推进山西无公害蔬菜发展的思路与对策
九寨沟县无公害蔬菜发展存在的问题及对策
难形成稳 定的供货源 ， 有时货源紧缺 ， 价 格 上涨 ， 有时 供大 于求 ， 相压价 ， 互 价格
发展的重要举措。然而 ， 九寨沟县的无 公害 蔬菜 生产起步 晚 ， 生产技 术推广 、 公民消 费意识 、菜 农经济 效益等许 多 因素 都制 约 着无 公害 蔬菜 的 发展 ， 如 何解 决这 些问题将 成为九 寨沟县无 公 害蔬菜生产的瓶颈 。
、
发展 现 状
九寨沟县 辖 １ 个 乡镇 ，３１４ ７ １ ８ 户
农业 户 ， 是驰 名 中外的旅游 胜地 ， 有 具 “ 童话世界” “ 、人间天堂 ” 的美称 ， 常年
旅游人数 达百万之 多 。近 几年 围绕 农 业 产业结构 调整 ， 别是 “ 特 灾后重建 ” 、
人每天消费 蔬菜 ０ ｋ 计算 ， ．ｇ ５ 全县每 年
参与市场 竞争的思想意识 。 ３经营分散 ， ． 效益偏低 九寨 沟县 无 公害 蔬菜生产规模依 然偏小 ，菜农商 品
程生 产的优质 、 营养 、 有害物 质 符合规 面积 ５ ０亩 ；县级 蔬菜示 范基地 ４个 ， ０
大棚 ７ 座 ， ４ 实施 “ 绿色防控 ”０ ５ ０亩 ， 内 意识 还比较淡薄 ， 田间管理粗放 ， 技术 水 容包括 杀 虫灯 、 黄板 、 诱 剂 、 物农 平低 下 ， 性 生 导致 蔬菜 的商品率低 ， 市场竞争 药 ， 装频 振式 杀 虫灯 １ ， 阳能 安 １盏 太 力不强 。 加之农 户以分散经营为主 ， 随意 杀虫灯 ７座 。成 立了 ３个蔬 菜专业合 性种植 ，对蔬菜品种和数 量没有 系统 的
一
九寨 沟县无公 害蔬菜生 产虽然有 大跌 ， 造成市场波 动大 ， 御 自然风险和 抵
关于加快发展无公害蔬菜的建议
关于加快发展无公害蔬菜的建议在加快发展无公害蔬菜方面，我谨提出以下建议：1. 推广无公害蔬菜种植技术：利用科学的种植技术和管理方法，提高农民对无公害蔬菜的种植技能。
倡导合理施用有机肥料、防治害虫病害的生物防治方法，减少对化学农药的依赖。
2. 加强技术支持和培训：提供全面的培训和技术支持，为农民提供种植技术、病虫害防治技术和高效灌溉技术等方面的培训，帮助他们提高种植技术水平，确保无公害蔬菜的质量和产量。
3. 建立无公害蔬菜标准和认证体系：制定和完善无公害蔬菜的标准和认证体系，确保无公害蔬菜的质量和安全性。
加大对无公害蔬菜品牌的宣传和推广力度，提高消费者对无公害蔬菜的认知和购买欲望。
4. 支持农民参与合作社和农业龙头企业：引导农民积极参与合作社和农业龙头企业，通过规模化经营和专业化管理，提高生产效率和竞争力。
与此同时，加强对农民的政策支持和金融扶持，鼓励他们更好地发展无公害蔬菜产业。
5. 加强市场监管和执法力度：任何生产、加工和销售无公害蔬菜的企业都应受到监管，确保产品的质量和安全。
加大对无公害蔬菜市场的监测和抽检力度，对违规行为进行及时严厉的处罚，维护市场秩序和消费者权益。
6. 加强宣传教育，提高消费者意识：通过媒体、社交平台等渠道，加强对无公害蔬菜的宣传和教育，提高消费者对无公害蔬菜的认知和意识。
鼓励消费者选择无公害蔬菜，提高对无公害蔬菜消费的比例，推动无公害蔬菜产业的健康发展。
7. 建立农产品流通体系：加强农产品流通体系建设，优化物流和仓储设施，提高农产品的运输效率和储存保鲜能力。
同时，建立起从农田到餐桌的全程追溯体系，确保无公害蔬菜的质量和安全可靠。
8. 鼓励农业科技创新：设立专项资金，支持无公害蔬菜的科学研究和技术创新，推动无公害蔬菜产业的可持续发展。
鼓励企业、科研机构和农民合作，共同探索和应用新的种植技术和管理方法，提高无公害蔬菜产量和质量。
通过以上措施的实施，在加快发展无公害蔬菜方面，我们有望取得更为显著的成果，提高人民群众的生活质量和健康水平。
山西省蔬菜生产机械化技术的推广与应用
音薛平蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，在整个膳食结构中占有极其重要的地位。
