几种常见蔬菜种植技术
常见蔬菜的种植方法_常见蔬菜怎么种植
常见蔬菜的种植方法_常见蔬菜怎么种植常见的蔬菜有哪些?应该如何种植呢?下面是店铺为你整理的常见蔬菜种植方法，一起来看看吧!常见蔬菜种植方法：大蒜1.精细整地。
种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好，尽量避免连茬。
一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2.适时播种。
作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。
作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。
播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。
亩播种量120—140公斤。
要注意选择抗逆性较强的品种。
3.施肥管理。
(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。
(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。
(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。
每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。
(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。
(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4.田间管理。
大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。
在定苗后施肥应及时进行松土除草。
大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。
大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。
亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。
6.及时采收。
蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。
当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。
常见蔬菜种植方法：香菜一、特性：属伞形科植物。
它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。
红莴笋品种及种植技术
红莴笋品种及种植技术红莴笋，又称红莴苣，是莴苣的一种品种，属于叶菜类蔬菜。
它的茎呈红色，味道清脆爽口，是许多人喜爱的一种蔬菜。
下面我将为您介绍红莴笋的品种以及它的种植技术。
一、红莴笋的品种红莴笋目前有很多品种可供种植，每个品种都有一些特点和适应的环境。
下面列举几种常见的红莴笋品种：1. 赤水红莴笋：该品种茎的红色比较鲜艳，叶片较厚实，适合在阳光充足的地方种植。
2. 大明红莴笋：这个品种茎细长且筋道，味道鲜美，生长较快，不过对环境要求较高。
3. 原种红莴笋：这个品种产量较高，适应性比较强，耐贫瘠和寒冷，所以比较适合在北方地区种植。
二、红莴笋的种植技术1. 土壤选择：红莴笋适宜在肥沃、通气性好、排水良好的沙壤土或壤土中种植，最适宜的pH值在6.5-7.5之间。
2. 翻耕施肥：在种植前，将土壤深翻，除去杂草和土块。
并进行基础施肥，使用有机肥或腐熟的厩肥，并进行深翻，以提高土壤的肥力。
3. 播种和管理：选择适当的时间进行播种，最好在白露之后。
播种密度约为30-40万颗/亩。
播种前将种子浸泡在水中1-2小时，然后捞出晾干后进行播种。
播种后要适时浇水，保持土壤湿润。
在苗期，要及时除草、松土，并适时进行追肥。
4. 控制病虫害：红莴笋易受到白粉病、黄曲叶病、蚜虫等病虫害的侵袭。
要定期巡查，及早发现病虫害的迹象。
在病虫害发生时，可进行针对性的药物防治。
5. 收割和储存：红莴笋的生长周期约为50-60天，可根据品种和气候条件适时选择收割。
用刀将靠近地面的部分割取，割取后用淡盐水浸泡10-15分钟，然后清洗干净。
可先将莴笋的叶切去，这样红莴笋的保存时间会更长。
收割后，可放入塑料袋中储存，也可冷冻保存。
三、总结红莴笋是一种受欢迎的蔬菜品种，根据不同的品种和环境条件进行适当选择，结合科学的种植技术，可以获得丰收的红莴笋产量。
希望以上介绍的红莴笋品种和种植技术能对您有所帮助。
(完整版)蔬菜栽培技术(已收集36种常见蔬菜)
