餐饮财务部收银工作守则(7)
餐饮行业收银员财务规章制度范本
第一章总则第一条为加强餐饮行业财务管理，规范收银员工作流程，确保财务安全，提高工作效率，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐饮行业所有收银员。
第三条收银员应严格遵守国家法律法规、财务制度及本规章制度，保证财务数据的真实、准确、完整。
第二章工作职责第四条收银员应负责餐饮场所的收银工作，包括现金、信用卡、转账等支付方式的收款。
第五条收银员应确保收款准确无误，及时记录每笔交易，确保账目清晰。
第六条收银员应做好交接班工作，确保交接班时账目清晰，物品齐全。
第七条收银员应积极参与培训，提高业务水平，为顾客提供优质服务。
第三章财务管理第八条收银员应严格按照财务制度进行收款，不得私自挪用公款。
第九条收银员在收款过程中，必须核对钞票真伪，确保收款安全。
第十条收银员应每天将现金收入及时上交财务部门，不得以任何理由拖延。
第十一条收银员在收取信用卡时，应严格按照银行规定操作，确保交易安全。
第十二条收银员应定期核对账目，确保账目与实际收入相符。
第四章交接班第十三条收银员在交接班时，应将当班收入、支出、库存等情况详细记录，并确保账目清晰。
第十四条收银员在交接班时，应将现金、POS机、票据等物品清点清楚，确保无误。
第十五条收银员在交接班时，应向接班人详细介绍当班情况，确保接班人能够顺利接班。
第五章安全管理第十六条收银员应加强现金安全管理，防止现金丢失或被盗。
第十七条收银员在处理现金时，应确保周围环境安全，防止他人偷窥。
第十八条收银员应妥善保管POS机、票据等物品，防止丢失或损坏。
第十九条收银员在遇到紧急情况时，应立即报告管理人员，采取相应措施。
第六章奖励与处罚第二十条对遵守本规章制度、工作表现突出的收银员，给予表彰和奖励。
第二十一条对违反本规章制度的收银员，视情节轻重，给予警告、罚款、扣工资等处罚。
第七章附则第二十二条本规章制度由财务部门负责解释。
第二十三条本规章制度自发布之日起施行。
餐饮行业收银员财务规章制度范本旨在规范收银员工作流程，加强财务管理，提高工作效率，确保财务安全。
餐饮收银工作规章制度模板
餐饮收银工作规章制度模板第一章总则第一条为规范餐饮收银工作，提高工作效率，保障餐厅经营秩序，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐厅所有收银员及相关管理人员。
第三条收银员应遵守本规章制度及餐厅相关规定，服从管理人员的工作安排和指导。
第四条餐厅财务部门负责监督收银工作，对不合规的收银行为进行批评教育并作出处理。
第五条收银员应当遵守餐厅相关财务制度，认真履行工作职责，不得有违规行为，如有违规行为将受到相应处罚。
第六条收银员应当保护餐厅财产安全，保密餐厅财务数据，不得泄露相关信息。
第七条收银员应当具备一定的计算能力和沟通能力，细心负责，以确保工作质量。
第八条收银员应当具备团队合作精神，与同事之间和谐相处，共同维护餐厅的正常运营秩序。
第二章收银工作流程第九条收银员需按照餐厅的收银工作流程进行操作，确保收款准确无误。
第十条收银员应当熟悉餐厅菜单及价格，准确无误地输入订单信息。
第十一条收银员应当正确找零，确保零钱充足。
第十二条收银员应当及时核对收银记录，确保账目无误。
第十三条收银员应当认真处理客人的投诉及退款事宜，保持餐厅形象。
第十四条收银员应当保持收银台及周围环境的整洁，保持工作区域卫生。
第十五条收银员应当及时向管理人员汇报工作情况及异常情况，协助解决问题。
第十六条收银员应当定期参加培训，不断提升自身技能水平。
第十七条收银员应当尊重客人，礼貌待人，做好服务工作。
第三章违规处罚第十八条收银员违反本规章制度的，视情节轻重给予批评教育、警告、记过、降职或开除等处罚。
第十九条收银员盗窃餐厅财产、虚报账目等严重违纪行为，将移交司法机关处理。
第二十条对于严重失职行为的收银员，餐厅财务部门将追究其法律责任。
第四章附则第二十一条本规章制度自颁布之日起生效，如有需要修改，须经餐厅财务部门批准。
第二十二条收银员未尽事宜，由财务部门解释。
第二十三条本规章制度解释权归餐厅财务部门。
以上就是餐饮收银工作规章制度，希望各位收银员能够遵守规定，认真履行职责，努力为餐厅经营贡献力量。
餐饮部收银员财务制度
餐饮部收银员财务制度一、概述本财务制度是为了规范餐饮部门的财务管理而制定的，重点针对收银员的日常收款、入账、结账等方面进行规范和约束，保证财务管理的合规性和正确性。
二、职责与权限1. 收银员职责与权限1.1 负责收银业务，并向顾客提供发票等相关凭证。
1.2 负责日常收银记录及资金清点，并通过系统和手工记录进行核对。
