩序的人员,将交由公司相关部门处理。
第七条公约修订本公约制度如有未尽事宜,可根据实际情况予以修订。
修订后的公约需经食堂管理方和用餐人员代表共同通过。
第八条公约生效本公约自发布之日起生效,适用于所有公司食堂用餐人员。
第九条其他本公约制度解释权归公司食堂管理方所有。
如有争议,双方可协商解决。
注:本公约制度仅供参考,具体内容可根据公司实际情况进行调整和完善。
文明用餐公约

文明用餐公约文明用餐公约随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,饮食文化也越来越多元化。
然而,在享受美食的同时,我们也应该注意到文明用餐的重要性。
为了营造一个和谐、有序、文明的用餐环境,许多单位、学校、社区都制定了相应的文明用餐公约。
本文将从以下几个方面介绍文明用餐公约。
一、什么是文明用餐公约文明用餐公约是指规范人们在各种场合下(如单位食堂、学校食堂、家庭聚餐等)吃饭时应遵守的行为准则和规范。
它通常包括以下内容:1. 遵守基本礼仪:如排队取餐,不随意插队;就座时注意礼让,不占用他人座位等。
2. 讲究卫生:如保持口腔清洁,勿大声喧哗;不在桌上乱放物品等。
3. 合理搭配菜肴:如适量搭配荤素搭配;不浪费食物等。
4. 保护环境:如不乱扔餐具,不随意涂鸦等。
二、文明用餐公约的意义1. 营造和谐氛围文明用餐公约可以引导人们遵守基本礼仪,让人们在用餐时更加有序、安静,减少了嘈杂声,营造了一个和谐的氛围。
2. 促进健康生活方式文明用餐公约可以引导人们合理搭配菜肴,适量进食,减少浪费食物。
这样不仅可以保证身体健康,还能节约资源。
3. 保护环境文明用餐公约可以引导人们保护环境,减少浪费食物和餐具。
这样既能保护环境,也能提高资源利用效率。
三、如何制定文明用餐公约1. 参考相关法律法规制定文明用餐公约时应参考相关法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等。
2. 考虑实际情况制定文明用餐公约时应考虑实际情况,如人员数量、用餐时间、用餐场所等。
公约要具体、可行,不应过于苛刻。
3. 宣传教育制定文明用餐公约后,应及时宣传教育,让人们了解公约内容和意义,并引导大家自觉遵守。
四、如何执行文明用餐公约1. 建立监督机制建立监督机制,对违反文明用餐公约的行为进行惩罚或批评教育。
2. 引导大家自觉遵守通过宣传教育等方式引导大家自觉遵守文明用餐公约,形成良好的风气。
3. 加强管理对于违反文明用餐公约的单位或个人,应加强管理,并及时纠正不当行为。
学校文明就餐公约制度

一、前言为了营造一个文明、和谐、健康的就餐环境,培养学生良好的就餐习惯,提高我校学生的综合素质,特制定本公约制度。
二、公约宗旨1. 倡导文明就餐,树立良好校园风气。
2. 培养学生良好的道德品质,增强团队协作精神。
3. 提高学生自我管理能力,营造和谐校园氛围。
三、公约内容1. 就餐礼仪(1)进入食堂,主动排队,依次就餐。
(2)用餐时,保持桌面整洁,不乱扔垃圾。
(3)用餐过程中,不高声喧哗,不大声说话,尊重他人。
(4)用餐结束后,主动将餐具放回指定位置,保持食堂卫生。
2. 食品安全(1)不购买、不食用过期、变质、假冒伪劣食品。
(2)合理搭配膳食,注重营养均衡。
(3)餐前洗手,防止病从口入。
(4)如有食物中毒现象,立即向食堂管理人员报告。
3. 节约意识(1)根据自身需求购买食物,避免浪费。
(2)倡导“光盘行动”,减少食物残渣。
(3)不随意丢弃食物,珍惜每一粒粮食。
4. 团队协作(1)用餐时,互相谦让,尊重他人需求。
(2)主动帮助他人,共同维护就餐秩序。
(3)关心困难同学,共同营造和谐氛围。
四、公约执行与监督1. 学校成立文明就餐监督小组,负责公约制度的执行与监督。
2. 各班级设立文明就餐志愿者,协助监督小组开展工作。
3. 对违反公约制度的行为,进行批评教育,情节严重者,给予相应处罚。
4. 定期开展文明就餐评比活动,表彰先进,鞭策后进。
五、结语文明就餐,从我做起。
让我们共同遵守学校文明就餐公约制度,携手共创美好校园,为我国社会主义精神文明建设贡献力量。
XXXX文明服务公约

