雨生红球藻提取虾青素永远健康
雨生红球藻的大规模培养以及虾青素的提取技术
１ 雨 生 红球 藻 的大 规 模 培 养
目前雨生红球 藻的培养主要分 为两个 阶段 ： 细胞生长繁殖 阶段 和 虾青 素的积累阶段 １ ． １ 细胞 生 长 繁殖 阶段 雨生红球 藻的生长繁殖 阶段采用逐级扩大培养 的方式 各级培养 所需淡 水取 自程海 湖 ． 营养液配 制与补 充均采用 ＭＡＶ母液 。 １ ． １ ． １ 一级 培养 利用 ５ ０ ０ Ｏ ａ ｒ ｌ 三角瓶 室内密封恒温 培养 三角烧瓶使用之前用草 酸清洗并用清水 冲洗三遍 ， 每 瓶加入培养所用 淡水 ． 加热 煮沸消毒后 用牛皮 纸和橡 皮筋 密封并冷却至室 温 加入适 量营养 盐母液后 ， 藻液 按 １ ： ３的 比 例 接 入 ， 接种细胞 密度为 １ ０ ０ ０ ～ ６ ０ ０ ０个 ／ 毫升 ， 密 封培养 。 光照强度控 制在 ４ ０ ０ ０ ～ ５ ０ ０ ０ １ ｘ ．每天摇瓶 ３ ～ ４次以保证充足的二氧化 碳溶 解量 ． 室内温度控 制在 ２ ５ ～ ２ ７ ℃。每天取样计数 ． 监测 藻细胞 的浓 度 待细胞处 于指数生长期 时 ． 取一部分 藻液继续用 于一级培养 ． 以保 证藻种 的规模 ： 一部分用 于二级培养 ． 以逐级扩大生产规模 。 １ ． １ ． ２ 二级 培养 利用 ５ ０ Ｌ白色塑料桶密封充气培养 充气 系统包括鼓风机 ． 主充 气管 ． 支充气管和气石 ， 支充气管 和气石需加热 煮沸消毒后才可使用 。 白桶使用之 前用消毒水清洗并用清水 冲洗干净 ． 加入淡水 ４ ５ Ｌ后再加 入 消毒 片消 毒 消毒 ６ ｈ后加入适量硫代硫酸钠 中和漂 白精 ． 待完全 中 和后 加入营养盐母 液并接人 一级培养至指数生 长期的藻种 ． 接种 比例 根据 藻液的浓度确 定 ． 并将 已加热 消毒后 的支 充气 管和气石安装好进 行充 气 ．用尼龙塑料和橡皮筋 密封 培养过程 中光 照控制在 ４ Ｏ 【 ） （ 】 一 ． 待藻 细胞进入到指数生长期时 ， 培 养至细胞密度为 ｌ ０万～ ２ ５万个， 毫升 ． 扩大至三级 培养 １ ． １ ＿ ３ 三级 培 养 利用 １ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ｍ ２水泥池搅拌培养 消毒池和搅拌车用消毒水清 洗干净后 ． 加入 培养所需淡水 ， 高度控制在 ３ ０ ～ ４ ０ ｅ ａ。 ｒ 按照 比例均匀加 人漂 白粉原池 消毒过夜 消毒 ６ ｈ 后加入适量硫代硫酸钠 中和漂 白粉 ． 待完全中和后加 入营养盐母液 并接入藻种 ，搅拌培养 ． 光 照控制在 ５ ０ ０ ０ ６ ０ ０ ０ ｌ ｘ 每天计数监测藻细胞密度 ． 培养至雨生红球藻细胞密度 达到 ６ 万～ １ ２万个／ 毫升 ． 到达适宜密度时用于下一 步生产 流程 。 关 于雨生红球藻的大规模培养技术 ． 已取得 了一项专利 ： 大规模培 养雨生红球藻和转化虾青素的装置和简易方法（ 专利号： Ｚ Ｌ ２ ０ ０ ６ １ ０ １ ５ ４ ６ ７ ８ ） ， 并有 一项专利 已受 理 ： 一种培 养雨 生红球藻生产 虾青素 的方 法（ 申请
雨生红球藻的功效与作用
雨生红球藻的功效与作用
雨生红球藻体内的含有大量的虾青素成分，可以入药，有保护眼睛、预防癌症和预防心脑血管等疾病的作用，对人体健康极为有益。
若是将雨生红球藻制成护肤品或化妆品，能预防紫外线，还能预防皮肤老化，可保养皮肤，抗氧化的作用较强。
雨生红球藻的功效和作用
雨生红球藻积累了大量的虾青素成分，可入药，在医药领域用途广泛。
虾青素能够被人体快速吸收，可以保护眼部健康，还能抑制癌细胞的生长，有预防癌症的作用。
虾青素可以预防人体的动脉硬化，能够预防心脑血管疾病，有益人体健康。
雨生红球藻含有大量的虾青素成分，有抗氧化的作用。
植株可用于护肤，可将其制成护肤品，能够延缓衰老速度，活化细胞，清除自由基，能够为皮肤提供充足的营养，预防皮肤老化，使皮肤更加细腻，红球藻还有预防紫外线的作用。
雨生红球藻是红球藻科红球藻属植物，是单细胞绿藻植物。
植株生长在淡水或海洋中，海水的盐度有利于虾青素的积累，不过植株更适合生长在淡水中。
植株的颜色为红色，主要是体内的虾青素含量过多所致，虾青素对植株有保护作用。
植株多生长在淡水中，若是盐度较高，可以促进虾青素的形成，不过会影响植株的生长。
适合植株生长的温度在22～28度之间，若是温度达到30多度，高温会抑制植株的生长。
在生长期间，需要给予植株充足的光照，可使植株健康生长。
雨生红球藻生产虾青素工艺流程
雨生红球藻生产虾青素工艺流程雨生红球藻是一种微藻，属于藻类植物。
它具有生长快、产量高以及含有丰富的虾青素等特点，因此在虾青素的生产工艺中被广泛应用。