1.3 负责与财务账务员进行关账结账，并按规定进行资金交接。
1.4 负责按时缴纳各项税费和费用，并向上级部门汇报情况。
1.5 负责保管收款资金和凭证，并确保安全可靠。
2. 财务账务员职责与权限2.1 负责收银员缴款计算、账务数据录入及审核，并按月进行统计和总结。
2.2 负责对各项税费及费用进行核算，并制定缴纳计划和报表。
2.3 负责协调跨部门财务交流和沟通，并向上级部门汇报情况。
三、制度规定1. 收款规定1.1 收银员必须依据消费者真实消费情况，准确计算应收金额，并提供相应的凭证。
1.2 收银员不得随意修改或篡改消费金额，不得虚构消费者消费情况。
1.3 消费者有权利要求收银员提供正常的发票或其他有效凭证。
2. 资金管理规定2.1 收银员必须按照规定时间将收款缴到财务账务员处，并确保金额正确。
2.2 收款资金必须储存于专门的保险柜中，不得私自使用或挪作他用。
2.3 收款资金的保管必须严格按照规定程序进行，不得擅自外借或转移。
3. 账务管理规定3.1 财务账务员必须按照规定时间进行账务核对和审核，确保账务准确性。
3.2 收银员必须如实记录收款数据，并进行分类及时通知财务账务员处理。
3.3 账务数据必须妥善保管，不得丢失、翻译或泄露。
4. 税费管理规定4.1 收银员必须按照规定时间缴纳各项税费，并向财务账务员提供相关的发票、证明等。
4.2 收银员必须认真学习和了解税费政策，并做好相关记录和报告。
四、承诺和监督1. 承诺我们承诺根据以上规定，认真履行收银员和财务账务员的职责，确保餐饮部门的财务管理合规化和正确性。
餐厅收银工作守则
餐厅收银工作守则餐厅收银工作守则餐厅收银工作是餐厅运营中至关重要的一环。
收银员的工作不仅是接收顾客支付的费用，还要保证交易的准确性和安全性。
因此，餐厅需要制定一系列的收银工作守则，确保收银员能够高效、准确地完成工作，给顾客提供良好的消费体验。
下面将从三个方面进行详细说明。
一、工作流程1. 开班准备：收银员在开班前应该认真检查收银台的各项设备是否正常运作，如收银机、POS机、计算器等，以及所需的各类交通工具，比如零钱、信用卡、扫码支付等准备充足。
2. 交班接班：收银员之间的交接班需要注意相互配合和详细沟通，明确交班时的账款数额以及未完成事项，确保信息传递的准确性和完整性。
3. 顾客结账：收银员应保持微笑并向顾客问好，主动询问是否需要发票、小费等，并妥善处理好各种付款方式，比如现金、信用卡、支付宝、微信支付等。
4. 对账结算：收银员每日结束工作后需要对账并与当天的销售额进行核对，确保账款的准确性和安全性。
如有差异，需及时与餐厅管理层联系，积极协调处理。
二、服务态度1. 热情服务：收银员应随时保持良好的服务态度，对顾客的任何问题都要予以耐心和热情的回答和解决，给顾客一种宾至如归的感觉。
2. 细致入微：收银员需要细心观察顾客的需求和支付方式，主动提供帮助和解释，确保顾客对账单的准确性和清晰度。
3. 保护顾客隐私：收银员需要严守顾客个人信息的秘密，不得泄露顾客的隐私，且不得利用顾客的个人信息从事额外的商业活动。
三、安全措施1. 防止假币：收银员需严格遵守餐厅规定的防范假币的措施，如通过使用假币检测仪、培训收银员辨别假币的能力等，确保不会将假币流入市场。
2. 防范盗窃：收银员应时刻保管好自己的行李和个人物品，不随意留守收银台，以防发生盗窃事件。
同时，对于任何可疑行为和人员应该及时向管理层汇报。
3. 应急处理：收银员在遇到突发情况（如断电、系统故障、顾客纠纷等）时，要保持冷静，迅速采取应对措施，并且及时向相关负责人汇报，做好记录。
餐饮收银工作的规章制度
餐饮收银工作的规章制度第一章总则第一条为规范餐饮收银工作，维护正常经营秩序，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐饮企业的收银工作人员。
第三条收银工作人员应当严格遵守本规章制度，保证收银工作的顺利进行。
第四条餐饮企业应当建立健全收银工作制度，进行规范化管理，确保财务安全。
第五条收银工作人员应当遵守国家法律法规，遵循职业操守，自觉履行职责，勤勉尽责。
第六条餐饮企业应当为收银工作人员提供必要的培训，提高其业务水平和专业素养。
第七条收银工作人员应当维护餐饮企业的形象，对待顾客要诚恳友善，不得对顾客进行歧视或辱骂。
第八条收银工作人员应当遵守公司规定的工作时段和工作制度，不得擅自脱岗或早退，对于延误工作时间应当提前请假。
第二章收银操作规范第九条收银工作人员应当认真核对商品价格，确保输入无误，对于特价商品应当根据实际价格进行结账。
第十条收银工作人员应当熟练掌握POS机操作，确保收银过程流畅。
