枣树
枣树的作用与功效
枣树的作用与功效枣树（学名：Ziziphus jujuba Mill.）是中国的传统优良果树之一，因其果实甜美可口，受到了人们的喜爱。
枣树是一种落叶或半落叶乔木，喜温暖湿润的气候，适应性强，广泛分布于我国南方的山区、丘陵地带和黄土高原。
枣树的果实是中药兼食用植物，既具有丰富的营养价值，也有着重要的药用价值。
本文将从多个角度介绍枣树的作用与功效。
一、枣树的果实营养丰富枣是一种具有高营养价值的水果，其果实含有大量的糖分、维生素C、维生素B2、维生素B1以及钙、磷、铁等多种矿物质。
枣中的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等物质也较为丰富。
由于其具有宽松、柔软的果肉和饱满的果汁，因此在食用时能够使人体得到充分的能量，并且具有促进食欲、养胃、补血等作用。
二、枣树具有健胃养血的功效枣树的果实能够健胃养血的原因在于其所含有的多种营养物质。
其中含有的糖分，能够提供给人体足够的能量，帮助胃肠消化吸收食物，并促进胃液和消化酶的分泌，从而增进食欲、健脾胃；而维生素C、维生素B2等物质能够帮助血液中铁元素的吸收和运输，促进血液循环，对于呼吸系统和心血管系统的健康也有一定的益处。
三、枣树具有抗氧化的作用枣树的果实中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类、酚类和多酚类化合物等。
这些物质能够清除体内的自由基，改善人体的抗氧化能力，从而减缓人体的衰老过程，预防慢性病的发生，并保护心脑血管、增强免疫力。
四、枣树具有改善睡眠的功效枣树的果实中含有一种天然的镇静剂——苯乙酸，具有镇静安神的作用。
钙、镁等矿物质也有助于神经舒张，促进人体放松。
因此，适量食用枣能够缓解压力，改善睡眠质量，有利于人体的休息和恢复。
五、枣树具有缓解便秘的作用枣树的果实含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道的蠕动，促进排便，缓解便秘。
此外，枣中还含有果胶，能够增加粪便的体积，使其变得柔软，减轻排便的困难，并且对于防治肠道疾病也有一定的疗效。
六、枣树具有抗菌消炎的功效枣树的果实中含有鞣质、黄酮类等多种抗菌物质。
枣树品种：优良品种-观赏品种附图
枣树品种：优良品种|观赏品种附图枣树的品种繁多，下面给大家介绍一下关于枣的优良品种和枣的观赏品种，以及了解一下各类枣的相关特点。
一、枣树的主要优良品种1、伏脆蜜。
果实中大，较整齐；果形短圆柱形；平均单果重16.2g，最大果重27g。
果皮鲜红色，果面光滑洁净，极美观。
果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含糖量30｛bf｝，可食率96.5｛bf｝，品质极上。
果实8月中旬脆熟，一般在8月上中旬即可采鲜上市。
适应性强，较耐旱；果实生长期很少落果。
2、冬枣。
又名沾化冬枣、鲁北冬枣。
果实中大，近圆形；平均单果重14g，最大果重23.2g，大小较整齐；果皮薄而脆，赭红色，果肉脆嫩汁多，极甜，略具酸味和草辛味，无渣，鲜食含糖量40｛bf｝，可食率96.9｛bf｝，品质极上。
果实9月下旬进入白熟期，10月中旬完全成熟，采收期长。
适应性较强，在粘土、沙土及轻盐碱地上均能较好地生长结果。
定植后3年结果，产量中等。
3、长红枣。
又名躺枣，是分布于山东省枣庄市的农家传统主栽品种，是鲜食制干兼用型品种。
果实中大，长圆柱形。
平均单果重16.7g，最大果重31.7g，大小较整齐，果皮薄，赭红色，果肉肥厚，汁液含量少，鲜枣含糖量为36｛bf｝，可食率94.2｛bf｝，品质上等。
果实8月底进入白熟期，9月上中旬完熟，采收期较集中。
制干率47｛bf｝，干枣含糖量为79｛bf｝。
