基于J2EE的网上订餐系统的设计与实现
基于J2EE的网络点餐系统设计与实现
网上在线点餐系统作为一种网络购物平台，不但能够使用 户的生活和工作变得更加便捷，也省去了日常生活中买菜，做 菜，烧饭等等很多麻烦，同时在线点餐系统可以扩大商家的规 模，而且非常有效的减少了经营成本，提高工作效率，加快了餐 饮业的发展。
1 开发技术 该系统采用基于 J2EE 的三层结构，由表现层（ UI） 业务逻 辑层（ BLL） 数据访问层 （ DAL） ，常称为 Servlet 层、Service 层、 Dao 层。Servlet 层用于接受数据 Байду номын сангаас 展 示 （ 包 括 数 据 处 理 和 中 转） ，Service 层定义与网络点餐业务对应的逻辑和方法。Dao 层用于实现对数据库的操作。Servlet 层用于接受来自 jsp 传来 的数据，并对数据进行处理（ 转码，转换类型） 后，传入下一层。 从 Service 层接受数据，通过转发或者域对象将数据发送至 jsp。 Service 层由接口及其实现类组成。通过工厂设计模式来创建 对象，同时在服务层也需要对 dao 层返回的数据和结果进行整 合（ javaBean 进行数据进一步封装） ，将最终结果返回给 Servlet 层。Dao 层由接口及其实现类组成，实际对数据库的操作，返 回查询的结果（ 实体类） ，或数据操作受影响的行数。 2 系统功能分析与设计 本系统主要是实现网上用户管理、餐品信息浏览、订餐、订 单处理等功能。需 要 动 态 提 示 餐 品 信 息、购 物 车 管 理、客 户 信 息管理、订单处理、客户评价反馈等模块。系统处理流程为，当 客户进入网络点餐系统时，在主页面中分类显示最新的餐品信 息，能快速查询 特 定 餐 品 信 息。当 客 户 选 择 预 订 某 项 餐 品 时， 能够将对应餐品信息（ 如价格、数量等） 传送到购物车中。提交 订餐订单后，餐厅服务人员根据订单信息，查看订单明细并做 相关处理。网络点餐系统的功能结构如图 1 所示。
基于J2EE的智能餐桌商务服务系统的设计与开发
基于J2EE的智能餐桌商务服务系统的设计与开发摘要对于农业这个传统行业来说，信息化程度远不如生产制造业、服务业等。
特别是一些农业生产型企业依旧偏向于手工管理，就算是一些大型餐饮企业或者说配餐的电商平台也不过是仅仅体现在点餐的环节上。
农产品从最初的生产到收获直到最终到达餐桌，它们之间不能够很好地通过信息化来实现数据的共享、资源的合理调配以及协同工作以致农业的发展始终落后于其他产业。
本文采用定制农业模式，以及智慧餐桌平台，消费者可以相应获得更加安全的农产品服务。
在这个电子商务平台上，实现了线上对农副产品的销售，线下给用户配送相应农产品。
对那些具有一定特色农产品，在全国范围内进行整合，随后进行包装、营销。
这也是本文设计的智慧的餐桌这一平台的主要目的。
论文从智慧餐桌电子商务系统的特征入手，通过MVC设计模式，利用J2EE体系架构作为开发平台，建立一套基于B/S多层系统的智慧餐桌电子商务系统。
平台根据其需求主要分为九个模块，分别为用户管理模块、信息发布管理模块、日志管理模块、网上订阅管理模块、会员管理模块、交易信息反馈管理模块、智慧选食模块、绿色食品溯源模块以及增值服务模块，其中智慧选食模块、绿色食品溯源模块是本文主要实现的模块。
本文通过对农副产品销售部门的调研，充分了解到企业的具体需求，并把相关信息整理成系统的需求分析，用软件工程中形式化的方法来构建系统的需求分析。
接着采用B/S模式和J2EE体系架构和SQLServer数据库技术设计出系统。
并对系统的数据进行了概念和逻辑结构分析。
并对业务流程进行梳理，对系统各模块进行了详细设计。
详细阐述了系统的整体实现架构，各模块的功能实现过程以及功能的实现。
也对平台的关键功能进行了测试。
该系统在安全性、定制性以及可操作性上是具有保障的，本系统具有一定的实际应用价值。
目前越来越多的农产品通过不断扩大企业规模，增加产品种类、提升服务品质，为了企业获得更加长远的发展，也试着尝试运用农产品的销售平台。
网上订餐系统的设计与实现
课程设计说明书餐品名称＿管理信息系统设计＿＿题目＿网上订餐系统的设计与实现＿分组名单（第2小组）班级学号姓名院系国际教育学院年级专业信管08级指导教师日期 2011年5月13日课程设计任务书（指导教师填写）课程设计名称管理信息系统设计学生姓名年级专业信管08级设计题目网上订餐系统的设计与实现一、课程设计目的本系统设计是学习完《管理信息系统分析与设计》后进行的一次全面的综合练习。
其目的在于让顾客结合教学内容参与一个完整的管理信息系统的开发全过程，从中了解管理信息系统开发的具体方法和步骤，培养学生的管理信息系统分析与设计能力，培养学生的团队意识，以及对管理信息系统的剖析能力。