XXXX文明服务公约
第一条按规定的时间就餐(早餐XXXX;午餐XXXX;晚餐XXXX;夜间就餐XXXX),严禁提前就餐,因集体活动提前或延迟就餐时间的,需提前与食堂管理人员联系,以便做好协调。
第二条在食堂就餐时,养成自觉排队的良好习惯,自觉维护就餐秩序,不喧闹,不争吵,不拥挤,不插队,做到文明就餐。
第三条保持食堂环境卫生,做到光盘行动,节约粮食,保证就餐环境干净、整洁。
第四条树立节约光荣、浪费可耻的意识。
吃多少取多少,一次不够可多次取食,严禁取食过多食用不了造成浪费,严禁将剩菜剩饭、餐具及其他食堂用品带出食堂。
第五条创建团队意识,顾及他人就餐,对饭菜不挑拣,多种菜品合理取用。
第六条对食堂供应的即做即食的菜品,可多次取食,严禁一次性大量取用,造成后面排队者长时间的等待。
第七条以上管理办法,由食堂管理人员和工作人员监督实施,如有职工浪费饭菜超过50克,给予一次50元罚款。
公司食堂管理规定(五篇)

公司食堂管理规定为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境:特制定本制度。
一、厨房之管理l.厨工守则,卫生条例2.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
3.工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
4.工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。
5.严格按照食品卫生要求去操作.防止食物中毒。
6.洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
7.下作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
8.整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
9.每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
二、管理制度1.厨房所有物品都必须呈报行政部门指定人员采购:正常消耗物品由行政部门定期发放。
2厨房所购回食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。
3.任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
4.餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
5.餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时,需及时查明原因并追究责任人。
三、员工用餐公约1.就餐一律在餐厅进行,其他任何地方不得烹煮食物。
2.严格按照餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:早餐:07:40--08:10中餐:11:30--12:30晚餐:17:00--17:30具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
3.员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员管理。
不准插队,一人打多份。
4就餐时要一有良好的姿态不得挥动筷、匙妨碍邻桌。
5就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。
6.果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。
用餐完毕须各自倒置指定桶类。
7.力行勤俭节约,食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。
8.餐厅内禁止吸烟。
公司食堂管理规定(二)通常包括以下内容:1. 食堂开放时间:规定公司食堂的开放时间,包括早餐、午餐和晚餐的时间段。
2. 食堂使用范围:规定员工可以使用食堂的范围,一般是限制在公司内部员工。
中学生文明就餐公约

中学生文明就餐公约为了营造和谐、文明的就餐环境,提高学生的文明素质,加强学生的自我约束意识,我们共同制定以下中学生文明就餐公约。
第一条:遵守就餐时间,不早退,不迟到。
准时走入食堂就餐,不进行无关活动,不随地乱扔东西。
就餐结束后,及时离开食堂。
第二条:排队有序,不拥挤推搡。
经过明天校区食堂,学生要排队有序,按照所吃饭的窗口先后顺序有序排队。
不因个人原因推搡他人,不插队,不加塞。
第三条:饭菜用餐有序,不浪费粮食。
就餐时,饭菜用餐有序,不浪费粮食。
学生应根据自己的饭量,合理取用食材,自助取餐请文明从容,不争抢菜品。
第四条:饭菜共享,不霸占餐桌。
分桌就餐,学生要与他人共同分享饭菜,不霸占餐桌,不占用他人用餐空间。
就餐完毕后,自觉清理卫生,保持餐桌整洁。
第五条:文明用餐,不吐痰随地扔垃圾。
就餐时,学生应保持文明礼貌,不大声喧哗,不乱扔食物,不将饭菜倒在桌面或地上,不吐痰,不吹鼻涕。
将垃圾放入指定垃圾桶。
第六条:文明待人,不欺负他人。
就餐过程中,学生应文明待人,不欺负他人,不打闹、扰乱他人用餐。
若有不满或矛盾,应冷静处理,积极沟通解决。
第七条:文明餐桌交谈,不传播负面信息。
学生在就餐时,可以适度交流,但不得传播负面信息,不讨论敏感话题,维护和谐愉快的就餐氛围。
第八条:文明用餐,不随意外带食物。
学生就餐时,应当在食堂用餐,不得擅自将食物外带;外带的饭菜应在食堂安排的外带包装袋中,不得将食物随意塞入口袋或书包。
第九条:珍惜食材,不浪费食物。
学生应珍惜食材,不浪费食物,合理安排自己的饭菜摄入量。
不将饭菜大量剩余留在餐桌或扔进垃圾桶,应当养成良好的餐食节约习惯。
第十条:遵守食堂管理规定,服从工作人员指挥。
学生应遵守食堂管理规定,服从工作人员的管理、指挥和服务。
不擅自进入食堂后厨,不扰乱食堂工作秩序。
我们作为学生,应当自觉遵守中学生文明就餐公约,共同营造和谐、文明的就餐环境。
只有在文明待人、文明用餐的基础上,我们才能提高自身的素质,争做公民道德模范,为社会主义精神文明建设贡献自己的力量。
食堂文明服务公约

