胚蛋孵化
肉鸡孵化胚胎发育过程
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0.0002.0030.020.050.130.29 0.571.151.532.26 3.685.07
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6日龄： 尿囊增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，
已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄 面积达2/3以上。胚体已初具翼和腿的外型，可见到肋骨和脊椎软骨胚芽， 眼睛黑色素更多，胚头、躯干大似哑铃，照蛋可见头部与躯干部两个小 圆团，俗称“双珠”。
胎儿体重继续增大，羽毛加长变丰，颈部羽毛长度达15毫米。
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17日龄： 这是煮熟的全胚，已剥去尿囊。孵化到17天，蛋白基本上向羊膜
腔输送完毕，胎儿仍被蛋白的羊水包围。小图中为胎儿的新鲜肌胃，可 见到胃内的乳凝块，本是透明的蛋白羊水，被吞食到胃中受到胃酸和消 化酶的作用而变成乳凝块。
胎儿由于从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白，体重增加，外形和羽毛的 发育，与出壳的雏鸡差异不大，有破壳齿。从孵化的第12天至17天是尿 囊发育的第三阶段，尿囊的合拢导致胎儿可以完全吞食蛋白。照视胚蛋， 全部为胎儿和卵黄的黑影，俗称“封门”。
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21日龄： 蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，
但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔，只有少部分露在腹外。破壳 后，经过数小时的发育，雏鸡继续移动着头部，不断破坏外壳膜，在蛋 上形成一个环状缺口。
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21日龄： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半天。
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15日龄： 尿囊所包围的蛋白减少，照视胚蛋，小端发亮部位缩小，胚
鸡蛋孵化条件和实验方案
鸡蛋孵化条件和实验方案鸡蛋孵化是指通过恒温、适湿、适氧等条件，使鸡蛋内的胚胎发育并孵化出小鸡的过程。
下面将详细介绍鸡蛋孵化的条件和实验方案。
一、鸡蛋孵化条件1.温度条件：鸡蛋孵化所需的温度范围为37.5-38摄氏度。
在孵化箱或孵化器中，需要保持恒温。
一般情况下，孵化箱的温度可通过温度控制器进行调节和控制。
温度偏高或偏低都会影响鸡胚的正常发育。
2.湿度条件：孵化鸡蛋的相对湿度一般需要保持在60-70%之间。
孵化箱或孵化器中应设置合适的湿度控制装置，以维持适宜的湿度。
3.通风条件：鸡蛋孵化需要保持适宜的氧气浓度，所以通风条件也很重要。
通风系统可以确保鸡蛋得到足够的氧气，并排出产生的二氧化碳。
通风量的控制应根据孵化器的尺寸进行调节，以保持适宜的通风速度。
4.翻蛋条件：鸡蛋孵化过程中，需要定期翻动蛋，以保证胚胎全面受热，避免胚胎附着在蛋壳的一侧。
一般情况下，每天翻动2-3次，每次翻动角度为45度。
二、鸡蛋孵化实验方案鸡蛋孵化实验方案主要包括前期准备、实验操作和数据记录等内容。
1.前期准备：（1）收集新鲜的鸡蛋，确保蛋壳完整，没有破裂和污染。