虾青素是一种重要的天然抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎、促进免疫、抑制肿瘤等多种生物活性，被广泛应用于医药、保健品、食品及化妆品等行业。
雨生红球藻生产虾青素的工艺流程包括培养、分离、提取、制备等多个环节。
下面将详细介绍雨生红球藻生产虾青素的工艺流程。
一、雨生红球藻培养雨生红球藻培养是生产虾青素的第一步，培养环境的优劣直接影响着虾青素的产量和质量。
一般情况下，雨生红球藻的培养需要在光照、温度、PH值、养分等多方面进行控制。
在培养的过程中，需要注意对养分的投放比例、光照的控制以及温度的调节，确保雨生红球藻的正常生长。
二、雨生红球藻分离雨生红球藻分离是为了获得生长较快、产量高、含有丰富虾青素的雨生红球藻，一般情况下，通过离心、滤网等方式进行分离。
分离后的雨生红球藻需要进行培养并鉴定，对合格的雨生红球藻进行大规模培养。
三、雨生红球藻提取雨生红球藻提取是生产虾青素的关键步骤，一般情况下，采用有机溶剂提取法或超临界流体提取法进行提取。
在提取过程中，需要充分考虑提取工艺的温度、压力、溶剂种类等因素，确保虾青素的高纯度和高产率。
四、虾青素制备提取得到的虾青素需要进行进一步的制备工艺，这个过程主要包括精制、结晶、干燥等环节。
在制备的过程中，需要对虾青素的纯度、结晶度以及干燥程度进行严格控制，确保最终产品的质量达到要求。
总的来说，雨生红球藻生产虾青素的工艺流程是一个相对复杂的过程，需要在每一个环节都进行严格控制，确保虾青素的产量和质量。
同时，科研人员还在不断探索新的生产工艺，努力提高虾青素的产量和降低生产成本，以满足市场的需求。
雨生红球藻生产虾青素的工艺流程在未来还将得到进一步的完善和发展，相信在科研人员的不断努力下，虾青素将会为人类的健康事业做出更大的贡献。
雨生红球藻中虾青素的提取和稳定性研究
雨生红球藻中虾青素的提取和稳定性研究目的以雨生红球藻为原料，研究有机溶剂提取虾青素的条件及其稳定性。
方法通过试验选取乙酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、无水乙醇和二氯甲烷∶丙酮（2∶1）为提取溶剂，研究不同提取溶剂对虾青素提取效果的影响；应用试验得到的最佳溶剂分别于20、30、40、50、60、70、80℃下提取虾青素，确定最佳提取温度；在所得到的最适温度和溶剂下分别提取1、1.5、2、2.5、3 h确定最佳提取时间；设定提取次數分别为1、2、3次，提取后测定其OD480，研究提取次数对虾青素提取效果的影响；采用上述实验中优选出的提取溶剂、温度和时间，料液比分别取1∶5、1∶10、1∶15、1∶20、1∶25，1∶30、1∶35、1∶40，提取完成后测定其OD480，考察不同料液比对总虾青素提取率的影响。
测定虾青素提取液在不同光照（自然光、日光、避光）、温度（30、40、50、60、70、80℃）、酸碱度（pH 8～14）等条件下的吸光度，以研究虾青素的稳定性。
结果虾青素的提取中二次提取可获得90%虾青素，当料液比为1∶25时所测吸光值最大；二氯甲烷∶丙酮（2∶1）为最佳提取液。
随光照强度增加以及碱浓度增加，虾青素的降解增加。
60℃以下，温度对虾青素的影响较小，60℃以上，虾青素开始受热破坏。
结论二氯甲烷∶丙酮（2∶1）是最适的提取溶剂，1∶25为最佳料液比；二次提取后已经提取出大部分虾青素，光照可导致虾青素的降解，虾青素对碱不稳定；虾青素在60℃以下比较稳定。
[Abstract] Objective To study the conditions and stability of astaxanthin extracted by organic solvent，taking Haematococcus pluvialis as raw materials. Methods The ethyl acetate，acetone，methylene chloride，absolute ethyl alcohol and methylene chloride ∶acetone （2∶1）were selected as extraction solvent by experiments，the effect of different extraction solvents for extraction of astaxanthin was studied；the optimum solvent gained from the experiment was used to extract astaxanthin at 20，30，40，50，60，70，80℃，so as to determine the optimum extraction