职业(汪曾祺).pptx
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人教版高中语文《职业(汪曾祺)》部优课件
学习目标
1.了解小说情节内容，概括卖糕饼小孩的 形象特点。
2.从情节设计分析作者的构思特点。
3.探究作者的思想情感及小说的主旨。
4.关爱底层劳动人民，挖掘他们身上的闪 光点，培养对职业对生活的热情。
作者简介
汪曾祺
（1920年3月5日－1997年5月16日） 江苏高邮人。中国当代作家。以短
篇小说和散文闻名。被视为京派作家。 早年毕业于西南联大。在短篇小说创作 上颇有成就。著有小说集《邂逅集》， 小说《受戒》《大淖记事》《职业》， 散文集《蒲桥集》，大部分作品收录在 《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人 道主义者，中国最后一个纯粹的文人， 中国最后一个士大夫。” 主张发扬我们
人物形象方面，互相衬托，突出卖糕饼的 孩子的性格特点。
表现了主题，底层劳动者生活的辛酸和劳 动美。
效果方面，使文章详略得当，引发读者的 思考。
2、小说以“职业”为题是不是太大了，改为“卖糕 饼的孩子”好不好？为什么？
（1）从文章内容上看，小说写了各种职业的吆喝声。 （2）从情节上看：以职业为题，使情节详略得当，详写
❖ 各种职业都有它的辛劳与无奈，但也有它的喜悦与快乐，老 师的教学是如此，学生的学习亦是如此。我们要善于发掘职 业蕴藏的乐趣，像小说中的小男孩一样，在“椒盐饼子西洋 糕”单调、辛苦的职业常态中，善于寻找“捏着鼻子吹洋号” 的愉悦与轻松。在尘世里的颠扑与奔波中，直面困苦、随遇 而安的人生态度又何尝不是一种境界呢？这种境界正是作者 热爱生活，内心乐观平和的体现，也是我们值得学习的地方 。
“小大人” 的形象特点
（1）勤劳能干，身世孤苦但自立 自强。
（2）乖巧懂事，对职业认真负责 （3）吆喝技艺熟练、精湛。 （4）率性天真,对美好生活有所希
1.了解小说情节内容，概括卖糕饼小孩的 形象特点。
2.从情节设计分析作者的构思特点。
3.探究作者的思想情感及小说的主旨。
4.关爱底层劳动人民，挖掘他们身上的闪 光点，培养对职业对生活的热情。
作者简介
汪曾祺
（1920年3月5日－1997年5月16日） 江苏高邮人。中国当代作家。以短
篇小说和散文闻名。被视为京派作家。 早年毕业于西南联大。在短篇小说创作 上颇有成就。著有小说集《邂逅集》， 小说《受戒》《大淖记事》《职业》， 散文集《蒲桥集》，大部分作品收录在 《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人 道主义者，中国最后一个纯粹的文人， 中国最后一个士大夫。” 主张发扬我们
人物形象方面，互相衬托，突出卖糕饼的 孩子的性格特点。
表现了主题，底层劳动者生活的辛酸和劳 动美。
效果方面，使文章详略得当，引发读者的 思考。
2、小说以“职业”为题是不是太大了，改为“卖糕 饼的孩子”好不好？为什么？
（1）从文章内容上看，小说写了各种职业的吆喝声。 （2）从情节上看：以职业为题，使情节详略得当，详写
❖ 各种职业都有它的辛劳与无奈，但也有它的喜悦与快乐，老 师的教学是如此，学生的学习亦是如此。我们要善于发掘职 业蕴藏的乐趣，像小说中的小男孩一样，在“椒盐饼子西洋 糕”单调、辛苦的职业常态中，善于寻找“捏着鼻子吹洋号” 的愉悦与轻松。在尘世里的颠扑与奔波中，直面困苦、随遇 而安的人生态度又何尝不是一种境界呢？这种境界正是作者 热爱生活，内心乐观平和的体现，也是我们值得学习的地方 。
“小大人” 的形象特点
（1）勤劳能干，身世孤苦但自立 自强。
（2）乖巧懂事，对职业认真负责 （3）吆喝技艺熟练、精湛。 （4）率性天真,对美好生活有所希
人教版高中语文选修--中国民俗文化第三单元《职业(汪曾祺)》课件(共14张PPT)
“口之于味， 有同嗜焉”。
职业
职 业
汪 曾
祺
合作探究
你们小组认为汪曾祺 的 《职业》这篇小说最 大的特色是什么？
平静的叙述 充满生活气
关注小人物 悲悯的情怀
品美食
