南美白对虾淡水养殖效益分析,要养不要养,您一看就知道
纯淡水养殖南美白对虾可以吗？
纯淡水养殖南美白对虾可以吗？从苗场拿苗直接进入纯淡水养殖，试验过，但成活率不高。
在纯淡水地区养南美白对虾，一般需要经过7天左右的淡化时间，然后进入纯淡水养殖。
淡水养殖南美白对虾常见的几个养殖问题？近几年来，由于海水养殖病害逐年增多以及沿海旅游业的开发，适宜海水养殖的区域越来越少，据相关资料统计，2013年海南海水南美白对虾养殖成功率不足3成，但琼海淡水南美白对虾养殖却有6成以上赚钱，据了解在我国各地已陆续开展南美白对虾的卤水养殖或淡化养殖。
淡水养殖南美白对虾确实有着海水养殖不可比拟的优越性从水源头上切断了海水中的病原体传染而导致的继发性病毒性疾病，从而大大降低了发病率和死亡率。
在合适的盐度范围内，南美白对虾的生长速度较快等，但纵观整个养殖过程，南美白对虾在淡化养殖中也存在着许多值得我们注意的问题：破坏环境、盐度变化过大死亡率高、虾软壳死亡率过高、虾肉口感较差等。
为此，我们要针对不同的情况采取相应的措施。
?一.水质管理?1.淡化养殖对环境的影响。
内陆地区发展淡化养殖南美白对虾将会严重破坏生态环境。
因为内陆地区“淡养”过程中都要用海盐或海水调控盐度，长期发展形成规模化养殖将使成片内陆土地盐碱化、荒汉化。
目前，全国90%以上的城市淡水水源受到不同程度的污染，如果水产行业再在内陆地区大力推广养殖南美白对虾，将严重破坏淡水资源，造成生态灾难。
因此，必须严格禁止内陆盐度1‰以下的淡水地区发展南美白对虾养殖。
养殖环境与水源尽可能优选二类海水以上的海岸进行养殖，养殖用水要经过严格的沙滤、沉淀、消毒，消毒要选用对养殖对象无刺激、无任何毒副作用、无残留的产品，例如卓越公司生产的绿康露、百安威等，避免用氯系消毒剂，其氯化副产物残留是三氯甲烷，为强致癌物质。
整个养殖过程要以“养护”养殖模式取代“消杀”养殖模式，以保护整个自然生态环境。
?2.盐度。
盐度对南美白对虾的影响南美白对虾属海虾淡养，即在海水中育苗后在淡水中养殖，尽管南美白对虾属广盐性种类，但其对盐度的梯度变化很敏感。
南美白对虾大面积淡水养殖可行性分析
南美白对虾大面积淡水养殖可行性分析为了探讨海水虾淡水养的可行性,早在1989年我们就在胜利油田下属的河口虾场从事过中国对虾低盐度大面积生产试验盐度在3‰左右并获得成功。
今年我们在江西省南昌市将军州良种场，进行的纯淡水经矿物盐调配后的南美白对虾养殖生产所获效果表明：随着养殖技术日臻完善，对虾生理生态基础研究进一步深入，苗种淡化生产技术更趋合理，以及对虾养殖技术的提高，都将为大力开发淡水养虾业提供可靠保障。
一、南美白对虾(Penaeus.Vanmamei.Boone)的生理生态特征该虾属节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科的海产动物。
白昼多匍匐爬行，夜间活动频繁。
自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾后逐渐移栖至近岸浅水区，体长9cm以后向深水域移动，对水环境理化因子，尤其对盐度(0.5—40‰)、酸碱度（PH8.2±1）适应范围较广。
由于其抗逆能力较强，养殖管理相对较易。
二、南美白对虾苗种的淡化技术今年我们在总结往年对虾育苗中淡化技术的基础上，进一步深入研究，从溞状幼体期开起；逐步解决咸淡化渗透压差异的适应性过渡，培育出适宜1‰以下盐度生长的南美白对虾虾苗30万尾。
跟踪调查表明，这些虾苗经淡水养殖试验后，其生长速度等同于或优于海水养殖效果。
三、南美白对虾淡化养殖适宜的条件及方式无工业、农田农药污染的江河湖泊沿岸及地下水源丰富地区，均可建场从事南美虾的淡化养殖。
方式主要为塘养，工厂化养殖和网箱养殖。
在气温达20℃以上且年持续时间超过200天的地区，可每年从事两茬虾的养殖生产。
四、投资南美白对虾淡水养殖业可行性依据1.云贵、两湖、川渝及长江流域适合南美白对虾淡化养殖的场所众多，国家西部开发优惠政策为我们进军西部提供了发展机遇。
2.虾病制约着海水养虾业的发展，而淡水养虾可有效地控制许多虾病的发生。
3.我们目前所掌握的淡水养殖用水的矿化处理手段合理，费用低，生长速度快，经55天养殖平均生物学体长已达9cm，平均旬增，达到海水养殖的最佳效果。
2024年南美白对虾养殖市场需求分析
2024年南美白对虾养殖市场需求分析概述南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种优质的海产品，受到全球消费者的欢迎。