temperature；under the gained optimum temperature and solvent，the astaxanthin was extracted for 1，1.5，2，2.5，3 h respectively，so as to determine the optimum extraction time；the extraction times were set as 1，2，3 times，OD480 was measured after extraction，so as to study the effect of extraction times for extraction of astaxanthin；under the gained optimum solvent，temperature and time in the above experiments，the ratios of material to solvent were taken as 1∶5，1∶10，1∶15，1∶20，1∶25，1∶30，1∶35，1∶40，OD480 was measured after extraction，so as to investigate the effect of different ratios of material to solvent for extraction of astaxanthin. The stability of astaxanthin was researched，and the absorbance of astaxanthin extracting solution was determined at different conditions of light （natural light，sunlight，lucifuge），temperature （30，40，50，60，70，80℃），acid-base （pH 8 - 14），and so on. Results In the extraction of astaxanthin，the secondary extraction can obtain 90% of astaxanthin. When the ratio of material to solvent was 1∶25，the measured absorbance was maximum. Methylene chloride∶acetone （2∶1）was the best extracting solution. The degradation of astaxanthin increased with the increase of light intensity and theincrease of alkali concentration. Below 60℃，the effect of temperature on astaxanthin was small. Above 60℃，astaxanthin began to be heated and damaged. Conclusion Methylene chloride ∶acetone （2∶1）is best extracting solution，and 1∶25 is the best ratio of material to solvent. the secondary extraction can extract most of astaxanthin，light can lead to degradation of astaxanthin，astaxanthin is unstable to alkali，astaxanthin is relatively stable below 60℃.[Key words] Haematococcus pluvialis；Astaxanthin；Acetone；Extraction；Stability虾青素（图1）是一种具有很高经济价值和广泛生物活性的类胡萝卜素，虾青素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的10倍，是维生素E的500倍，被称为“超级维生素E”[1-2]，在食品、飼料、保健品、医药及化妆品等行业均有广泛的应用价值。
雨生红球藻的大规模培养以及虾青素的提取技术
雨生红球藻的大规模培养以及虾青素的提取技术【摘要】虾青素是一种强氧化剂，能够广泛的应用于医药，食品，保健及水产养殖等领域中。
雨生红球藻经过特殊的条件处理可积累大量的虾青素，是天然虾青素的最好生物来源。
