早餐与健康课件(1)
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综合实践活动课《早餐与健康》优质课件
谷类
肉、蛋类
奶类、豆类
蔬菜、水果
早餐 与 健
康
L/O/G/O
能力目 标
种类
谷类
调查 表
肉、蛋类 豆、奶类 果蔬类
人数
人体必需的营养素有 40 多种，共 7 类， 包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、 维生素、纤维素和水。其中碳水化合物、脂 肪、蛋白质称为“三大营养素”。也是 我们早
餐中必不可少的三大营养素。
健康饮食金
字塔
肉、蛋、豆奶 类适量吃。
水果、蔬 菜多吃些 。
五谷类， 吃最多。
小学生一周早餐食 谱
怎么搭配早餐最科
学
我能行！
早餐搭配小 贴士
Байду номын сангаас
营养均衡，品种丰 富
搭配合理，口味适 宜
健康小博士的问题： 你知道吃早餐最合适的是什么时间吗？
7 时—— 8 时
早餐常识我知道： 吃早餐前要注意些什么？
1 、洗手 ; 2 、空腹喝一杯白开水 ; 3 、早餐不要吃的太多或太少 ; 4 、早餐后不要做剧烈运动。
早餐与健康的意义PPT课件
早餐与健康 请在此处—添—加副标题
01 不吃早餐的影响 02 早餐的作用 03 健康早餐的时间 04 健康早餐的建议
不吃早餐的影响：
（1）造成动脉硬化引发肥胖 （2）导致思维混乱反应迟钝 （3）容易患胃病，低血糖等
早餐的作用：
1. 能提供给我们能量让我们在一天当 中保持一个好的状态
2. 上课精力注意力集中 阅读能力强 记忆力强
早饭ing
没吃早饭
吃早饭
吃完早饭像超人一样 强壮
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
9
结束语
当你尽了自己Βιβλιοθήκη 最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
3. 增强人体免疫力
那么：
几点吃早餐最健康呢？
健康早餐的时间：
俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨
所以能够在七点左右起床后20—30分钟吃早餐最合适
早餐的建议：
1. 合理的搭配 2. 遵循食物多样 3. 至少摄入500ml的水 4. 吃容易消化的食物 5. 不要喝带有刺激性的饮料 6. 趁热吃
01 不吃早餐的影响 02 早餐的作用 03 健康早餐的时间 04 健康早餐的建议
不吃早餐的影响：
（1）造成动脉硬化引发肥胖 （2）导致思维混乱反应迟钝 （3）容易患胃病，低血糖等
早餐的作用：
1. 能提供给我们能量让我们在一天当 中保持一个好的状态
2. 上课精力注意力集中 阅读能力强 记忆力强
早饭ing
没吃早饭
吃早饭
吃完早饭像超人一样 强壮
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
9
结束语
当你尽了自己Βιβλιοθήκη 最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
3. 增强人体免疫力
那么：
几点吃早餐最健康呢？
健康早餐的时间：
俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨
所以能够在七点左右起床后20—30分钟吃早餐最合适
早餐的建议：
1. 合理的搭配 2. 遵循食物多样 3. 至少摄入500ml的水 4. 吃容易消化的食物 5. 不要喝带有刺激性的饮料 6. 趁热吃
认识营养早餐ppt课件
误区四 零食可以代替早餐
注意事项
注意事项一
早餐应包含主食、蛋白 质和蔬果
注意事项二 避免高糖、高油食品
注意事项三
根据个人需求调整食物 种类和分量
注意事项四
保持餐餐定时定量，避 免暴饮暴食
06
结论
总结营养早餐的重要性
A
营养早餐是人体全天营养的基石
早餐是一天中最重要的一餐，提供人体所需的 能量和营养素，支持日常活动和代谢。
