维维豆奶广告策划书
维维豆奶广告策划书豆奶是一种营养全面的健康饮品,但在当前的市场竞争中处于较弱的地位,豆奶打开销路的关键在于培养消费者的观念和准确的市场定位。
如开发得当,大有市场。
一.市场分析就豆奶产品的市场开发来说,豆奶的消费者的观念培育是头号问题:豆奶行业作为植物蛋白的分支,仍然处于一个教化消费者的初级阶段,市场的培育仍然是整个行业需要面临的一个核心问题。
人们对牛奶的重要性认识已经成为了一个先入为主的诱导。
行业的集中程度低:大多处于以区域为半径的辐射型消费原生形态,市场还处于散点市场阶段,如何向块状同质化市场进行过渡,是行业急待解决的问题。
行业内缺乏强有力的领导品牌,行业更加缺乏资源的优化整合者,无人牵头将引导这个行业逐步引向集中阶段发展。
行业缺乏高附加值的中高档产品支撑:产品主要以原始的植物蛋白原浆为主,缺乏高附加价值的中高端产品。
市场也缺乏细分。
缺失优秀的商业运作模式:豆奶的渠道运作主要以产地作为基地进行原始的自然分销方式,传统流通渠道仍是众多厂家的主要依靠对象,缺乏有效的成熟的商业模式可供借鉴与模仿。
豆奶从品类上是继续依附牛奶?作为牛奶的一个分支,一个品类?还是大胆的跳出牛奶阴影的笼罩,自立门户,作为一个与牛奶平行的类别呢?这不但是需要勇气,还需要整个行业团结一致的力量。
在商业模式上是沿用牛奶等快速消费品的商业模式?还另辟蹊径,重新构建一套适合豆奶业的商业模式?这一些都是值得探讨与研究的问题与命题。
豆奶的行业引导与推广还声音比较稀薄:豆奶业的观念培育、品牌建设、营销推广、营销体系建设等等,还缺乏足够的支撑点,对于消费群体的培育和其他品类的争夺仍处于比较薄弱的状态。
缺乏像“一杯牛奶强壮一个民族”这样的行业响亮口号。
中国豆奶行业发展迟缓原因:缺乏市场运作的经验与方法:豆奶在我国的发展从一开始就是计划经济的产物,缺少市场经济的运作方式。
相比于其他饮料,豆奶的前期发展政府支持力度较大。
豆奶虽然属于技术含量较高饮料产品,其生产经营仍需符合饮料的市场投入大的规律,但目前豆奶生产企业由于效益不好,在市场上的投入相对较小,对品牌、对豆奶营养价值的宣传较少,逐渐进入一个好产品卖不出好价钱、好产品得不到好销量的怪圈中。
缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导:中国豆奶行业发展迟缓的原因人们对豆奶的食用价值没有足够的认识,其中食用价值除了营养价值外还有它的食用方便性等。
人们总是将豆奶和豆浆比较,自然就会觉得很贵,但如果使人们认识到豆奶是和牛奶、杏仁露、椰子汁、果汁一样的健康食品,人们就不会觉得豆奶贵了。
较高的价格也制约了人们对豆奶的消费。
另外,对豆奶营养价值的认同有待提高。
从营养学角度讲,豆奶是一个值得社会关注的产品。
但由于尚未被社会广泛认可,豆奶目前发展状况并不尽如人意。
如果得到各界支持,豆奶产品为社会认可,其产量可以大幅增加,则成本下降空间很大。
豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求:因为“豆奶的生产工艺复杂,对生产设备的要求相当高,而设备好坏对口味的影响又非常大”。
阻碍了豆奶的工业化的发展。
人们对饮料的要求是:色、香、味、健康、营养、安全。
目前一些企业把豆奶的消费群定位在中小学生,但中小学生最敏感的是品味,最不能接受的是豆腥味,也不喜欢过甜的饮料,最喜欢果汁、可可等口味的饮料。
学生对食物的营养成分最没有概念,如果色、香、味不好,仅靠家长、学校的劝导是无法促进学生消费的。
中老年人对营养成分最敏感,在摄入植物蛋白的同时还需要补钙,口味当然也是不可缺少的。
茶饮料的发展就是一个很好的佐证。
但目前大多数的豆奶产品还存在这样或那样的问题.。