抗逆性强，耐旱，耐瘠薄，平原山区均可栽培，托刺长，叶片窄长，花量中等，坐果稳定，早果性和丰产性均好。
嫁接苗定植当年即可结果。
4、泗洪大枣。
为江苏省泗洪县特产的鲜食及加工兼用型品种。
果实大，短圆柱形；单果重40～60g，最大果重83g，整齐度一般；果皮中厚，赭红色，果肉肥厚，核中等大，汁液含量少，鲜枣含糖量33｛bf｝，可食率92｛bf｝，品质上等。
果实9月底完熟，采收期较集中，但早果性较差，栽后3年结果，5年以后方能进入结果盛期。
5、梨枣。
又名山西梨枣。
原产山西运城地区。
描写枣树的作文（通用26篇）
描写枣树的作文描写枣树的作文（通用26篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的描写枣树的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写枣树的作文篇1天下的植物不可计数，但我最喜欢我家院落的小枣树。
早春时节，路旁的小柳树，学校的玉兰花都已经发芽长叶。
但此时的小枣树却一点也不着急，就像个熟睡的小宝宝一样，没有一点醒来的样，浑身上下光秃秃的。
这时，生长在身旁的小杏树说：“小枣树，你快醒醒啊，我等你陪我玩都等得不耐烦了！”大概是小枣树听见了同伴的呼唤，到了暮春之际，小枣树终于张出了椭圆形的，内绿色的小叶子。
夏天到了，小枣树的叶子由原来的内绿色的小叶子逐渐变成了翠绿的大叶子。
在叶柄和茎连接的地方还长出了一根不明显的小刺。
你只要用手一碰，就会被它的尖刺狠狠地扎一下。
再看这满树的小枣花，像一只只浅黄色的小蝴蝶，飞落在枣叶中。
我数了数，可爱的小枣花总共有六片花瓣，像金黄色的六角形小星星。
散发抽阵阵清香。
枣花虽不像桃花，杏花具有鲜艳的颜色，但它用自己独特的芳香吸引着成群结队的蜜蜂，把自己的花数无常的献给人们，制成了高级补品——枣花蜜。
秋天到了，早树结满了青绿色的枣子。
它们晶莹剔透，沉甸甸的挂满枝头。
渐渐到了深秋，小青枣慢慢成熟，一个个枣子又大又红，此时满树的枣子硕果累累压枝头。
引起无数路人的称赞，有的说：”这棵枣树结的枣子可真多真大啊！“还有的说：“肯定又甜又脆很好吃。
”冬天到了，下了一场大雪，光秃秃的枣树上挂满了白色的冰条，弯弯曲曲，光亮照人。
形状好似海底的珊瑚，漂亮极了。
小枣树，我爱你一年四季美丽的变化，更爱你那甜美的果实。
描写枣树的作文篇2我的家乡是山东滨州，这是个美丽富饶的地方。
我家乡的特产是金丝小枣。
春天，枣树慢慢的长出了新的叶子。
到了四五月份枣树慢慢的开花，枣花很小，米黄色，远远就能闻到香味。
枣树栽培技术
枣树栽培技术•枣树栽培的基本知识•枣树栽培技术•枣树果实采摘与加工•枣树的综合利用•枣树栽培的效益与前景目录01枣树栽培的基本知识枣树属于鼠李科枣属植物，主要分为南方枣和北方枣两大类。
其中，南方枣包括广东、广西、福建等地的青枣、冬枣等品种；北方枣包括河北、山东、陕西等地的金丝小枣、婆枣等品种。
种类枣树原产于中国，主要分布于黄河、长江流域的广大地区。
其中，河北、山东、河南、陕西、安徽、江苏等省份为主要产区。
分布枣树的种类与分布1枣树的生命周期23枣树从种子萌发到幼苗生长，再到开花结果，一般需要3-5年的时间。
生长阶段从开始结果到盛果期，枣树的年龄一般在5-30年之间。
结果阶段盛果期过后，枣树逐渐进入衰老期，产量逐渐下降。
衰老阶段枣树生长的环境条件枣树适应性强，对土壤的要求不严格，但以土层深厚、排水良好的沙质土壤为佳。
土壤水分光照温度枣树耐旱，但在生长期需要充足的水分供应，以保证果实发育和品质。
枣树需要充足的光照条件，每天至少需要6-8小时的光照时间。
枣树的适宜生长温度为15-30℃，能耐受一定程度的低温，但不耐高温。
02枣树栽培技术繁殖方法枣树繁殖主要采用嫁接繁殖和分株繁殖。
嫁接繁殖在春季进行，选用优良品种的枣树作为接穗，选择生长健壮的砧木进行嫁接。
