世界及我国石榴种植情况统计2018.1
我国石榴产业发展现状与推广图景
村乡科技XIANGCUN KEJI 36XIANGCUN KEJI 2019年8月（上）本文发现润村文化小队社会空间的延展恰巧丰富了村庄公共生活的平台，一方面满足了村民的公共文化需求，弥补了村治组织公共产品供给的不足；另一方面丰富了村庄公共生活的组织资源，优化了村庄秩序环境，并且加快了村庄信息传播，对实现公共产品多元自主供给大有裨益。
由此可以得出，文化小队社会空间的扩展推动了农村公共产品供给多元化，与基层治理实现了良性互动。
然而，文化小队只是村庄治理中的一个微小主体，因角色和自身能力的局限，其公共产品的供给能力和范围也相对有限，尚不能覆盖如饮用水供应、农田灌溉等满足村民基本生存需要的公共产品的供给［8］。
所以，要想使得村庄公共产品的供给更加多元化，村庄秩序更加井然，政府部门及各方社会力量的共同参与必不可少。
参考文献［1］贺雪峰.乡村治理的社会基础：转型期乡村社会性质研究［M ］.北京：中国社会科学出版社，2003.［2］彭大鹏，吴毅.单向度的农村：对转型时期乡村社会性质的一项探索［M ］.武汉：湖北长江出版集团，2008.［3］李峰.乡村基督教的组织特征及其社会结构性位秩：华南Y 县X 镇基督教教会组织研究［M ］.上海：复旦大学出版社，2005.［4］贺雪峰，董磊明，陈柏峰.乡村治理研究的现状与前瞻［J ］.学习与实践，2007（8）：116-126.［5］彭大鹏.权力：社会空间的视角［D ］.武汉：华中师范大学，2008.［6］肖唐镖.当前中国农村宗族及其与乡村治理的关系：对新近研究的评论和分析［J ］.文史哲，2006（4）：156-163.［7］杜赞奇.文化、权力与国家［M ］.南京：江苏人民出版社，2006.［8］罗兴佐.论民间组织在村庄治理中的参与及后果：对浙江省先锋村村治过程的初步分析［J ］.中国农村观察，2003（5）：57-63，81.我国石榴产业发展现状与推广图景余兴华1沈朝银2（1.会理县农业农村局经济作物管理站，四川会理615100；2.会理县农业农村局石榴研究所，四川会理615100）［摘要］石榴因其丰富的营养价值及良好的药用价值已成为深受人们喜爱的一种水果。
世界石榴概况
世界石榴概况1.世界石榴概况关于世界石榴原产地的观点有两种，一种认为石榴原产于西亚的伊朗、阿富汗及印度的西北地区，一种认为原产于北非和西亚等地中海周围国家或地区，普遍接受的是第一种。
石榴的别名很多，古语称石榴为“迦太基的苹果”。
伊朗、阿富汗、黎巴嫩、叙利亚、印度、埃及、突尼斯、土库曼斯坦、以色列、美国、日本、西班牙、法国、中国等近30多个国家均有石榴种植，其中伊朗的栽植面积最大。
据伊朗官方2002年报道，到2002年底，伊朗石榴栽植面积为57，000公顷，年产量为555，000吨，年出口量为1，850吨，创汇436，000美元。
1769年西班牙移民者引入美国，主栽于加利福尼亚、亚利桑那州，目前其栽培技术和商业化运作处于世界领先地位。
石榴又被称作“地球美丽的衣裳”，是西班牙的国花、西班牙50万平方公里的土地上随处可见石榴树。
2、石榴的研究开发进展石榴以其丰富的营养价值和保健功能受到世界的关注，关于石榴生产栽培、贮藏、加工、等方面的研究与开发从未停止。
2.1、栽培技术水平不断提高石榴生产从野生自然生长粗放管理到人工栽培精细管理，经过了漫长的时期。
真正的人工栽培是从中国西汉时期开始、到中国的唐代大量栽培，并兴盛一时。
直到十七世纪，欧洲、美洲才进行规模化栽植，经过近200年探索，美国、以色列、西班牙、日本、法国等发达国家才从低水平放任管理到规范化管理、商业化运作。
目前以美国和以色列为代表的石榴栽培管理、商业化运作等方面都处于世界领先地位。
机械化应用、节水灌溉、配方施肥、病虫害防治、设施栽培、有机种植等逐步成为石榴生产应用的方向。
