2018-2019中国职业技能教育行业研究报告
《中国职业教育发展白皮书》参考文献格式
《中国职业教育发展白皮书》参考文献格式《中国职业教育发展白皮书》是对当前中国职业教育的总体情况进行的深入分析和探究，并从发展战略、政策、资源配置等不同层面提出了精准的建议和措施，这为我国职业教育的未来发展指明了方向。
然而，对于一些在学术上打算对其进行引用和参考的人来说，使用正确的参考文献格式是非常必要的。
下面，我们将详细介绍如何根据不同的出版物类型，准确地书写《中国职业教育发展白皮书》的参考文献格式。
1. 书籍格式姓氏，名字. (出版年). 书名. 出版地点：出版社。
丁向阳, 王志刚, 林锋. (2019). 中国职业教育发展白皮书. 北京：中国劳动社会保障出版社。
2. 期刊论文格式姓氏，名字. (出版年). 文章标题. 期刊名称，卷数(期数)，页码。
徐珂，王磊. (2020). 职业院校职业技能竞赛对学生创新创意的培育作用. 高教探索，(2)，62-67。
3. 学位论文格式姓名. (完成年份). 论文题目（学位类型，学位授予单位，所在地）。
王佳. (2018). 职业院校开设财务管理课程教学研究（硕士学位论文，安徽职业技术学院，马鞍山）。
4. 电子文献格式姓氏，名字. (出版年). 文献标题 [电子文献类型]. 出版地点：出版社。
检索日期/引用日期，检索/引用网站名称。
李奇志. (2020). 创新驱动与职业教育发展：基于人工智能技术上的思考 [电子文献类型]. 北京：中国社会科学网。
2021年4月30日检索，中国社会科学网。
使用正确的参考文献格式不仅可以确保你的文章更规范，在学术期刊上发表也会更容易。
例如，根据最新期刊采编指南，作者提供正确的参考文献格式，也是期刊审稿人首先进行审核的标准之一。
因此，在参考或引用《中国职业教育发展白皮书》时，我们应注意细节，确保参考文献格式的正确性。
【中等职业教育道德教育问题研究的国内外文献综述5000字】
中等职业教育道德教育问题研究的国内外文献综述目录中等职业教育道德教育问题研究 (1)引言 (1)1. 关于职业道德教育内容的研究 (1)2. 关于职业道德教育方法的研究 (2)3. 关于职业道德素质评价的研究 (3)4. 关于职业道德教育存在问题的研究 (4)5. 关于解决职业道德教育问题对策的研究 (5)参考文献 (5)引言职业教育是现有教育类型中的一种教育类型，中等职业学校担负着为社会培养综合职业能力高的劳动者和技术技能型一线产业工人的任务。
面对新时代所给出的职业道德新内容和新挑战，中等职业学校应不断提高毕业生的职业道德水平，满足个体自身发展、适应国家和社会发展的需要。
1. 关于职业道德教育内容的研究首先，是对职业道德教育内容的分析。
不同的学者从不同的角度论述了职业道德教育的内容。
贾玉敏（2012）在其博士论文中，从普遍性要求和特殊性要求两个维度指出了职业道德教育应该包括的规范性内容。
她认为，职业道德规范是职业道德教育内容最核心、最主体、最重要的部分，是职业道德教育内容的最集中、典型性、标准化体现。
职业道德规范的普遍性要求基本包括几种：“爱岗敬业；诚实守信；办事公道；服务群众；奉献社会”。
职业道德规范的特殊性要求中强调了对党政干部、企业生产者、商业工作者、教师、医生等从业者的职业道德规范教育[1]。
这种宏观的分类方法能够给人提供理解职业道德教育内容的方向和角度，但仅限方法论的高度，没有具体到实际的职业道德教育中。
刘昊（2018）认为中职生的职业道德教育包含“以爱岗敬业为基础的职业道德情感教育；以诚实守信、办事公道为核心的职业道德操守教育；以奉献社会、服务群众为宗旨的职业道德精神教育；以遵纪守法为规范的职业道德纪律教育”[2]。
可以看出，该学者更关注基本职业道德素质的教育，毋庸置疑，基本职业道德素质是任何行业的从业人员都应该具备的，对个人的人生发展也相当重要。
然而，同样重要的还有各行业专业职业道德，该学者在论述时并未涉及。
中国技工学校发展概况分析(附学校数量、教职工数、毕业生数、招生数及在校生数)
中国技工学校发展概况分析（附学校数量、教职工数、毕业生数、招生数及在校生数）技工学校简称为“技校”。
属于人力资源与社会保障局主管，招生层次包括初中毕业生、高中毕业生。
