茶与廉洁_钱大宇
文化的积淀，艺术的显示，礼仪的弘扬──从茶馆到茶艺馆
作者： 钱大宇
作者机构： 浙江湖州市教师进修学院
出版物刊名： 农业考古
页码： 153-157页
主题词： 茶馆;茶艺馆;文化的积淀;文化色彩;茶文化;社会责任;说唱艺术;茶馆业;礼仪;文化意蕴
摘要： 文化的积淀，艺术的显示，礼仪的弘扬──从茶馆到茶艺馆浙江湖州市教师进修学院钱大宇从茶馆到茶艺馆是一种演进，也是一个把茶饮日渐推向生活，再从生活融进文化艺术审美的精神领域的过程，对这个发展轨迹，并对其几个环节特点的探索，则对茶文化的研究以及对当今茶艺馆...。
茶与廉洁故事
茶与廉洁故事
济南茶叶集团党委组织集团42余名党员到“泉城清风——济南市博物馆馆藏廉洁文化主题文物展”开展主题党日活动。
据了解，本次展览依托济南市博物馆馆藏文物资源，挖掘文物中蕴含的廉洁文化元素，共挑选蕴含廉洁寓意、歌颂清廉品德、纪念廉政名人的主题文物63件，以“修身以养德、托物以言志、廉贤以示今”三个部分进行展示。
在现场，党员们依次参观了拓片、印章、铜镜、瓷玉器、书画等丰富的馆藏文物，认真倾听了山东籍廉政历史人物的廉洁故事，深切感受到了文物中承载的清风正气，在品味廉洁文化历史传承和精神内核的同时，接受了一次深刻的廉洁文化洗礼。
鉴古而知今，彰往而察来。
一件件典型的廉洁文物资料、一个个动人的清风故事，传递了清正廉洁主旋律，激发了党员干部廉洁奉公意识，凝聚了奋斗力量。
本次廉洁文化主题党日活动，切实增强了广大党员干部的历史自觉和文化自信。
在济南厚重的人文底蕴中，感受清官廉吏的清廉品德，接受廉洁文化的浸润洗礼。
“下一步，我们要进一步加强自身廉政意识，常怀律己之心，常思贪欲之害，严守纪法红线，筑牢信仰之基，做好廉洁自律的践行者，以良好的精神风貌‘走在前，开新局’，为加快建设新时代社会主义现代化强省会作出积极贡献。
”。
以茶养廉的故事
以茶养廉的故事
在中国古代的两晋南北朝时，开始出现以茶养廉，对抗当时的奢靡之风，其中最出名的就是陆纳以茶待客的故事。
东晋陆纳有廉名，任吴兴太守时，卓有声誉的卫将军谢安有一次去拜访他。
对于这位贵客，陆纳不事铺张，只是清茶一碗，辅以鲜果招待而已。
他的侄子非常不理解，以为叔父小气，有失面子，便擅自办了一大桌菜肴。
客人走后，陆纳让人揍了侄子四十棍，边揍边说：“你不能给叔父争半点光，还要来玷污我俭朴的家风。
”陆纳认为，客来待之以茶就是最好的礼节，同时又能显示自己的清廉之风。
《晋书》里也有一则以茶养廉的故事，说的是东晋著名军事家桓温的事。
桓温在当扬州州牧时，平时吃饭都很节俭，宴请贵客时也只设七个菜，外加一些茶果而已。
另一则故事说的是刘琨用茶解除郁闷的事。
其时晋室内讧，天下大乱，北方匈奴乘虚而入。
刘琨眼见丧师失地，国无宁日，心中十分苦闷，惟常以喝茶解闷消愁。
当时在北方边地坚守的刘琨曾在一封给他侄子南兖州刺史刘演的信中说：“以前收到你寄来的安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，这些都是我所需要的。
但是当我感到烦乱气闷之时，却常常要喝一些真正的好茶来消解，因此你可以给我买一些好茶寄来。
”。
【一杯清茶话清廉】一杯清茶话教育
【一杯清茶话清廉】一杯清茶话教育平素我没有很多爱好，但饮茶却是爱好之一。
如有空闲，我便喜欢用玻璃杯沏一杯清茶，然后坐在一旁，静静观看杯中那沉浮的茶叶，放松一下劳累的身心，感觉尤为惬意。
