关于包饺子的作文600字优秀范文汇编六篇

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包饺子初中作文600字

包饺子初中作文600字

包饺子初中作文600字包饺子初中作文600字汇编6篇包饺子初中作文600字篇1春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。

还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。

”别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。

等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。

我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。

我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。

妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,好像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。

”唉,真是出师不利。

我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。

接下来该捏饺子了。

我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。

没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。

我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。

再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。

我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。

看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。

唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。

妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经非常不错了,再多练习练习,一定能包好。

”就这样,在妈妈的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。

这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。

热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。

你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!包饺子初中作文600字篇2一次,我吃到了外婆包的饺子,真的很好吃。

所以我眨着眼睛微笑着对外婆说:“明天我还要吃饺子,我也要包饺子,还要和你比赛哦!”外婆说:“好的,那我先教你包饺子,学会了咱们就比赛。

我学会了包饺子作文600字(精选130篇)

我学会了包饺子作文600字(精选130篇)

我学会了包饺子作文600字(精选130篇)我学会了包饺子作文600字(精选130篇)导语:通过这次包饺子,让我知道“看花容易绣花难”,但只要用心,什么事情都能做好的!下面是小编为大家带来的我学会了包饺子作文600字5篇,希望对大家有所帮助。

我学会了包饺子作文600字篇1今天,我学会了包饺子。

以前包饺子时,我总是看的多而动手的次数却屈指可数,开始时总想着那梦寐以求的漂亮的小饺饺,可却总出现包不住或破皮的情形。

看到这种状况,自已就撅着嘴带着沮丧的心情跑走了,心里又怨又恨“为何包饺子总和我无缘!”今天我们家又吃饺子了,妈妈喊我说:“爸爸不在家,这可是你大显身手的机会,快来啊!”听了妈妈的话,我美美的跑到了厨房,只见那早已剁好的饺馅五彩缤纷的,散发着诱人的味道,空气中都弥漫着香气。

开始了,妈妈先擀皮,只见她会儿一张圆圆的,中间厚迅速的滚动着面棍,灵巧的转动着面皮,不一会儿一张圆圆的,中间厚四周薄的面皮就在她手中诞生了,然后妈妈做了个“模范带头”,只见她轻轻一捏,一个打了胜仗的小“将军”就在我眼中出现了,看的我手痒痒的,忙也拿起一张放进了一些肉馅,哎呀不好,溢出水了,手粘乎乎的,心里顿时像掉进了水坑似的,好失望!为何自已总包不出心仪的“将军”呀,哪怕是个小小的士兵也好呀!妈妈看到我那皱成苦瓜样的脸笑着说“少放些馅,漏汁了让手粘些面再捏就可以了!”我恍然大悟,照着妈妈说的方式,哈哈oK了!“咦,我包的怎么像打了败仗的士兵呀还垂头丧气的躺着呀?”妈妈告诉我包好时还要在肚子上捏下,我茅塞顿开,照着妈妈的方法,左手拿着面皮,右手把馅放在皮子中间,尽量做到不多也不少,再用劲的捏,耶成了!我包的也很好看呀,信心满满的我包的越来越有劲了,越来越熟练了,不一会儿满满的一盆馅包完了,看着一个个挺着胖胖“将军”肚等着检阅的它们,我骄傲的笑了!今天的水饺好香啊好好吃噢!通过这次包饺子,让我知道“看花容易绣花难”,但只要用心,什么事情都能做好的!我学会了包饺子作文600字篇2今天是年三十,我们家吃完晚饭就开始准备第二天的东西,我在屋里呆着。

包饺子六年级作文600字(精选30篇)

包饺子六年级作文600字(精选30篇)

包饺子六年级作文600字(精选30篇)包饺子六年级作文600字篇1大年三十吃饺子好像直都是北方的习俗,慢慢地我们这边的人也开始过年的时候吃起饺子了。

年三十那天我对妈妈说:“妈妈,我们过年的时候也包点饺子吧?”“好呀!”说到做到,我们就先出发去菜场买猪肉和饺子皮。

走进菜场,哇!没想到我们干江小小的菜场里也是人山人海呀,蔬菜、海鲜、猪肉。

也是应有尽有,我和妈妈在菜场里转了圈,然后我们买好猪肉和饺子皮回到了家。

奶奶说:“今天是大年三十,我们家要吃锡饼,饺子你就放在过年的时候当早餐吃吧。

”好咯!“锡饼可是我很喜欢吃的种美食。

吃好晚餐,爷爷给我们姐弟三人发了压岁钱,真开心!放完烟花,我就拉着爸爸妈妈马不停蹄地回到了我们的新家。

”妈妈我们开始吧!“回到家我就等不及地跟妈妈说。

于是,妈妈把肉拿出来洗干净,然后放在粘板上开始切肉了,听着妈妈那有规律的剁肉声,我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好,又拿来碗清水,妈妈把肉也搅拌好了,切准备就绪,我要大显身手的时候到了,我拿出两个大盘子跟妈妈说:”妈妈,我要跟你比赛,看看谁包的饺子漂亮。