分株繁殖在春季或秋季进行，将枣树根蘖苗移植到苗圃中培养，2年后即可移栽到大田。
栽植技术栽植前要对土壤进行深翻、平整，挖好定植穴，穴内施入有机肥和复合肥作为基肥。
栽植时要将苗木放入定植穴中，保持根系舒展，填土踏实，浇足定根水。
繁殖和栽植枣树的修剪主要在春季和夏季进行。
春季修剪在3月份进行，主要是对枣树进行疏剪，去除过密枝、交叉枝、重叠枝等，使树体通风透光。
夏季修剪在5-7月份进行，主要是对新生枝条进行处理，将过旺的枝条去掉，保留中庸的枝条，促进开花结果。
整形技术枣树的树形主要有自然圆头形、疏散分层形和自然开心形等。
自然圆头形适合于干性强的品种，树冠呈圆形或半圆形，中心干比较明显。
枣树的养殖方法与技巧
枣树的养殖方法与技巧1.引言枣树是一种常见的果树，栽培历史悠久，果实味甜可口，营养丰富。
枣树的养殖对地块要求不高，适合在我国广泛种植。
本文将详细介绍枣树的选择与种植、养护与管理以及收获与保存的方法与技巧，希望能够帮助种植者更好地培育枣树，取得丰硕的果实。
收获与保存":"2.3.1 果实成熟期的识别":,"2.3.2 采摘技巧":,"2.3.3 果实保存与加工":,"3.结论":"3.1 总结养殖方法与技巧":,"3.2 成功养殖的关键因素":,"3.3 对未来发展的展望":请编写文章1.1 概述部分的内容文章结构部分内容如下:1.2 文章结构本文将分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分中，将对枣树养殖方法与技巧的概述进行介绍，阐明文章的研究目的，并介绍文章的整体结构。
在正文部分，将详细介绍枣树的选择与种植、养护与管理、收获与保存三个方面的养殖方法与技巧，包括地块选择、种苗选购、种植技巧、浇水施肥、病虫害防治、修剪整枝、果实成熟期识别、采摘技巧以及果实保存与加工等内容。
在结论部分，将对本文所介绍的养殖方法与技巧进行总结，并讨论成功养殖的关键因素，展望未来枣树养殖发展的方向和前景。
通过该文章的结构，帮助读者全面了解枣树的养殖方法与技巧，为实践提供指导和参考。
1.3 目的本文旨在探讨枣树的养殖方法与技巧，以帮助读者了解如何选购优质的种苗、选择适合的种植地块、进行有效的养护与管理以及正确的收获与保存方法。
通过本文的分享，读者可以学习到枣树养殖的关键技术要点，提高枣树种植的成功率，并最终实现良好的产量和品质。
同时，本文也旨在展望枣树养殖行业的未来发展前景，为潜在的投资者和从业者提供参考和建议。
通过本文的阅读，读者可以全面了解枣树的种植养护技术，为相关行业的发展提供有益的参考和指导。
按四季的顺序写枣树
按四季的顺序写枣树
摘要：
一、春季：枣树发芽、开花
二、夏季：枣树生长、结果
三、秋季：枣树丰收、落叶
四、冬季：枣树休眠、雪景
正文：
枣树是我国北方地区常见的果树，历史悠久，寓意吉祥。
接下来，让我们按照四季的顺序，一起领略枣树的美丽与魅力。
春季，枣树开始焕发生机。
在春风的吹拂下，枣树树枝逐渐舒展开来，抽出嫩芽。
不久后，枣花盛开，洁白无瑕，花香四溢，吸引着蜜蜂和蝴蝶前来采蜜。
这时候的枣树，充满了生命力和希望，为春天增添了一抹亮丽的色彩。
夏季，枣树进入快速生长阶段。
在阳光充足、雨水充沛的条件下，枣树的叶子变得茂盛，犹如一把绿色的大伞，为行人遮阳挡雨。
与此同时，枣树上开始结出青涩的枣子，随着时间的推移，枣子逐渐变得饱满，颜色由绿变红。
夏末时分，枣子成熟，人们可以品尝到美味的枣子，感受到丰收的喜悦。
秋季，枣树换上金色的盛装。
随着气温的降低，枣树叶子的绿色逐渐变为黄色，落叶飘飘，为大地铺上一层金黄色的地毯。
此时的枣树，宛如一位华丽贵妇，展现出成熟的韵味。
枣子也在这时完全成熟，呈现出红色，令人垂涎欲滴。
人们在收获枣子的同时，也感叹着大自然的神奇和生命的轮回。
冬季，枣树进入休眠期。
在北风呼啸中，枣树光秃秃的枝干显得苍凉而坚
