药用植物二-有毒植物分享资料
有毒植物大全
名字：红花石蒜(彼岸花，忽地笑，蟑螂花、龙爪花)鳞茎可制酒精,可提取石蒜碱,也可做农药。
其毒性为全株有毒,鳞茎毒性较大。
食后有流涎、呕吐、下泻、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克,以至呼吸麻痹而死。
名字：海芒果（别名: 牛心荔、黄金茄）生长在印度西南部地区,含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,其分子结构与异羟洋地黄毒苷(一种强心剂)非常相似。
海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,一般在食用后的3~6小时内便会毒性发作,致人死亡。
名字：羊角拗（别名: 羊角扭、断肠草、打破碗花）含毒苷类植物中毒目前因毒苷引起中毒的有三类:强心苷类、氰苷类、皂苷类。
全株植物剧毒，尤其以种子毒性最强，误食能致死。
名字：曼陀罗（醉心花、狗核桃、洋金花）全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之。
干叶的毒性比鲜叶小。
有毒成分:主要含东莨菪碱、莨菪碱,其次有阿托品、阿朴阿托品、降阿托品、曼陀罗素. 在临床上可被用作催吐剂、催泻剂、麻醉剂和致幻剂.临床应用: 治疗破伤风，治疗癌症，慢性支气管炎，消化性溃疡，帕金森症，精神分裂症，麻醉，风湿性关节炎，强直性脊柱炎，银屑病.不良反应：出现于服后30分钟到一小时，早期可见口干，咽喉灼热，吞咽困难，皮肤潮红，结膜充血，偶有斑疹，头晕头痛，视力模糊，瞳孔散大，心动过速，狂躁，幻觉，胡话，体温上升，大小便失禁，严重者24小时候昏迷，血压下降，最后因呼吸中枢麻痹，缺氧而死.救治措施：1.先用碘酒10-30滴，加温开水口服，使生物碱沉淀，然后用高锰酸钾洗胃，继二给硫酸镁导泻，或用生理盐水高位灌肠.2.运用毛果云香碱，麽次1-3MG，皮下注射，15分钟一次.3.对症处理，对烦躁不安，抽搐者用镇静剂，但禁止用MAFEI和dulengding，高热者物理降温，酌情补液，吸氧.4.绿豆120G，银花60G,连翘30G，甘草15G.水煎服用，或者用茶叶30G,煎浓汁调豆腐250G,1次服下.字：大茶药（胡蔓藤、钩吻、山砒霜、烂肠草，断肠草）各地灌丛中或次森林常见。
十大毒草_精品文档
十大毒草毒草指的是生长在自然环境中的植物，它们具有毒性，对人体和其他动物有害。
在世界各地，都有一些毒草种类，它们的毒性可能各不相同，但都需要引起我们的警惕。
本文将介绍十大毒草，以提醒大家在外活动时要注意避免接触这些危险植物。
1. 棘刺草（毒刺藜）棘刺草是一种常见的杂草，它的叶片上长满了尖锐的刺毛，一旦接触皮肤会引起剧痛和发红。
在处理棘刺草时，要戴好手套，避免受伤。
2. 狼毒（狼杜鹃）狼毒是一种常见的观赏植物，它的种子和叶片含有强烈的毒性物质。
如果误食狼毒植物的部分，可能会引起中毒反应，包括呕吐、腹痛和心跳加速等。
3. 毒葛（常春藤）毒葛是一种常见的攀援植物，它的叶子含有刺激性的油脂，接触后可能导致皮肤发红、水泡和瘙痒。
如果误食毒葛，还可能导致呼吸急促、呕吐和腹痛等严重反应。
4. 土豆草（薯蓣）土豆草是一种野生植物，它的根茎和种子含有毒性物质。
如果误食土豆草的根茎或种子，可能会引起中毒症状，包括呕吐、腹痛和呼吸困难等。
5. 罂粟（鸦片罂粟）罂粟是一种带有美丽花朵的植物，但它的果实和乳汁含有鸦片类物质，具有镇痛和麻醉作用。
罂粟乳汁中的成分是合成吗啡和海洛因的原料，因此，对罂粟的滥用可能会导致严重的健康问题。
6. 白布袋（油麻藤）白布袋是一种常见的藤蔓植物，它的果实被称为“油麻藤的布袋”，含有剧毒的化学物质。