蔬菜产业既是各级政府的“菜篮子”工程，也是重要的民生工程。
近几年，随着山西省农业机械化水平的快速提高，蔬菜生产机械化技术的推广应用步伐也在加快。
笔者从蔬菜生产现状、机械化技术推广应用、短板与弱项、解决思路等方面介绍山西省蔬菜机械化发展情况，以飨读者。
1.山西省蔬菜机械化生产状况据统计，2019年山西省蔬菜种植面积为270.6万亩（1亩约等于0.067hm2），产量827.8万t。
其中：大田露地蔬菜面积200多万亩，设施农业面积65.44万亩。
在设施农业（以蔬菜栽培为主）中，连栋温室1340个，面积0.7万亩，占比1.1%；日光温室11.71万个，面积30.65万亩，占比46.8%；塑料大棚14.95万个，面积24.90万亩，占比38.1%；中小拱棚4.38万个，面积9.19万亩，占比14.0%。
目前，大田蔬菜生产机械化技术评价体系尚未建立，据估算山西省大田蔬菜机械化水平不足30%。
2019年，山西省设施农业机械化综合水平为34.98%，其中耕整地机械化水平81.4%，种植机械化水平22.31%，采运机械化水平0.71%，灌溉施肥机械化水平46.64%，环境调控机械化水平31.44%。
2.蔬菜生产主要环节及机械化技术的推广应用从蔬菜生产环节来看，蔬菜机械化生产主要有耕整、起垄、移栽、育苗、播种、灌溉施肥、中耕除草、植保、采运、收获、环境调控等多个环节。
（1）机械化耕整地技术。
蔬菜机械化耕整地主要通过深翻（松）、灭茬、旋耕、精整等机械化作业方式，使土壤细碎、平整、上实下虚，为后期播种或移栽等环节提供基础条件。
山西省的大田蔬菜耕整方式主要以深松机、旋耕灭茬机、旋耕耙等作业为主，与粮食作物耕整基本相似，专用装备较少。
设施蔬菜中由于作业环境受限，通常使用中小拖或大棚王悬挂小型装备进行耕整作业。
其中清徐、榆次等区域有应用山东生产大棚专用深翻机进行深翻作业，深耕达50cm以上，主要用于解决大棚的土壤板结问题。
绿色有机无公害蔬菜标准化生产示范区建设项目可行性研究报告
绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目可行性研究报告1 总论1.1 项目背景1.1。
1 项目名称及建设单位项目名称：绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目项目建设单位：沁县飞麟蔬菜种植有限公司项目单位法人代表:1。
1。
2 建设性质：新建1。
1.3 建设地点：沁县郭村镇圪垯村1.1.4 建设工期：21个月，即2011年6月至2013年2月1。
2 项目概况1.2。
1 项目建设内容及规模项目建设用地1000亩，建设日光节能温室大棚50座和春秋棚100座，用地200亩，建设旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田800亩。
同时建设彩钢结构的办公、宿舍、包装车间及库房等30间，共600m2，场地硬化500m2，绿化500m2；建设8m宽田间道路(水泥路面）300m；打深井2眼（含泵管)，建设蓄水池（兼消防水池)300m3，埋铺φ50～90输水管道6000m，以保证大棚和大田浇灌;购置安装160KVA变压器1台，架设供电网线1500m保证大棚及机井等用电；配备设备361台(套），其中运输车4辆,大棚王拖拉机5辆，CO2发生仪50台,喷雾器80台,卷帘机150台，放风器50台，WS—1型智能配方输出型土壤化肥速测仪、果蔬农药检测仪各1台，箱袋封口设备20套；并培训农民种植技术200人次.种植800亩旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田的200户农民,按照公司总体规划,自己投工投资,整地施肥，浇水用药，种植收获，由公司技术指导，免费供苗，统一收购产品,统一销售，形成品牌.1。
2。
2 主要建设条件1。
2.2。