蔬菜栽培技术目录适合夏天种植的蔬菜品种 (4)适合夏季生长的蔬菜 (5)夏季种植阳光情况 (7)夏天种植蔬菜品种 (8)遮阳网技术的应用 (9)扁豆的种植时间 (10)菠菜的种植时间 (11)西兰花的种植时间 (13)丝瓜的种植时间 (15)芹菜的种植方法 (16)羊角辣椒的栽培 (17)姜 (20)菜薹 (25)病虫害防治 (32)西兰花 (38)球形生菜 (45)春菜 (48)空心菜 (51)韭葱 (60)樱桃萝卜 (65)马铃薯 (70)黄瓜 (78)扫帚菜 (86)卷心菜 (88)碱蓬 (91)丝瓜 (94)小葱 (101)菠菜 (104)油麦菜 (108)大叶茼蒿 (112)荷兰豆 (116)油菜 (121)香菜 (126)番茄 (129)小白菜 (138)甜玉米 (141)糯玉米 (145)荷兰小黄瓜 (150)豇豆 (152)潍县萝卜 (158)适合夏天种植的蔬菜品种七月气温最高。
由涝转旱。
风力较强.多南阳风.上旬以后梅雨季节结束。
盛夏季节开始。
将出现炎热少雨或有阵雨或暴雨的天气。
夏大白菜、早秋大白菜:夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种.早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种。
直播或营养钵育苗，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的品种。
如日本夏阳早熟5号、抗热王等，稻草或遮阳网覆盖。
用营养钵育苗的。
苗龄20天.豇豆、四季豆：低温催芽，7月至8月上旬直播。
秋西瓜：7月上中旬直播。
选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种.甘蓝：7月上旬至下旬。
均采用遮荫防雨播种育苗.大番茄、樱桃番茄、黄圣果：在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。
播后加盖遮阳网.茄子:7月上中旬及时定植辣椒：7月上中旬。
在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。
芹菜、西芹：6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗。
西芹等，于荫凉湿润处催芽，搭1米高花荫棚。
还有其他品种例如:葫芦、苦瓜、通心菜、芹菜、南瓜、冬瓜、苋菜、苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、西红柿、卷心菜.注意阳光太大,有条件的请适当给菜菜们增加遮阳网，比如住小院的,顶楼另外,这个月是苦瓜和丝瓜是生长旺盛时期，结瓜多,要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
怎样种无土蔬菜方法
怎样种无土蔬菜方法无土栽培指的是在不使用传统土壤的情况下种植植物，常用的方法有水培、气囊栽培和有机基质栽培等。
以下是无土蔬菜的几种常见方法。
1. 水培法：水培是一种在水中培养植物的方法。
首先，选择适合种植的蔬菜种子，并将种子浸泡在水中一段时间，使其吸水膨胀。
然后，将种子放置在培养皿或栽培器中，添加适量的水和养分溶液。
水的深度应该刚好淹没种子，而不要漫过种子。
接下来，放置栽培器在适当的光照条件下，保持养分溶液的稳定性，并定期更换新的养分溶液。
2. 气囊栽培法：气囊栽培法是一种以饱和气体为基质的栽培方式。
首先准备一个气囊，可以是塑料袋或有孔的容器。
然后，在气囊中放入一定量的养分溶液，将植物的根系悬挂在养分溶液中。
在气囊上方采用人工光源提供适当的光照条件。
同时，定期为植物提供养分溶液，确保植物的生长与发育。
3. 有机基质栽培法：有机基质栽培是使用无土栽培介质来种植植物的一种方法。
首先，选择适合种植的有机基质，如腐殖质、蛭石、蓬砂等。
接下来，准备一个容器，将有机基质填充到容器中，然后在其中播种适合的蔬菜种子。
在种植过程中，保持基质的湿度和通气性，同时浇水和施肥以提供植物所需的养分。
此外，根据植物的需求，定期修剪和管理植株，促进植物的生长和发育。
无土蔬菜栽培的优点有许多，如减少土壤传染病的发生、节约水资源、提高土地利用率等。
此外，无土栽培还可以实现环境的可持续发展和无污染的农业生产。
然而，无土蔬菜的种植也面临一些挑战。
首先，对于初学者来说，无土栽培技术需要一定的专业知识和技能，以确保植物能够得到足够的养分和生长所需的条件。
此外，养分溶液的配制和管理也需要一定的技巧和经验。
另外，由于无土栽培无法依赖土壤中的微生物，因此要注意植物的病虫害防治，以避免疾病的传播和植物的死亡。
总的来说，无土蔬菜的种植方法有多种多样，每种方法都有其优点和挑战。
种植者可以根据自己的条件和需求选择适合的无土栽培方法，并根据实际情况进行适当的调整和管理，以实现高效、高产和无污染的无土蔬菜种植。
几种常见药食同源蔬菜的阳台种植方法