悟风俗
汪曾祺，江苏高邮人，1920年3 月5日出生，中国当代作家、散文 家、戏剧家、京派作家的代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国 最后一个纯粹的文人，中国最后一 个士大夫。”
在《五味》中，描写了酸甜苦辣咸臭，最后发出感慨 “甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。”
请同学们展示你们 收集的文学作品中描绘 风俗的片段
作业：写一段热爱家乡的文字
要求：1、融入家乡的风俗特色 2、含蓄地叙述中蕴含着浓浓的情感
食
欲
之 与
思 你 共 享
汪曾祺在一篇回忆童年的 文章中说，放学回家总要经过 一个大街和一条弯曲的巷子。 这种气息就是生活的气息，让 汪曾祺感动了一生。
汪曾祺采用了隐身文本背后的叙述策略。 卖椒盐饼子西洋糕的孩子由于生活所迫，从 小就失去了上学的机会，过早地承担了养家 糊口的职业。小学生的书包与卖椒盐饼子西 洋糕的孩子的木桶形成了对比。在对孩子形 象的叙述中，看得出叙述者对卖椒盐饼子西 洋糕的孩子的同情和欣赏之情。
汪老曾说：“风俗是一个民族 集中创作的生活的抒情诗。风俗反 映了一个民族对生活的挚爱。对活 着所感到的欢悦。”
他在《口味》中写到“傣族人爱吃苦肠，即牛肠里没
有完全消化的粪汁，蘸肉吃。广东人还吃一种叫炒肉芽的 食物，肉芽就是腐肉所生之蛆。”
《豆汁儿》“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料，很便宜。 过去卖豆汁儿的，用小车推一个有盖的木桶，串背街、胡 同。”豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆 发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱 喝的说：别的东西不能有这个味儿—酸香。
职业
职 业
汪 曾
祺
合作探究
你们小组认为汪曾祺 的 《职业》这篇小说最 大的特色是什么？
平静的叙述 充满生活气
关注小人物 悲悯的情怀
品美食
悟风俗
汪曾祺，江苏高邮人，1920年3 月5日出生，中国当代作家、散文 家、戏剧家、京派作家的代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国 最后一个纯粹的文人，中国最后一 个士大夫。”
在《五味》中，描写了酸甜苦辣咸臭，最后发出感慨 “甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。”
请同学们展示你们 收集的文学作品中描绘 风俗的片段
作业：写一段热爱家乡的文字
要求：1、融入家乡的风俗特色 2、含蓄地叙述中蕴含着浓浓的情感
食
欲
之 与
思 你 共 享
汪曾祺在一篇回忆童年的 文章中说，放学回家总要经过 一个大街和一条弯曲的巷子。 这种气息就是生活的气息，让 汪曾祺感动了一生。
汪曾祺采用了隐身文本背后的叙述策略。 卖椒盐饼子西洋糕的孩子由于生活所迫，从 小就失去了上学的机会，过早地承担了养家 糊口的职业。小学生的书包与卖椒盐饼子西 洋糕的孩子的木桶形成了对比。在对孩子形 象的叙述中，看得出叙述者对卖椒盐饼子西 洋糕的孩子的同情和欣赏之情。
汪老曾说：“风俗是一个民族 集中创作的生活的抒情诗。风俗反 映了一个民族对生活的挚爱。对活 着所感到的欢悦。”
他在《口味》中写到“傣族人爱吃苦肠，即牛肠里没
有完全消化的粪汁，蘸肉吃。广东人还吃一种叫炒肉芽的 食物，肉芽就是腐肉所生之蛆。”
《豆汁儿》“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料，很便宜。 过去卖豆汁儿的，用小车推一个有盖的木桶，串背街、胡 同。”豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆 发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱 喝的说：别的东西不能有这个味儿—酸香。