韧。
白雪皑皑的冬日里，枣树的枝干成为了一道独特的风景线。
这时候，枣树在沉睡中积蓄力量，等待着下一个春天的到来。
总的来说，枣树在四季更替中展现出不同的韵味，为我们的生活增添了丰富多彩的色彩。
枣树简介
第一节枣树各器官的形态特征及生长发育特点枣树的根、芽、枝、叶、花、果实枣树根系的分布与树龄、栽培方式和土壤类型有关，一般在15--40厘米土层内分布最多，约占总根量的75%。
树冠下为根系的集中分布区，约占总根量的50-70%。
枣树的根系分为茎生根系和实生根系两种类型。
实生根系：由种子繁殖的枣树根系。
由胚根向下形成主根和侧根构成的根系，垂直根和水平根都比较发达。
枣实生根系有明显的主根，水平根和垂直根均很发达，一年生实生苗主根向下深达1--1.8米，水平根长达0.5--1.5米。
茎生根系：由分株、扦插萌生的根系。
水平根系比垂直根系发达。
枣茎生根系的水平根较垂直根发达，水平根象四周扩伸能力强，其分布范围是树冠的2-5倍。
故水平根又叫“串走根”或“行根”，其主要功能是扩大根系水平分布范围和产生不定芽形成根蘖。
有水平根向下分枝形成垂直根，生长势比水平根弱，主要作用是扩大根系垂直范围。
吸收根主要分布在表土层5～25cm。
根系的分布依土壤质地、耕作方法和肥水条件不同而有变化。
从土质来看，生长于沙土或土层较厚的枣根系深，而在黏土或地下水位高的地区枣的根系浅；在同质土壤中，管理粗放的根系浅，耕作细致的根系深。
因此，改土工作对根系分布密切相关，深翻改土，加强土壤管理，使土层深厚，提高肥力，改善根系生长条件，是枣树优质丰产的关键。
根据灵武长枣新建园枣树根系生长情况调查结果，调查结果表明，在株行距2m×3m的灵武长枣密植园，根系分布随树龄增加而深度、广度递增。
嫁接苗根系较发达，垂直分布比根蘖苗深，更有利于土壤深处水分养分的利用，但根蘖苗根系粗度大，水平分布较广。
在调查中发现，栽植前进行大穴培肥对根系生长发育尤其是垂直根系的生长发育有显著的促进作用，栽前开80㎝×80㎝的定植沟的一年生树（嫁接苗）根系垂直分布达70cm，而未开沟培肥的二年生树（嫁接苗）根系垂直分布仅40cm,表明培肥的重要性。
因此，新建园大穴培肥是早果丰产不可或缺的技术。
枣树作文300字
枣树作文300字【热门】枣树作文300字九篇枣树作文300字篇1树的种类很多，有柏树、枫树、杨树等等，可我偏偏只喜欢一种树――我家乡的枣树。
春天，枣树吮吸着甘甜的雨露，过了不久，它就长出了嫩绿的叶子，随着天气变暖，叶子从嫩绿渐渐变成了深绿，五月份，树上就开满了金黄色米粒般大小的花。
像一个个小喇叭，在微风中一颠一荡,奏出了生机勃勃的歌。
花落后，就长出黄豆大小的绿豆豆。
夏天，树上的枣慢慢长大了，因为天气的变化，枣已从青绿色变成了红绿相间的颜色。
秋天的枣树上，绿色的叶子衬着红色的“玛瑙”，真好看！枣树不仅漂亮，而且还有顽强的生命力，不管是干燥地带，还是潮湿地带，它都能生存。
枣树的用处也很多，它的果实可以食用，它的木材可以烧火、做家具。
我爱家乡的枣树。
枣树作文300字篇2院子里有一棵小枣树和一棵小柳树。
夏天，夏天小枣树长满了叶子。
人们都来到小枣树下乘凉。
小枣树看了看小柳树说：“喂，小柳树你看你下面一个人都没有在乘凉，你看我下面都热闹。
”小枣树德意极了。
到了秋天，小枣树结了又大又红的枣子。
人们坐在院子里吃起枣子来，有说有笑，都在夸小枣树。
一个说:“啊哟，这枣子真好吃。
”一个说：“没错没错.”还有一个说：“这都亏了小枣树。
”小枣树骄傲极了。
它看看小柳树说：“喂，你看你什么都没结。
你看看我结了又大又红的枣子，都厉害。
”到了春天，小柳树穿了一身浅绿色的衣服，原来是它那嫩嫩的叶子，一阵微风吹了，它在风中翩翩起舞，美丽极了。
小枣树看看自己什么也没有，它想：“以前我总是说柳树不好看，这回它要说我了。
