学生宿舍卫生管理制度
学生宿舍卫生管理制度
学生宿舍卫生管理制度学生宿舍卫生管理制度在当下社会，大家逐渐认识到制度的重要性，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
一般制度是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的学生宿舍卫生管理制度，希望对大家有所帮助。
学生宿舍卫生管理制度1第一条为加强校园精神文明建设，搞好文明宿舍创建活动，特制定本规定。
第二条学生宿舍卫生包括学生个人卫生，学生宿舍室内卫生和公共卫生三个部分。
规定了学生宿舍卫生的基本要求，是衡量、检查、评比学生宿舍卫生的标准与依据。
第三条学生个人要求1、保持正常合理的生活规律，积极锻炼身体。
2、经常洗澡、理发，及时换洗衣服、床单、枕巾。
3、个人生活用品、物品按规定摆放有序，整齐合理。
第四条宿舍内卫生由该宿舍全体人员共同负责，实行轮流值日制度（室内人员每人值日一周）。
宿舍值日生的职责是：1、按宿舍卫生基本要求和学生室内物品摆放标准打扫整理房间。
2、督促本宿舍同学整理个人卫生，按规定摆放物品。
3、完成本宿舍规定的其他值日工作。
第五条学生宿舍卫生要求1、门窗：门窗洁净，玻璃明亮，无破损，无糊纸及张贴物。
2、地面：地面整洁无痰迹、积水、污迹、烟蒂、果壳、废物等。
3、墙壁：墙壁整洁无涂画，无张贴字画及乱贴装饰物品。
4、床：床上被子叠放整齐，床单干净平整。
5、桌子：桌面干净整洁，物品摆放整齐。
6、空气：室内空气清新。
7、宿舍仪容：宿舍面貌应文明、整洁、高雅，室内物品摆放得当、合理，无乱拉绳索、电线，乱晾挂衣物及其他破坏整体形象的物品，不用违禁物品。
学生宿舍卫生管理制度2一、学生宿舍楼卫生管理（一）学生宿舍楼内公共场所卫生1、楼梯、走廊等公共场所由相对应宿舍负责，实行门前“三包”，每日打扫两次，保持地面清洁，墙面干净、无蜘蛛网、无明显垃圾，无卫生死角。
3、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
4、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。
5、严禁随地大小便。
6、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
学校宿舍卫生制度(通用6篇)
学校宿舍卫生制度（通用6篇）学校宿舍卫生制度第1篇1、学生宿舍内部卫生由本宿舍成员负责，宿舍长安排，轮流值日，坚持做到每日一清扫。
2、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。
3、宿舍内垃圾物，由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾通道内，不准将垃圾扫到宿舍门外。
4、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。
5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。
6、室内空气清新，无异味，墙壁无尘土，无蛛网，无杂物。
7、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。
8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
9、宿舍内墙壁上无任何不健康张贴物，可适当搞些宿舍文化，禁止私拉乱接，晾挂衣物。
10、床上被子要按要求叠放整齐，不拖沓，床上无其它物品；床单、枕巾干净，床单抻平整，无褶皱；个人生活用品（衣服、鞋、洗漱用具）摆放整齐。
11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。
学校宿舍卫生制度第2篇为提高宿舍卫生状况，增强学生卫生意识，创造良好的学习生活环境，提高学生自身素质，贵工职院学生会特制定此宿舍卫生奖惩制度。
一、基本检查制度1、由系生活卫生部定期将全系卫生成绩誊写出来，于每次宿管中心会议上把每周二和周四系各班宿舍检查的成绩交到宿管中心。
2、每月在学院系生活卫生部专栏张贴卫生检查简报，对本月卫生情况进行总结（附优秀宿舍及最具潜力宿舍照片）。
3、由系生活卫生部负责不定期抽查，每个班的`寝室每周两次检查和每月抽查1~2次大型检查。
二、宿舍评比制度：评比方式（1）各奖项每四周评选一次。
（2）总成绩 = 本月四周宿舍卫生成绩平均分 + 学院抽查情况。
（3）参比标准：根据抽查情况，抽查情况分a、b、c三个等级，a 为优秀宿舍，b为合格宿舍， c为不合格宿舍。
宿舍评分过程中若被检查人员评出c过多则取消参比文明寝室资格。
（4）卫生标准，风气正派，支持学生会工作的寝室，学生会以系名义提出表扬，并参加评比文明寝室。
