竹子的生长方式和毛竹笋的生长特征
散生竹类生物学特性
散生竹类生物学特性在观赏竹类中，单轴散生型竹类品种占有较大比重，如著名的紫竹、斑竹、金镶玉竹、罗汉竹（人面竹）、黄纹竹、黄秆乌哺鸡竹、花秆毛竹等都属于此类型。
单轴散生型竹子具有真正的地下茎（竹鞭），竹秆在地面呈散生状。
（一）地下茎（竹鞭）生长竹类植物地下茎是竹株间相互连接进行物质、能量交换的重要器官，又是竹林延伸扩展维系竹林稳定的器官；单轴型地下茎具节，节上生芽，芽是新竹秆和新地下茎形成的器官。
1．竹鞭的延伸生长竹鞭地下纵横穿透蔓延是通过鞭梢的生长来实现的。
在抽鞭初期，先形成数个节间短缩细小、无根无芽的鞭节段，称为鞭柄，之后鞭的节间长度由短逐渐加长，粗度由小变大，节上根芽点逐渐出现。
随着鞭梢不断产生新的鞭节，其下部各节不断老化，逐节停止伸长活动2．竹鞭的年生长鞭梢的年生长活动一般为5-6个月，并和发笋长竹交替进行，呈现“慢—快—慢”的节律变化。
对于每年换一次叶的单轴散生型竹种（在散生竹种中只有毛竹是2年换一次叶）来说，待5-6月新竹抽枝展叶后竹鞭生长开始，8-9月生长最快，当10月竹鞭进入孕笋期后，生长减慢且逐渐停止。
竹鞭在相邻年份的年生长量一般情况下相差不大。
对2年换一次叶的毛竹、花秆毛竹而言，在鞭—竹系统大量出笋长竹的年份（即非换叶年、大年），待新竹抽枝展叶后竹鞭生长开始，8-9月最旺，11月底停止。
翌年（即换叶年、小年）竹林不发笋长竹或很少发笋长竹，竹鞭生长开始较早，3月土温回升之后即行生长，6-8月生长量最大，9月当竹鞭进入孕笋期后，生长减慢且较早停止。
大小年毛竹林竹鞭年生长量一年多一年少，大年出笋多，竹鞭生长量小，小年则反之；而花年毛竹林每年出笋数量相当，竹鞭年生长量相邻年间也相若。
3．竹鞭的分布竹鞭生长的一个特点就是它在土壤空间中的横向蔓延，其横向活动范围集中在水、肥、气、热较适宜的土壤上层。
竹鞭在土壤中的横向延伸，既非保持在一个水平面，也非固定于单一方向，而是随地形和土壤状况的变化，波浪式地延伸。
竹笋的生长习性 竹笋的栽培方法与技术要点
竹笋的生长习性竹笋的栽培方法与技术要点竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，含蛋白质、氨基酸、脂肪等成分。
下面我们介绍一下竹笋的生长习性，以及竹笋的栽培方法与技术要点，供种植竹笋的朋友们参考。
一、竹笋的生长习性毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。
麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。
二、竹笋的栽培方法与技术要点1、除草和松土新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。
第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡．过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。
竹林郁闭后，每年在7－8月间除草一次。
在新竹附近松土应离开植株的33厘米，以免伤断新竹根。
在松土时发现黑褐色的老鞭和砍伐后留下的竹蔸，以及树桩、石块等都挖除，使竹鞭和根群能顺利伸展。
2、埋鞭和铺土因新鞭多数分布在老鞭上面的土层中，若任其自然则竹鞭所在的土层逐年变浅，以致鞭根吸收土壤养分和水分的范围缩小，影响鞭和整个植株生长。
因此，在松土时要掘除衰老鞭和浅鞭，诱导新鞭向土壤深层发展，还需要铺土加厚耕土层，发现有粗壮的鞭伸展到浅土层或露出土面，立即在它下面掘30厘米多深的沟埋下，并在沟中施肥。
