防癌抗癌知识大全

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科学防癌治癌知识

科学防癌治癌知识

科学防癌治癌知识
防癌:
1.均衡饮食:多食用蔬菜、水果、谷物、豆类等植物性食品,适量摄入动物蛋白质,避免过量摄入脂肪和糖分。

2.戒烟限酒:绝对不吸烟,尽量少饮酒。

烟草中含有致癌物质,而饮酒则会增加患肝癌、食管癌、乳腺癌等的风险。

3.减少接触致癌物:避免过度曝露在紫外线、电离辐射、无机化学物质、有机化学物质等致癌物质之下。

4.定期体检:密切关注身体变化并进行常规体检,可以早发现癌症,早治疗。

治癌:
1.外科手术:对于早期病变的患者,首选外科手术,通过手术治疗可以完全切除癌细胞,达到根治的目的。

2.化疗:将抗癌药物直接注入体内,攻击癌细胞,适用于晚期癌症和转移性癌症的治疗。

3.放疗:以高能量的X射线或其他放射性物质为治疗手段,通过杀死癌细胞进而实现治疗的目的。

4.免疫疗法:通过激活机体自身的免疫系统攻击癌细胞,达到治疗效果。

总之,科学防癌治癌,需要综合运用多种手段,如健康饮食、戒烟限酒、减少接触致癌物、定期体检等,通过早期预防和早期发现,才能最大程度地提高治疗的成功率和降低患病的风险。