宿舍卫生管理制度3篇
宿舍卫生管理制度宿舍卫生管理制度精选3篇（一）宿舍卫生管理制度为了维护宿舍的整洁与卫生环境，营造良好的学习和生活气氛，进步学生的生活自觉性和卫生习惯，制定以下宿舍卫生管理制度：一、日常生活卫生管理1.宿舍内外环境的整洁：保持宿舍内外的清洁整齐，不堆放杂物，不乱扔纸屑、果皮、瓜子壳等垃圾。
2.卫生设备的保养：保持宿舍内卫生设备的正常使用和整洁。
应按时更换垃圾袋，保证垃圾桶的清洁；定期清洗、消毒厕所、洗手池等卫生设施。
3.宿舍卫生执行责任：每个宿舍分配一名卫生委员，有责任协助宿舍长管理宿舍卫生，发现问题及时解决。
4.公共区域的卫生：公共区域包括走廊、楼梯、宿舍大门等，要保持干净卫生，不乱丢垃圾，不涂写乱画，不在公共区域吸烟。
5.拾掇自己的床铺：每天起床后要整理自己的床铺，叠被子，摆放整齐。
6.宿舍定期大扫除：每月至少进展一次大扫除，包括宿舍内外的清洁、消毒、整理床铺等。
二、卫生管理标准1.制止在宿舍内吸烟、喝酒：吸烟和喝酒不仅有害安康，还会污染室内空气，严重影响别人的正常生活。
2.制止在宿舍内烹饪：烹饪会产生油烟和异味，影响室内空气质量，容易引发火灾等事故。
3.制止携带宠物入住宿舍：宠物有可能带来细菌或过敏原，对别人的安康和平安造成威胁。
4.制止私拉电线、乱接电器：私拉电线和乱接电器会给宿舍带来平安隐患，严重时会发生火灾等事故。
5.制止随意挪用公共物品：宿舍内公共物品如电扇、电灯等，应按照规定使用，不得私自挪用或损坏。
6.制止在宿舍内留宿他宿舍成员或非宿舍成员：为维护宿舍的平安和秩序，不得私自接纳他宿舍成员或非宿舍成员留宿。
三、卫生管理奖惩制度1.卫生评比：每学期对宿舍进展全面的卫生评比，评出卫生检查合格的宿舍，并给予表扬和奖励。
2.卫生不合格处分：假如宿舍卫生检查不合格，宿舍成员将承受扣分处理，并要求立即整改。
3.屡次违规处理：对于屡次违背卫生管理制度的宿舍成员，将进展严重警告甚至取消住宿资格的处理。
宿舍卫生管理制度 学生宿舍卫生管理制度(优秀6篇)
宿舍卫生管理制度学生宿舍卫生管理制度（优秀6篇）卫生管理制度为确保宿舍卫生区整洁美观，给全体人员创造一个洁净、优美、舒心的休息环境。
作者整理了6篇学生宿舍卫生管理制度，希望您在阅读之后，能够更好的写作宿舍卫生管理制度。
寝室卫生管理制度篇一一、环境方面：1、寝室长制定卫生值日轮流表。
要求每日一小扫，每周一大扫。
2、卫生要求：地面、床底、窗台、桌面等处无灰尘、无饭粒、无菜粒、无果皮纸屑等杂物。
3、卫生工具：统一放置在门后。
4、玻璃窗要明亮干净无灰尘。
5、寝室内要经常通风，无异臭味。
二、生活用品要求整齐摆放，做到五个统一：1、毛巾：统一挂成一条。
2、口杯、牙刷、牙膏统一摆成一条线。
3、床上用品统一折放成一条线。
如棉被折成块形摆成一条线，枕头叠在被块上。
4、多余的鞋子，头朝外，跟朝内，摆在指定的位置，统一形成一条线。
5、多余衣物统一放好。
三、值日生职责：1、值日生负责当天寝室和清洁区的卫生，每天按时完成。
由寝室长按排及督促。
2、上述所列公共部分是卫生值日生的职责，个人部分由值日生负责督促个人完成。
3、发现不正常情况及时报告寝室长、班主任以及生活委员。
4、每天早上7：10，由寝室长进行检查。
早上8：40前向班主任汇报。
学生宿舍卫生管理制度篇二学生宿舍是学生在校期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到学生的精神风貌和身心健康。
为搞好基础部学生宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：一、常规要求（一）、学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍选出室长（或由班主任指定）。
室长对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表；每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。
安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。
（二）、各宿舍应该于每日早晨7点30分前离开、下午1点30分前离开，将室内及门前打扫干净，并整理内务。
任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。
学生宿舍卫生管理制度
学生宿舍卫生管理制度公寓楼学生宿舍是学生在校期间生活、学习、休息和交流思想的重要场所，也是学校建设精神文明的重要阵地。
下面是学生宿舍卫生管理条例，欢迎参阅。
学生宿舍卫生管理制度篇1一、共同保持公用部位的卫生整洁1、不向窗外和公用部位吐痰、倒水及乱扔瓜皮果壳、纸屑、烟头、酒瓶等杂物。
