康师傅管理体系

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康师傅方便面的价格策划方案

康师傅方便面的价格策划方案

康师傅方便面的价格策划方案一、定价目的定价的目的主要是为了实现产品销售利润价值最大化,赚取更多的利润是每一个产品经营者的追求。

定价不正确将会给自己造成莫大的利润损失,丧失许多赚钱的机会。

只有正确的定价才不会陷入定价泥潭,犯下定价的大罪,造成不必要的利润损失。

定价就是在一定条件下根据所掌握的信息情况对产品进行价格评估。

我公司现有康师傅方便面产品目为了能够更好的销售,同时满足消费者的需求,现在为康师傅方便面的价格做以下策划。

二、产品市场现状细分就目前来看,方便面品牌的集中度已经越来越高,康师傅在市场上的主要竞争品牌主要是统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌,而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微,行业垄断趋势越来越明显,寡头竞争初露端倪。

面对这种激烈的竞争环境,想要在行业继续保持领先地位,确保市场份额的增加,就需要企业采取一些措施。

在产品组合策略上,康师傅针对不同的消费者进行了有效的市场细分。

他们把产品分为高中低三个档次。

高端产品主要是康师傅的亚洲精选系列,以满足高端消费者的需求:终端产品则是康师傅推出的红烧牛肉系列,低端就是康师傅旗下的福满多系列产品。

对于这几个档次的产品的定价也相差很大。

高端产品的定价一般在3.50—4.00元之间,其竞争产品主要是统一的100分,来一桶等,终端产品则是红烧牛肉、红烧排骨等,他们的售价一般都在2.00元左右,另外就是5包捆绑销售的,他们的定价一般在7.50元到9.50元不等。

三、影响定价的因素1、消费者对商品价格的敏感度与景气成反比,景气好时价格破坏的效果有限,相反的,不景气时价格破坏特别讨好。

学生及单身上班族等经济取向型的的消费者是泡面族的主要销售对象,尤其从月底到月初发薪前,更是方便面的销售黄金时段。

省钱大作战的低价需求,正好符合泡面族生活上省钱行动的成就感,容易因此唤起此一族群消费心理的共鸣与青睐,景气显然站在康师傅这一边。

2、面对康师傅来势汹汹的价格破坏,龙头老大统一可以采取的策略有二,一是跟进抵制,二是不随着起舞,三是两种策略交叉运用。

康师傅内部培训资料1

康师傅内部培训资料1

康师傅内部培训资料1CATALOGUE目录•企业文化及价值观•岗位知识与技能培训•管理理念及实践案例•安全与健康工作环境•产品知识及市场趋势分析•客户关系管理与维护CATALOGUE企业文化及价值观业务范围康师傅的业务遍布全球,包括中国大陆、香港、台湾以及东南亚等地,拥有员工数万人。

公司背景康师傅控股有限公司,简称康师傅,是由台湾魏氏四兄弟创立的企业,1992年开始在大陆投资设厂,主要生产方便面、饮料等食品。

品牌影响力康师傅作为知名的食品品牌,其产品深受广大消费者喜爱,多次获得各项品牌荣誉。

企业简介康师傅始终坚持勤俭办企的原则,鼓励员工节约点滴,为企业创造价值。

勤俭办企诚信经营质量第一创新发展康师傅坚信诚信是企业长久发展的基石,始终秉持诚信经营的原则,对员工、消费者和社会负责。

康师傅视质量为企业的生命线,严格把控产品质量,让消费者享受到优质的产品和服务。

康师傅不断追求创新发展,推出符合市场需求的新品,提升企业竞争力。

企业文化特点核心价值观行为准则核心价值观与行为准则CATALOGUE岗位知识与技能培训岗位认知业务知识培训技能实操培训030201新员工岗位培训专业技能提升业务知识更新沟通协作培训在职员工岗位培训领导力培训提供英语或其他语言培训课程,提高员工的国际化能力。

语言能力提升综合素质提升技能提升培训CATALOGUE管理理念及实践案例康师傅认为,员工是企业的核心资产,通过培训和激励,可以发掘员工的潜力,提高整体团队的素质。

