最新整理咖啡厅员工奖惩制度.docx
咖啡店奖罚制度
咖啡店奖罚制度一、奖励制度1. 全勤奖励：员工每月无迟到、早退、旷工记录，给予100元全勤奖金。
2. 绩效奖金：根据员工的月度绩效考核结果，排名前10%的员工可获得300元绩效奖金。
3. 优秀服务奖：顾客反馈中表现突出的员工，经管理层核实后，给予一次性200元奖励。
4. 创新提案奖：员工提出的改进措施被采纳并实施，根据提案的影响力和效果，给予100-500元不等的奖励。
5. 团队合作奖：在团队项目或紧急任务中表现卓越的团队，给予团队500-1000元的团队建设基金。
二、惩罚制度1. 迟到/早退：每次迟到或早退10分钟以内，扣除当日工资的10%；超过10分钟，扣除20%。
2. 旷工：无故旷工一天，扣除三天工资；连续旷工三天以上，视为自动离职。
3. 服务态度不佳：被顾客投诉服务态度不佳，经管理层核实后，首次警告，再次发生扣除当月绩效奖金的50%。
4. 工作失误：因个人疏忽导致咖啡店损失，根据损失大小，扣除当月绩效奖金的20%-50%。
5. 违反规定：违反咖啡店规章制度，如私吞小费、滥用职权等，视情节轻重，扣除当月绩效奖金或直接解雇。
三、奖罚执行1. 奖罚决定由店长或管理层根据实际情况和员工表现做出。
2. 奖罚结果需在店内公告栏公示，确保透明度和公正性。
3. 员工对奖罚决定有异议，可在公示后三个工作日内向管理层提出申诉。
4. 所有奖罚记录将作为员工年度评估和晋升的依据之一。
四、附则1. 本制度自发布之日起生效，由咖啡店管理层负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照国家相关法律法规和咖啡店其他规章制度执行。
3. 本制度如有变更，将提前通知全体员工。
咖啡店规章制度奖罚方案
咖啡店规章制度奖罚方案1. 员工守时奖励- 每月无迟到早退记录的员工，奖励咖啡券5张。
2. 顾客服务之星- 每月根据顾客评价和同事推荐，选出服务之星，奖励现金100元。
3. 卫生清洁奖励- 每周卫生检查中表现最优的员工，奖励咖啡券3张。
4. 销售业绩奖励- 每月个人销售业绩排名前三的员工，分别奖励现金300元、200元、100元。
5. 创新提案奖励- 员工提出的创新提案被采纳实施，根据提案效果奖励现金200-500元。
6. 团队协作奖励- 每季度评选出最佳团队，奖励团队建设基金500元。
7. 顾客满意度奖励- 每季度顾客满意度调查中，满意度最高的员工，奖励现金200元。
8. 员工培训奖励- 完成指定培训并通过考核的员工，奖励咖啡券5张。
9. 安全操作奖励- 一年内无安全事故的员工，奖励现金300元。
10. 员工忠诚奖励- 在公司连续工作满一年以上的员工，每年奖励现金500元。
11. 惩罚措施- 迟到早退：第一次警告，第二次罚款50元。
- 卫生不达标：第一次警告，第二次罚款50元，第三次罚款100元。
- 服务态度差：第一次警告，第二次罚款100元，第三次罚款200元。
- 销售业绩连续三个月排名最后，进行岗位调整或培训。
- 违反安全操作规程，视情节轻重，罚款100-500元。
12. 其他规定- 所有奖励和惩罚措施需经管理层审批后执行。
- 员工对奖罚有异议，可向人力资源部门提出申诉。
- 奖罚方案每半年进行一次评估和调整。
请注意，以上内容仅为示例，具体实施时需要根据公司实际情况和员工反馈进行调整。
咖啡店奖罚规章制度
咖啡店奖罚规章制度第一章总则第一条为了规范咖啡店的管理制度，提高员工工作积极性和效率，制定本规章制度。
第二条员工应当遵守本规章制度，积极参与工作，杜绝违规行为，确保咖啡店的正常运营。
第三条咖啡店将根据员工工作表现，制定奖励措施和惩罚措施，对员工进行奖罚。
