酒店大堂副理职责范围(

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作为大堂副理岗位职责

作为大堂副理岗位职责

作为大堂副理岗位职责大堂副理是酒店大堂部门中的高级管理职位,主要负责协助大堂经理管理大堂部门的日常工作,保证酒店客人的入住、退房和其他相关服务的顺利进行。

大堂副理的岗位职责包括以下几个方面:一、协助管理大堂部门大堂副理需要协助大堂经理制定和执行酒店的运营策略和工作计划,协调与其他部门的沟通和合作,确保酒店各项工作的顺利进行。

同时,大堂副理还需要监督并培训大堂部门的员工,确保他们能够按照标准操作流程提供优质的服务。

二、监督大堂部门的运营作为大堂副理,需要对大堂部门的日常运营情况进行监督和管理。

包括确保大堂的环境整洁有序,各项设备设施的正常运作,便利顾客的进出和使用。

同时,大堂副理还需要确保大堂部门的工作流程能够高效地运行,避免出现拥堵和混乱的情况。

三、处理客户投诉和问题客户投诉和问题的处理是大堂副理的重要职责之一。

当客人在酒店入住过程中遇到问题或者不满意的情况时,大堂副理需要及时响应和解决,并确保客人的满意度得到提升。

这需要大堂副理具备良好的沟通能力和解决问题的能力,能够妥善处理各种紧急或复杂的情况。

四、负责客户关系管理大堂副理需要与酒店的贵宾、会员和长期合作伙伴保持良好的关系,并及时回应他们的需求和反馈。

在日常工作中,要积极主动地向客人提供优质的服务,提升客户的满意度和忠诚度。

此外,大堂副理还需要与酒店相关部门进行紧密合作,确保各项服务的协调一致。

五、协助制定和控制预算大堂副理需要协助大堂经理制定和控制大堂部门的经营预算。

这包括对各项费用的预估和管理,确保酒店运营的经济效益和盈利能力。

同时,大堂副理还需要对大堂部门的性能指标进行分析和评估,并提出改进建议,提高酒店的运营效率和竞争力。

六、参与人员招聘和培训大堂副理需要参与大堂部门的员工招聘和培训工作。

在人员招聘方面,大堂副理需要根据酒店的实际需求,制定招聘计划并负责面试和录用工作。

在员工培训方面,大堂副理需要根据员工的实际情况制定培训计划,并监督培训的实施,提高员工的专业素养和服务水平。

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责
大堂副理是酒店的高级业务主管,应熟悉酒店的基本运作情况,具有较强的处理问题能力和较高的英语听、说、写水平。

其主要工作内容包括:
1、每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部的
有关资料,了解当天的贵宾到达情况,客房入住率
情况、宴会预定情况或其它重要的信息,做好一切
工作安排。