2.2、贮藏保鲜技术渐趋成熟栽培区域的不同，石榴贮藏的特点和技术要点也不同。
干旱少雨、病虫危害少的地区生产的石榴果实，贮藏的难点在于防止失水，保持果面的新鲜。
温湿多雨、病虫害多发区，贮藏的难点在于防止果面病斑扩散及果心病变的产生。
随着石榴面积和产量的扩大对贮藏保鲜的要求越来越高。
全球及中国石榴产业发展现状及发展前景分析
全球及中国石榴产业发展现状及发展前景分析石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。
中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。
一、全球产业发展现状石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，在温带和热带都有种植，目前近40多个国家均有石榴种植。
中国、印度、伊朗、阿富汗、土耳其、美国、突尼斯和巴基斯坦等8个主产国的石榴种植面积为全世界总量的75%以上，2020年，中国石榴种植面积175万亩，伊朗石榴种植面积105万亩，印度石榴种植面积95万亩。
在国内外果品市场上，石榴也一直是水果中的贵族，深得国内外消费者的青睐。
世界石榴共收集、保存石榴种质资源品种1200多个。
2020年，全球主产国中国石榴产量100万吨，伊朗石榴产量65万吨，印度石榴产量50万吨。
二、中国石榴产业发展现状全国来看，新疆地处大陆性气候，光照充足，昼夜温差大，瓜果营养物质消耗少，糖分积累多，所以新疆石榴价格比较高，新疆普通石榴价格为20元/kg，新疆软籽或优质石榴价格为60元/kg。
截止2021年12月14日，全国共有2904家石榴种植合作社，其中河南、云南、四川石榴种植合作社最多分别381家、335家、317家。
1、陕西省石榴产业现状陕西是我国内地栽培石榴的发源地，栽培历史已有2000多年，也是目前我国石榴种质资源最多、最丰富的地区。
2020年，陕西省石榴果园面积达6.73万亩，较上年增加0.5万亩，同比增长8.0%；石榴挂果面积5.51万亩，较上年增加0.06万亩，同比增长 1.1%；石榴产量7.06万吨，较上年增加 1.39万吨，同比增长24.51%。
随着栽培技术的不断提升，陕西省石榴亩均产量快速提升，2020年，陕西省石榴亩均产量达1282公斤/亩，较2019年增加了241公斤/亩，同比增长23.2%。
石榴种植产业调研报告
石榴种植产业调研报告石榴是一种古老的果树品种，具有丰富的营养价值和药用价值，因此一直备受关注。
本文通过对石榴种植产业进行调研，分析了石榴种植的现状、市场需求和发展前景。
目前，石榴种植产业在我国呈现出蓬勃的发展势头。
据统计数据显示，近年来石榴种植面积逐年增加，石榴产量也稳步增长。
石榴种植主要分布在广东、云南、山东、江西、陕西等地。
而且，石榴种植不受土地类型限制，适应性强，同时适合园艺农户和农民合作社经营，为农民增收提供了新的渠道。
石榴具有多种健康功效，如抗氧化、增强免疫力、消除炎症等。
随着人们对健康的关注度提高，石榴逐渐成为了热门的水果之一，其市场需求量也不断扩大。
石榴不仅可以直接食用，还可以加工成石榴汁、石榴干等多种产品，满足了不同消费者的需求。
另外，石榴还可以应用于医药、化妆品等领域，具有广阔的发展前景。
然而，石榴种植产业也面临一些问题和挑战。
首先是品种选择问题，优质石榴的选择对产量和品质有着至关重要的影响。
其次是病虫害防治问题，石榴易受到红蜘蛛、石榴蚜等害虫的侵袭，应加强防治工作。
此外，石榴采摘和储存环节也需要加强技术指导和管理，保证果实的质量和保鲜度。
针对以上问题和挑战，我们提出如下建议。
首先，在品种选择上，应优先选择适应当地气候条件的品种，同时注重品质、产量与抗病虫害能力的综合评估。
接着，在病虫害防治上，应加强石榴种植的技术指导，合理施用化肥和农药，控制病虫害的发生。
