起司马铃薯的家常做法

合集下载

西餐中土豆的各式做法大全

西餐中土豆的各式做法大全

西餐中土豆的各式做法大全土豆沙拉做法食材主料:土豆4个洋葱1个辅料:橄榄油适量盐适量培根适量芹菜适量黄咖喱适量芝士适量黑胡椒粒适量步骤1.食材:土豆、洋葱、芹菜。

2.培根。

3.将土豆去皮切块放入蒸锅,大火蒸约二十分钟。

4.将培根去皮去肥肉切粒;洋葱、芹菜同样切粒。

5.烧热锅倒入少许橄榄油,放入培根,炒至焦黄。

6.加入洋葱继续翻炒。

7.然后加入芹菜一起炒。

8.炒到全部食材干身,盛起。

9.此时土豆已经蒸好,取出倒入盘内。

10.用器皿将土豆捣成泥。

11.加入一大勺黄咖喱。

12.再调入适量盐搅拌均匀。

13.加入炒过的培根等。

14.搅拌均匀。

15.最后再放少许黑胡椒,继续搅拌均匀。

16.然后装入烧烤器皿内。

17.洒上适量芝士。

18.预热烤箱180度,将烤盘放入上下火烤二十分钟。

19.取出,食用时切块即可。

素罗宋汤做法食材主料:小面包1个土豆2片火腿1片辅料:沙拉酱适量步骤1.把面包切片后压出心型2.土豆切片也压出心型3.火腿一片,压出心型4.油锅煎熟5.拿一片面包,上面抹沙拉酱6.盖一片土豆7.土豆上抹沙拉酱8.再盖上火腿,火腿上抹沙拉酱,再盖上一片上下都抹沙拉酱的面包片9.最后上面再盖一片土豆片迷你土豆三明治做法食材主料:土豆1个胡萝卜1根洋葱50g芹菜50g西红柿1个辅料:橄榄油适量盐适量胡椒粉适量番茄酱40g步骤1.准备好所有的食材。

2.汤锅倒入橄榄油加热。

3.放入洋葱翻炒出香。

4.加入番茄酱继续翻炒。

5.加入去皮切块的土豆和胡萝卜。

6.再加入芹菜,番茄继续翻炒。

7.加入适量清水。

8.大火煮开撇去浮沫,然后加盖小火熬煮30分钟。

9.食材熟透加入盐。

10.再加胡椒粉调味。

11.搅拌均匀关火。

烤咖喱土豆泥做法食材主料:土豆200g沙拉酱60g辅料:火腿肠50g胡萝卜80g黄瓜50g洋葱30g黄油10g盐1g鸡蛋2个步骤1.所有食材大集合2.土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。

3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。

厨房美食菜谱:芝士焗番薯的做法_7

厨房美食菜谱:芝士焗番薯的做法_7

厨房美食菜谱:芝士焗番薯的做法
今天又学新课了,跟飘儿导师学做芝士焗番薯,番薯中含有大量的蛋白质和维生素以及人体所需的多重矿物质,番薯又叫红薯,山芋,我们这统称为地瓜,是冬天家喻户晓的必备品,储存好了能一直吃到过年,地瓜的吃法多种多样,我最喜欢的是拔丝地瓜,这还是第一次享受芝士和番薯搭配制成的甜品,吃起来有种QQ的感觉,非常好吃,也非常感谢票导师带来的具有特色奶香味十足的甜品。

还没有尝到的豆亲们,快动手吧。

食材
主料:
番薯
奶油奶酪
马苏里拉芝士
黄油30g
砂糖7g
牛奶10g
步骤
1.所用的食材
2.将蒸好的番薯去皮擀成泥
3.加入隔水溶化的黄油搅拌均匀
4.加入白糖搅拌均匀
5.加入奶酪,牛奶拌均
6.搅拌好的番薯泥
7.装入耐高温的容器里抹平
8.表面铺上马苏里奶酪,放在烤盘上
9.烤箱提前预热180度,中层烤15分钟左右
10.趁热食用,丝拉刚刚好
11.口感球球的,好棒!
小贴士:1、马苏里拉奶酪按个人喜好,可适当添加
2、喜欢顺滑的口感,牛奶可适当加点,我喜欢浓稠QQ 的感觉,就按方子加的,没有添加。

厨房美食菜谱:芝麻土豆丁的做法

厨房美食菜谱:芝麻土豆丁的做法

厨房美食菜谱:芝麻土豆丁的做法
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148g土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