1 交通通讯条件项目区位于沁县郭村镇圪垯村，场地距郭村镇3公里，距沁县县城8公里，交通条件较好，为蔬菜外销提供了便利的条件。
该公司配备有足够的程控电话、移动电话，计算机系统已联入国际互联网，并建有自己的网站，各类通讯畅通，信息来源广泛。
1。
2.2.2 其它基础设施项目区属于圪垯村的土地,供水由自备机井供应，供电需安设160KVA变压器,即可满足项目用电需求。
高效、无公害蔬菜
断增加，市场需求成为推动高效、无公害蔬菜发展的主要动力。
03
技术进步
现代农业技术的不断发展和应用，为高效、无公害蔬菜生产提供了强有
力的技术支持，如精准农业、智能农业等技术的应用，大大提高了蔬菜
的产量和品质。
高效、无公害蔬菜的优点
安全性高
高效、无公害蔬菜生产过程中不使用或很少使用化学农药 和化肥，降低了蔬菜中有害物质残留的风险，保障了消费 者的健康安全。
施肥与灌溉
施肥技术
根据土壤肥力和蔬菜需求，采用有机肥 为主，化肥为辅的施肥原则，控制施肥 量和频率。
VS
灌溉技术
采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，根据蔬 菜生长需求和土壤含水量，合理安排灌溉 时间和水量。
病虫害防治
农业防治
采用轮作、倒茬等农艺措施，减少病虫害的发生 和传播。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源，对病虫害进行生 物防治。
专门的农业补贴，用于改善生产条件和扩大种植面积。
技术支持
02
政府组织了专业的农业技术团队，为农民提供种植、施肥、病
虫害防治等方面的技术支持。
质量监管
03
政府建立了严格的质量监管体系，确保高效、无公害蔬菜的品
质和安全。
市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
随着消费者对健康饮食和环保意识的提高， 对高效、无公害蔬菜的需求也在不断增加。
套种是一种利用不同作物生长特性的方式，将两种或多种作物在同一地块上进行种植，以实现土地的 高效利用和经济效益的最大化。例如，在玉米地里种植大豆，可以充分利用玉米和大豆的生长特点， 实现套种的效果。
设施蔬菜种植
温室
温室是一种高效的设施蔬菜种植模式，可以在冬季和春季为蔬菜提供适宜的生长环境，提高蔬菜的产量和质量。
山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见
山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见文章属性•【制定机关】山西省人民政府•【公布日期】2012.01.20•【字号】晋政发[2012]2号•【施行日期】2012.01.20•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文山西省人民政府关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见（晋政发〔2012〕2号）各市、县人民政府，省人民政府各委、厅，各直属机构：为贯彻落实《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》（国发〔2011〕8号）精神，结合我省实际，提出如下实施意见。
一、充分认识加快推进现代农作物种业发展的重大意义（一）农作物种业取得长足发展。
山西气候条件复杂，农作物种类繁多，农业用种丰富多样。
改革开放以来，我省高度重视农作物种子工作，选育、引进和大面积推广了紧凑型玉米、优质小麦、抗虫棉、优质谷子等突破性农作物优良新品种。
杂交玉米全部实现商品化供种，主要农作物种子实行精选包装和标牌销售，良种供应能力显著提高；种子企业实力明显增强，全省注册种子企业200个，培育了4个“育繁推一体化”种子企业，市场集中度逐步提高；种子管理体制改革稳步推进，全面实行政企分开，市场监管得到加强。
良种的培育和应用，对提高农业综合生产能力、保障农产品有效供给和促进农民增收发挥了重要作用。