第四条所有奖励和惩罚措施应当在法律、法规和公司规定的范围内执行，不得违背职业道德和法律法规。
第二章奖励措施第五条咖啡店将根据员工的表现，采取以下奖励措施：1.表扬：对表现突出的员工进行书面或口头表扬，并在公司内部通报表扬。
2.奖金：给予表现优秀的员工额外的奖金奖励。
3.晋升：根据员工的工作表现，提升其职务，提高其薪酬待遇。
4.其他奖励：根据员工的实际情况，采取适当的其他奖励措施。
第六条员工获得奖励后，应当珍惜机会，再接再厉，继续发挥自己的优势，为咖啡店的发展贡献力量。
第三章惩罚措施第七条咖啡店将根据员工的违规行为，采取以下惩罚措施：1.口头警告：对员工的轻微违规行为，给予口头警告。
2.书面警告：对员工的一般违规行为，给予书面警告。
3.罚款：对员工的严重违规行为，给予罚款处理。
4.降职：对员工的严重违规行为，给予降职处罚。
5.解雇：对员工的严重违规行为，给予解雇处罚。
第八条员工被处以惩罚后，应当认真反思自己的行为，改正错误，重新树立正确的职业道德和工作态度。
第九条员工被处以惩罚后，应当接受相关部门组织的教育培训，进一步提高自己的工作能力和专业素养。
第四章前提条件第十条员工在获得奖励和遭受惩罚前，应当经过相关部门的评定和审查，确保公平公正。
第十一条员工在获得奖励和遭受惩罚时，应当如实提供相关材料和证明，并配合相关部门的工作。
第十二条员工应当遵守公司的各项规章制度，认真履行职责，保障咖啡店的正常运营。
第五章其他规定第十三条本规章制度自发布之日起生效。
第十四条员工如有异议，可以向公司管理部门申请复议，经复议后，公司将做出最终裁决。
第十五条公司保留本规章制度的最终解释权。
咖啡店全勤奖罚制度范本
咖啡店全勤奖罚制度范本咖啡店全勤奖罚制度范本如下：一、全勤奖制度1. 全勤定义：员工在一个月内无迟到、早退、请假、旷工等缺勤情况，视为全勤。
2. 全勤奖励：- 员工连续三个月全勤，可获得一次性奖金500元。
- 员工全年全勤，年终可获得额外年终奖金1000元。
3. 奖励发放：- 全勤奖金将在每月工资发放日一并发放。
- 全年全勤奖金在年终总结大会上发放。
4. 特殊情况：- 如员工因公出差或病假等非个人原因缺勤，经管理层审核确认后，不影响全勤资格。
二、缺勤处罚制度1. 迟到处罚：- 首次迟到，给予口头警告。
- 一个月内累计迟到三次，扣除当月全勤奖金。
2. 早退处罚：- 首次早退，给予书面警告。
- 一个月内累计早退三次，扣除当月全勤奖金。
3. 请假规定：- 员工请假需提前一天向管理层申请，并说明请假原因。
- 未经批准擅自请假，视为旷工处理。
4. 旷工处罚：- 旷工一天，扣除当天工资，并取消当月全勤资格。
- 一个月内累计旷工超过三天，将予以解雇。
三、病假与事假1. 病假：- 员工因病请假需提供医院证明，病假期间工资按公司规定发放。
2. 事假：- 员工因私事请假需提前申请，事假期间无工资。
四、特殊情况处理1. 不可抗力：- 因不可抗力因素导致缺勤，经管理层审核后，不计入缺勤记录。
2. 紧急情况：- 员工因紧急情况需临时请假，应及时通知管理层，并事后补交相关证明。
五、制度的修订与解释1. 制度修订：- 本奖罚制度由公司管理层负责修订，修订后需公示全体员工。
2. 制度解释：- 对于奖罚制度的疑问，由人力资源部门负责解释。
六、制度的生效日期1. 本奖罚制度自发布之日起生效，适用于所有在职员工。
请注意，以上内容仅为范本，具体实施时应根据公司实际情况进行调整。
咖啡吧台工作奖罚制度
咖啡吧台工作奖罚制度一、奖励制度1. 优秀服务奖：员工在服务过程中，获得顾客书面表扬或连续三个月顾客满意度评分在90%以上，可获得奖金200元。
2. 创新贡献奖：员工提出创新想法或优化流程，被采纳实施后显著提升工作效率或顾客满意度，可获得奖金500元。