行业没有被引起足够的重视:世界上大部分国家早在十几年前就已大力发展豆奶产业,比如巴西、阿根廷,从依靠进口大豆到今天的大豆大国,与他们重视和大力发展豆制品产业有关。
相对而言,我国的豆奶产业还相对落后。
为此,我国目前专门推出了一项大豆工程,以促进我国豆制品产业的进一步发展。
这个大豆工程是一个涵盖很广的项目,包括各种大豆制成的食品、饮料。
目前大豆饮料是技术上较为成熟、营养上较有价值、推广上有政府支持、生产有企业参与的有前途的品种。
因此,我们有理由相信豆奶拥有较好的市场前景。
从产品大类来看,饮料行业的发展已处于稳定发展阶段并不断趋于成熟。
对于每一种饮品,都存在着发展潜力。
如果替代品能扩大或增加产品用途或替换率,替代品的渗透也会增加人们对其他产业的需求。
谁能发掘产业发展的规律,不断推陈出新,迎合人们不断提高的口味,谁就能寻找到新的发展机会。
二.产品分析豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。
豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。
磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。
生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。
人在服用大豆磷脂后,经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值,因此,老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能,起到了促进作用。
适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡,增强体质。
大豆磷脂能够抗老,还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。
细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的,它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。
因此,对老年人来说,大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。
豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。
特别是黄豆,它是减肥的好食品。
豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。
从上面可以看出豆制品有着健脑减肥的优点和功效,另外豆奶的另外一个优点是营养全面,这对于早餐奶是很重要的要求,豆奶的这种优势是牛奶无法比的,做豆奶的广告可以把这个作为一个卖点。
三.企业分析(请撰写企业的概况、对企业的swot分析)(一)企业概况维维集团成立于1992年10月,如今已成长为拥有总资产50多亿元的跨行业、跨地区的大型企业集团,产业涉足食品、医药、物流、国际贸易、化工、矿业、农业资源、房地产等。
2008年实现销售收入109.6亿元,利税9.9亿元,是中国最大的豆奶企业,中国10家最大食品制造企业。
2005年维维入选中国500家最具价值品牌,品牌价值高达40多亿元,2006年维维集团入选全球华人企业500强,2007年中国首届大企业竞争力500强排行榜中,位列147位。
集团控股子公司维维食品饮料股份有限公司于2000年在上交所成功上市,制定“稳定发展豆奶、全面进军乳业”的战略,秉承“健康生活,欢乐维维”的理念,致力于打造“国际化、大型、综合性”食品企业。