大规模的培养雨生红球藻，从雨生红球藻中提取纯化虾青素，已成为生产天然虾青素的重要途径。
【关键词】雨生红球藻；虾青素；大规模培养；提取虾青素是近年来走入国际研发领域的类胡萝卜素。
它广泛存在于自然界中，也是海洋动物体内最主要的类胡萝卜素之一。
研究表明，虾青素具有强大的清除氧自由基的能力，其抗氧化性是类胡萝卜素的10 倍，是维生素 E 的550 倍，被誉为“超级抗氧”。
鉴于虾青素的抗氧化功能，且对人体的绝对安全性，在国外已被广泛应用于医药，食品，保健及水产养殖业中。
雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）在特定的条件下可积累本身干重的1%以上的虾青素，是天然虾青素“浓缩品”和最好的生物来源。
雨生红球藻是一种淡水单细胞微藻，属绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属。
其具有特殊的生物学性质，即在弱光及营养丰富的条件下，以游动的绿色营养细胞存在，而在不利于其生长的条件下，以不动厚壁孢子存在，同时在体内积累大量的虾青素。
鉴于雨生红球藻此生长特点，目前国际上成功的生产模式都采用了两阶段生产方式，即先采用封闭式光生物反应器培养系统实现细胞的高密度营养生长、克服污染问题，再采用流行的开放池系统在胁迫条件下使细胞积累虾青素。
本项目旨在利用雨生红球藻的培养及虾青素的提取实验中获得的方法，结合现实生产条件，将技术应用到生产实际中，进一步的推广雨生红球藻的大规模培养和虾青素的提取技术。
一、雨生红球藻的大规模培养目前雨生红球藻的培养主要分为两个阶段：细胞生长繁殖阶段和虾青素的积累阶段。
1、细胞生长繁殖阶段雨生红球藻的生长繁殖阶段采用逐级扩大培养的方式。
各级培养所需淡水取自程海湖，营养液配制与补充均采用MAV 母液。
红色奇迹虾青素的安全性
红色奇迹虾青素的安全性当前，雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好的生物，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为近年来国际上天然虾青素生产研究热点。
雨生红球藻虾青素的安全性已得到了许多国家的认可。
动物和人体的实验结果表明，给小鼠每天喂食l0.4～18.0mg/g的雨生红球藻藻粉，没有任何危害。
同样，以400 u g/g剂量的虾青素饲喂大鼠41天后，也未发现任何有害作用。
一项日本的专利研究表明，人体以每天服用含有14.4mg虾青素的雨生红球藻藻粉，无任何致病作用，并随着虾青素剂量的增加，血清中的LDL的氧化速率明显降低。
体外研究也未发现雨生红球藻粉有诱发任何疾病作用。
1999年Aquasearch公司的研究表明，在29天的实验期内，33名健康成人每天服用雨生红球藻粉来补充虾青素，分为19.25mg/天和3.85mg/天两个剂量组。
经过详细监测志愿者的体重、皮肤颜色、血压、近距离和远距离视力、理解力、眼睛健康状况，以及耳、鼻、喉、口、齿、胸、肺和反射反应，并进行了全面的血液和尿样分析，结果表明口服富含天然虾青素的雨生红球藻藻粉，对人体无任何致病效应和毒副作用，其他研究结果也证明雨生红球藻虾青素是安全的。
虾青素的作用之增强免疫力：虾青素能提高人体免疫球蛋白的产生，动物和人体试验均已证实。
Jyonouchi等研究了虾青素和类胡萝卜素对小鼠淋巴细胞体外组织培养系统的免疫调节效应，结果表明类胡萝卜素及其衍生物的免疫调节作用与有无VA活性无关，虾青素表现出更强的作用。
1994年Jyonouchi等使用来自成年志愿者和足月新生婴脐带血的血液样品，研究虾青素对由外周血液单核细胞在体外产生免疫球蛋白的影响，该研究结果显示了人体血细胞的体外研究中也发现虾青素和类胡萝卜素均显著促进TD —Ag刺激时的抗体产生，分泌IgG和IgM 的细胞数增加。
中科院科技成果——大规模养殖雨生红球藻生产虾青素
中科院科技成果——大规模养殖雨生红球藻生产虾青素
项目简介
利用我国丰富的微藻资源，筛选出3个适合于大规模培养的红球藻藻种（品系），分别具有耐低温和高温的特点，适应的温度范围从9-30℃，有效地延长了生产期；产量达到200-300g/m2，明显高于国外的30-100 g/m2；虾青素含量可高达3.2％，而国外好的产品为2.9％；成功地使用一步法培养，简化工艺，降低了成本，而国外采用二步法生产；可以在开放的培养系统中生产，与国外只能在封闭培养系统中小规模生产的情况相比，意味着红球藻大量培养最重要的障碍被克服，大规模工业化生产已经成为可能。
虾青素的国际市场是每年3亿美元。
2001年全世界鲑鳟鱼的产量将达到100万吨，产值37.5亿美元。
随着国内高档水产品养殖业的发展，中国将成为红球藻的消费大国，具有潜在的巨大市场。