此外，加强采摘和储存管理，延长果实的保鲜期，提高产品的竞争力。
总之，石榴种植产业具有广阔的发展前景，市场需求量大。
我们应积极引导农民参与石榴种植，并加强技术指导和管理，提高石榴产量和品质。
同时，还应加强市场营销，开发石榴产品的深加工，拓宽产品的销售渠道，打造具有竞争力的石榴品牌，推动石榴产业的长期稳定发展。
2018.1月药材经济
中国经济作物中国经济作物包括棉花、油料、糖料、烟叶、麻类、药材等，占农作物总播种面积14.1％,此外,尚有茶、中国经济作物主要分布桑、水果、橡胶等木本经济作物未包括在内。
经济作物产值约占种植业产值的30％。
中国经济作物具有广泛的地理分布特点。
1990年全国经济作物总播种面积达2141.68万公顷,遍及各省、市、自治区，生产规模较大的棉花、油料、糖料等分布也很普遍，但地域差异明显。
东部集中了中国经济作物播种面积的90％以上，是中国棉花、油料、糖、烟叶、茶叶、蚕茧、麻类、水果的主要产区。
中国经济作物的南北差异也很大。
在热带地区主要栽培橡胶、咖啡、可可、胡椒、椰子、油棕、香蕉、龙眼、荔枝、菠萝和特种药材等；在亚热带地区主要栽培甘蔗、茶树、油桐、柑橘等；在温带地区多种植棉花、苹果、梨、葡萄，是中国棉花及温带水果的集中产区；在中温带地区以种植甜菜为主，成为中国甜菜的主产区。
中国经济作物地理中国经济作物包括棉花、油料、糖料、烟叶、麻类、药材等，占农作物总播种面积14.1%,此外,尚有茶、桑、水果、橡胶等木本经济作物未包括在内。
经济作物产值约占种植业产值的30%。
⑩药材。
包括野生种类近万种，其中名贵及常用者50～60种。
主要有人参、党参、三七、天麻、杜仲、当归、黄芪、枸杞、砂仁、大黄、黄连、生地、羌活、川芎、白芍、淮北、茯苓、白术、半夏、霍香、麦冬等。
20世纪50年代以前多以采集野生药材为主，50年代以来，采、种相结合，产量有了很大提高。
药材分布几遍及全国各省区,其中以川、甘、湘、粤、冀、滇、吉7省最多，合占全国54％，尤以四川居首位，素有“川广药材”之称，种类多达3000余种，产量占全国1/3。
第八章药用植物的采收加工与质量管理130.采收。
131.23年收获的有乌头、35年收获的有细辛、大黄、芍药、三七、68年收获的有人参等。
132.3410年以上。
一般采收应在春末夏初植物半环状剥皮和条剥。
根皮的采收应在春秋时节。
我国石榴产业的现状及发展趋势
１ 我 国 石榴 产 业 的 现 状
１ ． １ 我 国石榴栽培现状
亭 等地 ，集 中在 海拔 １ ０ ０～ １ ５ ０ ｍ的堂 阴、王庄两 乡的
山地 阳坡 的坡脚 地带 。石榴 总面积 约 １ ０ ０ ０ ０ ｈ ｍ ，年产
万ｔ ，品种 ４ Ｏ 余个 ， 主要有大青皮甜、 大 马牙甜 、 自２ ０ ０ ０多年前石 榴沿丝绸之 路传入我 国，因其营 量约 ６
抗 胃溃疡 ，软化血管 ，降血脂 、降血糖 ，降低胆 固醇等 。 涂 山山坡地和 山下肥沃农 田里 。栽培面积约 ４ １ ３ ３ ｈ ｍ ，
石榴 能生津 、化食 、健脾 、益 胃，食 后可开胃、滋 阴、 平肝 、补 肾、明 目 。 年产量 约 １ 万ｔ ，品种近 ３ ０ 个， 主要有玉石籽 、 大笨籽 、 玛瑙籽等 。 山东枣庄 石榴 主要 分布在 峄城 、薛城 、市 中、山
陕西 临潼 、河南 开封 、安 徽怀 远、 山东枣庄 、云南 蒙
自和 四川会 理为 中心 的几大 栽培群 体 。据 资料 统计 ， 目前 中 国石 榴栽 植面 积 约 １ １ ． ７ ８ ｈ ｍ 。 ，超 过伊 朗 ，位 居
世 界 第 一 。
年 的栽培历史 。 最早在 新疆 叶城一带栽培 ， 继 而在 陕西、
促 进 了石 榴 深 加 工产 业 的大 力 发 展。石 榴 籽 粒 出 汁