（2）准备孵化箱或孵化器，并确保温度、湿度、通风等条件设备正常运行。
（3）准备温度计、湿度计等测量工具，以及翻蛋工具。
2.实验操作：（1）将鸡蛋放置在孵化箱或孵化器的孵化单元中，注意安排鸡蛋的排列方式，避免相互挤压。
（2）调节孵化箱或孵化器的温度、湿度和通风等条件，使其达到适宜的孵化环境。
（3）根据孵化箱或孵化器的要求，设定翻蛋的时间和角度，并进行定期翻蛋。
（4）每天观察孵化箱或孵化器内部环境的状态，检查温度、湿度等参数是否正常，如有异常情况及时调整。
（5）持续进行实验操作，直到孵化结束。
3.数据记录：（1）记录孵化箱或孵化器的温度、湿度、通风量等参数的变化情况，每天至少记录2次。
（2）观察记录鸡蛋的发育情况，包括初期的卵黄移位、胚胎发育的形态变化等。
（3）记录鸡蛋孵化过程中的异常情况，如蛋壳破裂、发霉等。
鸡蛋孵化进程图-图文显示
鸡蛋孵化过程发育图片未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。
受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。
受精蛋无精蛋进入孵化，蛋的发育过程第一天：状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：由孵化的第一天开始，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。
胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠”。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。
照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。
尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积。
卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。
肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖第六天：尿囊增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
整批入孵孵化过程中最佳孵化规律
整批入孵孵化过程中最佳孵化规律1.温度分批入孵、恒温孵化的最佳孵化温度是:1～18天为37.6～37.8℃,19～21天37.0～37.2℃,室温保持在25.5～26.6℃。
整批入孵、变温孵化的最佳孵化温度是室温为25.5～26.6℃,1～7天为38.0℃,8～12天为37.8℃,13～18天为37.6℃,19～21天为37.0℃。
2.相对湿度孵化室和出雏室内的相对湿度应保持在60%～65%之间,孵化机内的相对湿度应保持在50%～60%为宜,出雏机内的相对湿度应保持在65%～75%为宜。
3.通风保持孵化室内空气新鲜是蛋内胚胎发育不可缺少的条件，尤其是后期的胚胎,如果缺乏氧气,常会闷死在壳内。
每个孵化器都有通风孔,通风孔开启的大小应根据胚胎龄而定,一般将孵化期分为三段,每段一个星期，前期开启1/4～1/3,中期开启1/3～1/2,后期开启3/4～4/4。
4.翻蛋(1)翻蛋的目的:改变胚胎的位置，防止胚胎和蛋壳膜粘连;促进羊膜运动,改善羊膜血液循环，有利于营养物质的吸收;有助于胚胎运动,保证胚胎发育正常;使胚胎各部受热均匀。
(2)翻蛋:孵化器一般每1～2小时翻蛋一次,翻蛋角度以水平位置前俯后仰各45℃为宜,一般孵化到第18天即停止翻蛋。
5.凉蛋凉蛋可以使孵化器和胚胎彻底地进行通风换气,促进散热,增强胚胎的抵抗力,刺激生长,减少死亡率和畸形率。
一般从7～8日龄开始，每天2～3次,每次15～30分钟,使蛋温降到32℃即可。