2、阅读交班日志,跟办上一班交完成的有关工作。

3、礼貌地接听电话,处理客人提出的问题和其它部门
需协调的有关工作。

4、处理客人的投诉。

5、对餐厅、客房、大堂、通道等公共场所进行必要的
巡查,对酒店各工作岗位的服务质量进行必要的监
督,发现问题要及时提出建议或意见,必要时应采
取果断的措施。

6、为客人提供必要的服务。

7、遇到重大问题要及时向酒店的当值领导汇报,并取
得有关的工作指示。

8、完成上级分配的其它工作任务。

大堂副理工作职责规范

大堂副理工作职责规范

大堂副理工作职责规范第一章总则为了规范大堂副理的工作职责,提高大堂服务的质量和效率,特制定本规范。

第二章职责范围1. 大堂副理是酒店大堂的负责人,负责大堂服务工作的组织、协调和管理。

2. 大堂副理必须严格遵守酒店的相关规章制度,服从酒店领导的管理和安排。

3. 大堂副理必须具备较强的组织和领导能力,能够有效的协调各项工作,保证大堂服务的高效运作。

第三章具体职责1. 负责大堂的管理工作,包括人员安排、岗位分工、工作计划等。

2. 协助大堂经理进行员工的招聘、培训和考核工作,保证员工素质的提高。

3. 负责大堂服务设施的维护和管理,及时处理设施出现的问题。

4. 协助大堂经理处理客人投诉及售后服务工作,提高客户满意度。

5. 根据大堂的运营情况,协助大堂经理制定合理可行的工作方案。

6. 定期对大堂服务进行评估和改进,提出合理化建议,不断提高大堂服务的水平和质量。

第四章工作技能1. 具备较强的组织、协调和领导能力,能够有效的管理大堂的工作。

2. 具有较强的沟通能力和交际能力,善于处理紧急事件和协调处理矛盾。

3. 具有较强的服务意识和团队精神,能够带领团队一起努力达成工作目标。

4. 熟悉酒店管理制度和服务流程,能够根据情况灵活处理各种工作。

5. 具备较强的学习能力和适应能力,能够不断提高自身的管理水平。

第五章工作标准1. 保证大堂服务人员的工作服装整洁,形象优美,仪表端庄,言行举止文明。

2. 保证大堂服务人员的服务礼仪得体,服务态度热情,服务质量高效。

3. 保证大堂服务区域的整洁,环境卫生,设施完善,保证客人的休息环境愉快舒适。

4. 保证大堂服务的有效运作,工作流程顺畅,客人的需求得到及时满足。

5. 保证大堂服务的质量不断提高,客人对酒店服务的满意度持续提升。

第六章工作纪律1. 严格遵守酒店的各项制度,服从领导的管理和安排。

2. 严格遵守酒店的各项操作规程,保证工作的合规性和安全性。

3. 严格执行工作计划,按时完成各项工作任务,保证大堂服务的正常运作。

酒店大堂副理职责(5篇)

酒店大堂副理职责(5篇)

酒店大堂副理职责1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。

2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。

对繁忙的工作岗位给予及时帮助。

保证员工为客人提供一流的服务。

3.解答好每一位客人的疑难问题。

主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。

4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。

5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。

6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。

检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。

7.观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。

8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值。

9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务酒店大堂副理职责(2)酒店大堂副理的职责可以包括以下几个方面:1. 组织协调大堂运营:负责大堂的日常运营管理,确保大堂各项工作顺利进行,如前台接待、客户服务、酒店信息咨询等。

2. 酒店客户服务:确保客人在酒店的入住和离开过程中得到满意的服务,处理客人投诉和疑问,解答客人对酒店设施和服务的询问。

3. 团队管理:负责大堂员工的选拔、培训和管理,监督员工工作表现,确保团队的高效运作。

4. 档案管理:维护酒店相关档案的完善和有序,如客户信息、员工档案等,确保信息的安全和保密。

5. 接待活动安排:负责安排大堂接待活动,如会议、宴会等,协助客人办理相关手续,提供必要的协助和支持。

6. 协助管理层:协助酒店经理处理紧急情况和突发事件,同其他部门协同合作,确保酒店各项工作有序进行。

总的来说,酒店大堂副理负责酒店大堂的日常运营和管理工作,以提供高质量的客户服务,确保客人入住期间的舒适和满意。

酒店大堂副理职责(3)酒店大堂副理的职责通常涵盖以下几个方面:1. 客户服务:负责接待客人,提供优质的服务,解答客人的问题和疑虑。

大堂副理岗位职责

大堂副理岗位职责

大堂副理岗位职责职责描述:大堂副理主要工作职责是代表酒店接待每一位在酒店遇到困难而需要帮助的客人, 并在自己的职权范围内予以解决,包括回答客人的问询、解决客人的疑难,处理客人投诉等。

因此,大堂副理是沟通酒店和客人之间的桥梁,是酒店建立良好宾客关系的重要环节。

另外,大堂副理还要协助部门经理管理好前厅各分部的日常工作,主要是前台和礼宾部。

工作职责:1、协助部门经理组织,指导和协调前厅活动,并保证前厅部的顺利运作和有效的行政管理。

2、加强前厅各岗位的工作巡视,检查员工是否遵守管理部门制定的政策和程序,仪容仪表是否符合酒店规定,岗位公区卫生是否整洁,设备设施正常使用及保养,出现故障及时报修。

