中国十大蔬菜品牌榜中榜
十佳蔬菜
十佳蔬菜其实，榜单中的位置并不是绝对的，没有入选的果蔬也并不意味着营养价值就很低。
之所以提供这份榜单，只是为了能让您更好地了解不同果蔬的营养价值，同时让宝宝的食谱尽量丰富起来，最终达到均衡饮食的目的。
1、豌豆打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23% ～25%、糖类57% ～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
2、土豆打榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉营养速查：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5 克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C 的含量比较多。
此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
3、茄子打榜理由：含有丰富的维生素E 和维生素P营养速查：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E 和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。
4、南瓜打榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17 种氨基酸。
此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8 ～20 倍，是维生素A 的优质来源。
5、茼蒿打榜理由：含有丰富的粗纤维营养速查：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。
生鲜蔬菜十大品牌简介
京东到家：依托京东物流的即时配送平台
即时配送服务
京东到家依托京东物流的配送体 系，提供即时配送服务，确保消 费者在短时间内能够收到购买的
生鲜蔬菜。
品质保证
京东到家对入驻商家有严格的审核 标准，确保销售的生鲜蔬菜品质可 靠。
优惠活动和促销
京东到家经常推出优惠活动和促销 活动，吸引消费者购买生鲜蔬菜。
饿了么：移动端订餐平台先驱
01
移动端订餐平台
饿了么作为移动端订餐平台的先驱，为消费者提供便捷的订餐服务，用
户可以通过手机APP或微信公众号下单购买生鲜蔬菜。
02
高效的物流配送体系
饿了么拥有高效的物流配送体系，能够实现快速送达和保证产品质量。
03
精准的市场营销策略
饿了么通过大数据分析和精准的市场营销策略，为消费者推荐合适的菜
行业特点
生鲜蔬菜行业具有以下特点
地域性
不同地区的生鲜蔬菜品种和种植条件存在 差异，因此生鲜蔬菜行业具有地域性。
季节性
受气候和种植条件影响，生鲜蔬菜的供应 具有明显的季节性。
行业市场规模与增长
市场规模
全球生鲜蔬菜市场规模持续扩大，其 中亚洲市场的增长最为迅速。
增长趋势
随着人口增长、城市化进程加快以及 人们对健康饮食的追求，生鲜蔬菜市 场将继续保持增长态势。
产品差异化分析
总结词
在产品差异化方面，G品牌和H品牌注重有机、健康食材的研发与推广，I品牌和J品牌则以创新型产品 和服务赢得消费者青睐。
详细描述
生鲜蔬菜市场的产品差异化程度较高。G品牌和H品牌致力于提供有机、健康的食材，满足消费者对 健康饮食的需求；I品牌和J品牌则通过创新型产品和服务，如定制化蔬菜礼盒、智能配送服务等，提 升用户体验和品牌忠诚度。
抗癌蔬菜排行榜
抗癌蔬菜“排行榜”
1、红薯：结肠癌乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
2、花椰菜：胃癌肺癌食道癌
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶。
经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
3、番茄：前列腺癌乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。
它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。
摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
4、芦笋：皮肤癌
芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对皮肤癌、淋巴瘤、膀胱癌有一定疗效。
不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平时只要有意识地多摄入，患癌症的几率就会大大减少。
这样的说法是否有根据？日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现蔬菜有一定防癌作用。
希望大家多食上述蔬菜吧。
撰稿人：曹世峰。
最佳蔬菜榜-联合国卫生组织评选
最佳蔬菜榜红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、韭菜、金针茹、雪里红和大白菜。
--------------------------------------------------------------------------------红薯近年来研究发现红薯中含有人体所需的多种营养物质，已经被营养学家冠以“营养最均衡食品”的美称。
首先红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通。
