麦德龙储配方案设计
储配作业方案设计
储配作业方案设计1. 引言储配作业方案设计是指为了提高仓库储存和配送效率而制定的一系列操作方案。
在现代物流管理中，储配作业方案设计是非常重要的一环，它直接影响着仓库的运营效率和客户的满意度。
本文将介绍储配作业方案设计的重要性，并提供一些设计方案的建议。
2. 储配作业方案设计的重要性2.1 提高仓库储存效率储配作业方案设计通过优化仓库布局、货物存储方式和作业流程等，可以有效提高仓库的储存效率。
比如，合理安排货物的存放位置，使得高频率使用的货物可以更快速地取出，从而减少了作业时间和成本。
2.2 提高配送效率储配作业方案设计也可以直接影响配送效率。
通过合理设计作业流程和使用现代化的技术设备，可以提高配送车辆的装载效率和行驶路线的优化，从而减少了配送的时间和成本。
2.3 提高客户满意度由于储配作业方案设计能够提高储存和配送效率，使得客户能够更快速、准确地收到货物，从而提高了客户的满意度。
顾客对于物流效率的要求越来越高，因此储配作业方案设计对于提升客户满意度具有重要意义。
3. 储配作业方案设计的建议3.1 优化仓库布局仓库布局是储配作业方案设计的基础，一个合理的仓库布局可以提高储存和配送效率。
建议根据仓库的具体情况，合理安排货物存放区域、货架的布局和通道的设置，以最大程度地减少货物搬运的时间和成本。
3.2 优化货物存储方式货物存储方式的选择直接影响着储存和配送的效率。
可以考虑使用货架、托盘和货架等现代化的存储设备，可以提高货物的存放效率和作业效率。
3.3 引入自动化设备随着现代技术的发展，仓储自动化已经成为一个热点领域。
可以考虑引入自动化设备，如自动拣选机、自动堆垛机等，提高仓库的作业效率和精确度。
3.4 使用物流管理系统物流管理系统可以帮助实时监控仓库的运行情况，优化作业流程和资源利用，提高仓库和配送的效率。
建议使用物流管理系统，实现各个环节的信息化管理和协同作业。
4. 结论储配作业方案设计是提高仓库储存和配送效率的重要手段。
储配方案的设计及其执行
储配方案的设计及其执行引言储配方案是指根据企业的储存需求和配送策略，设计并执行一套合理的流程和方案，以确保物品的准确储存、高效配送和及时补充。
本文将介绍储配方案的设计原则和步骤，并探讨其执行过程中的重要考虑因素。
设计原则1.需求分析：首先需要清楚地了解企业的储存需求，包括物品种类、规模、数量以及配送频率等。
只有全面了解需求，才能设计出更为精确的储配方案。
2.流程优化：在设计储配方案时，应考虑如何优化物品的储存和配送流程。
例如，可以采用合理的物品分类和布局策略，以减少员工的工作时间和劳动强度，提高物品的出入库效率。
3.技术支持：借助现代技术手段，如仓储管理系统和物流管理软件，可以更好地进行储存和配送过程的监控和管理。
技术支持可以帮助企业实现更精确、高效的储配方案。
4.风险控制：在设计储配方案时，需要考虑潜在的风险因素，如物品破损、遗失、盗窃等。
可以采取相应的风险控制措施，如加强安全检查、提高保险覆盖等，以保障储存和配送过程的安全性。
设计步骤步骤一：需求分析1.收集储存和配送的相关数据，如物品种类、规模、数量、配送地点等。
2.对数据进行分析，了解储存和配送的需求特点和规律，为后续的设计提供基础。
步骤二：物品分类和布局1.根据物品的特性和使用频率，对物品进行分类，如常用物品、季节性物品等。
2.设计合理的物品布局，保证不同种类的物品储存和配送的高效性。
步骤三：流程设计1.设计出物品入库的流程，包括验收、入库登记、上架等环节。
2.设计出物品出库的流程，包括领料、复核、出库登记等环节。
3.设计出物品配送的流程，包括交接、装车、配送等环节。
步骤四：技术支持1.根据实际需求，选择合适的仓储管理系统和物流管理软件，将其与储配方案进行集成。
2.建立相应的数据库，实现物品的实时跟踪、库存管理和配送监控。
步骤五：风险控制1.加强安全检查，确保储存和配送环节的安全性。
2.提高员工的安全意识，加强对物品的保护和管理。
3.考虑投保物品损失和盗窃的保险，以降低潜在风险的影响。
储配方案设计
储配方案设计储配方案设计1. 引言储配方案设计是指根据物料的特性及其配送需求，合理地规划和组织货物的储存和配送过程。
一个有效的储配方案能够提高物流效率，减少成本，并确保货物的安全和准时到达目的地。
本文将介绍储配方案设计的重要性以及设计一个高效的储配方案的常见步骤和考虑因素。
2. 储配方案设计的重要性储配方案设计在物流管理中起着至关重要的作用。
一个合理的储配方案可以提高货物的处理效率，减少仓储、运输和配送成本。
此外，储配方案还可以确保货物的质量和安全，准时满足客户的需求，并提高客户满意度。
3. 设计储配方案的步骤3.1 完善需求分析首先，设计储配方案的第一步是对物料的特性和配送需求进行全面的需求分析。