筑成梯田的竹林，每年把梯壁的土削下一层，铺到下级的梯面上。
在不筑梯田的缓倾斜地，因土壤随雨水向下坡移动，铺土时要从下坡取土挑到上坡。
3、钩梢新竹生长当年10－11月间，截去竹秆的先梢，称为钩梢。
这一措施可减少风雪危害，抑制竹秆的顶端优势，促进行鞭和发笋。
故笋用林格外重视钩梢。
为了使竹林具有合理的叶面积，钩梢时宜保留枝叶15－17盘左右。
4、母竹的选留和更新新造竹林在前5－6年内，要在出笋旺期尽量选留粗壮而地位适宜的春笋，让它们长大成林，使全林立竹分布均匀。
早出土的笋多数是从浅鞭产生，长成的竹扎根浅、生长弱；迟出土的笋常因养分供应不足，多数成为退笋，即使长大也不能成好竹。
竹子的特点
竹子的特点
形态特点：竹子地下茎横着生长，有很多的节且上面会与芽和须根，叶子为狭披针形，颜色为深绿色，花通常是白色、黄色或是绿色的。
习性特点：生长很慢，是成片成片生长的，分布地区很广泛，竹笋和竹鞭都是能吃的。
养殖特点：它对水分和土壤要求很高，应用微酸性的肥沃土壤养。
一、形态特点
1、地下茎：竹子的地下茎其实是横着生长的，有很多节，这些节上还会有芽和须根。
芽在生长后就会生长成竹子，而有一些芽是不能从地面钻出的。
2、竹叶：它的竹叶长度通常是7.5-16cm，比较窄，宽度只有1-2cm。
叶子为狭披针形，先端的部分为渐尖状，叶子正面无毛，呈深绿色。
3、竹子花：竹子的种类有很多，花朵颜色也是不一样的，有白色、黄色或是绿色的，颜色通常都不鲜艳。
二、习性特点
它的生长速度是很慢的，通常地下茎要生长3-5年的时间，它才能长到一定的程度。
这种植物都是成片成片生长的，而且它的竹笋和竹鞭都是能吃的。
在我国的全世界各地都有分布，主要的分布地区是在非洲、亚洲等国家。
三、养殖特点
竹子对于水分的需要是很高的，不但在养殖时要有足够的水分，而且又不能有多余的水。
同样对土壤要求也很高，要用微酸性的肥沃
土壤养。
竹子的相关知识点总结
竹子的相关知识点总结一、竹子的分类和种类竹子是一类特有的植物，主要分布在亚洲、非洲和美洲。
根据不同的特征，竹子可以被分为多种不同的类别，下面将介绍一些主要的竹子种类。
1. 竹子的分类竹子属于禾本科植物，主要包括小粒种竹、大粒种竹和垂头种竹三大类。
按照生长习性，竹子可以分为随缘竹和宜护竹两类。
此外，竹子还可以根据形态、用途等方面进行不同的分类。
2. 主要的竹子种类（1）毛竹毛竹是一种常见的竹子，主要分布在中国、日本等地。
毛竹生长迅速，枝叶茂密，花期在夏季，果实成熟后很快脱落，种子能迅速萌发并生根。
毛竹的茎秆粗壮，质地坚硬，适合制作家具、建筑材料等。
（2）箬竹箬竹是一种纤细柔韧的竹子，主要分布在中国南方地区，尤其是云南、贵州等省。
箬竹茎秆较细，外表光洁，适合用来编制竹篮、竹筐等。
（3）龙头竹龙头竹是一种高矮皆宜的草本植物，茎秆纤细，根系发达，适合在湿润的环境中生长。
龙头竹的茎秆柔软，易于加工，适合用来制作编织品、纺织品等。
（4）茭白竹茭白竹是一种既能食用又能制作手工艺品的竹子，主要分布在中国南方地区。
茭白竹的茎秆肥大且鲜嫩，质地柔软，很适合用来制作编织品、食材等。
以上介绍的只是竹子种类中的几种代表性的品种，实际上，竹子的种类非常丰富，每种竹子都有着自己独特的特点和用途。
二、竹子的生长习性竹子是一种具有高度适应性的植物，它可以在不同的环境条件下生长繁衍。
下面将介绍竹子的生长习性及其对环境的影响。
1. 竹子的生长环境竹子能在不同的土壤和气候下生长，但对于温度、湿度、光照等环境条件都有一定的要求。
一般来说，竹子适宜的生长温度在15-35摄氏度之间，适宜的湿度为70%-80%，适宜的光照时间为8-10小时。