中等技工教育属于中等教育，是培养中等技术工人，层次上相当于高中，而高级技工属于高等职业教育，培养高技技术工人，与大学专科同等层次。
技工学校毕业颁人力资源和社会保障局（厅）印制的技工院校毕业证和职业技能等级证书。
全国高中阶段教育包括普通高中、职业高中、普通中等专业学校、技工学校、成人高中、成人中等专业学校，其中技工学校数量呈波动下滑趋势，2014-2018年技工学校数量逐年减少，到2019年有所回升，2019年中国技工学校数量2392所，较上年增加13所，同比增长0.55%。
技工学校教职工包括教学辅助人员、行政人员、工勤人员，2014-2019年中国技工学校教职工数量波动增长，2019年中国技工学校教职工数量为27.2万人，较上年增加0.5万人，同比增长1.87%。
技工院校数学更重视劳动技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的劳动技能，步入社会可以胜任某种劳动岗位（工种）。
2014-2019年中国技工学校毕业生数波动增长，2019年中国技工学校毕业生数98.4万人，较上年增加8.1万人，同比增长8.97%。
《2021-2027年中国技工学校行业竞争格局分析及战略咨询研究报告》显示：技工院校招生通常是在九年制义务教育结束后进行，相当于高中层次，但普通高中侧重基础知识的传授。
2014-2019年中国技工学校招生数波动发展，到2019年出现大幅增长，2019年中国技工学校招生数143万人，较上年增加14.5万人，同比增长11.28%。
技工院校按办学层次分为：技工学校、高级技工学校、技师学院，应届或往届初中、高中毕业或同等学历可报读。
2015年开始中国技工学校在校学生数逐年增加，2019年中国技工学校在校学生数360.3万人，较上年增加18.7万人，同比增长5.47%。
中国教育行业发展趋势
中国教育行业发展趋势一、职业教育2019年国务院发布《国家职业教育改革实施方案》，提出5-10年左右，职业教育基本完成向社会多元办学、高质量发展、类型教育转变。
随后《建设产教融合型企业实施办法（试行）》《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》等系列配套文件悉数出台，确保职教改革切实落地。
2019年政府工作报告首次将就业优先政策置于宏观政策层面，提到加快发展现代职业教育：非学历职业教育方面，实施职业技能提升行动，从失业保险基金结余中拿出1,000亿元，用于1,500万人次以上的职工技能提升和转岗转业培训；学历职业教育方面，2019年高职院校大规模扩招100万人，中等职业教育设立国家奖学金。
人才供需失衡是职业教育发展的核心推动因素。
根据人力资源和社会保障部监测的89个城市的就业市场统计，2015Q1~2018Q4职位空缺与求职者的比例呈现波动上升趋势，至2018Q4达到峰值 1.27，东、中、西部市场分别为 1.27、1.22、1.39。
岗位空缺与求职人数的比率波动上行主要由两方面原因共同促成：（1）求职者职业技能不足而难以匹配岗位要求；（2）中国劳动年龄人口呈现逐步减少趋势。
预计未来劳动市场对于熟练技术人才的巨大需求将驱动职业技能教育持续蓬勃发展。
15~22岁较早离开普校校园的学生群体是职业培训机构的主要生源，主要包括初中未毕业、初中毕业而未升学、高中未毕业、高中毕业而未升学四类。
2009~2018年十年间，受学历教育扩招及适龄人口变化影响，以上述四类学生构成的每年潜在客群由1,246万人逐步减少到650万人，但总规模仍然较大，累计达1.04亿人。
预测，2017年中国职业技能教育的市场规模为980亿元，至2022年预计达到1,614亿，5年复合增速为10.5%。
不考虑未来新设的高职学校，仅按当下存量计算，民办高职院校的证券化空间仍然很大。
截至2019年6月15日教育部统计的最新数据，全国民办高职院校共322所，目前已证券化的有18所，证券化率仅为5.59%。
1+X职业技能等级证书学分转换:价值、原则与路径