“妈妈笑了笑说:”好啊,我倒要看看你会不会包饺子,哈哈!“”谁说我不会的。

“我不服气地说到。

比赛开始了,我忙的不亦乐乎,看着妈妈排的整整齐齐的大盘饺子,再回头看看我自己包的,哈哈,我包了盘五花八门的饺子,只见我的饺子有的像馄饨、有的像扇子、还有的像包子。

我心里很沮丧地对妈妈说:”为什么我就包不出个像样的饺子呢?“妈妈说:”没关系,今天是你第次包饺子,慢慢来你会包的越来越好的,就像学习样,只要你用心学,多学苦练你就定会有好的成绩!“听了妈妈的话,我心里感到很惭愧,下个学期我定要端正学习态度,好好学习,争取考出好成绩。

饺子包完了,我们把饺子放进冰箱里存储好,然后跟爸爸妈妈起看春晚,哈!过年真开心呀,真希望天天都能过年!包饺子六年级作文600字篇2今天是冬至。

在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

关于包饺子的作文600字【优秀7篇】

关于包饺子的作文600字【优秀7篇】

关于包饺子的作文600字【优秀7篇】包饺子作文篇一今天,我和妈妈一起去大姨家吃中饭------吃饺子。

我们到那儿时,饺皮已准备好了,可馅还没有弄好。

只见大姨、大姨父和姐姐剁肉的剁肉,切茶干的切茶干,洗芹菜的洗芹菜,忙得不可开交。

过了一会儿,馅拌好了。

大家围坐在饭桌旁开始包起了饺子。

大姨父包得很慢,但他包的饺子非常好看也很牢靠,他说只有这样的饺子下锅后才不会开来。

大姨包得又快又好,水平真是一流的。

看着她娴熟的动作,我觉得很有趣,急忙对大姨说:“大姨,这饺子是怎么包的,我很想学,你能教我吗?”“当然可以,来,你坐下,我来教你。

” 大姨拿起两张皮,一张给我,还有一张给自己。

“把饺皮放在手中,把馅放在饺皮上,然后再用右手指粘沾一点水,涂在饺皮的四周,最后,把饺皮边对折,用劲捏紧。

” 大姨耐心地教,我专心地学。

个个说我象模象样的,还真是那么一回事,一个、两个、三个……很快,我包了许多饺子,大姨竖起了大拇指,我看着自己包的'饺子心里美滋补滋的,比吃了一罐蜜还甜。

很快桌子上一排排一队队的饺子,像我们做早操时的队列一样整整齐齐,大功终于告成了。

这时候,大姨父的水也沸腾了,“快把饺子端来。

”姐姐一盘一盘把饺子端过去。

过了一会儿,饺子就熟了,大家围着桌子吃着热腾腾的饺子,你一言,我一语,开心极了。

我吃着饺子,左品右尝,总觉得我包得饺子比大姨包得好吃,心里想:用自己辛勤的汗水换来的果实吃起来才格外香甜。

包饺子作文篇二饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时,每个人包的厚薄、形状都不一样。

但在吃饺子时,大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门,可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的,而经过一些“家庭煮妇”反复试验,用纯牛奶和面,包出来的饺子更有韧性,更耐牵拉,颜色更白更透亮,所以能擀成最薄的皮,包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子,在煮的时候,不破皮、不粘锅、不浑汤。

包饺子优秀作文600字

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包饺子优秀作文600字包饺子优秀作文600字六篇在日常学习、工作和生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家收集的包饺子优秀作文600字6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

包饺子优秀作文600字篇1今天是大年三十儿,吃过年夜饭,全家围在桌前准备包饺子。

姥姥边和馅边问我:“宸宸,知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗?”我摇摇头,姥姥笑着说:“大年三十儿十二点过后就是新年的子时,新年旧年在子时交接,又叫‘交子’,人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。