需要考虑以下因素：- 物料特性：包括尺寸、重量、易损性、易腐性等。
不同特性的物料可能需要不同的储存和配送方式。
- 配送需求：包括配送范围、配送数量、配送频率、配送时限等。
根据不同的需求制定不同的储配方案。
3.2 优化仓储布局根据需求分析的结果，优化仓储布局是设计储配方案的关键步骤之一。
在优化仓储布局时，需要考虑以下因素：- 储存设备选择：根据物料特性选择合适的储存设备，如货架、托盘等。
不同的设备可以提高储存空间利用率和货物处理效率。
- 储存区域划分：根据物料特性和配送需求划分不同的储存区域，如散货区、冷藏区、危险品区等。
合理划分储存区域可以提高货物的分类管理和取货效率。
3.3 优化配送策略在设计储配方案时，需要优化配送策略，以确保货物能够准时到达目的地并降低配送成本。
以下是一些常见的优化配送策略：- 批量配送：将多个订单合并到一个配送批次中，减少车辆运输次数和成本。
- 路线规划：根据配送范围和时限，进行合理的路线规划，最优化配送路径，减少运输时间和成本。
- 车辆利用率：合理安排车辆的使用，充分利用车辆的载重量和容量，提高利用率，减少运输成本。
4. 储配方案设计的考虑因素设计一个高效的储配方案时，需要考虑以下因素：- 物料特性：根据物料的尺寸、重量、易损性等特性选择合适的储存设备和配送方式。
麦德龙物流配送中心实施方案
麦德龙物流配送中心实施方案上海全方物流有限公司一、公司简介上海全方物流有限公司成立于2000年6月28日，是上海（百联）集团有限公司下属的上海商业储运有限公司在松江新桥工业园区成立的全资子公司，是商务部与国家发展改革委员会重点发展现代物流定点企业，专职为松江工业园区内的企业，同时也为上海发运全国或全国到达上海的其他需要在此方位建立配送基地的客户提供第三方物流服务。
上海全方物流有限公司土地总面积6.5万平方米，一期工程用地2万平方米，建造物流设施1.2万平方米，二期工程用地4.5万平方米，建造物流设施2.8万平方米，总投资8000余万元。
1、地理位置我司位于上海松江工业园区，毗邻沪杭高速公路与沪淞公路交界处，距上海市中心30公里，距外环线12公里，南汇大小洋山深水港岸线40余公里，交通出入便捷。
附近有松江火车货运站，铁路与公路运输可达全国130个大中城市。
距麦德龙闵行店约10公里左右，浦东店15公里左右，普陀店18公里左右，虹口店20公里左右。
2、仓库条件我司占地面积为6.5万平方米，拥有仓库约3.9万平方米，仓库硬件设施目前在上海乃至国内处于领先的行列，无论是仓库的种类或面积，都能满足储存各种商品的需求以及客户在不同季节对仓库需求量的变化要求。
具体仓库类型如下： ? 高平台彩钢板结构仓库拥有高平台彩钢板结构仓库计2.7万平方米，可利用空间高度为9―11米，跨度60米，1万平方米仓库已安装了高位货架，配有自动喷淋装置及无动力排风系统，该类型仓库的优点是建筑结构合理，面积利用率高，防汛、防潮、隔热性能良好，全部有雨棚和5.5第1页/共26页上海全方物流有限公司米宽的外平台，库外周转场地大，库区通道均有32米宽、400米长的停车作业场地，便于商品装卸及进出仓运作； ? 钢筋混凝土楼层仓库拥有钢筋混凝土三层楼层库1.2万平方米，可利用空间高度为5米。
其中第三层库房已安装空调作为恒温仓库，共4000平方米。
储配方案设计
储配方案设计储配方案是指在物流管理中，为实现高效的仓储管理，科学合理地安排储存物品的存储位置、存储方式、存储数量等，并配合合适的技术设备和管理手段，以提高仓库运转效率和降低储存成本。
本文将就储配方案设计的重要性、设计原则和实施步骤进行探讨。
一、储配方案设计的重要性储配方案设计在物流管理中起着至关重要的作用。
首先，合理的储配方案可以提高仓库的货物存储密度，充分利用仓库空间，减少不必要的空间浪费。
其次，通过科学合理的仓储管理方式，可以缩短货物的存储路径和提高货物的取放速度，提高仓库的操作效率。
此外，合理的储配方案还可以减少货物的损耗和破损，提高仓库的货物保护能力。
二、储配方案设计的原则1. 空间利用原则合理利用储存空间，通过合适的货架设置、货物堆放方式和仓库布局，提高存储容量和密度，最大限度地降低储存成本。
2. 物品分类原则将储存物品按照特性、种类和尺寸等进行分类，从而确定不同物品的存储位置和储存方式，避免物品的交叉混杂和相互干扰。
3. 存取便利原则根据货物的特性和需求频率，将高频次、急需的物品设置在易于取放的位置，提高取货效率和仓库的运转速度。
4. 安全保护原则对易碎、易受潮、易挥发等特殊物品，应进行特殊的储存环境和安全保护措施，确保物品的安全性和质量稳定。
5. 监控保障原则通过合理设置监控设备和配套技术手段，对仓库内的物品进行实时监测和管理，提供有效的安全保障措施。
三、储配方案设计的实施步骤1. 物品归类根据物品的性质和特征，将需要储存的物品进行归类，并确定物品的存放要求和特殊处理要求。
