培根可以怎么吃？
培根是啥东西
培根是啥东西
培根，我相信很多人都吃过，它的味道极其鲜美，一般用于早餐中夹手抓饼、涮火锅、炒饭、炒菜等，肉质鲜嫩，烹饪简单，只需稍微煎两分钟即可，吃起来又有腊肉的味道，非常好吃。
一、培根简介
培根（Bacon），是经过烟熏腌制的猪肉，是腊肉的一种。
据说这种制作方法是从腊肉演变过来的，不管是中国的早餐中，还是西餐中都经常能看到它的身影。
薄薄的一片，只需一煎，马上就能食用，香味鲜美浓郁，夹手抓饼吃、夹面包吃、炒饭吃等等，都非常美味。
培根是西方三大肉制品之一，咸香鲜美，烟熏味厚重，我就特别好这一口，外皮金黄色且很硬，里面肉质鲜艳。
它里面含有丰富的营养元素，但是盐较多，特别咸，个别人群是不适合吃太多的。
二、培根的吃法
1、手抓饼卷培根
培根最流行的吃法就是夹在手抓饼中吃了，在早餐摊上，基本上到处可见，手抓饼里面夹各种蔬菜、酱料、香肠，另外就是这种培根了，吃起来是真的香，主要是它有股腊肉的烟熏味，很多人就喜欢这种味道，嘿嘿。
2、培根炒饭
大家都吃过蛋炒饭，也吃过香肠炒饭，但大家是否吃过培根炒饭？没错，就是把培根切碎炒饭，这个味道可以说比蛋料饭要好吃多了，因为它的味道优势很明显，比鸡蛋、香肠这些都更有味道，没吃过的朋友们，可以试试哦
3、培根卷青菜卷大虾等
培根煎熟后，卷各种食材，比如常见的卷青菜、卷大虾、卷鸡蛋等，总之，各种卷，可以说生活中所有能吃的东西，都可以用这个培根来卷着吃，好看又好吃。
4、烧烤中烤培根
还有就是烤培根，在烧烤时，把培根串起来，再抹上各种酱料，撒点辣椒粉、五香粉、孜然粉等，放火上一烤，哇，吃上一口，真是美滋滋，味道超级棒。
培根在我国，是越来越流行，不管任何美食，似乎都能和它结合起来。
培根怎么吃好吃培根的食用禁忌
培根怎么吃好吃培根的⾷⽤禁忌 培根⼜名烟⾁，是将猪⾁经腌熏等加⼯的猪胸⾁，或其他部位的⾁熏制⽽成。
那培根要如何烹饪才好吃呢?以下是由店铺整理关于培根好吃的做法内容，希望⼤家喜欢! 培根好吃的做法 ⾦针菇培根卷 材料: ⾦针菇、⽵笋、烟熏培根 做法： 1、⾸先将⾦针菇和⽵笋⽤⽔稍微煮⼀下，捞起备⽤; 2、将适量的⾦针菇和⽵笋放在培根中间，然后卷曲后⽤⽛签固定。
3、烤箱先预热⼏分钟(200度)。
将卷好固定好的培根卷放⼊烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转⼏次，让其均匀受热。
4、完成。
蘑菇培根意粉 材料： 意粉400g，培根100g，⼩半个洋葱，⼤蒜⼀到两颗，蘑菇，鲜奶油⼀杯。
做法： 1、把培根切成⽚，洋葱切碎，蘑菇切⽚，⼤蒜切成末。
平底锅放⼊⼀些油，然后把这些切好的⾷材倒进去炒⼀下。
2、⽔烧开后，煮意粉⼤约⼗分钟。
3、⾷材在平底锅⾥炒上⼏分钟，然后把⽕关⼩，倒⼊鲜奶油。
4、⼗分钟后意粉⼤概也已经煮软了，把它们捞起来，放⼊平底锅⾥。
5、洒上⿊胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
⽟⽶培根汤 汤⾊明亮但材料丰富晚季⽟⽶、低脂⽜奶和黄⾦马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。
制作时间： 25分钟 总时间： 35分钟(含冷冻时间) 制作数量： 4⼈份 材料：4⽚厚切培根，每⽚1cm宽窄见⽅;1棵葱，切碎;3杯新鲜⽟⽶粒;1个⼤的黄⾦马铃薯(225g)，去⽪，切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯⽔;4杯低脂⽜奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜⾹菜叶。
做法： 1、在直径30cm的锅中，⽤中⽕煎培根6到8分钟⾄酥脆，⾊泽变为棕⾊。
⽤漏勺将其移⾄纸⼱上⼲燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏⼀晚。
2、从锅中取1汤匙脂肪，加⼊葱，中⽕炒制2分钟直⾄⾊泽⾦黄，变软。
加⼊2、5杯⽟⽶，⼟⾖丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加⽔，再炒制7分钟直⾄⽔份蒸发，蔬菜变软。
3、从⽕上移开锅，将步骤2中⽟⽶混合物放⼊搅拌机中进⾏搅拌，加⼊⽜奶和1/8茶匙盐以及浓汤，⾄混合物变得幼滑。
培根可以直接食用吗 培根需要加热吃吗
培根可以直接食用吗培根需要加热吃吗培根的制作其实非常的简单，既可以煎炒，也可用烤箱进行烘焙，那么培根可以直接食用吗？一、培根可以直接食用吗不可以直接食用。