率一 般 为 ８ ７ ％～ ９ １ ％ ，含糖 量 １ ０ ． １ １ ％～ １ ２ ． ４ ９ ％ ， 含 ２ ． ２ 传统 品种退化 酸量 一 般 品种 为 ０ ． １ ６ ％～ ０ ． ４ ０ ％ ，而 酸石 榴 品种 则 为 传统 品种退化 严重 ，市场认 可度低 。生产上 缺乏
１ ． ２ 我 国 石榴 加 工 现 状
石榴种植的经济效益分析
石榴种植的经济效益分析石榴是很多人喜欢吃的水果，所以种植石榴有很大的效益。
下面是店铺精心为你整理的石榴种植的效益，一起来看看。
石榴种植的效益分析石榴种植投资按照一般家庭可管理模式，以种植5亩石榴树最为合理，所需要的投资经八路创业网计算如下：1、树种投资：石榴树大都以灌木形式种植，因此株距较宽。
一亩地大约种植80棵左右，一棵石榴树苗在5元左右，一亩地树苗共需资金400元，5亩地需要2000。
2、管理费用：每亩每年约需化肥300元左右，5亩共计约1500元每年;管理一亩石榴树约需农药费用100元左右，5亩地共需500左右，其他水费、电费等杂项约200元左右，5亩共约为1000元左右。
综合计算，5亩地每年所需管理费用共计约为11000元左右。
经过计划与计算，种植5亩的柿子绔从种植到结果共需投入资金13000元左右。
石榴种植利润石榴的产量非常高，盛果期石榴的亩产量在2000公斤左右，近几年石榴的批发价在8元左右每公斤，亩收入在16000元左右，5亩地当年收入为80000元，除去投资的13000元，纯利润收入为67000元，在农业种植里，是经济效益相当不错的投资了。
而且石榴还是很好的观赏植物，石榴花开红霞似火，非常引人注目，从古代就有观赏石榴花的活动，如果根据种植规模进行采摘观光旅游的路子发展石榴，效益会更好。
使石榴种植效益高的方法适宜环境扩大生产石榴由于长期处于半栽培半野生状态，形成了很强的生态适应性，不择土壤，耐旱、耐瘠、耐贮运，即使不加任何管理也具有一定的产量，这种特性为石榴的发展提供了较大的发展区域。
石榴树能忍受的极限低温为-16℃，当温度降至-17℃以下时，地上部分干枝出现严重冻害甚至整株死亡。
历史上出现-16℃以下低温的地区要注意冬季防寒。
在适宜栽培区以外的地区发展要慎重，主要考虑冬季低温影响,不要盲目引种。
石榴生产发展要点：一是要选择在向阳的山南坡梯地，西北面有山林阻挡寒流，利用山麓的逆温层带种植石榴，防止冻害发生。
中国石榴产销情况
石榴（L.）是石榴科石榴属植物，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶；花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5~9，花瓣5~9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。
浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9~10月。
外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出1~2倍。
1国内外种植情况国外石榴栽培主要集中在伊朗、印度、以色列及地中海沿岸等国家，土耳其是石榴原产地之一。
据伊朗官方报道，到2009年底，伊朗石榴栽植面积为6.79万hm2，年产59万t，大约有700余个品种资源，是世界石榴生产与出口大国之一；印度石榴种植面积6.3万hm2，年产量50万t，印度石榴的主要优势在于其几乎可以全年生产并可在淡季供应。
突尼斯石榴种植面积1.5万hm2，年产量5万t。
近几年里，以色列、西美尼亚和土库曼斯坦等国的石榴栽培面积不断扩大，其他地方如美国的加里福利亚州，石榴的种植面积也达到11733hm2，石榴新品种也层出不穷，促进了全世界石榴产业发展[1]。
中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载，石榴是张骞从西域引入。