（二）农作物种业地位亟待加强。
农作物种业是国家战略性、基础性核心产业，是促进农业长期稳定发展、保障国家粮食安全的根本。
目前，我省农作物种业发展与农业可持续发展要求还不相适应，突出表现为：商业化的农作物种业科研体制机制尚未健全，科研与生产脱节，育种方法、技术和模式落后，创新能力不强；企业数量多、规模小、研发能力弱，育种资源和人才不足，竞争力不强；供种保障政策不健全，良种繁育基础设施薄弱，抗灾能力较低；种子市场监管技术和手段落后，监管不到位，法律法规不能完全适应农作物种业发展新形势的需要，违法生产经营及不公平竞争现象时有发生。
我国无公害蔬菜产业化发展缓慢原因与对策
的扶持 力度不 够 。
２ 加快 无公 害蔬 菜产 业 发展 的 对策 ２１ 大力倡 导 无公 害蔬 菜消 费 ． ． 开拓 市场
市 场 的 消 费是 乍 产 的动 力 ， 有 市场 就 没 有 没
无公 害蔬 菜 的发 展 。 日前 ， 镇 居 民已经 充 分 认 城
生 ． 强 生 产 者 的 自律 意 识 ， 有 提 高 生 产 者 的 加 只 素 质 ，把 生 产 无 公 害 蔬 菜 化 为 生 产 者 的 自觉 行 为 ， 能 不再 发生 此类 事件 。 才
温湿 度 等 ； 学施 肥 ， 少 化 肥 的应 用 ， 用 有 机 科 减 施
肥、 生物 菌肥 和氨摹类 复合液 肥等 ； 力推广物理 、 大
目前 ．我 国消 费者 存 在着 两 个 消 赞误 区 ： 一
生 物防治方法 ，如对种 子和 土壤 进行 消毒处理 ， 利 用 光 、 杀驱 避害虫 ， 色诱 引进 和保护 害虫天敌 ， ， 降低 无 公 害蔬 菜 生 产 成
本 ， 高 无公 害 蔬菜 在 市场 上 的 竞争 力 。 提 ２４ 提 高无 公 害蔬 菜生产 者 的素 质 ．
虽 然 各 地 区对 无 公 害蔬 菜 生 产 、 售 的 各 个 销 环 节 层层 把 关 ， 无公 害 蔬 菜 农药 残 留超标 事 件 仍
消 费者 学 会 鉴 别无 公 害 蔬 菜 ， 变 传统 的购 买 习 改
惯 ， 导科 学 的消 费新 时 尚 ， 引 既有 利 于 人 民健 康 ， 义 能够 拓 展无 公 害蔬 菜 的 消费 市 场 。
２３ 搞 好 科研 开发 ， ． 降低 无公 害蔬 菜的价 格 虽 然 城 镇 居 民 已经 认 识 到 消 费 无公 害 蔬 菜
蔬菜产业发展状况及措施
蔬菜产业发展状况及措施近年来，临汾市大力实施设施蔬菜百万棚行动计划，蔬菜种植结构得到进一步调整和优化，总量和效益稳定增长。
认真总结蔬菜产业发展的经验，深入分析目前的现状和存在问题，积极探索对策措施，有利于促进该市蔬菜产业的健康发展，提高产品市场竞争能力和蔬菜种植效益。
1蔬菜产业发展现状11总量稳定增长，生产效益持续提高2022年，全市蔬菜播种面积增加到577某1042，总产量2829某108，均达到历史最高水平。
目前平川7个县市、区的蔬菜种植面积502某1042，占到全市总面积的872，总产量2630某108，占到全市蔬菜总量的90以上。
可以说，蔬菜生产在优势产区的集中发展为促进蔬菜产业化发展创造了条件。
同时蔬菜生产在促进农民增收中的作用也日益显现，全市农民人均蔬菜收入从2022年的579元增加到2022年的10004元。
在农业和种植业中，蔬菜收入所占的比重越来越大。
特别是在洪洞秦壁，曲沃北董、史村，襄汾景毛等蔬菜主产区，蔬菜已经成为农民收入的主导产业，在农村经济发展中发挥着重要的支撑作用，同时也为新农村建设奠定了基础。
12多种模式并举，设施蔬菜快速发展根据近年来临汾市设施蔬菜发展实际，在算账对比、认真总结的基础上，有意识地改变了设施模式单一、发展步子不大的局面，进一步调整发展思路，发挥优势、扬长避短，坚持日光温室和大中拱棚并举，积极引进推广移动大棚，总结创新节水设施莲菜模式，大大加快了设施蔬菜发展步伐。
曲沃、尧都、浮山、古县、霍州等县都引进推广了移动大棚，取得了初步成功，产生了良好效益。