误食白布袋的果实可能会造成严重的中毒反应，包括呕吐、腹泻和神经系统受损等。
7. 千屈菜（秋水仙）千屈菜是一种美丽的花卉，但它的叶片、茎和花蕾都含有毒性物质。
如果误食千屈菜的部分，可能引起中毒症状，包括呕吐、腹痛和心律不齐等。
8. 水锦葵（月亮花）水锦葵是一种多年生草本植物，它的根和根茎含有有毒的黄酮类化合物。
误食水锦葵的根部可能会引起呕吐、腹泻和头晕等中毒症状。
9. 三叶草（红豆杉）三叶草是一种常见的绿化植物，但它的种子和叶片中含有有毒的芥子油。
如果误食三叶草的种子或叶片，可能会引起呕吐、腹泻和口腔灼热感等中毒症状。
有毒副作用、致癌性的中国药用植物
有毒副作用、致癌性的中国药用植物【大枫子】大剂量长期服用可致失明。
对肾脏有毒。
【乌桕】其作用与巴豆、牵牛大致相同，对胃肠有强烈的刺激作用，吸收后可导致中枢神经和**的麻痹，以及循环系统的衰竭。
有肾毒性，可导致肾脏损害。
【鸦胆子】鸦胆子毒素可使内脏血管显著扩张、甚至出血，对肝、肾等实质性细胞有损害作用，使白细胞增多。
对中枢神经系统有普遍的抑制作用。
【佩兰】含百里香酚甲醚，佩兰能引起牛羊慢性中毒，侵害肾、肝，而生糖尿病。
鲜叶或干叶的醇浸出物含有一种有毒成分，具有急性毒性，家兔给药后，能使其麻醉，甚至抑制呼吸，使心率减慢，体温下降，血糖过多及引起糖尿诸症。
【仙鹤草】一般认为仙鹤草无毒，因而临床运用剂量较大，一般在30克以上，多至每剂500克。
实际上，在我国的许多古医籍中，曾记载仙鹤草有毒，如《神农本草经》中就将其列为“多毒不可久服”的下品药。
现代药理研究也证明了仙鹤草的有效成分鹤草酚有毒，其毒性主要表现在胃肠道及神经系统反应，应用较大剂量可使家犬双目失明，病理观察也证明了上述损害。
【黑升麻】黑升麻导致自体免疫性肝炎，这样的情况是因自体的免疫系统攻击肝脏细胞所造成肝脏的进行性发炎。
【三棱】含对苯二酚，苯甲酸。
有致癌活性。
有消炎止痛作用的苏铁含有苏铁甙，而苏铁甙已被国际癌瘤中心确认是一种致癌性化学物质，可诱发肝、肾肿瘤等。
含黄樟素的中药如细辛、肉桂、肉寇、八角、小茴香、胡椒等，对肝脏等有一定的毒性，可诱发肝癌与食道癌。
含千里光生物碱的中药如千里光、农吉利、猪屎豆等，经研究证实会诱发动物的癌症。
含鞣质的地榆、五倍子、槟榔等可引起肝癌的期病变。
而活血化淤中药丹参如与抗癌药同服，则可能会加速癌细胞的转移。
滑石粉中含有致癌性很强的石棉纤维，可诱发胃癌、肺癌及胸膜间皮瘤；阳起石是治疗阳痿等症的常用药，而该药是石棉类矿石，其致癌作用已有确切证据；有关专家研究指出，常用于化痰开窍、和中化浊的石菖蒲含有大量挥发油，其中含有致癌作用的黄樟素，能诱发肝癌；用于活血消肿的土三七内含有大量毒碱，能诱发肝癌。
常见有毒植物
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17、秋海棠
秋海棠是秋海棠科秋海棠属多年生草本或木本 植物。
别称：相思草、八月春、岩丸子。全株有小毒。
误食症状：引起皮肤瘙痒、呕吐、拉肚子、咽 喉肿痛、呼吸困难等症状。
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18、刺槐
刺槐是豆科刺槐属落叶乔木植物。
别名：洋槐。茎皮、叶、豆荚和种子有毒，以茎 皮内层毒性最大。刺槐的毒性有季节性，叶在7—8 月毒性比茎皮大，秋季则相反。
误食症状：恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻和 口腔疼痛症状，甚至会出现心跳异常。
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3、藤萝（紫藤） 藤萝是豆科落叶攀援灌木。 别称：紫藤、朱藤、云豆树。全株有小毒。 误食症状：恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻等