其种植产业在全球范围内迅速发展，成为养殖业的重要组成部分。
本文将对南美白对虾养殖市场需求进行分析，为养殖企业提供市场决策的参考。
1. 产业背景南美白对虾养殖产业自上世纪80年代引进中国以来，经过多年发展，依托丰富的水产资源和技术支持，逐渐形成规模化的养殖体系。
目前，中国已成为全球最大的南美白对虾养殖国家，市场规模巨大，产值稳步增长。
2. 市场规模根据统计数据显示，南美白对虾养殖市场的规模呈现出不断扩大的趋势。
中国市场特别突出，其需求量占全球总量的重要比例。
其他地区，如东南亚、美洲等也有较大的养殖市场需求。
3. 消费需求南美白对虾具有肉质鲜美、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。
消费者对南美白对虾的需求主要体现在以下几个方面：•高品质：消费者对南美白对虾的品质要求较高，希望能够购买到外观完好、口感鲜美的产品。
•安全健康：对食品安全和健康问题的关注度不断提高，消费者要求养殖企业严格遵守卫生标准，确保产品无污染、无药残。
•多样性：消费者对南美白对虾的品种和规格有一定的选择需求，希望能够购买到符合个人口味和用途的产品。
•销售渠道：随着电商的兴起，越来越多的消费者通过网络直接购买南美白对虾，对于线上销售渠道的需求正在增加。
4. 市场竞争南美白对虾养殖市场竞争激烈，养殖企业需要在产品质量、价格和服务等方面进行差异化竞争。
主要竞争对手包括国内外的养殖企业，优胜者将能够占据市场份额，获得更大的经济利益。
5. 市场前景南美白对虾养殖市场前景广阔，具有以下几个方面的发展机遇：•中国市场需求提升：随着消费水平的提高和消费习惯的转变，南美白对虾的市场需求将持续增长。
•出口市场拓展：南美白对虾在国际市场上的认可度较高，养殖企业可以通过拓展出口市场，实现更大规模的发展。
•科技创新驱动：养殖技术的创新将推动南美白对虾养殖的效益提升，提高市场竞争力。
南美白对虾淡水池塘养殖技术分析
水产渔业Shuichanyuye南美白对虾淡水池塘养殖技术分析张爱华南美白对虾的食用口感优良，对各种环境都会产生良好的适应性，同时，此类虾群产生病害的概率较小，获得养殖人的大力追捧，促进养殖效益的显著提升。
因此，本文对南美白对虾的生活习性进行充分的分析，并剖析了池塘准备、虾苗放养、饲养管理中的技术，保障养殖技术呈现积极的发展趋势，人们获得更大的经济利润。
同时，此种虾群的养殖产量较大，生长过程迅速，可以成为淡水养殖中的首选品种。
1南美白对虾的生活习性南美白对虾对大多数环境都会具有良好的适应性，但生长区域的水温过低，摄食活动将会变弱，严重时会面临死亡的危险，同时，它是一种杂食性的饲养品种，摄入的营养量不需要太高，成活率较大。
此外，南美白对虾对水质具有严格的要求，水质应该较为清新，氨氮含量也需适中，南美白对虾的生长趋势将会十分良好，为养殖人创造较大的经济效益。
现今随着淡水养殖业的进一步发展，在管理手段不当的情况下，容易使养殖塘中的虾类出现较多的疾病，使养殖塘的进一步发展受到严重的影响，虾类受到更大程度的感染。
外部环境与疾病的感染具有较大程度的联系，如果生长环境不干净，将会使虾类的健康受到更为严重的威胁，养殖人员应对南美白对虾的生长环境进行定期的查看，并且应定期的消毒，使虾类的生长环境较为干净，达到良好的预防疾病发展的效果，南美白对虾具有舒适的生长环境。
2南美白对虾淡水池塘养殖技术分析2.1池塘准备新建池塘是最佳的养殖环境，池塘中的水源应该十分充足，水质也需较好，不应该出现水质被污染的情况，对于池塘进排水口的位置而言，需要设置相应的滤网，虾苗外逃的情况会持续性的降低，并且能够防止敌害的进入。
池塘中还需配备一个增氧机，使水体中产生足够的溶氧量，最终的虾类养殖生产趋势会十分良好，达到积极的发展趋势。
在池塘刚完工的时候，应该向其中放入适量的水进行不断的浸泡，并且需进行消毒，3天左右将水排干，从而使池塘中的各种病菌获得全面的消除，此外，还应该对水质进行不断的培育，倘若池塘中的水呈现茶褐色、黄绿色的时候，代表池塘中的饵料饲料十分丰富，可以进行最终的育苗种植，池塘的具体情况符合南美白对虾的发育，最终的生长情况良好，此种情况应获得人们的高度重视。
养殖南美白对虾的风险和利润分析
养殖南美白对虾的风险和利润分析白对虾的养殖成本和利润分析，养南美白对虾的成本和利润，养殖南美白对虾，最大的开支就是饲料了。