食堂文明服务公约1.讲文明、讲礼貌、对内不搞特殊化,对就餐者一视同仁,热情周到。
2.工作讲究效率,做到准时开饭,热饭、热菜。
3.关心照顾病号,尊重少数民族饮食风俗习惯,给单身职工做生日饭,搞好节假日伙食调剂。
4.每月召开一次伙委会,主动征求就餐者意见,解决就餐职工提出的合理要求。
5.绝对多数就餐群众对食堂服务态度好。
就餐制度1.凡在食堂就餐人员,必须遵守食堂的各项规章制度。
2.食堂就餐人员一律在窗口买饭,不准非工作人员进入操作间。
3.在食堂就餐的全体人员一律不准将食堂的一切用品用具带出食堂。
4.就餐人员应保持餐厅的卫生,不准随地吐痰和乱扔脏物。
5.就餐人员,就餐时应吃多少,买多少,以免浪费。
6.就餐人员对食堂有意见可以正面提出,不得无理取闹。
厨机具管理制度1.食堂在用的炊事机械设备要登记造册,有运转记录,并有专人负责。
2.坚持对设备定期检查维修,使设备处于完好状态,不带病工作,确保安全。
3.在用设备必须按要求使用,不准随意拆卸,随便借用。
4.要做到设备摆放整齐,保持清洁卫生。
食堂防蝇灭鼠制度1.有专门的工作人员负责防蝇灭鼠。
2.定期投药,做到彻底。
3.必须有防蝇工具和喷雾器。
4.彻底消灭蝇、鼠孳生地。
5.防蝇、灭鼠工作要定期检查,与奖金挂钩,奖罚分明。
6.食品库设有鼠箱和捕鼠器。
食堂留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样;2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中;3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人;5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内;6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查;7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉;食堂库房管理制度1.库房存放食品须堆放有序,保证先进先出,要求隔墙离地存放,与室外不能有相通的洞。
文明就餐公约