二、设计内容、技术条件和要求1、设计内容完成网上订餐系统的UML建模，并采用一种面向对象语言编写程序，实现该系统。
该系统的功能主要有：（1）管理员管理和维护顾客和餐品信息。
查看所有的顾客信息和餐品信息，对以上信息进行添加、修改、删除。
（2）顾客在线订餐。
选择好餐品后进行提交，系统要记录顾客所选择的餐品和提交的时间；顾客也可以撤销提交。
（3）订餐中心处理订餐数据。
查看订餐信息，统计每门餐品的订餐人数，停开订餐人数少于规定人数的餐品。
2、技术条件系统地学习了《管理信息系统分析与设计》餐品，掌握了UML的基本理论，能熟练使用Rational Rose完成系统建模，并熟练掌握一种面向对象的编程语言。
3、要求UML建模分为需求分析、系统分析、系统设计三个环节。
编程的语言不限，可采用自己熟悉的任意一种面向对象语言编写程序，实现该系统。
三、时间进度安排需求分析4学时系统分析8学时数据库设计与建立4学时实体类与数据库访问类的建立4学时人机界面设计4学时程序设计16学时程序测试4学时编写使用说明书4学时四、主要参考文献[1]蔡敏,徐慧慧,黄炳强.UML基础与Rose建模教程[M].北京:人民邮电出版社,2006[2]刁成嘉,刁奕.UML系统建模与分析设计课程设计[M].北京:机械工业出版社,2008指导教师签字：年月日目录第一章需求分析 (4)一、需求调查 (4)二、建立用例图 (4)三、描述用例 (5)第二章系统分析 (10)一、寻找系统中的类 (10)二、建立交互图并寻找类的操作 (11)三、建立类图 (17)第三章系统设计 (18)一、类图的调整与完善 (19)二、人机界面设计 (19)三、数据库设计 (22)第四章系统实现 (23)一、开发环境 (23)二、建立数据库 (23)三、程序设计 (25)四、系统测试 (31)五、使用说明 (38)第一章需求分析一、需求调查为提高顾客订餐的准确性，提高数据处理的工作效率，特开发网上订餐管理信息系统，经过调查，发现该系统的需求如下：管理员管理和维护顾客和餐品信息。
基于JAVA餐饮企业网上订餐系统毕业论文
基于J A V A餐饮企业网上订餐系统毕业论文Newly compiled on November 23, 2020目录基于JAVA的网上订餐系统的设计与实现专业：计算机科学与技术（职教师资班）学号：学生姓名：陈弘莉指导老师姓名：覃章荣【内容摘要】本论文阐述的是基于B/S模式的SSH的JAVA技术下，自主完成网上订餐系统的设计与实现。
基于JAVA技术的网上订餐系统是通过网站来向顾客推荐餐馆提供的菜品和服务的一种系统，让客户随时都能了解餐馆和餐馆所供应的菜品，为客户提供在线订餐服务。
我们从长期的目标来观察，网上订餐系统不仅是菜品和服务的广泛应用，还是一个使用Internet将顾客与餐馆紧密结合在一起的系统，并且可以消除时间与空间带来的障碍，带给顾客美食的享受。
网上订餐系统还提供多种检索途径，可以从推荐菜品、热销菜品、最新菜品等不同的排行榜进行选择，快捷准确。
与传统菜品售卖方式相比，网上订餐系统能够提供大量的菜品信息。
网上订餐最杰出的长处是：再也不会局限了消费者们的订餐时间和用餐地点，这样就能够扩大和巩固了客户群，继而增长了该餐馆的核心竞争力。
【关键词】菜品；在线销售；订单处理第1章绪论1.1课题背景互联网的发展从本质上转变了全面社会的商品贸易方法，海内外各大餐馆从上个世纪90年代互联网兴起之时，就孕育了经过网络进行销售经营商品的宗旨。
网上订餐这一购物形式给人们生活带来的转变，除用餐场合的改变之外，更重要的是大大改变了传统的消费行为习惯，无管是否在网上订餐，还是上网查找菜品的相关信息，都能使人们足不出户就能吃到想吃的美食。
1.2目的和意义在互联网上所有产品的分类信息中，食品类的产品信息无疑是最丰富的，一大批美食资讯类网站从中国互联网诞生初期就开始为网友提供大量一手信息。
以肯德基网上订餐系统为例，该网站的导购平台拥有五十多款菜品，如此多的菜品并仍在持续增长的量远非其他产品类别能及，极大地满足了用户对菜品信息的需求。
基于JAVA的网上订餐系统后台的实现本科毕业论文(餐饮管理系统)
基于JAVA的网上订餐系统后台的实现THE REALIZATION OF ONLINE MEAL ORDERING SYSTEM BACKGROUNDBASED ON JAVA毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名：日期：指导教师签名：日期：使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。