据悉，陈先生的养殖场每年饲料开支需要224万元，平均到每个月就是18.6万元。
由于要使用增氧机，电费开支也不小，和水费加起来，一共需要60万元一年。
养殖场具有一定规模，必须请人工，按照11个人编制，月薪2500元/月，加上提成计算，需要44万元一年。
此外还有苗种56.3万元、鱼药45万元、塘租60万元，算下来一年成本需要499.3万元。
南美白对虾一年养两造，其中白水塘虾亩产约500斤/亩，约25元/斤(40头虾)，冬棚虾的亩产要比白水塘虾高，可达700~800斤/亩，价格则可达38元/斤(40头虾)，那么一亩的利润为38元/斤*800=30400元。
按照成活率8成计算，算下来白水塘虾一年产值约200多万，冬棚虾则达到了600多万，一年产值接近900万，投入产出比达到了49.9%，利润还是比较可观的。
一．虾苗淡化的风险分析与风险防控1.虾苗淡化的原因和风险分析：虾苗主要源自海南、广东等海水繁育基地，育苗厂用海水进行育苗。
而湖南、湖北等地属淡水区域，在沿海地区孵化的虾苗从沿海运到内地后，必须有一个逐渐淡化的过程。
如果不经淡化直接投放到纯淡水的池塘，虾苗就会因为过大的盐度差产生强应激而致病、死亡。
2.虾苗淡化的风险防控：(1)调节盐度和硬度：根据池塘水质情况加入适量的工业用盐以及钙、镁、钾等矿物元素和微量元素，可调至10格水，但在实际操作中，必须根据苗场出苗时水的盐度进行调节，以防应激；(2)降淡：虾苗入池后，考虑到虾苗对池塘环境的适应需要时间，降淡时间最好在第3天开始，一天降2格盐度，直到降至0格，为虾苗入大塘前做准备(在降淡过程中，如遇雨天，最好当天不要采取降淡措施，以免虾苗产生双重应激）。
(3)保健养苗：虾苗入池前，每立方米泼洒纳米氧、护苗露各1毫升，放苗后当天每立方米泼洒酶解多糖、金多维各1克，然后从第2天开始每立方米泼洒六抗培藻膏、新活菌王各2克。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高
南美白对虾养殖模式分析比较，精养技术要求高，混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖（有淡水水源添加和设有沉淀消毒池），有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等，依养殖模式确定。
养虾：南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法，面积多在15~30亩左右，国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩，产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式，包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩，水深为1.5~2.0m。
池底平整，中央略深可自流排干或抽干水，便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池，一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩，产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾，水泥池，面积多在0.5-3亩。
放养密度大，300~400尾/㎡，产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大，但利润丰厚，风险大，较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩，产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等，放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬，密度在投放7万尾/亩，5月下旬投放甲鱼，规格在1斤/只左右，100只/亩，虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡，应立即停止甲鱼料投喂，让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘，基本无发病，经济、生态效益不错。