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4、火鹤花（花烛）
火鹤花是天南星科花烛属多年生常绿草本植物。
别称：花烛、安祖花、红掌、红鹅掌。全株有毒。
误食症状：一般轻度中毒者半天后表现衰弱无力， 重者有恶心、腹痛、吐泻、体温升高、呼吸加快、四 肢抽搐、痉挛、昏迷死亡。
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12、狼毒花
狼毒花是瑞香科瑞香狼毒属多年生草本植物。
别称：断肠草、打碗花、山丹花、闷头花、 一把香。全株有毒，尤其是叶和根。
误食症状：口、喉、胃等灼痛甚至死亡，触 及眼睛会刺痛。
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9、水仙
水仙是石蒜科水仙属多年生草本植物。
别称：凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、姚女 花、女史花、天葱、雅蒜。全草有毒，鳞茎毒性 较大。
误食症状：呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、 下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等， 严重者发生痉挛、麻痹而死。
农村常见的剧毒植物
农村常见的剧毒植物1、水毒芹和芹菜长得很像，但却不能食用，它全身都有毒，其中，花的毒性最大，吃了会恶心呕吐，四肢麻痹，严重者会危及生命。
2、马钱子马钱子毒性很大，千万不要轻易食用。
马钱子又名番木鳖，其主要成分是番木鳖碱，成人一次食用5-10毫克就可引起中毒，30毫克可致人死亡。
3、猫眼草猫眼草有毒的部分主要是其白色的浆液，接触到皮肤会引起过敏。
如果，误食了白色浆液，会导致口腔发麻以及胃部不适，量大甚至会眩晕。
4、含羞草含羞草体内含有羞草碱o-β-D-葡萄糖甙，这种成分有微毒，接触过多会引起头发、眉毛变黄，甚至脱落。
另外，含羞草碱还会引起白内障和生长抑制。
所以，我们不要去碰触和在室内种植含羞草。
5、龙葵龙葵很多人都食用过，一般会食用它的叶子和紫黑色的果实。
但是，要提醒大家青绿色的果实是不能食用的。
因为，青绿色的果实中含有大量都龙葵碱。
含有龙葵碱的还有未熟的西红柿和发芽变绿的土豆。
吃起来会感觉会有苦涩的味道，吃多了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。
会抑制中枢神经，引起急性脑水肿，胃肠炎等。
6、马桑果由于马桑果和桑葚长得很像，很多人看着颜色诱人会误食。
它体内主要含有马桑毒素、羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等有毒物质。
误食后，会刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状，频繁的强直抽搐可致脑水肿、呼吸衰竭等，其他如肺、肝、心、肾等脏器亦受损害。
7、蓖麻蓖麻蛋白的毒素是砒霜的上千倍以上，是眼镜蛇毒素的2-3倍，是氰化物毒性的6000多倍，毒性可不是一般的大。
一个成年人被摄入过量的蓖麻毒素，不会立即死亡，而是先出现胸闷，逐渐呼吸困难，最后器官衰竭而亡。
8、断肠草断肠草就是南方常见的钩吻，钩吻体内含有钩吻碱，是极强的神经毒素，会导致消化系统、循环系统和呼吸系统发生强烈反应，误食后，要及时到医院救治。
9、铁树果铁树的果实是有毒的，它体内含有苏铁甙等有毒物质，误食后会麻痹神经，食用过量甚至会致人死亡。
