第一节 组成生物体的化学元素和无机化合物
组成生物体的化学元素(1)
人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.17 0.78
教学ppt
4
结合你所学的生物知识，分析上表,能 得出哪些结论？
•1 元素数量:
• 常见的有20多种。其中基本元素是C, 此外还有O、H、
N。这四种元素占组成元素的 90% 左右
•2 元素种类：
•组成生物体的化学元素种类大体相同。
19
地方性甲状腺肿，正常人和地方性克汀病病人
教学ppt
20
教学ppt
21
教学ppt
22
生物界与非生物界的 统一性与差异性
材料1：组成生物体的化学元素，在无机自然界 都可以找到，没有一种化学元素是生物 界特有的。
材料2：C、H、N这3种化学元素，在在组成人 体的化学成分中，质量分数占73%左右， 而这三种元素在组成岩石圈的化学成分 中，质量分数还不到1%。
D、Zn Cu B
教学ppt
12
生物大分子在生物体的生命活动中具有重 要的作用。碳原子本身的化学性质使它能 够通过化学键连结成链或环，从而形成各 种生物大分子。可以说 ，地球上的生命 是在碳元素的基础上建立起来的。以上事 实可以说明： ( B )
A. C元素比其它元素重要；
B. C元素是最基本元素；
。
组成生物体的化学元素，在无机 自然界中都可以找到，没有一种 化学元素是生物界所特有的
26
教学ppt
C. C元素能组成各种各样的化合物；
D. C元素是各种大分子中含量最多的元素。
教学ppt
13
实验设计:
请设计一个实验证明: Mg是植物体的必需元素.
教学ppt
14
1、据测定苹果中的Zn的含量为0.19 毫克/100克，但苹果缺锌时，往往 患“小叶病”，这个事实说
高中生物必修一之组成细胞的元素和化合物
一、构成细胞的元素1、细胞中含量最多的 6 种元素是C、 H 、O、 N 、 P、 S（ 98%）。
2、构成生物体最基本元素： C 元素（碳原子间构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架）3、缺少必要元素可能致使疾病。
4、生物界与非生物界的一致性和差别性一致性：构成生物体的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种元素是生物界独有的。
差别性：构成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（ 1）含量：占细胞总重量的85%-90% ，是活细胞中含量是最多的物质。
（ 2）形式：自由水、联合水自由水：是以游离形式存在，能够自由流动的水。
作用有① 优秀的溶剂；② 参加细胞内生化反响；③ 物质运输；④ 生物体的绝大部分细胞，一定浸润在以水为基础的液体环境中。
（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般许多）联合水：是与其余物质相联合的水。
作用是构成细胞构造的重要成分。
（联合水的含量增加，能够使植物的抗逆性加强）2、无机盐（ 1）存在形式：离子或化合物（ 2）作用①细胞内很多有机物的重要构成成分。
（如 Mg 2+是构成叶绿素的成分、 Fe2+是构成血红蛋白的成分、 I -是构成甲状腺激素的成分。
②保持细胞和生物体的各样生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）③保持细胞内的均衡。
三、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸1、糖类（ 1）、元素构成：由 C、 H 、 O 3 种元素构成。
（ 2）、分类概念种类分布主要功能核糖构成核酸的物质单糖不可以水解的糖脱氧核糖动植物细胞葡萄糖细胞的重要能源物质蔗糖植物细胞二糖水解后能够生成二分子单糖的糖麦芽糖乳糖动物细胞淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质多糖水解后能够生成很多植物细胞壁的基本构成成分个单糖分子的糖纤维素糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→ 1 葡萄糖 +1 果糖麦芽糖→ 2 葡萄糖乳糖→ 1 葡萄糖 + 1 半乳糖淀粉→ 麦芽糖→ 葡萄糖纤维素→ 纤维二糖→葡萄糖糖原→ 葡萄糖能量根源。
组成细胞的元素及无机化合物
知识点一 组成细胞的元素和化合物
1．组成细胞的元素
• 统一性与差异性 • (1)生物界与非生物界及不同生物之间在元素
种类上具有统一性，而在元素含量上具有差 异性。
(2)生物体的元素是生物根据自身生命活动 的需要，有选择地从无机环境中吸收的，这 体现了生物界与非生物界的统一性。
做组成细胞的化学元素（判一判）
第一单元 细胞及其分子组成
第二讲
组成细胞的元素及无机化合物
晨读晚记
