草莓种植管理课件
草莓种植管理技术1.pptx

三、水肥管理
1.水分管理要点
草莓的根系入土浅,不耐旱,但叶片较多,叶片更新快,因而需水量较多。 为了解决需水量大,根系浅而少的矛盾,就必须多浇水,始终保持土壤湿润。 一般要求,正常生长期间土壤相对含水量不低于 70%;果实生长和成熟期 需水量最多,要求达到 80%;花芽分化期要求水分较少,在 60%为宜。 草莓既不抗旱,也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分,又有良好透气性。 长时间田间积水,将会严重影响根系和植株的生长,降低抗病性。严重时会 引起叶片变黄、脱落。
① 要产量高,相关经济效益突出 ② 要品质优,要求果实外观品质好,内在品质优,符合鲜食或加工所要求 的质量标准 ③ 要果型正,贮运性好 ④ 要生物学性状优良,繁殖系数高 ⑤ 要抗逆性强 ⑥ 早熟品种,休眠浅(甜查理、红颜) ⑦ 适应性强,容易栽培成活 ⑧ 种植50亩以上的搭配种植,早中晚数品种都有,应对上市,采摘时期。
白粉病影响因素 温度15-20℃,干燥及高湿都可造成病害蔓延,35 ℃以上 不利发生 雨后天晴易发病 管理不当:老病叶多,偏施氮肥,通风不畅,光照不足等
白粉病的防治 一、农业防治 温度调节,35 ℃以上杀菌 及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 龙灯白粉三合一每盒兑水15~18公斤喷雾,5-7天一次,连 续使用2-3次。效果明显,3天落粉,配龙灯481修复效果 更好
草莓炭疽病
该病主要为害匍匐茎和叶片,花和果实也可染病, 发病适宜温度为30℃左右,属典型的高温病害。 发病症状可分为局部病斑和整株萎蔫两种,匍匐茎和叶柄发病时, 发生近黑色的长圆形局部病斑病斑呈溃疡状,凹陷,湿度大时病斑上生出肉色霉菌。 ① 选用抗病品种, ② 育苗圃和假植圃进行轮作,育苗期间加强植株和匍匐茎管理, 及时摘除病叶、病茎、枯老叶等病残体; 药剂防治。在匍匐茎生长期可喷龙灯消斑灵(1+1), 治疗可以用斑立净+龙灯481一起喷雾,防治效果90%以上。
13699_草莓种植管理PPT课件

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05 采收、贮藏与加工利用
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采收时机和方法选择
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采收时机
草莓成熟时颜色鲜艳,香气浓郁 。一般建议在早晨或傍晚进行采 收,避免高温时段。
采收方法
使用剪刀或刀片将果柄剪断,避 免直接用手摘取,以免损伤果实 和植株。同时,要轻拿轻放,避 免果实碰撞和受压。
22贮藏保鲜技术要点。 Nhomakorabea产量和品质
选择产量高、品质好的品种, 以保证经济效益和产品质量。
抗病性和耐逆性
选择抗病性强、耐逆性好的品 种,以减少病虫害的发生和降
低生产成本。
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繁育方法及技术要点
01
匍匐茎分株法:草莓每年都能发出数 条匍匐茎,在匍匐茎的偶数节上能产 生匍匐茎苗。当匍匐茎长至3~4个叶 时就有发生分枝的特性。在7~8月高 温高湿季节选择生长健壮、无病虫害 的匍匐茎苗,剪下3~5节带3~4片叶 的枝条进行移栽。
加工制品
医疗保健价值
草莓具有多种医疗保健价值,如抗氧 化、抗炎、抗癌等作用,在医药和保 健品领域具有广阔的应用前景。
草莓可加工成果酱、果汁、罐头等制 品,丰富食品市场。
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02 草莓品种选择与繁育
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主要品种介绍
章姬
从日本引进的品种,由原章弘先生于 1985年,以久能早生与女峰两品种杂 交育成。1996年辽宁省东港市草莓研 究所引入中国。章姬果实整齐呈长圆 锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,有 一股奶香味,香气怡人。果肉淡红色 、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心 味美,水嫩多汁,在日本被誉为草莓 中的极品。
绿色生态发展
草莓种植管理(详尽版)PPT课件