2、不得在墙上涂写、刻画和胡乱张贴。
二、学生寝室的内务与卫生要求整齐、清洁和安全，并实行垃圾袋装化。
每月的第一周要进行一次大扫除，(上级检查除外)每天的值日生工作由寝室长全面安排与监督。
三、宿舍卫生打扫工作除个人床面自己整理外，其余实行区域包干制，包干区域的划分见附表：值日生表。
包干区域人员的确定，由寝室长负责组织寝室各成员协商解决。
四、学生宿舍内务卫生整体要求1、门、窗地面整洁1)门上不得有脚印、球印和积灰;(2)玻璃窗明亮干净，窗框上没有积灰;(3)地面拖扫干净，包括床底地面，不得有烟蒂、痰迹;(4)房门口、楼道地面不得有垃圾、积水。
2、物品摆放整齐1)桌子按规定摆放，凳子放在桌子下面;(2)桌面、书架和行李床上的物品要摆放整齐;(3)洗漱用具放在统一位置;(4)床下鞋子的摆放、室内衣物的挂放要整齐;(5)被褥叠放整齐;(6)床上不乱扔杂物;(7)蚊帐统一挂放。
3、无蛛网积灰1)天花板、四周墙壁无蛛网积灰;(2)日光灯、风扇上无蛛网积灰;(3)各类家具上无蛛网积灰;(4)床板下无蛛网积灰。
4、阳台、卫生间1)阳台整洁，无杂物;(2)卫生间整洁，无异味，垃圾入袋。
5、不违章用电和电器1)不私拉电线，电线不绕床;(2)床上无台灯;(3)不使用电炉、电饭锅、热得快等电热器具;(4)不使用蜡烛;6、维持家具和其它设施完好，创建文明环境1)不在门、家具和墙上涂写刻画;(2)不张贴有损身心健康的文章和图片;五、学生寝室卫生每周检查一次，成绩每周公布一次。
六、成绩突出者或违反以上规定者，依据《学生综合评定标准》奖优惩劣。
学生宿舍管理规则一、学生在上课与自修时间，学生宿舍实行封闭式管理，因特殊原因需进入宿舍，须持有卫生科或系办公室证明，在门卫进行登记方可入内。
学生宿舍管理规章制度(精选10篇)
学生宿舍管理规章制度（精选10篇）学生宿舍管理规章制度大全（精选10篇）近几年来,不少高校为了使学生宿舍卫生管理制度化、科学化,先后建立了卫生宿舍制,宿舍公寓化制等,下面是小编整理的关于学生宿舍管理规章制度的内容，欢迎阅读借鉴！学生宿舍管理规章制度【篇1】学生宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、学生宿舍区的环境卫生、卫生用品管理使用办法四部分：（一）学生宿舍楼内公共场所卫生1、楼道由宿舍内成员负责，实行门前“三包”。
2、楼梯、厕所、洗漱间等保持地面清洁，无明显垃圾，无卫生死角，下水道畅通，厕所外边无粪便。
3、宿舍的公共场所，保持墙壁干净，无蛛网，玻璃明净。
4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。
6、严禁随地大小便，做到大便入坑，小便入池。
7、楼道禁止晾衣物，宿舍内禁止隔窗倒水、扔杂物。
（二）学生宿舍内部卫生1、宿舍内部卫生由本宿舍成员负责，宿舍长安排，轮流值日。
2、禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。
3、宿舍内垃圾物，由宿舍值日生每天将其倒入学校垃圾池，不准将垃圾扫到宿舍门口。
4、宿舍公物要按学校要求的指定位置摆放。
5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。
6、室内空气清新，无异味，墙壁无尘土，无蛛网，无杂物。
7、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。
8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
9、宿舍内无不健康张贴物，可适当搞些宿舍文化，禁止私拉乱接，晾挂衣物。
10、床上被子要按要求叠放整齐，床上无其它物品；床单、枕巾干净，床单平整，无褶皱；个人生活用品〈衣服、鞋、洗漱用具〉摆放整齐。
11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地而位置，归属各宿舍卫生区，保证墙壁无球印、脚印污染，地而无垃圾物，无泼水现象。
（三）学生宿舍区环境卫生宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生，宿舍区的环境应做到保持地面清洁，无落叶、砖块、塑料袋，无卫生死角。
宿舍卫生的管理制度5篇
宿舍卫生的管理制度5篇为确保员工宿舍卫生区干净美观，给全体员工营造一个干净、美丽、舒心的休息环境，特制定此实施方案1、员工入住期间，应维护本舍环境清洁，制定轮值表，轮番清扫卫生(轮值表贴于门后)。
每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、标准。
2、使用和保管好电器，严禁昼夜长明灯，出门前要准时关灯。
周一至周五晚上10：30前关电灯、电视。