防癌抗癌小常识

防癌抗癌小常识

防癌抗癌小常识癌症是一种严重威胁人类健康的疾病,在我国也日益成为一种重要的健康问题。

虽然目前的医疗技术已经非常发达,但是有些癌症还是无法治愈,只能进行化疗、放疗等方式延缓病情,因此预防癌症非常重要。

本文将给大家介绍一些防癌抗癌的小常识。

一、养成良好的生活习惯良好的生活习惯是预防癌症的基础,它包括健康的饮食习惯、适度的锻炼、不抽烟、不喝酒等。

首先,应该少吃红肉、腌制品、烧烤等易产生亚硝酸盐的食物,多吃新鲜水果、蔬菜、高纤维食品等。

其次,每天至少进行半小时有氧运动,能够提高身体免疫力,减少肥胖的发生。

最后,戒烟戒酒,吸烟与癌症息息相关,喝酒也容易增加患肝癌、食道癌等癌症的风险。

二、保持健康的体重肥胖是导致多种癌症的危险因素之一,因此保持健康的体重对于预防癌症非常重要。

肥胖增加了许多慢性疾病的风险,例如心脏病、糖尿病等,同时还会导致激素不平衡,促使乳腺癌、子宫内膜癌等癌症的形成。

因此,为了保持健康的体重,应该坚持适当的运动,控制饮食,并避免暴饮暴食。

三、注意饮食品质现在的饮食方式多样化,食品安全也成为社会关注的话题。

食品中的农药、重金属、添加剂等有害物质对人体健康有着潜在的威胁。

因此,我们要注意饮食品质,选择有机食品、无公害食品等健康食品,关注食品的质量安全。

四、定期体检定期体检是癌症早期发现的重要途径,可以帮助早期发现癌症症状,及时就医,提高治愈率。

针对不同的人群,可以进行不同类型的体检,如胸透、乳腺造影等。

五、心理调节虽然心理和癌症之间的关系不是很明确,但不良的情绪可能会对身体免疫系统造成负面影响,促进癌症的生长。

因此,保持良好的心理状态,调节情绪是预防癌症的重要方法之一。

可以通过听音乐、诵经、写日记等方式缓解压力,放松身心。

综上所述,防癌抗癌需要从生活习惯、饮食习惯、体重管理、心理调节等方面入手,培养健康的生活方式,保持身体状态好。

当然,以上只是一些简单的防癌常识,预防癌症还需要具体问题具体对待,如有身体不适及时就医,严格遵守医生的治疗方案。

一生不得癌的十大建议

一生不得癌的十大建议

一生不得癌的十大建议
一生不得癌的十大建议是一个重要的健康话题,因为癌症是全球主要的公共卫生问题之一。

以下是一些建议,可以帮助人们降低患癌风险:1、保持健康体重:肥胖是许多癌症的风险因素之一,因此保持适当的体重对预防癌症非常重要。

2、坚持适当运动:适量的运动可以增强身体的免疫力和代谢功能,有助于预防癌症。

3、摄入健康饮食:饮食中富含新鲜水果、蔬菜、全谷物和蛋白质,可以提供身体所需的营养素,并减少患癌的风险。

4、控制饮酒:饮酒过量会增加患多种癌症的风险,因此应该限制饮酒量。

5、控制摄入的盐量:高盐饮食会增加患胃癌的风险,因此应该减少盐的摄入量。

6、避免食物被霉菌污染:霉菌是一种致癌物质,因此应该避免食用被霉菌污染的食物。

7、不要过度依赖营养补充剂:虽然某些营养素对预防癌症有益,但过度依赖营养补充剂可能会对身体造成负面影响。

8、倡导母乳喂养:母乳喂养可以降低母亲患乳腺癌的风险,同时也有益于婴儿的健康。

9、远离饮料:饮料中含有的大量糖分和咖啡因可能会增加患癌症的风险,因此应该减少饮料的摄入量。

10、戒烟:吸烟是许多癌症的主要风险因素之一,因此戒烟是预防癌症的重要措施之一。

这些建议可以帮助人们降低患癌的风险,但需要注意的是,这些建议并不是适用于所有人。

每个人的情况都是不同的,因此需要根据自身情况采取适当的预防措施。

同时,如果出现任何健康问题,应该及时就医并遵循医生的建议。

如何预防癌症科普知识

如何预防癌症科普知识

如何预防癌症科普知识癌症是一类严重威胁人类健康的疾病,预防癌症是我们每个人都应该重视的问题。

虽然癌症的发病原因多种多样,但是通过一些健康的生活习惯和预防措施,我们可以有效地降低患癌症的风险。

下面将介绍一些常见的预防癌症的方法。

1. 合理饮食:饮食是预防癌症的重要因素之一。

我们应该保持均衡的饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,适量摄入高纤维食物,如全谷类、豆类和薯类。