2020.8常见的药食同源蔬菜有板蓝根、马齿苋、鱼腥草、紫苏、蒲公英、藤三七、枸杞芽、小茴香、救心菜、地肤、藿香等,这些蔬菜不仅风味独特,还有一定的药用价值,长期食用有利于身体健康,深受人们喜爱。
但这些蔬菜种植规模不大,又受季节限制,平常不易购买到,即使有些蔬菜能够购买到,但价格偏高,不利于推广种植。
笔者研究阳台蔬菜多年,现将这些药食同源蔬菜的阳台种植技术总结如下,供市民在自家阳台上种植、食用。
1板蓝根板蓝根,别名菘蓝、蓝靛,为十字花科草本植物。
板蓝根的新鲜叶片可以炒食、作汤,风味独特,具有清热、解毒、凉血利咽等功效。
在阳台上种植板蓝根,春、秋、冬季均可播种,播种在托盘或穴盘中,播前用55℃温水烫种,以杀死附在种子表面的虫卵、病菌,然后浸泡2h,捞出晾干后均匀播种。
播后覆盖1.5~2.0cm 厚的蛭石,然后覆盖塑料薄膜,保温保湿,播后3~4d 即可出苗,出苗后及时撤去塑料薄膜。
板蓝根可以水培,也可以基质盆栽,幼苗2叶1心时即可水培分苗,3~4片叶时即可定植。
营养液配方为:每1000kg 水中加人236g 四水硝酸钙,404g 硝酸钾,57g 磷酸二氢铵,123g 七水硫酸镁,13.9g 七水硫酸亚铁,18.6g 乙二胺四乙酸二钠,2.86g 硼酸,2.13g 四水硫酸锰,0.22g 七水硫酸锌,0.06g 五水硫酸铜和0.02g 钼酸铵,pH 值调为6.0~6.5。
分苗营养液为标准配方的1/4。
板蓝根4~5片叶时可用基质盆栽定植,定植间距为8~10cm;8~10片叶时可以采叶食用,也可以整株采收食用。
板蓝根在阳台上种植注意防治蚜虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾。
2马齿苋马齿苋,别名长命草、五行草、酸米菜、瓜子菜,为马齿苋科马齿苋属一年生草本植物。
马齿苋在我国分布广泛,栽培容易,夏季生长快速,产量高,风味优美、营养丰富,鲜嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌、蒸食,具有解毒、消炎、利尿止痛等功效。
在阳台上种植马齿苋可在4月上旬播种,马齿苋生长适应性比较强,可在盆中装满肥沃的壤土,按大田土与腐熟有机肥10∶1比例配制,盆面整平后,浇透水,然后把马齿苋种子均匀撒播在盆面上,轻撒浮土,5~7d 即可出苗。
家庭阳台种菜的益处及几种常见蔬菜的种植方法
家庭阳台种菜的益处及几种常见蔬菜的种植方法阳台种菜对任何都市人来说都是无法抗拒的诱惑，它将悄然融入都市人的生活之中，让城市居民感受当菜农的乐趣，每天工作结束后回到家中，看着自己种的蔬菜一天天长大，成就感油然而生，感受快乐的同时也陶冶了自己的性情。
阳台上种菜也是现代家庭园艺的一部分，它讲究的是一种健康的生活，同时也激发了人们的兴趣爱好。
阳台菜园在台湾、香港、新加坡、日本等国家和地区已经非常普遍。
对于有小孩的家庭，阳台种菜可以让他们了解大自然，学习植物生长的生物知识，培养孩子的动手能力以及他们的成就感和责任心。
阳台种植是一项低碳环保、绿色健康的朝阳产业。
常见蔬菜的种植方法1蒜苗的种植在冬季蒜苗是较为普遍的阳台种植品种，将一个完整的大蒜或数个蒜瓣放在任何一个能盛水的容器中，进行无土栽培。
其放在阳台上便可自由生长，当然也可用种植箱进行有土栽培，使蒜苗长得更好。
2萝l、苗的种植将种子用30~C左右的清水浸泡4h，再进行保温催芽，用较大的器皿，例如盘子、浅盆等将催好芽的萝卜籽放在盘中每天浇水就可以了，等长出第四片子叶时便可食用，这种方法适宜种植芽苗类的蔬菜，如白菜苗，各类豆苗，麦芽苗等。
3西红柿的种植一般选用15～20L的容器，利用土壤栽培【1_。
采用腐叶土，又叫腐殖土，是植物根、茎、叶等在土壤中经过微生物的分解发酵后的营养土，也是常见的阳台花木栽培用土。
它在自然界分布广，采集方便，堆制简单。
有条件的地方，可到山问、树下直接挖取经多年风化而成的腐叶土，也可就地取材在家中堆制腐叶土。
将农艺市场买来的西红柿种子放在20～30℃的清水中浸泡46h后在4_7月份直接种到腐叶土中，播种时采用点播法在容器中洒下二三粒种子，用食指或小棍类的东西挖出播种用的洞穴，将种子放入其中，再轻轻地覆盖上土壤即可。
平常照顾时需注意土壤的温度，且浇水时以喷雾为宜。
在播种后3—5d便会长出细长的叶子，而茎干与叶子长有绒毛。
在长出几片较大的叶子后开始疏苗，一般留一颗健壮的苗即可。
常见蔬菜水果种植技术及NPK需求特性
秆肥：拔节后10天内追施，有促进茎生长和促进幼穗分化作用。将追肥中氮肥的1／3做拔节肥，结合铲趟，肥与苗的距离5厘米—7厘米。
穗肥：剩下的氮肥在玉米抽雄前10天—15天大喇叭口期施入，能有促进穗大粒多，并对后期子粒灌浆效果良好。
丝瓜
营养特性
播种前结合耕翻，亩施优质厩肥5000公斤以上，整平耙均后，沿种植行开沟，每亩再施过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，或腐熟饼肥100公斤；然后封沟起垄，准备种植。
