种植红紫山药丰产如何栽培的经验
紫山药丰产栽培技术
紫山药丰产栽培技术作者：何圣米潘广敏汪芽芬来源：《长江蔬菜·技术版》2011年第01期紫山药系薯蓣科山药属普通山药种（Dioscorea batata Decne）的一个地方品种，为多年生蔓性植物，块根呈块状，因块根表皮和肉色呈紫色而得名。
浙江省山区种植紫山药有着悠久的历史，规模种植的基地主要集中在台州黄岩、温州瑞安、衢州江山等。
随着近年来人们对紫色食品的消费骤增，紫山药的市场需求量迅速增长，市场价格基本稳定在6元/kg左右，农民种植效益一般在7.5万元/hm2以上，种植紫山药已经成为山区农民致富的好门路。
现将紫山药栽培技术介绍如下。
1 选地、作畦、施基肥紫山药为深根系长蔓块根植物，宜选土层深厚，富含有机质，保肥保水能力强，排水容易的砂壤土田块种植。
一般在3月翻耕，作成南北朝向的畦，畦连沟宽120 cm，畦沟深15～20 cm。
翻耕时，在畦面中间开沟施入基肥，基肥用量为每1 hm2施腐熟栏肥30～45 t、三元复合肥300 kg。
2 选种、播种紫山药一般采用块根切块繁殖，因紫山药块根有顶端生长优势，为有利于出苗、齐苗，选择无病虫损伤的块根上半部按3 cm×3 cm纵切成种薯块，每个种薯块都应带有顶芽，并用草木灰涂抹在种薯块切口上，晒1～2 h后在室内存放2～3天，待切面愈合后播种，或将切好的种薯块浸入0.5%的甲基托布津溶液中5 min，晾干后播种。
一般5月初（立夏前后）直播，畦面双行播种，播种密度为48 000穴/hm2左右，行距70 cm，穴距30 cm，播种时薯皮面朝上，覆土2～3 cm厚。
3 田间管理3.1 中耕和肥水管理当紫山药苗高约10 cm时，追施1次催苗肥，施稀薄人粪尿约15 t/hm2，促进枝蔓生长；8月底至9月中旬是薯块生长膨大的关键期，此时要重施薯块膨大肥，每1 hm2用人粪尿22.5～30 t对水浇施根部或用三元复合肥1 500～2 250 kg撒施于根部裂缝处，然后灌1次跑马水，以满足块茎膨大对肥水的需求；追肥前进行中耕除草，追肥后适当培土。
红色山药种植方法
红色山药种植方法
红色山药是一种营养丰富的食材，被广泛种植和使用。
以下是红色山药种植的方法：
1. 土壤选择：红色山药喜欢肥沃、疏松、透气、排水良好的土壤，pH值要在6.0-6.5之间。
2. 种植时间：最好在春季或秋季种植。
春季适宜种植早熟品种，秋季适宜种植晚熟品种。
3. 种植方法：可以采用插花棒或者挂篮的方法，将山药种子插入到土壤中。
插种距离一般为10-15公分，插深约为3-5公分，插花棒高度应略高于土面。
4. 管理与护理：每隔7-10天进行一次中耕，注意除草、松土、施肥。
保持土壤湿润，但不要过于潮湿，以免影响山药的生长。
5. 收割时间：一般在地上部枯黄后，约120-150天左右，可进行收割。
收割后，放置于阴凉通风处晾晒，待山药表皮稍微干燥后，就可以清洗、去皮、切片、晒干了。
以上就是红色山药种植的方法，希望对大家有所帮助。
- 1 -。
紫山药的高产高效栽培技术
也很 可 观 。紫 山药 平均 亩 产量 在 ３ ５ ０ ０ ｋ ｇ以上 ，每 当土 温 （ 地 表下 ５（ ３ ｍ处 ） 达到 １ ５ ℃～ １ ８ ℃， 选择晴天 ， 亩 产值 效 益非 常 可观 。现将 紫 山药 的 高产 高效 栽 培 将 准备 好 的 发 芽 紫 山药 种 薯 每 穴一 块 ， 平放沟 （ 穴）