康师傅鼓励员工提出创新性想法,并为其提供充分的支持和资源,以实现企业与员工的共同发展。

康师傅的管理理念强调以人为本,注重员工的个人发展和团队协同。

管理理念介绍案例分享一:高效沟通案例分享二:团队建设与合作通过团队建设与合作,康师傅成功地解决了许多跨部门的问题,提高了整体运营效率。

CATALOGUE安全与健康工作环境总结词重要且必要详细描述安全操作规程是保障员工安全的基础,包括设备操作、维护和应急处理等方面。

康师傅营运能力存在的问题及解决策略

康师傅营运能力存在的问题及解决策略

康师傅营运能力存在的问题及解决策略一、康师傅营运能力存在的问题在2011年以后的两年中,康师傅公司的营运能力各项指标都呈现下降趋势,不过这一下降趋势并不只是该公司,在对行业其他公司的营运能力指标计算时也发现了呈下降的趋势,主要是因为在2012年到2013年整个体育用品行业的市场扩大,但是市场的接受量有限,产量扩大,因此,2012年到2013年间,在体育用品行业很多公司也都面临着营运能力下降的困境。

(一)资产结构不当康师傅在2011到2015年期间流动资产周转率并不低,然而总资产周转率并没有受到流动资产的带动加速周转,总资产周转率的两个主要的影响因素一是流动资产周转率,二是流动资产与总资产的比重,因此,可得出的结论是流动资产在总资产的占比并不高,不能起到带动总资产周转的作用。

在2012年过后两年的时段,对于总资产周转速度增加贡献最大的就是产品销售率,然而销售的主体是之前积压的库存,从近五年康师傅的资产负债表可以看出,固定资产不断减少,可以分析出这类资产的减少势必会影响未来企业的生产能力,生产能力的减弱一定会影响康师傅的销售能力从而影响未来的营运活动。

(二)存货积压问题严重从2011年开始康师傅的存货周转率主要呈现下降趋势,其下降的主要原因有几点,一是在2012年左右的时期,由于之前的金融危机导致整个社会消费水平较低,整体的行业均受到影响无法恢复正常水平。

二是在2012年过后的几年中,康师傅企图通过大幅度的改革创新刺激本公司的营销能力,不过却没有达到预期效果反而导致库存积压过度,降低存货周转速度。

三是由于现代人们的消费观念在逐渐发生变化,不再局限于专业体育运动的产品反而逐渐将重心转向休闲运动的市场,消费者销售能力疲软加上日益激烈的市场竞争,造成康师傅的存货存在的大量的积压、滞销,存货占用资金,使得产品成本上升。

(三)应收账款坏账几率增加产品价格存在下降风险,是由于公司生产的专业体育用品行业竞争日益激烈,且产品不断推陈出新的款式变化,对公司的技术研发、产品推出和经营能力都是巨大的挑战,公司产品的市场销售价格存在下降的风险。

顶新集团康师傅企业史

顶新集团康师傅企业史
加强信息化建设,提高企业管理和运营的数字化水平,提升企业效率和竞争力。
贯彻绿色发展理念,加强环保管理,推行节能减排,实现企业可持续发展。
随着中国经济的持续增长和消费升级,康师傅作为行业领导者,有望继续保持稳定的增长势头。
面对日益激烈的市场竞争,康师傅凭借其品牌、产品、渠道和供应链等优势,有望在竞争中保持领先地位。
品牌建设与推广
康师傅集团注重品牌建设,通过广告、公关活动、线上线下营销等方式提升品牌知名度和美誉度。同时,借助合作伙伴关系和渠道优势,扩大市场份额和消费者群体。
产品创新与升级
康师傅集团不断进行产品创新和升级,推出新品以满足市场不断变化的需求。通过与科研机构合作,引入新技术和工艺,提高产品质量和竞争力。
组织架构优化
03
康师傅集团不断优化组织架构,提高管理效率和协同效应。通过合理设置部门和岗位,明确职责分工,加强内部沟通与协作,提升整体运营效率。
市场定位与细分
康师傅集团对市场进行细分,针对不同消费群体制定相应的产品定位和营销策略。例如,针对年轻消费者推出时尚、健康的系列产品,满足不同年龄段消费者的需求。
创新包装设计
康师傅注重健康饮食,推出低糖、低脂、高蛋白等健康产品,满足消费者对健康的需求。
研发健康产品
康师傅提供优质的售后服务,解决消费者在使用产品过程中遇到的问题。
提供优质售后服务
康师傅注重提高客户满意度,通过不断改进产品质量和服务水平,赢得消费者的信任和忠诚度。
提高客户满意度
康师傅建立消费者数据库,了解消费者的需求和反馈,为产品研发和改进提供参考。
随着数字化转型和绿色可持续发展等战略的实施,康师傅有望在未来几年内实现更加高效、环保、可持续的发展。
THANKS

