服务营销6
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
诊所C
价格185美元 就在你工作单位旁边 下次预约要1天后 工作时间:周一——六, 8:00——20:00 可提前预约,等待时间 15分钟内。
二、服务定价的三个基础
定价策略
成本
竞争
给顾客带来价值
基于成本的定价
服务成本相对于实体产品比较难以界定 服务行业的成本特征:固定成本远比变动成本高,为了能 够提供一定水平的服务,服务企业、机构必须购臵昂贵的 服务设备,服务场所的建筑、装修;而且服务场所往往地 处旺区,级差地租极高;这些都需要巨额投入,这些投入 还将引起可观的融资成本。 设备和建筑并非一劳永逸,它们需要周期性的更新。 服务企业的固定成本还包括一些高级技师(厨师、技师、 设计师)和高级管理人员的高额薪水。 固定成本分摊是服务价格的主要构成部分。
例:酒店的成本构成
固定成本
建筑与设施的折扣(自有) 建筑和设施的租金(租用) 还贷 (本金+利息) 固定人员的酬金 食品材料消耗 易耗品的消耗 水电的消耗 员工的加班费
变动成本
准变动成本
因此,服务企业很难压缩成本。 成本压缩可能造成服务质量的大幅度下降,后果 难以设想。
基于价值的定价
定价需要根据消费者的感知价值 理解净值 理解:各人的定义感知不同; 净值:价值与成本之比 管理感知价值 对感知价值管理的必要性; 营销人员需要作必要的说明 感知成本是确定感知价值的基础
竞争定价
特定区域内同性质企业的竞争是必然的,顾客将选择价格 更低的企业。博弈论的站位理论告诉我们店铺扎堆是必然 的。 价格竞争加剧的可能原因: 竞争者数量增加;替代品增加;竞争者或替代品分布更加 广泛;产能过剩 价格竞争减弱的情况: 竞争性产品非价格成本较高 人际关系因素(关系营销的兴起) 转换成本较高 特定时间/地点选择减少
三、服务定价方法和技巧
定价方法(零售价)
1、成本加成定价法 单价=总成本×(1+加成率) / 预计销售量 =单位成本×(1+加成率)
例、某家酒店拥有200个房间,每年的固定折旧费为500万元,所有固定员工的年工资 为150万元,销售固定费用和其他固定成本费用150万元;每间客房出租一天的可变费 用为30元,出租率为60%,试运用成本加成定价法(加成率35%)为该酒店定价。 固定成本=500+150+150(万元)=800万 变动成本=30×200×365×60%=131.49(万元) 单位全部成本=(变动成本+固定成本)/房间间天数(承担的成本) =(8000000+ 1314900) / 200*365*60%=9314900÷43800=212.66(元) =30+8000 000/200*365*60% =30+182.65=212.66(元) 客房平均单价=单位成本/(1-加成率)=212.65/(1-0.35)=327.15元 客房平均单价=单位成本×(1+加成率)=212.65×1.35=287.07元
2、目标利润定价法
收集固定成本总额、单位平均变动成本后加上目标利润的因素来用财 务管理的公式计算而得 。这种方法是建立在盈亏分析的基础上的 上例题 该酒店的保本价格=单位变动成本+单位固定成本 =30+8000 000/200*365*60% =30+182.65=212.65(元)
假设该酒店目标利润为500万元: 目标客房(平均)单价=可变成本+(总固定成本+目标利润)/销售间数 =30+(8 000 000+5 000 000)/200*365*60% =30+296.8=326.80(元)
立企业形象的杠杆,还是质量感觉的体现,同时也对其他营销组合要 素发生影响。
各种服务企业运用不同的术语描述其制定的价格。服务收取的
是费用,而不是销售产品的价格。