2. 空间规划根据仓库的实际情况和物品的数量，进行仓库空间的规划，并确定货架的布局、高度和数量等，以及货物的存放方式。
3. 频次分析根据物品的需求频率和存取方式，分析货物的存放位置和存取路径，确定不同物品的存储位置和储存方式。
4. 监控设施设置根据仓库的规模和特点，合理设置监控设施和保障措施，确保仓库内物品的安全和质量。
储配方案的设计与执行
储配方案的设计与执行1. 引言储配方案，即仓储配送方案，是指为了有效管理储存和配送流程，确保物资的及时供应和合理利用而制定的一系列策略和措施。
储配方案的设计与执行对企业的仓储与物流管理起着至关重要的作用。
本文将探讨储配方案的设计与执行要点和相关策略，以帮助企业提高储存与配送效率。
2. 储配方案设计2.1 储存空间规划储配方案的设计首先需要进行储存空间规划。
通过合理规划储存空间，可以最大限度地提高仓库的容量利用率，减少物资损耗和仓储运作成本。
2.1.1 入库区域设计入库区域的设计需要考虑以下要素： - 合理规划入库区域的面积和位置，以便于有效管理和监控入库流程； - 设定合理的货物摆放区域，便于货物归类存放和取用； - 设计合适的存储设备，如货架、托盘等，来优化储存空间利用率。
2.1.2 出库区域设计出库区域的设计需要考虑以下要素： - 合理规划出库区域的面积和位置，确保出库流程的顺畅； - 设计合适的拣货策略，如按照货架定位、按照订单顺序等，以提高拣货效率； - 配备合适的包装材料和设备，以确保货物在配送过程中的安全和完好。
2.2 库存管理与控制储配方案的设计还需要考虑库存管理与控制。
有效的库存管理能够帮助企业实现合理的库存水平，避免库存积压和缺货的情况。
2.2.1 定期盘点建立定期盘点机制可以帮助企业实时了解库存情况，避免库存错误、遗漏和过期等问题。
定期盘点应包括对库存物资的数量和质量进行检查。
2.2.2 安全库存设置根据需求和供应链的可靠性，设置适当的安全库存水平是保证供应连续性的重要环节。
通过合理的安全库存设置，可以降低由于突发事件导致的供应链中断的影响。
2.3 仓储操作流程设计仓储操作流程的设计对确保储配方案的执行至关重要。
合理的仓储操作流程能够提高仓库操作效率和减少操作错误。
2.3.1 入库流程设计入库流程的设计需要考虑以下要素： - 设定明确的入库流程步骤，包括接收货物、验收货物、记录数量和质量等； - 使用适当的设备和技术，如条形码扫描、RFID等，来提高入库流程的准确性和效率。
麦德龙仓储超市管理案例
麦德龙仓储超市管理案例一、背景情况二十世纪九十年代，仓储式超市经营模式的创始者，总部设在德国的麦德龙（METRO）将仓储式超市——这种影响世界商业发展的新型业态带入中国，其所特有的新战略、新思路和新理念，对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。
麦德龙集团成立于1964年，位于当今世界500强的前50位，在国际商业企业中排名第三，也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。
1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团，并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店，截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市，其中仅上海地区就开设了4家，各卖场拥有的会员数均超过11万，营业额排名位于全国连锁业百强第九位，销售额达49.4亿元。
二、麦德龙仓储式超市的客户管理仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。
超市既是服务中心又是配送批发中心。
这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。
（一）有限的目标顾客户绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的，即服务对象是全体普通消费者，消费者短期内的重复购买率高，但每次的购买量不大，多为临时性随机性消费行为。
而仓储式超市的目标消费群比较明确，麦德龙针对“有限”客户，即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制，会员必须是具有法人资格的企事业单位，且不收取会员管理费用。
因此，麦德龙仓储式超市直接为企事业单位、中小零售商、宾馆、餐厅、部队、工厂、学校等法人团体服务。
经过三十多年的经营发展，麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统，使内部管理成功实现了信息化。