3. 团队协作奖：团队成员之间相互协作，共同解决重大问题或完成重要任务，团队可获得奖金1000元。
4. 安全卫生奖：连续三个月无安全事故，且卫生检查评分达到优秀等级，员工可获得奖金100元。
5. 忠诚贡献奖：员工在公司服务满五年，且表现一贯优秀，可获得一次性奖金2000元。
二、惩罚制度1. 服务态度差：员工服务态度不佳，被顾客投诉，经调查属实，首次警告，第二次罚款100元，第三次停职培训。
2. 工作失误：因个人疏忽导致咖啡制作错误，影响顾客体验，首次警告，第二次罚款50元，第三次停职培训。
3. 卫生不达标：个人负责区域卫生检查不达标，首次警告，第二次罚款50元，第三次停职培训。
4. 迟到早退：员工无故迟到或早退，每次罚款50元，累计三次以上，停职培训。
5. 违反规定：违反公司规定，如擅自离岗、私自使用公司资源等，视情节轻重，给予警告或罚款100-500元。
三、特别规定1. 奖励叠加：员工在同一月份内获得多项奖励，可叠加。
2. 惩罚抵消：员工在同一月份内获得奖励，可部分或全部抵消当月的罚款。
3. 申诉机制：员工对奖罚有异议，可提出申诉，由人力资源部门进行复核。
四、执行与监督1. 奖罚记录：所有奖罚决定需记录在案，并通知到个人。
2. 定期审核：人力资源部每月对奖罚制度执行情况进行审核。
3. 透明公正：奖罚制度执行过程需保持透明，确保公正性。
五、附则1. 制度更新：奖罚制度根据公司发展和员工反馈，定期进行更新。
2. 最终解释权：本奖罚制度的最终解释权归公司所有。
请注意，以上内容为示例文本，具体奖罚标准和金额应根据公司实际情况和员工手册制定。
咖啡管理制度奖罚
咖啡管理制度奖罚第一章总则为了规范和强化咖啡管理，保障咖啡店的正常经营秩序，特制定本奖罚制度。
第二章奖励1.员工表现优异，业绩突出，被客户表扬或连续三个月以上无客户投诉的，可获得一定的奖金或者其他奖励。
2.员工在工作中发现并积极解决问题，提出改进意见或者有效控制损耗的，可根据其表现进行奖励。
3.员工完成工作目标，取得显著业绩，对咖啡店的经营和服务有重要贡献的，可根据具体表现进行奖励。
4.员工在工作中表现出色，为客户提供优质的服务，得到客户好评和赞誉的，可获得一定的奖励。
5.咖啡店根据员工的实际工作情况，定期进行表彰，对表现突出的员工进行奖励，并在店内设立荣誉墙，展示优秀员工的事迹和成绩。
6.咖啡店为员工提供各类培训和学习机会，员工完成培训并取得相应证书的，可获得一定的奖励。
7.员工提出有效的宣传和促销方案，取得显著成效的，可获得奖励。
第三章处罚1. 员工迟到早退、擅自缺勤或无故旷工的，将按照规定扣发相关工资，并扣除相应的工龄工资。
2. 员工在工作中敷衍塞责、消极懈怠、有辱职守的，将受到批评教育，并作出扣发工资的处理。
3. 员工在工作中玩忽职守、对顾客态度恶劣，造成不良后果的，将受到批评、扣发工资并可能吊销职务的处理。
4. 员工泄露公司机密，对公司利益造成损失的，将受到纪律处分，并追究法律责任。
5. 员工私自接受客户回扣或从中渔利的，将立即解除劳动合同，并追究法律责任。
6. 员工擅自挪用公司资金或财物的，将受到严厉处罚，并追究法律责任。
7. 员工违反公司规章制度，给公司造成损失的，按照损失情况给予相应的扣发工资处理，并可能面临解雇。
第四章免或降罚1. 如员工在做出违规行为后能够及时认识错误，积极主动进行整改，并取得显著成效的，可以免予处罚或者降低处罚力度。
2.员工在做出违规行为后主动上交违规所得，积极向公司道歉，并积极整改的，可以免予处罚或者降低处罚力度。
3.员工在做出违规行为后能够获得被侵害方的谅解，并取得和解的，可以免予处罚或者降低处罚力度。
咖啡管理制度奖罚方案范本