作者签名：日期：学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。
除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。
本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。
本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日注意事项1.设计（论文）的内容包括：1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2）原创性声明3）中文摘要（300字左右）、关键词4）外文摘要、关键词5）目次页（附件不统一编入）6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论7）参考文献8）致谢9）附录（对论文支持必要时）2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。
网上订餐系统的设计与实现
经济可行性应该考虑其开发维护费用及该系统所能带来的效益之间的关系。该系统适用于重庆的各个餐厅以及年轻一族的人群，开发该系统的费用主要包括开发阶段的费用以及今后的运行、维护费用。这些主要体现在工作人员的减少，工作效率的提高，相应工资支出的减少，更容易满足客户的需求，使网上拼客系统的客户群扩大，从而后期可以产生一定的广告收入。
2004年辽宁工程技术大学葫芦岛校区在兴城建立，这批学生的到来也进一步促进了当地经济的发展。各种高档餐厅也相继建立。在中国，“民以食为天”的传统思想根深蒂固。而各种校外的餐厅，对于我们这些吃惯了食堂的大学生来说，有着很大的诱惑。课余时间，同学都喜欢去一些餐厅去尝试一下新的口味。但是，越来越多的问题也随之而来。校外的餐厅食物虽然可口，但是价格也很高，并不是我们这些普通的大学生可以负担的起的。另外，在食品安全的问题上，我们也得不到保障。随着近年来网络技术的飞速发展，互联网已经成为人们快速获取、发布和传递信息的重要渠道，它在人们生活等各个方面发挥着重要的作用。人们对信息的收集和处理能力也越来越强，同时科技的进步，资讯的快速交流的同时也造成人们的生活节奏也加快。吃饭这一大问题也会采用其它方法来解决。拼客文化的兴起，能让人在紧张的生活节奏中享受高质量的服务和享受，于是，拼餐工作室在葫芦岛校区诞生了。这个工作室采用一款辽宁工大网上拼餐系统，主要面向学校的师生。这种采用拼餐的方式不仅让同学大大降低了消费的负担，通过工作室对各家餐厅的调研，也保障了食品卫生的安全性。与此同时，由于在互联网上交流，人们可以更便捷的查看并选择理想的地点。通过各个餐厅的网上直接评比，也进一步加强了各个餐厅的公平竞争，这也给我们这些消费者带来了很大的好处。由于都是同一所学校的学生，在安全方面我们得到了保障。同时，这也进一步促进了我们这些不同院系和不同年纪大学生的交流，这不仅在吃这一方面让我们的到了满足，也无形中扩大了我们交际圈，让我们的大学生活跟家丰富多彩。虽然目前这一工程还处于发展阶段，但相信随着“拼客”文化的兴起，我们的生活必将变得更加丰富多彩。
网上订餐系统设计与实现
网上订餐系统设计与实现随着互联网的快速发展，网上订餐系统成为了人们生活中必不可少的一部分。
该系统的设计和实现对于提高用户的订餐体验和商家的经营效率至关重要。
本文将深入探讨网上订餐系统的设计和实现，包括系统需求分析、功能设计、数据库设计和系统实现等方面。
首先，我们需要进行系统需求分析，明确系统的基本功能和特点。
一个完善的网上订餐系统应该具备以下功能：用户注册和登录、菜单浏览、餐厅搜索、在线订购、在线支付、订单管理、评价和反馈等。
同时，系统还应该具备良好的用户界面、高效的性能和安全的数据传输保障。
在功能设计方面，我们需要考虑如何使系统具备良好的用户体验。
首先，用户注册和登录是系统的基础功能，用户可以通过注册登录账号来享受系统提供的服务。
其次，菜单浏览功能应该清晰明了，用户可以根据自己的口味和需求来浏览菜品信息。
餐厅搜索功能则可以根据用户的地址或关键词来快速找到附近的餐厅。
在线订购和支付功能应该简单易用，用户可以根据自己的选择来下单，并选择合适的支付方式。
订单管理功能可以帮助用户随时查看自己的订单状态。
评价和反馈功能则可以帮助用户对餐厅和菜品进行评价和分享自己的使用体验。
在数据库设计方面，我们需要考虑如何有效地管理用户信息、菜品信息和订单信息等关键数据。
用户信息包括用户账号、密码、地址和联系方式等。
菜品信息包括菜品名称、价格、图片和描述等。
订单信息包括订单编号、用户信息、菜品信息和支付状态等。