最初，麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机，创建顾客的初始资料。
会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况，根据各类客户的购买频率和消费结构，准确分析出客户需求的动态发展趋势，使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应，及时调整商品结构和经营策略，最大程度地满足顾客需求。
麦德龙仓储超市管理案例
麦德龙仓储超市管理案例一、背景情况二十世纪九十年代，仓储式超市经营模式的创始者，总部设在德国的麦德龙（METRO）将仓储式超市——这种影响世界商业发展的新型业态带入中国，其所特有的新战略、新思路和新理念，对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。
麦德龙集团成立于1964年，位于当今世界500强的前50位，在国际商业企业中排名第三，也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。
1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团，并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店，截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市，其中仅上海地区就开设了4家，各卖场拥有的会员数均超过11万，营业额排名位于全国连锁业百强第九位，销售额达49.4亿元。
二、麦德龙仓储式超市的客户管理仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。
超市既是服务中心又是配送批发中心。
这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。
（一）有限的目标顾客户绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的，即服务对象是全体普通消费者，消费者短期内的重复购买率高，但每次的购买量不大，多为临时性随机性消费行为。
而仓储式超市的目标消费群比较明确，麦德龙针对“有限”客户，即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制，会员必须是具有法人资格的企事业单位，且不收取会员管理费用。
因此，麦德龙仓储式超市直接为企事业单位、中小零售商、宾馆、餐厅、部队、工厂、学校等法人团体服务。
经过三十多年的经营发展，麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统，使内部管理成功实现了信息化。
最初，麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机，创建顾客的初始资料。
会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况，根据各类客户的购买频率和消费结构，准确分析出客户需求的动态发展趋势，使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应，及时调整商品结构和经营策略，最大程度地满足顾客需求。
麦德龙案例分析
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麦德龙的基本特点
（三）商品定位
通常有20000种以上的商品，可满足客户 “一站式购物”的需求。 食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶 制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、 甜点为主，品种相对稳定。 非食品领域的商品则按季节和顾客需要定 期调整。 仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑 式或整箱销售。
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仓储式超市的销售管理 （三）供货商管理
与供应商建立购销 关系时按照已确立 完整的交易惯例， 通过一套系统的操 作程序来获得质量 稳定的商品，保证 可靠的供应。
麦德龙把供应商纳 入自己的管理体系， 将供应商的运输系 统组合成为自己的 商品配送系统，从 而大大降低了企业 的投资，实现了低 成本运营。
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麦德龙