透过晶莹透明的杯体，看那蒸腾的氤氲，如同清明时节迷蒙飘渺的雨雾，透过这如烟如雾袅袅上升的水汽，人不知不觉陷入一种无边的遐思，一种入禅的意境，眼前仿佛呈现出一幅浓淡相宜的泼墨山水画，真应了“闲梦江南梅熟日，夜船吹笛雨潇潇，人语驿边桥”的意境。
再观那杯中的茶叶更是变幻莫测，朵朵嫩芽，缓缓舒展。
有的恰如雀舌，有的如金枪挑旗，摇曳沉浮，千姿百态，栩栩如生。
细心观察，那片片绿芽上竟会看出茸茸细毫，犹如勃勃生机的春天。
举杯品茗，香郁味醇，舌尖稍觉茶韵清苦，细细品尝，回味之中略有甘甜。
茶喝得久了，看得久了，便慢慢生出许多感叹：“人生如茶，品茶如品人生”。
于是，由饮茶爱茶进而想到茶的益处，茶的性质，甚至由茶想到文化、哲学、廉政等方方面面。
当然，我喜爱茶更主要是爱其性质。
平日所饮让我感觉到，茶就好比一个性格温和、乐善好施、品行清高的好人。
人品如茶品者必是正直清白之人。
由此可见，如果为官从政者能有如茶之品性，必是清正廉洁之好官。
自古以来，清官廉吏皆能吃苦、有气节、甘于清淡、愿守两袖清风、心系百姓、为民谋福利、以公心报天下，其德其品其行无不类同于茶的“味苦”、“益思”、“祛火保健”之性质。
茶的品性清苦高洁，类似于清官廉吏之品，故不仅平常人喜欢，清官廉吏也皆喜爱之，甚至以茶倡廉、以茶养廉、以茶自喻品行。
也正因此，饮茶已不再仅仅局限于解渴、保健、养生了，而是逐渐延伸到文化领域、社会精神领域这样一个高度。
日渐增多的社会活动和政治应酬也把茶引入其中，甚至有清高廉洁之官吏把茶与廉政联系在一起，倡导以茶养廉，这既是茶之幸运也是官场之幸运。
茶品体现着人品，中国历来有此典范。
东晋时，一位叫陆纳的官员任吴兴太守，他为官清正廉明，品性高风亮节，平常接待客人皆以“清茶一杯”，堪称“以茶倡廉”之经典范例。
茶语说廉韵,致简话清正
茶语说廉韵,致简话清正如茶般淡然清廉茶，味甘苦，厉苦方得清香盈袖。
茶，性简洁，从简方能清正廉洁。
清代画家郑板桥曾做诗云：墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。
郑板桥一生为官清廉刚正，执政勤奋为民，晚年告老还乡时，仍是一肩明月、两袖清风，被后世传为佳话。
廖XX同志心系群众、廉洁奉公、担当实干，以功成不必在我的情怀，为群众做好事、办实事、解难事，人民群众拍手称赞。
纪检人余延安一生恪守忠诚、清正廉洁、忘我的奉献，用生命诠释着纪检监察干部忠诚、干净、担当。
他们的一生不都正如一盏茶吗？清淡，幽雅，隽永，悠远。
作为一名共产党员，一名新时代纪检监察干部，一名茶乡纪检人，怎能缺席茶味人生呢？淡泊名利，廉洁自律；权为民所用，利为民所谋；想群众之所想，办群众之所盼，以维护群众切身利益的实际成效赢得百姓理解和爱戴。
人生如茶，悟茶可得，静守清廉。
“以茶养廉”的观念早在两晋南北朝时期就被提出来了。
几千年来，世人在品茶过程中悟出了“一杯清茶问今古，两袖清风为苍生”、“茗溢芳醇满天地，人修廉洁和乾坤”、“历尽艰辛成极品，自甘恬淡散清香”等诸多经典的廉政格言、警句。
迈进新时代，肩负新任务、面临新考验，我们纪检监察干部身处管党治党的“前沿阵地”，直接面对群众、服务群众，人民群众能否有更多的“获得感”？这就要求我们必须树立正确的世界观、人生观、价值观，牢固树立“四个意识”，把对党的忠诚之心、对群众的公道之心转化成实干动力，在茶味人生中坚定践行。
悟茶思养德。