3、在大堂和其它公共场所巡视,在需要帮助的地方采取正确的行动。

4、保证重要(VIP)客人,特殊的团体到达之前为他们安排妥当,检查接待准备工作,接到通知后,于客人抵店前巨细不遗的检查各项准备工作,防止纸漏。

做好迎接,掌握贵宾特别要求和上级指示。

5、完全了解酒店的相关政策程序、紧急措施和规章制度。

6、对客人的要求引起高度重视,在不损害酒店利益的前提下,尽量满足他们的要求。

7、听取并处理客人意见、建议和投诉做好记录,呈报部门经理,并反馈相关部门经理。

8、所有发生的事件都必须向酒店管理当局和部门经理提供报告,并采取措施以避免类似事件、投诉等的发生。

如超权限范围要及时沟通或请示尽快做出处理。

9、在紧急情况下,最大程度地保证客人的利益,但必须在不损害酒店利益的前提下。

10、熟悉前厅的电脑系统和酒店所有的政策和工作程序。

11、及时推荐可以提高服务质量和增加酒店收入的措施。

12、与保安部协调并密切配合保安部处理酒店内发生的犯罪行为。

13、协调并协助火灾防范,消防设施的维修。

14、与总台协调处理客人结帐时产生的问题,及在店客帐的发生费用和协助总台收银员催收客帐。

15、检查大堂及外围的灯光是否及时开关,并视天气情况及时通知行李员开关灯。

酒店大堂副理管理制度

酒店大堂副理管理制度

第一章总则第一条为了确保酒店大堂副理岗位的规范化、标准化管理,提高服务质量,提升酒店整体形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店大堂副理岗位的所有员工。

第三条酒店大堂副理应严格遵守国家法律法规、酒店各项规章制度和职业道德,全心全意为客人提供优质服务。

第二章岗位职责第四条酒店大堂副理的主要职责如下:1. 代表酒店管理层,协调和督导各服务区域的对客服务,确保酒店经营秩序的正常运转;2. 接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉,听取客人的各类意见和建议;3. 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;4. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务;5. 维护宾客安全,制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏、酗酒以及房客之间的纠纷等;6. 维护酒店利益,索赔、催收;7. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;8. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁;9. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况;10. 协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人;11. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊、紧急情况及时向上级汇报;12. 向客人介绍并推销酒店的各项服务。

第三章工作要求第五条酒店大堂副理应具备以下工作要求:1. 热爱本职工作,具有良好的职业道德和服务意识;2. 熟悉酒店业务流程,掌握酒店各项规章制度;3. 具备较强的沟通协调能力和应变能力;4. 具备一定的英语听说读写能力,能够为外籍客人提供基本的服务;5. 具备良好的团队协作精神,服从工作安排。

第六条酒店大堂副理应按照以下流程开展工作:1. 每日上班前,查看大堂设备设施,确保正常运转;2. 检查前台接待、财务、保安、管家、绿化、餐饮、工程和车队等部门的值班情况;3. 接待客人,解答咨询,处理投诉;4. 协助总经理或代表总经理接待VIP和商务楼层客人;5. 夜班期间,负责酒店的安全和日常设备检查工作;6. 如遇突发事件,立即采取有效措施,确保客人安全,并及时向上级汇报;7. 完成其他领导交办的工作。