周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。
电器消失特别或损坏应准时报修，并说明责任。
做到人离寝室灯、空调就关掉。
违者扣罚20元。
3、宿舍全部垃圾必需准时倒在垃圾桶里，由各宿舍当日值日生执行。
4、每天要开窗通风，保持室内空气清爽，无异味，不合格宿舍值日生罚款10元。
5、床上用品需摆放干净，枕头置于床头，床单平坦，其他床上用品摆放有序。
违者第一次罚款10元，其次次罚款20元，依次类推。
6、宿舍整体洁净、清洁、整齐，宿舍内外无垃圾、蜘蛛网，桌面、地面、墙面洁净清洁;不合格宿舍值日生罚款10元。
7、门、玻璃、暖气片等擦洗洁净，不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
8、桌子上物品摆放整齐，不合格宿舍值日生罚款10元。
9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐，清洁洁净;违者第一次罚款10元，其次次罚款20元，依次类推。
10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方，鞋整齐有序地摆放在床下，有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款10元，其次次罚款20元，依次类推。
11、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款10元，其次次罚款20元，依次类推。
12、不乱拉电线，无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款50元。
13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进展整理，凡私人物品乱放者，宿舍杂物乱堆者，赐予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
14、当天值日生应监视宿舍其他人的卫生状况，其他人床铺不洁净等，值日生同罚。
学生宿舍内务卫生管理制度(3篇)
学生宿舍内务卫生管理制度宿舍是学生在校生活的主要场所之一，搞好学生宿舍的内务、卫生，对确保学生的身心健康具有十分重要的意义。
为了给同学们创设一个整洁、有序、安全的宿舍环境，特制定如下规定。
一、宿舍要保持整洁。
住宿生午、晚睡起床后，应整理各自内务(要求:蚊帐靠墙垂挂收起，被子叠成方块，左右床两面相对。
桌面和柜顶要保持干净，物品要摆放整齐，鞋子排列于床底下且成行，其它生活用品摆放要整齐)。
二、值日生每天至少打扫室内、后阳台及门前走道卫生两次。
并及时清倒垃圾于室外卫生桶内。
宿舍门窗每周至少要擦洗两次，保持明亮干净。
卫生间每周至少用洁厕精洗擦两次。
三、检查评分标准:每个宿舍一周内的卫生分满分____分。
四、奖励四周内卫生分达到“星级宿舍”标准的，将在宿舍门上挂星，以示荣誉。
并于期末按有关标准给该班加分。
综合宿舍被评为“星级宿舍”，该宿舍得分按人均分加入相应班级期末总分。
五、学生宿舍内务卫生检查评分标准:1.床上不洁，每人次扣____分;2.地板、后阳台不拖洗扣____分;地板、后阳台、门前走廊有纸屑、果皮或杂物各扣____分;____天花板上有蜘蛛网的扣____分;4.门窗不净或乱写、乱画、乱贴，各扣____分;5.衣服、毛巾、袜子乱挂于室内，每件扣____分;6.鞋、桶等生活用品乱放，每人次扣____分;____室内、阳台上有烟头扣____分;____室内垃圾不及时倒掉或桌椅乱摆各扣____分;9.宿舍不按时关灯的，每次扣____分，并记____次违纪;10.内外墙壁上乱写、乱贴、乱画各扣____分;11.水桶、洁厕精、厕所刷、扫把、拖把、垃圾铲(筐)等，每缺一件扣____分。
12.综合宿舍被扣分的，按居住人数平均扣除相应班的卫生分。
六、本规定自公布之日起执行。
学生宿舍内务卫生管理制度（2）是为了保障学生宿舍的整洁、卫生和安全而制定的规定。
以下是一个可能的学生宿舍内务卫生管理制度的内容：1. 宿舍卫生责任：每个宿舍的学生都有责任保持宿舍的整洁和卫生，共同维护宿舍环境的卫生与安全。
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---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------学生宿舍卫生管理制度为校园文明建设，不断培养学生良好的卫生习惯，提高文明水准，优化育人环境，努力使宿舍环境达到清洁、整齐、文明、有序的总体要求，特制定本制度：一、五不准：1、不准随地吐痰，乱扔废纸、白色垃圾、果皮等；2、不准向窗外倒水和乱扔杂物；（污水倒到学校规定地点）3、不准在宿舍内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂；4、不准在墙壁门窗上张贴字画，严禁在墙上涂写踢脚；5、不准在宿舍内打扑克、下棋、疯闹及其他剧烈体育活动。