唐朝茶圣陆羽在《茶经》中说“最宜精行修德”，把品茶当做励志雅志的一种手段。
“以茶悟道”，培养我们纪检监察干部修身立本、修己爱人、自尊敬人、敬业乐群的高尚人格。
不断增强自身的“免疫”力，抛弃个人和小集团私利，坚持不懈地追求自己的崇高理想。
悟茶以修心。
茶，首先让人坐下来，然后让人的内心静下来，最终让人的灵性定下来，不再漂移，不再躁动，不再迷惑。
纪检监察工作清贫、单调、枯燥，时间久了难免会出现迷茫、浮躁心理。
“茶”与“廉洁”有什么关系？
“茶”与“廉洁”有什么关系？中国茶文化历史悠久，底蕴深厚，贯穿了社会的方方面面。
生活中，人们以茶待客，俗称茶礼；佛家中，禅者以茶清心，称为禅茶一味；修身时，人们以茶养性，看淡世事，放空身心；官场上，人们以茶养廉，谓之清廉。
自古以来，清官廉吏皆能吃苦、有气节、甘于清淡、愿守两袖清风、心系百姓、为民谋福利、以公心报天下，其德其品类同于茶的“味苦”“益思”“祛火保健”之特质。
故清官廉吏以茶倡廉、以茶养廉、以茶自喻品行。
茶品体现着人品，中国历来有此典范。
在两晋南北朝的时候，贵族们奢靡成风，浪费严重，有的一天花销抵得上一个普通家庭两三年的收入。
为了改变这一状况，有志之士便提出“以茶代酒、以茶养廉”，倡导清廉之风。
《茶经》和《晋书》中都曾记载这样一个故事：晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有“恪勤贞固，始终勿渝”的口碑，是一个以俭德著称的人。
有一次，卫将军谢安要来拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父日常招待之品仅仅为茶果而感寒酸，便自作主张暗暗备下丰盛的菜肴。
待谢安来了，陆俶便献上了这桌丰筵。
客人走后，陆纳愤责陆俶：“汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业！”并用戒尺狠狠教训了他一顿。
茶圣陆羽的《茶经》提到:“茶之为用，味至寒。
为饮，最宜精行俭德之人”。
他认为，茶是至寒至性之物，得天地之精华，钟山川之灵秀，只有品行端正具有节俭美德之人适宜饮用，因此，“精行俭德”就成为后世人们普遍接受的茶的精神品格。
清代画家郑板桥最爱的是“墨兰数枝”和“苦茗一杯”，茶与兰馨，于他来说，可以没有锦衣玉食，唯独不能没有茶。
郑板桥一生为官清廉爱民，深得百姓爱戴，晚年告老还乡时，仍是一肩明月，两袖清风，被后世传为佳话。
2021年，由中央纪委国家监察委网站主办的“清廉中国”微视频展播中，有三个微视频都表现了以茶养廉的思想。
既是对中国优秀文化的传承，也是“茶廉”“茶德”在新时代的弘扬光大。
今天，茶周刊就与您一起欣赏这三个微视频作品，感受茶与廉洁之间传承久远、历久弥新的关系……。
以茶会友,以茶雅志,以茶助廉之风
以茶会友，以茶雅志，以茶助廉之风一、茶与友情茶，是我国传统文化中不可或缺的重要组成部分。
自古以来，茶就被视为一种会友的载体，一种交流感情的媒介。
在我国，茶几常常成为朋友相聚时的重要场所，朋友们围坐在茶几旁，品茶聊聊，谈笑风生。
茶香扑鼻，心灵得到了慰藉，友情得到了升华。
茶和友情，相得益彰，浓淡相宜。
二、茶与雅志喝茶是一种雅事，茶道更是我国古代士人修身养性的重要方式。
茶，不仅仅是一种饮料，更是一种精神的寄托。
品茶，可以让人静心、修身、思考。
茶道的精髓在于“静”，不仅是舌尖上的味觉体验，更是心灵的修炼。