同时,应避免过量摄入高热量、高脂肪和高糖的食物,减少红肉和加工肉的摄入。

2. 不吸烟:吸烟是导致许多癌症的主要原因之一,包括肺癌、口腔癌、食管癌等。

因此,戒烟是预防癌症的首要措施。

同时,避免被动吸烟也是非常重要的。

3. 控制饮酒:过量饮酒是导致多种癌症的危险因素之一,如口腔癌、食管癌、肝癌等。

因此,我们应该适度饮酒,不要过量。

4. 保持健康体重:肥胖与多种癌症的发病风险增加有关,如乳腺癌、结肠癌、子宫癌等。

所以,保持健康的体重对于预防癌症至关重要。

5. 积极锻炼:适度的体育锻炼可以增强身体免疫力,降低患癌症的风险。

建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、骑自行车等。

6. 避免过度曝露于紫外线:长时间暴露在阳光下可能会增加患皮肤癌的风险。

因此,我们应该避免在强烈的阳光下暴晒,外出时应尽量选择遮阳伞、帽子、太阳镜等防护措施。

7. 定期体检:定期体检是预防癌症的重要手段之一。

通过体检可以及早发现癌症的早期症状和征兆,提高治愈率。

建议每年进行一次全面体检,包括血液检查、影像学检查等。

8. 避免暴露于致癌物质:一些化学物质和有害物质被证实与癌症的发生有关。

我们应该避免接触这些物质,如石棉、苯、甲醛等。

在工作场所和家庭中,应注意使用安全的化学制品和装修材料,保持室内空气清新。

9. 减少压力:长期的精神压力可能会损害免疫系统,增加患癌症的风险。

我们应该学会放松自己,通过运动、休息、社交等方式减轻压力。

10. 接种疫苗:一些病毒感染与癌症的发生有关,如乙型肝炎病毒和人乳头状瘤病毒。

防癌抗癌知识问答

防癌抗癌知识问答

防癌抗癌知识问答1. 什么是癌症?癌症(Cancer)是指由于机体内部发生的细胞突变,导致异常细胞无控制地分裂和生长的疾病。

癌症可以发生在人体的任何器官或组织中。

2. 那些因素容易增加患癌症的风险?- 吸烟:吸烟是导致许多不同类型癌症的主要原因之一。

- 饮食:高热量、高脂肪、高红肉摄入与患乳腺、结肠等癌症相关。

- 酗酒:酗酒与口腔、食道、肝脏等多种癌症相关。

- 日晒:长期过度暴露在紫外线下可增加皮肤癌的风险。

- 某些病原体感染:例如人乳头状瘤病毒(HPV)与宫颈癌相关。

3. 如何预防癌症?- 合理饮食:多摄入新鲜水果、蔬菜,减少饱和脂肪和红肉的摄入。

- 戒烟限酒:避免吸烟,限制酒精摄入。

- 定期体检:定期接受医学检查,早期发现异常情况。

- 接种疫苗:如乙型肝炎、人乳头状瘤病毒疫苗,能有效预防相关癌症。

- 避免过度暴露在紫外线下:外出时正确使用防晒霜、遮挡物等。

4. 营养与癌症有什么关系?营养在癌症预防中发挥重要作用。

低脂肪、高纤维和丰富维生素的饮食有助于降低患癌症的风险。

例如,蔬菜和水果中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,从而减少细胞损伤和突变的机会。

5. 癌症的早期症状有哪些?癌症的早期症状因类型而异,但一般包括以下几个常见的信号: - 不明原因的持续疲劳和体力下降;- 持续的不正常体重变化;- 频繁出现疼痛或不适;- 持续咳嗽或呼吸困难;- 异常的皮肤变化,如肿块、疱疹等;- 不明原因的消化道问题,如消化不良、反酸、便秘、腹泻等。

6. 如何早期发现癌症?早期发现癌症可以提高治愈率和生存率。

以下几种方法可以帮助早期发现:- 定期体检:接受常规健康体检以便及早发现身体异常。

- 筛查检查:根据性别、年龄和患病风险,进行特定癌症的筛查,如乳腺癌、结肠癌等。

- 自我观察:密切关注身体任何变化,如肿块、异常皮肤变化等。

7. 癌症治疗方法有哪些?癌症的治疗方法取决于癌症类型、分期和患者个体差异。

防癌抗癌健康知识

防癌抗癌健康知识

防癌抗癌健康知识
嘿,你问防癌抗癌的健康知识啊?这事儿咱好好唠唠。

咱都知道,癌症可不是个好惹的病。

要想防癌抗癌啊,得从日常生活里的小事做起。

比如说,得吃健康的食物。

不能老吃那些垃圾食品,像油炸的、烧烤的啥的。

多吃点蔬菜水果,那才好呢。

就跟给车加好油才能跑得快一样,咱给身体吃好的,它才能有劲儿抵抗癌症。

还有啊,得运动起来。

不能整天懒懒散散的,光坐着不动。

出去跑跑步、打打球,让身体活动活动。

这就跟机器得经常运转才不会生锈一样,咱的身体也得动起来,才能保持健康。

另外,心情也很重要。

不能整天愁眉苦脸的,得开开心心的。

有啥烦心事别老憋在心里,找个人说说,或者做点自己喜欢的事儿。

就跟那花儿得有阳光照耀才开得鲜艳一样,咱的心情好了,身体也能更健康。

俺跟你说个事儿哈。

俺有个邻居大妈,以前不注意这些。

整天大鱼大肉地吃,也不运动,还老是为一些小事生气。

后来她身体不舒服,去医院一检查,可把她吓坏了,医生说她
有些不好的症状,得赶紧调整生活方式。

从那以后啊,大妈就变了。

她开始吃清淡的食物,每天早上都去公园散步,还参加了社区的舞蹈队,心情也变得好多了。

过了一段时间再去检查,那些不好的症状都减轻了。

大妈可高兴了,逢人就说要注意防癌抗癌,得好好过日子。

所以说啊,防癌抗癌得从吃健康食物、运动、保持好心情这些方面做起。

咱要是想有个好身体,就不能马虎,得好好照顾自己。

国家癌症防治核心知识

国家癌症防治核心知识

国家癌症防治核心知识
国家癌症防治的核心知识包括以下几个方面:
1. 癌症的预防:了解癌症的危险因素和预防措施,如避免吸烟、限制酒精摄入、均衡膳食、适量运动、避免暴露于致癌物等。