摩 Ｉ ２ 础 琏
２ ０ １ ３ ． ３ 经 济作 物
紫山药 的高产高效栽培 技术
许 海 生
（ 河 南省安 阳市 农业科 学 院 安阳 ４ ５ ５ ０ ０ ０ ）
摘要 ： 紫山药 为特 色蔬 菜新 品种 ， 其 营 养价值 极 高， 是 菜 药兼 用的天 然绿 色食品 。为 更好地推 广 种植
Ｅ － ｍａ ｉ ｌ ： ｘ ｈ ｓ ａ ｙ ２ ０１ ０ ＠１ ６ ３ ． ｅ ｏ ｍ
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经 济 作 物２ ０ １ ３ ． ３
舭辞 粕 灌
关于甜 菜 丸粒 化栽培 技术优势 的介绍
房 艳 梅
（ 黑龙江 省绥 化 市庆 安县农 业技 术推 广 中心植 保 站 庆 安 １ ５ ２ ４ ０ ０ ）
药块在 户外 ， 利用 阳光照射 ５ ～ ７天 ， 促进 伤 口愈合 。
１ ． ２ 催 芽处 理
蔓 上架 ， 使茎 蔓缠 绕 向上 生 长 。生 长期 间应 经常将 藤
蔓 摆 布均 匀 ， 有利 于 改善 通 风透 光条 件 ， 提 高植 株 中 在 准 备播 种 前 ３ ０天进 行 催 芽处 理 ， 将” 困” 好 的 下 部 叶 片的 光合 作用 ， 降低架 内湿 度 ， 减 少 病 害 的危 种薯 埋 入苗 床 。紫 山药种 薯催 至 芽 眼有 米 粒 大小 就 害 ． 从 而提 高薯块 产量 。
山药应该怎么种植才能高产？这些方法要知道
山药应该怎么种植才能高产？这些方法要知道山药是农村一种常见的蔬菜，含有丰富的淀粉，能够很好的补充人体的营养物质，另外，入药的话，对于治气虚衰弱、消化不良等都有不错的功效，所以备受人们的喜爱，现在国内山药被广泛的种植，市场的需求热度也比较高，那么山药应该怎么种植呢？接下来一起去看看吧。
高产量的山药应该怎么种植1、疏松土壤土壤疏松程度对山药的根茎生长是非常重要的，使用疏松程度能够促进山药根茎有效伸长且膨大，种植山药建议挖深度一米的植沟，这样做可以有效的提高地温促进茎种发芽出苗，如果土壤不够松软的话土壤板结、通透性差从而会降低山药的产量及品质，可以在土壤中混合农家肥或是粉碎的农作物秸秆，这样既可提高土壤的肥力又可增强土壤通透性，为山药营造一个良好的生长的环境。
山药应该怎么种植2、施足基肥良好的基肥才能保证山药的正常生长，基肥主要以腐熟的农家肥为主，有条件的还可以施入适量的生物菌肥，将其与土壤充分混合后放入种植沟中然后浇足水，当土壤温度上升到16度左右的时候进行播种，播种后要覆土盖膜提高土壤保温性，然后在6月撤膜促进块根下扎。
山药种植方法3、处理种苗山药在种植过程中经常会感染一些病虫害例如根腐病和立枯病等，为了防治病害，提高山药的收益，需要对山药种进行消毒处理，可使用适乐时等药剂做浸泡处理然后在种植沟中喷洒杀菌进行播种，减少山药苗期死棵的现象，在春季的时候虫害的现象较为严重，因此要适当喷洒辛硫磷等药剂来防治害虫，这样可以避免山药植株受伤。
4、保护茎叶当山药生长到中期的时候天气变化较大且多为阴雨天，因此湿度会有所提高容易引发各种病虫，在种植的过程中，建议喷洒阿米西达等药剂进行预防，大约半月左右一次进行3次左右即可，并且要根据病害的种类来进行对应防治，及时处理发病植株避免产生不必要的损失。
实用的紫山药种植技术