在品茶的过程中，可以让人感受到内心的宁静，找到自己内心深处的那份静谧。
茶，让人内心清净，上得雅志。
三、茶与廉政茶不仅是一种饮品，更是一种文化。
茶文化中的“茶艺”，不仅体现在茶点和茶具的制作上，更是体现在品茶的礼仪和氛围上。
我国自古就有“朴素廉洁，简朴安宁”的优良传统，也正是这种优良传统使得中华茶道在上千年的时间里不断传承发展。
廉政建设是当前社会关注的热点之一，而茶文化中提倡的廉政素风，恰恰呼应了当今社会廉政建设的要求。
品茶是一种文雅的修养，也是一种道德的追求。
通过品茶，可以潜移默化地培养人们的廉洁品质，将廉政之风融入到日常生活中去。
结语：茶与友情、茶与雅志、茶与廉政，这三者并不互相独立，而是相辅相成的。
在茶的熏陶下，友情更加深厚，雅志更加高远，廉政之风更加清明。
我们应该重视茶文化的传承和弘扬，将茶文化融入到我们的日常生活中，让茶之美和茶文化的力量在我们的生活中发挥更大的作用。
以茶会友，以茶雅志，以茶助廉之风，是我们每个人应该为之努力的目标。
四、茶文化的传承与弘扬茶文化作为我国传统文化的重要组成部分，历经千年而不衰，正是因为它融合了友情、雅志和廉政的精髓，成为了一种博大精深的文化符号。
茶道的传承离不开每一个茶艺师和茶文化爱好者的努力，同时也需要社会各界的共同参与和支持。
只有通过共同的努力，才能让茶文化得到更好的传承和弘扬，让茶文化发挥更大的作用。
茶廉文化品牌案例
茶廉文化品牌案例
茶廉文化品牌案例是指将中国传统的茶文化与廉洁自律相结合，打造出具有深厚文化底蕴和独特品牌特色的商品或服务。
以下是一些茶廉文化品牌案例：
1. 茶语人生：这是一个以茶文化传播为主题的茶楼，通过提供高品质的茶叶、茶艺表演和讲座，倡导清正廉洁的生活方式。
茶楼内设有廉洁文化展示区，展示廉洁故事、名言警句等，以此引导顾客思考人生哲理。
2. 廉洁茶庄：这是一个线上线下相结合的茶产品销售平台，产品包括绿茶、红茶、乌龙茶等多个品类。
在包装设计上，融入了廉洁文化元素，如莲花、竹子等。
同时，企业秉持诚信经营原则，坚决不售假、不掺假，树立良好的品牌形象。
3. 茶韵清风：这是一个以茶艺培训为主题的学院，致力于弘扬茶文化和廉洁精神。
学院定期举办茶艺讲座、茶道体验等活动，邀请专家讲解茶文化知识及廉洁自律的重要性。
通过体验式教学，让学员在品茗的同时，感受廉洁文化的魅力。
4. 茶香廉洁：这是一个以茶香为主题的民宿，坐落在风景优美的山区。
民宿在设计上融入了茶文化和廉洁元素，客房命名也充满诗意，如“清泉石上流”、“竹影婆娑”等。
在这里，游客可以在品茶赏景的同时，感受廉洁文化的氛围。
5. 茶廉洁网络平台：这是一个线上茶文化平台，旨在传播茶文化、廉洁自律及人生哲理。
平台内容包括茶艺教学、茶道分享、廉洁故事等，用户可以通过观看视频、阅读文章等方式，了解茶文化及廉洁精神。
这些案例将茶文化与廉洁理念相结合，为消费者提供了一种全新的文化体验，同时也提升了品牌形象。
在今后的发展中，茶廉文化品牌有望成为引领社会风气的重要力量。
由博返约——《茶文化博览》丛书读后
由博返约——《茶文化博览》丛书读后
赖功欧
【期刊名称】《农业考古》
【年(卷),期】2003()2
【总页数】2页(P311-312)
【关键词】《茶文化博览》;茶文化;学术;中国茶典;中国茶馆
【作者】赖功欧
【作者单位】江西省中国茶文化研究中心
【正文语种】中文
【中图分类】I207
【相关文献】