最近经常拿土豆来作为主食,今天则用土豆做了这份芝麻土豆丁,麻辣可口,简单易做的家常小菜儿!
食材
主料:
土豆2个
油适量
盐适量
花椒适量
干辣椒适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
熟白芝麻适量
步骤
1.土豆去皮
2.切丁
3.泡一会儿
4.焯熟
5.捞出,放盐
6.放酱油
7.放醋
8.放鸡精
9.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
10.浇在土豆丁上
11.放白芝麻,拌匀即可
12.上桌喽
小贴士:可以根据个人口味添加佐料。

18种万能土豆做法大全,收藏起来慢慢做吧

18种万能土豆做法大全,收藏起来慢慢做吧

18种万能土豆做法大全,收藏起来慢慢做吧展开全文土豆,很多人都特别爱吃。

从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,任何场所都能hold住今天给大家分享一波土豆的新吃法。

赶紧转走收藏吧一、焗土豆泥用料:土豆3个、火腿半根、马苏里拉奶酪适量辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、黑胡椒适量、牛奶适量步骤1.土豆泥一般都是蒸的,也可以把土豆洗干净,包好保鲜膜,放到微波炉里,五分钟就会熟透,简单实用2.把土豆泥挖出来,放到碗里。

3.倒入适量牛奶。

4.充分搅拌牛奶盒土豆泥,让其充分混合。

5.将火腿切成小丁。

6.撒上盐、鸡精、黑胡椒。

7.充分混合上述东东。

8.用锡纸叠个盒子,将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。

9.在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪。

10.烤箱180°预热后,将土豆泥入烤箱烘烤。

中层,上下火,大概十分钟左右就好了二、培根芝士焗土豆主料:土豆2个、培根1条切粒、鸡蛋2个、2个马苏里拉、芝士切细丝10g辅料:香葱粒少许白萝卜丝适量步骤1.水沸后300度,30分钟,蒸熟土豆。

土豆去盖。

2.掏空时候注意:太薄容易破,缺乏口感;太厚,馅料难以熟。

放入白萝卜丝和培根。

3.打入全蛋液,撒上葱粒和马苏里拉芝士。

4.用电烤箱,200度预热后,烤网插入中层架烤10分钟,再移至底层架继续烤10分钟(中途改变层架的原因是,芝士需要高温烤化,但是化后又容易焦)三、黑胡椒焗土豆泥主料:土豆一个辅料:黑胡椒适量盐适量牛奶适量白糖适量马苏里位奶酪适量步骤1.土豆去皮切片蒸熟。

加入黑胡椒,盐,牛奶和少许白糖,碾成泥,牛奶的量自己根据实际情况调整哈,感觉土豆泥太干的可适量增加,否则可减少量哦。

2.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋,没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

3.撒上马苏里拉奶酪丝,烤箱180°放上层,奶酪烤化稍微上颜色即可。

四、金枪鱼土豆酱主料:新鲜土豆1个紫洋葱1/4个步骤1.将土豆洗干净(不要去皮!)用保鲜膜包好。

放到微波炉中,最高火力6分钟后拿出(PS:一定要带隔热手套!非常烫)用一根牙签插到土豆中心,如果牙签很顺畅的下去就代表可以了,如果不顺畅,就放回微波炉再继续加热2~3分钟。

厨房美食菜谱:【柏翠幸福烘焙】芝士土豆的做法

厨房美食菜谱:【柏翠幸福烘焙】芝士土豆的做法

厨房美食菜谱:【柏翠幸福烘焙】芝士土豆的做法一阵风吹过,刚刚从澡堂出来还湿着头发、全身和头都缩在连帽的短羽绒服里的她,顺着风的方向开始侧着身子向前走。

避开转弯处的冷风后,几乎是一路小跑回到家中。

十月末还没有开始供暖的东北大地,人们的畏冷程度更甚于严冬。

因为一入十一月,住宅、商家、单位等地方的暖气、暖风空调等供暖设施都会打开,很多公交车上也有暖风。

这样除了走在路上或等车,人们都在温暖的环境中,反而可以穿得更少。

就是这国庆长假后到未供暖的二十来天乍寒之际,倍觉阴冷。

除了羊肉汤面和火锅、肉类成了最近餐桌上的常客,含淀粉多多的土豆更成了她午晚餐的主角。

喜欢它炖在牛肉里吸了饱饱的肉香,喜欢它配在白菜里浸润了菜的清香,喜欢它经过油炸后变成香脆的薄片和木耳、蛋花一起成就一碗暖得烫嘴的素烩汤……可当她让它遇上了芝士,才发现原来它们也是缘份天生。