咖啡管理制度奖罚方案范本第一章总则第一条为了加强咖啡店的管理，提高服务质量，确保顾客满意度，根据国家相关法律法规和咖啡店实际情况，制定本奖罚方案。
第二条本奖罚方案适用于咖啡店全体员工，包括管理人员、服务员、厨师等。
第三条本奖罚方案坚持公平、公正、公开的原则，奖罚分明，激励员工积极工作，提高工作效率。
第二章奖励办法第四条奖励范围：（一）对咖啡店管理、服务、菜品等方面提出有益改进意见，并被采纳实施，取得显著成效的员工；（二）在工作中，积极创新，提升咖啡店品牌形象，为公司争得荣誉的员工；（三）在工作中，表现突出，服务质量优异，得到顾客表扬的员工；（四）积极参与咖啡店各项活动，为咖啡店发展作出突出贡献的员工；（五）拾金不昧，诚实守信，弘扬正能量的员工。
第五条奖励方式：（一）通报表扬；（二）颁发荣誉证书；（三）给予奖金或奖品；（四）晋升职位；（五）其他形式的奖励。
第六条奖励程序：（一）员工本人或他人可以向咖啡店提出奖励申请；（二）咖啡店管理层对申请进行审核，确认符合奖励条件的，予以奖励；（三）奖励结果公布，并进行表彰。
第三章惩罚办法第七条惩罚范围：（一）违反咖啡店规章制度，给咖啡店造成经济损失和不良影响的员工；（二）工作态度消极，服务质量低劣，顾客投诉严重的员工；（三）工作中出现重大失误，导致咖啡店利益受损的员工；（四）其他应予以惩罚的行为。
第八条惩罚方式：（一）口头警告；（二）书面警告；（三）停职反省；（四）降级或降薪；（五）解除劳动合同。
第九条惩罚程序：（一）咖啡店管理层对员工违规行为进行调查核实；（二）根据调查结果，确定惩罚措施；（三）将惩罚结果通知员工，并进行解释说明。
第四章附则第十条本奖罚方案由咖啡店管理层负责解释和执行。
第十一条本奖罚方案自发布之日起实施，原有相关规定与本方案不符的，以本方案为准。
第十二条咖啡店管理层可以根据实际情况，对本奖罚方案进行修订。
咖啡管理制度奖罚方案的制定，旨在建立一套科学、合理的奖惩机制，激发员工工作积极性，提高咖啡店整体运营水平。
咖啡馆奖惩制度范本
咖啡馆奖惩制度范本第一章总则第一条为了维护咖啡馆的正常经营秩序，提高员工的工作效率和服务质量，激发员工的工作积极性和创造力，制定本制度。
第二条本奖惩制度适用于咖啡馆内所有员工，包括全职、兼职和临时工。
第三条本奖惩制度的原则是：以教育为主，惩罚为辅；公平、公正、公开；激励与约束相结合。
第四条咖啡馆管理层负责执行和监督本制度的实施。
第二章奖励制度第五条奖励方式包括：口头表扬、奖金、晋升、员工福利等。
第六条有以下表现之一的员工，应当给予奖励：1. 严格遵守咖啡馆的各项规章制度，表现优秀的员工。
2. 工作积极主动，服务质量高，受到顾客好评的员工。
3. 能够主动提出合理化建议，为咖啡馆发展做出贡献的员工。
4. 积极参与咖啡馆的各项活动，表现突出的员工。
5. 年度考核成绩优秀的员工。
6. 在工作中有特殊贡献，为咖啡馆争得荣誉的员工。
第七条奖励的实施：1. 奖励决定由咖啡馆管理层根据员工表现进行评估，并进行公示。
2. 奖励金额和方式由咖啡馆管理层根据实际情况确定。
3. 奖励结果纳入员工年度考核记录。
第三章惩罚制度第八条惩罚方式包括：口头警告、书面警告、停职、解雇等。
第九条有以下行为之一的员工，应当给予惩罚：1. 违反咖啡馆的规章制度，情节较轻的。
2. 工作态度消极，服务质量差，受到顾客投诉的员工。
3. 迟到、早退、擅自离岗，影响工作正常进行的员工。
4. 工作中发生安全事故，未造成严重后果的。
5. 泄露咖啡馆商业秘密，给咖啡馆造成损失的。
6. 涉及违法、违规行为，给咖啡馆造成负面影响的员工。
第十条惩罚的实施：1. 惩罚决定由咖啡馆管理层根据员工违规行为进行评估，并进行公示。
2. 惩罚金额和方式由咖啡馆管理层根据实际情况确定。