”可是过了一天又一天，小柳树一句话也没说，小枣树终于忍不住了就说：“你怎么不说我呀？”小柳树问道：“我说你什么呀？”小枣树说：“说我现在还光秃秃贝。
”小柳树说：“虽然你比我长叶长的慢，但是到了夏天你树上长满了叶，人们都来乘凉，到了秋天树上又结满了果实，人们坐在那吃起果子都好啊！”小枣树不好意思的笑了。
枣树作文300字篇3我家院子里种着一棵枣树。
关于枣树的知识
关于枣树的知识
1. 枣树简介:
枣树是蔷薇科锥形花亚科植物,是一种常绿乔木或灌木。
枣树原产于中国西北部和中亚地区,已有几千年的栽培历史。
枣树适应性强,能耐旱、耐盐碱,是重要的经济作物和绿化树种。
2. 枣树形态特征:
枣树高可达10米,树冠圆锥形或伞形。
树皮暗灰色,有细纵裂纹。
叶片长圆形或卵圆形,全缘,叶面深绿色,叶背灰绿色。
花小型,黄绿色,无花萼花瓣。
果实为核果,成熟时红色、黄色或蓝紫色,味甜美。
3. 枣树生长环境:
枣树喜光,适应干旱气候,耐贫瘠土壤。
适生温度为15-35℃,年降水量200-800毫米。
枣树耐盐碱,在轻度盐碱土壤中也能生长。
4. 枣树品种和用途:
常见枣树品种有红枣、酥枣、百合枣等。
枣子作为干果食用,富含糖分、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
枣树木材也可作建筑和家具等用材。
5. 枣树栽培管理:
枣树播种或嫁接繁殖。
适当修剪有利树形和结果。
注意适时浇水和施肥。
防治主要病虫有枣树木虱、枣蚜、枣实蠹等。
采收成熟枣果,可鲜食或晒晾制干枣。
枣树是一种重要的经济作物和庭园绿化树种,具有耐旱、耐盐碱等优良特性,枣果营养丰富,经济价值较高。
适当的栽培管理有利于提高枣树产量和品质。
枣树种植管理1
李红义
枣树的生活习性
喜光，适应性强，喜干冷气候，也耐湿热，
对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，也耐低湿。 对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外， 平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱 度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的 微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达， 萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。
红枣的需肥特性
每生产100公斤鲜枣，需氮1.8公斤，磷1.3公斤， 钾1.5公斤
萌芽前占总量的15.4%,氮磷钾比为1:0.4:0.87
开花期占总量的24.7%,氮磷钾比为1:0.18:0.81
膨果期占总量的39.2%,氮磷钾比为1:0.25:1.50 成熟期占总量的20.7%,氮磷钾比为1:0.30:1.46
枣树生长结果特点及管理对策
枣树根系生长特点及其管理对策
枝芽生长特点及其管理对策
花芽分化特点及对策
开花坐果特点及对策
枣树根系生长特点
枣树水平根发达，分布较浅 ，一般果树根系分布范围为冠幅 的2～3倍，而枣树可达3～6倍 枣树垂直根 分布较深。枣树垂直根一般分布在1～3m的土层 中，最深根可达5～6m，这是枣树适应性、耐瘠薄、抗风沙等 逆境的根本所在 枣树根系再生能力较弱，根系受损伤后，恢复速度较慢，新根 发生量较少且新根形成需要较高的地温，特别是幼树期表现明 显，这是枣树栽培不易成活、缓苗期较长及前期生长速度较慢 的主要原因之一 枣树水平根易形成根蘖苗，过多的根蘖会造成营养分散，影响 树体正常生长，另外也不便于地面管理，所以栽培上要注意控 制根蘖发生
环境信息
防治决策