汪曾祺《职业》课件PPT(现代文阅读;22页)
▶▷研读第二部分，思考问题：
一、课文是怎样描写卖糕饼的孩子的？ 二、作者为什么称卖糕饼的孩子是个“小大人”？ 三、谈你对卖糕饼孩子的形象的理解。 四、文章以卖糕饼孩子的一声吆喝“捏着鼻子吹洋号”结尾， 有什么好处？
一、课文是怎样描写卖糕饼的孩子的？
课文通过外貌、语言、行为描写及身世介绍刻画人物。先描写 他斜挎木盆穿街过巷叫卖的情形。还写他爱看马，表现了他作为儿 童的好奇与爱玩的天性，写他看马时“没有忘记吆喝”，表现了他 的尽心尽职。最后一段，写他趁着没人看到他的当儿吆喝一声，写 出了他难得的轻松、愉快，表现他也有一颗向往游戏乐趣的童心。
C
H
I
N
E
S
E
THANK YOU
生字词
yāo he
吆喝
chēng
饼铛
shā
刮痧
jiāo
椒盐
huǎcnhgēng zi
幌子
mó
模仿
lào
烙饼
yìn
荫凉
整体感知 1.浏览课文，划分自然段。 2.课文可以分成哪几个部分？
- 职业-
文章结构
第一部分（开头至“把山里的夏天和初秋带到了昆明的街头了”）：描 写文林街上各种忙碌的叫卖声，为卖饼糕小孩子的出场作铺垫。 第二部分（“在这些耳熟的叫卖声中”至结尾）：写卖饼糕小孩的街头 叫卖生活。先记叙卖饼糕小孩的身世及其日常叫卖生活，再写他在无人 处用其他孩子调侃他的叫卖声的一声吆喝，表现他的童心童趣。
职业
汪曾祺
C
H
I
N
E
S
E
01 文学常识
作者简介
汪曾祺 （1920～1997）
汪曾祺，江苏高邮人，中国当代小说家、散文 家、戏剧家。被誉为京派作家的代表人物。
汪曾祺完整版课件
主要成就
多次获得全国性文学奖项，作 品被译成多种外文介绍到国外
汪曾祺的影响与地位
对当代文学的影响
作为中国当代文学的重要代表之一，对后来的作家产生了深远的 影响
在读者中的地位
作品深受读者喜爱，影响了一代又一代读者
在学术研究中的地位
研究汪曾祺的学者和专家越来越多，逐渐形成了“汪学”研究领域
02汪曾祺作品赏析写风格语言幽默风趣，情节曲折跌宕，富 有地方色彩，展现出汪曾祺独特的 写作风格。
03
汪曾祺的文学风格
散淡平 实
语言风格
汪曾祺的文学语言散淡平实，娓 娓道来，不事雕琢。他以平淡的 语言描绘生活，展现出生活的原
貌。
叙事风格
汪曾祺的叙事风格也以散淡平实 为主，他注重情节的自然发展，
不强调戏剧性的冲突和高潮。
叙事风格 《大淖记事》以其独特的叙事风格和深刻的社会思考，赢 得了读者的喜爱，成为了汪曾祺作品中的经典之作。
《异秉》全文展示
01
汪曾祺早期作品
《异秉》是汪曾祺早期的作品之一，描写了主人公王二在药铺做伙计的
经历，以及他与药铺老板、同行之间的矛盾纠葛。
02 03
讽刺意味
《异秉》具有一定的讽刺意味，通过对药铺老板的描写，揭示了当时社 会上某些人的虚伪、势利和贪婪，同时也反映了小人物们的生存困境和 无奈。
语言特点
《异秉》的语言简洁明快，富有节奏感，同时也具有一定的幽默感，让 读者在阅读过程中能够感受到作者的独特魅力。
感谢您的观看
THANKS
家庭背景：书香世家，从小受到良好的 家庭教育
求学经历：曾就读于西南联大，学习中 国语言文学
汪曾祺的作品与成就
文学语言
运用地道、平易、富有表现力 的语言，刻画出人物的内心世 界
电子课件-《语文(第六版下册 )》第一单元 5 职业
劈棺》，文论集《晚翠文谈》，
散文集《蒲桥集》《塔上随笔》
等。短篇小说《大淖纪事》获
1981 年 全 国 优 秀 短 篇 小 说 奖 ，
《受戒》《大淖纪事》《天山
行 色 》 （ 散 文 ） 分 别 获 1980 、
1981、1982年北京文学奖。
后一节
回目录页
写
本文写于1982年6月，是对旧作的修改。作者说：
作
“这是30多年前在昆明写过的一篇旧作，原稿已失 去。前年和去年都改写过，这一次是第三次重写
背 了。”
景
课文描写了20世纪40年代昆明市文林街上各种各
样的叫卖声，着重描写了一个卖饼糕小孩的街头叫
卖生活，表达了对底层老百姓辛酸生活的同情。
前一节
后一节
回目录页
整 浏览课文，说说课文可以分为几个部分.