2. 竹子的生长习性竹子具有快速生长和广泛蔓延的特点，可以在极短的时间内形成茂密的竹林。
竹子的根系发达，能有效的保持土壤的结构，减少水土流失。
另外，竹子的叶片能有效的减少空气中的灰尘，有着良好的净化空气的作用。
竹子有关知识点总结
竹子有关知识点总结一、竹子的特点竹子是一种木质植物，通常被认为是一种草本植物。
竹子具有以下特点：1. 生长迅速：竹子是世界上生长速度最快的植物之一，某些品种的竹子每天的生长速度可以达到数十厘米。
2. 灵活性强：竹子的茎材质轻薄、柔软，同时具有较高的强度和韧性，使得竹子在制作家具、建筑材料等方面具有良好的适用性。
3. 富含纤维素：竹子的纤维素含量较高，因此在造纸、纺织等领域具有广泛的应用。
4. 抗菌性能：竹子具有天然的抗菌性能，可以用来制作食品加工、医疗器械等产品。
5. 生态环保：竹子的生长速度快，可以很快地重新生长，因此在环境保护方面具有重要的意义。
二、竹子的分类目前，世界上约有1600多种竹子，根据特点的不同，可以将竹子分为多个不同的种类。
根据竹子的形态和用途，可以将竹子分为以下几类：1. 竹笋类：这类竹子主要生长在东南亚地区，是人们饮食的重要食材。
竹笋类竹子生长迅速，叶片较宽，叶片表面有粉末状物质。
2. 竹梢类：这类竹子生长在温带和热带地区，世界上有200多种。
竹梢类竹子具有茎秆直立，叶片呈线形或披针形。
3. 竹节类：这类竹子是最常见的一类，主要生长在中国的亚热带地区。
竹节类竹子生长迅速，竹节细长，叶片纤细。
4. 竹人造林类：这类竹子主要生长在海南、台湾等地区，适合人工种植，用途广泛。
5. 竹草类：这类竹子主要生长在南美洲地区，叶片宽大，竹叶表面有白色绒毛。
以上是竹子的主要分类，不同种类的竹子在外观、用途等方面有所不同，人们可以根据需求选择相应的竹子种类。
三、竹子的生长环境竹子是一种喜温暖、多雨的植物，通常生长在热带和亚热带地区，特别是东南亚地区。
竹子对土壤及气候的适应性较强，可以生长在各种类型的土壤中，包括沙质土壤和粘土质土壤等。
而且竹子的茎和叶子具有较强的光合作用能力，对光照的要求也不高，因此可以生长在多种光照条件下。
竹子的地下根系发达，有的竹子的根系甚至可以达到地表以上的高度。
这种特殊的地下根系结构使得竹子具有较强的抗风性和抗水土流失的能力，是一种重要的生态植物。
竹子生长特性
竹子生长有其特殊性，它是依靠地下茎（俗称竹鞭）上的笋芽发育长成竹笋，再长成新竹。
新竹在1～4个月内即可完成高度、直径生长，以后不再增加。
竹子年年均会发笋长竹。
因此，观赏竹子种植技术也有别于其它苗木，早园竹、刚竹、金镶玉竹、黄槽竹、黄杆京竹、紫竹、箬竹等竹类的种植方法大体相同。
一、种植时间1．散生竹：散生竹通常是在春季3～5月开始发笋，多数竹种6月份基本完成高生长，并抽枝长叶，8～9月大量长鞭，进入11月后，随着气温的降低，生理活动逐渐缓慢，至翌年2月，伴随气温回升，逐渐恢复生理活动。
根据这一生长节律，散生竹理想的栽竹时节应该是在10 月至翌年2月，尤以10月份的“小阳春”最好。
冬季11～12月种竹，尽管雨量少，天气干燥，但此时竹子的生理活动趋弱，蒸腾作用不强，栽竹成活率也较高。
长江中下游地区，可在梅雨季节正常年份采用移竹造林。
但只宜近距离移栽，且根盘带土多方能保证高的成活率。
北方地区由于冬季严寒，宜在秋季10月及早春2月栽竹。
值得注意的是，春季3～5月出笋期不宜栽竹。
“种竹无时，雨后便移”。
只要保证母竹质量，精心管理，保持水份平衡，一年中除炎热的三伏天和严寒的三九天外，其余时间均可栽种。
如果采用容器竹苗，则南北地区均可四季种竹，保证成活。