药用植物大全2
砂仁
别名 阳春砂、春砂仁、蜜砂 仁。
【功能主治】春砂仁作中
药功能行气宽中，健脾化湿。 治胃脘胀痛、食欲不振、恶心 呕吐、泄泻、淤疾、妊娠恶阻、 胎动不安等症。 功能主治 化湿开胃，温脾止 泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、 食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶 阻、胎动不安。
薄荷
（Mentha arvensis）亦称苏 薄荷、鱼香草，唇形科薄荷属， 多年生草本，植株高30厘米～ 60厘米，秋季开花，花唇形， 红、白或淡紫色。 薄荷在中医药中用途甚广，以 茎、叶入药、性寒，味辛，具 有解表、散风热的功能。主治 外感发热、头痛、目赤、咽喉 肿痛；用茎、叶煎汤熏洗，可 治各种皮肤湿疹、漆疹。 薄荷富含芳香油，茎、叶均可 提取薄荷油、薄荷脑，除在医 药上有广泛的用途外，在食品 工业和化妆品工业上也广为应 用。
凌霄花
别名： 科属：紫葳科凌霄属
凌霄花除供观赏外，花、茎、叶、根都可以 入药。花能破血祛淤，用以治疗妇女闭经、 痛经、崩中带下等症；茎叶能治痔痿和风疹， 根能治风湿性关节炎和半身不遂。
闭鞘姜
科 属： 姜科 闭鞘姜属 别 名： 广商陆、水蕉花 樟柳头 白石笋 山冬 笋 象甘蔗 [性味归经] 辛、酸，微寒。有小毒。 根头新鲜时有毒，食量过多 引起头晕、呕吐、剧烈腹泻 等。 [功能主治] 利水消肿，解毒止痒。 用于百日咳，肾炎水肿，尿 路感染，肝硬化腹水，小便 不利；外用治荨麻疹，疮疖 肿毒，中耳炎。
别名：三丫苦（岭南采药 录），三叉虎（福建）， 三桠苦，斑鸠花，小黄散， 三岔叶（云南、广西）， 三枝枪,跌打五（广西）， 鸡骨树（广东）
【功能主治】清热解毒、祛风 除湿。治咽喉肿痛、风湿骨痛、 疟疾、黄疸、湿疹、皮炎、跌 打损伤及虫蛇咬伤等症。
黄牛茶
【别名】雀笼木、黄芽木、 满天红、黄丝鸡兰、海 牙茶、土苏木、黄尝 【科属】藤黄科黄牛木属 【功能主治】解暑清热，利 湿消滞。用于感冒，中 暑发热，急性胃肠炎， 黄疸。
28味毒性中药图谱，看看你认识几个？
28味毒性中药图谱，看看你认识几个？
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医学教育网 2016-12-01 14:36
闹羊花
闹羊花辛，温；有大毒。
归肝经。
洋金花
洋金花辛，温；有毒。
归肺、肝经。
斑蝥
斑蝥辛，热；有大毒。
归肝、胃、肾经。
生巴豆
生巴豆辛，热；有大毒。
归胃、大肠经。
生川乌
生川乌辛，热，有大毒。
入心、脾
生甘遂
甘遂-生品苦、寒，有毒。
入脾、肺、肾经
红娘虫
红娘虫苦辛，平，有毒。
归厥阴经。
雪上一枝蒿
雪上一枝蒿苦、辛，温。
有大毒。
归肝、肾经。
生马钱子
生马钱子苦，温；有大毒。
归肝、脾经。
生千金子
生千金子辛、温；有毒。
归肝、肾、大肠经。
生狼毒
生狼毒辛、温、有毒
生藤黄
雄黄
雄黄辛，温；有毒。
归肝、大肠经。
生草乌
生草乌辛、苦，热；有大毒。
归心、肝、肾、脾经。
白降丹
白降丹辛；热；有毒，脾经
砒石
砒石（红砒、白砒）辛酸，热，有毒。
入肠、胃。
红粉
红粉味辛，性热。
归肺、脾经。
红升丹
红升丹辛；热；有大毒，脾；肺经
生半夏
蟾酥
水银
砒霜
生附子（盐制）
生天南星
生天仙子
生白附子
轻粉
青娘虫
•中药
•中医
•甘遂
•天南星
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有毒植物大全附带图片图片
有毒植物图片长春花本品为夹竹桃科植物长春花Catharanthus roseus（L.）G. Don[Vinca rosea L.]的全草。