一般情况下，孵化温度正常时也可以不凉蛋。
6.称蛋和胚胎发育情况的检查照蛋是检查鸡胚胎发育情况的主要方法,是检验胚胎发育是否正常,同时要剔除无精蛋、死精蛋、死胎蛋和破蛋等。
一般是孵化至第5天第一次照蛋,第18天第二次照蛋,必要时在第11天进行抽检。
7.落盘落盘是将孵化到18天的胚蛋从蛋盘移到出雏机中继续孵化的过程。
落盘最好在孵化器内进行。
8.消毒和出雏（1）消毒雏鸡出到50%～70%时,每立方米空间用福尔马林14毫升、高锰酸钾7克,在出雏机内密闭熏蒸消毒15分钟。
鸡蛋孵化的方法
鸡蛋孵化的方法
鸡蛋孵化是将鸡蛋放入适宜的环境中，使其在一定的温度和湿度条件下孵化成小鸡的过程。
下面是常见的鸡蛋孵化的方法：
1. 孵化箱孵化法：购买或制作一个专门的孵化箱，箱内设有恒
温控制装置和湿度控制装置。
将鸡蛋放入孵化箱内，设置适宜的温度和湿度，等待孵化。
2. 温暖环境孵化法：将鸡蛋放在一个温暖的环境中，如温室、
温暖的房间等。
保持环境温度在37-38摄氏度，并保持适宜的湿度，可使用湿毛巾或喷雾器增加湿度。
3. 媒质孵化法：将鸡蛋放在适宜的孵化媒质中，如稻草、刨花板、沙子等。
孵化箱内保持适宜的温度和湿度。
4. 孵化器孵化法：使用专业的孵化器进行孵化。
孵化器具有恒
温和湿度控制功能，只需将鸡蛋放入孵化器中，设定适宜的参数，孵化器会自动控制温度和湿度。
无论使用哪种孵化方法，都需要注意以下几点：
- 鸡蛋的质量要好，无破损和污染。
- 孵化箱或孵化器要保持稳定的温度和湿度，为鸡蛋提供适宜的孵化环境。
- 鸡蛋孵化过程中要定期翻动鸡蛋，以保证胚胎均匀受热和供氧。
- 孵化过程中要控制好光照，不要让鸡蛋暴露在强光下。
- 孵化期通常为21天，孵化后的小鸡要及时转移到合适的育雏
环境中。
需要注意的是，鸡蛋的孵化过程需要经验和技巧，初次孵化者建议先学习相关知识并咨询专业人士的建议。
小鸡孵出的原理
小鸡孵出的原理小鸡孵出的原理源于鸟类的生殖过程和生物学特性。
小鸡的孵化过程可分为如下几个阶段：受精、孵化前的细胞分裂、胚胎发育和孵化。
下面将详细介绍小鸡孵化的原理。
首先是受精阶段。
在鸟类的繁殖过程中，雌鸟会排出一个个体较大的卵子，其中只有黄腹胚和清粉胚是受精卵。
卵子内部有一条叫作孔蒂（Chalaza）的白色线状物质，孔蒂与卵黄相连，使卵黄保持在胚胎里。
当雄鸟与雌鸟交配时，雄鸟会将精子传递到雌鸟体内，然后雌鸟将受精的卵子排出。
在卵子的排出过程中，卵子的外层会形成硬壳，保护内部的胚胎。
接下来是孵化前的细胞分裂阶段。
在受精卵排出后，胚胎的细胞开始分裂。
通常情况下，小鸡的受精卵在藏孔管中发生第一个细胞分裂，随后形成两个细胞、四个细胞，以及八个细胞。
这些细胞逐渐形成一个由数百个细胞组成的团块——胚盘。
胚盘内部有胚乳和其它的营养物质，提供给小鸡在孵化过程中的生长需要。
胚盘内部的细胞分化为不同的组织和器官。
然后是胚胎发育阶段。
在胚盘逐渐发育的过程中，形成了一个由四个层次组成的胚胎。
最外层形成胚胎表皮，即小鸡毛囊的来源；次外层形成胚胎外胚层，发育为横纹肌、内脏肌和神经系统；次内层形成胚胎中胚层，发育为消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿生殖系统和内分泌系统；最内层形成胚胎内胚层，发育为呼吸系统的一部分。
最后是孵化阶段。
孵化是胚胎发育的最后一个阶段，也是小鸡从卵中孵化出来的过程。
在孵化阶段，小鸡会通过胎力（使用嘴和爪子）击碎蛋壳，然后通过残余继续滋养自己。
孵化时，小鸡会利用胎力和吸引能力从卵中孵化出来。
孵化时的温度、湿度、气体浓度、氧气含量等环境因素都对胚胎的发育有重要影响。
孵化后，小鸡逐渐适应外界环境，开始独立生活。
总结来说，小鸡孵出的原理是由受精、孵化前的细胞分裂、胚胎发育和孵化等多个阶段组成的。
通过这些阶段的发育和演变，小鸡从一个单一的受精卵逐渐发育成一个完全的个体，并从卵中孵化出来。
