五黑鸡在我县饲养适应性及效益调查
武山县鸡产业发展情况的调查报告
武山县鸡产业发展情况的调查报告近年来，武山县的鸡产业发展迅猛，取得了显著的成果，具有一定的发展前景。
本报告旨在通过对武山县鸡产业的调查，分析其现状和存在的问题，提出对策建议，为其进一步发展提供参考。
一、武山县鸡场现状1.规模目前，武山县鸡场以小规模为主，养殖户中绝大多数以自然养殖方式为主，养殖场的数量在逐年增加。
2.品种武山县鸡场饲养的主要品种有肉鸡、蛋鸡和种鸡，其中，蛋鸡和肉鸡占据了绝大部分。
3.养殖方式目前，武山县的鸡场主要采用自然养殖方式，少部分养殖场使用科学养殖方式。
4.养殖技术在养殖技术方面，由于大多数养殖户缺乏科学的养殖知识，养殖技术不够成熟，导致虽然有可观的产量，但养殖成本却相对较高，这也是目前武山县鸡场发展的突出问题之一。
二、存在的问题由于缺乏科学的知识和技术，大多养殖户的养殖技术不高，在养殖过程中无专业兽医的指导和监管，容易使鸡群发生疾病和死亡，导致鸡的数量和品质不能保证。
这也是导致鸡场成本较高的一个原因。
2.管理制度不健全武山县鸡场管理制度不完善，缺乏标准化管理，导致设施设备陈旧，养殖环境差，养殖效益偏低。
3.产品质量参差不齐目前，武山县鸡场的养殖规模大致相同，但由于养殖技术和环境等因素的差异，产品质量参差不齐，有的产品质量很好，而有些则很一般，这也影响到了市场的需求。
三、发展对策建议为了提高武山县鸡场的养殖技术水平，应在政策上优惠支持，加大对养殖地的规划评估，加强养殖环境改善，鼓励养殖户学习鸡的基本生物学知识、饲料配比等方面的知识，以提高养殖效益和鸡的品质。
鸡场管理需要标准化和规范化，应加强对鸡场设施设备的管理和维护，为鸡提供更好的生活环境。
养殖场要建立完善的免疫制度，以确保鸡免于疾病的侵害，提高鸡的产量和品质，增加养殖效益。
3.提高产品质量，增加市场占有率养殖户应多掌握鸡肉、鸡蛋市场的信息，根据市场商机来合理规划饲养数量、品种等，不断提高自己的产品质量，让顾客对自己的产品充满信任，从而提高市场销量，创造更高的营收。
药食兼用五黑鸡的价值及养殖技术
药食兼用五黑鸡的价值及养殖技术
周玉珠
【期刊名称】《中国土特产》
【年(卷),期】1999(000)006
【摘要】南城五黑鸡又名黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽。
原产风景奇特、秀出东
南的南城县浔溪山区，现有一千三百多年的养殖历史。
自古以来，被谓“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称，均有药用、食用、观赏等价值，曾多次参加省地优秀产品展览会和展销会展出，深受国内外客商和参观者好评。
一、五黑鸡的主要特点１－外型特征。
南城五黑鸡具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨五大特征。
体型轻巧、性情温驯、适应性广、抗病力强、易孵易养。
２－生产性能。
该鸡起源于南城山区，主食谷物和虫草，是一种纯天然土鸡。
在当前农家一般条件的饲养情况下，７０日龄可以上市销售。
成年母鸡体重０－９～１．２公斤，成年公鸡体重１－２～１．５公斤。
大
【总页数】1页(P8-8)
【作者】周玉珠
【作者单位】江西省南城县畜牧兽医站!344700
【正文语种】中文
【中图分类】S
【相关文献】
1.大豆：五谷之冠药食兼用之佳品——大豆 [J],
2.药食兼用五黑鸡的价值及养殖技术 [J], 周玉珠
3.肉蛋兼用型鸡生态养殖技术 [J], 李梅荣
4.肉蛋兼用型鸡生态养殖技术 [J], 李梅荣
5.药食兼用地方特色鸡——余干乌黑鸡 [J], 张斗;黄礼木
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
新农人五黑鸡的简介[终稿]