健康益处
营养早餐能够促进新陈代谢，帮 助身体燃烧脂肪，有助于控制体
重。
早餐中的营养素能够为身体的正 常生理功能提供支持，如维生素 和矿物质等，有助于预防营养不
良和慢性疾病。
营养早餐能够提供饱腹感，减少 过度饮食和暴饮暴食的可能性，
有助于维持健康的饮食习惯。
对学习和工作效率的影响
营养早餐能够提供足够的能量 和营养素，有助于提高注意力 和集中力，使学习更加高效。
02 营养早餐的重要性
能量供给
01
早餐是一天中最重要的一餐，能够提供人体所需的能量 ，帮助人们保持警觉和精力充沛。
02
营养早餐能够满足人体在早晨的身体活动和大脑思考所 需的能量，避免因能量不足而导致疲劳和注意力不集 中。
03
早餐中的碳水化合物能够快速提供能量，而蛋白质则能 提供更持久的能量，有助于维持血糖稳定。
食物搭配原则
适量搭配
01
合理搭配蛋白质、谷物和蔬菜水果，以提供均衡的营养。
避免高热量、高脂肪和高糖分的食物
02
选择低热量、低脂肪和低糖分的食物，以控制体重和预防慢性
疾病。
适量饮水
03
早餐时饮用适量的水，有助于消化和代谢，保持身体水分平衡。
吃好一日三餐PPT课件
营养专家认为，早餐 是一天中最重要的一顿饭，每 天吃一顿好的早餐，可使人长 寿。早餐要吃好，是指早餐应 吃一些营养价值高、少而精的 食物。因为人经过一夜的睡眠， 头一天晚上进食的营养已基本 耗完，早上只有及时地补充营 养，才能满足上午工作、劳动 和学习的需要。
早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的 食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成 为一天精力的主要来源。
2019/8/1
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱。晚餐 应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
饭前不要吃零食
饭后不能剧烈运动
不要狼吞虎咽，应该细嚼慢咽。
不要说笑打闹，应该专心进食。
少吃高油脂， 高糖的食品， 不要吃垃圾食品， 多多锻炼身体。
勤吃青菜身体棒
勤吃瓜果皮肤好
SUCCESS
THANK YOU
《生活·生命与安全》 ·吃好一日餐是人体所需能量和营养的主要来源。
吃好一日三餐，除了要做到不偏 食、不挑食，还要注意些什么？
挑食会使身体营 养不良，导致身材矮小、 体弱多病，还影响智力 发育和肠胃健康。
很多同学或大人因为起床太晚，养成了不吃 早餐的习惯，这对身体会产生很大危害。如果你是 个小懒虫，一定要改掉这个习惯。
SUCCESS
THANK YOU
2019/8/1
随便吃点零食， 保证不了营养和能量。
边走边吃， 不利于消化和吸收。
不吃早餐有害身体健康。
早餐可能是一天中最重要的一顿饭，但是午餐的重 要性也不能被忽视，只有吃对午餐，才能确保一天足够的 营养和健康需求。
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。
早餐与健康课件(1)
肉、禽、鱼、蛋
蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B 蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B
奶制品、 奶制品、豆制品
膳食纤维、矿物质、维生素C 膳食纤维、矿物质、维生素C 提供能量、维生素E 提供能量、维生素E、脂肪酸
水果、 水果、 蔬菜 动植物油、淀粉、 动植物油、淀粉、糖、酒 类
健康饮食金字塔
小试牛刀：我是小小营养师
早餐与健康 早餐与
滨州高新区实验学校
盯住目标
快点分吧！吃Leabharlann 真香！我的早餐开饭了！
不吃早餐的危害