我们可以使用关系型数据库来存储和管理这些数据，如MySQL或Oracle等。
最后，我们需要进行系统的实现。
根据需求和设计，我们可以选择合适的开发工具和技术来实现网上订餐系统。
常见的开发工具包括Eclipse、Visual Studio等，常见的开发技术包括Java、PHP等。
在实现过程中，我们需要注意系统的性能和安全性，并进行适当的测试和调试，以确保系统的正常运行。
综上所述，网上订餐系统的设计和实现是一个复杂而重要的任务。
基于J2EE外卖平台的设计与实现
【 关键词 】电子商务 外 卖网 ０ ２ ０ 订餐 网 Ｊ ２ Ｅ Ｅ
中圈分类号 ：Ｔ Ｐ ３ １ １文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ９ — ４ ０ ６ ７ （ ２ ０ １ ３ ） １ ７ — １ ０ — ０ ２
ＴＨＥ ＡＮＡＬＹＳ Ｉ Ｓ ＡＮＤ Ｕ Ｐ ＬＥＭ ＥＮＴＡＴＩ ｏＮ ｏＦ ＴＨＥ ＴＡＫＥＡＷ ＡＹ ＰＬＡＴＦｏＲＭ
搭建一个平 台，达到白领 【 １ 】 可以在 办公 室吃到可 口的午餐和快餐店的营业额 增长的双赢 目的。使用软件工程的方法对该平台进行 分析和设计 ，同 时应用 １ ２ Ｅ Ｅ中成熟的技 术对平 台进行开发。我们 可以运用交叉学科的概念 与手段去探 索以前传统行 业没有 涉及的死角，用互联 网技术为传统行业
基于 Ｊ ２ Ｅ Ｅ外卖平台的设计与实现
李浩民 朱超 军 李旭伟 四川 大学 计 算机 学院 四川 成都 ６ １ ０ ０ ６ ５
【 摘
要】目前 国外和国 内的订餐平 台大部分为订座模 式，不能满足 白领 的需求 。该外卖平 台主要为 白领提 供午餐 点餐服务。为快餐店和 白领用户
ｆ ｏ ｒ ｄ ｅ ｖ ｅ １ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ．Ｗｅ ｃ ａ ｎ ｕｓ ｅ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｐｔ ｏ ｆ ｉ ｎｔ ｅ ｒ ｄｉ ｓ ｃ ｉ Ｐ Ｉ ｉ ｎ ａｒ ｙ ａ ｎ ｄ ｍ ｅ ａ ｎｓ ｔ ｏ ｅ ｘ ｐｌ ｏ ｒ ｅ ｐ ｒ ｅ ｖ ｉ Ｏ Ｕ Ｓ ｌ ｙ ｎ ｏｔ ｉ ｎ ｖｏ ｌ ｖ ｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ａ ｄ ｏ ｆ ｔ ｒ ａ ｄｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ １
ｔ ａ ｋ ｅ ａ ｗ ａ ｙ ｐｌ ａｔ ｆ ｏ ｒ ｍ ｐ ｒ ｉ ｍ ａｒ ｉ ｌ ｙ ｆ ｏ ｒ ｗ ｈｉ ｔ ｅ — ｃ ｏ１ １ ｍ ｒ １ ｕ ｎ ｃ ｈ ａ ｌ ａ ｃ ａ ｒｔ ｅ ｓ ｅ ｒ ｖｉ Ｃ ｅＳ ． Ｆ ａｓ ｔ ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｄ ｗｈ ｉ ｔ ｅ — ｃ ｏ１ ｌ ａｒ ｗｏ ｒ ｋｅ ｒ ｓ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ Ｕ Ｓ ｅ ｒ ｔ ｏ ｂ ｕｉ １ ｄ ａ
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目录绪言1项目概述1.1项目背景及研究意义1.1.1项目背景1.1.2研究意义1.2研究现状1.3系统目标1.4论文的组织结构2开大工具和编辑语言2.1MyEclipse简介2.2My SQL简介2.3JAVA简介2.4SSH框架3网上订餐系统可行性研究与需求分析3.1系统可行性分析3.1.1技术可行性3.1.2社会可行性3.1.3经济可行性3.1.4可行性研究结论3.2网络订餐系统需求分析3.2.1功能分析3.2.2用例分析3.2.3功能用例3.2.4主要用例说明4网上订餐总体设计4.1框架描述4.2网上订餐系统系统流程概述4.3网上订餐系统业务实体层设计4.3.1数据库需求4.3.2主要的E-R模型4.3.3数据库表结构设计5网上订餐系统详细设计5.1系统前台的设计与实现5.1.1用户注册5.1.2用户登录5.1.3购买餐品5.1.4订单查询5.1.5关于我们5.2系统后台的设计与实现5.2.1订单管理5.2.2菜单管理5.2.3用户管理5.2.4留言管理6测试与维护6.1测试的任务及目标6.1.1测试任务6.1.2测试目标6.2测试方案6.2.1模块测试6.2.2集成测试6.2.3验收测试6.3实例测试6.3.1用户注册模块6.3.2订餐模块6.3.3会员管理中心模块6.4系统维护结论参考文献摘要随着传统的购物方式正在向网络化发展，出现了“网购”这种越来越受欢迎的新型消费方式。