体
题会接近于对“失落童年”的同情；而以“职业”
为题，作品的内涵更深远，表现的是“人生的艰辛
”。
上一页
回目录页
第六版下册
5 职业
中国劳动社会保障出版社 出品
作者介绍 写作背景 整体把握 课文研读 标题研讨
作
汪 曾 祺 (1920 ～ 1997) ， 江
苏 高 邮 人 ， 作 家 。 1940 年 开
者 始发表作品。著有短篇小说集
介 《 邂 逅 集 》《 羊 舍 的 夜 晚 》
《汪曾祺短篇小说选》《晚饭
绍 花集》，剧本《沙家浜》《大
趣。
前一节
后一节
回目录页
课 研读第一部分，思考下列问题。
文
在写卖糕饼的孩子的叫卖之前，作者花了不少笔
研 墨写了好几种叫卖声。这些叫卖声各有什么特点，
汪曾祺PPT课件
尾处以写景暗示了性的成熟。
16
.
作品背景
《受戒》，这是作家汪曾祺十七岁那年，抗 战爆发时，避难到了一个小寺庙里住了几个月 的亲身经历与感受，最早曾以《庙与僧》为题 在上海《大公报》发表，1980年才重新写成了 《受戒》。两部作品比较后发现，两小说都有 “回忆”的特点，但相隔了近三十五年，作家 对往事的回忆是完全不同的，因此小说风格也 完全不同。《庙与僧》严格说来，只是《受戒》 的创作素材，作家对人生的理解，还停留在好 奇阶段，并无成熟的见解。经过几十年的发酵， 才酿成醇美清新的《受戒》。
了逍遥自在的小日子。三师父精明能干，风流倜傥，能玩牌，会“飞铙”，还长于唱山歌
小调。这个庙里无所谓清规，连这两个字也没有人提起。他们吃肉不瞒人，年下也杀猪。
他们也举行宗教仪式，可那欢快的场面更像是人生的舞蹈。有时，“一场大焰口过后，也
像一个好戏班子过后一样，会有一个两个大姑娘、小媳妇失踪，——跟和尚跑了”。
“作者为两个小恋
人选择受戒与庙宇这样
的时间和空间，尤其具
有诙谐的机智，无疑是
对神的嘲弄，对人的自
然情感与生活权利的肯
定。”
（季红真
《传统的生活与文化铸
造的性格》，1983）；
24
.