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独特的经营理念
拥有自有产权的店面 ； 禁止1.2米以下的儿童进入卖场 ； “透明”收银单 ； “会员制”
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麦德龙的基本特点
（一）营业场所选址上 麦德龙超市通常设在大城市城乡结合 部的高速公路或主干道附近。 选址适应城乡一体化的发展趋势，提 前占据区位优势。 商圈的辐射半径通常为50公里。
7.麦德龙成功的原因及启示
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麦德龙的背景
1964 年，在商业领域中，一个崭新理念和管理方 式在德国诞生了，这就是麦德龙。 麦德龙股份公司（Metro AG）常称作“麦德龙超 市”，是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售 批发超市集团。 由奥托·拜斯海姆（Otto Beisheim）创建，目前 总部位于德国的杜塞尔多夫。 世界500强之一，分店遍布32个国家。
麦德龙物流配送分析
- . - 一．绪论现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还考虑从供给商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。
因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。
1.1选题的目的和意义物流对于零售企业来说非常重要，甚至可以说是零售企业的生命线，从零售上游的物料、产品采到下游的售后效劳，物流都与企业开展息息相关，只有良好的物流采购和配送网络系统才能保证零售商品的及时输入和输出，满足广阔消费者的需求。
本文主要探索麦德龙物流的优势及其劣势，以及应对的措施，从而为在华跨国零售企业物流模式的调整以及中国外乡零售企业跨区域或国际化开展过程中如何提高物流绩效提供理论借鉴。
1.公司简介1.2.1麦德龙麦德龙于1964年创立，以其独特的C＆C〔Cash＆Carry即现购自运制〕理念和管理方式，在德国及全球21个国家迅速成长。
目前，麦德龙已成为世界上最大的现购自运制的商业连锁公司，在世界商业集团中名列第三位，在全球500强中居第32位，其2000年销售额为900多亿德国马克。
1.2.2麦德龙物流麦德龙在德国的物流模式是以自营物流为主，在1995年进入中国．创店之初试复制这种模式，但是很快发现其效果不佳，于是将全部供货交与供给商或供给商委托的第三方物流公司进展监管，通过扶持第三方物流公司来解决问题，所以麦德龙在中用的主要是第三方物流企业配送模式[1]。
1.3 麦德龙物流配送系统的现状1.3.1麦德龙的供给链管理高效地把产品从供给商传送到顾客手中，需要商品订购、存储和配送过程的优化管理。
在整个供给链上，不仅仅需要企业部各个环节能有效地完成各自的工作，更需要供给商与企业之间、企业与客户之间的无缝对接。
〔一〕客户管理麦德龙整个供给链的运作，则是由顾客的需求来拉动的。
它通过站在客户的角度去思考，从而提供更加完善的商品和效劳。
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麦德龙储配方案设计一、企业简介麦德龙于1964年在德国以万平方米的仓储式商店开始了企业的历程。
麦德龙以"现购自运"（现金交易，自选自运）营销新理念在市场上引人注目。
经过近40年的发展，现在麦德龙已经成为欧洲最大的商业连锁企业之一，并自1999年开始排名世界零售百强第三位。
目前，麦德龙在全球20多个国家和地区建立了3000多家分店，拥有越20万员工，年销售额超过1000亿德国马克。
麦德龙于1995年来到中国并与中国着名的锦江集团合作，建立了锦江麦德龙现购自运有限公司，是第一家获得中国中央政府批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。
麦德龙提出"我们是顾客的仓库"的概念，意味着每个商店不另设仓库，同时商店本身就是仓库。
通常，麦德龙标准店的规格为140米长*（90米+28米）宽，其中90米为商店宽度，28米为商店自身仓储空间的宽度。
麦德龙习惯于独立运营的商业空间，单层建筑，独立的停车场，很少将店开在大型购物中心里面。
2002年，麦德龙在中国北部、东部、南部和中部建立了四个销售区域。
麦德龙通过其全国性分销系统将当地产品投入国内市场的同时吸引着各地顾客。
同时麦德龙国际分销系统将中国商品推向国际市场。
二、企业基本特点——超市与仓储合二为一麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。
