江汉土鸡介绍及图片大全
中国土鸡品种
随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，对土鸡的消费量在不断增大，养土鸡的场（户）也越来越多。
为了让更多的养殖场（户）了解我国地方鸡品种，特收集、编辑、整理了这份资料，希望大家能喜欢。
需要说明的是，生产性能的指标是在自然环境中生存的，如果我们改善养殖环境，供给均衡合理的营养，生产性能一定有所提高。
仙居鸡（又名梅林鸡、元宝鸡）产地（或分布）：产于浙江仙居县及临近的临海、天台、黄岩等县。
保种方式：保种区和保种场保护（居仙鸡开发总公司）。
数量：2002年存栏205万羽。
主要特征：属蛋用型鸡种。
居仙鸡有黄、黑、白三种羽色。
黑色体型最大，黄羽次之，白羽略小。
目前资源保护场在培育上的目标上，主要是黄羽鸡的选育。
现以黄羽鸡的外貌特简述如下：该品种羽毛紧凑，尾羽高翘，体型健壮结实，单冠直立，喙短，呈棕黄色，胫黄色无毛，部分鸡只颈部有鳞状黑斑，主翼尾红夹黑色，镰羽和尾羽呈黑色，虹彩多呈橘黄色。
成年鸡体重：公1440克，母1250克。
180日龄屠宰率：半净堂，公82.7%，母83.0%；全净堂，公71.0%，母72.2%。
开产日龄150天，年产蛋150~180，蛋重44克，蛋壳以浅褐色为主。
狼山鸡产地（或分布）：产于江苏省如东县境内，以马唐、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利，另外双甸南、通县石港等地也有分布。
保种方式：保种场保种（如东县狼山鸡场）。
数量：2002年存栏5000羽。
主要特性：属蛋肉兼用型鸡种。
狼山鸡的羽色分为纯黑、黄色和白色三种，其中黑色最多。
该鸡种体型呈U型，头尾高翘，背平，头部短圆，脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色，虹彩以黄色为主，皮肤为白色，喙黑褐色，胫黑色。
成年鸡体重：公2840克，母2283克。
195日龄屠宰率：半净堂，公82.8%，母80.1%；全净堂，公76.9%，母69.4%。
开产日龄208天，年产蛋160~170枚，蛋重59克。
蛋壳呈褐色。
∙∙大骨鸡（又名庄河鸡）产地（或分布）：主产辽宁省庄河县，还分布吉林、黑龙江和山东等省。
江汉鸡(江汉土鸡)介绍
江汉鸡(江汉土鸡)介绍
江汉鸡——是汉川经过三百年培育的优良种鸡。
源于湖北省江汉平原上的柴鸡（又称江汉土鸡），属地方优良品种。
改革开放以来，在当地保护区饲养场和养禽专家的指导下，定向选育，复纯提壮，使该品种鸡的蛋肉兼用型特性得到了进一步发展和优化，取得了很好的成效。
江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。
具有适应能力强，耐粗饲，肉质细嫩、味美等特点。
江汉鸡属轻型鸡种，采食少，生长速度慢，要多为平地散养，其集约化饲养管理技术同引进的品种蛋鸡相比有显著不同点，江汉鸡应激反应强烈，全期采取地面平养方式比笼养方式更能发挥其生产潜力。
江汉鸡易惊
群，尤其在天黑前及其他应激因素发生时更应注意防范措施。
全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版
全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版全国各地优良鸡品种认知大全（图文详解）收藏版天下养鸡千千万，品种也是杂乱不一样，小编在此整理了部分优良品种的图片和介绍，大家可以看一下，有个更好的认知，而且还可以转发给身边的人。
一、旧院黑鸡：该鸡体型呈长方形，皮肤有白色和乌黑色两种，冠分单冠与豆冠两种，冠髯红色或紫色，喙、胫黑色，虹彩橘红色，大部分无胫羽。
母鸡羽毛为黑色，带翠绿色光泽。
公鸡羽毛多为黑红色。
成年鸡体重：公2620克，母1760克。
成年鸡全净膛：公79.7%，母67.0%。