2．丛生竹：一般3～5月竹秆发芽，6～8月发笋，且丛生竹不耐严寒。
所以丛生竹种植最好在春季2月竹子芽眼尚未萌发、竹液开始流动前进行最好。
同样，如果管理条件好或采用容器竹苗，也可四季种竹。
3、混生竹：混生竹生长发育节律介于散生竹与丛生竹之间，5～7月发笋长竹，所以栽竹季节以秋冬季10～12月和春季2～3为宜。
二、种植地整理竹子生长要求土层深度50～100cm（中小径竹50cm即可，大径竹如毛竹则要求80～100cm），肥沃，湿润，排水和透气性能良好的砂质壤土，微酸性或中性，PH 4.5 ～7.0 为宜，地下水位1m以下（毛竹）或50cm 以下（中小径竹）。
整地是竹子种植前的重要环节，整地好坏直接影响到造竹质量的高低和成林速度的快慢。
竹类植物的生物学特性
本资料由维绿网提供竹类植物属于禾本科，竹亚科，在我国的自然分布很广，南自海南岛，北至黄河流域，东起台湾，西迄西藏的雅鲁藏布江下游都有分布。
由于气候、土壤、地形的变化和竹不同种的生物学特性差异，我国竹子分布具有明显的地域性和区域性。
主要以长江以南地区的竹种类多，分布面积大。
在这一地区，有些竹类植物，如毛竹是主要的用材竹。
园林中常用的观赏竹主要有凤尾竹、慈竹、紫竹、黄金竹、斑竹、佛肚竹、黄金间碧玉竹等观赏竹类。
根据其竹鞭得分枝方式竹种可分为散生竹和丛生竹两大类，这两类观赏竹的栽培方法比较相似，但也有一定的差异。
散生竹的生长特性。
散生竹的竹鞭属于单轴型分枝类型。
竹鞭细长，在地下横向生长，鞭上有节，节上生根，每节一芽，交互排列。
有的芽抽生新鞭，在土壤中蔓延生长；有的芽发育成笋，出土成竹，立竹呈稀疏散生状态，故称之为散生竹类，如刚竹属、淡竹、唐竹属等的竹种。
竹笋出土与温度、土壤水湿条件及竹鞭深度等有着密切关系。
一般南方早于北方，阳坡早于阴坡，林缘早于林内。
土壤水分充足的竹林里，竹笋出土早、数量多；而久旱不下雨，土壤过于干燥，竹笋出土缓慢、数量少。
竹笋在出土前，全竹的节数已定，出土后不再增加新节，竹杆的增髙主要是由居间分生组织的分裂活动使节间不断伸长而成。
竹笋长成新竹的过程中所需要的养分，几乎全靠母竹和鞭根系统供给，养分充足，竹笋生长旺盛，退笋率低。
在立地条件较差或管理粗放的竹林中，大部分竹笋常因缺乏营养而枯死。
在竹林培育上，必须保留足够数量的健壮母竹，加强抚育管理，改善土壤条件，提高竹林的合成能力和养分积累，为竹笋的孕育和生丛生竹杆柄短缩，杆基堆集，竹杆稠密，根系主要分布在土壤上层40〜60厘米内，120厘米以下无须根。
这对于营养物质的吸收，合成和储存都有一定的限制作用。
从根芽萌发到长成新竹所消耗的养分，主要依靠其连生的母竹来供给，发笋愈多，供给愈难满足。
同散生竹一样，丛生竹的一株母竹可以抽发数枝竹笋，但只有1〜2支笋能够成竹，其余的均因营养不足而萎缩死亡。
竹笋的生长周期与阶段
竹笋的生长周期与阶段
竹笋是竹类植物的地下嫩芽，是竹类植物的一种生长形态。
竹笋的生长周期和阶段大致如下：
1.休眠期：在竹类植物的生长周期中，竹笋会进入休眠期，此时地下的竹根系统仍然保持着生命活动，但是地上的竹蔓则基本停止生长，这个时期竹笋不会生长。
2.萌发期：当气温、土壤湿度等环境条件逐渐适宜，竹类植物开始进入萌发期。
此时，地下的竹根系统开始活跃，开始形成竹笋的萌芽，但是这个时候的竹笋并不会马上冒出地面。
3.冒笋期：随着气温的升高和土壤水分的增加，萌芽的竹笋逐渐冒出地面，开始生长。
这个阶段的竹笋嫩嫩的，颜色相对较浅，含水量较高。
4.生长期：竹笋冒出地面后，会经历一个快速生长的阶段，此时竹笋的生长速度非常快，一般每天可见到竹笋的生长进展。