2. 癌症的早期筛查:了解常见的早期癌症筛查方法和周期,如乳腺癌的自查和乳腺X线摄影、宫颈癌的宫颈细胞学检查和HPV病毒检测等。

3. 癌症的诊断和治疗:了解常见癌症的诊断方法,如组织活检、血液检查和影像学检查等。

了解常见癌症的治疗方法,如手术、化疗、放疗、靶向治疗和免疫治疗等。

4. 癌症的管理和康复:了解癌症患者的综合管理和康复措施,包括心理支持、饮食指导、恢复性运动、康复辅助装置和社会援助等。

5. 癌症的流行病学和统计学:了解不同类型癌症的发病率、死亡率和生存率,以及不同人群、地区和年龄段的癌症流行病学特征。

6. 癌症的科学研究和创新技术:了解癌症的最新科学研究进展和创新技术,如基因检测、精准医学和免疫疗法等。

7. 癌症防治政策和项目:了解国家和地方的癌症防治政策和项目,如国家癌症防治规划和癌症防治示范项目等。

这些核心知识对于国家癌症防治工作的开展和癌症患者的康复非常重要,可以帮助提高癌症的早期诊断和治疗率,降低癌症的发病率和死亡率。

抗癌小知识

抗癌小知识

抗癌小知识1、癌症是一种“人造疾病”为什么说癌症是一种“人造疾病”呢?以肺癌的发病为例,除了遗传因素外,很多“人造”因素起了推波助澜的作用。

除了大家熟知的吸烟外,厨房和居住环境污染也会对呼吸道产生很大的危害。

一方面就是所谓的“厨房杀手”。

煎、炸、烤的烹调方式,对肺部健康都是有危害的。

另外,厨房通风不畅,抽油烟机的不合理安装或使用不科学,都会给呼吸道带来影响。

希望每个家庭主妇珍惜你们的肺部健康,厨房要保持通风,要科学选择和使用抽油烟机。

另一方面是居室装修。

人的一生有一半的时间是在家庭居室度过的。

如果选择的居窒装修材料不合格,有害物质的含量过高,对人体的呼吸器官,特别是对肺会产生很大的影响。

除了室内环境,还需留意室外的大环境。

目前空气污染、水污染,给我们的肺带来很大的危害。

我们以前都骑自行车上下班,现在进入汽车时代,人们的运动量减少了,同时数以百万计的汽车带来大量汽车尾气污染,对我们生活的城市环境带来极大的危害。

最后,就是要重视对职业致癌因素的预防。

如铁矿、铜矿、煤矿,这些都是肺癌高发的地区,环境致癌和职业致癌都是肺癌高发的重要原因。

癌症可知、可治、可防近年来许多专家都认为癌症是一种“人造疾病”,不论是消化道还是呼吸道肿瘤,以及乳腺癌、宫颈癌等恶性肿瘤,都与长时间不健康的生活方式相关。

在当今“人造癌症”的大环境中,重视改造我们的环境,改变我们自身不健康的生活习惯,很多癌症确实可以得到有效的预防。

1、癌症可知。

如患者重视定期身体检查并了解癌症的早期信号,医生合理应用现代医学检测技术。

80%以上病症能早发现、早诊癌症可治。

早期发现、早期诊断,80%癌症可愈,预后身体状况良好。

癌症可防。

国际抗癌联盟曾发表报告称,全球每年有1:200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中预防。

癌症的防治做好以下几方面养成良好的生活习惯很关键。

比如科学研究已经表明许多肿瘤与吸烟有关,我们就应该禁烟或少吸烟。

2、定期体检很关键。

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防癌抗癌知识大全十种表现拉响癌症的警钟:
中国医学科学院根据我国的情况,提出下列十大症状,作为引起人们对癌症肿瘤注意的警钟,如发现自己有如下不适或相关症状应及时就诊:
1.身体任何部位,如乳腺、颈部或腹部的肿块,尤其是逐渐增大的。