1.努力实现茶文化与茶业经济的有效互动——读《湖州茶文化丛书》感言 [J], 钱大宇
2.探求茶文化的根本精神──《中华茶文化丛书》解构 [J], 王越
3.《中华茶文化丛书》、《中国茶文化经典》邮购方法 [J],
4.中国茶文化研究的丰硕成果──简评《中国茶文化经典》和《中华茶文化丛书》[J], 陈文华
5.品读中华茶文化精华──评《中华茶文化丛书》 [J], 王家杨
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中国茶道文化和敬清廉
中国茶道文化和敬清廉茶道作为中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和深厚的文化内涵。
与此同时，敬清廉作为中国传统美德的重要表现形式，在茶道文化中也起着重要的作用。
本文将介绍中国茶道文化的发展历程、茶道的基本礼仪以及茶道与敬清廉的关系。
中国茶道文化的发展历程可以追溯到古代。
在古代中国，饮茶已经成为一种日常生活的重要组成部分。
茶叶的种植与制作技艺逐渐发展，并渗透到了人们的生活中。
而中国茶道文化的真正兴盛，可以追溯到唐代。
唐代的茶文化兴盛一时，茶具制作工艺日臻完善。
茶席成为人们交流沟通的场所，通过分享茶叶的美味和讨论茶道的精髓，人们获得了心灵的愉悦与平静。
茶道的基本礼仪在茶文化中扮演着重要的角色。
茶道强调的是一种细致入微的礼仪，充分展现了对于茶叶和茶具的尊重。
在正式的茶道表演中，主持人会将烧开的水倒入茶壶，并在茶杯中洗涤，这个过程称为“洗杯”。
洗杯的目的是为了净化茶具，也是对客人的一种尊重。
之后，茶师将茶叶放入茶壶中，加入热水，慢慢冲泡。
这个过程称为“冲泡”。
茶师会根据茶叶的种类和客人的需求进行冲泡的时间和温度掌控，以保持茶水的味道和香气最佳状态。
最后，茶师将冲泡好的茶水倒入茶杯中，恭敬地端给客人，这个过程称为“奉茶”。
奉茶时，茶师会将茶杯摆放在桌子的正前方，客人接过茶杯后，用双手持杯，感受茶水的温度和香气。
整个过程既凝聚着茶师的智慧与技艺，也展现了对茶叶和客人的敬重之情。
茶道文化与敬清廉密不可分。
在中国传统文化中，敬清廉是一种高尚的道德追求。
敬意是对他人的尊重和关怀，清廉是对于品德的追求和操守的坚持。
茶道中的敬和清廉体现在茶师和客人之间的互动中。
茶师要以一颗敬畏之心对待茶叶，将每一道工序都做到极致，展现对茶叶的敬重。
而客人在接受茶师奉茶时，也要怀着一颗平和的心态，以及对于茶师劳动的尊重和感激之情。
茶道旨在通过茶的共享来增进人与人之间的交流和情感的沟通，这种精神也延伸到了人与人的日常生活中。
敬畏茶叶的同时，也要敬畏他人和自己的身心，保持清廉的品质和高尚的品德。
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茶与廉洁浙江育英职业技术学院钱大宇在市场经济和价值多元化的环境中,往往会有荣辱不分,是非颠倒,尔虞我诈的现象发生,价值取向容易流于世俗化、道德规范易于受到功利化的冲击,这样就会使和谐的社会失去精神纽带。
因此必须善于自律,大力提倡社会主义世界观、人生观和价值观;明确基本价值取向和道德规范。
今年三月四日两会期间胡锦涛同志在政协上海小组作了重要的讲话,他斩钉截铁地说:/在我们社会主义社会里,是非、善恶、美丑的界限绝对不能混淆。
坚持什么,反对什么,倡导什么,抵制什么,都必须旗帜鲜明。