襄汾、洪洞、侯马、曲沃、翼城、尧都等地的节水设施莲菜呈现出规模发展态势，特别是襄汾县2022年新发展了节水设施莲菜5362，成为设施蔬菜和农民增收的一大亮点。
2022年全市新增日光温室10002，大棚8402，节水莲菜9402，食用菌5802，大大提高了蔬菜种植效益。
13创新经营模式，规模化、专业化水平明显提高各县市、区引导资源型企业转型发展设施蔬菜，鼓励和支持专业合作社开展土地规范合理流转，促进了设施蔬菜一村一品集中连片的规模发展，提高了专业化、标准化水平。
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维普资讯
山西 农 业 科 学 ２ ０ ，４ ３ ：８ Ｏ ０ ６ ３ （ ） １ ～２
Ｊｕｎ ｌ ｆＳ ａ ｘ ｇ ｉ ｌ ｒｌ ｃ ｎｅ ｏ ｒａ ｈ ｎ ｉ ｒ ｕｔ ａ ｉ ｃ ｏ Ａ ｃ ｕ Ｓｅ ｓ
推 进 山西 无 公 害蔬 菜 发 展 的 思 路 与 对 策
建 设 现代 农 业 ， 展 农 村 经 济 ， 加农 民 收 发 增
障身 体健康 的 愿望更 加 强烈 。如 何搞 好无公 害蔬 菜生 产 ， 好 产品质 量 ， 抓 使市 民能 吃上 安全 、 卫生 、
入， 推进农 业 和农 村 经 济结构 调 整 ， 新 时期全 面 是 建设 小 康 社会 的 重 大 任 务 。２ ０ ０ ２年 ７月 ２ ３日， 国务 院专题 研究 部 署 新 阶段 “ 菜篮 子 工 作 ” 并在 ， 全 国全面 推 进 “ 公 害食 品行 动 计 划 ” 把 “ 篮 无 ， 菜
子” 安全 问题摆 上重 要 的议事 日程 。“ 无公 害农产
放心 的无公 害 蔬 菜 。 已成 为 政 府 和农 业 相关 部 门 工作 的一 项 主要 内容 。但 笔者 通 过 对 消 费市 场 、
关键词 ： 公害 ； 菜 ； 展 ； 策 ； 无 蔬 发 对 山西 省 中 图分 类 号 ：６ ￥０ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章 编号 ：０ ２ ４ １ ２０ ）３—０ １ —０ １０ —２ ８ （０ ６ ０ ０８ ３
Ｔｈ ｕ ｈｔ ｎｄ Ｃｏ ｎｔ ｒ ｅ ｓ ｒ ｓ ｆ ｒ Ｐｒ ｍ ｏ ｉ ｇ ｔ ｖ ｌ ｐ ｅ ｆ ｏ ｇ ｓ ａ ｕ ｅ ｍ ａ ｕ ｅ ｏ ｏ ｔｎ ｈｅ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｎｔｏ Ｐｏ ｌ ｔｏ ｆ ｅ ｇ ｔ ｂ ｅ ｌｕ ｉ ｎ－ ｒ ｅ Ｖｅ ｅ ａ ｌ ｓ ＱＩ Ｃｈ ｏ ＧＵＯ — ｉ Ｎ ａ ， Ｙｕ ａ
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秦 潮 ， 玉 爱 郭
（ 西省 农 业 技 术 推 广 站 ． 西 太 原 ０ ０ ０ ） 山 山 ３ ０ ２
摘
要 ： 对 目前 山西 省 无 公 害蔬 菜 生 产 发 展 缓 慢 和 不 平 衡 等 问 题 ， 整 体 快 速 推 进 无 公 害 蔬、 织 与 协 调 工 作 ， 善 产 前 、 中 、 后 一 条 龙 服 务 体 系 ， 造 良好 的 无 公 害蔬 菜 发 展 环 必 组 完 产 产 创
ｐ ｏ ａ ａ ａａ ｄ ｔａｎ ｎ ｎ ｔｅ ｇｈ ｎ ｍａｋ ｔｓ ｐ ｒｉｉｎ－ｇ ｉｅｃ ｎ ｕ ｔ ｎ ｕｌ ｐｔ ｅｂ ａ ｄａ ｄ ｐ — ｒ ｐ ｇ ｄ ｎ ｒ ｉｉｇａ ｄｓｒｎ ｔ ｅ ｒ ｅ ｕ ｅｖｓ ｏ ｕｄ ｏ ｓ ｍｐ ｉ －ｂ ｉ ｕ ｈ ｒｎ ｎ ｒ ｏ ｄ ｏ
境 ； 立 规 范化 的无 公 害 蔬 菜 生 产 技 术 体 系 ， 成 推 广 无 公 害 蔬 菜 生 产 技 术 ； 大 宣 传 、 训 力 度 ， 强 市 场 建 集 加 培 加 监管 ， 引导 消 费 ， 育 品 牌 ， 面 促 进 山西 省 无 公 害蔬 菜 生 产 的 健 康 发 展 。 培 全