第十一条收银工作人员应当确保收银台整洁、无杂乱物品，保持工作区域卫生。
第十二条收银工作人员应当及时为顾客找零，不得因找零不足而随意抹零。
第十三条收银工作人员应当保管好自己的工作证件和身份证明，不得将其泄露给他人。
第十四条收银工作人员应当保护个人信息和顾客信息的机密性，不得擅自将信息外泄。
第十五条收银工作人员应当积极配合店内其他工作人员，确保餐厅运营的顺利进行。
第十六条收银工作人员应当加强自我学习，提高自身素质，不断完善自己的专业知识。
第三章应急处理第十七条收银过程中如发现异常情况，应当及时向主管汇报，并按照公司规定的流程处理。
第十八条收银工作人员应当妥善保管好收银台及相关设备，防止盗窃和损坏。
第十九条餐饮企业应当建立健全应急预案，收银工作人员应当熟悉并落实应急预案。
第二十条收银工作人员在工作中应当严格执行规章制度，不得违规操作，违规者将受到相应处罚。
第四章处罚规定第二十一条收银工作人员如因工作失误造成公司经济损失，将承担相应责任。
餐饮店收银规章制度
餐饮店收银规章制度第一章总则第一条为规范餐饮店的收银工作，提高服务质量，保障财产安全，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐饮店的所有收银工作人员，包括收银员、财务员等。
第三条收银员在工作中应严格遵守本规章制度，如违反将受到相应的惩罚。
第二章收银员招聘与培训第四条餐饮店在招聘收银员时，应严格审核应聘者的资质和素质，确保招聘的收银员具备相关专业知识和能力。
第五条新员工入职后，应进行专业培训，包括收银系统操作、金钱兑换、客户服务等方面的培训。
第六条收银员培训结束后，需要进行考核，合格后方可上岗。
第三章收银操作规范第七条收银员工作时需穿着整洁，佩戴工牌，不得擅自离开收银台。
第八条收银员每天上班前需检查收银台的各项设备是否正常，确保收银系统正常运作。
第九条收银员办理换班手续时，需如实向接班人报告当班期间的现金流水和交接情况。
第四章收银流程规定第十条收银员在收银过程中，需认真核对每笔收款金额，确保无误。
第十一条接待客人时，需礼貌、热情，主动帮助客人解决问题。
第十二条接到消费者支付款项后，应当第一时间进行登账和找零，不得擅自拖延。
第五章钱款安全管理第十三条餐饮店每日营业结束后，收银员需清点现金，将结余交由财务员进行验收。
第十四条餐饮店应设置监控摄像头，监督收银员的工作。
第十五条如有异常情况发生，收银员应及时向上级报告并配合调查。
第六章违规处理第十六条对于违规操作严重，经核实的收银员将被停职或开除并追究相应法律责任。
第十七条轻微违规操作或者失误，收银员应当接受相应的批评教育，并进行再次培训。
第七章附则第十八条本收银规章制度自颁布之日起正式执行。
第十九条对于规章制度的调整或者补充，应当经餐饮店领导审批后方可实施。
第二十条本规章制度解释权属于餐饮店领导部门。
以上为餐饮店收银规章制度内容，望各位员工严格遵守，确保餐饮店的正常运营和财产安全。
餐饮收银员财务制度
餐饮收银员财务制度一、总则为规范餐饮收银员的财务行为，保障企业和员工的权益，特制定此财务制度。
二、职责范围1. 餐饮收银员负责对客人的消费进行结算和收款。
2. 餐饮收银员必须遵守公司的财务管理政策和制度，认真执行会计核算、财务报表、税务申报等相关工作。
3. 餐饮收银员应保持收费准确、敬业、诚信的态度，不得私自挪用或盗窃公司资金。
三、管理制度1. 收银员应按规定时间到岗，遵守上岗制度，不得迟到早退。
2. 收银员应穿着整洁，仪表端庄，不得在工作时间内私自使用手机、聊天等行为。
3. 收银员应当保管好自己的工作证件和密码，不得透露给他人，避免造成信息泄露。
四、操作规范1. 收银员应善于计算，准确无误地为客人结算，避免因疏忽导致差错。
2. 收银员应当核对客人的消费明细和金额，确保收款无误。
3. 收银员在接待客人和收取款项时要保持礼貌和耐心，对客人提出的疑问要及时解答。
五、财务管理1. 收银员应当按时将所收取的现金和刷卡消费款项交予财务部门，并填写相应的收款单据。
2. 所有结账单据和收款凭证都必须妥善保管，不得私自篡改或遗失。
3. 如发现账目出现错账、漏账等情况，收银员应立即上报财务部门，并协助核实处理。
六、安全管理1. 收银员在接待客人和收款时要保持警惕，防止偷窃和欺诈行为。
2. 餐饮企业应定期对收银员进行安全知识培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
七、绩效考核1. 餐饮企业将对收银员的工作表现进行定期评估和考核，评定标准包括工作态度、工作质量、准确性等方面。
2. 餐饮企业将根据收银员的表现给予相应的奖惩，对优秀员工给予奖励，对不合格员工进行惩戒。