维维豆奶是中国最畅销商品之一,连续十多年名列市场占有率第一、销量第一,被称为中国的"豆奶大王"并获国家绿委颁发的“绿色食品”证书。
维维是中国豆奶行业标准的制订单位,"维维"商标被国家工商局商标局认定为"中国驰名商标"。
维维之发展,一直恪守"追求卓越"的企业精神,把产品质量视做企业的生命,在同行中率先通过了ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,主产品维维豆奶、天山雪牛奶、六朝松面粉等四大类产品成为"国家免检产品"。
维维积极引进科技人才,创造的“豆奶粉物理速溶”等生产工艺均达到国际先进水平。
在经营活动中,维维坚持“诚信为本”的原则,树立了良好的企业形象,企业资信为AAA级。
(二)企业的SWOT分析1.优势(Strengths):(1)企业品牌积淀:维维豆奶在全国豆奶产业享有较高的知名度和美誉度,品牌价值高达40多亿元。
“维维豆奶、欢乐开怀”的广告宣传曾经红遍了大江南北,也奠定了维维豆奶在中国豆奶市场的龙头地位。
(2)奶源及规模:为了推动奶源基地的建设,维维和澳洲畜牧局合作,成功引进万头澳洲荷斯坦奶牛,建成一个欧洲园林式的万头奶牛场和多个千头奶牛场,从根本上确保了原奶的品质。
(3)强大的资金、技术实力及完善的销售网络:维维集团拥有总资产50多亿元,年销售收入高达百亿元,利润回报丰厚;生产工艺均达到国际先进水平,生产的豆奶品质优良;维维的销售网络遍及全国城乡,实行“地毯式”营销。
(4)容易得到政府支持:维维集团是国家农业产业化龙头企业,带动农民增收、农村增收、农业产业发展,符合国家政策方向。
2.劣势(Weakness):(1)市场开拓资源不足,市场相对狭小;缺乏市场细分,产品定位不够明晰。
(2)产品上架率低,广告宣传力度薄弱,媒体支持不足。
“维维豆奶”近年来正逐渐淡出人们的视野,销售状况并不乐观。
“维维豆奶”这个品牌也正在因集团战略的转移而有可能被“维维牛奶”、“维维白酒”所取代。
(3)乳业营销经验不足:该公司前期的发展,得益于抓住了我国由计划经济向市场经济过渡的历史机遇,但企业营销模式和体系明显落后于时代,而且缺乏较高层次营销专业人才,业务队伍整体素质不高,尤其是豆奶业营销方面的经验和知识缺乏。
3.机会(Opportunity):(1)中央2005年10月份提出的“十一五规划”中的6项重点内容中,包含解决三农问题。
这给豆奶的发展提供了良好的机遇。
(2)符合人们生活观念的转变,人们更加注重生活品质,注重养生,更加追求食品的健康、营养、安全。
(3)牛奶的“三聚氰胺”中毒事件之后,消费者对豆奶的关注增多,将推动豆奶市场快速发展。
(4)豆奶行业内缺乏强有力的领导品牌,更缺乏资源的优化整合者,这给了维维豆奶容易成功切入的机会。
4.威胁(Threats)(1)消费者对豆奶认知不高,有待于进一步的教育和引导。
(2)行业规模较小,整个行业缺乏活力和竞争氛围,无法吸引消费者更多的目光。
(3)随着牛奶行业的回暖,豆奶行业的技术和营销能力有待提高。
(4)行业巨头引导缺位,很难形成一股强劲的销售势头。
(5)豆奶粉市场的混乱无序、国家的关注度倾向于牛奶等导致豆奶粉市场萎缩。
从以上的SWOT分析中可以看出,维维豆奶所具有的优势是品牌、资金、技术、销售渠道、奶源及规模、政府支持等,所以,维维豆奶很容易引导市场,形成一定的影响力。
同时,我们也看到了维维豆奶的劣势,市场开拓资源不足,广告宣传策略失误,集团战略转移导致消费者视线转移等等。
如果能够发扬优势并克服不足,维维豆奶有望扩大市场份额,赢得消费者的青睐。
四、目标消费群(请撰写对目标消费群的描述)目标消费者锁定在18-40岁追求健康饮食的族群,以女性为主。