培根肉在制作过程中没有高温加热，直接食用不利于身体健康。
二、培根需要加热吃吗需要。
超市的培根都是半生的或者七成熟的，需要再加工一下。
可以早上用油煎一下夹面包吃，很简单味道超好。
也可以用它炒菜，比如炒荷兰豆，或者用它炒辣椒味道都不错，方法就是炒菜的时候用它替代平时炒菜的肉炒就可以，蔬菜可以自己随意搭配。
三、培根怎么做好吃一、培根蔬菜卷材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。
做法：1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接着取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。
依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
二。
蘑菇培根意粉材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。
平底锅放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
四、培根怎么做好吃由于培根本身是咸的，蚝油也是咸的，所以一定不要再放盐咯，不然出来的成品会很咸的。
可以根据个人的口味，如果是口味较重的，可以考虑放一点胡椒粉，会吃起来更好吃。
还有，培根略带弹性，在卷制的过程中会稍稍变长，因此卷的时候要一边拉紧一边卷，做成的培根卷才不容易散。
培根肥瘦相间的，所以烤培根的时候不需要另外再放油。
卷在培根中的蔬菜也可以根据个人口味变换成胡萝卜丝、西葫芦丝。
培根可以生吃吗
培根可以生吃吗
在西餐当中，我们经常会看到一种食物——培根。
现在很多的大型超市都有培根的销售，但是很多的朋友其实并不知道如何食用培根是最佳的选择。
其实培根的烹饪非常的简单，传统的烹炒都可以。
那么，培根可以生吃吗？其实是不可以的。
因为培根制作原材料主要是生猪肉！
在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，意大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠Tocino，没有什么固定的做法，依区域不同，有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。
pancetta使用猪的三层肉，一般而言，将肉摊平修整后，以盐腌渍二十天左右就可以出售了，而实际上，pancetta在意大利各地的做法均有不同，比如托斯卡尼的pancetta都是瘦肉，因为当地的做法是使用猪腹肉瘦肉的部份，比较常见做法是除了盐腌以外，还加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鲜杜松子作调味，然后将较硬质的部份朝外卷起来，紧密缝合绑紧，经过充份的熟成后，切片作为料理的使用。
在意大利料理中，pancetta算是基本材料之一。
可以生吃作冷盘，也可以作为意大利面的材料，或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。
烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉（streakybacon）。
公元前1500年中国厨师最早用盐腌制猪肉。
这不仅是早期保存猪肉的方法，还能将猪肉的香味激发出来。
培
根也是腊肉的一种。
是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
培根怎么做才好吃
培根怎么做才好吃培根不仅只适合用于三明治中，还可以用于许多菜肴中，下面就让店铺带你去了解一下培根怎么做才好吃?一、土司培根小披萨材料吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿做法1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片，用开水烧一下。
3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根，再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
二、金针菇培根卷材料金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量做法1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。