二、四做到：1、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗脚、勤理发、勤换衣服、勤晒被褥；2、学生宿舍及宿舍外区域和树坑要做到每天三清扫（早中晚各一次）；3、做到五个整齐统一：床上被服用品叠放整齐统一；洗漱饮食用具摆放整齐统一；书籍物品存放整齐统一；衣帽用品挂放整齐统一；床下鞋子用品排放整齐统一。
4、做到地面、墙壁、门窗整洁干净，保证无灰尘、痰迹、蛛网等。
三、值日制：1/ 12学生宿舍卫生由各宿舍舍长全面负责，轮流值日；四、检查制：1、平时学校组织有关人员随时检查五不准执行情况，凡违反者，一经发现立即令其改正，情节严重者要严肃处理。
2、学生宿舍由学校政教处、团委学生会负责检查，检查结果要记入学校，作为评比学生宿舍的标准和依据。
1、明确专人管理，建立设备登记和学校国有资产管理档案，定期检查设备完好率。
2、严格执行操作程序，保持机器设备正常运行。
设备发生故障，应立即停机，及时报告管理人员进行处理，并做好记录，形成上报机制。
3、上机人员应爱护计算机，严格按照规范要求操作，不得频繁开关主机及显示器。
不得随意拔插、拆卸机房内的各种电源线，更不得擅自拆卸更换硬件，有问题及时向管理人员反映。
4、做好设备的日常维护、保养工作，做到防火、防盗、防雷、防潮、防尘、防静电。
设备使用后必须断开电源和接收信号源。
5、保持设备良好性能，保障正常的教育、教学需要。
6、加强农远设备、计算机教室的安全保卫工作。
需安装防盗门、窗，钥匙应由专人保管，定期对上机人员进行安全意识教育。
7、对设备的维修和添置，要严格执行呈报制度，要将故障记录和处理情况及时向学校领导和上级部门报告，落实售后维修公司进行维---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 修。
8、未经许可所有的教育设备不得挪作它用。
一、岗位卫生责任制度一）总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二）客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶杯储存柜5、程序3/ 121）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片；4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上（化学消毒法）；5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三）餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。
一、个人卫生1、做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。
2、上班前和大小便后要洗手。
3、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。
4、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。
二、工作卫生1、当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏；不准随地吐痰；不准吸烟。
2、手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
3、服务员使用的抹布、垫布等天天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。
托盘等工具必须保持清洁。
4、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。
5、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗，不可摆用。
8、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
9、不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。
10、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独收拾，重点消毒。
11、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫）。