大堂副理职权范围

大堂副理职权范围

大堂副理职权范围1. 全面协调大堂工作大堂副理需要全面协调大堂的各项工作,包括接待、客户服务、保安等多个方面。

他需要负责制定工作计划、安排工作人员,确保大堂工作有序进行。

2. 提供优质的客户服务大堂副理需要确保大堂工作人员提供优质的客户服务。

他需要确保工作人员熟悉酒店的各项服务项目,对客人的需求能够做出快速的响应,确保所有客人的入住体验。

3. 管理大堂的人员和物资大堂副理需要负责管理大堂的工作人员和物资。

他需要确保工作人员的工作状态良好,保持工作秩序。

同时,他也需要管理大堂所需的物资,如接待用品、客房卡等,确保大堂的日常运转。

4. 提高服务质量大堂副理需要对大堂的服务质量进行监督和检查,及时发现问题并做出改进。

他需要根据客人的反馈和意见,及时调整工作流程,提高服务质量,提高客人满意度。

5. 管理大堂的安全防范工作大堂副理需要负责大堂的安全防范工作。

他需要确保大堂的安全设施和设备正常运转,保障客人和员工的安全。

同时,他需要指导工作人员加强巡逻,确保酒店内外的安全。

6. 处理客人投诉和纠纷大堂副理需要负责处理客人的投诉和纠纷。

他需要了解客人的问题并及时做出反应,通过有效的沟通和协商解决问题,保障客人的权益和酒店的声誉。

7. 协助大堂经理大堂副理需要协助大堂经理处理各项事务,包括制定工作计划、分配工作任务、监督工作进度等。

在大堂经理无法履行职责时,大堂副理需要代理大堂经理的职责,保证酒店的正常运营。

总的来说,大堂副理是酒店大堂工作中不可或缺的一员,他拥有较为广泛的职权范围,需要具备出色的管理能力和团队领导力。

通过有效的管理和协调,他能够保证酒店大堂工作的顺利进行,并确保客人得到优质的服务体验。

大堂副理在酒店管理层中起着至关重要的作用。

下面将继续介绍大堂副理的职权范围。

8. 协调大堂的日常运营大堂副理需要协调大堂的日常运营,包括各项服务设施的维护和保养、接待流程的优化、客户服务标准的落实等。

他需要确保大堂的各项运营工作都能够顺畅进行,确保酒店的正常运营。

大堂副理岗位职责标准规范

大堂副理岗位职责标准规范

大堂副理岗位职责标准规范一、职位概述大堂副理是酒店大堂经理的助手,负责协助大堂经理管理和监督酒店大堂的运营工作。

大堂副理需要协助大堂经理安排和指导大堂部员工的工作,确保大堂部的高效运转和顾客满意度。

同时,大堂副理需要处理客户的投诉和意见,协助解决各类问题,保障酒店大堂的秩序和服务质量。

二、职责内容1. 协助大堂经理制定和实施大堂部的工作计划和目标,监督和指导大堂部员工的工作。

2. 协助配合人力资源部门进行大堂部员工的招聘、培训和考核工作。

3. 负责大堂部员工的排班和考勤管理,确保大堂部的工作人员配备充足。

4. 协助大堂经理做好大堂部的日常管理工作,包括接待客人、派遣客房、处理客人投诉等。

5. 负责大堂部员工的工作督导和业绩考核,对表现突出的员工进行奖励和激励。

6. 协助大堂经理做好大堂部的预算、成本控制和物资采购工作。

7. 协助大堂经理进行大堂部的服务质量评估和改进工作,确保顾客满意度。

8. 负责大堂部的安全防范工作,确保大堂部的安全和秩序。

9. 协助大堂经理处理客人的投诉和意见,解决各类问题,确保顾客满意度。

10. 协助大堂经理做好大堂部的协调工作,与其他部门密切合作,保障酒店整体运营的顺利进行。

三、职位要求1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。

2. 具有较强的沟通能力、协调能力和服务意识,具备一定的领导能力和团队管理能力。

3. 熟悉酒店大堂部的运营管理流程,具有丰富的大堂部工作经验和管理经验。

4. 熟悉酒店管理软件和办公软件的操作,具有较强的信息化管理能力。

5. 具有较强的应变能力和解决问题能力,善于处理各类突发事件和紧急情况。

6. 具有良好的职业道德和服务意识,能够代表酒店和客户进行良好的沟通和交流。

四、绩效评估1. 完成上级领导交办的工作任务,达成团队和个人的工作目标。

2. 确保大堂部的服务质量和顾客满意度达标,处理客人投诉和意见及时有效。

3. 协助大堂经理做好大堂部的成本控制和运营管理工作,实现经济效益和社会效益的双丰收。

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大堂副理职责范围1、负责检查大厅内各区域的设施完整。

如需修理,应及时通知工程部。

2、监督检查大厅清洁和环境卫生,检查大厅部位工作人员的仪表和工作效率,并将所发现的问题向前厅部经理报告。

3、尽快解决客人投诉,尽量满足客人要求,保持管理者与客人之间的关系和谐。

4、确保在贵宾到达之前,做好一切必要的准备工作,如:登记卡、欢迎卡、检查客房清洁的布置标准等。

迎接每一位贵宾,热情、礼貌地陪同客人进房。

并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。

5、编排每日到达、离开及住店贵宾名单,熟记其姓名,为每一位离店贵宾送行。

落实贵宾接待的每一个细节。

6、酒店客满时积极配合接待部人员做好客人的安置工作。

7、夜班当值时,检查酒店公共区域及员工工作状态并将所发现的问题通知有关部门。

8、当客人对帐单有疑问时,根据酒店有关规定和授权处理。

9、协助保安部调杳异常事物和不受欢迎的客人。

必要时,按照紧急情况处理程序规定处理突发事件。

10、每天坚持在值班记录本上记录当天所发生的事情入投诉处理情况,并交前厅部经理。

11、完成上级交给的其它工作。

大堂副理的工作范围:大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产赔偿的复杂事项。

大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处理各项问题,每天设立二十四小时当值。

在夜间,除值班经理外,大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。

大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作,一般是分三班进行工作,主要是承担以下职责:早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作,监督检查前堂全体员工的行为及仪态,协助前堂经理对该部进行管理,参与该部一切工作及过程的指挥督导。