利用各种信息.以及基础农业、生物、经济 和环境等方面 的知识，对病虫害的种群密 度变动，可能的受害程度，不 同防治措施 可能产生的效果，进行 预侧和评估，以做 出何时、采取何种措施进行防治
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枣树枣树相传，中秋时节，黄帝带领大臣、侍卫到野外狩猎。
走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。
突然，见到半山上有几棵大树，树上结着诱人的果实。
大家连忙奔过去，抢先去采摘，吃起来酸中带甜，分外解渴，疲劳都被忘在了脑后。
大家连声说好，但都不知其名，就请黄帝赐名。
黄帝说：―此果解了我们的饥劳之困，一路找来不容易，就叫它找吧！‖后来苍颉造字时，根据该树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了‖枣―字。
目录物种名称中文名称拉丁学名科属分类生物习性具体介绍起源分布果实消费人群病虫害防治休眠期防治萌芽期防治抽枝展叶期到盛花后期防治盛花后期幼果初期防治果实膨大转色期防治果实着色至成熟采摘期防治修剪要点一、树形的培养二、幼树期要注意增枝三、盛果期修剪扦插技术1.嫩枝选择2.嫩枝处理3.苗床构建4.扦插5.消毒6.温度、湿度的控制调节7.炼苗8.小苗育大苗9.棚、喷水、等设施10.管理理念11.重视个性美丽传说话剧《枣树》演出场馆导演黄盈剧情简介演员表职员表地理分布物种名称中文名称拉丁学名科属分类生物习性具体介绍起源分布果实消费人群病虫害防治休眠期防治萌芽期防治抽枝展叶期到盛花后期防治盛花后期幼果初期防治果实膨大转色期防治果实着色至成熟采摘期防治修剪要点一、树形的培养二、幼树期要注意增枝三、盛果期修剪扦插技术1.嫩枝选择2.嫩枝处理3.苗床构建4.扦插5.消毒6.温度、湿度的控制调节7.炼苗8.小苗育大苗9.棚、喷水、等设施10.管理理念11.重视个性美丽传说话剧《枣树》演出场馆导演黄盈剧情简介演员表职员表地理分布展开编辑本段物种名称中文名称枣树拉丁学名Zizyphus jujuba科属分类鼠李科，枣属编辑本段生物习性枣树，落叶乔木，高可达10米，树冠卵形。
树皮灰褐色，条裂。
枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。
长枝红褐色，呈―之‖字形弯曲，光滑，有托叶刺或不明显；短枝在二年生以上的长枝上互生；脱落性小枝较纤细，无芽，簇生于短枝上，秋后与叶俱落。
叶卵形至卵状长椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，基生三出脉，叶面有光泽，两面无毛。
5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。
核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。
果核坚硬，两端尖。
枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。
枣木擀面杖是最好的擀面杖。
相传，中秋时节，黄帝带领大臣、侍卫到野外。
走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。
突然，见到半山上有几棵大树，树上结着诱人的果实。
大家连忙奔过去，抢先去采摘，吃起来酸中带甜，分外解渴，疲劳都被忘在了脑后。
大家连声说好，但都不知其名，就请黄帝赐名。
黄帝说：―此果解了我们的饥劳之困，一路找来不容易，就叫它找吧！‖后来苍颉造字时，根据该树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了‖枣―字。
编辑本段具体介绍起源枣树，在中国的培育史已超过4000年。