![新农人五黑鸡的简介[终稿]](https://img.taocdn.com/s3/m/65363d1bbb1aa8114431b90d6c85ec3a87c28bab.png)
新农人五黑鸡的简介
抚州新农人五黑鸡又名五黑一绿鸡，是我省重点养殖珍禽。
原产地山清水秀的抚州市崇仁县，五黑鸡具备毛黑，冠黑，皮黑，肉黑，骨黑，产的蛋是绿壳这6个特征。
内含丰富的黑色素，紫色素，氨基酸和微量元素。
自古以来，被谓中国黑宝、鸡中珍品和黑色营养保健食品。
经中国农科院畜牧研究所的科学测定：五黑鸡有人体所需的18
种氨基酸和微元素，其中赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和黑色素的含量比其他乌骨鸡更高，而脂肪、胆固醇特低（只有普通鸡的1/3-1/4）,皮薄肉嫩，清香味美，具有高级营养、肉食、滋补和药用价值
抚州民生五黑鸡（新农人五黑鸡）在未选育之前是靠天然养殖，体形较小，适应性广，抗病力强，主食黄粉虫和谷物。
通过多年的提纯选育和配合山林放养，年均产蛋在160-180枚左右，蛋壳为草绿，种蛋受精率、孵化率均达90%以上。
新农人母鸡一般饲养50天就能产蛋。
成年母鸡一般在1-1.2公斤，成年公鸡在1.2-1.5左右。
现在抚州民生农业科技有限公司形成了品质纯正的核心育种体系，并组建了江西省抚州五黑鸡，年均可向社会提供种鸡、种苗和优质商品鸡一百多万羽。
五黑鸡养殖方法及注意事项
五黑鸡养殖方法及注意事项摘要：五黑鸡是一种适应性强、养殖简单的品种，本文介绍了五黑鸡的养殖方法以及注意事项。
通过科学的饲养管理和合理营养供给，可以使五黑鸡获得更好的生长表现，提高养殖效益。
正文：一、五黑鸡的特点五黑鸡，即黑羽乌鸡，是一种体型中等，嘴色和足爪都呈黑色的家禽品种，适应性强，耐冷、耐热、耐饥、耐容易生活环境差的特点使其成为现代养殖者的首选。
下面将介绍五黑鸡的养殖方法及注意事项。
二、五黑鸡养殖方法1.场地选择：选择通风良好的场地进行养殖，保持相对稠密的树木作为防风防日光直接照射的屏障，并确保地面排水良好。
2.饲养环境：保持饲养环境干燥，洁净，安静，避免污染和噪音对鸡只的影响，营造适宜的生活环境。
3.饲料供给：根据五黑鸡不同生长阶段的需求，合理供给富含优质蛋白质和必需氨基酸的饲料，确保饲料的新鲜度，避免长时间露天存放造成发霉、虫蛀等问题。
4.日常管理：做好灭螨、防治传染病等工作，保持鸡舍环境的清洁卫生，控制饲料投喂量和次数，及时清理鸡舍内的粪便和废弃物，及时更换垫草和窝秧。
5.生长监控：定期测体重、记录生长曲线，及时调整饲养方案和饲料配比，避免饮水不足或过多造成饮水机、尿废排泄异常。
6.防疫工作：严格遵守五黑鸡疫病防控规定，注重鸡只的接种疫苗工作，配合兽医及时进行疫病检测和治疗，预防和控制鸡只感染，降低疫情发生率。
三、养殖注意事项1.合理种源选择：选择正规的养殖场或证繁基地购买种苗，遵循正规管控流程，确保种鸡的健康与品质。
2.合理饲养密度：五黑鸡的饲养密度应根据养殖场面积和设施条件合理规划，避免过分拥挤影响鸡只生长发育。
3.科学饲养管理：避免急躁、暴力、打闹的行为，采用正常的喂饲方法，定期检查及更换喂饲器具，并避免饲养环境温度等环境因素对鸡只的不利影响。
4.营养均衡供给：根据五黑鸡生长发育所需的能量与需求，进行合理的饲料供给，营养均衡，补给高蛋白、维生素、微量元素等营养素。
四、养殖技巧与经验分享1.掌握饲养规模：根据生产规模与场地条件，合理规划用地和养殖规模，避免因饲养规模过大，导致饲料和饮水供应不足。
土鸡养殖经济效益分析（共五则范文）
土鸡养殖经济效益分析（共五则范文）第一篇：土鸡养殖经济效益分析土鸡养殖经济效益分析以饲养500只鸡为例，以河南省济源市当地的市场价格和养殖水平为基准来分析。