康师傅完整策划书3篇

康师傅完整策划书3篇

康师傅完整策划书3篇篇一康师傅完整策划书一、项目背景康师傅作为知名的食品品牌,在市场上拥有广泛的知名度和消费者基础。

但随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,需要持续创新和优化,以保持领先地位。

二、目标设定1. 进一步提升品牌知名度和美誉度。

2. 增加产品销量,扩大市场份额。

3. 推出创新产品,满足不同消费者的需求。

三、市场分析1. 竞争态势:分析主要竞争对手的优势和劣势。

2. 消费者洞察:了解目标消费者的喜好、消费习惯和需求变化。

四、产品策略1. 优化现有产品线,提升产品品质和口感。

2. 研发推出新的口味和产品系列。

五、营销策略1. 广告宣传:通过电视、网络等多种渠道进行广告投放。

2. 促销活动:如打折、满减、赠品等。

3. 社交媒体营销:利用微博、等平台与消费者互动。

六、渠道策略1. 加强传统销售渠道的合作与管理。

2. 拓展电商渠道,提升线上销售份额。

七、价格策略根据市场情况和产品定位,制定合理的价格体系。

八、品牌推广1. 举办品牌活动,增加消费者参与度。

2. 与知名 IP 合作,提升品牌形象。

九、团队建设组建高效的营销团队,包括市场调研、产品开发、销售等专业人员。

十、实施计划制定详细的实施时间表,明确各阶段的任务和目标。

十一、预算分配合理分配营销、研发、推广等各项费用。

十二、效果评估定期评估策划方案的实施效果,根据反馈及时调整策略。

篇二康师傅完整策划书一、品牌背景康师傅作为知名的食品饮料品牌,在市场上拥有广泛的知名度和消费者基础。

我们旨在通过一系列策划活动,进一步提升品牌形象,扩大市场份额,增强消费者忠诚度。

二、目标市场1. 以青少年、上班族等消费群体为主要目标,他们对方便食品和饮料有较高需求。

2. 拓展家庭消费市场,推出适合家庭分享的产品组合。

三、产品策略1. 持续创新,推出新口味、新包装的方便面和饮料产品。

2. 注重产品质量和安全,严格把控生产环节。

四、营销活动1. 线上营销利用社交媒体平台进行产品推广和互动活动。

康师傅是如何超越统一的?

康师傅是如何超越统一的?

康师傅是如何超越统一的?调查数据显示,截至2009年6月底,康师傅在中国方便面市场份额已达54.1%,而统一的市场份额则不足15%。

并且,康师傅旗下的茶饮料也拼到了市场第一名,占有率为53.14%,几乎是第二名统一的两倍。

业内对康师傅与统一的解读,已是数不胜数,但笔者与众多的业内人士座谈时,大家还是对康师傅——这个在台湾默默无闻的无名小辈,到占领中国大陆一半以上的市场份额,存在诸多疑惑:它凭什么超越“老大哥”统一?它的增长秘诀是什么?它成功甩掉统一的刹手锏是什么?这些问题需要从康师傅的发展历程,以及它与统一的较量过程中去深入挖掘。

感知行业本质透过康师傅具有传奇色彩的创业的背后,很多人把康师傅的成功,甚至是超越统一归结为市场先机和巨大的市场增长潜力,但笔者认为,这是魏应行在历尽挫折之后,感知到了行业本质。

康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟:魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。

1958年,康氏四兄弟的父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一间小油坊,起名为“鼎新”。

从小时候起,四兄弟加上三个姐姐就在油坊帮忙做活。

尽管非常辛苦,但油坊的规模一直发展不起来,直到上个世纪70年代末他们的父亲去世时,家产与负债也是基本相抵。

在诸多因素的困扰之下,1988年,受家人重托的魏应行从香港转道来到大陆寻找机会。

那时,他在大陆可以说是人生地不熟,在各省之间辗转奔波,考察市场,由于一直开油坊,他很自然地想到要在大陆开发一种食用油,创立“来自台湾的食用油”形象。

许多人可能还记得上世纪80年代末中央电视台播出的一则广告,台湾电视剧《星星知我心》的女主角吴敬娴那句“用顶好清香油,顶有面子”的广告词,一时深入人心。

但遗憾的是,这个产品有点超前,以当时大陆老百姓的消费水平,大多数家庭都用的是散装油,并且锅里有油就不错了,根本还没达到“要面子”的程度,于是产品陷入滞销。

痛定思痛的魏应行,又先后推出了“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油,结局也和清香油一样,广告虽然不错,但也犯下了市场超前的策略性错误,又陷入了失败之中。