1.使人精神不振，影响记忆力。 1.使人精神不振，影响记忆力。 使人精神不振 2.营养不良 影响少年儿童的发育。 营养不良， 2.营养不良，影响少年儿童的发育。 3.易患胃炎 溃疡病等慢性疾病。 易患胃炎、 3.易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。诱 发胆结石。 发胆结石。 4.诱发便秘 诱发便秘。 4.诱发便秘。 5.容易发胖 容易发胖。 5.容易发胖。
说说看
早吃好，午吃饱，晚吃少。 早是金，午是银，晚是铜。 早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐。
食物的分类及营养
种类
五谷类
主要营养
提供碳水化合物、蛋白质、 提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维
主要食物
米、面、杂粮
动物性食 物 奶类及豆 类 蔬菜水果 类 油脂类
提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A 提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B、D
请你设计星期六一天的早餐， 请你设计星期六一天的早餐，并简要 说明设计理由。 说明设计理由。
给大家的一点建议
1.早餐搭配时要注意营养要均衡、品种要丰 富、搭配要合理。 2.认真倾听小组成员的见解，积极发表自己 的意见。
拓展延伸
课下可以通过上网，查课外书，请教 他人等方式了解更多有关饮食健康的 知识，为家人设计一天的食谱。
早餐与健康说课稿PPT课件
猪肉 牛肉 鸡肉 鸡蛋 鸭蛋 其他蛋类
萝卜 白菜 苹果 草莓 香蕉 西红柿 猕猴桃
24
活动二 日常早餐我设计
早餐推荐范例1
星期一 牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二 豆浆、烧饼、煮花生米、米粥 星期三 牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四 豆浆、卷子、拌白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期天 牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌白菜、大米粥
2
一 教材与学情分析
教材分析：
《早餐与健康》是小学综合实践活动三年级教材中的 内容，编排这一内容是让学生明白吃早餐对人一天的工 作学习非常重要，通过这节课让学生能学会初步的早餐 搭配，树立吃营养早餐的意识。
学情分析：
我通过了解我班学生吃早餐的情况，发现学生对吃早 餐有一定的认识，但由于种种原因，有不能坚持吃早餐 的，有早餐吃的不合理的。所以，来探讨早餐的营养搭 配问题具有现实意义。
二、自主性
综合实践活动的实施要以学生的直接经验 和体验为基础。
三、合作性
通过小组合作，探讨出合理搭配早餐的方法。
6
五 活动过程
有的同学经 常不吃早餐， 这对身体﹑ 学习有哪些
影响？
激趣导入-问题与思考
同学们吃 什么样的 早餐？
关于早餐，你想 了解些什么？请大 家讨论一下，把问 题记录下来。
怎样搭配出
14
小组讨论
结论：（1）有些同 学就餐的环境不卫生， 虽然食品种类多，但 是营养不均衡。（2） 对吃早餐的意识还不 够，由于种种原因不 吃早餐。
15
四、活动过程
研究的问题
不吃早餐的危害有哪些？
常用早餐的营养成分？ 早餐怎样吃才健康？
《早餐的重要性》课件
早餐应摄入适量的复合碳水化合 物，如全麦面包、燕麦等，以维
持血糖稳定。
避免过多摄入简单碳水化合物， 如白面包、糖果等，以免引起血
糖波动。
蛋白质
蛋白质是维持肌肉和组织健康所必需 的营养素。
蛋白质可以帮助维持饱腹感，有助于 控制体重。
早餐应摄入适量的优质蛋白质，如鸡 蛋、牛奶、豆腐等，以满足身体的需 要。
《早餐的重要性》ppt课件
• 引言 • 早餐的营养成分 • 早餐对健康的影响 • 不吃早餐的后果 • 如何选择健康的早餐 • 结论
01
引言
主题简介
早餐的定义
早餐是一天中最重要的一餐，为 身体提供所需的能量和营养，帮 助维持身体健康和正常生理功能 。