其次红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，尤其是赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多。
而每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1／4，它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
第三，红薯是一种碱性食品，含有较多的钙、镁、钾等矿物质，钙和镁可预防骨质疏松症；钾能有效防止高血压，预防中风。
红薯还能与肉、蛋等酸性食品中和，可调节人体的酸碱平衡，对维持健康有重要意义。
此外，红薯内含丰富的抗氧化物质，能有效地消除人体内的自由基，抑制癌细胞。
美国科学家还从红薯中提取出一种活性物质，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
芦笋芦笋，又名露笋、龙须菜。
它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。
它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。
在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
经常食用能预防心脏病、高血压、心动加速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等。
芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到每日需求量的1/4。
所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
国际癌症病友协会研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有益。
蔬菜扫毒排行榜
蔬菜扫毒排行榜冬菇——长期食用有助于排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾.干冬菇和鲜冬菇一样有功效,但要注意,用来浸发冬菇的水是不可食用的.番茄——抗氧化功能卓越,能减少血液中的胆固醇含量.经过烹调的番茄比新鲜的更有营养.海带——能清除附在血管壁上的胆固醇,保护心血管以避免心肌损伤.海带中的褐藻胶有助于排除堆积在休内的毒素,阻止人体吸收铅.镉等重金属,还能抑制放射性物质被肠道吸收.芹菜——能减退由宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄,以减少体内的酒精含量;同时钙.磷含量较高的水芹还能够保护心血管.芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎,如芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素的含量是茎的13倍,所以要好好利用芹菜叶.葱和大蒜——蒸鱼时添加葱和大蒜可以去腥,还有助排出体内的水银,同时可消炎杀菌.多吃葱和大蒜还能提高大脑的灵活性和积极性.菠菜——能够帮助人体排出毒素,清理肠胃热毒,润肠通便,还能使血糖保持稳定.绿豆——除了具有强力清热解毒和祛火的功效,还有降低胆固醇.保肝和抗过敏作用,但因为性寒凉,脾胃虚弱的人不宜多吃.胡萝卜——能促使水银排出体外.此外,深受便秘困扰的人,不妨多吃新鲜的胡萝卜,或将其榨汁后加上蜂蜜和柠檬汁来喝.南瓜——可延缓肠道对糖和脂肪的吸收,并清除体内的重金属和部分农药,具有防癌和排毒功效.此外,南瓜还能加强胃肠蠕动以助消化.不过,中医认为多吃南瓜会湿热,所以,每天食用南瓜不要超过一顿主食的分量.多吃茄子可防痴呆——人到中年后,大脑开始萎缩,脑神经衰退的早朝表现就是记忆力减退.延缓大脑衰老,减少痴呆发生是有可能的,在膳食上要做到"三定.三高.三低和两戒" 。
"三定"即定时.定量.定质; "三高"即高蛋白.高不饱和脂肪酸.高维生素; "三低"即低脂肪.低热量.低盐; "两戒"即戒烟.戒酒.一天食盐摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪和糖;蛋白质.食物纤维.氨基酸和多种维生素.矿物质等都要均衡摄取.适当补充卵磷脂，含卵磷脂丰富的食物有蛋黄.豆制品.动物肝脏等.多吃对大脑健康有益的食物,比如:茄子.芹菜.蘑菇.豆腐等。
农药残留最厉害的十种蔬菜
农药残留最厉害的十种蔬菜
1、辣椒：百分之67的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此；
2、圣女果：一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂；
3、土豆：与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高；
4、甜椒:像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物；
5、菠菜:菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一；
6、桃子:含有的杀虫剂较多。
EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，剥皮食用最安全；
7、芹菜:一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药；
8、葡萄:一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分；
