酸和碱的中和反

碱性
中性
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比色卡
pH试纸
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pH的测定——用pH试纸测定
测定方法: 在白瓷板或玻璃片上放一小片
pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测 液滴到试纸上，把试纸显示的颜色 与标准比色卡比较，即可得出被测 液的pH 。
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更精确的pH测试仪器
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携带非常方便的笔式pH计
【关注生活】
• 胃酸的主要成分是盐 酸
• 通常需要服用含有氢氧化镁等抗酸剂的 药物来缓解疼痛
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造纸厂废水处理装置（部分） 如何证明造纸工 厂的废水显碱性？ 应如何使废水呈 中性？
冶炼厂废水处理装置（部分） 如何证明冶炼厂
的废水显酸性？应如 何使废水呈中性？
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一活动：氢氧化钠和盐酸会发生什么？ 无色
如NaCl、Na2SO4等溶液
⑵ pH ﹤ 7，溶液显酸性， pH越小，酸性越强。
如HCl、H2SO4等溶液
⑶ pH ﹥ 7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强。
如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH 等溶液
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酸性增强
中
碱性增强
性
pH的范围通常 在0~14之间
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探究结论：
碱性溶液是否一定是碱溶液?
酸溶液一定是酸性溶液；
碱溶液一定是碱性溶液。
酸性溶液不一定是酸溶液；碱 性溶液是不一定是碱溶液。
比如：NH4Cl溶液就成酸性，而氯 化铵是一种盐 ;Na2CO3溶液就成碱性,而 碳酸钠是一种盐
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2:溶液的酸碱性与pH的关系:
0
7
14
酸性增强
中性
碱性增强
⑴pH = 7，溶液显中性 。
3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O
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1．有些胃药中含有氢氧化铝[Al(OH)3]，它在人 的胃内起什么作用？试写出反应的化学方程式。
Al(OH)3能中和胃中过量的盐酸
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
2．一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作
会造成环境污染。
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3. 用于医药 ⑴ 中和胃酸过多
用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。 化学方程式: Al(OH)3 + 3HCl＝AlCl3 + 3H2O ⑵ 中和蚁酸
可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。 思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？ 答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。
注意: 滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。 否则盐酸过量。
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氢氧化钠与盐酸反应示意图
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HCl和NaOH在水中电离出离子
HCl→H+ + Cl- NaOH→ OH-+ Na+
H2O
NaCl
化学方程式：
+1 -1
NaOH + HCl == H2O + NaCl
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.问中：和中反和应反应是是放放热热反还应是吸。热？
• 请思考：某同学提出“将NaOH固体直接与10%盐酸反应，以探究中和反应是 否放热”，此提议是否合理？为什么？
• 不合理。 • 可能是NaOH固体溶于水放出的热，
不一定是中和反应放出的热。
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形成知识
中 定义：酸 + 碱 = 盐 + 水
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【课堂练习】
【题1】某溶液的PH=3，则该溶液（ A ） A. 呈酸性 B. 呈碱性 C. 呈中性 D. 无法判定
【题2】已知苹果汁的近似PH为2.9～3.3，在苹 果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ B ） A. 无色 B. 红色 C. 蓝色 D. 紫色
【题3】下列各PH表示溶液酸性最强的是（ D） A. PH=14 B. PH=7 C. PH=1 D. PH=0
NaOH 碱
CuSO4 H2SO4
盐
酸
Fe2O3 氧化物
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3.下列反应，属于中和反应的是（ C ） A Zn +2HCl == ZnCl2 + H2 B CuO + 2HCl == CuCl2 + H2O C Cu(OH)2 + H2SO4 == CuSO4 + 2H2O D AgNO3 + HCl == AgCl + HNO3
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下列哪些可用作胃药？哪个更
好!
(1) Al(OH)3
√√
(2) NaOH
(3)
NaHCO3
(4)
CaCO3
(5)
Mg(OH)2
(6) CaO
√√
√
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蜜蜂与马蜂
蜜蜂
被蜜蜂这蛰后， 用肥皂水或氨水清洗
马蜂
被马蜂蛰后， 用食醋止痛止痒
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被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什 么一种用碱液处理，一种用酸液处理？
用是
碳酸 并能分解放出CO2 (BC )
A．调节土壤的pH，改良酸性土壤
B．调节土壤的pH，改良碱性土壤
C．促进植物的光合作用
D．在植物上方形成温室 第28页/共71页
胃• 酸服的用主某要些成含分有是碱性盐物酸质的药物以中和过多 胃• 乐的例胶胃 ：囊酸 Al的(。O主H)要3、成C分aCO氢3等氧。化铝
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4、下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是 ( D) A、氢氧化铜和稀盐酸 B、石灰石和稀盐酸 C、氢氧化钙与碳酸钠反应 D、烧碱和稀硫酸
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5．用适量盐酸可以将热水瓶胆壁上的水垢[主要成 分是Mg(OH)2和CaCO3]除去。说明去垢的原理， 写出有关的化学方程式。
NaOH溶液 滴入（酚酞 ）溶液 溶液为（ 红 ）色 再滴入（ 盐酸）溶液 溶液为（ 无 ）色
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讨论: 1. 酚酞在实验中起什么作用？ 答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的
现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH 和HCl是否反应完全。
2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？ 答：防止稀盐酸滴加过量。
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2. 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？ ⑵ 请写出有关反应的化学方程式： ⑶H用2SCOa4+OC来a中(O和H污)2 ＝水行Ca不S行O4？+ 2 H2O