该果实的早期培育见于《诗经》，相传培育的枣树枣树源于野生相关品种经人工选择而成。
关于枣的传说可见于中国诗歌，史书及几乎每一个中国社会。
枣是馈赠亲朋的上好礼物，已被引入中药以治病。
枣树在罗马时代引入地中海地区，在1837（1906）年引入美国。
国外的可食品枣类产品可见于欧洲南部（法国、意大利、西班牙、希腊等），美国（南美及加利福尼亚），亚洲（伊拉克、伊朗、印度、以色列及一些非洲国家）。
分布枣树果实至今仍是中国北方的主要水果之一。
目前，有数百个枣树品种，具有不同的收获期、果实形状、大小及外观颜色等等，其果实可作为新鲜水果在餐桌上食用，或烘干，煮食、炖食及焙烤后食用。
干枣的年产量约为50万吨供出口及国内消费。
山东、河北、山西、陕西及安徽省所生产的枣占年总产量的80%以上。
枣树是可以长到12米高的落叶木，属于鼠李科，具有刺枝，其刺成对生长，其一呈直形，约1.5cm长，另一弯曲且稍短。
某些培育品种是无刺的，当年生长的新枝具交替生长叶及短小叶脉。
叶子呈椭圆长形，2.5-4cm长，1-2cm宽，圆滑边至锯齿状边，不尖至稍尖，并在基部呈圆形。
在叶根部生出聚伞花序的小（5mm大小）黄（或苍黄色）花两胜完生生长型，花萼凸起呈尖型。
小花瓣在顶部向后弯曲。
果实枣的果实像杨梅、桃、李子、杏等是具硬核（籽）坚实，某些品种无核。
果实通常呈圆形、长形或卵圆形（椭球及球状），某些品种的果实为心形。
成熟果实的大小鲜重5g-50g，直径1-2cm，长1.5-3.5cm，果皮薄，光滑（有光泽）成熟时为红色或暗红色。
枣果的白色脆肉（果浆），味道极其鲜美、诱人。
富含维生素C，鲜品的维生素C含量的300-600mg/100g（苹果：10mg，橙30mg，鹬鸵果100mg）每只枣果（平均大小15g）可提供75mg维生素C以满足每个成年人的每日推荐需要量（英国及美国指标分别为75mg及80mg，大概就是常说的日食一枣，医生不找），枣同时含维生素A及B，高含糖量（达鲜重的22%）及可溶性固体（达38%）鲜枣无疑是营养丰富且美味可口的。
然而，新鲜美味且营养丰富的枣并不能见于每个家庭的餐桌，即使是很多中国人也吃不到鲜枣，原因有二：其一，成熟枣果极易腐烂，在室温下鲜枣的保存时间很短；其二，绿色枣果在收获之后不能成熟且成熟果实装运受限于枣的弱保鲜性能（即便控制通风及低温保存也难以做到）。
通常，市场上所见到的枣果是被称为中国枣的干燥枣果。
其中含糖量很高，但是维生素C的含量很低，在高温干燥时，鲜果中的维生素C被分解，干果同时也失去了诱人的色彩和形状及绝大多数消费者（原因：超市中很易购得的新鲜水果的竞争）。
冷冻枣果可保持鲜果的色味及营养价值，冷冻食品的原理和技术也可用于该新产品，由于具有较少的水份，光滑表皮及规则形状，鲜枣果的冷冻生产较之草莓要容易。
冻枣可单独使用或佐以奶油，酸乳饭后食用，也可在天气炎热时做冰点食用。
在食品工业中，枣也被用作水果蛋糕的装点，馅饼及蛋糕的填料，或作为其它冷冻产品如冰淇淋的配料。
消费人群枣果的第一消费者是中国人，尤其是新年度假的东南亚及美国的海外华人，相信全世界人民都将因其丰富的营养价值及诱人的色、香、味、形而乐于终年享用，生活在发达国家或富裕国家的人们，因在更发达的经济社会里而有可较随意安排的收入，他们倾向于吃更好，更复杂的食品以获得营养价值，异国情调，浪漫饮食及富裕生活，例如，今天的英国人就食用进口的香蕉、苹果、桃、油桃，葡萄及鹬鸵果、枣果，由于多方面优于鹬鸵果（另一种天然中国植物，很可能就是下一种被选中的食物，枣果可在低温下保存一年以便您随时购买，享用，所以，枣果的潜在市场应该是巨大的。
编辑本段病虫害防治休眠期防治【防治对象】越冬虫螨（红蜘蛛、龟蜡蚧、枣尺蠖）、腐烂病、枣疯病、干腐病等病源【防治措施】A.结合冬剪，剪除病、虫、枯死枝，清除枯枝落叶、园内外杂草、刨除病树、摘除病虫僵果，集中烧毁，减少越冬害虫和病源。