中国传统文化视石榴为吉祥物，为多子多福的象征。
据统计，2012年，我国石榴栽种面积约12万hm2，超过伊朗的栽种面积，位居世界第一，年产量120万t。
石榴栽种范围覆盖大半个中国，北至河北，南至海南，东至辽宁、山东、江苏、上海、浙江，西到新疆、西安，跨越热带、亚热带、温带三个气候带。
产量较高的中国石榴产销情况牛洪波王正兴孙志强（四川省会理县供销社联合社，四川会理615100）摘要:本文介绍了国内外石榴的种植情况，分析了我国石榴的产销情况及存在的问题，在此基础上提出了石榴产业发展的建议和策略。
关键词:石榴；产销情况；建议和措施中图分类号：S665.4F323.7文献标志码：A文章编号：1008-1038(2014)08-0001-05Production and Marketing Situation of Pomegranate in ChinaNIU Hong-bo WANG Zheng-xing SUN Zhi-qiang（Supply and Marketing Cooperatives in Huili,Sichuan,Huili615100,China）Abstract:In this paper,planting situation of pomegranate in domestic and abroad was introduced,production andmarketing situation,existing problems were analyzed.Based on above analysis,the author presented the suggestionsand strategies of pomegranate industry development.Key words:Pomegranate;production and marketing;suggestion and measures收稿日期:2014-05-21作者简介:牛洪波（1965—），男，经济师，研究方向为农产品流通. All Rights Reserved.有四川、云南、陕西、河南、山东、安徽、新疆等省（或自治区），这些地区的石榴栽培面积之和占全国石榴栽培总面积的88%左右，产量之和占全国石榴总产量的90%以上[2]。
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全世界石榴种植情况统计
目前，伊朗、阿富汗、黎巴嫩、叙利亚、印度、埃及、突尼斯、巴基斯坦、土库曼斯坦、以色列、缅甸、沙特阿拉伯、美国、日本、西班牙、法国和中国等近30多个国家均有石榴种植。
伊朗石榴种植面积105万亩，年产量65万吨；印度石榴种植面积94.5万亩，年产量50万吨；土耳其石榴种植面积15亩，年产量约8万吨；美国石榴种植面积17.6万亩，年产量约为11.32万吨；突尼斯石榴种植面积22.5万亩，产量约5万吨。
我国石榴主要有五个栽培区域：1、陕甘豫产区，主要分布于陕西的临潼、礼泉，甘肃的文县、河南的封丘、荥阳等地（共20万亩）；2、新疆产区，主要分布于和田地区的皮山县、策勒县，喀什地区的叶城县、疏附、疏勒县（共34万亩，挂果面积7万亩）；3、安徽怀远产区（3万亩）；4、山东峄城和西南产区，峄城石榴主栽区主要集中在枣庄，西南产区主要集中在四川会理、攀枝花仁和区（20万亩）；5、贵州赤水，云南会泽、巧家、东川、会泽、禄丰、蒙自、建水等县区（20万亩）。
河北省石家庄市元氏县、山西运城、湖北三峡、广西灌阳有一定面积，江苏、江西、浙江、福建、广东等地多为零星分布（8万亩）。
全国石榴栽植总面积根据不完全资料统计共110万亩，超过了伊朗的石榴面积，居于世界第一位，在地理上主要分布于北纬23°至北纬40°地区。
注：以上数据全部来源于相关产业报告！。