0接着他提出/八荣八耻0的荣辱观,引起了社会各界的强烈反响,都认为这是构建和谐社会的思想基础,也是对中华民族优秀传统精神的弘扬。
茶人界和茶文化研究者也很自然地联想到我们的/国饮)))茶0,我们从明荣辱知廉耻的立德之基中,也闪烁出茶德所具有的某些光洁之点,这也是茶的精神层面所具有的特性,因为茶除了作为一种物质性的饮料外,更是一种精神,由物质向精神飞跃,由口腹之欲向精神生活飞跃,从而使茶的精神与德相联,这才有了/茶德0之谓,这也反映了茶与人的深层次的关系。
茶与人的深层次关系并有内在相联性,特点就是节操与品性,历代文人称之为君子性。
胡锦涛同志讲的/八荣八耻0导向鲜明,用语精微,寓意深邃,其中/以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻0和/以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻0更是与茶性所彰显的廉洁、清白、勤俭、磊落的本性丝丝相连,并与长期所形成的在品茶中逐渐内化为人们的道德追求一样,注重养成,而非言表。
所以今天在引导广大干部群众特别是青年学生树立社会主义荣辱观,构建和谐社会之际,进一步挖掘并弘扬茶所蕴含的精神品性,通过一些茶文化活动,也有利于树立社会主义荣辱观和良好社会风尚的形成,对提升人的境界,震撼心灵、健康成长的有莫大的促进作用。
茶,大自然赋予特有的生存环境与灵性,生于丹山碧水之间,集天地之灵气,韵高性俭,清廉高洁,洁身自好,自有超然之意趣,被人们奉为天地之灵物,是礼,是德,是道,廉耻礼仪被认为是茶的灵魂,是清廉勤政俭约的象征。
诸葛亮把/静以养身,俭以养德0作为修身之道,清雍正也以/俭以养德,尚俭戒奢0作为治国之径略。
茶就这样迎合于社会的需要。
第一部茶书5茶经6,陆羽把高雅自洁的精神追求和价值评判贯穿于茶事之中,把品饮与自我修养,陶冶心灵,塑造人格联系起来,并用/精行俭德0来串通茶性与人性。
此后一百多种茶书中,虽大部分是记人和事,但德性与操守也是一个主要精神点,让茶的内蕴与人生哲理联系起来。
正如陈文华先生所说,这就是茶文化中的心态文化,也是茶文化的最高层次。
儒家提出以茶励志,审己自省,乃是性灵之求,由茶味进一步体味人生之味。
禅家的/吃茶去0成为禅林法语。
历代文人茶人分别从茶与内心修养表示了各自的看法:/洁性不可污0、/参百品而不混0、/涤昏雪滞0、/清我神0、/换骨轻身0、/益思0与/悦志0、/茶墨同德操0、/励志清白0等,苏东坡更作5叶嘉传6将茶人格化,茶奉献于人,不求回报,/风味德馨,为世所贵0。
所以人们赞美茶,茶犹似值得钦佩的志士,有正直的情怀和高尚的洁操,更有清白和恬淡的内在气质。
后来我国茶人用/茶德0来概括品茶过程所产生的作用,即提升品茶境界,使人获得人格陶冶,从而推进社会良好的风气。
知38名茶人庄晚芳教授于1989年为增进当前两个文明建设,提出中国茶德四条守则,即廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人,简称廉美和敬。
此后还有多位茶人提出对/茶德0的文字表述,但基本精神共同,体现了对人性的完善,操守的修养,特别/廉俭0更是成为共识,对廉俭的价值目标阐述大致有以下内容:素简,内心慎独,收敛奢欲,操守防腐,去浮存真,清除心染。
这也是符合社会主义人生观和价值观的奉献、进取、廉洁、和谐的精神。