鸡苗成本：按1只鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。
饲料费用：育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为296元；脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格1.2元/公斤计算，饲料费用为1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为2585元；产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为9675元。
全程饲料费用共计13636元。
防疫及其他费用：每只鸡1元，500只鸡总计500元。
如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，可节约2/3以上的饲料，能大大降低饲养成本。
利润：以产蛋期215天计算每只鸡每2天产1个蛋，每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元（最低价，有的地方售价达每公斤10元以上）计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。
另外淘汰鸡按每只1.75公斤，每公斤8元计算，450只鸡还可收入6300元，总收入达20959元。
从以上计算可以看出，按市场最低价计算，饲养500只土鸡1年可获利20959-14136=6823元，平均每只鸡赚13元。
三、土鸡养殖关键技术分析因为大部分农户饲养土鸡都按照传统家庭养鸡的方法来养，由于技术不到位，往往导致土鸡开产时间晚，总产蛋量少。
实际上如果大规模饲养土鸡也得根据季节变化更换并补充饲料。
四、风险分析放养的土鸡鸡群健康，得病的机率小，但也有患病的可能。
从外地引入鸡种，要考虑鸡种的适应性，如果鸡种不适应当地环境，可能产蛋量少，增重慢，造成经济效益差。
浙北平原地区五黑鸡的饲养技术和生产性能
Copyright©博看网 . All Rights Reserved.
２４
浙江畜牧兽医
２０２０年第 １期
其余时间以补喂青草、菜叶等多汁饲料。 １．３．３ 产蛋期 五黑鸡开产时间比一般肉蛋兼用 型鸡要迟 １个月，５月龄后才有鸡零星开产。鸡群 产下第一枚蛋开始的第 １个月为预产阶段。此阶段 用育成料和产蛋料各半饲喂。准备好产蛋箱，在产 蛋箱里放置适量干燥的稻草或野干草，以减少鸡蛋 破损。虽然是放养，但鸡群大，野生杂草及虫子满足 不了鸡群需要，仍以人工饲喂为主，同时根据产蛋需 要，补充贝壳粉、石粉、电解多维。此时饲养人员应 固定，严格按照程序进行饲养管理，避免鸡产生应激 而影响产蛋。 ２ 商品特征 ２．１ 成年鸡外貌特征 成年后全身羽毛黑色，属片 状羽毛。颈羽黑色，前羽部有闪光，胸羽黑色，轴羽 灰黑色。公鸡尾羽墨绿色，羽长两侧有金属闪光；母 鸡尾羽为黑色，有金属闪光：毛羽灰黑色，公鸡单冠 直立，冠齿一般 ６－７指，呈紫黑色，肉髯深而薄，呈 紫红色；母鸡单冠，呈紫黑色；公鸡雄壮健俏，头颈高 昂，尾羽高翘，体型呈菱形；母鸡性情活泼敏捷，头清 秀，眼有神，体型呈元宝形。 ２．２ 鸡蛋特征 壳色以绿色为主，少许比例的灰绿 色蛋（似野鸭蛋色着）。如蛋壳呈粉色或白色，为非 纯种五黑鸡所产。 ３ 生产性能 ３．１ 体重 五黑鸡苗鸡从上海梨园草鸡养殖专业 合作社孵化场引进，平均重 ３３．２ｇ，４周龄、１２０日龄 和 １５０日龄体重见表 １（与江西城南五黑鸡比较）。
表 １ 母鸡各生长阶段体重 单位：ｇ
品种 初生重
本地公鸡 本地母鸡 江西公鸡 江西母鸡
３４．２ ３１．６ ３２．２ ３０．４