5/ 1212、在适当情况下，要经常使用托盘，训练自己成为一名出色的服务员。
三、环境卫生餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间（厨房）、绿化带、停车场等场所的卫生。
要搞好环境卫生，必须做到四定，即：定人、定时间、定物、定质量，划片分工，包干负责，做好处处有人清洁，勤检查、保证时时清洁。
要做到市前整理，市后清理，平日小扫，每周大扫，以保证卫生工作经常化、制度化。
环境卫生包括的工作，经常性的工作是：1、店堂要天天打扫，桌椅要随时抹净，门窗玻璃要经常控洗。
做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。
2、随时清除垃圾、杂物，要提醒客人不要将残渣吐在地上。
对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁，餐厅内不准堆放杂物，凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保管试冬切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。
空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。
3、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
4、要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的第一印象。
6、服务人员也是环境清洁的风景线，仪表仪容举止都应符合卫生规范。
在进行上述的清洁工作时，要选择合适的方法和时机如擦玻璃要注---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗?**圩找卓辞澹?遣链暗淖罴咽奔洹ｈ绻?谇苛业难艄庀虏链埃?圩辗⒏山峥椋?贾虏灰撞辆唬?僮魅酥幸睬嵋籽劬ψ⒒ǎ?跋旃ぷ餍?屎椭柿俊ｕ?芳虻サ牟链胺椒ㄊ茄≡窈鲜实奶焓保?靡豢楦删晃??煌衙?目?迹?谇逅?薪??矢珊螅?冉?ａт安烈槐椋??涓珊螅?儆们褰嗟母刹伎?濉⒉亮粒?缬醒现匚圩盏目捎貌ａ?褰嗉粱蛉ノ鄯劭???佳辖?杏汀；蛴米?诺牟ａр敛料匆嗍呛芎冒旆ā?四、餐具卫生餐具的卫生要求是四过关：一洗；二刷；三冲；四消毒。
保证餐具无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。
刮：餐具洗涤前，先刮去盘、碗中的剩菜，并将大件餐具与小件餐具分开，分别清洗，以免损坏。
洗：因盘碗一般都有油腻，要用热水清洗或于水中放适量洗洁精以去油腻。
过：洗涤后要用清水冲干净。
消毒：常用的消毒法如：蒸气消毒、开水消毒、药物消毒、电子消毒等。
随着时代科技的发展，一些餐厅则配备有机械自动洗碗机或超声波洗餐具机，那清洁就更为科学和简单了。
五、食品卫生食物的存放实行四隔离：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与7/ 12杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。
厨房人员在出品过程中，要注意清洗、存放、拿取的卫生，尽量戴工作帽，避免头发掉落在食物上。
从原料到成品实行四不制度：采购员不买腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品；零售单位不收购腐烂变质的食品，不出售腐烂变质食品，不用手拿食品，不用废纸、污纸包装食品。
二、从业人员健康检查及卫生知识培训制度一）健康检查制度1、直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有健康合格证方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
2、每年6月、9月底安排下一季度健康证到期人员体检。
3、整理健康证到期人员名单，以发文形式通知各部门人员。
4、致电镇医院预约体检时间，按期到镇医院办理健康证。
5、体检结果出来后，把分歧格人员名单交至人事培训部按规定处理。
二）卫生知识培训制度1、人事培训部于每月5日发出下月新员工卫生培训计划，经总经理审批后，发各部门落实参加培训人员。
2、卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。
3、已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。
4、卫生知识培训考核分歧格者，须参加人事培训部组织的补考，补考仍分歧格者，扣罚当月浮动工资50元，并延长新员工试用期或在职员工的晋升考核期。