交通运输业收取的是“——” 电讯业收取的是“——” 学校收取的是“——” 经纪人获得的是“——” 旅游景点收取的是“——” 咨询业获得的是“——” 医院收取的是“——” 保险公司取得的是“——”
服务定价技巧 1.互补定价 两步定价:例如:固定电话的座机费(月租+超时)、景 区收费(门票+参观费) 固定费用+变动成本 俘获定价:例如:数字电视公司免费为用户安装设备 免 费+必须的后续费用 牺牲定价:例如:酒吧的特价啤酒 低价+高价
2.折扣定价:现金折扣、数量折扣、季节折扣 3、结果导向定价 按照效果付费。 例如:托福培训、广告代理商、律师、减肥等。 4、声望定价: 某种能体现身份、地位服务的定价 各种俱乐部、会所
5、差别定价 时间差异:电影票星期二有半价、电信公司深夜时段通话 优惠、旅游淡季价格便宜 地点差异:火车票铺位从上往下提价、演唱会门票越靠前 越贵 顾客支付能力差异:旅游景点有学生票、军官票、导游票 等 差别定价可能带来的问题: 1.顾客可能延缓购买,直到差别价格的实施; 如电影票、 电话; 2.认为差别定价的服务属于“折扣价格”,是一种例行服 务; 如没有学生票的公园会很奇怪。
一、服务定价的特性
1.顾客对服务持有不准确或有限的参考价格。
给出一张哇哈哈矿泉水图,让学生说出价格; 给出一张发型图,让学生猜测价格; 比较:为什么矿泉水能说出价格,发型说不出? 如果你能根据记忆回答出服务的大致价格,那么这个 价格就是你对这项服务的“参考价格”。 参考价格是存在于记忆中的良好服务的价位,它由以 下几个价格组成:上一次所付的价格、经常付出的价格, 或顾客对所有类似服务所付价格的平均价格。
问题: 请判断该美容院分别使用了哪些定价策略? 早上做护理可享受相关折扣,中午和晚上则全价。差别化定价 美容院为增加客源而提供实惠或免费护理项目 (如免费修眉、2元美 甲) 牺牲定价 会员卡预存1000元,享受护理项目9折优惠; 预存2000元,享受护理 项目8折优惠。 折扣定价 如果要为美容院的减肥项目使用“结果导向定价法”,该怎么做? 例如:不违反餐饮规则,无效退款;减10斤1000元、减5斤500元;
2.价格是服务质量的关键信号。(悖论)(一分钱、一分 货) 1)服务质量的其他线索得到的难易程度;(在缺乏服务 产品信息情况下,如发型效果好不好,持久性如何等。) 2)服务中包含信誉服务,价格是质量的代替物。 如:“完美”是市内知名的发型设计中心,顾客不会以价 格来衡量它的服务质量优劣; “都市美”是新开业的发型设计中心,除了外在装修,顾 客对它一概不了解,不知道里面有什么名师与否,只能相 信价格是最好衡量服务质量优劣的指标。
国际金融租赁引进的设备,其成本还受人民币 汇率的冲击。
服务业的变动成本很低。 边际成本主要是变动成本。因此,服务业每增加 一个服务产品所增加的成本是非常有限的。比如 一个宾馆出租率的高低与照明、供水、供气、空 调的工作量几乎是无关的。 经济学认为,利润最大化是边际成本更与边际收 益。如果边际收益的单价的话,服务业的边际收 益永远大于边际成本。即永远扩大的空间。
必要跟进
解决问题
权衡金钱与非金钱成本
如果你要进行X光胸透检查,你会选择哪家诊所?
诊所A
价格65美元 交通时间1小时 下次预约要3周以后 工作时间:周一——五, 9:00——13:00 预计等候时间2小时
诊所 B
价格125美元 交通时间15分钟 下次预约要1周后 工作时间:周一——五, 8:00——20:00 预计等待30~40分钟
第6章 服务定价和利润管理
1
服务定价的特性
2
3 4
服务定价基础 服务定价方法 服务利润管理
由于服务有完全不同于有形产品的特征,因而 服务定价远比有形产品定价复杂. 服务的所有特征和服务的各个新的营销方式 (策略)几乎都会对服务的价格产生影响.