从教育经济学视角来看，职业技能等级标准证 书是一种体现技能内容和水平的通货，可以用来获 得更多的工作机会。与普通高等教育不同，职业教 育是以培养高素质技术技能人才为目标的教育类 型，直接面向产业企业需求、现实工作岗位、工作流 程开展职业技能教育，培养实用性的技术技能人才， 职业技能的习得能够为工作做好准备。职业技能等 级证书与学历教育学习成果的认证与转换可以有效 促进知识和技能的融合，以拓宽和丰富技术技能人 才的多元化 成 长 通 道。 技 术 嵌 入 相 应 的 组 织 结 构 中，在高度分工和分化的生产组织里，个体拥有的技 能水平、技能结构会影响个体在组织结构中的位置 和资源的获得。同时，技术的标准化和体系化能促 进职业岗位能力和职业晋升通道可视化，使劳动者 能够更加清楚能力提升路径和职业发展规划，激发 劳动者自我能力提升的主动性，提高个体职业技能 和就业能力。
一、１＋Ｘ职业技能等级证书学分转换价值
（一）促进以技 能 为 导 向 的 职 业 教 育 人 才 培 养 模式形成
以职业技能等级标准证书为导向，促进职业教
育课程体系与职业技能等级证书相互融通，可以转 变职业教育以学科体系为主的课程建设理念，使职 业教育真正落实以技能为本，以岗位需求为标准，为 经济社会发展培养一批高素质、高质量、复合型的技 术技能人 才，从 源 头 上 厘 清 职 业 教 育 的 办 学 目 标。 “大部分技能———包括最高级的技能———都是在工 作中或通 过 非 正 式 网 络 学 到 的 ”，［３］技 能 的 习 得 强 调工作的场景性，因此，职业教育在课程体系设置和 教学过程中要与企业生产实际相结合，全面贯彻工 学结合原理，合理配置理论教学与实践教学的比例， 形成与工作过程相匹配的“理论 ＋实践”一体化课 程体系。教学过程要贴近实际工作过程中的各个环 节，帮助学生掌握岗位的技术技能知识，合理开展实 训与实习，并以学习者的职业素养和技术技能熟练 程度为评价标准来进行人才评价，促进以技能、就业 为导向的职业教育人才培养模式改革。
浅谈职业技能培训 存在的问题及建议
浅谈职业技能培训存在的问题及建议作者：李小伟来源：《中国集体经济》2021年第15期摘要：“稳就业”和“保居民就业”作为“六稳六保”之首，在保障我国社会稳定，促进经济有序健康发展方面起着重要的作用。
社区、农村是我国现行政治体系中最基层、最广泛的一级政治组织。
社区居民、农村居民是构成我国人口的最大群体，社区居民、农村居民的稳定、发展、幸福、和谐是我国保持社会和谐稳定，保障经济健康有序发展的基础和动力。
如何促进就业创业，维护生产生活和谐有序，保持基层稳定团结，才是“六保六稳”的基础所在。
关键词：人力资源社会保障;职业培训;问题建议2019年年末全国就业人员77471万人，其中城镇就业人员44247万人，占全国就业人员比重为57.1%，比2018年年末上升1.1%。
全年城镇新增就业1352万人，比2018年少增9万人。
2019年年末全国城镇调查失业率为5.2%，城镇登记失业率为3.6%。
全国农民工总量29077万人，比2019年增长0.8%。
其中，外出农民工17425万人，增长0.9%;本地农民工11652万人，增长0.7%。
2019年研究生教育招生91.7万人，在学研究生286.4万人，毕业生64.0万人。
普通本专科招生914.9万人，在校生3031.5万人，毕业生758.5万人。
中等职业教育招生600.4万人，在校生1576.5万人，毕业生493.4萬人。
大量企业在岗职工如何在就业岗位竞争激烈的现实中保持住现有工作岗位;灵活就业人员、外出务工人员和每年毕业即将涌入社会的高校和中等职业教育类毕业生，如何寻求一份让自己满意的就业岗位;下岗失业人员如何重新就业;创业人员如何实现自己的创业梦，职业培训在其中扮演着重要的角色，并提供强有力的技术支撑。
中共中央政治局常委、国务院总理李克强在2019年政府工作报告中指出：实施职业技能提升行动，从失业保险基金结余中拿出1000亿元，用于1500万人次以上的职工技能提升和转岗转业培训。
厨师职业发展情况调查报告
02
厨师职业发展现状分析
厨师职业特点
01
ห้องสมุดไป่ตู้
02
03
专业技能要求高
厨师需要具备独特的专业 技能和烹饪知识，以及丰 富的实践经验。
工作时间较长
厨师通常需要在餐饮行业 中长时间工作，包括周末 和假期。
工作压力较大
厨师需要应对客人的不同 需求和评价，以及厨房的 高效运作和卫生安全等方 面的压力。
厨师职业需求量及分布
王五. 厨师的职业生涯规划与实践. 广州: 广东高等教育出版社, 2018.