五黑鸡，又 名 “五 黑 一 绿 鸡 ”黑 鸡，起 源 于 明 朝 神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、 黑内脏“五 黑 ”特 征，鸡 蛋 外 壳 为 绿 色，是 世 界 罕 见 的珍禽极品。距今有 １３００多年的养殖历史。五黑 鸡是我国 独 一 无 二、国 内 外 均 罕 见 的 鸡 种。 “五 黑 乌鸡”具 有 独 特 的 营 养、滋 补、药 用、食 用 和 观 赏 价 值。五黑鸡多饲养于我国的湖北、江西等省的山区， 是完全生态散养，多以吃稻谷、草、虫子等长大。鸡 肉含有各种微量元素和多种维生素，胆固醇含量极 低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、 防病治病 肉 食 品，其 滋 补 和 药 用 功 能 为 乌 鸡 之 最。 此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然， 蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生 素和微量元素。五黑鸡只有在特有的山林环境中适 宜生存，在我省作为商品化养殖，尤在浙北平原地区 饲养还是首次。因此，我们对此进行了平原地区适 应性饲养试验，并对首次引进的 １０００多羽五黑鸡进 行了生产性能跟踪检测。 １ 饲养管理 １．１ 饲养方式 五黑鸡作为肉蛋兼用型土鸡，母鸡 实行全进全出、公鸡全进逐出（根据市场销量）的饲 养措施。蛋鸡经一个产蛋高峰周期（一般 １２个月） 后统一淘汰。
养乌鸡情况汇报
养乌鸡情况汇报
我是一名养鸡场的主管，今天我来向大家汇报一下我们养乌鸡的情况。
首先，我们的养鸡场位于一个风景秀丽的山区，空气清新，环境优美，非常适
合养殖乌鸡。
我们养的是黑羽乌鸡，这种鸡在市场上有着很高的需求量，而且它的肉质鲜美，深受消费者的喜爱。
在养殖过程中，我们非常注重饲料的选择和饲养管理。
我们采用的是天然无添
加的饲料，保证了乌鸡的营养和健康。
同时，我们还对鸡舍进行定期清洁和消毒，保持了良好的饲养环境。
这些举措都为乌鸡的生长提供了良好的条件。
在养殖过程中，我们还注重对乌鸡的生长情况进行监控和管理。
我们定期对乌
鸡进行体重测量和健康检查，及时发现并处理可能存在的问题。
我们还对乌鸡的饲养量和饮水量进行科学的控制，保证了乌鸡的健康生长。
在养殖过程中，我们还注重了解市场需求和行情变化，及时调整养殖计划，保
证了养殖效益。
我们与当地的批发商和超市建立了良好的合作关系，确保了乌鸡的销售渠道。
总的来说，我们的养鸡场在养殖乌鸡方面取得了一定的成绩。
我们将继续努力，不断改进养殖技术，提高养殖效益，为消费者提供更加优质的乌鸡产品。
以上就是我对养乌鸡情况的汇报，谢谢大家的聆听。
希望我们的养鸡场能够取
得更好的发展。
武山县鸡产业发展情况的调查报告
武山县鸡产业发展情况的调查报告武山县位于甘肃省岷县地区，是一个以农业为主要产业的县城。
近年来，随着经济的快速发展和农业产业的转型升级，武山县的鸡产业也得到了迅速发展，成为当地农民增收的重要途径。
本报告将对武山县鸡产业的发展情况进行调查分析，为进一步推动鸡产业的发展提供参考和建议。
一、武山县鸡产业的现状1. 养殖规模扩大武山县鸡产业的养殖规模不断扩大，农户养鸡数量逐渐增加。
根据当地农业部门的统计数据显示，养鸡户数从去年的1000户增加到今年的1500户，养鸡数量从10万只增加到15万只，养鸡规模稳步增长。
2. 种类丰富多样目前，武山县鸡产业主要以肉鸡养殖为主，同时对于家禽产品的需求增加，种鸡养殖也得到了一定程度的发展。
在养殖的品种上，当地农民主要以土鸡、乌骨鸡、黄羽鸡等为主，同时也有少量的引进肉鸡品种。
1. 地理优势武山县地处甘肃省岷县地区，地理位置优越，交通便利，有利于产品的流通和销售。
当地气候适宜，水资源充沛，保障了鸡养殖的生产需要。