康师傅方便面渠道策略探析1

康师傅方便面渠道策略探析1

南京工程学院毕业论文作者:林凤珍学号:241040211 院(系)部:经济管理学院专业:市场营销题目:康师傅方便面渠道策略探析指导者:高峰工程师评阅者:2008 年 6 月南京目录毕业论文中文摘要 (1)毕业论文外文摘要 (2)一、康师傅方便面及其公司概况 (3)(一)顶新国际集团和顶益公司的概况 (3)(二)康师傅方便面的营销状况 (3)二、康师傅方便面面临的市场 (5)(一)方便面行业分析 (5)(二)竞争对手基本状况 (8)三、康师傅方便面的分销渠道分析 (8)(一)康师傅方便面渠道发展概况 (9)(二)康师傅方便面分销渠道模式 (9)(三)康师傅方便面分销渠道SWOT分析 (10)(四)康师傅方便面分销渠道出现的问题 (11)四、康师傅方便面分销渠道管理体系的构建 (11)(一)构建分销渠道管理体系的意义 (11)(二)分销渠道管理体系的内容与表现形式 (12)(三)分销渠道管理体系的构建过程 (13)五、康师傅方便面渠道管理对策 (13)(一)经销商管理 (13)(二)窜货现象的整治管理 (15)六、结束语 (16)参考文献 (17)致谢 (18)经济的快速发展,中国的快速消费品行业不断涌现,零售市场的增长率每年都在上升。

企业的分销渠道的规划影响到了这种增长速度,就对康师傅方便面的渠道进行分析,以此找出相应的问题,并解决问题,让康师傅方便面有更好的发展。

一、康师傅方便面及其公司概况(一)顶新国际集团和顶益公司的概况顶新集团是属于多角化经营的综合性企业集团,它纵向发展油脂上下游产品。

公司采用了事业部制的组织结构,集团下设五个事业部:方便食品事业部(顶益公司)、饮品事业部(顶津公司)、糕饼事业部(顶园公司)、配套事业部(顶正包材、顶志油脂、顶芳蔬菜、顶全物业、顶信纸业、顶通物流、顶盛塑料、顶雅房地产等)、德克士炸鸡店连锁事业部。

由于方便面的销量和产量不断的扩大,顶新集团也逐渐在各地建立了生产工厂。

康师傅方便面质量管理

康师傅方便面质量管理

康师傅方便面质量管理方案一、目的通过科学的质量管理,建立正常、严谨的工作秩序,确保方便面质量与安全,杜绝食品事故的发生,促进公司生产方便面技术水平,管理水平,不断发展。

为消费者提供安全、美味、方便、价廉的方便面,使康师傅持续发展,朝向世界级品牌的领域继续迈进。

二、目标1、市场抽查质量、卫生指标达标率100%。

2、因质量问题而引发的客户投诉为零。

3、最终产品一次检验合格率99%三、健全质量管理及考核组织1、进行全程质量控制理念从源头抓起,在食品安全管理上,注重前端管理体系设计,以构建集团质量安全管理的良性循环为目标。