为了提高餐饮业务水平和效率，实现比订购更有效的送餐业务，网上订餐系统应运而生。
通过对订餐流程和业务进行全面考察分析，结合目前最先进的软件开发技术，实现了订餐的网络化管理。
目前，网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。
餐饮系统不仅需要将整个餐饮业务通过信息系统进行系统管理，同时需要将各类人工服务的工作交由计算机处理，比如点菜和菜单的传送等等。
本是能为客户提供浏览餐品介绍、点菜订餐、约定用餐时间、就餐或送餐等服务。
该系统的前台主要分前台登录和前台界面两部分，前台界面包括首页、订餐流程、餐品展示、网上订餐、信息发布、会员中心和后台登录等模块；后台界面主要包括餐品管理、订单管理、留言管理、用户管理等模块，提高了工作的效率，为将来开发出更加人性化的系统做出了铺垫。
该系统适合在中小型餐饮企业中推广使用，它能够优化餐饮业务流程，实现企业价值最大化，同时又使成本最低化，并最终提高自身在餐饮业中的竞争优势。
关键词：网购；网络化管理；网上订餐；新型消费方式；餐饮业务；ABSTRACTAs traditional way of shopping are turning to network development, gradually appeared the increasingly popular new consumption mode “E-Commerce”. In order to improve the catering business level or efficiency and to realize the more effective room services than telephone reservation; Online order system has emerged because of demand. Through the investigation and comprehensive analysis on process of the business, combined with the most advanced software development technology, it can realize the network management order. Currently, the online business is in formative period, it also has very big growing space. Catering system requires not only the catering business management system through the information system, at the same time will need all kinds of artificial service work by the computer processing, such as ordering and menu transmission and so on.Customers can browse meal product introduction, order, be agreed mealtimes, repast in this website; also meals can be sent to them in the website .The foreground of the system is made up of two parts, one is foreground login, the other is the interface of foreground. Foreground interface includes homepage, order process, meal product introduction, online order, information release, the member center and background login, etc. Background interface mainly includesfood management, order management,message management, user management module，ect. To improve the work efficiency, for the future development of