开产日龄195天，年产蛋量150个，蛋重54克，蛋壳多为浅褐色，其中有5%左右为绿色。
二、康乐鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
喙黄、脚黄、皮毛黄为主要特征。
母鸡头清秀，虹彩橘黄色，单冠直立，颜色鲜红，肉垂中等大小，红色，耳叶红色。
公鸡羽毛呈棕黄色或红棕色，尾翘呈U形，有10～15根墨绿色尾羽。
成年鸡体重：公1875克，母1426克。
屠宰率：半净膛，公84.4%，母80.0%；全净膛，公78.2%，母66.6%。
开产日龄170天，年产蛋180个，蛋重49克。
蛋壳呈浅褐色。
三、狼山鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
狼山鸡羽色分为纯黑、黄色和白色三种，其中黑鸡最多。
该鸡种体呈U型，头尾高翘，背平，头部短圆，脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色，虹彩以黄色为主，皮肤为白色,喙黑褐色，胫黑色。
成年鸡体重：公2840克，母2283克。
195日龄屠宰率：半净膛，公82.8%，母80.1%；全净膛，公76.9%，母69.4%。
开产日龄208天，年产蛋160～170个，蛋重59克，蛋壳呈褐色。
四、琅琊鸡（胶南黄鸡，两城鸡，日照麻鸡）：属蛋肉兼用型鸡种。
公鸡胸宽而深，腿高粗壮，身躯较大，昂首凝视；母鸡体略小结实，羽毛紧贴，腿略短，尾部翘起。
母鸡羽毛为黄褐色，颈羽有浅黄色镶边，主副翼羽、尾羽呈黑色，前胸羽毛颜色浅黄，背羽颜色较深，羽片上有褐色斑点。
单冠深灰色，少数有胫羽，皮肤白色。
适合散养鸡的品种
适合散养鸡的品种适合散养的鸡品种有很多，每种品种都有其独特的特点和适应环境。
下面将介绍几种适合散养的鸡品种。
1. 崇明土鸡崇明土鸡是中国传统的土鸡品种之一，适应性强，耐受恶劣环境的能力较强。
崇明土鸡体型中等，毛色丰富多变，肉质鲜美，营养丰富。
其特点是生长快，抗病能力强，适合散养在户外。
散养的崇明土鸡可以自由觅食，吃到更多的昆虫和草籽，蛋黄颜色鲜艳，营养价值更高。
2. 高淳乌骨鸡高淳乌骨鸡是江苏高淳地区的传统土鸡品种，也是适合散养的鸡种之一。
高淳乌骨鸡体型中等，毛色黑亮，肉质鲜嫩，营养丰富。
具有抗病能力强，适应性强的特点。
散养的高淳乌骨鸡可以自由活动，采食昆虫和青草，使其肉质更加美味。
3. 乌骨鸡乌骨鸡是另一种适合散养的鸡品种。
乌骨鸡体型较小，毛色黑亮，肉质细嫩，口感鲜美。
乌骨鸡适应性强，能在恶劣环境下生存。
散养的乌骨鸡能够自由觅食，食物来源更加丰富，肉质更加美味。
4. 苏铁鸡苏铁鸡是江苏常州地区的传统土鸡品种，也是适合散养的鸡种之一。
苏铁鸡体型中等，毛色丰富多变，肉质鲜美，营养丰富。
苏铁鸡具有耐受恶劣环境的能力，适应性强。
散养的苏铁鸡可以自由活动，采食昆虫和青草，使其肉质更加美味。
5. 茶花鸡茶花鸡是一种适合散养的鸡品种。
茶花鸡体型较小，毛色丰富多样，肉质鲜美，口感细腻。
茶花鸡适应性强，对环境要求不高，能够在户外自由觅食。
散养的茶花鸡可以吃到更多的昆虫和草籽，肉质更加鲜美。
总的来说，适合散养的鸡品种有崇明土鸡、高淳乌骨鸡、乌骨鸡、苏铁鸡和茶花鸡等。
这些品种具有适应性强、抗病能力强的特点，能够在户外自由觅食，吃到更多的昆虫和青草，肉质更加鲜美。
选择适合散养的鸡品种，可以提高养殖效益，同时也能够获得更加健康和美味的鸡肉和鸡蛋。
土鸡介绍
绿壳蛋鸡又名东乡鸡，因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”，是一种比乌鸡还珍贵的鸡种。
该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。
绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。