1．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 2．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 3．元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。 4．水在细胞中以两种形式存在。细胞中一部分水与细 胞内的其他物质相结合，叫作结合水；绝大部分的水以游 离的形式存在，可以自由流动，叫作自由水。 5．细胞中大多数无机盐以离子形式存在。 6．还原糖遇斐林试剂可生成砖红色沉淀，脂肪可被苏 丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色)，而蛋白质遇双 缩脲试剂呈紫色。
3．细胞中无机盐的功能 (1)组成某些复杂的化合物：
无机盐 N(NO－ 3 ) P(PO43－) Mg2＋ S(SO42－) Fe2＋
I－
参与形成的化合物 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA)
ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA) 叶绿素组成成分
某些蛋白质的特征元素 动物血红蛋白 甲状腺激素
A．糖原、胰岛素、甲状腺激素
B．ATP、DNA、RNA
C．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因
D．纤维素、性激素、生长激素
解析：糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；
甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是
人教版生物必修一专题1：组成细胞的元素和化合物知识点
第1讲组成细胞的元素和无机化合物【基础知识梳理】一、组成细胞的元素1、根据含量可划分为大量元素与微量元素：（1）大量元素：含量占生物体总量万分之一以上，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等（2）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、根据作用划分占鲜重比例前四的元素_______________ 占干重比例前四的元素_______________3、元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。
4、来源：细胞有选择的从无机自然界中获得。
5、不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不同。
二、生物界与非生物界的统一性和差异性1、统一性：从化学元素的种类分析，组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有以一种是生物界所特有的2、差异性：从化学元素的含量分析，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，这是由于生物体有选择地从无机环境中吸收各种物质组成自身结构。
3、生物界统一性的表现：（1）从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。
（2）从分子水平角度分析：①所有生物DNA分子的空间结构（规则的双螺旋结构）和化学组成（4种脱氧核苷酸）相同②所有生物共用一套密码子③蛋白质的基本单位：氨基酸的种类基本相同（3）从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的（4）从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的三、组成细胞的无机化合物1、水（1）细胞中的含量：细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%至90%。
（2）影响细胞含水量的因素：①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分③组织器官种类与代谢程度：如牙齿<骨骼<血液（3）水的存在形式及功能自由水结合水存在形式细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动(95.5%) 与细胞内的其他物质相结合存在(4.5%)功能（1）细胞内的良好溶剂（2）参与细胞内的许多生化反应（3）为细胞提供液体环境（4）运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分（4）自由水与结合水在一定条件下可以相互转化（5）自由水/结合水与代谢、抗逆性关系比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差自由水/结合水比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强自由水结合水（6）自由水和结合水的存在及其功能的验证①鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻⇒自由水散失，代谢减弱。