参考文献注释
01
02
03
04
05
张三的《中国厨师职业 的发展趋势与前景研究 》是对中国厨师职业发 展的全面分析和预测， 为读者提供了深入的了 解和思考。
李四的《厨师行业的发 展与人力资源需求分析 》探讨了厨师行业的发 展趋势和人力资源需求 ，对行业的人力资源管 理具有重要参考价值。
在餐饮行业中，晋升机会往往有限，而且晋升标准不够透明，导致 厨师职业发展受到限制。
工资待遇不高
相对于其他职业，厨师的工资待遇普遍偏低，这也影响了厨师职业 的发展。
03
厨师职业发展趋势及前景展望
厨师职业发展趋势
多元化发展
随着全球化的推进，厨师职业的 发展趋势逐渐向多元化发展。各 国美食文化相互交融，形成了新
THANKS
感谢观看
调查结果详细分析
01 02 03 04
厨师职业发展的机遇
餐饮市场增长：随着消费者对美食的需求增加，餐饮市场持续增长， 为厨师提供了更多的就业机会。
多元化餐饮文化：全球餐饮文化的交流与融合，为厨师提供了更广阔 的发展空间和创意灵感。
职业技能提升：不断推出的新型烹饪技术和设备，为厨师技能的提升 提供了支持。
2020职业教育行业白皮书
10
CONTENTS
目
录
1
2020中国职业教育行业整体分析
2
2020中国非学历职业教育研究分析
3
2020在线职业教育市场分析
4
2020在线职业教育用户分析
5
未来发展趋势
11
发展现状—非学历型市场空间大
中国的学历型职业教育当前认可度较低，需要打通上升通道； 非学历型职业教育发展形势多样但尚起步，未来市场空间巨大
• 企业文化培训 • 商务礼仪培训 • 办公技能培训 • 演讲能力培训
Source：Mob研究院根据公开资料整理
15-17岁 获得学历文凭和相关技能
18-21岁 获得学历文凭和相关技能
180岁
获得相关就业技能从而直 接就业
18-40岁
获得相应行业资格证书， 提升就业竞争能力
2020
中国职业教育行业白皮书
Mob研究院出品
©2020 MobTech. All rights reserved.
| 数据说明
1. 数据来源 Mob研究院报告数据基于市场公开信息，MobTech自有 监测数据，以及MobTech研究模型估算等来源。 2. 数据周期及指标说明 报告整体时间段：2019.6-2020.6 具体数据指标请参考各页标注 3. 版权声明 本报告为MobTech制作，报告中所有的文字、图片、表 格均受有关商标和著作权的法律保护，部分文字和数据 采集于公开信息，所有权为原作者所有。没有经过本公 司新媒体许可，任何组织和个人不得以任何形式复制或 传递。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违 反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有 关国际公约的规定。
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等职业学校教育。2017年在校生人数分 别是普通本科（1648.63万）＞中等职教 （1592.50万人）＞普通专科（1104.95）。
2017年职业教育、普通本科毕业生人数
1232.81万人，其中，中等职教占比最高， 达到40.3%，普通本科占比31.2%，普通
目 录
7.汽车服务职业技能教育 7.1 汽车保有量大增推动行业发展 7.2 二手车交易刺激汽车技术服务需求 7.3 汽车服务职业技能教育市场规模大 7.4 信息技术职业技能教育市场潜力大 8.职业技能教育行业重点企业 8.1 中国东方教育 8.2 东方时尚 9.职业技能教育行业发展趋势 9.1 校企合作更紧密 9.2 教学资源更加优质 9.3 服务更全面 9.4 学生规模更大
采掘/冶炼、环保、印刷/包装/造纸、电气/电力/水利等传统制造业CIER指数持续低迷且低于1。
03
职业教育行业市场现状
中国职业教育体系
中国职业教育体系一般分为学历及非学历职业教育。非学历职业教育提供就业所需的知识 及技能培训，但不会授予学位或学历证书，而学历职业教育会在完成教育後授予学生学历证书。
非学历职业教育主要包括职业技能教育和职业考试培训。学历职业教育包括职业中专教育及高
等职业教育。
中国职业教育体系 非学历职业教育
职业考试培训 资质及证书 招录
学历职业教育
职业技能教育
职业中专教育
中专 技校 职高
高等职业教育
大专 大学
信息技术 烹饪技术 汽车服务 财务&会计 其他
职教学历教育是新增就业人口主渠道
前言
目 录