以上是小鸡孵化的原理的详细解释。
鸡胚孵化实验指导
综合性实验
实验十一 10 天龄胚
一、选一典型活胚进行详细观察
1．胚胎在蛋内的方向。 2．观察研究尿囊情况。 3．检查羊膜的组成。 4．检查气室的状况。 5．观察血管的分布。 6．继续研究羽毛的发育，找一找其他的皮肤衍生物。
二、剔除死胚，判断性别，描述异常现象
鸡胚的孵化
实验九 8 天龄胚
一、照蛋，检查是否有死胚，破壳验证
二、选一典型活胚进行详细观察
1．胚膜的发育情况。 2．研究肢体进一步的发育情况。 3．检查羽毛及其他被皮结构的分化情况。 4．喙和眼的变化情况。 5．对消化道进行详细观察。
正面
背面
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实验十 9 天龄胚
一、选一典型活胚进行详细观察
1．胚胎的方向有何变化? 2．卵蛋白的状态。 3．羽毛束的发育情况。 4．注意眼睛的变化情况。 5．剖开胚胎，鉴别消化、呼吸、排泄和生殖系统 各组成部分。
二、观察各组啄壳的胚蛋数以及啄壳的程度
综合性实验
实验二十二 21 天龄胚和出壳雏鸡
一、检查出壳情况
检查啄壳的进展以及出壳情况，计算一下第一个啄壳的时间、50％啄壳的 时间以及第一只鸡出壳的时间。注意打开出雏器的时间尽可能短。
二、检查出壳雏鸡
1．对出壳雏鸡进行称重。 2．对出壳雏鸡进行如下检查： （1）羽毛的蓬松、干燥程度； （2）一般情况（结实性，软脚，神态等）； （3）行为举止以及呼吸情况； （4）有何特殊标志； （5）有何形态上的畸形（检查喙、眼、脚等）； （6）肛膜是否已开孔； （7）雏鸡的性别。
6
实验八 7 天龄胚
一、照蛋，检查是否有死胚，破壳验证
二、选一典型活胚进行详细观察
1．检查卵黄囊脐并判定剩余卵蛋白的数量。 2．观察羊尿囊液有何变化。 3．继续进行剖检并注意下列几点： （1）消化道的详细情况； （2）口腔的发育情况； （3）头与躯干的比例变化； （4）寻找羽毛分化的迹象。 注意：照蛋时，胚在羊水中不容易看清。
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡有多种技术和方法，下面我将介绍其中一些常见的方法。
1. 孵化箱孵化：这是一种常用的方法，它可以提供恒定的温度和湿度，创造适合小鸡孵化的环境。
首先，需要准备一个孵化箱，箱内放置孵化盘或孵化网，上面放置鸡蛋。
然后调节孵化箱的温度和湿度，通常在37.5-38摄氏度的温度下孵化，湿度保持在50-60%左右。
孵化时间根据不同的鸡种而有所不同，大约在21天左右。
2. 媒质孵化：这种方法主要适用于野生鸟类的孵化，也可以用于家禽。
首先，需要准备一个合适的孵化媒质，如松针、沙土等，然后将鸟蛋埋藏在媒质中。
鸟蛋会通过自然的温度和湿度变化来完成孵化。
这种方法模拟了野生环境，更符合鸟类的孵化习性。
3. 孵化器孵化：孵化器是一种专门用来孵化鸟类蛋的设备，它可以提供恒定的温度和湿度，自动翻转鸟蛋，模拟母鸟孵化的过程。
只需要将鸟蛋放入孵化器中，设定合适的温度和湿度，孵化器就会自动完成孵化的过程。
这种方法相对简单方便，适用于规模较大的孵化场。
无论使用哪种方法孵化小鸡，都需要注意以下几点：
- 温度和湿度的控制非常重要，过低或过高都可能导致孵化失败。
- 孵化箱或孵化器应保持清洁，避免细菌感染。
- 孵化过程中需定期翻转鸟蛋，以保证蛋内胚胎的正常发育。
- 孵化过程中要避免外界的干扰和震动，以免影响孵化结果。
希望这些方法和注意事项对您有所帮助。
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生物免疫胚蛋孵化生产的技术措施
随着我国商品化养殖业的发展和禽流感等流行性禽病的制约，国内禽蛋生产供大于求，价格忽高忽低，给养禽农户和养禽企业带来很大的养殖风险，一些有眼光的养鸡企业向禽产品再加工或医疗领域转产，疫苗用胚蛋生产就是其中之一。