三、培根玉米饭糰材料培根2片，甜玉米粒50公克，白饭2碗，海苔适量做法1.热油锅，放入培根丁用小火煎出油脂，并成金黄微酥状后盛起，沥干油份备用。
2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可四、培根鲜虾卷材料鲜虾，培根，奶酪，莴笋做法1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味3.奶酪切成小块4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来6.调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看7.用牙签固定住!预热烤箱，180度，15分钟左右，即可。
培根和什么炒好吃
培根和什么炒好吃
大家都知道，培根主要的原材料是肉类，所以大家在烹饪的时候，最好和蔬菜一起搭配食用。
那么，培根和什么炒好吃呢？其实一般的绿色蔬菜都是可以的。
大家可以根据自己的喜欢进行搭配。
除了蔬菜，培根还可以煲汤。
可以说，培根的烹饪方法有很多。
大家可以大胆尝试。
1、第一个步骤煎培根可以不像我这样先煎后切，而是先切后煎；
2、不能吃辣的朋友调味时可以省略辣椒和辣豆豉，味道也一样出色；
3、培根的油脂够多了，这道菜完全可以不放油，如果锅子比较怕粘，也可用少许的油在开始引一下；
4、培根，酱油和辣豆豉都有咸度，如果是喜欢吃得比较清淡的朋友可以不必另外加盐咯。
5、西兰花本身的咸度会没有那么足，一口培根一口西兰花搭配着吃味道刚好，如果想西兰花也咸一点可以最后补放一点盐，但是放之前还是要先尝一下，不同培根咸度也不同，以免加多了。
如何保存培根
1、将培根袋剪开，倒出培根
2、取保鲜膜或剪开的保鲜袋，平铺在菜板上
3、取2~3片培根叠在一起对齐放在保鲜膜或袋的一端，保鲜膜要留出5公分的余地，两面也要留出5~10公分的余地
4、将前端留出的地方折过来包住培根的起始部分，然后将培根向前折，用保鲜膜包住然后再放上2~3片培根叠在一起对齐，再向前折2扣，包住培根，再放2~3片培根将两边往里折再向前折包好即成一份
5、剩下的培根也像上面那样处理即可，然后码在冰箱里冷冻保存
6、用的时候只需解开保鲜膜就可以轻松拿出一层2~3片的培根，剩下的卷起再放回去，取出来的稍化就可以轻松完整地分成单片。
培根怎么做好吃简单又好做
培根怎么做好吃简单又好做？这几种做法简单易上手，而且还很好吃培根是我们日常生活中常吃的一种食材，不管是用来做面包还是做菜肴，加入培根后都非常的好吃。
那么培根要怎么做才好吃呢？今天教大家的就是几种培根的做法，简单易上手，而且还很好吃哦！1、培根卷手抓饼；培根；蛋黄；适量黑芝麻。
做法步骤：在手抓饼上放两块培根，开始滚动，试着收紧一点。
卷成条状，切成段，刷蛋黄撒芝麻，多余的角可以剪掉放在中间的洞里。
然后放进烤箱，180度，烤18—20分钟，然后好吃的培根卷就做好啦！2、培根风琴烤土豆材料：2个土豆；4块培根；少许孜然粉；少许白芝麻；少许盐；适量橄榄油。
做法步骤：把土豆洗净，切成0.5厘米的小块，不要切断底部。
切的时候，在底部放两根筷子，这样可以防止切断。
用锡纸包好，放入烤箱，250度，中间层，上下火，25—30分钟，视烤箱和土豆的大小而定。
将培根与孜然粉、盐和橄榄油混合，腌10分钟。
土豆烤好后，剥去锡纸，把腌制好的培根切成合适的大小，放入每片土豆片中。
撒上孜然粉和盐，刷上橄榄油，最后撒上孜然籽和白芝麻。
回到烤箱里，这次不用包装锡纸。
200度，中等高度，15分钟左右。
3、自制培根材料：500克猪肉；15克盐；百里香；迷迭香；2克黑胡椒做法步骤：将调味料拌匀，涂在去皮洗净晒干的猪肉上。
用叉子把猪肉均匀地扫一眼，确保每一部分都加盐调味。
安装密封盒，放在冰箱保存七天。
每天翻个身，用叉子戳，7天后取出，切片并放在塑料薄膜上，冷藏。
4、蘑菇培根焗饭材料：米饭300克；蘑菇100克；洋葱100克；培根70克；玉米40克；胡萝卜丁30克；青椒30克；牛奶150毫升；奶酪片1片；油15克；盐4克；黑胡椒2克；马苏里拉奶酪200克做法步骤：热锅放油，直到稍微热一点。
倒入胡萝卜丁，炒至变色。
小贴士：胡萝卜是最难烹调的，所以先把它们煎一下。
加入洋葱丁和培根炒香，加入蘑菇片，翻炒至软身，然后将玉米和青椒翻炒均匀。
倒入玉米，牛奶，奶酪片，盐和黑胡椒。
培根的吃法大全