竹笋会逐渐变粗、变长，颜色也会逐渐加深。
5.成熟期：竹笋的生长过程通常在几周内完成，当竹笋生长到一定程度，颜色加深，外皮略显粗糙，笋尖开始变硬时，即为竹笋进入成熟期。
此时的竹笋可供采摘食用。
6.老化期：竹笋成熟后，如果不及时采摘或处理，笋尖会逐渐变硬，整个竹笋的质地会变得更加粗糙，口感变差，这个阶段就是竹笋的老化期。
竹子的种类结构生长过程
竹子的种类结构生长过程竹子是一种十分常见的植物，在我国有着广泛的分布。
竹子的栽培历史已经悠久，在我国古代就有对竹子的栽培和利用的记载。
竹子的种类繁多，常见的有毛竹、麻竹、箩竹、黄竹等等。
毛竹：也称为绿竹，是一种生长快、耐寒性强的竹子，主要分布在我国的南方地区。
箩竹：主要分布在河南、山东、山西、陕西等地，是一种较为常见的竹子。
竹子的外形呈现出一条条条理清晰的节，每隔一定距离就会出现一段竹节，竹节上会有一圈圆形或不规则形状的轮轴状凸起。
竹子内部为中空结构，空心处质地细密，呈现出淡黄色或灰白色。
竹子的内部结构可分为三层：外壳层、竹筒层和髓质层。
外壳层：就是外表面的硬壳，主要是用来保护竹筒层和内部细胞的。
一般来说，竹子的外壳层是由多层细胞构成的，其厚度也是不同的，不同类型的竹子外壳厚度也不同。
竹筒层：是竹子最重要的部分，也是最大的部分，质地较为坚硬。
竹筒层和外壳层之间装有一层细胞，不仅能起到缓冲和减震的作用，还能帮助竹子抵抗氧化和紫外线的侵害。
髓质层：是竹子的中心部分，主要由枝条类细胞、管状细胞、维管束、细胞分泌物以及一部分胶类物质组成的，内部为空心结构。
竹子属于子孙可移植类植物，即竹子有一个独特的生长过程，整个封顶大过程分为三个阶段：第一阶段：幼良期。
种下竹子后，竹子会开始长出幼枝，这个时期的新枝呈亮绿色，柔软有弹性，易于折断。
第二阶段：成枝期。
竹子长出的新枝会不断生长，直到成熟。
这时的新枝就呈现出了硬度和坚韧性，竹节也随之显现。
第三阶段：封顶期。
竹子在生长成熟后，便开始萌芽，发芽时成年枝的顶端叫做尖芽，尖芽会不断地向上生长，最终生长止于竹子的尖拱处，这一过程叫做封顶。
总之，竹子是一种生长迅速、种类繁多的植物，其独特的生长过程和结构特点也为我们的生活提供了很多的便利。
竹子的生长过程
竹子的生长过程竹子是一种常见的植物，生长过程总体可分为萌发、生长、成熟和繁殖四个阶段。
下面我将从这四个方面详细介绍竹子的生长过程。
萌发阶段是竹子生长的起点。
竹子一般需要适宜的温度和湿度条件才能顺利发芽。
在适宜的环境中，竹子的种子开始吸收水分，种皮渐渐鼓起，种子的壳裂开，从中长出细小而脆弱的幼芽。
这个阶段通常需要1至2个星期。
进入生长阶段后，竹子的幼芽在土壤中萌发并形成了竹笋。
竹笋细长，颜色嫩绿。
它们从地下快速伸长，一般情况下2至3周就能达到数十厘米的高度，长势蓬勃。
在这个阶段，竹子对阳光和水分的需求量相对较大，尤其是光照充足的环境对竹笋的生长至关重要。
当竹笋长到一定高度后，进入成熟阶段。
这时候的竹子会逐渐停止生长，力图维持自身的稳定和坚硬度。
竹子的茎干逐渐粗壮，竹秆内的纤维逐渐增多，使得竹子的抗风能力增强。
竹子也开始从笋节点处分枝，形成新的竹枝。
这个阶段的竹子枝叶浓密，若干个月后，竹子的茎干会达到最大粗细，呈现出成熟的姿态。
最后是竹子的繁殖阶段。
竹子的繁殖主要通过竹子之间的竹根蔓延和竹花的开放传粉完成。
竹子的根系比较发达，可以迅速生长入地，寻找更多的养分。
而竹子的花朵通常在成熟阶段不久后就开始盛开，吸引蜜蜂等昆虫来传粉。
竹子的花期一般很短暂，只有几天甚至几小时的时间。
当花粉被传递到其他竹子的花蕊上后，就会形成新的竹芽。
经过一段时间的滋养，新的竹芽才会长出来，重复竹子的生长过程。