国际市场上红球藻孢子（含2%虾青素）的售价是每公斤50美元，生产每公斤红球藻孢子可实现利润200多元。
雨生红球藻粉原料
雨生红球藻粉是一种天然虾青素原料，具有较高的营养价值和保健功能。
以下是雨生红球藻粉原料的主要特点和用途：虾青素含量高：雨生红球藻粉的虾青素含量高达10%以上，是自然界中已知的虾青素含量最高的生物。
虾青素具有很强的抗氧化作用，可以有效地清除体内的自由基，保护细胞健康。
富含多种营养成分：雨生红球藻粉除了含有丰富的虾青素外，还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，可以为人体提供全面的营养支持。
保健功能强大：雨生红球藻粉具有多种保健功能，如增强免疫力、预防心血管疾病、改善视力等。
虾青素可以增强机体的免疫力，有效预防感冒、流感等疾病。
同时，虾青素还可以抑制炎症反应，降低血压和胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
此外，虾青素还可以改善视网膜的抗氧化能力，保护视力健康。
安全性高：雨生红球藻粉是一种天然的虾青素来源，安全性较高。
在欧洲和美国等地，雨生红球藻粉已经被广泛地应用于食品、保健品等领域。
应用范围广泛：雨生红球藻粉可以应用于食品、饮料、保健品、化妆品等领域。
在食品和饮料领域，雨生红球藻粉可以作为天然的食品添加剂和营养补充剂。
在保健品领域，雨生红球藻粉可以用于制作保健品，如虾青素软胶囊等。
在化妆品领域，虾青素具有抗氧化作用，可以用于制作抗氧化面膜等护肤品。
总之，雨生红球藻粉是一种具有
很高营养价值和保健功能的天然虾青素原料，被广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。
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雨生红球藻提取虾青素永远健康2010年10月，中华人民共和国卫生部发布第17号公告，批准雨生红球藻为新资源食品，雨生红球藻作为添加剂，开始正式进入中国的食品、保健以及日化行业。
雨生红球藻中的虾青素是类胡萝卜素的一种，也是迄今发现的类胡萝卜素合成的最高级别产物，在自然界具有最强的抗氧化性，因此被誉为21世纪抗氧化的革命性产品。
为什么我们会对大家讲一大堆雨生红球藻的东西，大家一定很疑问，其实呀也就是为了大家更深一步的了解天然虾青素。
天然虾青素世界第一品牌益康臻品艾诗特虾青素软胶囊是全球最畅销的人类营养用天然虾青素品牌，它是一款优质的膳食补充剂，具有超强抗氧化性和对人体的众多健康益处。
并且天然虾青素是如今最理想的抗氧化清除自由基的新能源食品，艾诗特(益康臻品)系列虾青素由中国国内生产。
荣获国家药监局批准的唯一蓝帽子。
其生产微藻类产品已有27年的历史了，这期间不断优化生产技术，再加上优越的地理位置——夏威夷Kona岛岸边(洁净的天空、清洁的水源、长年稳定的光照、相对温和的气候都是微藻类最理想的天然培育厂)，这种环境下才能生产出单藻种、无污染的微藻产品。
雨生红球藻的地位以及品质，更不要说他对我们人体的作用和功效了。
下面我们一起来看下：
天然虾青素对人体有8大强效作用:
(一)对心脑血管的预防作用
天然虾青素在体内具有明显的提升好胆固醇,降低坏胆固醇的作用天然虾青素在体内具有明显的提升好胆固醇,降低坏胆固醇的作用。
(二)抑制糖尿病肾病
虾青素是迄今为止发现的唯一可以有效阻止糖尿病肾病损的物质,研究证实:8mg天然虾青素,8周时间可显著减少尿蛋白30%。
(三)廷缓衰老
天然虾青素又被称为“超级维生素E”,天然虾青素可保护皮肤免受紫外线辐射并能减少皮肤细纹的产生,同时提升皮肤的新陈代谢以及锁住皮肤的水分,让您的皮肤犹如婴儿般的幼滑、更有弹性、张力和润泽感以及延缓细胞衰老。
(四)缓解关节炎,关节疼痛
关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。
虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基,减少其对关节的氧化损害。
虾青素与92%的抗炎药物有同等的效果或效果更佳,却没有副作用。
(五)缓解运动疲劳
研究表明,虾青素作为一种抗氧化剂能抑制自由基对机体的氧化损害作用,还可以强化需氧代谢,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。
(六)增强免疫力
虾青素能明显促进脾细胞产生抗体的能力,增强T细胞的作用,刺激体内免疫球蛋白的产生,虾青素具有重要的免疫调节作用。
选择天然虾青素没有错，当然前提是要认准雨生红球藻才能提取虾青素永远健康，现在选择我们益康臻品商城购买虾青素还可以享受上门送货货到付款，为了自己以后的生活，赶紧行动吧。