2. 农民意识提升随着农村经济的发展和农民观念的转变，当地农民的养殖技术水平不断提高，意识到养鸡产业的潜力和优势，积极参与鸡产业的发展。
3. 政策支持力度大当地政府对于农业产业的发展给予了大力支持，出台了一系列扶持政策，包括资金支持、技术指导等方面的支持措施，为鸡产业的发展提供了有力保障。
1. 养殖技术不够成熟在养殖过程中，一些农户缺乏科学的养殖技术和管理经验，导致饲养效益不高，养殖成本偏高，影响了鸡产业的发展。
2. 品种选择不当部分农户在品种选择上盲目跟风，盲目引进品种，导致养殖风险增加，投资效益不佳。
3. 市场营销渠道不畅部分农户在市场营销方面有所欠缺，对于市场需求和价格波动的把握不够准确，导致销售不畅，不能充分发挥产业的效益。
1. 提高养殖技术水平加强对农户的技术培训，提高农民的科学养殖水平，提供养殖技术指导和管理经验交流，提高养殖效益。
2. 合理选择鸡种根据当地的现实情况，科学选择适宜的鸡种，引进适应当地环境和市场需求的肉鸡种类，降低养殖风险，提高产品质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
五黑鸡在我县饲养适应性及效益调查
作者：潘云霜 孙璐璨 夏晓辉
来源：《现代农业研究》2017年第05期
（浙江省永嘉县动物疫病预防控制中心 325100）
【摘 要】本文对五黑鸡在浙江省永嘉县饲养的适应性及效益进行了详细调查，为养殖户
提供相关数据参考 。
【关键词】五黑鸡；适应性；分析
[Abstract]In this paper， the black hair silky fowl in adaptability and efficiency raised in yongjia
county of zhejiang province has carried on the detailed investigation， for farmers to provide a
reference for the data.
[Key words]black hair silky fowl； adaptation； analysis
五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽。原产江西武夷山西翼的南城浔溪里山地
区，现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名为五
黑鸡；内含丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“药食兼用型的
黑色营养保健食品”之称，受到历代医药家的关注和重视。永嘉县建琴土鸡养殖有限公司于
2009年上半年开始引进五黑鸡进行试养，至2010年底该公司共出栏五黑鸡10多万羽，并取得
一定的经济效益和社会效益。现将五黑鸡在我县饲养适应性及效益分析如下。
1 五黑鸡的生产性能及适应性
2009年3月11日引进5000羽五黑鸡进行试养，并进行了生产性能测定，1周内共死亡
192羽，死亡率为3.8%，至90日龄时存栏2200羽，其中已出栏商品鸡2525羽；成活率（全
期）为94.5%〔（2200+2525）÷5000×100%=94.5%〕。经测100羽（随机挑选），28日龄体重
177±55g，42日龄体重464±195g。56日龄体重：雌649±136g，雄716±161g。90日龄体重：雌
1109±144g，雄1262±176g。150日龄体重：雌1550±181g，雄1832±211g。平均料肉比90日龄
出栏时为3.59︰1，150日龄为5.92︰1。母鸡于19周龄有个别鸡产蛋，23周龄产蛋率达到
20%，产蛋高峰期在27—33周，产蛋率为50%～55%。
从五黑鸡的增重速度看56～90d日增重最快，28日龄前增重速度慢。90日龄时出栏，饲
料报酬最高，但味道欠佳。据客户反映及永嘉县建琴土鸡养殖有限公司试验五黑鸡150日龄出