总的来说，竹子的生长过程经历了萌发、生长、成熟和繁殖四个阶段。
每个阶段都有其独特的特点和需求。
竹子从幼小的萌芽到茁壮成长，生命力顽强。
人们常常因为竹子的特殊美感和实用价值而种植和欣赏它们。
希望通过这篇文章能够让读者更好地了解竹子的生长过程。
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竹子的生长方式和毛竹笋的生长特征
(l)毛竹地下茎的生长特性：毛竹地下茎又叫竹鞭，是由节和节间组成，节问短，表面光滑坚硬，每节有1个芽，可以发育成笋，亦可以发育成新的竹鞭，但在芽未分化前，笋芽与鞭芽几无区别。
毛竹竹鞭的生长靠鞭梢（又叫“鞭笋”），鞭梢是竹鞭的先端部分，为坚硬的鞭箨所包被，尖削如楔，具有强大的穿透力，在疏松肥沃湿润的土壤中，1年闻鞭梢的钻行生长可达4 -5米，方向变化不大，起伏扭曲也小，竹鞭粗壮节稀，芽肥根多，有利于出大笋，长大竹。
而在土壤板结、干燥瘠薄、石砾过多或杂灌丛生的地方，土中阻力大，水肥条件差，鞭梢生长慢，起伏扭曲也大，经常断梢分岔，竹鞭畸形短缩，芽瘦根少，抽笋成竹也矮小瘦弱，材质低劣。
毛竹竹鞭一年中的生长活动时期一般为5-6个月，并和发笋、长竹交替进行。
在大小年分明的毛竹林里，大年出笋多，鞭梢生长量小，小年出笋少，甚至不出笋，鞭梢生长量大。
一般在新竹抽枝发叶，竹林进入小年时，鞭梢开始生长，8-9月最旺，11月份底停止生长，冬季萎缩断脱。
在来年春季竹林换叶进入大年时，又从断梢附近的侧芽另抽新鞭，继续生长，6-7月最旺，到了8-9月又因竹林大量孕笋而逐渐停止生长。
毛竹竹鞭生长一般具有向前、向肥沃、疏松、湿润土壤的特性，故可利用这一特性，采用“鞭根诱导法”扩大竹林面积。
竹鞭的垂直分布一般5 -50厘米，但也有深达l米以上的。
其分布深度与土壤条件关系
极大，竹鞭入土深度不同，发笋成竹数量差异很大，一般入土深度在15 - 30厘米的发笋最多。
毛竹的竹鞭寿命可达10年以上，竹鞭年龄不同，其发笋成竹的能力也不同，毛竹鞭的壮龄时期为三至六年生。
(2)毛竹笋的生长特性：毛竹竹鞭上的部分肥壮侧芽，在“立秋”前后（8月份）开始萌动分化为笋芽，到“白露”（9月初）萌动分化最快，笋芽顶端分生组织经过细胞分裂增殖，进一步分化形成节、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织，并且逐渐膨大，与竹鞭呈20 - 50度的角度向外伸长，同时笋尖弯曲向上。
到了初冬，笋体肥大，笋箨呈黄色，外被有绒毛，称为“冬笋”。
从浅鞭长出的冬笋，有的在冬季开始破土露尖。
冬季低温时期，竹笋处于休眠状态。
到了春季温度回升时，又继续生长出土，称为“春笋”。
竹笋在地下形成后，于“春分”前后（3月中旬或下旬），当旬平均温度在l0℃左右时，开始出土，“清明”（4月初）前后出土最旺盛，到“立夏”前（5月上旬）已基本结束。
竹笋生长自基部开始，先是笋箨生长，继而是居间分生组织逐节分裂伸长，推动竹笋上移，穿过土层，长出地面。
竹笋出土前的生长，以加粗生长为主；出土以后，则以高生长为主。
竹笋出土初期，每天生长量只有1-2厘米，以后才逐渐加快，到了生长高峰期，生长量一昼夜可达1米左右，最后高生长速度又由快而慢，以至停止。
毛竹竹笋从出土到新竹长成约需2个月时间。
竹类植物体内维管束没有形成层，所以在新竹长成后，竹株的干形生长结束，高度、粗度和体积不能随年龄的增加而增大，而只是组织变
老，干物质增多，力学强度增大。
新竹形成后，到第2年春季，全株竹叶进行第1次换叶，以后每隔2年换叶1次，所以可从竹株换叶的次数，推算竹株的年龄。