施肥建议
基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤。最好是一起混合腐熟后再做基肥施放。移栽后５－７天亩用1:10淡粪尿水1500公斤淋施，以促进茎叶生长。以后至开花结果之前施肥依苗情而定：幼苗长势旺盛，浓绿，可以少施或不施肥；长势弱，每隔１５天左右每亩淋施４－６公斤复合肥浸出液1500公斤或1:10淡粪尿水1500公斤。结果后，每隔５－７天追肥一次，每次亩施复合肥10－15公斤；盛收期间，施肥量应增加１－２倍，并加施草木灰50－100公斤／亩１－２次
芦笋竹笋火龙果枇杷无花果
油菜
营养特性
“油菜单产每亩100～150k8，每生产100以菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3．9kg，钾8．5～12．8kg。氮、磷、钾比例为1：0．5：1。
施肥建议
根据优质油菜不同生育时期的需肥特点，氮肥按底施50%，苗肥30%，薹肥20%比例施用，磷、钾、硼肥一次作底肥施用
油菜\葡萄\大豆\草莓\西红柿\黄瓜\丝瓜\梨\菠菜\绿豆\水蜜桃\苹果\绿豆\萝卜\小白菜\辣椒\石榴\玉米\\\韭菜\花菜\西葫芦\猕猴桃
各种蔬菜的种植方法
种植方法1.整理地面。
首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深翻土壤前，可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。
2.处理种子。
一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳坚硬，有一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。
如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上，一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。
3.播种。
将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度30-35度，至少需要14天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。
4.苗期管理。
茄果类作物苗期忌大水大肥，以免徒长，影响产量，只要保持土壤干湿合适就可，等开花座果期再加大水肥供应。
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夏冬瓜的栽培管理技术夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。
因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下：一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。
一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。
二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。
以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。
三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。
一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。
因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。
四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。
防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。
防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。
五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。
春季露地爬地冬瓜栽培技术爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。
春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。
一、选择品种要选择植株生长势好,分枝能力较差,抗日灼能力强,大果型,有蜡粉的中、晚熟品种,如北京地冬瓜、粉皮冬瓜。
一般不选青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不适宜爬地栽培。