文明就餐公约中华饮食,源远流长。
食堂是学校文明的窗口,为增强学生的文明意识,维护学生切身利益,养成良好的饮食礼仪习惯,共同创建优美舒适的就餐环境,特制定本公约,望大家共同遵守。
1、按时到学校指定的地点文明就餐,做到定桌、定位、定人,服从执勤人员的管理。
2、排队按规定路线进入餐厅,不得插队、拥挤、追跑、起哄、大声喧哗、乱敲碗筷,自觉遵守和维护就餐秩序。
就餐结束后,按指定路线排纵队返回。
3、提倡用手势对话,反对粗野行为。
盛饭菜时,同学之间应互相谦让,不得争抢。
4、讲究卫生,不准在餐厅内随地吐痰,不得将菜汤、稀饭乱泼乱倒,不得将馒头、包子皮、包子馅乱扔乱放。
5、饮食有度,不暴饮暴食,不造成米饭菜肴的浪费,营养求全,不挑食,不偏食,不准把饭菜带出餐厅。
6、取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去。
用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。
用餐期间,不要敲敲打打,比比划划,不要离开座位,四处走动。
7、厉行节约,计划用餐。
根据个人需要,盛饭盛菜要适量,不得将所盛饭菜剩下,杜绝浪费。
8、爱护餐厅内一切设施,碗勺、板凳要轻拿轻放,不蹬踏桌凳,不乱涂,不乱刻,不乱调乱动餐厅的设施,维护公共卫生安全。
9、就餐人员与食堂工作人员互相尊重,团结友爱,要尊重饮事人员的劳动,支持他们的工作。
对生活方面的意见应有组织地反映,不得与食堂师傅发生纠纷。
“播种的是习惯,收获的是品格”,文明用餐是个人素质的体现,让我们以养成良好的社会公德,树立当代小学生良好形象为目标,为共同营造一个文明有序的就餐环境而努力!请同学们从我做起,从现在做起,用自己的实际行动为我校建设现代教育改革示范学校做出贡献!二0一四年九月一日。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
食堂文明服务公约
1.讲文明、讲礼貌、对内不搞特殊化,对就餐者一视同仁,热情周到。
2.工作讲究效率,做到准时开饭,热饭、热菜。
3.关心照顾病号,尊重少数民族饮食风俗习惯,给单身职工做生日饭,搞好节假日伙食调剂。
4.每月召开一次伙委会,主动征求就餐者意见,解决就餐职工提出的合理要求。
5.绝对多数就餐群众对食堂服务态度好。
就餐制度
1.凡在食堂就餐人员,必须遵守食堂的各项规章制度。
2.食堂就餐人员一律在窗口买饭,不准非工作人员进入操作间。
3.在食堂就餐的全体人员一律不准将食堂的一切用品用具带出食堂。
4.就餐人员应保持餐厅的卫生,不准随地吐痰和乱扔脏物。
5.就餐人员,就餐时应吃多少,买多少,以免浪费。
6.就餐人员对食堂有意见可以正面提出,不得无理取闹。
厨机具管理制度
1.食堂在用的炊事机械设备要登记造册,有运转记录,并有专人负责。
2.坚持对设备定期检查维修,使设备处于完好状态,不带病工作,确保安全。
3.在用设备必须按要求使用,不准随意拆卸,随便借用。
4.要做到设备摆放整齐,保持清洁卫生。
食堂防蝇灭鼠制度
1.有专门的工作人员负责防蝇灭鼠。
2.定期投药,做到彻底。
3.必须有防蝇工具和喷雾器。
4.彻底消灭蝇、鼠孳生地。
5.防蝇、灭鼠工作要定期检查,与奖金挂钩,奖罚分明。
6.食品库设有鼠箱和捕鼠器。
食堂留样制度
1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样;
2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中;
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人;
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内;
6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查;
7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉;
食堂库房管理制度
1.库房存放食品须堆放有序,保证先进先出,要求隔墙离地存放,与室外不能有相通的洞。
2.及时有效的做好三防工作(防潮、防水、防蝇)。
3.库中物品摆放不靠墙,保持良好的通风,随吃随买,存放不过多,当周吃当周用。
具体保管要求如下:
米:根据大米发热较快的特性,必须加强检查,注意粮堆内湿度的变化;不用高温烘烤,不干燥过度;防治米的虫害,加强运输工具、仓库的消毒处理。
面:保持干燥,水分控制在12%以下;面粉袋要井字形堆置;做好防虫;搞好环境卫生,保持袋具清洁卫生,做好防尘、防鼠工作。
油:储存要有专用的油桶,密封储存;储存时温湿度要适宜,通风良好;储存的容器定期洗刷。
4.库房、粗加工间及烹饪间要分开。
食堂卫生管理制度
1.认真贯彻执行食品卫生法和上级有关规定。
2.上岗人员必须穿工作服,戴工作帽,工作期间做到衣帽整洁,饭前便后洗手,上厕所不穿工作服,不在操作间吸烟、吐痰。
3.炊管人员每年体检一次,患有传染性疾病者必须调离食品工作岗位,无健康证者不得上岗。
4.从食品加工销售严格执行食品卫生“五四”制,严防食物中毒。
5.保持内外卫生清洁,做到窗明几净,桌面无尘,用具发光,木见本色,室外三十米内无垃圾,无污染源。
从业人员个人卫生与健康的要求
1.从业人员应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参加食品生产。
2.从业人员上岗前,要先经过卫生培训教育,方可上岗。
3.上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。
4.进伙房前,必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。
5.直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯,项链、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间。
6.手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后,都必须把双手洗净才能进行工作。
7.上班前不许酗酒,工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
8.操作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
9.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。
10.生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。
11.进入生产加工车间的其他人员(包括参规人员)均应遵守本规范的规定。