台湾范增平先生曾阐述,通过茶艺活动过程可以善化人心、净化社会、美化生活、文化世界。
对于以茶崇俭,廉俭育德,古人也十分重视,特别是严以律己的政要和文人,就以茶来守操养廉,励节,倡导崇俭与清廉。
5茶经6中陆羽特列举了崇俭的事例来表明对廉俭之风的追求与弘扬。
春秋时晏婴任齐景公卿相时,也以茶为廉,平时吃的是糙米饭,很少晕菜,只有茶而己。
晋代陆纳任吴兴太守时,接待卫将军谢安,其侄儿私自叫厨师准备了十多人的酒食。
而陆纳接待谢安时只摆了茶和果品,并把其侄陆亻叔打了40大板,并责备说:/你这样做既不能为叔增添光彩,为什么要玷污我历来崇尚朴素的节操呢?还有晋代桓温,任扬州都督时,习性很俭朴,每次宴请,只有七盘果品和茶罢了。
南朝齐武帝在其/遗诏0中特地交代:/我死后灵座上千万不要用牛羊牲品祭祀,只需供设饼果、茶茗、干饭就可以了,并要求天下人无论贵贱,均按此方式去做0。
两晋南北朝时期,茶成为节俭戒奢和素洁的象征。
5茶经6还引述了一个与茶德有关的故事,东晋元帝时,有个老妈妈,每天去市场卖茶,所得钱全部捐献给路边穷苦之人。
表明了茶与奉献精神相联。
陆羽自己崇俭思想,在5茶经6中也可见到,煮茶的锅,要求用生铁制成,如果用瓷与石,虽然好看,但不耐用,如用银制,虽雅致简净,但涉及过于/侈丽0了。
另据宋#周辉5清波杂志6载:司马光(温公)与蜀公范景仁同游嵩山,毫不挥霍,只各携带茶水前往。
也得到当时人们好评,认为/益知温公俭德,世无其比0。
据说清康熙、乾隆举行旧臣僚大宴会时也只喝茶吃点心,而不用丰盛酒宴招待。
明,李贽以饮品茶茗感悟作5茶夹铭6:/我无志朋,朝夕唯汝。
世间清苦,谁能及子0。
/夙兴夜昧,我愿与子终始0。
/子不姓汤,我不姓李。
总之一味,清苦到底0。
将茶与为人清廉,甘愿清贫而守节操联系起来。
这些史实说明了历代茶人爱国忧民崇尚廉俭的思想通过茶作为介体,宣扬/啜苦励志,咽甘报国0的人生价值观和高洁的情怀。
今天党中央也竭力倡导/八荣八耻0,弘扬公正廉洁,大力反腐,从而发扬我国以德治国俭朴清廉的传统精神,记得1984年建国35周年庆祝晚会上,1985年元旦联欢会上,一直延续至今,党中央均以清茶一杯招待国内外贵客、朋友和同志。
这清茶一杯,是在深情厚谊中寓含了深刻的思想。
此举深得人心。
于若木同志曾深情地说:/客来奉茶,以茶会友己成为人们交往时的传统习惯,每年春节在人民大会堂0进行团聚时,清茶一杯,既不失礼,又体现廉政,为人们所称道。
曾任湖南省副省长陈彬藩倡导/君子之交淡如水0的高尚风气,清除人际关系中遇事等价交换,相互利用的不良心理。
提倡客来敬茶,以茶交友的传统风俗。
茶之清香,可净化心灵,净化社会,提高人民大众的生活品味和文化素养。
曾任浙江省政协主席的王家扬也倡导通过茶文化弘扬优秀民族传统,茶是纯洁的化身,文明的象征,倡廉抑奢的纽带。
我国知名的茶人,也是茶品性的最好践行者,被人们称为茶圣的吴觉农,上海曹安路白佛园建有吴觉农纪念馆,全面反映了他忧国忧民,矢志为农、科教兴茶的不平凡的一生,也生动地再现了茶人的风格,怎样是茶人风格呢?请看吴觉农自述言辞:/不求功名利禄升官发财,不慕高堂华屋锦衣美食,不沉溺于声色犬马红灯酒绿,勤勤恳恳埋头苦干,清廉自守无私奉献,具有君子的操守,这就是茶人风格0。
这也是与今天党中央倡导的/八荣八耻0精神相融合。
茶人庄晚芳教授主张/发扬茶德,39妥用茶艺,为茶人修养之道0。
并提出/廉、美、和、敬0为中国茶德,其中也强调了清廉与勤俭(19905茶文化浅议6)。