◎分布：山东、江苏、福建、广东、广西、海南、云南及四川等地。
◎有毒部位：全株；有中等毒性◎注意事项：长春花用于癌肿，多用其提取物静脉注射。
本品注射剂局部刺激可引起栓塞性静脉炎，注射时切勿使药液漏出血管外，以免发生局部组织坏死。
广州相思子本品为豆科植物广州相思子Abrus cantoniensis Hance.。
以根、茎、叶入药。
◎分布：广州、东莞、深圳以及粤中、粤东各地。
◎有毒部位：种子、叶、根；有剧毒。
◎注意事项：种子有剧毒，不可服用。
相思子中毒表现为体温先升高后降低，尿蛋白，时有抽搐。
鸦胆子本品为苦木科植物鸦胆子Brucea javanica（L.）Merr.。
以干燥成熟果实入药。
◎分布：福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。
◎有毒部位：果实；有中等毒性。
◎注意事项：对胃肠道有刺激作用，可引起恶心，呕吐，腹痛，对肝肾亦有损害，故不宜多服久服。
脾胃虚弱呕吐者禁服。
两面针本品为芸香科植物两面针Zanthoxylum nitidum （Roxb.）DC.。
根茎亦作药用。
◎分布：湖南、福建、云南、广东、广西等地。
◎有毒部位：根茎；有小毒。
◎注意事项：不能过量服用。
忌与酸味食物同服。
中毒后常引起腹痛、下痢。
解救方法：导泻、服糖水或注射葡萄糖液羊角拗本品为夹竹桃科植物羊角拗Strophanthus divaricatus（Lour.）Hook.et Arn.。
以根或茎叶入药。
◎分布：福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地。
◎有毒部位：全株；有剧毒。
◎注意事项：本品内服极易中毒，往往先出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁、谵语，其后四肢冰冷出汗、脸色苍白、脉搏不规则、幢孔散大、对光反应不敏感，继而出现痉挛、昏迷、心跳停止而死亡。
大飞扬草本品为大戟科植物飞扬草Euphorbia hirta L.。
中医药用毒法：有毒中药一览
中医药用毒法：有毒中药一览1）兰花：它的香气会令人过度兴奋而引起失眠。
2）紫荆花：它所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
3）含羞草：它体内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落。
4）月季花：它所散发的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。
5）百合花：百合花的香气固然淡雅，但因其花香中含有一种特殊的兴奋剂，久闻後如同饮酒，会令人过度兴奋，神思不宁，甚至夜不能眠。
此外，如紫罗（蟹）兰、鸢尾等香气浓郁，长期闻香味对人的咽喉极不利，可能使嗓音受到伤害。
6）夜来香（包括丁香类）：在夜间停止光合作用后会排出大量废气，这种废气闻起来很香，会引起咳嗽、气喘等。
白天把夜来香摆在室内，傍晚就应搬到室外。
7）水仙：在家庭栽种一般没问题，但不要弄破它的磷茎，因为这里面含有拉丁可毒素。
人体一旦接触到水仙花叶和花的汁液，可导致皮肤红肿；如果这种汁液不小心弄到眼睛里去，那么后果更为严重。
水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食后会引起呕吐。
8）夹竹桃：每年春、夏、秋三季开花，是一种既能供人观赏、治病，也能让人中毒的花。
它的茎叶乃至花朵都有毒。
它可以分泌出一种乳白色液体，接触时间一长，会使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等症状。