八、违规处理1. 对于违反财务制度的收银员，餐饮企业将按照相关规定进行处理，包括扣发工资、调整岗位、辞退等措施。
2. 对于涉嫌盗窃、挪用公司资金等严重违法犯罪行为，将移交公安机关处理。
以上为餐饮收银员财务制度的具体内容，希望各位员工严格遵守，共同维护企业的利益和形象，为客户提供优质的服务。
餐饮吧台收银规章制度（通用7篇）
餐饮吧台收银规章制度餐饮吧台收银规章制度（通用7篇）随着社会一步步向前发展，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度具有合理性和合法性分配功能。
想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编帮大家整理的餐饮吧台收银规章制度，欢迎大家分享。
餐饮吧台收银规章制度篇11、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。
2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。
3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。
4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
保持桌面的整齐、干净。
5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。
6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。
9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。
10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。
如必须暂离岗位，经店长同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜;12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
13、工作时间不得携带私人款项上。
14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可。
15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入;认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
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餐饮财务部收银工作守则(7)
餐饮财务部收银工作守则（七）
1、收银归财务部管，是财务部派到楼面工作的部门。
2、收银部在楼面上班，员工纪律归楼面管，若因工作与楼面发生矛盾，由楼面负责协调，特殊情况由财务部、楼面部共同解决。
3、收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业款、也不得代人签单、模仿签单、涂改单据。
经发现，公司将会严重处罚，并按贪污处理，若需涂改单据必须总经理签字。
4、收银员收到签单时，务必核对有否总经理或董事批示方可接收。
5、营业收入款每晚收工后马上点清并交总经理点清，若有任何差错由收银员自己赔偿，如钱多则将多出之数交回公司归入基金。
6、收工前点清银头数，交财务存放，不得挪用银头数，否则按贪污处罚。
7、收银部要配合财务部随时检查银头数，不得阻挡刁难否则立即开除。
8、收银员每晚收工后必须整理好单据，交审核处复核，如发现单钱不符，照价赔偿，当天必须结清。
9、按规定作每日报表，交财务部复核制毛利表。
10、收银部有责任完成董事局、总经理要求做的营业收入分析资料。
11、现金银头交接务必点清，避免发生误会。
12、认真检查真伪币，尽量杜绝错收假币。
如收回假币，收银员负责赔偿。
13、听从财务部的安排，不得讨价还价，不得将手袋及其他私人物品放收银处。
14、收银繁忙时段不得离开收银处，宵夜由服务员送，节假日不得安排休假。
上班时间不得离开本公司营业范围，特殊情况由经理批准。
15、收银员上班时间为晚上7:00--早6:00一班制，务必准时上班，迟到按公司制度处理。
16、不管总经理及一切管理人员都不能在收银处借支，营业款及银头数，如有特殊情况属公司事宜，可按情况处理。
17、服务态度要认真、细心、准确、互相配合、体谅，共同做好工作，完成任务。
感谢您的阅读！。