价格也是营销组合中最灵活的因素.它既是企业的利润来源,也是树
价格信息在服务中难得(对于大多数商品,零售店按其种 类陈列,以便顾客能比较不同品牌、不同包装尺寸的商品 的价格。很少有店铺有类似的服务的陈列。如果顾客希望 比较价格,他们必须光顾每个单独的店铺,或一个一个地 打电话。)顾客做同样发型要知道不同店的价格,需要逐 一调查。
价格是不可见的(比如染发前的洗发,会问你需要加精油 吗?顾客在享受完服务以后才被告知精油的收费。)
价格藩篱的主要种类(物质藩篱)
价格藩篱 基础产品
举例
旅行机舱(商务舱/经济舱) 租赁汽车:品牌、大小 酒店房间:大小、标准 剧院、体育场作为位臵
酒店、机场等免费早餐 高尔夫球场免费球车 待客泊车
令人愉快的事物
服务水平
增设独立登记柜台VIP 增加食品、饮料的品种 开放服务热线 私人管家
价格藩篱的主要种类(费物质藩篱)
盈亏线平衡线
一家酒店100间客房,生产能力为36500间客房/年。 每年需要弥补的固定成本和半变动成本200万美元。 平均边际贡献100美元/间/夜,一年需要出售20000间客房。 平均边际贡献降至80美元(房价下降20美元,或平均变动成本上升20 美元),一年需要出售25000间客房。 酒店的盈亏线是出租20000间,或25000间客房。销售量大于20000间 或25000间酒店盈利,否则亏损。
价格弹性 一家拥有20000个用户的有线电视服务公司将其价格由每 月10元涨到12元,从而丧失了5000用户。 需求价格弹性=销售变化率÷价格变化率 =(5000/20000)/(2/10) =0.25/0.2 =1.25 销售收入差异 200000-(20000-5000)×12 =200000元-180000元=20000元
服务参考价格说不准确的原因有很多,包括: 受服务异质性的限制(由于服务是无形的,而且不是从工 厂的组装线上生产出来的,服务公司在所提供的服务形态 上具有很大灵活性。公司可以想方设法提供无限的不同组 合及变化,而导致复杂的定价结构。)例如不同的发型师 做出的头型不会一样;普通洗吹剪,和加入按摩服务的商 家定价也有区别。
交易特征
登记或预约时间 登记或预约场所 票证使用的灵活性
为提前购买提供折扣 不同预定同一航线价格不同 网上订购价格低于电话订购
消费特征
使用时间和有效期 消费地点
四、利润管理
利润管理是一种不同约束程度下管理供应和需求的复杂的 方法。差别定价。 实施的前提是: 产能相对固定;成本结构高度固定;易耗库存;需求变动 或不确定;多样化价格敏感。 基本思想是为高收入顾客保留生产能力 根据不同细分市场需求水平预测进行定价,价格敏感度最 低的为首选市场,依次降低价格。由于预定和实际消费有 差异,且间隔时间很短,需要保留部分产能。
3.非货币成本的作用。 时间成本:参与时间、等候时间 搜寻成本:花在确定及选择你所需服务上的努力 便利成本:比如路费 精神成本:风险的担心(担心弄不明白,担心被拒绝,担 心含糊,担心高费用)
搜索成本
金钱
购买பைடு நூலகம்格 运营成本
时间
体力 购买和服务 接触成本
意外开销
心理负担
感官负担
购买后成本
20000/36500 54.79% 25000/36500 68.49%
定价的重要依据是出租率。 例: 一家酒店100间客房,生产能力为36500间客房/年。每年 需要弥补的固定成本和半变动成本200万美元。平均变动 成本20元,即每出租一间客房,平均成本20美元 如:120美元/房/夜 ,年出租客房18980间,出租率为52%。 平均客房/边际贡献100美元,总边际贡献1898000美元, 缺口102000美元, (-1020间客房)。 价格下降20美元,下降16.66% ,已知价格需求弹性为 2.298%,客房出租增加38.20%,增加 18980×0.3820=7256.36 18980+7256=26236 100美元/房/夜,年出租26236间客房 出租率77.87% 。 平均客房/边际贡献80美元,弥补固定成本和半变动成本 200万美元,尚有1236间客房为净盈利。