一、种蛋的要求和选择
1.种蛋必须来自饲喂全价饲料的健康鸡群，符合或接近SPF标准，不能存在特定的病源微生物或者特定病原微生物引起的病变；
2.种蛋必须是白壳或类白色的商品代种蛋或者高出这一级别的种蛋，因为白壳种蛋有利于孵育和生产过程中照视和监测胚胎发育，保证后期生产中尿囊液澄明度呈现高度透明；有利于胚胎吸收热量，驱散自身余热，保证胚胎有旺盛的生命力；
3.种蛋必须清洁光滑、无沙壳、畸形，应严格剔除钢皮蛋、薄壳蛋、软壳蛋、暗纹蛋、皱纹蛋、波形蛋、<70g、>52g等等不合格种蛋，种蛋不能受鸡粪、蛋液以及外来因素污染；不得干擦、刮擦种蛋。
最好选用笼养人工授精制的种鸡群。
二、孵化蛋胚培养抗病毒疫苗是一项非常严密的生物工程，因此，整个孵化环节尽量做到无菌操作并。
要求孵化厂符合国家GMP标准并具备严格的孵化工艺流程和全封闭的孵化大厅及相应的工作室，并保证孵化厅温度常年保持在20-27ºC，相对湿度保持在70-80%RH。
胚蛋的孵化时间一般是在9-11天，具体的孵化时间应根据疫苗生产制造厂商的要求。
1.消毒免疫胚蛋的消毒目是为了防止胚蛋受细菌污染，孵化厂的消毒尤为重要。
孵化室门口应设置消毒通道，放置工作鞋，经过孵化厅时必须经过淋浴冲洗后更换衣服和鞋帽再穿专有工作服，禁止工作服带出厅外，工作人员上班时间内严禁走出孵化区。
孵化厅内每周至少两次用2%的烧碱溶液拖擦，并用2%的百毒杀溶液擦拭墙壁和物体表面，然后用2%的碌毒杀喷洒消毒；孵化厅外定期投放鼠药，定期清洁消毒；种蛋入孵前用2%的百毒杀溶液擦拭或喷淋，保证种蛋的绝对清洁；入孵8h后进行第一次机内带蛋消毒，可用3X倍量的高锰酸钾：福尔马林密闭熏蒸25分钟；7天照蛋后用1X倍量的高：福密闭20分钟；（1X=
2.83m³空间：福尔马林40ml+高锰酸钾20g），有条件的还可以用臭氧消毒，20min/21立方米，浓度为15-20PPM.
2.温度和湿度免疫胚蛋的孵化温度和湿度应以保证胚胎活力，培养尿囊液含量为主体。
鸡胚胎发育过程中将形成三种胎膜：卵黄囊、羊膜、尿囊膜。
其中尿囊有着特殊的意义，它具有呼吸、循环、排泄的机能；胚胎发育的后半期是包围在尿囊内的，其生长发育可分为以下几个时期：1-4日胚龄为尿囊初始期，此时，尿囊为一个小气泡，可给预较高的温度，来培养胚胎的旺盛的生命力；5-8日胚龄是尿囊的生长期，胚胎用卵黄囊呼吸改为用尿囊呼吸；此时可给与平和的温度，来培养尿囊正常的生长；9-11天为尿囊成熟期，尿囊血管网在蛋的小头伸展吻合，胎儿吞食蛋白开始，此时适应低温孵化，培养胚胎以后长达5天的病毒培养过程中低温适应能力；12-18日胚龄，尿囊逐渐萎缩。
（施温参数见下表）
3.胚蛋的孵化湿度比常规的孵化湿度更重要些，不但能供给胚胎适宜的发育环境，对控制蛋内水分的蒸发、气室的大小、培养尿囊液的多少都有着重要的意义。
最佳的施温给湿方案，还要根据当地的气候环境、孵化厅的小气候环境、种蛋的品种品系、鸡群产蛋周龄、机器的生产性能、收取尿囊液的质量和数量、病毒的品种品系等等而定，在生产实践中积累经验，总结出适应自己的施温方案。
室内温度室内湿度孵化日程1-7天8-11天
20-2770-80RH 孵化温度38.238孵化湿度55 -65
表注：1.表种单位：ºC、天、%RH.；2.温湿度仅供参考；适应于：EI系列箱体式孵化机。
4.翻蛋和通风翻蛋的目的是使胚胎各部受热均匀，防止胚胎与壳膜粘连，促
进胚胎运动。
机器孵化一般要求1小时翻蛋1次；通风的目的是保证胚胎发育个时期的气体交换，促进机内的二氧化碳排放和氧气的流畅供应。
综合上述，生态免疫胚蛋的孵化生产，与常规的孵化有所差异，不能用常规的孵化方式硬套胚蛋生产。
好的孵化效果来自优质的种蛋，因此，种鸡场的管理、种蛋产后消毒储存、运输、孵化、胚蛋运输等环节都很重要，注意可能制约胚蛋质量的各个细微环节，加强管理，就能够取得较好的孵化成绩。