混养模式中，鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好，售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险，又卖出了好价，多数养殖户非常追捧。
据不完全统计，目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩，其中日本鳖占混养鳖品种80％以上。
2024年南美白对虾养殖市场前景分析
2024年南美白对虾养殖市场前景分析1. 市场概述南美白对虾（Litopenaeus vannamei），又称文蛤虾、太平洋白对虾，是世界上最主要的对虾养殖品种之一。
其养殖产业在南美洲地区得到了快速发展，并逐渐成为全球养殖业的重要组成部分。
本文将对南美白对虾养殖市场的前景进行分析。
2. 市场规模及发展趋势近年来，南美白对虾养殖市场呈现稳步增长的趋势。
据统计数据显示，南美洲地区的养殖产量占全球对虾养殖的比例逐年提升，已成为全球最大的南美白对虾养殖产区之一。
随着对虾消费需求的增加和技术水平的提高，预计未来市场规模还将继续扩大。
3. 市场驱动因素3.1 国内消费市场需求增长南美洲地区国内对虾消费需求呈现持续增长态势。
随着经济的稳定发展，人们的生活水平提高，对于高蛋白、低脂肪的海鲜产品的需求也逐渐增加。
南美白对虾作为一种美味、营养丰富的海产品，受到越来越多消费者的青睐。
3.2 养殖技术提升随着养殖技术的不断提升，南美白对虾养殖的效率和产量得到了显著提高。
改良的水质处理设备、先进的饲料配方以及疾病防控技术的应用，使得养殖成本下降，养殖效益提高。
这些技术的应用将进一步推动南美白对虾养殖市场的发展。
3.3 出口市场扩大南美白对虾作为一种高质量的养殖产品，广受国际市场欢迎。
南美洲地区的对虾产量大部分用于出口，出口市场占据这一养殖产业的重要位置。
随着国际贸易的发展和全球对虾需求的增加，南美洲地区的对虾出口市场还有很大的发展潜力。
4. 市场挑战与风险4.1 疾病风险虾虎病等疾病是南美白对虾养殖面临的主要挑战之一。
这些疾病可能对养殖产业造成严重影响，导致养殖规模缩减和经济损失。
因此，疾病防控是南美白对虾养殖市场需要重点面对和解决的问题。
4.2 环境污染风险养殖过程中的废水处理和排放问题也是南美白对虾养殖面临的挑战之一。
大规模养殖导致废水排放增加，可能造成水体环境污染和生态平衡破坏。
因此，环境保护和可持续发展将是未来养殖市场需要重点关注的问题。
南美白对虾：养法不同 效益有别
南美白对虾：养法不同效益有别昆山市水产技术推广站跟踪了3个典型养殖户采用不同方法养殖南美白对虾的全过程，并对他们所取得的经济效益进行了分析。
养殖方法一：放养淡化虾苗主要做法：将淡化至2‰盐度的虾苗，先在小池中淡化至盐度为零，再放入大池养殖。
典型养殖户：昆山市锦溪镇朱浜村叶云云。
具体操作：（1）池塘。
两口池塘，面积分别为17亩和13亩。
4月18日每亩用30公斤生石灰清塘消毒。
5月2日每亩施复合肥15公斤，5月5日每亩施牛粪150公斤，培养基础饲料。
养殖期间水深0.6～1.6米。
（2）苗种。
5月11日每亩放当地苗场淡化至2‰盐度、体长为0.7～0.9厘米的虾苗6万尾。
在养殖池塘中围一小池，池水盐度配至2‰，将虾苗淡化12天至盐度为零，体长为2～2.5厘米后放八大池。
（3）设备。
13亩的池塘配备3千瓦叶轮式增氧机1台，17亩的池塘配备2台。
（4）饲料。
全程投喂南美白对虾颗粒饲料，总投料13100公斤，饲料系数为1.19。
（5）效益。
8月20日起捕6000公斤，10月15日起捕5000公斤，总产为11000公斤，售价20元/公斤，总产值220000元，总成本117350元，总利润102650元，亩均利润3422元。
养殖方法二：养殖过程中淡化主要做法：从福建空运淡化至8‰。
盐度的虾苗，直接放入大池中养殖。
大池中盐度调配至8‰，然后逐渐加水淡化。
典型养殖户：昆山市周庄镇建新村缪巧弟。
具体操作：（1）池塘。
两口池塘，面积分别为4.5亩和5.2亩。
5月6日每亩用50公斤生石灰清塘。
放苗前7天在池边堆650公斤鸡粪培肥水质，放苗前3天将池水盐度调配至8‰。
养殖期间水深0.35～1.8米。
（2）苗种。
6月1日苗种运回后放入大池，每亩放8.6万尾，虾苗体长0.6厘米。
（3）设备。
每口池塘配备1台1.5千瓦叶轮式增氧机。
（4）饲料。
全程投喂南美白对虾颗粒饲料，总投料5500公斤，饲料系数为1.16。
（5）效益。