它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心，经营中实现了快速补货，保证了超市低成本高效率的运作。
仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。
（一）营业场所选址上麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。
这样既避免了市中心及市区的交通拥挤，又因土地价格相对便宜，减少了投资风险。
同时，选址还适应了城乡一体化的发展趋势，提前占据区位优势。
它商圈的辐射半径通常为50公里。
（二）超市建筑设计麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库，其营业面积一般为15，000～20，000平方米。
外部设有与营业面积几乎相等的停车场，内部结构比较简单，通常采用高米的工业用大型货架。
货架下半部分用于商品的陈列展示，与普通超市无异：而其上半部分则用于相应商品的存放，起到了仓库的作用，从而使销售和仓储合为一体。
货架间距较大，便于存取货物的叉车通过，完成迅速补货的工作。
（三）商品定位商品内容丰富，品种齐全，通常在20，000种以上，可满足客户“一站式购物”的需求。
如麦德龙商品种类中食品占40%，非食品占60%。
食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主，品种相对稳定。
非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整，涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品，还包括小型机械工具类产品。
仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售，除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。
三、物流配送中心项目设计方案1、物流项目组织机构图4、客户投诉处理流程图四、货位优化及制定货物入库方案（一）布局（二）商品的结构货架：1）货架间距较大。
卖场十分宽敞，并且有叉车在运作。
2）货架高。
比起一般的大卖场，麦德龙商场内的货架明显高了很多，高高的货架下面做产品陈列与销售，上面则形成了天然的仓储空间。
货架上的食品包装袋，也往往比一般超市大了一两倍。
比如大米的定货量在以托盘进行销售，而一托盘的数量为10-30袋。
3）卖场内绝大多数商品为捆绑销售或整箱销售。
陈列：1）其支柱商品的销售排名总是比较靠前的。
把重点商品分为超值商品、敏感商品、自有品牌及支柱商品，包括葡萄酒、咖啡、肉以及半片猪肉的批发等业务都是其支柱商品。
生鲜产品区的温度都十分低，在顾客购买水产，肉类产品时提供棉衣。
2）支柱商品是其最具特色的葡萄酒。
设置专门的精品酒廊，储存精品酒。
其中有来自世界知名葡萄酒庄园的红酒，有专供酒吧用的酒，也有自有品牌的红酒，。
酒廊多为高档酒类，。
精品酒廊温度控制在 13-15摄氏度，保持着恒温恒湿。
合理性：仓储式超市减少仓储成本，而且能实现快速补货卖场只有一层，像大型仓库，便于货物进出，取消了上下层作业 卖场内分类分区规划明确，便于分类管理 货架间隔大，便于铲车作业 存在问题：1.由于货物集中，位置高，易形成立体燃烧，人员疏散困难2.高货架就意味着必须要用到铲车，铲车工作时存在一定危险性，这样就限制了人员的入内（米小孩不可进入）3.存储设施过于简单五、配送中心仓库作业方案（一） 越库式仓库操作方案1、 仓库选址与布局麦德龙物流配送中心仓库作业布置图2、整个VMI （1） 每日9：30 （2） 9：30-10：（3） 10：30（4） 10：30-11流。
（5） 11：00-11（6） 11：00-13 （7） 13：00-15（8） 15：00-187：00调度中心米 米收货数量检查：根据麦德龙物流部订单核对实收数量。
收货包装检查：根据麦德龙物流部订单检查包装是否符合要求。
收货有效期检查：根据麦德龙物流部订单提供的有效期要求，货到门店的日期不超过货物的保质期的三分之一时间。
收货质量检查：无明显腐烂、破损等。
（2）场地服务提供足够的越库式仓储所需的仓库面积。
（在本招标书下的数量）全部商品采用托盘化管理并合理堆放。
提供合适的储存条件，确保商品的品质和安全。
（3）拣货服务根据麦德龙订单，按门店对出库商品进行拣选、分拣组装工作。
根据麦德龙要求，检查出库商品的数量、包装、质量、有效期等，确保各门店的订单正确无误。
（4）备货服务将拣取的商品清点完毕，并与麦德龙订单核对无误，确保订单的正确。