2.身体任何部位,如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发和生的溃疡
3.中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物(俗称白带增多)。

4.进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。

5.久治不愈的干咳或痰中带血。

6.长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。

7.大便习惯改变,或有便血。

8.鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。

9.黑痣突然增大或有破溃、出血、原有的毛发脱落。

10.无痛性血尿。

除上述十大症状外,还有以下一些征兆,也要高度警惕:
1.单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍,特别是原因不明的复视。

2.耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。

3.原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或腔疼痛。

4.无痛性持续加重的黄疸。

5.乳头溢液,特别是血性液体。

6.男性乳房增生长大。

7.原因不明的疲乏、贫血和发热。

8.原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。

另外,癌前病变也应视为早期征兆。

如粘膜白斑病、皮肤慢性溃疡、瘘管、增殖性疤痕(特别是化学药品烧伤引起的疤痕)、萎缩性胃炎和肠上皮化生、直肠多发性息肉、皮肤角化症(特别是大小鱼际处的手掌角化症、乳腺囊性小叶增生病、宫颈糜烂、宫颈息肉等)可发展为癌症。

癌症的十种主要警告信号:
(1)皮肤、乳腺、甲状腺、颈部、骨骼或其他部位可触及的硬结或硬变。

(2)黑痣或疣(赘瘤)发生明显的变化。

(3)吞咽时食管内有异物感、进食噎塞感或上腹部不规则疼痛及持续性消化不正常。

(4)长久的舌象改变及原因不明的食欲减退、体重下降。

(5)原因不明的黑色大便、大便带血或腹泻便秘交替。

(6)原因不明的无痛性血尿。

(7)持续性的声音嘶哑、干咳、痰中带血或体检时发现肺部肿块阴影。

(8)鼻衄与鼻咽分泌物带血、听力减退、耳鸣、头痛。

(9)月经血量过多,经期外或绝经后不规则的阴道出血。

(10)不明原因的长期发热、贫血等。

凡是出现上述症状之一者,应早就医、防癌十条建议
1、在正常体重范围内尽可能瘦;
2、每天从事30分钟到60分钟适当强度的身体活动,如走路;
3、避免喝含糖饮料,限制摄入高能量密度的食物;
4、母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;
5、每周食用红肉的量不得超过0.5公斤,避免食用加工的肉制品;
6、限制饮酒。

男性每天不超过2份(一份含酒精10至15克),女性不超过1份;
7、多吃各种蔬菜和水果;
8、每天盐的摄入量不超过6克,限制盐腌食品;
9、避免食用营养品,除了怀孕期间可服用叶酸;
10、癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议,多做体育锻炼并保持适当的体重.并且永远记住:不要吸烟。

六种吃法防癌变:
吃苦
科学家认为,苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源,对癌细胞有强大的杀伤力。

能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

吃酸
酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。

酸奶中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能防止结肠癌、直肠癌等。

吃素
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食,可刺激肠蠕动。

加速有毒有害及致癌物质的排泄,有一定防癌作用。

40岁以后基本吃素,是防癌的有效途径。

吃生
生的新鲜蔬菜,尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚,醌可冲淡致癌物质,并加速其排出体外;酚可防止癌细胞的代谢,蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素,将癌细胞拒之体外。

吃淡
调查表明,每天食盐量低于10克,胃癌死亡率很低。

每天吃10-15克盐,胃癌死亡率较高,每天超过15克,胃癌死亡率更高。

少吃多嚼
少吃可改变垂体-卵巢轴的激素变化,减少乳腺癌发生;多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。

一天多吃一个苹果可能让你远离癌症
8大类超级防癌食物:
洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等
十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等
坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等
谷类:玉米、燕麦、米、小麦等
荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等
水果:柑桔、柳橙、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果
茄科:蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜
伞状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等
其它重要食物:小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等
个人与家庭防癌九条原则:
1.要改进食物的烹调方法和改变部分饮食习惯
2.为了预防癌症,不要吃过多的脂肪
3.为了防癌不要吃发霉的粮食
4.要注意饮水卫生
5.戒烟,尽量不饮酒
6.防止厨房空气污染
7.预防装修、建筑材料污染空气
8.防癌要有良好的精神情绪和心理状态
9.合理的膳食有防癌作用
日常防癌15法:
●戒烟防癌
香烟中的许多化学成分和放射性元素都能致癌。