---紫山药种植技术--- 嘉兴市南湖区新丰富硒紫番薯培育中心紫莳药又名紫山药，紫淮山，是薯蓣科薯蓣属，草本蔓生性植物。
一、品种特征特性：该品种薯块紫红色，表皮最外层为泥土色，地上部分为藤本蔓生植物，叶片为心形，带紫红色，叶耳紫红色较为明显。
种子以种薯切块繁殖。
在西部山区一带一般3月底至4月上旬播种育苗，5月上旬移栽，立冬前后收获，一般亩产3500——4500斤。
其生长习性，喜温暖，阳光充足，土壤深厚的环境条件，壤土或沙壤土较为适宜，壤土过粘和排水不良则不利于生长，种薯在温度13摄氏度时开始生长。
二、生产栽培技术要点：（一）、播种育苗：1、选种：选择无病为害田块留种，种薯选择要求：直、长、光滑，一般每块种薯0.3斤——1.6斤之间为佳。
2、适时播种：在西部山区一带一般3月底之4月上旬播种育苗，亩用种量200斤左右。
其播种方法是：（1）、苗圃建立：选择避风向阳地块，要求底部堆放15-20厘米厚的鲜栏肥或稻草，以利提高温度，上部摄入5-7厘米厚无病菌泥土。
（2）、将种薯切块成长约5-8厘米，约1斤种薯切成8-10块，用70%托布津或70%的代森锰锌600-800倍消毒液浸泡1分钟后，将种块放在钙镁磷肥上（或草木灰上），让种块粘上部分磷肥（或草木灰），然后将种块皮侧面排列苗圃上。
（3）、撒上5-7厘米的无菌泥土。
（4）撒上稀薄稻草（5）、盖上塑料薄膜，15天后要勤检查出苗情况，注意通风和高温烧苗，待苗长到5厘米时开始炼苗，7-10厘米起苗移栽。
（二）：选地与整地1、土地选择：紫莳药是深根植物，块茎生长需要较深的土壤，宜选择地势高燥、排水良好、土壤深厚、肥力较高、阳光充足的沙壤土或壤土，实行轮作种植。
2、开沟整地：按紫莳药的生长习性，一般行距80厘米，株距45厘米，亩栽2000丛左右进行开沟，施入有机肥（栏肥）3000-4000斤，三元复合肥120斤，或有机无机复混肥300-400斤，然后覆土整成畦高25-30厘米，底宽80厘米的垅，再按株距45厘米进行打穴，并穴施焦泥灰或草木灰等待移栽。
紫山药种植技术
紫山药种植技术紫山药又名紫人参、紫淮山，它富含多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有极高的营养价值和食疗价值，种植地区较多。
那么紫山药该怎么种植呢？一起来了解了解吧。
1、选地整地紫山药适宜排灌方便、疏松肥沃、土层深厚的地块，以通透性好的沙壤土或壤土为宜，粘性或者过硬的土壤不宜，会影响到它的块茎生长发育，导致它的分叉或畸形，影响到产量和品质。
种植时要提前深耕，利用太阳将其晒白，消毒灭菌，在整地做畦，一般畦面宽50厘米左右，畦高30厘米左右，沟宽30厘米左右，畦面要整平整细。
2、播种在播种前首先要选择无病害的种薯，将其避免泥土去除后，在切成长5厘米左右、重量为40-50克左右的薯块，伤口后涂抹石灰或草木灰，伤口晾干后即可播种，在切块时要注意将刀具消毒，以免病菌感染。
播种时间一般选择在清明前后，采用单株单行的方式，一般控制株行距为30×80厘米，每亩种植2800株左右，每亩用种130公斤左右。
种植时在畦面中开沟施肥，将复合肥或者农家肥施入其中，在覆盖一层土块，再将种薯放入其中。
3、田间管理在播种后要覆盖地膜，地膜覆盖后在将四周扎紧压实，地膜还要用土块镇压，以免风力将其吹毁，在出苗后要及时破膜，以免幼苗叶片接触地膜而灼伤，地膜采用黑色为佳，这样效果比较好。
在出苗后要及时搭架引蔓，可用细竹竿搭人字架，支架要插牢扎紧，已免别风吹到。