制作配载路线，等待配送车辆，实行“货等车”管理。
（5）装车服务车辆到达后，70分钟内完成装车作业，杜绝野蛮装卸现象。
（6）运输服务提供足够并且合格的车辆。
确保商品在运输途中的安全并有针对非法行为的防范措施。
确保准时送达。
（7）交货点卸货服务全方向各门店预报车辆到达时间，以便门店做好收货准备。
将商品卸在门店的指定收货区域，堆码整齐。
全方专人负责与门店收货人员交接货物。
点数、查验、完成货物交接，并做好回单签收工作。
（8）退货处理服务商品从门店退回配送中心时，全方根据商品退货情况和麦德龙具体规定和要求，按“红、黄、绿”分区域归类、待处理、销毁、重新包装等进行工作。
（9）单证和数据服务全方实行库存数据日报制度。
提供每日DC的收货记录。
提供每日每门店的发车次数和发运商品数量。
提供每供应商每日订单数量和实际送达DC的数量。
提供每个门店每周订单数量和实际送达数量。
提供每个门店每周实际用车数和在途时间。
提供每门店的实际发车时间和到达时间。
根据麦德龙要求，编制和提供各类单证和数据。
（10）人力服务全方在配送中心配备有物流经验、英文及电脑操作熟练的管理人员，确保与麦德龙物流部的正常沟通。
提供仓库管理、叉车驾驶员、收发货等专业人员，以保证配送中心的正常运转。
提供足够的劳力，以保证收货、拣货、装货等业务的运作。
提供足够的劳力，将商品卸至门店指定的位置。
（11）IT服务11．1全方采用自行开发的《物流信息管理系统》，基于WINDOWS平台上运行。
仓储管理的IT系统成熟有效，课提供端口，与客户进行对接，实现无纸化操作。
11．2提供宽带上网（ADSL），并配有电子邮箱、传真机、固定电话、复印机、扫描仪等通讯办公设备。
（12）麦德龙驻DC人员的服务12．1为麦德龙驻DC人员提供办公用房和办公设备。
12．2提供直线电话一门。
12．3提供宽带上网专线一条。
12．4提供必要的交通工具的方便（全方的职工班车）。
（13）保险服务储存在全方的商品在非不可抗力原因下发生货损、货差，全方承诺按商品采购成本价全额赔偿。
（14）货损货差处理14．1发生商品损少时，第一时间告知麦德龙物流部商品损少的品种、数量等基础数据，以便作出补货等措施，确保正常销售。
14．2第一时间作出货损赔偿处理。
（15）卫生及商品维护服务15．1提供专门的防鼠、防火设施。
15．2提供GMP质量保证体系。
（16）安保服务16．1配备专职的保安人员。
16．2实行严格的车辆、人员出入库登记制度。
16．3提供先进的红外线防盗设施，及自动喷淋防火设施。
16．4如有违纪违规及违反社会治安条例的行为，按章处理。
（17）质量考核指标承诺车辆检查合格率=100%准时提货率=100%及时交货率>95%及时签收率>98%信息反馈及时率>99%货损率<%回单及时率>95%回单完整率=100%正确送达率=100%质量事故率<%客户投诉率<1%（二）异地调拨操作方案门店A?门店B调拨流程1、由门店A填写一张转仓单，并且根据实际发货情况修改转仓单生成的出仓单，将转仓单和出仓单上报回配送中心及麦德龙物流部。
2、配送中心接收到门店A的转仓单后再下传到门店B。
在未接收到门店B的进仓单之前，门店A的出仓单即形成货品的在途情况。
3、门店B接收配送中心的转仓单，并根据实际收货情况修改转仓单生成的进仓单，并且将进仓单回传配送中心。
4、配送中心接收到门店B的进仓单后，与门店A的出仓单比较，即形成差异情况，供分析查找原因。
5、配送中心将转仓情况回传麦德龙物流部。
门店A?门店B调拨流程图1、 场地安排：在配送中心专辟120平方米用作礼品包装加工场地。
（具体位置参见麦德龙物流配送中心仓库作业布置图） 具体安排如下图2、人员安排及效率： 目前共有40名包装工人，并配备了塑封机，热缩膜机，日期打印机等一系列加工设备。
日运作量为2500箱/天。
3、 运输：将组合好的托盘按门店要求发车配送。
4、由麦德龙通过全方物流收到礼品促销包装加工指令后，即安排入库、卸货、准备好相关设备、设施及加工场所与人工。
加工场所负责人填写好礼品包装领料单，至仓库帐务室办理提取相关物品的出库手续。
礼品包装完工后，由加工场负责人填写入库通知单，送入仓库，经由越库式配送至各门店。
2．1—5T 运输价格在上述价格的基础上加成20%。
3．礼品运输价格在上述价格的基础上加成20%。
1、 服务费：（除运输费用之外的所有服务费用）（1） 运作初始的三个月内仓库运作服务费按照人民币12元/吨收取。
（2） 商品在仓库存放时间两天以内免费；在超过两天的情况下，仓储租金按照人民币2元/天/吨收取。
（3） 轻货之立方数按三比一折换为吨位计费。
（4） 最低收费量为一吨，超过一吨按实际重量计费。
2、 流通加工报价 3、 易碎品的破损率大包装分拆组装托盘区促销包装及贴标签小件拣选区12米米上述商品有关易碎品的运作，破损率为5%。