若有VIP的接待,要检查VIP的接待工作。

在VIP未到达之前,还需检查VIP 的房间,早上还需接受解释退房宾客对帐单的任何疑问。

进行处理客人遗失之物品,记录下班要处理或未处理完善的事情。

中班大堂副理与前班一样,首先要做好交接工作,督导员工的仪容礼貌及工作程序,尽量完成早班定下的工作或未处理的事情,重新了解当天报告,对售房情况进行复查一遍,检查VIP房间锁匙有否准备好。

同时还须检查当天团体客人的到达及离开情况以及目前的客房使用情况。

督导员工处理客房的出售。

对留住的客人,若所欠之帐目太多,则视其身份进行处理,尽量提醒宾客尽快交租。

按规定若不合作者采取适当的强制方法,还要记录下班要处理的情况及本班未处理完之事。

夜班大堂副理亦与前班一样,要做好交接工作并完成中班没有完成的工作,检查明天宾客的订房情况,并为将到达之宾客作好编排房间准备。

根据“夜班报告”内容进行工作,与保安一齐巡查酒店的安全,检查PA的大堂卫生情况,复核接待处及电话房各种表格,记录下一班要处理的问题。

在紧急情况下,要保持沉着、冷静。

对任何事情应敏感。

接到紧急通知,即弄清事情直相,与保安、值班经理及其他有关部门一起合作,采取有效的措施,迅速妥善处理好一绿记录向总经理汇报。

大堂副理岗位职责制定:何平均1)、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项。

2)、处理关于客人结帐时之问题及其他询问。

3)、决定是否受理客人支票。

4)、迎接及带领VIP到他们的房间,产介绍房间设施。

5)、检查房间是否够水准。

6)、做VIP客人离店记录。

7)、处理换锁、换匙并做记录。

8)、处理管家部报房表上与接待处有出入之房间及重锁房间。

9)、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心理,解决问题。

10)、替客人安排医护或送院事宜。

11)、於紧急事件时,必需(但没有上司可请示时)作主动、决断之指示。

12)、与保安部及接待处联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告及残疾客报告。

13)、有时间时应尽量参与接待工作,了解当天及以后之房间走势。

14)、巡查酒店内外部以保证各项功能运行下正常及即时排除可防范之弊端。

15)、与客人谈话时可适当推广酒店设施。

16)、服从管理人员如总经理、副总、助总及直属上司指派之工作。

17)、与保安人员及工程人员一同检视发出警报之房间、区域。

18)、与财务部人员配合,追收仍在住宿之客人欠帐。

19)、於必需时可指挥其他部门人员工作。

20)、刮台风时(前)联合其他有关部门作出应有之防风措施。

21)、遇危险事故时而没有高层管理人员可以请示时,应作出适当决定,是否需要疏散客人。

(如火警、炸弹恐吓)22)、对管理层反映有关员工表现、客人意见。

23)、贵重物品遗失被寻获之处理。

24)、留意酒店内部工程之进行,特别是外间承办商工人之走动。

25)、检查前堂范围内需维修项目,跟紧维修单。

大堂副理业务操作细则制定:何平均1)、接更:⑴、是日要按照交接更细则进行接更手续以及详细阅读交更记录。

⑵、交接万能锁匙及对讲机。

⑶、处理上更遗留事宜。

⑷、检查大堂运行状况。

2)、接待客人:⑴、熟客:上前主动问候及表示欢迎。

⑵、VIP:预先预备好房间及所需物品,例如:鲜花、水果、报纸之类,并检查房内物品是否已配备齐全及合格;客人抵店后亲自送客上房,征询客人要求并尽量满足。

⑶、国宾:协助总经理监督一切接待工作中应注意之细节,如铺经地毯,花果摆设、房内物品、安全规定、保卫工作、设专用电梯,开放喷水池等。

3)、处理投诉:先平息客人愤怒情绪,在不损害酒店应得收入情况下,尽量满足客人要求,产查出引起客人投诉原因及结果以给客人满意答复并引以为戒防止下次再发生类似的情况。