4、肥水管理出栏在播种时施入基肥外，在紫山药生长期间需肥量较大，也要适时追肥，一般在茎蔓满架是，每亩要追施复合肥25-35公斤、尿素10公斤，在生长怄气要喷洒磷酸二氢钾和尿素溶液多次，以免叶片早衰。
在夏季是高温多雨，极易积水涝天，为了防止涝害，要做好排水潮湿，而在7-8月时连续一周的干旱天气，要及时浇灌，保持土壤湿润。
以上是紫山药种植技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注百度文库。
山药高产栽培的技术措施有哪些？
山药高产栽培的技术措施有哪些？山药分纯作和间作两种栽培方式，间套作较多，可与各种蔬菜作物以及小麦、大豆等间作。
1年1茬，从终霜出苗到霜降结束，所以夺取高产的关键姑于提前播种来延长生长期。
土壤一旦解冻就可栽植，栽前可先进行催芽处理。
山药的栽培技术主要如下：（1）整地作畦：纯作一般按1.2米距离开沟，沟宽60厘米，深60厘米至100厘米，依品种而定。
沟应冬翻，随解冻随填土过日子后做成平畦以备栽植。
底墒不足时，可于做畦前浇水。
结合填土可施少量充分腐熟的有机肥料，与土掺和均匀，忌施生粪，以防烧伤向下生长的块茎组织。
隔畦间作的开沟距离，按间作作物的畦宽和山药支架的高矮而定。
（2）栽植：①栽植山药栽子时，于畦中央按行距40厘米开两条各10厘米深的沟，施少量腐熟筛细的优质有机肥后，将栽子平放沟中，株距15厘米，最后覆土10厘米。
②栽植山药段子时，在正常播期前15～20天切割块茎成4～７厘米长的段，置温室或冷床中催芽，见芽后按栽植山药栽子的方法播种。
③栽植零余子时，选大型零余子，按40厘米行距、株距8～10厘米栽植。
第1年形成小山药，30厘米长。
第2年用块茎栽植，以更换老山药栽子用山药栽子栽培3～4年后，就有生产力衰退的现象。
（3）管理：①支架。
山药出苗后几天就甩蔓，需立既支架扶蔓。
一般用人字架，，高120～160厘米，越高越能增加受光面积。
②肥水管理。
播种后到出苗以至发棵都可施铺粪。
铺粪可陆续供给养分，而且有保持墒情、稳定土壤温度、通气、防除杂草之效，从而有利于块茎形成。
除铺粪外，在整个生长期中，应分2～3次施用化肥。
③山药发芽期遇雨使土面板结时，需松土考长前期即使是砂质土也不浇水，促使块茎向地下生长。
块茎生长盛期须保持土壤湿润状态稍旱即浇。
（4）收获：长根种山药入土深达60～100厘米，收获时较费力，并在挖取时易于折断块茎。
一般收获从畦的一端开始，先挖成60厘米见方的坑，人坐于坑沿，然后用山药铲沿山药在地面下10厘米处的两侧根、把根侧泥土铲出，一直铲到山药沟底见到块茎尖端。
紫山药栽培技术
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
选种：选择优 质、抗病性强 的紫山药品种
播种时间：根 据当地气候条 件，选择合适 的播种时间
播种方法：采 用条播或穴播， 保持适当的行 距和株距
育苗管理：保 持土壤湿润， 适时施肥，防 治病虫害
田间管理
01
土壤选择： 选择疏松、 肥沃、排 水良好的 土壤
02
播种时间： 根据当地气 候和品种选 择合适的播 种时间
03
施肥：根据 紫山药生长 需求，合理 施用有机肥 和化肥
04
水分管理： 保持土壤 湿润，避 免干旱或 积水
05
病虫害防治： 及时观察紫 山药生长情 况，采取相 应措施防治 病虫害