庄教授勤奋一生,茶艺的建树有目共睹,并严以律己,以茶德为准则,也是茶人的楷模。
还有乌龙茶大师,中国茶学泰斗张天福先生,为茶业贡献了平生力量,爱茶、教茶,以身许茶。
他主张/俭、清、和、静0为中国茶礼,他诠释:/茶尚俭,就是勤俭朴素;茶贵清,就是宁静致远0。
他的座右铭是/立己立人,强国强种0;/奉行三不:一不失信于人,二不贪污一分钱,三不求人(工作方面)0。
他言行一致,一生俭朴,淡泊名利为道德之风范,有口皆碑。
凡是被人尊敬的茶人,有一个共同的特点,即爱茶,学茶,以茶的品性来陶冶自己,修养自己,以茶德、茶礼的精神为自己行为的准则。
这也是值得今天我们学习的。
/物质的阳光照在人身,只能暖和他们的肌肤于一时,只有精神的太阳才能照临他们的心灵深处,才能暖透他们一生一世0。
茶的文化特色就是能内化为人们的道德追求。
知荣辱,明廉耻,辨善恶,这也是社会主义的基本道德的规范要求,人类许多伟大文明都通过强烈的荣辱廉耻意识来维系基本文化价值。
青少年是我们祖国的未来,承担中华民族伟大复兴的历史使命。
当前展开的社会主义荣辱观教育是十分必要,也十分适时。
据52004年中国大学生消费与生活形态研究报告6显示:/喜欢购买具有独特风格的产品占57.7%,0/单追求流行、时髦与新奇的东西占30.4%0/大学生基本告别寒窗时代,但学生只求60分万岁。
0社会上不健康的现象奢侈性的消费也在污染着社会优良风气,卖火柴的小女孩成为促销女郎,闰士摇身一成为古惑仔,阿庆嫂成了胡传魁的姘头,种种粗痞化严重混淆了青少年的荣辱观,也侵蚀着青少年健康的心灵。
青年人的成长需要艰苦奋斗,需要/俭以养德,尚俭戒奢0。
张杭杭与大学生共话人生演讲时曾说:/节约的品德,不是因为钱的问题,而是一种操守,一种品行,一种文化0。
联合国也把每年10月31日设立为/勤俭日0。
作为茶文化中的茶德、茶礼的教育活动也很契合当前的明廉耻,知荣辱的社会主义荣辱观教育。
有识之士早己提出,/廉洁0教育要从小抓起,在我国古代童蒙教育也不乏/廉政廉洁0的教育内容,象5幼学琼体6中/汉杨震畏四知而辞金0的不受贿赂的故事,还有/项仲山洁己,饮马投钱0以示天然之水也不肯白饮。
上海市少儿茶艺是国内首创的青少年的茶文化活动,自1992年从不到10人开始,至今己有四万人之多。
主要通过茶德茶礼等活动对青少年以文明礼貌的修养,这种茶文化教育就象是一个综合体,既传授知识又培养技能、陶冶情操和规范礼仪,是青少年求知识,学做人,快乐成长的桥梁。
杭州市青少年活动中心早在1997年就开始系列的少儿茶艺活动,把弘扬茶文化作为加强青少年爱国主义教育和思想道德教育的一种载体,培养青少年心中有他人,心中有集体,心中有祖国,心中有廉洁的思想品质,逐步养成团结友爱,互帮互爱辨荣辱知廉耻的的精神风貌。
有的家长十分感动:/我们真不知道这泡泡茶,敬敬茶里头还有这么多的文化知识、礼仪和友爱做人的道理,有些方面对我们大人也是一种很好的教育,希望把茶艺活动扩大范围,受教育的面更广0。
2003年杭州市上城区教育局对4所中小学1000余名学生进行问卷调查,了解对/廉洁0的认识水平和反腐倡廉的关注程度。
结果发现对廉洁认识上存在模糊认识,如/笑贫不笑贪0的现象。
因此教育局展开廉洁教育,主题是/敬廉崇洁0的启蒙教育。
2005年下半年杭州市市属中小学和高校全面推开,茶的礼仪活动也融进了廉洁教育的内容。
目前廉洁教育己成为德育教育的经常性内容。