4)、处理帐目要求:⑴、协助前收银员催收超过规定期限可数额的住店客人欠交的房租。

⑵、客人信用卡有疑,协助联络客人重新压印或改付现金。

⑶、客人退房时要求折扣,此情况发生最多,唯婉转解释并视客人身份之别给予考虑。

⑷、电话中酒水收费有疑可视客人身份作最后处理。

5)、处理突发事件或事故:⑴、死亡:保护好现场产即知会公安机关到现场。

⑵、伤疾:即交由当值医生诊治,严重者安排车辆送往医院求治。

⑶、求医:先与医生一同上房探望,经医生诊治若还不能减轻病痛时则须转送医院。

⑷、失窃:与值班经理、保安员、当事人齐上房再全面搜查工作产详细记录,在需要时报公安机关备案及调查。

⑸、骚扰事件:组织保安人员消除骚扰因素。

⑹、火警、火灾事故:组织保安人员、消防员以及工程人员及时处理。

⑺、工程问题:可随时要求工程人员协助更换或维修公共区域及客房内的物品、设备以确保店容雅观及设备正常运作。

⑻、房门重锁事宜:用万能锁开房,避免客人不得入内。

⑼、丢失保险箱锁匙:查清情况,在确认正常的情况下,监督工程人员采取特殊措施。

⑽、不法分子滋事:协助保安部警告或捉拿不法分子,送交公安机关。

⑾、向上报告:重要人物驾临或突发、重要事情发生即向上呈报总经理或该部门经理。

⑿、维护大堂秩序、协调大堂区域的运作:衣冠不整者劝其退出。

一、大堂副理的岗位职责1、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投诉。

2、代表总参经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作。

3、回答宾客的一切询问,产向宾客提供一切必要的协助和服务。

4、维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。

5、负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调。

6、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。

7、征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉。

8、处理员工和客人的争吵事件。

9、保证宴会活动的正常接待。

10、确保大堂秩序良好,无衣冠不整、行为不端者。

11、每周向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议,抄报总经理。

12、协助前厅部经理指导产检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作,做好前厅部的日常管理。

13、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题(如超额预订问题、客人丢失保险箱钥匙问题、签帐超额而无法付款的客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题)。

14、在前厅部经理缺勤的情况下,行使前厅部经理的职权(前厅部设副经理时除外)。

15、沟通前厅部与各部门之间的关系。

16、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。

17、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。

二、大堂副理的工作程序(一)VIP的接待程序1、抵店前的准备工作1)了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间;2)在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况;3)检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP 房的最佳状况;4)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎信的派送情况,督促接待人员半小时前到位,确保一切接待遇作准确无误。

2、抵店时的接待工作1)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务可客人姓名来称呼和迎接客人;2)引领VIP客人进入预分的房间,查看客人的有效证件,确保入住单打印的内容准确无误,并礼貌在请客有在入住单上签字;3)向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备;4)征求VIP客人的意见,随时提供特殊的服务;3、离店后的后续工作1)接待完VIP客人后,要及时把入住单交给前厅,准确无误地输入各种信息;2)做好VIP客人的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人互店情况和接待情况;3)协助预订部建立、更改VIP客人的档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、首次或多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。

(二)处理客人投诉1、接受宾客的投诉1)确认是否为住店客人,记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;2)听取宾客的投诉:头脑冷静、面带笑容、仔细倾听,对宾客遇难、到的不快表示理解,并致歉意;3)对客人的投诉,酒店无论是否有过错,都不要申辩,尤其是对火气大或脾气暴躁的客人,先不要做解释,要先向客人道歉,表示安慰,让客人感到你是真心实意为他着想。

2、处理宾客的投诉1)对一些简单、易解决或对其它部门的投诉,要尽快解决,并征求客人的意见;2)对一些不易解决或对其它部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人的投诉,同时向有关经理汇报;3)查清事实并作处理,同时将处理结果通知客人本人,并征求客人对解决投诉的意见,以表示酒店对客人投诉的重视;4)处理完客人的投诉后,要再次向客人致歉,并感谢客人的投诉,使酒店在其心目中留下美好的印象,以消除客人的不快。

3、记录投诉1)详细记录投诉客人的姓名、房号或地址、电话、投诉时间、投诉事由和处理结果;2)将重大的投诉或重要客人投诉整理成文,经前大厅部经理阅后呈总经理批示。

(三)住店客人过生日1、做好准备工作1)在客人生日审报单上签字。

生日客人的查询,由前厅夜班负责,如有生日客人,填写客人生日申报单,然后交由大堂副理签字;2)将经签字的“客人生日申报单”一份交回前厅留存,另一份由前厅交餐饮闻准备生日蛋糕‘3)同时通知柜台员工,以备随时祝贺客人生日快乐;4)从办公室秘书处领取生日贺卡,请总经理签字后,准备送入客人房间。

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