10月26日起捕4750公斤，售价21.6元/公斤，总产值102600元，总成本49187元，总利润53413元，亩均利润5506元。
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南美白对虾淡水养殖效益分析，要养不要养，您一看就知道
我国南美白对虾养殖已有几十年历史，至21世纪以来养殖产量快速增长，养殖区域也从沿海不断扩张到内地，成为发展最快的甲壳类养殖品种。
近几年来南美白对虾养殖整体效益出现了两极分化，养殖成功者利润不菲，养殖失败者则血本无归，对于这种高利润、高风险养殖品种，很多潜在养殖户可能犹豫不决，如南美白对虾养殖需要多少成本，有多少利润，风险多大等等。
笔者从市场行情、苗种、养殖技术以及风险大小等方面，综合分析南美白对虾养殖综合效益。
一、南美白对虾概况
南美白对虾学名凡纳滨对虾，俗称白虾、基围虾，属于广盐性热带虾类，能在0～35‰盐度中生长，因此沿海和内陆均可以养殖。
南美白对虾在水温15～38℃均能生长，最适生长温度22～35℃，杂食性，易投喂，具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。
南美白对虾肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，是世界三大养殖对虾中产量最高的。
二、池塘半精养模式成本利润情况（以一亩为例）
三、成本利润分析
以上是根据一亩池塘的常规放养量和产量来计算，每亩放苗4万尾，成活率60%，产量约800斤，养殖成本需要九千到一万元，利润九千多到一万八千多不等。
成本的变化，主要因不同区域苗种和药品价格不同，其次是饲料质量和价格也有差异，而且内陆养殖的话，苗种一般淡化到1‰左右，所以池塘需要1‰左右的盐度来提高成活率，因此内陆养殖要比沿海高出三四千的工业盐成本。
利润大小除了养殖产量高低外，也受市场行情影响，但大部分地区出塘价都能维持在30元/斤左右。
养殖面积增加时，苗种、药品、电费和人工费等分摊下来，每增加一亩，成本可以降低5%左右。
四、保本点分析
养殖南美白对虾有着高风险、高投入和高利润的特点，高风险意味着养殖成功率
变化大，提高产量需要科学的养殖技术，而养殖成功率的高低直接决定了盈利和亏本，那么在这么高的投入下，成活率、产量要达到多少才是盈利的起点呢？
成活率高低直接影响产量，以每亩放苗量4万尾，出售规格25只/斤来计算，当成活率15.7%，产量251斤时，销售收入刚好等于养殖成本，此时养殖处于保本状态。
所以养殖南美白对虾要赚钱的话，最终成活率必须大于15.7%，或者亩产量必须在250斤以上。
成活率越高，利润空间越大，成活率低于15%时，就会出现养殖亏损。
五、养殖技术讨论
养虾和养鱼不同，养虾对养殖技术要求更高。
南美白对虾对水环境的变化比较敏感，如水温、溶氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等突然变化，都容易引起对虾应激而死亡，
所以养殖过程中对细节的把控十分重要。
前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行；很重要的一点，放虾苗前，需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致，这关
系着下塘后虾苗的成活率；养殖过程中需定期调水改底解毒，防止溶氧不足、氨氮和
亚硝酸盐超标；加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理；科学投料，避免投喂
过多导致水质恶化，这些关键技术决定了养殖成功与否。
随着全国养殖区域和产量的不断增加，暴露的问题也越来越多，如种质退化、药
物滥用、发病率高、饲料质量参差不齐、环境恶化等。
特别是疾病爆发越来越严重，
导致单位产量不断减少，所以养殖过程中做好疾病防控工作是养殖成功的关键。
对于有养鱼经验的养殖户来说，转为养虾会有一定的优势，如老养殖户对养殖过
程管理和水质调节更加科学。
对于新接触养殖的这类养殖户，由于缺少经验，养殖风
险相对较大。
不管是新养殖户，还是老养殖户，养虾前都必须具备科学的养殖技术，
并且有一定的风险承担能力。
大量事实表明，掌握正确的养虾方法是养虾成功的根本保证，提前做好技术储备，阅读一些对虾养殖技术书刊，并请专家或有养殖经验者作指导，可以少走许多弯路，降低养殖风险，提高养殖效益。
作者：蔡清武。