后来,这种食物就是今天吃的饺子。

”“噢,原来饺子也有故事啊!”我恍然大悟的说道。

老妈说:“我来擀皮!”“我来包饺子。

”我自告奋勇的说。

我拿起一个皮,托在手心里,小心翼翼地把馅放在皮的中间,可这馅一点儿也不听话,筷子刚一抬起,馅掉到皮的边上,我忙用筷子往中间弄,然后把皮的'一面向上折,把并在一起的边一点点捏紧。

我把包好的饺子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起来,可还是立不住,“行!就躺着吧,一会儿煮的时候叫你。

”我自言自语道。

我拿起第二个皮,“妈,皮太厚了。

”我叫道。

“老妈的皮不厚。

”老妈笑着说,“我来给它做个美容。

”我边说边用手把皮往外拉,皮被拉大了。

“这叫拉皮,东北风味。

”“哎,宸宸你的脸怎么了?”老爸瞪着眼看着我。

“我怎么啦?”我摸摸脸,姥爷一看我更是笑得前仰后合。

我走到镜子前一看,镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面,“好嘛,唱戏不用化妆了。

”姥姥笑着说。

一家人说说笑笑,老妈趁大家不注意,偷偷包了一个巧克力馅的饺子。

十二点的钟声敲响了,饺子也出锅了,放在桌子上,我随口道:“日照饺子生轻烟,遥看饺子挂嘴边。

口水流下三千尺,疑是饺子下心间。

”“南边来了一群鹅,噼里啪啦跳下河。

水中打了几个滚,捞入盘中就解饿。

”姥姥也顺口说了一个打油诗。

全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子,姥姥顺手一夹,嘿!夹到老妈包的巧克力馅的饺子,姥姥分了一半给我,说道:“吃到这个饺子的人一年都有福气,我把我的分给你一半。

包饺子优秀作文(通用55篇)

包饺子优秀作文(通用55篇)

包饺子优秀作文(通用55篇)包饺子优秀作文(通用55篇)在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的包饺子优秀作文,希望能够帮助到大家。

包饺子优秀作文篇1今天,我第一次开始学饺子。

我先拿出一张饺子皮,接着用筷子夹了一些肉馅,叠了又叠,捏了又捏,一个“四不像”终于包好了。

爸爸看我手忙脚乱的,便笑着说:“哟,牛壮,想不到你还是整容师,能把像天鹅一样的饺子整容成个“四不像。

”我听了,有些不服气。

这时妈妈从客厅走进来,说:“还是我来教你吧。

”我一看,“救星”来了,兴致一下子高了起来。

只见妈妈迅速地拿了一张饺子皮,放上适量的肉馅,一会工夫,一个完美的饺子就在妈妈手里“诞生。

”了!我看着妈妈熟练的样子心里十分佩服。

于是,我学着妈妈的样子包了起来,谁知看着容易做着难,不是面皮捏住,就是肉馅放得太多往外流。

最后,我终于包好了一个。

妈妈说:“别急,你肉馅放得太多了,下次放少些,你看,肉馅都流出来了。

”我又试了好几次,但是还是包不好。

可是我并没有打退堂鼓,包了又包,请教了又请教。

就在这一次,我总结上几次失败的教训。

不一会儿,一个小贝壳似的饺子也终于在我手中”诞生”了!我高兴得又蹦又跳,不住地喊:“我会包了,我会包了!”爸爸妈妈闻声来看,他们都显得十分惊讶。

晚上,我吃着亲手包的饺子,细细地品尝着成功的喜悦和我劳动的成果。

我懂得了做何事情都是熟能生巧。

只要肯去学,多参加实践,就一定能做好。

包饺子优秀作文篇2星期天,我和妈妈在家里一起包饺子。

首先,我们准备饺子皮,饺子馅儿。

开始包了,妈妈包的不大不小,漂漂亮亮,而刚刚才学的我,包的饺子胖胖的,看起来随时都会破裂似的。

如我所想的一样,饺子破了,里面的馅儿露了出来,那些不大不小的饺子看着我,仿佛在嘲笑我,我眼泪汪汪地对妈妈说:“我包的不好,一点也不好,学了也不会,我不学了!”可妈妈意味深长地对我说:“做什么事情都不能半途而废,要一心一意地做,就算你做错了,还可以再试呀!”我犹豫了一会儿,决定再试试。

包饺子六年级作文600字(精选5篇)

包饺子六年级作文600字(精选5篇)

包饺子六年级作文600字推荐文章•冬至包饺子宣传活动总结热度:•迎冬至包饺子活动总结汇报热度:•冬至包饺子的活动总结热度:•北方冬至包饺子的活动总结热度:•最新冬至包饺子的活动总结热度:包饺子六年级作文600字(精选5篇)饺子源于古代的角子。

饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

下面是小编为大家整理的关于包饺子六年级作文600字,希望对您有所帮助。

欢迎大家阅读参考学习!包饺子六年级作文600字(篇1)包饺子是中国人在过年时的传统习俗,我们家也不例外,每逢农历过年都要包饺子。

今天,我们家又包饺子。

一大早,奶奶买了饺子皮和肉菜蒜等包饺子的原料。

一吃过午餐,厨房里就开始热闹起来,奶奶和妈妈一起开始准备饺子馅,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入盐、味精、酱油、料酒等,搅拌。

拌啊拌,一会儿,厨房里的饺子馅香味四溢。

开始包饺子喽!我们全家开始总动员了!包肉馅对我来说是小case,然而包菜馅的饺子就没有那么简单了,由于菜馅是散的,包时容易漏掉。

于是,我把饺子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已经达到了极限,一动就会爆开。

我目不转睛地看着爸爸怎样包饺子:只见爸爸熟练地把一张饺子皮摊在手心上,用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,用手指蘸水往饺子皮周边一摸,再对折,轻轻封口。

我发现爸爸包时手住下陷,顿时恍然大悟,看起来简单的包饺子,也是有秘诀的啊!于是我也学着爸爸的样子包起来,果然好了许多。

接着,又一丝不苟地包起来第二只、第三只……渐渐地,我越包越轻松,越来越快。

我包的饺子也越来越好看。

为了美观,我还折出了好看的花纹,爷爷看见了,举起大拇指连连称赞“太好了!太棒了!”拿出相机把这一时刻永恒地记录了下来。

不知不觉地,饺子包好了,热腾腾的饺子上桌了。

我迫不及待地夹起一只饺子,咬了一口,嗯,好吃极了!吃着自己包的饺子,味道就是不一样:香。

今天的饺子既让我一饱口福,又让我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!包饺子六年级作文600字(篇2)俗话说“十八般武艺,样样精通。

【实用】包饺子小学作文600字(精选11篇)

【实用】包饺子小学作文600字(精选11篇)

包饺子小学作文【实用】包饺子小学作文600字(精选11篇)在现实生活或工作学习中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的包饺子小学作文600字(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子小学作文1今天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。

妈妈先去超市购买包饺子的原材料。

不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。

其中,一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。

妈妈先把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。

妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝……望着这些漂亮的饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。

我按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!呵,原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!包饺子小学作文2晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。

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关于包饺子的作文600字优秀范文汇编六篇饺子,是中国传统食物。

饺子源于古代的角子。

饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

下面是 ___网的收集的关于包饺子的作文600字范文,欢迎借鉴参考。

想要获取更多文章,敬请关注 ___网,谢谢大家!中秋节,我们家要包饺子。

我和妈妈提前去菜市场买材料。

我们来到一个卖饺子皮的摊子,要了一斤饺子皮。

我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。

“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。

妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。

“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。

“哦原来是这样啊。

我终于明白了。

调好馅,妈妈就开始包饺子了。

我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“你跟我学可以,但一定要有耐心。

”就这样,我一步步地跟着学。

首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。

我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:“傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。

”大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。

接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,等水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

快过春节了,还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。

妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里,然后在饺皮四周抹上一圈水,再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心,然后对折,折出花纹后捏紧,一个漂亮的饺子就“横空出世了”!我拿起一张饺子皮,学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来,想想有“老师”教在先,再说自己觉得没什么高难度动作,我又这么聪明能干,虽然有些自夸,但应该不难吧。

可事与愿违,不是这边把馅露出来,就是忘抹水了,那饺子简直是个怪胎,我自己都看着难受。

没办法,只好再请教妈妈了,真是高手一出手,就知有没有,找到我的问题后,着重指导了问题所在,继续学了一会儿,妈妈说终于像可以下锅的饺子了。

忍不住,把包的好看一点的饺子举起豪地说:“我包的饺子是天下无敌的!哈哈哈……”妈妈摇摇手说:“你包的饺子也称的上天下无敌?电视里有一档节目人家包各种动物饺子,你能做到吗?”我正好觉得包这传统式样的饺子没什么劲儿,就开始包各种好玩的动物饺子,有憨态可掬的大熊猫,百兽之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴,因为我参与了,还有了自己的成果!包好以后就放锅里煮,我焦急底等在旁边,因为我属猴,我让爸爸给我盛特色“小猴子”,大家都说这动物饺子既好看又好吃。