9）松柏（包括玉丁香、接骨木等）：松柏类花木的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，不仅影响食欲，而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心呕吐，头晕目眩。
10）洋绣球花（包括五色梅、天竺葵等）：它所散发的微粒，如与人接触，会使人的皮肤过敏而引发瘙痒症。
11）、郁金香：花中含有毒碱，人和动物在这种花丛中呆上2-3小时就会头昏脑胀，出现中毒症状。
家中不宜栽种。
12）、黄花杜鹃：黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食会中毒。
白色杜鹃的花中含有四环而萜类毒素，人中毒后会引起呕吐，呼吸困难等。
13）、一品红：全株有毒，特别是茎叶里的白色汁液会刺激皮肤。
如误食茎、叶，有中毒死亡的危险。
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51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而
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5．酚类：包括简单酚类、鞣质、醌类、黄酮、异黄酮、香豆素、木脂素
等多种类型的化合物，是植物中常见的成分之一，已知衍生物约有 2000种，这类化合物有广泛的生理活性，毒性又较小，往往是重要的 药用植物成分。
第三章 药用植物（二） 有毒植物
1
有毒植物： 对人和家畜等能产生有害作用的植
物。通常指有毒陆生高等植物和毒覃（蘑菇)。
2
一、我国有毒植物利用简史
✓ 公元3000年前，神农氏曾“尝百草，一日而遇七十毒”； ✓ 周朝－药用、杀虫； ✓ 秦汉－广泛用于医药、捕猎、制成毒弩作为武器； ✓ 汉代－《神农本草经》记载21种有毒植物； ✓ 唐朝苏敬《新修本草》，有毒植物66种； ✓ 明李时珍《本草纲目》150多种，分为大毒、有毒、小毒三类； ✓ 清赵学敏《本草纲目拾遗》又补19种； ✓ 有毒植物有效成分加工提取：
南北朝《炮灸论）记载用醋处理莨菪方法；清《本草纲目拾遗》 “射罔膏”即乌头碱提取比欧洲提取吗啡生物碱早100年；
20世纪30年代，我国一批著名植物化学家对曼陀罗、大戟等有 毒植物有效成分进行了大量研究。解放后，对有毒成分的提 取分析、化学结构及药理活性等作大量的研究，为其利用开 辟新途径。
3
二、我国的有毒植物资源
⑷一般牲畜可食用的饲料，人基本都可食用。
8
四、典型植物
葱兰
鱗茎有9
水仙花
•毒性：全草有毒，鳞茎毒性较大。 •误食：会呕吐，腹痛，脉搏微弱， 出冷汗，呼吸不规律。严重者发生痉 挛，麻痹而死.
10
断肠草－马钱科
别名钩吻、狼毒草
毒性：剧毒，2到8克的嫩芽或根 就引起中毒，花粉及含其花粉 的蜂蜜也有毒。中毒时严重腹 痛，恶心，呼吸快而深，虚脱 而亡。中毒后灌服新鲜羊血可 以解毒。
6 . 萜类：在植物中广泛存在，一般以异戊二烯作为构成萜类骨架单元，
在植物中可以精油、树脂、苦味素、乳胶、色素、生物碱等多种形式 存在，有近4000种。倍半萜、二萜、三萜类的多氧功能基化合物，以 及以生物碱、强心苷、皂苷等形式存在的许多混合萜类化合物具有强 烈毒性，主要在大戟科，菊科中。
7．无机化合物和简单有机化合物 ：与其他植物毒素不同，有毒
⑵ 因一些有害物质（单宁、生物碱）可以溶于水，所以可将植 物用开水烫后清水浸5～6小时或煮熟，再品尝是否还有怪味。此时 如苦涩、怪味依然存在则不可食用。
⑶ 在煮后的植物汤水中加入浓茶，若产生大量沉淀，则表示内含 重金属盐或生物碱，不可食用。煮后的汤水经振摇后产生大量泡沫者， 则表示含有皂甙类物质，不可食用。