正所谓“每天一枚绿壳蛋，强身美容除病患”。
绿壳蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，97年被国家卫生部批准为保健食品。
贵妃鸡又名贵妇鸡，集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中极品”。
苏北草鸡个形中等、肉质细腻、汤香浓郁、营养丰富，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。
富含烟酸，具有促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，降血压，减轻腹泻。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B 族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
新汉夏鸡介绍及图片
新汉夏鸡介绍及图片
新汉夏鸡的产地及引入
属蛋肉兼用型品种。
1935年美国引进淡色洛岛红鸡的血统系统培育而成。
自1946年引入我国繁殖推广后，适应性良好，对改良我国地方品种起到积极的作用。
70年代以来，江苏农学院和河南省农林科学院畜牧兽医研究所都曾选用新汉夏鸡为父本，分别与当地的扬州鸡和固始鸡进行杂交育种，到1983年分别育成蛋肉兼用型的新扬州鸡和郑州红鸡。
新汉夏鸡的外貌特征
体躯较洛岛红鸡圆，性温顺，体质强健，发育快。
单冠。
羽色樱桃红色，比洛岛红淡，羽毛带有黑点，耳叶红色，皮肤黄色，喙、胫、趾黄色，胫无毛。
新汉夏鸡的生产性能
成年公鸡平均体重3 800克，母鸡2 900克。
母鸡平均开产日龄210天，年产蛋180～220枚，蛋重56～60克。
蛋壳褐色。
有就巢性。
新汉夏鸡的评价
新汉夏**初以产蛋多闻名，后来又被确认为肉质优良的鸡种。
现代肉鸡生产中的红羽肉鸡父系多是由它选育而来，然后和隐性白羽肉用母鸡杂交，生产后代为有色羽的商品肉鸡。
中国土鸡品种——郧阳白羽乌鸡
鸡 保 种场 ” ， 承 担 保种 任 务 ， 并 将 白桑 关镇 划 为 郧 阳 白羽乌 鸡 种 质 资 源 保 护 区 。 郧 阳 白羽 乌 鸡 于
公鸡 毛 色洁 白、 有 光泽 ， 肉髯 薄而 长 。 母 鸡 细 页， 身长 ， 耳叶绿色， 泛 乳 白色。雏 鸡 绒 毛呈 银灰
。
１ ９ ８ ５ 年被收录进《 湖北省家畜家禽品种志》 。
４ 品种评 价
白羽 乌 鸡 平 均 ２ ０ ０ 日龄 开 产 ，年 产 蛋 数 １ ６ ０
，
生产群 平均 蛋 重为 ４ ５ ｇ 。种蛋 受精 率 为 ９ ５ ％，
受 精蛋孵化率为 ９ ０ ％。母鸡就巢率约 ３ ％。
ｌ 品种保 护 和研 究利 用
郧 阳 白羽 乌 鸡 是 湖 北 省 一 个 具 有 药 用 价 值 的地 方品种 ， 就 巢性 弱 、 生 活 力强 ， 但 其 选育 提 纯 的进 度 缓 慢 。 今 后 应 加 强 品 种 资 源 的保 护 和 选 育， 针 对 市 场 要 求 和 郧 阳 白羽乌 鸡 的特 点 ， 分 别 建立 高产 系和 快大 系。 （ 本 刊综 合 ） ■
于 郧县各 乡镇 ， 十 堰市 各县 、 区均 有 分布 。
品种来 源与 变化
．
１ 品种形成
据产 区群众 反映 ， １ ９ ４ ９年前 当
文章 编口 ． ＿ ０ ０ ＿ － ８ ６ ４ 一 ０ ＿ 一 ０ ０ ｏ ４ ＿ ０
也 农村 已普 遍饲 养 郧 阳 白羽乌 鸡 。由于 山区农村
３ １ ４ ・ ０ ６ 期 ・ 总 第 ２ ８ ５ 期
一 ｙ 移 兽
郧 阳 白羽乌鸡 俗 称乌 鸡 、 乌骨鸡、 药鸡 等 ， 属
用 型地 方 品种 ， 具 有一 定 的 药用 价值 。郧 阳 白
我国地方土鸡品种介绍