早餐的重要性
长期不吃早餐可能导致能量不足 、注意力不集中、免疫力下降、 肥胖等问题，影响身体健康和日 常生活。
目的与意义
目的
通过本次ppt课件，向观众介绍早餐 的重要性，帮助大家认识到早餐对身 体健康的影响，并引导大家养成吃早 餐的良好习惯。
意义
提高人们对早餐的重视程度，促进健 康饮食习惯的养成，预防因长期不吃 早餐而导致的各种健康问题。
02
早餐的营养成分
碳水化合物
碳水化合物是早餐的重要组成部 分，为身体提供所需的能量。
05
如何选择健康的早餐
食物种类选择
蛋白质来源
选择富含优质蛋白的食物，如 鸡蛋、牛奶、豆类等，有助于 维持饱腹感和满足营养需求。
蔬菜和水果
提供丰富的维生素、矿物质和 膳食纤维，选择新鲜、多样化 的蔬菜和水果，避免单一品种 摄入过多。
谷物类
选择全谷类食物，如燕麦、全 麦面包等，提供能量和膳食纤 维，有助于维持血糖稳定。
早餐ppt课件
的整体美感。
05 健康早餐的养成
坚持吃早餐的重要性
提高代谢
早餐是一天中最重要的一餐，能够启动身体的代 谢功能，为一天的工作和生活提供能量。
控制体重
不吃早餐会导致身体在午餐和晚餐时过度摄入热 量，增加肥胖风险。
改善认知能力
早餐能够为大脑提供足够的营养，提高注意力和 记忆力，有助于学习和工作效率的提升。
选择低糖、高纤维的碳水化合 物，如全麦面包、燕麦等，提 供能量并维持血糖稳定。
多样化食物
早餐应包含多种食物，包括蛋 白质、碳水化合物和脂肪，以 确保获得全面的营养。
新鲜水果和蔬菜
提供维生素、矿物质和膳食纤 维，促进消化系统的正常功能 。
健康脂肪
摄入适量的健康脂肪，如橄榄 油、坚果等，有助于维持心血 管健康。
上班族
选择方便快捷的食物，如 酸奶、燕麦、水果等，以 便快速准备早餐并保持能 量水平。
中老年人
注重营养均衡和易于消化 ，如低糖、低脂的食物， 以及富含蛋白质和钙的食 物。
03 早餐的烹饪方法
烹饪工具介绍
锅具
烤箱
锅具是烹饪早餐的基本工具，包括平底锅 、炒锅、煮锅等，根据不同的烹饪需求选 择合适的锅具。
各类食物的营养成分
碳水化合物
提供能量，维持血 糖稳定。
维生素和矿物质
促进新陈代谢和维 持生理功能。
蛋白质
提供必需氨基酸， 维持肌肉和免疫系 统的正常功能。
脂肪
提供能量和必需脂 肪酸，维持心血管 健康。
膳食纤维
促进消化系统的正 常功能，维持肠道 健康。
不同人群的早餐建议
01
02
03
学生
提供足够的能量和营养素 ，如全麦面包、鸡蛋、牛 奶、水果等，以支持学习 和身体发育。
05 健康早餐的养成
坚持吃早餐的重要性
提高代谢
早餐是一天中最重要的一餐，能够启动身体的代 谢功能，为一天的工作和生活提供能量。
控制体重
不吃早餐会导致身体在午餐和晚餐时过度摄入热 量，增加肥胖风险。
改善认知能力
早餐能够为大脑提供足够的营养，提高注意力和 记忆力，有助于学习和工作效率的提升。
选择低糖、高纤维的碳水化合 物，如全麦面包、燕麦等，提 供能量并维持血糖稳定。
多样化食物
早餐应包含多种食物，包括蛋 白质、碳水化合物和脂肪，以 确保获得全面的营养。
新鲜水果和蔬菜
提供维生素、矿物质和膳食纤 维，促进消化系统的正常功能 。
健康脂肪
摄入适量的健康脂肪，如橄榄 油、坚果等，有助于维持心血 管健康。
上班族
选择方便快捷的食物，如 酸奶、燕麦、水果等，以 便快速准备早餐并保持能 量水平。
中老年人
注重营养均衡和易于消化 ，如低糖、低脂的食物， 以及富含蛋白质和钙的食 物。
03 早餐的烹饪方法
烹饪工具介绍
锅具
烤箱
锅具是烹饪早餐的基本工具，包括平底锅 、炒锅、煮锅等，根据不同的烹饪需求选 择合适的锅具。
各类食物的营养成分
碳水化合物
提供能量，维持血 糖稳定。
维生素和矿物质
促进新陈代谢和维 持生理功能。
蛋白质
提供必需氨基酸， 维持肌肉和免疫系 统的正常功能。
脂肪
提供能量和必需脂 肪酸，维持心血管 健康。
膳食纤维
促进消化系统的正 常功能，维持肠道 健康。
不同人群的早餐建议
01
02
03
学生