3. 惩罚结果纳入员工年度考核记录。
第四章附则第十一条本奖惩制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。
第十二条本奖惩制度的解释权归咖啡馆管理层所有。
第十三条咖啡馆管理层可以根据实际情况对本奖惩制度进行修订和完善。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
最新整理咖啡厅员工奖惩制度
咖啡厅员工奖惩制度是对咖啡厅职工每日的工作表现作出规定，对表现优异奖励，工作态度不端正者的惩罚是促进团队一个良好工作氛围的基本方法。
下面是咖啡厅员工奖惩制度
咖啡厅员工奖惩制度
为调整乐咖啡自营业以来出现的各种工作态度不端正及浪费问题作出以下惩罚制度，希望各位同事严格按照标准工作，认真对待每一件工作
奖励制度：
1.爱岗敬业奖：爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工综合议奖励100元。
2.小小建议家：积极提出合理化建议者，经评估采用奖励200元。
3.当月满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者，公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。
4.优秀环境维护奖：在职期间积极打扫学校卫生，维持学校环境整洁，得到领导同事一致认可者，奖励100元。
5.团队合作默契奖：与同事间相处融洽，遇到问题积极乐观面对，能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。
6.最美服务奖：认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表扬者，奖励100元。
罚款制度：
1.不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款50元。
2.上班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款50元。
3.工作期间，工作散慢，粗心大意，每次罚款50元。
4.工作时间上午8:30---11:30下午1：00---7:00迟到、早退：罚款10元/次(超过半小时20元/次)，超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。
旷工：教师无故旷工当月扣除100元，如无故旷工三次，立即开除，并追究相关责任，赔偿相应损失。
5.整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚100元。
6.厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者，每次罚款100元。
7.见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款50元。
8.带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款100元。
9.浪费餐厅物品，因工作失误造成损失者，每次罚款200元。
10.擅自脱岗，当班看上网、打xxxx，每次罚款100元。
11.对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。
12.客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款50元。
咖啡厅员工奖惩制度相关推荐：
奖惩制度范本大全。