CaO + H2O ＝Ca(OH)2 H2SO4+ Ca(OH)2 ＝ CaSO4 + 2 H2O
松花蛋加工的主要原料： 食盐、生石灰、纯碱、水等。
上述两种食品食用时， 可添加什么佐料，使食品的味道更 为可口？
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如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？
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知识点三：溶液酸碱度
表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验) 溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用pH试纸测定) 1.pH的范围通常在0~14之间
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• 以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和反应呢？
• CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O • 不是中和反应。 • Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O • 不是中和反应。
×
•
注意:
因为不是酸和碱发生的反应
有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如 酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。 碱+非金属氧化物→盐+水的反应也不是
• 蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性。 • 氨水是一种弱碱 ，肥皂水也是显碱性的 ；食醋是一种酸溶液。 原因：
肥皂水或氨水与蜜蜂的酸性毒液发生中和反应，食醋与马蜂的碱性毒液发生中 和反应。
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4.调配食物: 添加食醋(CH3COOH)
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制作面条时，需加入碱性的 Na2CO3 ，用来防止面粉因发酵 而产生酸味。
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调整溶液的酸碱性
用于医药
知识点二：中和反应的应用
改良土壤的酸碱性
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处理工业废水
1.改良土壤的酸碱性
盐碱地
碱性土壤
加入酸 性物质 中性土壤
酸性土壤
熟石灰
中性土壤
Ca(OH)2
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讨论： ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入
氢氧化钠粉末？ 答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强。 ⑵ 导致土壤显酸性的主要原因是什么？ 答：是酸雨或化肥。
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和 反
实质：H+ + OH- = H2O
应 基本反应类型：复分解反应
能量变化：属于放热反应
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课堂练习
1.下列物质属于盐的是（ C ）
A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl
2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填 写）
名称 氢氧化钠 硫酸铜 硫酸 氧化铁
化学式 类别
盐酸将不溶性的Mg(OH)2和CaCO3生成可 溶性的氯化镁和氯化钙而便于洗去。
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O 6．如果将实验室残留的盐酸直接倒入下水道，会 造成什么危害？应如何处理废盐酸？ 下水道若为金属管道，盐酸会使其腐蚀； 并污染水。应将废盐酸倒入废液缸统一处理。
•碱性溶液指碱溶液及某些显碱性的盐溶液
•如: 碱溶液:NaOH溶液 Ca(OH)2溶液 • 盐溶液:Na2CO3溶液、K2CO3溶液、 NaHCO3 等溶液
•中性溶液指大部分盐溶液
•如: NaCl溶液、KCl溶液、CaCl2溶液、 BaCl2溶液、Na2S第O38页4/共溶71页液、K2SO4溶液
问题:酸性溶液是否一定是酸溶液?
酸性增强 如HCl、H2SO4等溶液
能使石蕊试液变红
中性
如NaCl、 Na2SO4 等溶液
石蕊和酚酞试 液都第不37页变/共色71页
碱性增强
如Na2CO3、 Ca(OH)2 、 NaOH等溶液
能使酚酞试液变红， 石蕊试液变蓝
•酸性溶液指酸溶液及某些显酸性的盐溶液
•如: 酸溶液:盐酸溶液
• 盐溶液:NH4Cl溶液
氢氧化铝注能意中：和药胃物酸自身无毒、无腐蚀性， 你能写出如化：学不方能生程用成式N物a吗O无H？毒、、C无aO腐、蚀C性uO。等。
•A碳若l(酸O有钙H胃)会3 溃与+疡胃3H酸患C反者l 应=，,=生则=成不A二l能C氧l用3化C碳+a,胃C3HO溃23O疡。的人
可能会引起胃胀导致胃穿孔(急腹症)。
酸根离子
盐：由金属离子和酸根离子 组成的化合物
知识点一：中和反应
酸+碱→盐+水
中和反应：酸和碱作用生成 盐和水的反应
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中和反应的实质：
酸中的 H+ 和碱中的 OH- ，结合成了_H_2_O__。
生成盐和水的反应都是中和反应吗？
下列哪些是中和反应（ C ） A、Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O B、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O C、Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O
结合刚才所学到的知识，你能写出H2SO4 （ 硫酸）和NaOH（氢氧化钠）反应的化学方程 式吗？ 化学方程式： H2SO4 + 2NaOH === 2H2O + Na2SO4
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思考:
氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应， 生成了什么
NaOH + HCl ＝ NaCl + H2O
碱
酸
水
盐
H2 SO4
C2a(HO2OH)2
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处理突发事件：
2011年11月11日一辆
盛有浓盐酸的罐车在
环湾大道瑞昌路上桥
口处泄露，两辆消防
车迅速赶到现场先用
熟石灰Ca（OH）2进行 处理，又耗水20吨稀
释处理。这次事故因
处理得当、及时，所
以没有对路面和花草 造成太大影响。也不
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
pＨ值与同一酸、同一碱浓度的关系： 酸溶液的浓度越大， pＨ值越小
碱溶液的浓度越大； pＨ值越大
O
7
14
1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13
酸的浓 度越大
ห้องสมุดไป่ตู้
碱的浓度越大
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3测定pＨ值的方法：用pH试纸
O
7
14
1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13
酸性
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胃舒平(复方氢氧化铝片) 【主要成分】
含氢氧化铝、三硅酸镁、颠茄流浸膏 等 【作用与用途】
本品有中和胃酸，减少胃液分泌和解 痉止疼作用。用于胃酸过多、胃溃疡及胃 痛等。
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
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成份：氢氧化铝、 碘甲基蛋氨酸等
用化学方程式表示斯达舒治疗胃酸过多症的原理：
NaCl ＝ Na+ + Cl-
这个“盐”是指一类物质，和平时 说的“食盐”可不同哦！
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讨论
下列反应有何共同特点？
NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4== Na2SO4 + 2H2O
盐
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