今年过春节,我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”,欢迎到我家品尝哦!新年到,福气到。

说到新年要吃的美食,当然少不了饺子。

哪儿有美食,哪儿就有我这个吃货!瞧,我正在包饺子呢。

虽然包饺子很简单,但对我这个初来乍到的新手说,还是很有难度的。

不说别的,先说第一步——擀面皮,就把我难住了。

我先把面揪成一个个小团子,再把团子搓成小球。

挺均匀的一个小球,可擀起来效果就差强人意了。

擀好的面皮像一个个椭圆形的饼,又厚又长。

姐姐一看哈哈大笑:“弟弟擀得像烧饼!”气死我了,这些烂摊子就交给老妈处置,我直接跳到下一关——包饺子。

我把擀好的面皮拿在手里,用勺子盛了些肉放在面皮中心,然后把面皮对折,心里暗自得意:想不到包饺子原来这么简单!可没得意几秒,“意外事故”就发生了:由于我放的肉馅太多,导致饺子漏了馅,扯开了大嘴,似乎在嘲笑我呢!再看看老妈包的饺子,一排排一纵纵,多得都快成军队了,个个耀武扬威。

老妈还在不停忙碌着,嘿,这可是个“取经”的好机会。

我偷偷瞄着老妈的动作,企图学个一招半式。

只见她拿起一张面皮,熟练地往上面放了些肉馅,巧手一翻,三下两下便包好一个饺子。

我瞪大眼睛观察着小巧玲珑的饺子,那上面的皱褶像一条美丽的花边。

不知失败了多少次,也不知糟蹋了多少面皮和肉馅,终于,我包出了一只满意的饺子,美观大方,丝毫不逊色于妈妈包的。

呜呜,这可是我第一只成功做出来的饺子啊!随着白茫茫的热气飘满厨房,香喷喷的饺子出锅喽!我要好好尝尝今天的劳动成果,动筷——哎呀,坏姐姐,你干嘛抢我的饺子?大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。

而我们家正在包饺子呢。

听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。

只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的`调味品。

一会功夫,饺子馅就准备好了。

开始包饺子了。

只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。

我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。

哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。

妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。

我又气又急,脸涨得通红。

心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。

虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。

接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。

终于饺子下锅了。

奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。

这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。

咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。

”我学包饺子,还真出了一身“黑汗”。

去年的一天,我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子,忍不住问道:“妈妈,今天为什么要包饺子啊?”“今天是冬至,冬至有吃饺子的风俗,称为吃‘捏冻耳朵’。

古时候有个传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适大雪纷飞的冬天,他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了,于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃,乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。

后来,每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃,说是冬至吃了饺子不冻人,知道了吗”妈妈答道。

()听完后,我也来了兴趣,跟妈妈说:“我也想包饺子,你教我,行不行啊?”“当然可以啦,来,我们一起来吧”妈妈开心答道。

妈妈说:“先把肉馅弄起来,再把配料放好,最后拿出饺子皮和勺子就可以了。

”妈妈把饺子皮放一边,把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边,再把饺子皮包住轻轻地捏一下,便大功告成!妈妈把包饺子的前几道工序做好,轮到最后一步,让我来做,就是把饺子皮紧紧地包住。

一开始我觉得是小菜一碟,直到做了之后,才发现没有想象的那么简单,因为我稍一用力,饺子皮就被捏破了,接连试了几个,都破了。

我有点欲哭无泪,无奈之下,我向妈妈求助:“妈妈,我想包紧一点,怎么饺子皮用力捏一下,它就破了,这是为什么?”妈妈解释道:“饺子皮是用面粉做的,很薄,当然很容易破裂,所以,包的时候要很轻,要用心,不能着急!你再试试吧。

”“好的!”接着,在妈妈的指点下,我又去试了一下,这一次,我终于捏好了,一个像模像样的饺子在我手里出现了,我非常激动,立即给妈妈看,让她检查一下是否合格了。

妈妈说:“你真棒,这个做得不错!”听到妈妈的鼓励,我很开心。

接着,我们俩一起把饺子都包好了,迫不及待,让它们下锅了。

饺子真美味,我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。

包饺子,让我懂得了做任何事情都要细心,也要有耐心,更重要的是,劳动最快乐!五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。

我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。

奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。

她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。

开始包饺子了。

只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。

那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。

我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。

然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。

接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。

最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。

哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。

可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。

我的笑容一下子不见了。

奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”听了奶奶的话,我又重新包了起来。

这次,我把馅儿放得足足的。

我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。

我忍不住笑了。

经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。

后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。

饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。

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