1组成生物体的化学元素
1组成生物体的化学元素生物体所包含的主要化学元素分布在周期表的前三周期，主要包括碳、氢、氧、氮、磷以及其他一些微量元素。
这些元素构成了生物体中的有机物质，如蛋白质、碳水化合物、脂类和核酸等，同时也参与到细胞内的代谢过程、酶的活性以及细胞结构的构建等方面。
碳（Carbon）碳是生命存在的基础元素之一，是有机物的重要组成部分。
碳能形成多种键合，使得生物体能够形成许多不同结构和功能的有机分子。
例如，蛋白质、碳水化合物、脂质和核酸等都是由碳原子构成的。
碳通常通过与氢、氧、氮等元素形成共价键，构成复杂的有机分子，从而实现细胞内的生物功能。
氢（Hydrogen）氢是生物体中的最常见元素之一，主要参与到有机物的结构中。
在生物体中，氢通常与氮、氧、碳等元素形成共价键，构成各种有机物质。
例如，水分子（H2O）是由氢原子和氧原子形成的，在细胞内扮演着溶剂、反应物和产物的角色。
此外，氢还参与到蛋白质的结构和功能中，如氢键在蛋白质的二级、三级结构中起着重要作用。
氧（Oxygen）氧是生物体中的另一个重要元素，参与到生物体中能量代谢和呼吸过程中。
氧气通过呼吸进入生物体，与食物中的有机物经过氧化反应产生能量，并释放二氧化碳和水作为代谢产物。
此外，氧还参与到有机物的氧化还原反应中，如细胞内的呼吸链和细胞色素等。
氮（Nitrogen）氮是构成蛋白质和核酸的重要元素之一，是生物体中蛋白质合成和氨基酸代谢不可或缺的元素。
氮原子通过与其他原子形成共价键，构成氨基酸和蛋白质的主链结构。
此外，氮还参与到生物体中的氮循环过程中，如植物吸收土壤中的硝酸盐，从而合成蛋白质和核酸。
磷（Phosphorus）磷是生物体中的另一个重要元素，主要参与到核酸和蛋白质的合成以及细胞内的能量转移过程中。
磷原子通过与氧原子形成磷酸盐，在细胞内起着能量转移的重要作用，如三磷酸腺苷（ATP）和磷酸二酯（NADP）等。
此外，磷还参与到核酸的合成中，如DNA和RNA的主链结构中含有磷酸二脂类似物。
细胞中的糖类、脂质、水和无机盐
根据水的存在形式和生理功能思考： 根据水的存在形式和生理功能思考：
落叶植物体内自由水/结合水的比值， 落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏 自由水 的比值 季相比有何不同？ 季相比有何不同？ It is righ a.相等 a.相等 b.夏季大 b.夏季大 t! c.冬季大 c.冬季大 d.不确定 d.不确定
主要以离子状态存在 主要以离子状态存在 离子 1、存在形式 少数以化合物形式存在
2、生理功能
（1）是细胞内某些复杂化合物的重要组成成 分 （2）维持生物体正常的生命活动 （3）维持细胞的渗透压和酸碱平衡
四、水—细胞中含量最多的化合物 细胞中含量最多的化合物 结合水（水与细胞内的其他 1、存在形式 2、生理功能
物质结合） 物质结合）
自由水（水以游离的形式
存在，可以自由流动） 存在，可以自由流动）
（1）结合水是细胞结构的重要组成成分 水分子极性强， （2）水分子极性强，是良好的溶剂 （3）自由水流动性强，是物质运载的介质 自由水流动性强， （4）有利于保持植物固有的形态 （5）有利于维持生物体的体温 （6）直接参与体内的生化反应（光合、水解等） 直接参与体内的生化反应（光合、水解等）
二、组成生物体的化合物
化学元素
化合物 细胞膜 细胞质 细胞核
原生质
细胞
生物体
水 无机化合物 构成细胞 的化合物 有机化合物
(85—90%)
无机盐 糖类 脂质 蛋白质 (7—10%) 核酸
生命活动的主要承担者——蛋白质 遗传信息的携带者——核酸 主要的能源物质——糖类 糖类 细胞内良好的储能物质——脂肪 脂肪（最常见 脂肪 的脂质） 细胞中含量最多的化合物——水（各种生 水 物体的一切生命活动都离不开水） 维持细胞和生物体的生命活动——无机盐 无机盐 （少量，主要以离子状态）
(2019人教版 必修一)2.1细胞中的元素和化合物
（一）检测还原糖
2.斐林试剂（蓝色）： 甲液 0.1g/ml的NaOH溶液； 乙液 0.05g/ml的CuSO4溶液,等量混匀后制得。
3.为什么斐林试剂可以检测还原糖的存在？
2NaOH + CuSO4 =Cu(OH)2 蓝色悬浊液（易沉淀）+ … … Cu(OH)2 +还原糖 水浴加热 Cu2O 砖红色沉淀 + … …
预习查评
二、组成细胞的化合物
无机 化合物
水：70~90% 无机盐：1~1.5%
构成细胞 的化合物
有机 化合物
蛋白质：7~10%
脂质：1~2%
糖类 核酸
1~1.5%
细胞中的有机物还有维生素、叶绿素等
探究点一 组成细胞的元素和化合物
不同生物组织的细胞中各种化 合物的含量是有差别的
3、图三中,细胞中含量最多的化合物、含量最多的有机化合物和无机化合物
（一）检测还原糖
4、实验步骤：
①选材：苹果等；含糖量较高，颜色为白色或近于白色的植物组织。（掌握） ②制备样液：苹果块----研磨-------过滤-------样液