二、选地做畦选择地势较高、排水良好、土壤疏松的地块。
栽培畦一般由定植畦和爬蔓畦两部分构成,二者间隔排列。
做畦方法通常有以下两种:1. 单向畦做法畦宽83厘米,南北两畦并列为1组,北畦为栽培畦,南畦为爬蔓畦,北畦较高,逐渐向南畦倾斜,可挡北风防寒。
在栽培畦中线处开沟条施基肥,在基肥上定植1行冬瓜,冬瓜向南延伸爬蔓。
2. 双向畦做法按东西延长方向做成1.3～1.5米宽的栽培畦,在其南北两旁各做1个平行的爬蔓畦,畦宽83厘米。
在栽培畦中线处开沟条施基肥,在基肥上定植2行冬瓜,冬瓜南行向南延伸,北行向北延伸。
三、定植定植时间在当地春季晚霜过后,定植深度以埋没瓜苗土坨为宜,方法分为普通栽法和水稳苗法两种。
1. 普通栽法在栽培畦内,按长、宽均为60～66厘米挖定植穴,将苗轻轻放入穴内,盖土埋没土坨,然后浇定植水。
2. 水稳苗法在栽培畦内先开出1条深13～16厘米、宽20厘米的浅沟,往沟内浇水,待水渗下一半时,将苗摆放入沟内,待水完全渗下后用土封沟。
四、肥水管理爬地冬瓜肥水管理重点在栽培畦,浇水和施肥可结合进行;爬蔓畦一般不特别进行浇水和追肥,可根据间作套种作物的要求进行。
瓜蔓生长前期,在幼苗前方开1个20厘米深的沟,在沟内撒施农家肥,每沟10千克,然后灌溉,待水渗下后再施化肥,每沟施1千克;茎蔓布满栽培畦后,不再开沟浇水施肥,可根据墒情浇水,并随水施化肥、稀粪肥,旱季一般5～10天浇水1次,雨季不浇水,并要注意排水防涝。
五、田间其他管理1. 中耕除草浇过定植水后进行中耕,中耕以不松动幼苗根部为原则,中耕时适当在幼苗基部培成半圆形土堆。
墒情好时,可进行2～3次中耕后再浇水。
2. 盘条、压蔓当茎蔓伸长到60～70厘米长时,要盘条、压蔓。
方法是:沿着每棵秧根部北侧开1条半圆形的浅沟,沟深6～7厘米,将蔓向北盘入沟内,埋上土压实。
压蔓时注意使茎先端的2～3片小叶露出地面,不要把生长点埋入土内。
当茎蔓再向前伸长60～70厘米时,用同样的方法在南侧开浅沟,进行第二次盘条、压蔓。
每4～5叶节压蔓1次,整个生长期可压三四次。
注意将多余的侧蔓、卷须、雄花摘除干净。
生长势旺的植株,压蔓可以深些,可将茎拧劈压入土中;长势弱的植株可以浅些,节位距离应远些,不宜接近果实(最好与果实隔一两个节位),更不宜将雌花的节位压入土中。
对发出的侧枝,生产上采取有空间则保留、无空间则掐掉的原则。
3. 选瓜、定瓜以第二至第五朵雌花坐的瓜为好,选留品种特征好、形状正常、发育快、果型大、茸毛多的幼瓜。
当幼瓜坐住后“弯脖”,单瓜重0.3～0.5千克时即可定瓜,选留1个或2个发育最快、个最大、最壮实的果实,其余果实全部摘除。
4. 翻瓜、垫瓜翻瓜时要小心谨慎,每次轻轻翻动约1/4,翻转时瓜要与瓜柄、瓜蔓相配合,不要弄断茎叶,一般每隔5～8天翻1次,时间以晴天为宜。
为防止造成瓜腐烂,每个瓜下铺垫1个草垫,草垫以用麦草、稻草等做成的为好。
六、常见病虫害防治1. 常见病害常见病害有猝倒病、疫病、枯萎病、炭疽病、霜霉病、病毒病、白粉病等。
①猝倒病防治。
选择前茬未种过瓜类作物的地块做育苗床,床土要尽早翻晒,施用的有机肥要腐熟,床面要平、无大土粒,播种前早覆盖,将床温提高到20℃以上。
幼苗发病时,要用铜铵合剂防治(即用硫酸铜1份、碳酸氢铵2份,磨成粉末后混合,放在密闭容器内封存24小时),每次取出铜铵合剂50克冲清水12.5升,喷洒床面。
②疫病等其他病害防治。
防治疫病可喷施72%杜邦克露,或69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液;枯萎病可喷施50%混杀硫悬浮剂500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液;炭疽病可喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或2%抗霉菌素200倍液;霜霉病可喷施58%甲霜灵锰锌500倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,或25%瑞毒霉1500倍液,每6～7天喷1次,连续防治2～3次;病毒病可用病毒A、植病灵、83增抗剂等防治;白粉病可喷施15%粉锈宁可湿性粉剂,或20%粉锈宁乳油2000～3000倍液,每隔7～10天喷1次,连续2～3次。
2. 常见虫害常见虫害为瓜蚜和白粉虱,应及早喷洒低毒农药进行防治。
七、收获当果实充分发育,长到一定大小时就可根据市场行情随时收获。
过早收获则产量较低,但储藏用的一定要达到生理成熟标准。
西葫芦的栽培技术西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。
西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
多数品种主蔓优势明显。