1. 职业教Βιβλιοθήκη 行业概况1.1 职业技能教育的定义 1.2 职业技能教育政策 2. 职业技能教育行业背景 2.1 劳动年龄人口规模下降 2.2 后备劳动力边际改善能力弱 2.3 产业结构优化就业人员转移 2.4 劳动力市场供给与需求不匹配 2.5 新兴行业、高技术/技能劳动力缺口大 3. 职业教育行业市场现状 3.1 中国职业教育体系 3.2 职教学历教育是新增就业人口主渠道 3.3 中职学校教育呈收缩趋势 3.4 普通中专是中职学校教育的主力 3.5 高职学校教育规模稳步提升 3.6 职业教育市场规模广阔
2018-2019中国职业技能教育行业研究报告
前 言
Introduction
职业技能教育为了增强市场就业竞争力，由技能教育机构开展的。通过 技能考核，可以得到国家认可的技能证书。与学历教育有些不同，技能培训注 重某项技能的提高。就业需求驱使+职业发展引导，催生职业技能教育行业黄 金发展机会，预计2020年中国职业技能教育市场规模将达1332 亿。
结构调整优化，就业人员从第一产业
大量转移到二、三产业，产业就业结 构不断优化升级。
劳动力市场供给与需求不匹配
中国劳动力市场存在相当大的不 匹配，缺乏熟练技术人才。根据中国 人力资源和社会保障部的资料，职位
空缺与求职者的比例呈现上升趋势，
从2013年的1.09增至2017年的1.16，这 表明人才供需不匹配的明显上升趋势。
预计2022年职位空缺与求职者的比例
预计会进一步增至1.20。
新兴行业、高技术/技能劳动力缺口大
行业间就业景气极化现象比较突出。 2018年Q3 CIER指数（中国就业市场景气）最高和最低行 业之间差别倍数达到15倍，较今年第二季度的12倍略有扩大。互联网/电子商务CIER指数有所下降， 但依旧排名第四，Q3为4.2，教育/培训/院校行业等新兴服务行业排名靠前且显着提升。能源/矿产/
02
职业技能教育行业背景
劳动年龄人口规模下降
我国劳动年龄人口（采用国际 标准15-64岁）数量在2013年时达到 峰值10.06亿，2017年跌破10亿，共 计9.98亿人。劳动年龄人口规模连续 4年下滑，累计减少753万；从总人 口占比来看，2010年劳动年龄人口 占总人口比重达到峰值74.5%，随后 连续7年持续下降，2017年占比为 71.8%。预计不久的将来劳动年龄人
口占比将跌破70%。
后备劳动力边际改善能力弱
0-14岁人口可视为劳动力后备力量，2003年0-14岁人口2.86亿人。此后0-14岁人口规模不断下降， 2011年触底回落到2.22亿，随后6年小幅回升。从总人口占比来看，2003年以后占比持续下跌，2013
年抵触回落至16.4%，2017年回升至16.8%。从过往数据来看，劳动力后备补充力量薄弱。新生儿数
的胆识，并且培养他们实际的和执行的智
慧。——杜威
使无业者有业，使有业者乐业。这就是职业教 育的目标——黄炎培
职业技能教育政策
中国政府颁布了一系列的激励政策及法规，以促进优质职业教育和技术技能培训，旨在提
供足够的优质职业培训以满足市场需求，培养大量具备熟练适用的技术技能的劳动人口，以及
解决职业教育中未满足的需求以弥合雇主和学生之间的供需差距。
CONTENTS
01
职业技能行业概况
职业技能教育的定义
职业技能教育为了增强市场就业竞争力，由技能教育机构开展的。通过技能考核，可以得到国家
认可的技能证书。和学历教育有些不同，学历教育侧重综合素质的提高，而技能培训注重某项技能 的提高。
职业教育名人名言
职业教育，并不使青年屈服于现今制度的要求
和标准，而要利用科学和社会的因素发展他们
CONTENTS
目 录
4. 职业技能教育行业市场现状 4.1 职业技能教育市场规模巨大
CONTENTS
4.2 职业技能教育细分市场 4.3 职业技能教育面临威胁与挑战
5. 烹饪职业技能教育 5.1 餐饮行业蓬勃发展 5.2 餐饮行业从业人员队伍庞大 5.3 烹饪职业技能教育市场规模扩大 5.4 烹饪职业技能教育市场潜力大 6. 信息技术职业技能教育 6.1 信息技术服务市场规模大 6.2 信息技术职业技能教育市场壮大 6.3 信息技术职业技能教育市场潜力无穷
量代表劳动力长期储备。2016年全年放开二胎，中国人口出生率曾短暂上升，此后回归常态。根据 发达国家经验，大众的生育意愿难以发生趋势性改变。
产业结构优化就业人员转移
改革开放以前，中国劳动力就业 主要集中在第一产业，占比曾一度高 达80%。2017年三大产业就业比重分
别为27.0%、28.1%和44.9%。随着经济