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特别提示 严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药;优先 使用生物农药,科学使用高效、低毒、低残留的 化学农药,注意农药施用后至采收时的安全间隔 期,生产优质无公害草莓。
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结束放映
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2、白粉病
防治方法:
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍,或70%甲基托布津700倍,或50%退菌特800倍 及时摘除早期病果,集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法:
20%灭扫利2000倍,10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒,导 致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍,或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种 蔷薇科草莓属(Fragaria L.)经济价值最大的是 凤梨草莓(F.ananassa Duch)。 全世界草莓品种2000多个。
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草莓栽培与管理技术课件

在草莓叶片背面吸取汁液,造成叶片 枯黄。防治方法:使用杀螨剂,增加 空气湿度。
草莓病虫害的综合防治
农业防治
选择抗病性强的品种,合理轮 作,加强田间管理。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源 进行防治。
物理防治
使用灯光、色板等物理方法诱 杀害虫。
化学防治
在必要情况下使用低毒、高效 的农药进行防治,注意安全间
草莓的田间管理
01
02
03
04
施肥管理
根据草莓生长阶段和需肥特性 进行施肥,以有机肥为主,适
量补充化肥。
水分管理
草莓需水量较大,应根据土壤 湿度和天气情况及时浇水,保
持土壤湿润。
病虫害防治
定期检查草莓生长情况,发现 病虫害及时采取防治措施,以
防为主。
采收管理
草莓成熟后应及时采收,采收 时应保留果柄,避免机械损伤
智能化管理
随着科技的发展,草莓栽培将更加智能化 ,实现精准施肥、灌溉和病虫害防治等管
理措施。
绿色环保
未来草莓栽培将更加注重环保和可持续发 展,推广绿色、有机、低碳的种植方式, 保障食品安全和生态环境的和谐发展。
THANK YOU
草莓的贮藏方法
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常温贮藏
将草莓放入清洁、干燥的容器中,存放在阴凉通 风处,可保存2-3天。
冷藏贮藏
将草莓放入密封保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷 藏,可延长贮藏时间至7-10天。
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速冻贮藏
将清洗干净的草莓快速放入-18℃以下的低温环 境中速冻,可长期保存,但会影响口感和营养价 值。
草莓的保鲜技术
创造就业机会
草莓栽培需要大量的人工采摘、加工和销售等环节,可以创造就业 机会,缓解当地就业压力。
(2024年)草莓栽培管理技术ppt课件

•草莓概述与品种选择•草莓栽培技术•草莓设施栽培技术•草莓病虫害防治•草莓采收与加工利用•草莓产业发展现状与趋势分析contents目录01草莓概述与品种选择草莓的起源与传播草莓的起源传播与发展草莓的营养价值与药用功效营养价值药用功效草莓具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血压、保护心血管等药用功效。
章姬佐贺清香枥乙女适宜种植区域与季节适宜种植区域适宜种植季节02草莓栽培技术繁殖方法:分株、扦插、播种等分株繁殖利用草莓的匍匐茎,将其切断并重新栽种,培育新的草莓植株。
此方法简单易行,成活率高。
扦插繁殖选取健壮的草莓枝条,剪成10-15厘米长的小段,插入沙土或蛭石中,保持湿润并遮荫,约一个月后便可生根。
播种繁殖采集成熟的草莓种子,经过处理后在适宜的土壤中进行播种。
播种后需保持土壤湿润,约两周后可发芽。
田间管理:施肥、浇水、除草等浇水管理施肥管理草莓喜湿润环境,生长期间需保持土壤湿润。
浇水时应避免过量,以免导致根部腐烂。
除草管理常见虫害防治蚜虫、红蜘蛛等是草莓常见的虫害,可通过生物防治、化学防治等方法进行治理。
常见病害防治草莓易感染灰霉病、白粉病等病害,需采取轮作、选用抗病品种、合理施肥等措施进行防治。
病虫害防治原则贯彻“预防为主,综合防治”的方针,以农业防治为基础,结合生物防治和化学防治等措施,确保草莓的健康生长。
病虫害防治策略及实施采收时机采收方法储存方式030201采收与储存技巧03草莓设施栽培技术温室大棚建设规划与设计01020304选址原则温室类型结构设计材料选择设施内环境调控技术通过覆盖保温材料、设置加热设备等措施,保持设施内温度适宜草莓生长。
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,结合通风换气,控制设施内湿度在适宜范围内。
选用透光性好的覆盖材料,合理布局植株,确保草莓获得充足的光照。
增施有机肥,提高土壤肥力,同时加强通风换气,减少设施内有害气体积累。
温度调控湿度调控光照调控气体调控基质选择营养液配制滴灌系统病虫害防治无土栽培技术及其应用设施栽培中常见问题及解决方案连作障碍低温冻害高温高湿营养失调04草莓病虫害防治常见病害识别与防治方法灰霉病白粉病根腐病1 2 3蚜虫红蜘蛛斜纹夜蛾常见虫害识别与防治方法生物防治技术在草莓生产中的应用利用天敌昆虫使用生物农药昆虫信息素诱杀农药使用注意事项和安全间隔期选择低毒低残留农药01严格遵守用药量和使用方法02注意安全间隔期0305草莓采收与加工利用采收时机判断和采摘方法采收时机判断采摘方法分级包装和运输储存要求分级包装按照果实大小、颜色、形状等质量标准进行分级,采用适宜的包装材料(如纸盒、塑料盒等)进行包装,标明品名、产地、等级等信息。
草莓高效栽培技术ppt课件