③苹果汁 ④斐林试剂 ⑤水浴加热 (50-65℃)
5、实验现象：
设置对照组
浅蓝色-
棕色（混合色）- 砖红色沉淀
（一）检测还原糖
注意事项： 1.用时将甲乙两液等量混合后再加入样液中 2.斐林试剂不稳定，一般配成甲、乙液，现配现用 3.50-65℃水浴加热 口诀：等量混合，水浴加热，现用现配 4.唯一一个需要水浴加热的实验
例：谷类的果实种子含淀粉较多； 甘蔗的茎、甜菜的根含蔗糖较多； 花生、芝麻种子含脂质较多。 大豆种子含蛋白质较多
组成生物体的化学元素和无机化合物ppt课件(自制)
叶绿素
参与光能吸收、式 存在，少量游离
甲状腺激素等
存在于红细胞内，参与氧气 运输
是动物体内骨骼、牙齿等的 无机成分；参与血液凝固、 肌肉收缩等生理过程
促进动物的新陈代谢、生长 发育等
衡水 ·名师新作
高考总复习 ·生物
●特●别●提●醒 ①每一种组成元素都有重要作用，过多或过少都会引 起生物体的生命活动异常，如血钙过高，人体会出现肌无力； 血钙过低，人体会出现肌肉抽搐。 ②化学元素的作用大小，与在生物体内的含量多少无 关，有些元素含量很少，但作用很大，如少儿缺碘，易患呆 小症。
衡水 ·名师新作
高考总复习 ·生物
三、生物界与非生物界的统一性和差异性 1．统一性：生物界和非生物界在元素 种类 上具有统 一性，没有一种元素是生物界所特有的。 2．差异性：生物界和非生物界在元素 含量 上具有差 异性，由此说明，生物界和非生物界具有差异性。
衡水 ·名师新作
高考总复习 ·生物
【思考乐园1】生物体的组成元素最终来源于非生物界， 为什么不同生物体内的元素种类不完全相同，含量相差很大？
元素 C
H
O
NP
S
生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17
生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78
衡水 ·名师新作
高考总复习 ·生物
根据上表，有人得出下面结论，正确的是
()
A．如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植
物
B．等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
答案：B
衡水 ·名师新作
高考总复习 ·生物
四、生物体内的水分及与新陈代谢的关系 1．生物体内水含量及分布规律 (1)在活细胞中含量最多。一般占细胞鲜重的60%～95%。 (2)不同种类的生物含水量不同，这与其生活环境有关。 (3)同一种生物的不同组织、器官含水量不同，这与其代 谢强度有关。 (4)生物体在不同的生长发育期，含水量不同。幼年时期 ＞成年时期。 (5)同一生物体不同的组织相比，幼嫩部分＞成熟部分。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学案
第一节组成生物体的化学元素和无机化合物[学习目标]
1 了解组成生物体的化学元素的种类和特点及功能
2 了解无机化合物的种类和作用
[学习重点] 化学元素和无机物的种类及作用
[学习过程]
第一步：课堂引入
分析广告词，说出其中体现的化学元素的种类，及包含的科学道理第二步：分析比较表，思考下列问题
玉米和人体内化学元素种类及各种元素的含量对比表
元素玉米人
O 44．43 14．62
C 43．57 55．99
H 6．24 7．46
N 1．46 9．33
K 0．92 1．09
Ca 0．23 4．67
P 0．20 3．11
Mg 0．18 0．16
S 0．17 0．78 分析 1 玉米和人体内化学元素组成相同点是什么？
2 玉米和人体内化学元素组成不同点是什么？
3 同一生物体内化学元素组成的特点？
第三步师生互动、讨论交流
第四步归纳总结
第五步观察下列表格，分析问题
几种不同生物体中水分的含量表
表一
表二
问题：通过分析上述表格，可以得出什么结论？
（1）生物体中水分的含量超过了50％，是各种化学成分中最多的；
（2）水生生物体内的含水量比陆生生物多；
（3）代谢旺盛的器官组织含水量较多。
引导学生分析：水的存在形式并应用初中已有的生理卫生、化学等知识得出自由水的作用。
第六步：巩固练习
1 组成家兔身体的主要元素是：（）
（A）C、H、O、N、Fe、P
（B）H、O、K、S、P、Mg
（C）C、P、O、S、H、N
（D）N、P、K、Ca、S、Zn
2 生活在沙漠中和生活在海水中的鲨鱼，组成他们的化学元素种类（）
A大体相同 B 区别较大
C 很难确定
D 没一定标准
3 生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（）
A 结合水和自由水的比值与此无关
B 结合水和自由水的比值会升高
C 结合水和自由水的比值会降低
D 结合水和自由水的比值会不变
4 对细胞内自由水的下列描述中有科学性错误的是（）
A 约占细胞内全部水分的95。
5%
B 与蛋白质等物质相结合
C 能够流动和易于蒸发
D 代谢反应介质或参与反应。