●开窗防癌
地面及许多建筑材料会释放致癌气体——氡及其子体,开窗可使室内空气中这类致癌物降到最小密度。

●乐观防癌
精神紧张、情绪压抑、悲观忧愁,会严重抑制机体免疫功能,有利于癌细胞乘虚而入。

与此相反,乐观、开朗能对癌细胞显示出极大的抑制效应。

●改变饮食习惯防癌
有关研究结果表明,不变化的饮食习惯可以引起癌变多发,故食物应多种多样。

●体检防癌
很多肿瘤是由一些慢性病逐渐演变而来的,通过定期体检,可以做到早期干预。

及时有效的治疗,不但可以去除癌前病变,特别是对某些早期肿瘤,能够彻底治愈。

●擦背防癌
人的皮肤下存在一种组织,平时处于休眠状态。

当用毛巾摩擦皮肤后,受到刺激的组织细胞就会活跃起来,进入血液循环,并逐步发展演变为网状细胞。

网状细胞具有免疫功能。

因此,经常擦背能增强免疫力,收到防癌效果。

●唾液防癌
唾液中的过氧化物具有抑制致癌物质的特殊功效。

建议“一口饭咀嚼30次”,以充分发挥唾液的作用,提高自我保健能力。

●饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成,同时,也有抑制亚硝胺致癌的作用。

●睡眠防癌
癌细胞是细胞分裂过程产生的不正常细胞,细胞分裂多在人睡眠时进行。

合理睡眠,有利于机体控制细胞不发生异变。

●食蒜防癌
经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

●带鱼防癌
近年来,科学家们发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤,能有效治疗急性白血病及其他癌症。

●常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。

●橄榄油防癌
动物实验显示,单独食用橄榄油可防止乳腺癌。

科学家认为,这可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸,相反却含有包括维生素B在内的抗氧化剂和其他物质,所以起防癌作用
●吃点肥肉防癌
多吃点肥肉可以使血中胆固醇含量不致过低,增强人体的抗癌能力。

●胡萝卜素防癌
饮食中摄入丰富的β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。

若平时每天摄入β-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体、预防癌症的作用。

世界癌症研究基金会14条饮食防癌建议:
1、合理安排饮食。

应以植物性食物为主,让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。

2、控制体重。

人群的平均体重指数BMI[计算方法为体重(千克)/身高(米)的平方]在整个成年阶段应保持在21-23的范围内,避免体重过低或过高。

3、坚持体育锻炼。

如果工作时活动少或仅有轻度活动,则每天应进行约1小时的快步走或类似运动。

4、多吃蔬菜和水果,保持每日摄入量达400克-800克。

5、多吃淀粉类食物。

每天吃600-800克各种谷类﹑豆类﹑植物类根茎。

精制糖提供的总能量应限制在10%以内。

6、不要饮酒。

如果要饮酒,男性应限制在2杯,女性1杯以内(啤酒250毫升,葡萄酒100毫升,白酒25毫升)。

7、肉类食品。

肉的摄入量每天应少于80克。

8、脂肪。

限制高脂食物,特别是动物性脂肪的摄入。

选择恰当的植物油并节制用量。

9、少吃盐。

成人每天摄入的食盐不应超过6克。

10、食物储藏。

避免食用受霉菌污染或在室温下长期储藏的食物。

11、易腐烂食物的保存。

用冷藏或其他适当的方法保存。

12、食品的添加剂及残留物。

食物的添加剂﹑污染物和其他残留物要有严格的法规管理,乱用会影响健康。

13、烹饪方法。

肉和鱼应用较低的温度烹调,不要食用烧焦的肉和鱼,也不要经常食用炙烤﹑熏制的肉鱼。

14、营养补充剂。

大多数人应从饮食中获取各种营养成分,而不是依靠营养补充剂。

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