要选那种表面是麻点的黄麻子土豆,这样的土豆虽然难看,但是内里却分外起沙,那种糯糯的口感仿佛是柔情的表白。

而卸去了难看的外衣后,淡黄色的土豆看上去有了点透明的晶莹,甚至竟有了美貌的感觉。

再配上粉的火腿、深黄的玉米粒、白的洋葱、红的胡萝卜、绿的西兰花,瞬间它就像穿上水晶鞋的灰姑娘般有了公主的衣裙。

这样地精心打扮后,土豆公主和芝士王子相遇了。

芝士的香浓无须过多言说,当它裹住土豆和其它材料的营养与口感,顺滑得让舌尖都只想要尽享这一刻。

经过了高温之后,厚厚的烤碗更牢牢索住了这份浓香,就算吃到最后,仍是热腾腾的土豆与芝士化作了无穷热量,让人在这寒冷的初冬也会不乏暖意。

在瑟瑟北风于窗外呼啸时,躲在暖暖的家中,怀抱着一碗高热量的芝士土豆,那个或是那幺多个还只是灰姑娘的她或她们,在未穿上公主的衣裙、未遇到温润如玉的王子之前,先用美食来陪伴自己吧……食材主料:土豆320g火腿甜玉米粒30g洋葱胡萝卜西兰花玉米油适量盐适量黑胡椒粉适量淡奶油80ml马苏里拉芝士100g碱面少许步骤1.将甜玉米粒提前解冻,控去多余的水。

厨房美食菜谱:千层土豆的做法

厨房美食菜谱:千层土豆的做法

厨房美食菜谱:千层土豆的做法
喜欢吃土豆,喜欢用土豆做各种花样的菜式,这个千层土豆是经常做的一个菜式,用微波炉的,如果用烤箱的话会更好。

食材
主料:
番茄
胡萝卜
青瓜
青椒
红椒
洋葱50g
猪肉
油适量
盐适量
番茄酱适量
芝士适量
步骤
1.原料:番茄,胡萝卜,青瓜,青红椒,洋葱,猪肉
2.将番茄,胡萝卜,青瓜,青红椒,洋葱,猪肉切成丁

3.锅内放少许油爆香所有材料,然后加入半碗水,待水干时加入番茄酱调色,装碗备用
4.将土豆去皮
5.切成厚度适中的薄片
6.锅内放油,将土豆炸至双面金黄,备用
7.拿一个稍微深一点的平碗,放第一层肉酱
8.加第一层土豆
9.放第一层芝士
10.芝士
11.依所需份量可连续放多层,我一般放三层,第三层芝士稍微放多一些
12.将碗放入微波炉内,烤制键,烤十五分钟,如果用烤箱,效果更佳
13.待顶层的芝士变软烤成黄色,就可以享用了
小贴士:第一层芝士可放少许,最上面一层放多一些。

马铃薯的三十七种吃法

马铃薯的三十七种吃法

马铃薯的三十七种吃法[1]马铃薯泥(1)青豌豆拌马铃薯泥(2)牛肉马铃薯泥(3)酸奶酪马铃薯泥(4)西式马铃薯泥——宝宝食物[2]咖喱马铃薯浓汤[3]青椒马铃薯丝[4]西红柿马铃薯汤[5]茄子炖马铃薯[6]炒马铃薯丝 [7]马铃薯炖豆腐 [8]象山式烤马铃薯 [9]干煸黄金马铃薯丝 [10]咸菜马铃薯汤 [11]洋芋擦擦 [12]拔丝马铃薯 [13]椒盐小马铃薯 [14]老奶洋芋 [15]俄式马铃薯沙拉 [16]马铃薯南瓜汤 [17]香菜马铃薯泥(渝味) [18]咖喱马铃薯 [19]西红柿马铃薯条 [20]红烧马铃薯[21]辣白菜五花肉马铃薯片 [22]马铃薯沙拉[23]韩国马铃薯汤[24]马铃薯鸡[25]椰子马铃薯牛肉汤[26]番茄马铃薯牛肉汤[27]马铃薯烧牛肉 [28]马铃薯鸭块汤[29]咖喱马铃薯牛肉[31]马铃薯炖羊肉[32]鹅肉马铃薯汤[33]鱼肉马铃薯[34]番茄马铃薯泥鳅汤——小儿盗汗多吃 [35]香辣马铃薯虾 [36]马铃薯烧豆腐——美女减肥菜[37]胡萝卜马铃薯汤[1]马铃薯泥(1)青豌豆拌马铃薯泥:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在马铃薯泥上。

豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在马铃薯泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

(2)牛肉马铃薯泥:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。

将黄油加热,拌入马铃薯泥,加盐和胡椒粉调味。

将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

(3)酸奶酪马铃薯泥:在马铃薯泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。

将马铃薯泥倒入一个盘中,加热至干后即可。

(4)西式马铃薯泥——宝宝食物马铃薯、黄油、糖、炼乳适量,马铃薯煮熟后捣碎,拌入黄油、糖、炼乳,用圆勺子挖一大一小两个圆球,大的放下面,小的放上面,做成鸟形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或绿豆做眼睛,小鸟做好了。

小马哥起司马铃薯

小马哥起司马铃薯

小马哥起司马铃薯小马哥起司马铃薯小马哥是一位热爱美食的年轻人,对于各种美食有着独特的见解和热情。

他经营着一家小店,专门提供各式各样的创意美食。

而其中最受欢迎的一道菜就是他独特的起司马铃薯。

起司马铃薯是小马哥对传统美食的创新和突破。

这道菜的灵感来源于他小时候的回忆。

那时候,他经常和父母一起在家做美食,而马铃薯是他最喜欢的食材之一。

他记得妈妈总是会将马铃薯烤得金黄酥脆,然后加上浓郁的起司,给他带来极大的满足感。

有了这个灵感,小马哥决定将这道美食升级成为他店里的招牌菜。

他开始尝试各种不同的配方和烹饪技巧,希望能够将马铃薯的最佳口感发挥到极致。

经过多次尝试和改进,小马哥终于找到了完美的方法。

首先,他选择了最新鲜的马铃薯作为主要材料。

他认为只有使用新鲜的食材才能保证独特的口感和营养价值。

然后,他将马铃薯切成适当的大小,并用油炸至金黄色。

这样处理之后,马铃薯表面酥脆,内部软糯,口感非常丰富。

接下来,小马哥用自家制作的起司酱为马铃薯增添了一份浓郁的口味。

他将奶酪、黄油、牛奶等材料混合在一起,加热搅拌至酱汁浓稠。

这样做的起司酱既奶香四溢又不腻口,很好地衬托了马铃薯的原味。

最后,小马哥用各种新鲜的配料来增添起司马铃薯的口感和美观。

他喜欢用青葱、培根、番茄等来增加食物的层次感和口味变化。

这些配料的加入不仅让起司马铃薯更加诱人,也为顾客带来了更多的选择。

起司马铃薯上桌后,很快就成为了小马哥店里最受欢迎的一道美食。

顾客们对这道菜赞不绝口,纷纷赞扬小马哥的创新和用心。

起司马铃薯的口感令人陶醉,奶香和马铃薯的结合非常和谐,每一口都令人痴迷。

吃过一次的人都会忍不住想再来一份。

小马哥的起司马铃薯不仅在口感上突破传统,也给人们带来了美食享受的新体验。

他的创新精神不仅仅体现在菜品的味道上,更体现在对每一份美食的热爱和用心。

通过这道菜,小马哥传达了自己对美食的独特理解,也让顾客们在品尝美食的同时感受到了他的热情与坚持。

小马哥起司马铃薯的成功,不仅仅是一道美食的创新和突破,更是对美食文化传承与发展的探索。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

起司马铃薯的家常做法
马铃薯我们也叫做是土豆,马铃薯是我们常见的一种蔬菜,马铃薯不但可以食用而且食用价值还非常高,马铃薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃马铃薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以马铃薯受到了大家的喜爱,马铃薯有多种做法,下文我们介绍一下起司马铃薯的家常做法。

1将马铃薯洗净,马苏里拉芝士削成长丝备用,培根切成小段。

大蒜剁碎,洋葱切碎备用
2取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15
分钟至内部熟透,但还未软烂
3炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接
着放入培根碎,用小火慢慢炒至表面变的有些微黄,加入李锦记
黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅
材料
4将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住
5将马苏里拉芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部
6烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。

取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱。

这样一份营养丰富的起司马铃薯就出炉了!
在上面的文章里面我们介绍了什么是马铃薯,我们知道马铃薯不但美味而且还含有丰富的营养,常吃马铃薯可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了起司马铃薯的家常做法。

相关文档
最新文档