营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。
播种繁殖，春播或秋播，春播为主。
栽培方式分露地、简易地面覆盖、保护地栽培（又分小拱棚和温室大棚栽培）等，各有其特点。
这里简要介绍一般栽培方法：选种去除杂物，选取干净饱满，千粒重200g左右的种子，置入瓦盆或其它无油污的容器中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的温水烫种，不断搅拌，保持15－20分钟，自然冷却至20－30℃，浸种4－6小时，捞出后再用1%高锰酸钾浸20－30分钟，以消毒杀菌。
风干，至半干时可加温催芽，温度以25℃为宜。
如种子量大，催芽时可翻动，以促使发芽整齐，但出芽后即不再翻动。
播种芽长约1.5cm时播种，需选择晴朗温暖天气。
若遇阴雨天不能播种时，可将种子置于冷凉处，控制幼芽生长。
播种的营养土应在播种前20－30日前配制好。
选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制，通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。
置于苗床或纸袋、塑料钵（直径9－10㎝）中，厚度8－9cm。
播种后覆土约2㎝。
育苗幼苗易徒长，需严格控制温度湿度。
播种后幼苗萌出土层前宜保持高温，昼温25－30℃，夜温18－20℃，地温22－24℃，相对湿度80－90%，约3－4天出苗。
幼苗出齐后适当降温并通风，昼温25℃左右，夜间13－14℃，第一片真叶展开后夜温降至12℃。
定植前8－10天，应逐渐加大通风量，并降温炼苗，一般白天15－25℃，夜间6－10℃。
管理经30－35天的苗期管理，培育出具3－4片真叶的幼苗，可进行定植。
定植前先要施足基肥。
亩施优质农家肥3000－5000㎏，也可施用马粪、羊粪等。
整好地后，起成60－65㎝距离的垄，按株距40－50㎝刨埯，每亩定植2000－2500株。
也可做成1.3m宽的平畦，每畦种植两行。
栽苗时坐水栽，待水渗下后，封埯并扶正瓜秧。
定植安全期地温13℃以上，夜间气温不低于10℃。
缓苗后应追肥（施用饼肥150－200㎏，或50－60㎏三元复合肥），并浇“催秧水”，但因地温较低，不宜浇水过多。
此后应及时中耕松土，不施水肥，待第一个瓜长到10－12㎝后再浇水。
结瓜后一般5－7天浇水一次，以保持表土湿润为度，雨季则需排水。
结瓜期顺水追肥，一般追肥2－3次为宜。
每次施用粪稀1000－1500㎏/亩，或碳酸铵10－15㎏/亩。
注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水过多易徒长；后期水肥跟不上则产量降低。
此外，早期留果过多易造成秧发育差，影响总产量。
为早熟高产，还应进行人工授粉（尤其是在无昆虫授粉时）。
每天上午6－8时，把正开放的雄花采下，剥去花冠，露出雄蕊，在雌花柱头涂抹数次即可。
如需留种，一般应选取后期结的瓜，否则影响产量；香菜香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。
香菜属于低温、长日照植物。
在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。
以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。
香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。
对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。
具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。
从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。
一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃栽培。
对磷肥的反应最为敏感。
在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。
栽培技术用种子繁殖。
华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。
撒播、条播均可，每公顷播各量22.5-27公斤。
播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。
播时不宜灌水，经4-5天后再灌水，约5-9天即可发芽。
田间管理苗高5-8厘米时，进行间苗，株距10-15厘米，并追施肥料和灌水1-3次。
采收和储藏春季采收，洗净，晒干。
.香葱别名：火葱、细香葱种植季节：4-5月（也可秋播，一般在9-10月进行）香葱育苗：可播种繁殖，但以鳞茎种植为佳。