采收时间
采收时间：紫山 药的采收时间一 般为每年的10月
至11月
05
避免阳光直 射：避免阳 光直射，以 免加速紫山 药的变质
感谢您的观看
要过于潮湿
气候条件
01
温度：适宜的温度范围为15-25摄氏度
02
光照：充足的阳光有利于紫山药的生长
03
水分：保持土壤湿润，但不要过于潮湿
04
土壤：疏松、肥沃、排水良好的土壤有利于紫山药的生长
水源条件
1
2
3
4
水源充足：保证紫 山药生长所需的水
分
水质良好：无污染， 符合国家饮用水标 准
排水系统：建立完善 的排水系统，防止积 水对紫山药造成损害
采收标准：根据 紫山药的生长情 况，当紫山药的 茎叶开始枯萎时，
即可进行采收
采收方法：使用 专用的采收工具， 如铁锹、锄头等， 小心挖掘，避免
损伤紫山药
采收后处理：将 采收的紫山药进 行清洗、去皮、 切段等处理，以 方便储藏和运输
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• 五、重施钾肥膨大块茎
• 立秋至白露期间，是薯块形成和膨大时期，
每667平方米分两次追施硫酸钾40公斤（每
株每次10克，入土5厘米，每次间隔15天）， 然后选晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二 氢钾一次，共喷三次，到霜降时，地下的
• 块茎已经充分成熟，即可陆续采收。
• 直径6～8厘米的木棍作架材，棍与棍之间
株行距为2米×3.5米，每667平方米栽100
根，棍尖端插入土中40厘米，在棍与棍之
间离地面80厘米处拉一道铁丝相连，往上
共拉三道铁丝，棍桩顶部平面拉成“井”
字型铁丝网，为利于藤茎上架，在苗高40 厘米
• 时每株苗旁竖一根长1米的竹竿，用细绳或
线把藤茎缚在竹竿上引其上架。此架能改
肥30公斤、尿素15公斤拌匀后施入沟中，
稍加挖翻，使之与下层土混匀，盖上从沟
中挖出的熟土5厘米，再栽植薯种，最后把
• 沟两边的熟土回填沟内覆盖薯种12～15厘
米，浇一遍水，即栽种完毕。
• 三、搭“井”字架通风透光
• 谷雨过后，红紫山药的藤茎生长迅速，若 任其自然生长，则不利于通风透光和产量 的提高，因此，必须适时搭架。选用长3米、
善通风透光条件，提高植株中下部叶片的
光合作用，降低架内湿度，减少病害的危
害，从而提高薯块产量。
• 四、喷施多效唑促壮
• 夏至至大暑期间，薯藤生长旺盛，此时喷
施多效唑对藤蔓生长有明显的抑制作用，
表现为藤蔓粗壮，叶色浓绿，叶片增厚，
新生侧枝减少，能使块茎增产15%以上。
每667平方米用15%多效唑可湿性粉剂70克
种植红紫山药丰产如何栽培的 经验
• 一、选较大块茎作种薯
• 每年霜降后，采挖红紫山药上市，售前用
利刀切下带薯块50～100克的薯芽，连同
50～150克的小块茎，收集后选一块墒情好 的土地覆土15厘米保存，待来年开春时取 出栽植。
• 二、合理密植
• 翌年雨水后，选择土层深厚、干燥疏松、
排水性能良好（切忌水淹）的地块耕深30
厘米，然后采用宽窄行的方式挖沟栽植， 宽行80厘米，窄行50厘米，株距50厘米， 每667平方米（1亩）栽植2000株。挖沟栽
山药种植网/sy/
• 植时，先把沟内25厘米深的熟土取出放在
沟两边，沟宽25～30厘米，每667平方米用
腐熟的农家肥2000公斤、磷肥50公斤、钾