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及时疏果
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六、草莓缺素症与生理病害
• 1、缺锌: • 叶片变窄长 叶龄大的叶片常表面发红。严
重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄 色或淡绿色的锯齿边。
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• 2、缺镁:
在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发
展成坏死斑。
在砂土栽培,易出现缺镁、钾, 氮肥过多,
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育苗所用的整理版发课件 酵性堆肥
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草莓育苗繁殖方式
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五、草莓的田间栽培及管理
• 土壤要求:适宜的土壤为疏松、肥沃、透气 性良好的壤土。
• 苗床准备:未种过番茄、马铃薯、茄子、黄 瓜、西瓜、棉花的菜园土+(有机肥+恶霉 灵)红利+三元复合肥+草木灰配成育苗土 浇透水。
• 壮苗指标 壮苗标准是:根系发达,叶柄粗短,成龄叶 片5~7片,新茎粗0.8~1.5厘米。
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三、环境要求
温度调控花芽分化和休眠
• 花芽分化适温13~17℃
– 不论日照长短,5~12℃皆能分化花芽, 30℃以上,都不能分化花芽。
• 休眠
– 一定时间5~-5 ℃低温后,升温再开始生长
• 扣棚
– 白天低于15 ℃,夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚
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三、环境要求
光照对草莓生长发育的影响
• 根部衰弱,即使采取应急措施,也很难奏效 – 土壤盐类物质浓度过大引起,可频灌水挽救 – 结果过多造成,只有待果实采收后另发新根
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草莓露天地膜栽培
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草莓室内无土栽培
《草莓栽培管理》PPT课件

(3)打芽除老叶:在果期要打侧芽与弱芽 ,以利通风透光。
(4)果实垫草:在没有地膜覆盖栽培的草
莓园,应在开花2-3周后,在草莓株丛间铺草, 垫于果实下面,以提高商品价值。
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草莓的田间管理
■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
在开花前可叶面喷 0.3%尿素或0.3%磷酸 二氢钾2-3次;在坐果 后喷施磷酸二氢钾1-2 次,可促进植株健壮生 长和花芽分化。
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草莓的田间管理
□施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
每株草莓一般有23个花序可着生3-30 朵花,过高则不孕成 为无效花,应及时疏 去无效花和畸形果, 病虫果等。
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草莓的田间管理
□施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草
在果期要打侧芽与弱芽,以利通风透光。
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草莓的田间管理
4、自然生长花期4-7月,果期6-8月。
5、目前中国草莓栽培居世界第二位。
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草莓花
草莓果
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人 们 食 用 的 鲜 果
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二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫;喜水怕涝;喜肥怕旱等特点,一般的中性土壤均可栽培。 所以应选择地面平整,阳光充足,土壤肥沃,疏松透气,排灌方便且交通方 便等地方作为栽培草莓的用地。
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草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活 草莓萌芽和展叶期需水多 草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期,但水分过多,易引起
果实变软,不利贮运,还会导致灰霉病的发生蔓延。
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4、病虫害防治
(1)栽植健康苗,降低病菌感染率。 (2)加强栽培管理,调节土壤PH值。 (3)用生石灰进行土壤消毒。 (4)定植时汰除病苗。 (5)及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。 (6)及时预防,加强对病情诊断和防治。
草莓栽培PPT课件