评《受戒》
“《受戒》中小和 尚与村姑的爱情故事， 是对禁锢人性的宗教的 嘲弄，还是借描写半僧 半俗的生活，表示对那 种略带原始韵味的人情 美的热衷呢？或藉此反 衬城市那种物欲横流的 丑恶世界？” （周荷初《汪曾祺小说 的美学评析》，1988）
艺术小品集 《汪曾祺：文与画》
文学评论集：《晚翠文谈》
剧本京剧：《沙家浜》（主要作者）
京剧：《范进中举》
文集：《汪曾祺自选集》
2015.2职业
2: 赏析买糕饼的孩子的人物形象。（4分） 4: 小说以“职业”为题是不是太大了，改为“卖糕饼 的孩子”好不好？为什么？（5分） 是一个失怙，失学的儿童，但是少年老成，懂事尽职， 在沉重乏味的职业中不失童趣童心。 ①从内容上看，小说写了各种职业的吆喝，买糕饼的孩 子是其中详写的一个点。 ②从主题上看，职业是对人的限制，对人的拘束，意味 着人的生活模式的固化，这种固化体现在一个孩子身上， 格外令人同情。 ③以“买糕饼的孩子”为题，主题会接近于“失落童 年”；而“职业”为题，小说的内涵更深远，是“人生 的艰辛”。
18这一天，上午十一点钟光景，我在一条巷子 里看见他在前面走。这是一条很长的、僻静的巷 子。穿过这条巷子，不远就是大西门了。我知道 今天是他外婆的生日，他是上外婆家吃饭去的。 他跟杨老板请了几个小时的假，把卖剩的糕饼交 回到柜上，才去。虽然只是背影，但看得出他新 剃了头,换了一身干净衣裳。我第一次看到这孩 子没有挎着浅盆，散着手走着，觉得很新鲜。他 高高兴兴，大摇大摆地走着。忽然回过头来看看。 他看到巷子里没有人，忽然大声地、清清楚楚地 吆喝了一声： 19“捏着鼻子吹洋号！„„”
13、“饼子和糕卖给谁呢？卖给这些马吗？” 请说说这句话的表达效果。 用诙谐的笔调写出卖糕饼的小孩心猿意马的工 作情态。 用不可能的结果表达对卖糕饼的小孩生活状态 的深切同情。
14、说说这篇小说的结尾的特点，请作简要赏 析。 ①是游戏，也是对自己的揶揄调侃，表现了买 糕饼的孩子的童心童趣。 ②是幽默，但是有些辛酸，是含泪的笑。 ③意料之外，戛然而止，引人回味。
12、在写卖糕饼的孩子的叫卖之前，作者还写 了好几种叫卖，请分析这样设计的作用？（3分） 13、“饼子和糕卖给谁呢？卖给这些马吗？” 请说说这句话的表达效果。 14、说说这篇小说的结尾的特点，请作简要赏 析。 15、作者觉得本文是其代表作，请探究其认可 这篇小说的原因。
解读作家汪曾祺 课件 (共14张PPT)
素材解读：
有一双发现美的眼睛。 有一颗童心。童心即赤子 之心。艺术家都是有童心 的。有童心，才能有世俗 不能框围的清新。“为人 天真到像一个孩子，对生 活充满兴趣，不管在什么 环境下永远不消沉沮丧， 无机心，少俗虑……”这 是他记述朋友的文字，也 可当做他自己的人生写照。
创作
创作对象
汪曾祺入画的对象，大蒜，红萝卜， 扁豆花，盘中的一尾鱼，完全的生活化 平民化。齐白石的画，间有乡野小品， 但像汪曾祺这样主要地、大规模地以日 常物事入画，似不多见。
写作导航
创作对象
汪曾祺入画的对象，大蒜，红萝卜， 扁豆花，盘中的一尾鱼，完全的生活化 平民化。齐白石的画，间有乡野小品， 但像汪曾祺这样主要地、大规模地以日 常物事入画，似不多见。
他的文学创作中，也多写底层人物， 有摸鱼的，卖藕的，吹鼓手，养鸭的， 货郎，理发的，尽是些市井人物。小说 里没有大善大恶，甚至缺少真正意义上 的坏人 。
中国最后一个士大夫 ——解读作家汪曾祺
人物介绍
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，当代作 家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。小时 候受过正规的传统教育。1939年考入西南联大中国 文学系，1940年开始写小说，受到当时身为中文系 教授的沈从文的指导。1943年毕业后历任中学教师、 北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院 编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集 《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文 集《蒲桥集》。被誉为“抒情的人道主义者，中国 最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
他的文学创作中，也多写底层人物， 有摸鱼的，卖藕的，吹鼓手，养鸭的， 货郎，理发的，尽是些市井人物。小说 里没有大善大恶，甚至缺少真正意义上 的坏人 。
素材解读：