提供足够的能量和营养素 ，如全麦面包、鸡蛋、牛 奶、水果等，以支持学习 和身体发育。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
早餐与健康
学习目标 • 1．认识早餐的重要性。 • 2．，认识不吃早餐的危害，养 成认真吃早餐的习惯。
自学指导：
认真学习下面的材料，回答问 题。
盯住目标
快点分吧！
吃的真香！
我的早餐
开饭了！
不吃早餐的危害
1.使人精神不振，影响记忆力。 2.营养不良，影响少年儿童的发育。 3.易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。诱 发胆结石。 4.诱发便秘。 5.容易发胖。
拓展延伸
课下可以通过上网，查课外书，请教 他人等方式了解更多有关饮食健康的 知识，为家人设计一天的食谱。
做一张认识早餐重要性， 认真吃早餐的手抄报。
我会总结
一节课的学习中，你收获 了什么？你还有什么疑惑？
说说看
早吃好，午吃饱，晚吃少。
早是金，午是银，晚是铜。 早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐。
食物的分类及营养
种类
五谷类
主要营养
提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维
主要食物
米、面、杂粮
动物性食 物 奶类及豆 类 蔬菜水果 类 油脂类
提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B、D
肉、禽、鱼、蛋
蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B
奶制品、豆制品
膳食纤维、矿物质、维生素C 提供能量、维生素E、脂肪酸
水果、 蔬菜 动植物油、淀粉、糖、酒 类
பைடு நூலகம்
健康饮食金字塔
小试牛刀：我是小小营养师
请你设计星期六一天的早餐，并简要 说明设计理由。
给大家的一点建议
1.早餐搭配时要注意营养要均衡、品种要丰 富、搭配要合理。 2.认真倾听小组成员的见解，积极发表自己 的意见。
学习目标 • 1．认识早餐的重要性。 • 2．，认识不吃早餐的危害，养 成认真吃早餐的习惯。
自学指导：
认真学习下面的材料，回答问 题。
盯住目标
快点分吧！
吃的真香！
我的早餐
开饭了！
不吃早餐的危害
1.使人精神不振，影响记忆力。 2.营养不良，影响少年儿童的发育。 3.易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。诱 发胆结石。 4.诱发便秘。 5.容易发胖。
拓展延伸
课下可以通过上网，查课外书，请教 他人等方式了解更多有关饮食健康的 知识，为家人设计一天的食谱。
做一张认识早餐重要性， 认真吃早餐的手抄报。
我会总结
一节课的学习中，你收获 了什么？你还有什么疑惑？
说说看
早吃好，午吃饱，晚吃少。
早是金，午是银，晚是铜。 早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐。
食物的分类及营养
种类
五谷类
主要营养
提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维
主要食物
米、面、杂粮
动物性食 物 奶类及豆 类 蔬菜水果 类 油脂类
提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B、D
肉、禽、鱼、蛋
蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B
奶制品、豆制品
膳食纤维、矿物质、维生素C 提供能量、维生素E、脂肪酸
水果、 蔬菜 动植物油、淀粉、糖、酒 类
பைடு நூலகம்
健康饮食金字塔
小试牛刀：我是小小营养师
请你设计星期六一天的早餐，并简要 说明设计理由。
给大家的一点建议
1.早餐搭配时要注意营养要均衡、品种要丰 富、搭配要合理。 2.认真倾听小组成员的见解，积极发表自己 的意见。