草莓种植技术不断提高,新品种不断推出,草莓产业将朝着 更加优质、高产、高效的方向发展,同时草莓深加工产品也 将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技 术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红,口感好,耐 贮运,适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形,味浓甜 芳香,适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形,果面 鲜红色,富有光泽,香 味浓,适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定 最佳采收期,一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘,注意轻拿轻放,避免 损伤果实。同时,要分级采收,将不 同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理,降低果实温度,延长保鲜期。同时,剔除病果、伤果,减少储存过程中的 病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水 条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳 动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据,分析草莓消费趋 势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手,分析其产品 特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费 者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色,果心白色 ,口感酸甜,适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
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匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗 进行繁殖,繁殖系数高, 方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割 下来,分别栽植,使之成 为独立新植株。
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灰霉病果
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草莓白粉病
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三、原 因
1、苗子带病 2、土壤带菌 3、土壤盐酸化障碍 4、过量施用没有腐熟的养殖畜禽粪便和化学肥料 5、施用劣质化学肥料 6、防治失当(包括防治方法和药剂)
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(五)、病害防治技术
1、预防为主:
1)沾根---移栽前用阿锐组合沾根防治土传病害;
2)缓苗后喷施: 达克宁、醚菌酯、苯醚甲环唑 防治白粉病、褐斑病、炭疽病、灰霉病等;
2、治疗为辅:
1)白粉病--------翠贝、妃绿灯
2)灰霉病 -------嘧霉胺、速克灵、农利灵等
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草莓优质高产栽培技术
2016年6月26日
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理念
修复作物土壤,
激发植物潜能,
增加农民收入,
焕发精神生活。
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一、栽培模式
(一)、冬暖大棚栽培模式
(二)、大拱棚栽培模式
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冬暖大棚栽培模式
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大拱棚栽培模式
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二、草莓生产中存 在的问题
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(一)苗床问题
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(二)大棚问题
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克氨基酸、海藻酸、钙、硼、锌、铁
每亩施用400-500斤
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(四)、水肥一体化技术(文丘里)
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水肥一体化(主管)
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水肥一体化技术(毛管)
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水肥一体化施肥技术
1、移栽后冲施腐殖酸水溶肥+微生物菌剂。 2、膨果期冲施18-10-30或12-8-40水溶肥,每次冲 施5-7.5千克。
+400斤优质生物有机肥)。 3、防治红中轴根腐病、炭疽病、褐斑病等
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(二)育苗田病害防治技术
清明节前后清园:喷苯醚甲环唑、 醚菌酯、苯丙等防治炭疽病。
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(三)、土壤修复技术
1、秸秆+太阳能+氰氨化钙高温闷棚; 2、增施生物有机肥;
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保护地草莓栽培土壤修复技术
前茬作物收获后(7月中旬-8月下旬),将有机物堆肥、稻草或麦 秆每亩600至800公斤与氰氨化钙(每亩30至40公斤 一起全面均匀撒 施在土壤表面,然后用旋耕机旋耕使其与土壤均匀混合;
在畦表面覆盖透明旧塑料薄膜密封土壤;
密闭(不密闭)温室,并立刻在畦间灌水,使整个畦面渗透水分, 土壤完全湿润状态为7天。在此期间,如有水分蒸发或渗漏,再灌 水1-2次,使土壤呈完全湿润状态。
密闭20-30天;
过了预定的处理时间后,除去温室内外覆盖地表的旧薄膜,恢复 土壤的自然状态,开始进行移植前的准备工作。
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增施生物菌剂
有机质≥70% 有效活菌数≥5亿每
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根腐病(急性)
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青枯病大田症状
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(六)、水肥一体化施肥技术效果对比
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想管理不好大棚好难
曲: 词:范永强
你说你现在管理大棚困难 , 其实你没有选好合作伙伴,
本应该去买技术方案 ,
稀里糊涂上了别人的贼船,
事到如今才有答案,
就是图产品贱或先不要钱,
诺贝丰套餐技术前景无限, 用后想要让你不出名都好难,
蔬菜和果园 效果非常壮观, 营养-病虫害-重茬症风吹云散,
产量高、品质好不用的都红眼 诺贝丰套餐技术 全国领先 ,
为何现在还不抓紧报名定单 : 唯一的答案:想管理不好大棚好难!
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Байду номын сангаас
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当前用药现状
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四、解决办法
(一)培育无病壮苗技术 (二)土壤修复技术 (三)水肥一体化技术 (四)病害防治技术
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(一)培育无病壮苗
1、选3-5年内没有种过草莓的大田 2、最好对育苗田进行土壤改良(40斤氰氨化钙