些植物的孢子和花粉后，其可迅速释放出其中的水溶性蛋白，从而引起 过敏性变态反应，如过敏性鼻炎、哮喘等症。
3. 生物碱类：是植物有毒成分中最大的一类，己知5000种。许多
生物碱是有毒的，如乌头碱、藜芦碱、烟碱、茄碱等。几乎在所 有组织中均有分布。具有兴奋或抑制神经系统及致癌作用。 6
4. 甙类：糖和非糖分子缩合生成的化合物，有醇甙、含硫甙、蒽甙、香
11
山莨菪－－茄科 别名：藏茄 毒性：全草有毒，根毒
性大。中毒后散瞳， 口渴，魇妄。重者呼 吸麻痹死亡。
12
烟草：茄科
毒性：主要毒素为烟碱， 叶毒性最大，烟草常引起 急性中毒死亡，2克即可。 同时烟碱还有破坏视网膜， 致癌，致畸的明显毒性。
13
罂粟－罂粟科
原产南欧。一年生草本， 全株有白粉，全草有毒， 果实毒性最大，种子无毒。 果未成熟时制鸦片，含生 物碱20％，其中主要成分 是吗啡，占5－15％。花 果可入药具有镇痛、止咳 作用，但有严重麻醉样副 作用及成瘾性。 种子含油48％，可供食用 和工业用。
油桐子、马桑、昆明山海棠、百部、天南星、曼陀罗、狼 毒、钩吻、夹竹桃等。
有毒植物主要集中分布于亚热带常绿阔叶林和热带雨林中，
特别是西南的云南、四川和华南的广西、广东以及福建等
省区。
4
三、有毒植物体内的有毒物质
✓ 绝大部分有毒化学成分属于次生化合物 ，有毒成 分并不一定是植物中高含量的主要成分，并且往 往不只由一种化合物组成。
✓ 有毒成分并不一定是植物中高含量的主要成分， 并且往往不只由一种化合物组成。
✓ 有时有些有毒化合物的名称实际上代表了一类化 合物，如从大麻已分离出100种以上的化学成分， 其中具有精神性致幻作用的物质也是一类含有酚 基结构的化合物，总称为大麻酚类化合物。
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已知有毒化学成分大致可以分为：非蛋白氨基酸；肽； 生物碱；萜；苷，酚类及其衍生物；无机化合物和简单 有机化合物等七大类：
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马铃薯－－ 茄科 毒性：发芽的块茎含茄碱，在进食后10分钟内
世界植物约有30多万种，有毒植物不到2000种。我国有毒 植物约有1300多种，隶属于140个科 。
其中豆科、毛茛科、杜鹃花科、大戟科、茄科、天南星科、 百合科、菊科等科的有毒种最多，约400多种，而毛茛科、 杜鹃花科、大戟科、茄科在我国不仅物种丰富，而且有一 些我国特有的剧毒物种。
我国常易引起中毒的一些有毒植物有：苍耳、乌头、莽草、
无机化合物不是植物代谢的产物，而是植物吸收、积累的外源性物质，
主要是一些重金属和硝酸盐。
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四、 鉴别有毒植物方法
最简单的办法，将采集到的植物割开一个口子，放进一小撮盐，观察 这个口子是否改变原来的颜色，变色的不能食用。 《中国野菜图谱》总结了几种较为简便的鉴别方法：
⑴取植物幼嫩部分少许，在嘴中用前齿嚼碎后以舌尖品尝是否有 苦涩、辛辣及其他异味。如果怪味很浓则有可能有毒，应立即吐掉再 漱口。涩味表示有单宁，苦味则可能含有毒生物碱、配糖体等有害物。
1. 非蛋白氨基酸类：可能是蛋白质氨基酸的合成或降解中间产
物。有毒的约有20余种，大都存在于毒蕈和豆科植物中。主要破坏
神经冲动传递，抑制蛋白质合成，降血糖等。
2．肽类：一般指50个以下氨基酸组成的化合物，以种子和根部的
含量较多。其中己发现有10种毒肽，均见于豆科和大戟科植物中， 即：蓖麻毒素、巴豆毒素、刺槐毒素、相思子毒素、大豆凝血素 和野豆凝血素等，其中以相思子毒素和蓖麻毒素毒性最强。接触某