9、草莓：从2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位；
10、苹果:检测发现，百分之99的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。
吃苹果最好削皮。
十大蔬菜扫毒排行榜
十大蔬菜扫毒排行榜冬菇：冬菇的脂肪含量低，富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢，帮助消化，降低血压和胆固醇的功能。
长期食用冬菇，有助于排除体内元素，清除血管内的垃圾。
干冬菇和鲜冬菇一样有功效，但要注意，用来浸发冬菇的水是不可食用的。
番茄：番茄的抗氧化功能卓越，能减少血液中的胆固醇含量。
由于番茄内含量的茄红素是脂溶性的，必须通过油脂烹调才能释放出来被人体有效吸收，所以经过烹调的番茄比新鲜的更有营养。
海带：海带能清除附在血管上的胆固醇，使其保持正常含量，保护心血管亦避免心肌损伤。
海带中的褐藻胶在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除堆积在体内的毒素，阻止人体吸收铅、镉等重金属，还能抑制放射性物质被肠道吸收。
芹菜：芹菜具有解热、利尿的作用，能减退有宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，以减少体内的酒精含量；同时钙、磷含量较高的水芹还能够保护心血管。
提示一下，芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎，如芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍。
所以要好好利用芹菜叶。
葱和大蒜：轻微的水银中毒会导致慢性疲劳、头昏眼花和食欲不振，再蒸鱼时添加葱和大蒜可以去腥，还有助于排除体内的水银。
而且，葱和大蒜还可以消炎杀菌。
根据研究，大蒜和葱能使维生素B1更能有效地发挥功能，而维生素B1是帮助葡萄糖转化为共给大脑活动能量不可缺少的帮手。
因此，多吃葱和大蒜还能提高大脑的灵活性和积极性。
菠菜：含有大量水溶性纤维素的菠菜，能够帮助人体排除毒素，清理肠胃热毒，润肠通便。
菠菜还能使血糖保持稳定，高血糖病人可以适当地摄取菠菜，但不宜过量，因为菠菜中草酸含量较多，与含钙丰富的食物同煮会形成草酸钙，不利用人体对钙的吸收。
绿豆：绿豆为味甘、性凉，除了具有强力清热解毒和祛火的功效，还有降脂和抗过敏作用，是中医最常用的一种食物。
在炎炎暑天多饮绿豆汤，能助你排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
不过要注意，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
胡萝卜：胡萝卜不但是绝佳的抗氧化食物，其排毒功效一样出色。
中国十大农产品批发市场
No.4 深圳布吉 农产品中心批发市场
深圳布吉农产品中心批发市场是全国首批
农业产业化龙头企业，是国家级中心批发市场和深圳市“菜蓝子” 重点工程。项目占地面积15万平方米，建筑面积25万平方米。按 交易品类分为 A、B、C、D、E、F、K座，以及天光交易区和加工 配送区等10个交易区，有固定商铺1200多个，简易摊档2000多个， 吸引了全国30多个省、市、自治区3000多经销商在此经营。市场 汇集了全国及世界各地7000多种农产品，连续13年居全国同类市 场榜首，成为目前中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指 导中心和转口贸易基地。
No.5 广州江南 果菜批发市场
广州江南果菜批发市场始建于1994年，现已发展
成为广州市最具规模的果菜批发市场，也是中国乃至东南亚地区最 大的果菜集散地之一。
目前，市场占地面积达40万平方米，主要经营蔬菜、水果两个 大类近千个品种的果蔬产品，蔬菜交易量一直稳居全国第一，水果 交易量也从2005年起一直排在全国首位。其中蔬菜交易区占地面积 18万平方米，拥有500多家经销大户。每天的蔬菜成交量达1000万 公斤，占广州市蔬菜上市量70% ；水果交易区占地面积18万平方米， 进口水果交易量占全国进口水果的70% 左右，同时也带动了国内优 质水果的销售，成为全国最大的经营国内外高档水果的批发市场， 逐步成为粤港澳果菜进出口的重要集散地，果菜销售辐射全国各大 城市。
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生活常识分享中国十大蔬菜品牌榜中榜
导语：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。
据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
【蔬菜品牌排行榜】1、乐义蔬菜（山东省著名商标，寿光市最大的蔬菜产品出口、内销龙头企业之一，寿光市世纪三元现代农业开发有限公司）2、七彩庄园.寿光蔬菜（集菜果种苗繁育/基地生产种植深加工出口技术研发推广于一体企业集团，山东寿光蔬菜产业集团有限公司）3、晨农蔬菜（中国较大蔬菜生产厂家，农业产业化国家重点农业龙头企业，云南著名商标，十大蔬菜品牌，昆明晨农企业集团）4、上海银龙蔬菜（上海著名商标，上海名牌，独特的农产品加工企业，上海农业产业化重点龙头企业，上海银龙农业发展有限公司）5、燎原蔬菜（山东著名商标，从事有机绿色农产品研发、生产、加工、销售的农业综合公司，寿光市田苑果菜生产有限公司）6、绿富隆蔬菜（北京著名品牌，北京农业产业化重点龙头企业，十大蔬菜品牌，国有股份制企业，北京绿富隆农业股份有限公司）7、寿绿蔬菜（山西省著名商标，中国蔬菜十大品牌，致力于蔬菜的标准化种植和无公害生产管理的企业，著名品牌，山西寿阳）8、皖江蔬菜（安徽农业产业化龙头。