B.刮除主干及分杈处粗皮，进行树干涂白，早春冬前各一次，增强抗冻力，抵抗春寒，减少枣粉蚧、枣粘虫等病虫（涂白剂配方：石硫和剂3-5份，食盐一份，石灰10份，水30份）。
C.刮除病斑（腐烂病、干枯病），可用10-20倍净菌霉素、果康宝或5倍的病菌清除抹杀菌，还可用果康宝300倍、净菌霉素800倍喷于主干、枝条，防治腐烂病和干枯病兼治赫斑病。
D.主干周围1-1.5米用辛硫磷200倍液喷施，然后耙耧，或在树干基部30CM处绑一圈喇叭口朝下的10CM宽塑料带内涂上一层粘虫药剂（黄油10份+废机油5份+高氯1份混匀，1斤药液可涂200株），防治枣步蛆幼虫。
E.腐烂灵（络氨铜）300倍或净菌霉素800倍+喷就发600倍，或用NEB1袋兑水75公斤+陪就发600倍+净菌霉素800倍混合灌根（株灌：5年树30公斤、6年60公斤药液），防治根腐病。
备注：（1）购买枣苗时，发现根系有丛疯病及根瘤，不宜购栽。
栽植前或嫁接前用0.1%盐酸四环素液侵泡苗木或接穗半小时，减少枣疯病发生。
（2）用1%硫酸铜液侵根5分钟，清水冲洗，减少根瘤病。
（3）栽植前用NEB1袋兑水40-50公斤，加细土15-30公斤混合成稀泥栽时蘸根，或用NEB1袋兑水75-100公斤，栽植前在树或树沟内喷施，栽植后用药液灌根，株灌1-1.5公斤，提高成活率，促根早发。
萌芽期防治【防治对象】枣芽象甲，枣瘿蚊、枣尺蠖、桃六点天蛾、金龟子，枣瘿螨、绿盲蝽象、黄叶病【防治措施】A.地面施药：枣树萌芽期用辛硫磷乳油200倍液或辛拌磷粉剂围绕主干1--1.5米均匀喷撒喷后立即耙耧，可防治枣瘿蚊兼治枣芽象甲。
B.1.8%爱福丁8000倍或克螨清1号6000倍或24.5%绿维虫螨2500倍+大康2500倍或高氯1500倍+绿叶素10000倍喷雾，兼治病虫。
C.30%金世纪+50%多菌灵+渗透剂喷打备注：1.萌芽期对相邻的麦田、桑田用10%呲虫啉类或辛氰乳油2000-2500倍液喷药，防治菱纹叶蝉和蚜虫，减少枣疯病。
2.根据枣象甲、金龟子发生特点，萌芽期树下铺膜，早晚振落集中消灭。
抽枝展叶期到盛花后期防治【防治对象】枣尺蠖、红缘天牛、枣瘿螨、绿盲蝽象、金龟子、黄叶病、化叶病、根腐病、叶斑病、桃六点天蛾【防治措施】A.2.5%大康3000倍+1.8%爱福丁8000倍+―狮马‖牌绿叶素1000倍+菌克毒克300倍。
B.5%大将军·4000倍或灭幼脲3号2000倍+扫螨净2000倍或哒四螨2500倍+菌素清500倍+绿叶素1000倍。
C.刨病根晾晒，刮去病根，然后用净菌霉素1200倍+喷就发600倍+NEB1袋兑水75公斤混匀灌根，株灌药液30--60公斤，防治根腐病。
备注：1.花期用10-20PPM赤霉素+净菌霉素1200倍喷雾，促使枣花授粉，提高坐果率兼治花期病害。
2.花期喷药时间：早上8点前，下午19点后。
3.树下灌水减少枣瘿螨。
盛花后期幼果初期防治【防治对象】桃小食心虫、龟蜡蚧、红蜘蛛、枣瘿螨、盲蝽象、棉铃虫、花叶病、赫斑病、根腐病、桃六点天蛾、黄刺蛾、红缘亚天牛【防治措施】A.盛花后期幼果初期地面喷药剂，撒毒土，防治桃小食心虫（方法同萌芽期）兼治桃六点天蛾。
B.性诱剂诱集桃小食心虫、枣粘虫。
C.防治根腐病（方法同前）。
D.1.5%苦参氰500倍或5%红太阳大将军4000倍或大康2500倍+多菌灵胶悬剂800倍或多菌灵500倍+1.8%爱福丁8000倍+渗透剂混合后喷雾，兼治多种病虫害。
备注：1.中午前后，人工捕杀天牛成虫。
2.枣树主干基部发生虫孔塞入六分之一磷化铝片或用浸透80%敌敌畏乳剂的棉球塞入虫孔封泥。
5.物侯期：幼果膨大期枣树防治对象：枣锈病、缩果病、叶斑病、煤污病、龟蜡蚧、蚱蝉、椿象、枣瘿螨、桃天蛾、桃小食心虫、黄刺蛾防治措施：A.15%粉秀宁可湿性粉剂800倍+苦参氰500倍+扫螨净2000倍+净菌霉素1200倍，防治锈病、蚧壳虫、枣瘿螨叶斑病。