栏味道鲜美，口感极好；养至200～210日龄时，味道更好，但饲养成本增加。经试验表明，
南城五黑鸡具有体型较小，轻巧灵活，性情温驯，觅食力强，适应我县饲养。
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
2 五黑鸡的日粮配制
五黑鸡对营养的需要因生长期长达5 个月，比三黄鸡生长慢，尤其是五黑鸡以药食兼用，
所以在饲料搭配上更应慎重。严格按照《畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》（NY 5132—
2006）》的要求，配制日粮。永嘉县建琴土鸡养殖有限公司为五黑鸡的饲料营养标准详见下
表。
3 五黑鸡的饲养管理
3.1 雏鸡（0-6周）的饲养与管理
3.1.1 温度和湿度 1～3日龄33.5℃最佳，由第4日开始每日降0.7℃，第2周保持30℃～
28℃，育雏期相对湿度55%～70%，第3周保持在28℃～25℃，具体操作中应视鸡群的精神状
态而定，使鸡群正常散开活动，姿势舒展，不挤堆，不张开翅膀喘气。
3.1.2 雏鸡出壳24h内，只喂水不给饲料，饮水中加入0.02%的高锰酸钾进肠道消毒。24h
后开食，开食料以营养丰富的小鸡全价配合料为好，每日喂5～6次，3周龄以后每日喂4次。
3.1.3 光照 在开食第1周每日应光照22h，以后逐减至16～14h。光照除自然采光外，不足
部分用人工光照补充。
3.2生长及肥育期鸡的饲养与管理
五黑鸡的药用价值主要体现在商品鸡，因而饮水、吃料很关键。此阶段基本根据自由采食
为主，饲喂次数4次/日为好，注意监视是否缺乏微量元素，及时进行补充。后期应以催肥为
主，以满足生长发育的需要；同时是保证五黑鸡具有药用价值的最重要阶段，饲养上不喂抗生
素，保持其特有风味。
4 五黑鸡的免疫程序
五黑鸡的抗病能力低，必须坚持加强防疫灭病措施。平时除注意做好鸡舍清洁卫生、用具
定期消毒外，还要按规定的免疫程序及时进行疫苗接种。养鸡场所，谢绝外人参观，严防病菌
感染和蔓延。五黑鸡免疫程序表详见下表。
5 五黑鸡销售情况、评价及效益评估
永嘉县建琴土鸡养殖有限公司在我县首家引进五黑鸡进行试养，并试养成功，为我县群众
增加一种天然药肉兼用保健型的食用资源。开展了为期150d的五黑鸡生产性能测定，测定表
明五黑鸡生产性能与目前的小三黄鸡相当，所以体型偏小，但性情温驯，觅食力强，适应我县
饲养。五黑鸡出售日龄，分90日龄、150日及210日龄出售，销售价格分别为每千克13元、
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
17元及30元（注：2009年至2010年时的价格）。经顾客反映，210日龄的五黑鸡味道最鲜
美。90日卖像差（毛色不好看），味道不佳（还不如三黄鸡），客户不喜欢。150日龄出售，
客户反映比较好。所以五黑鸡一般养到150～210日龄出售最好。2009年至2010年永嘉县建琴
土鸡养殖有限公司出栏五黑鸡10.6万羽，产值达到287万元，净收入28万元。
6 存在问题和前景预测
南城五黑鸡是我国稀有珍禽，内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。自古以
来，被谓“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称，具有高级营养、肉食、滋补和
药用价值。但南城五黑鸡存在体型小、生长周期长、产蛋率低、抗病力较差等缺点，在目前没
有真正体现优质优价时，五黑鸡的发展受到一定限制。有专家指出，南城五黑鸡受先天条件限
制，也许不是肉用或蛋用家禽的最佳选择，但它是一种天然药肉兼用保健型食品，倘若其药用
途径被打通，再加以科学的加工、利用，创出自己的品牌，跃枝成凤之日指日可待。