培根的吃法大全培根的吃法可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一道菜，我们可能对于还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下培根的吃法吧！做法一：1.将猪里脊切丝。
黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。
笋切丝。
葱姜蒜切末。
将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
2.烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
3.倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
做法二：主料：猪里脊肉150克，配料：青椒2个、水发木耳适量，佐料：葱、姜、蒜各适量，盐、料酒少许以及生粉一小勺（腌制肉丝时使用）调味汁，两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱（剁碎）、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒；制作过程：1.肉切丝加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟；2.水发木耳、青椒切丝；3.葱、姜、蒜切好备用；4.调好调味汁；5.炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后加入肉丝滑炒；6.炒至肉丝变白加入调味汁炒匀；7.再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒待到汁收干即可。
以上内容为我们介绍了培根的吃法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，培根的吃法你值得拥有！。
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培根可以怎么吃？
随着中西饮食文化交流的加深，以及贸易的全球化影响，越来越多的西式美食逐渐成为中国人生活中随处可见的一些饮食元素，比如德国的啤酒，意大利的披萨，更不要说美式的汉堡快餐等等。
而如果要说这几年逐渐被人们所喜爱所接受的一种食物，则不得不提到培根。
培根由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
培根的由来与制作
培根也是腊肉的一种。
是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
培根是西式肉制品三大主要品种之一，培根除了带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
培根猪的三层肉，一般而言，将肉摊平修整后，以盐腌渍二十天左右就可以出售了，用盐来腌制是保存猪肉的一种传统办法，把腌肉风干以后将腌肉摩擦，在经过一段固定的日期后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。
然后再将腌肉留下吊两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。
腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。
中间有需要的话就将腌肉烟熏。
经过这样腌制好的培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
特别是在意大利料理中，培根算是基本材料之一。
可以生吃作冷盘，也可以作为意大利面的材料，或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。
培根怎么吃？
上面提到，培根的食用方法很多，西餐中可以生吃，可以煮汤，可以作意大利面，披萨，三明治等菜品的配料。
1、烤培根
切成薄片的培根已经不需要调味了，放入烤箱中200℃左右烤10-15分钟，就可以直接食用了，烤好的培根也可以搭配面包，生菜，做成简单的培根三明治食用。
2、培根蔬菜卷
用培根将切成条状的蔬菜（胡萝卜，香菇，黄瓜，秋葵，金针菇等）包裹起来，放入油锅中小火慢煎至培根两面金黄，就可以食用了。
3、培根炒饭
培根切成丁，搭配洋葱，杂蔬等与隔夜饭一起煸炒，这样炒出来的米饭营养丰富，香气扑鼻。
培根还有许多种吃法，可以煮汤，还可以与洋葱，青椒，花菜等蔬菜炒作一盘，你还有哪些培根的美味吃法呢，不妨留言与我们一起分享吧。