原辅料采购应制定采购计划,并与销售单位签定采购合同,明确原辅料的质量要求应符合该种原辅料的质量、卫生标准。

采购验收应采取自检与索证相结合的方法,同时做好验收、入库的各种手续。

生产加工工艺流程应当科学合理,并制定生产工艺操作规程。

生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较该产品的商品保存期延长六个月。

质检部门应加强对生产过程各环节的检测,随时掌握关键控制点的质量状况,对生产过程中出现的不合格情况及其它可能影响产品质量的现象应及时向质量主管汇报。

其它卫生方面应符合《食品企业通用卫生规范》的要求或GB14881-94《食品企业通用卫生规范》的要求。

各部门设立具有独立行使职权的质检小组,负责产品的质量检验工作。

质检部门必须具备检验工作所需要的检验设施和仪器设备,并定期检定。

质检部门应建立健全产品质量检验制度,严格按照产品标准和国家规定的检验方法,进行产品出厂检验。

质检部门应积极配合质量主管开展全面质量管理,定期组织人员进行业务技术学习和培训。

产品检验台帐应填写完整,检验原始记录齐全,并应妥善保管,以备核查。

同一班次,同一品种,同一次投料的产品规定为一个生产批。

每批产品应严格按照抽样规则进行抽样,经检验合格后出具合格检验报告。

不合格产品不允许出厂销售。

企业应制定质量安全突发事件应急处理预案,成立以企业法定代表人、质量主管、技术人员等参加的应急处理小组。

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• 数据的快速获取
康师傅有个M2(Month 2)项目,实际上是每个月2号,系统将 会自动生成方便面、饮料、糕饼等几个主要事业部的报表,包括 资产负债表、现金流量表、损益表、库存报表等,甚至生成各工 厂、营业所的损益表,各产品的损益表,几乎每个公司的每个月 报表就接近300张。 当系统生成报表后,康师傅的管理人员会根据报表分析经营 状况,然后做出相应决策。 以采购部门为例:所有流程都在ERP里实现,完全避免了采购的 无序和灰色交易 。
• 成本的不断压缩
以往,由于面块的生产和包装辅料的配套生产 难以契合,因此康师傅的包装辅料浪费极大。近年 来,由于原材料价格上升,这令康师傅的成本压力 日渐巨大,从细节抓起,成为企业上下的宗旨。 从2007起,在康师傅的生产厂和配套厂的协作中, 采用了“1+3”的滚动模式,即销售部门和生产部门 每周进行下一周的产销协调,并且预测后3周的生产 规模,这个措施有效避免了包装材料的浪费。每次 产销协调都是进行下周的生产核实,再对未来3周的 需求量进行预估,大大提高了精确性。在实行产销 协调以前,只有30%的包装辅料生产是准确的,“1 +3”模式的推行令精确度提高到了70%。
某单位申请采 购原材料 根据金额大小 交由不同级别 主管审批 申请单位主管在 系统核准采购 采购部门与供应商 询价、比价、议价
根据申请数量 系统 自动结算总金额
向供应商供 货
采购部门在系统中输 入价格
• 资金流: 现金流的通畅,同样是康师傅引以为傲
的竞争力。
对经销商的应收账款,康师傅通过ERP系统进行严格 管理。在零售业,先款后货的情况很常见,但是康师傅的 ERP系统却设定了应收账款的上限额度,比如对直营的卖 场网点,系统中设定的是超过50万元就不能出货。但是零 售网点的情况千差万别,难免会遇到一些特殊情况,于是 康师傅在系统里为这些“特殊情况”设置了处理流程,当 经销商超过自动出货的应收账款额度时,若还需要出货, 则需要通过一些不同权限的主管进行审批,这些流程同样 是在系统里实现的。通过ERP系统,康师傅总部管理层能 看到每笔应收账款,对所有的特殊出货原因都了如指掌。
比如位于北京西城 区的销售策略与位 于郊区的怀柔就不 一样。放眼全国, 类似情况比比皆是
• IT在销售中的应用
IT在通路精耕计划里起到什么作用?在 康师傅的销售系统里,有一个总部制定出 的D2.5级的参考价格,分布在各地的营业所 在执行产品参考价格时,可根据该区域的 市场情况灵活应对。为了配合各地的销售 部门,康师傅的销售系统在参考价之外, 还制定了一个最低价,在这个价格区间内, 如果销售人员在竞争激烈的地方,价格会 订得低一些,而在康师傅优势很强的地方, 价格则会订得高一些。
2007年11月18日,在中央电视台200年黄金资源广告招标 会上,“康师傅”所属顶新国际集团一举中标超过2.6亿元, 成为行业的最大亮点。
营销策略
• “康师傅”集团最成功的一个营销策略就 是推出了——“再来一瓶”的开盖有奖活动
1、处理了积压的存货
2、有效地提高了市场的占有份额
(康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌, 销售额市场在渠道上精耕细作的?康师傅 的渠道分为几个层级——终端消费者是D0级,D1 级一般是指直营的卖场网点或社区小卖部,食品 批发市场和经销商往往属于D2级或D3级,对于不 同地区的渠道,康师傅还划出了一个D2.5的层级。 在这个庞大的销售网络里,即便是位于同一层级 的经销商,康师傅推出的销售政策也有可能不一 样。 顶 新
小结
康师傅作为中国食品企业的龙头,除了依靠正确 的产品定位如康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉 面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸 引不同人群。比如“福满多”系列是面向农村市场的, “亚洲精选”锁定的是年轻人,“福香脆”则是针对 中小学生消费者的。此外,还有正确的营销策略和有 效的成本控制,IT和管理的相结合,是康师傅的管理 仅仅有条,针对不同地区不同人群的销售策略使得康 师傅在各个地区都大受欢迎。在企业的管理中,运用 ERP系统康师傅最大限度的应用人力、物力、财力和 信息资源,使企业的利益最大化,平稳的度过了金融 危机所带来的冲击和挑战。
• 策略 “现阶段,我们要赚的是管理财。”康 师傅董事长魏应州曾说。通过财报中的只 言片语,我们只能窥出康师傅通过严格的 成本控制和灵活的行销策略,稳坐行业头 号交椅。
右图是康师傅获生 产管理大奖
• IT系统
康师傅的IT系统从10年前实施一些初级的应用系统, 到现在遍布国内100多家工厂的ERP系统整体上线,徐政 民将康师傅的所有营业所、仓库、生产厂都联在网络上。 在应对原材料持续上涨的冲击波中,倚仗渗透到每个管 理末梢的IT系统,康师傅总部拥有了强有力的管控力, 跑赢了成本上升。
精耕渠道
何为精耕渠道? 小小的一袋方便面或一瓶水,它的销售 学问却很多。比如西南地区的消费者喜欢 吃辣味偏重的面,而江浙消费者却偏好口 味清淡的面。如何根据不同地区的经济状 况和消费者需求,推出合适的产品?如何 根据天气变化,制定瓶装水的销售策略? 在康师傅的IT系统里,多种紧贴业务的数据 模型为销售部门提供了强力支持。
康师傅集团 质量管理体系
金宇峰 顾丹丹 陈梦婕