我国地方土鸡品种介绍我国地方鸡种，也叫“土鸡”种类很多，被列入国家级重点保护品种名录的有：北京油鸡、九斤黄鸡、大骨鸡、白耳黄鸡、仙居鸡、丝羽乌骨鸡、茶花鸡、狼山鸡、清远麻鸡、浦东鸡、溧阳鸡、惠阳胡须鸡、河田鸡、边鸡、静原鸡、文昌鸡、藏鸡、矮脚鸡、金阳丝毛鸡、鲁西斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡、漳州斗鸡。
土鸡以农户果园滩地进行养殖，不仅口味好、无农药残留，因此越来越受到广大市民的青睐和欢迎。
相对于快大型白羽肉鸡，土鸡一向深受我国市场欢迎。
我国及港澳地区有消费黄鸡的传统，我区广大回民又有消费活鸡的习惯，土鸡肉质好、味道鲜美的特点符合消费的需求，是我国各族人民过年过节用以改善生活和招待客人的首选佳品。
土鸡从生长速度上可分为：快大型、中速型、优质型，从羽色上可分为：麻羽、麻黄羽、黄羽，还有黑羽、花羽等，从皮肤和胫色上又分为：黄、青、乌等品种，此外还有白羽乌骨鸡、全骨型乌骨鸡等。
由于各地品种资源不同，再加上饮食习惯和消费方式的差别，黄羽肉鸡区域市场差别较大，为了适应市场的不同需求，育种公司应时而需开发出了各具特色的配套品种：广东地区的主导品种是优质土鸡和快大鸡，广西是优质土鸡，海南是文昌鸡和快大鸡，重庆、四川是中速型青脚麻鸡和乌皮麻鸡，福建、江苏、浙江、安徽的主导品种是快大型青脚麻鸡。
我区南部山区广大农村饲养固原鸡（静原鸡）。
随着人民生活水平的不断提高，消费者追求绿色无公害的天然产品，饲养我国一些优质土鸡市场前景广阔。
目前，国际市场上我国有29种传统特色肉用家禽受到外商的青睐，它们是：肉用鸡：惠阳胡须鸡、石岐杂鸡、清远麻鸡、北京油鸡、泰和鸡、狼山鸡、浦东鸡、萧山鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、庄河鸡、寿光鸡、黄郎鸡、黄农鸡、北京黄、广源黄。
这些国内特有地方良种家禽，不但肉质好，食性杂，抗病力强，易饲养，且毛、蛋、肉兼用。
近年来科技人员利用我国地方土鸡与外来肉鸡、蛋鸡进行杂交生产出来的杂交商品代仿土鸡又称土杂鸡。
土杂鸡其抗性较强，易饲养。
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江汉土鸡介绍及图片大全
一、外貌特征
江汉土鸡体型较小，羽毛紧凑。
单冠居多，冠齿6～8个，少数为豆冠或玫瑰冠。
冠、肉髯、耳叶呈红色。
喙、胫呈黄色或青色。
皮肤多呈黄色。
公鸡冠直立，虹彩多呈橙红色;肩、背部羽毛多为金黄色;尾羽发达，呈墨绿色，有光泽。
母鸡冠有时倒向一侧，虹彩多呈橙黄色;羽毛多为黄麻色或褐麻色，黑色次之，芦花等杂色较少。
雏鸡绒毛以浅黄色居多，黑色次之，白色较少。
二、生产性能
1、生长速度与产肉性能
平均体重：初生30克;30日龄114克;60日龄285克;90日龄公鸡503克，母鸡483克;120日龄公鸡678克，母鸡604克;150日龄公鸡966克，母鸡922克;180日龄公鸡1131克，母鸡1013克;成年公鸡1750克，母鸡1330克。
180-240日龄公鸡平均半净膛屠宰率75.50%，母鸡78.83%;180-240日龄公鸡平均全净膛屠宰率67.82%，母鸡71.35%。
2、产蛋性能与繁殖性能
母鸡平均开产日龄238天。
平均年产蛋153枚，平均蛋重44克。
平均蛋形指数1.28。
蛋壳褐色，少数白色。
公鸡平均性成熟期92天。
公母鸡配种比例1：12。
平均种蛋受精率81.32%，平均受精蛋孵化率86.30%。
母鸡全年就巢1-2次，每次持续3-20天，少数可达30天。
公母鸡利用年限1-2年。
三、品种评价
江汉土鸡具有适应性广、抗逆性强、善于觅食、耐粗饲、产蛋较多、肉质好等特点。
但该品种存在个体小、生长慢、产肉少、蛋重小等不足之处，有待进一步提高。
根据江汉鸡的类型，平原、湖区型宜向优质蛋用方向发展，注重向早熟、蛋多、蛋大的方向选育;丘陵岗地型宜向生产优质肉鸡的方向发展，注重提高早期增重速度和肉的风味品质。