a more humane system made matting.This system is popularized in small and medium-sized catering enterprises. It can optimize the catering business flow and realize the maximization of enterprises value. Meanwhile, it also makes the lowest cost, and finally improve their competitive advantage in the catering industry.Keywords:E-Commerce； Network Management； Online Order； New forms of consumption；Catering business；引言在网络技术逐渐渗入社会生活各个层面的今天，传统的商业经营方式也面临着变革，而网上订餐则是一个很重要的方向。
据了解，现代多数人认为网上订餐方便快捷，但也有很多人认为网上订餐还存在供应商太少，分布不均，可供选择的餐饮品种也不多等问题。
国网上订餐业务的发展之所以受阻，还在于电子结算方面的障碍，而这一方面是由于消费者的消费习惯，另一方面也由于快餐公司的实力尚不足以支撑。
网上订餐在我国尚属新生事物，任何新生事物从萌芽到发展壮大都需要相当长的培育期，但其发展前景是很好的，相信随着中国年轻网民的不断成长，网上订餐业务会愈来愈繁忙。
新加坡进行的一项民意测验显示，在富裕的新加坡，年龄在20至30岁之间的年轻人热衷于点点鼠标，他们对食品的渴望就可从网上订餐得到满足。
随着我国餐饮行业的发展，因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发起来的，家族式管理的居多，许多还是“人治”，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。
随着人民生活水平的提高，餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。
努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。
网络订餐实现了小店面大作为的成本效益，解决了因为店面小的限制而无法提高营业额的难题，是一个小投入大成效的经营新模式。
在计算机普及后的今天，中国进入了互联网信息时代，生活方式和工作节奏都随着信息传递速度的加快而变得急促[1]。
从信件传递发展成Email，从传统交流到IP网络，一切原本属于现实生活中的行为方式慢慢地向网络转移，传统的购物方式也正在向网络方面发展，出现了“网购”这种越来越受欢迎的新型消费方式。
同样，作为服务业支柱的餐饮业不可避免地趋向网络化发展。
相信随着中国年轻网民的不断成长，网上订餐业务会愈来愈繁忙。
但同时，网上订餐业务的发展也需要开展此项业务企业的努力，如引入专业物流配送，推出营养快餐，丰富餐饮品种等，逐步走上品质标准化、经营连锁化、服务规化、通讯网络化的经营之路。
而网上订座在很多的大城市都已相应推广开来，作为的特色服务，大大减少了顾客在用餐高峰期没有空闲位子的问题，为顾客节约了宝贵的生活、学习和工作时间。
基于Web技术的网上订餐系统可以借助于遍布全球的Internet进行[2]，因此大大拓展了订餐的灵活性。
一个餐饮商店在网上建立一个专门的订餐，不但可以起到宣传推广商店的作用，而且还可以大大提高店的营业额，相信，采用网络订餐订座方式将是以后餐饮商店发展的趋势走向。
虽然目前有许多基于“J2EE的网上订餐系统”，但它们实现功能单一，实现技术中没有应用到最新的软件实现和设计技术，比如当前流行的Web 2.0，Ajax技术。
本文主要研究网上订餐系统的设计与实现，在整个过程中主要完成以下工作：①分析网上订餐系统的现状和发展趋势，探讨、选择系统开发技术和开发平台。
②研究系统开发所涉及的相关技术和理论，采用软件工程的指导思想，分析系统的功能需求、性能需求和安全需求，进行系统的总体设计。
③根据需求分析与总体设计，实现网上订餐系统，应用J2EE技术解决开发过程中所面临的各种技术问题。
④对系统进行部署与测试，根据测试结果，继续完善系统。
1 项目概述1.1项目背景及研究意义1.1.1 项目背景近年来，随着Internet的迅速崛起，互联网已日益成为提供信息的最佳渠道并逐步进入传统的流通领域，传统的餐饮业在当前计算机网络信息化面前同样面临着一个新的挑战。
民众的餐饮习惯也在渐渐的朝着“订餐到户，随时，自由的用餐”的方向发展。