回首“康师傅”走过的十年,那是一 场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开 始在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、 饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业, “康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力, 在短短十年间便收获了累累成果。翻开 “康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、 没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高 潮起伏的惊涛骇浪……
康师傅跑赢成本
• 背景
在2007年底第二次上调了方便面价格后,康师傅控股有限公 司仍然和其他食品饮料企业一样,在2008年继续面临农产品原料 涨价的冲击。那些“势利”的投资机构,也纷纷计算着企业的成 本和利润,由分析师们发出谨慎的报告,调低对许多食品饮料企 业的预期。 然而康师傅却逆流而上,砂糖涨价、棕榈油涨价、包装原料 涨价……好像都未能击退康师傅的上升势头。据康师傅2006年财 报,康师傅的业绩创下历年新高,2006年度总营业额为23.32亿 美元,较2005年上升26.34%。2007年上半年,康师傅营业额高歌 猛进,较2006年同期上升35.23%,达15.03亿美元,毛利额增加 34.33%,为4.91亿美元。虽然2007年年报尚未公布,但康师傅优 秀的市场表现,令投资机构信心倍增。摩根大通于1月24日把康 师傅的评级从中性上调至增持,目标价为12.20港元。根据AC尼 尔森(ACNielsen)在2007年上半年的调查,康师傅已拿下内地方便 面、即饮茶、包装水的“三冠王”,其夹心饼也以23.4%的占有 率,位居市场第二。
发展历程
二十年品牌路成就食品王国:1988年,顶新集团来到台大 陆,秉持着“诚实、务实、创新”的经营理念,企业快速 发展
瓶装水横空出世,打破了市场格局:根据调查机构及企业 2007年中期业绩报告数据,康师傅以17.3%的市场份额一 举成为国内水市场的第一品牌,市场格局开始发生了新 的变化。 依托强势媒体,打造强势品牌:2007年康师傅茶饮料、瓶 装水广告大量投放招标时段中最为黄金的A特段资源,在激 烈竞争的饮料市场中拔得头筹。
• 生产分配
康师傅的组织架构是按照产品线划分的, 主要有方便食品事业部、饮品事业部、糕饼 事业部,还有冷藏业务事业部以及为所有食 品生产包装辅料等配套设备的部门。近些年, 康师傅从供应链最上游的原材料统购,到下 游的运费节省,都是通过IT进行了严密控制, 且通过优化生产流程提升效率,与成本上涨 博弈。 当康师傅的销售部制定出销售计划后, 各生产厂会在系统里接到订单,进行排产。 看似简单的操作,背后却需要精密复杂的运 转,因为康师傅的产品线太多,需要在信息 系统里对所对应的工厂进行生产配置。
ERP系统:其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、 物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化 管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活 动,提高企业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。 所以,ERP首先是一个软件,同时是一个管理工具。它 是IT技术与管理思想的融合体,也就是先进的管理思想 借助电脑,来达成企业的管理目标。
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