这类消费者具有如下特点:接受过或正在接受中高等教育;有一定经济基础或经济来源;对健康的意识较高,注重饮食结构和营养搭配,注重养颜、养生和保健;追求时尚、潮流和美丽,追求品位和生活品质;消费习惯也容易受身边人的影响;对豆奶的营养价值有一定认识和理解。
维维豆奶的战略规划
维维豆奶的战略规划企业的使命是企业的一种根本的,最具价值的,崇高的责任和义务,所以维维的使命是“让健康成为欢乐的力量,让世界充满阳光”。
一.维维发展战略的概要未来几年是乳品行业高速增长期,目前维维的人力和财务资源有限,运作能力有待完善,所以维维应集中实力,抓住机遇,快速将乳业及其相关业务做大做强,争取在一定的时期内达到有力的市场竞争地位。
未来几年维维应定位于专业乳品制造商,大力发展乳业及其相关业务。
1.维维豆奶营销状况就全国来说,上海市场销售网络发达。
针对这一市场情况,目前维维豆奶销售基本分为5条直销体系,即与6家大型卖场,8家连锁超市公司,4家便利店配送公司,几十家百货商场,交易市场,主要批发商建立业务关系。
这种营销渠道的建立,对维维利乐包迅速进入非常有利,能在短时间内使产品迅速摆上1000家以上大中销售点的柜台。
2、维维豆奶的发展战略维维所制定的业务计划使企业占有的市场份额比较大,渗透力比较强。
在考虑发展企业的新业务时,主要是密集型增长。
从而使现有业务以市场渗透和产品开发为主,市场开发次之。
通过一系列的措施,促使现有顾客购买次数和购买数量增加,争取更多的顾客和潜在顾客。
同时,经过市场调查,开发出了适合各类人群的新产品。
3、维维豆奶的竞争战略为获取竞争优势的行动方略,能更有效,更经济,更快捷的为顾客提供所需的产品和服务,维维豆奶在保证产品和服务质量的前提下,使自己的产品价格低于竞争对手,其通过降低产品生产和销售成本,以迅速扩大销量来占有市场竞争力,从而达到成本领先。
其次,维维以家庭的形式推出自己的产品,打造了别具一格的营销活动,在顾客的心中树立了亲和的形象,使顾客产生浓厚的兴趣而增加购买量。
二、维维豆奶市场细分标准1、地理变量:维维豆奶以上海、东北、西北、淮海等向全国各地辐射,从而给消费者带来便捷的条件。
根据我国南北地区居民饮食口味的明显差异,维维企业开发了适合各地区居民不同口味的新产品。
2、人口变量:针对我国目前人口年龄结构的变化,维维企业开发了不同年龄阶段的豆奶制品;由于其较高的营养价值和易于普通人接受的价格,促进了其市场份额的增加。
豆奶品牌广告营销策划书
豆奶品牌广告营销策划书一、背景介绍豆奶是一种非常受欢迎的健康饮品,它富含植物蛋白质、维生素和矿物质,而且低脂低糖,非常适合现代人的健康生活方式。
在市场上,豆奶这个品类非常竞争,拥有很多品牌。
本策划书旨在为一家豆奶品牌设计一份全面的广告营销策划,以帮助品牌提升市场份额,增加销售额。
二、目标市场1.目标受众群体(1)健康意识较强的人群:这是豆奶的主要消费者群体,他们注重饮食健康,追求高蛋白、低脂低糖的食品。
(2)女性消费者群体:女性对于保持身材非常重视,而且对于美容养颜也非常关注,豆奶作为一种低热量、高蛋白的饮品,非常适合女性消费者。
(3)素食主义者:在素食主义者中,豆奶是一种非常受欢迎的替代品,可以提供丰富的营养。
2.目标市场规模根据市场调研数据,预计目标市场规模为1000万人。
三、竞争分析目前市场上存在大量豆奶品牌,部分品牌具有一定的知名度和市场份额。
针对这些竞争对手,我们需要进行深入的竞争分析,全面了解他们的优势和劣势,并针对这些差距来制定相应的营销策略。
四、营销目标1.市场份额:预计在1年内将市场份额提升至20%。
2.销售额:预计在1年内将销售额提升至5000万元。
五、营销策略1.品牌定位(1)价值主张:我们的豆奶是一种高蛋白、低脂低糖的健康饮品,旨在为消费者提供营养均衡的选择。
(2)目标消费者:注重健康的消费者,特别是女性和素食主义者。
(3)差异化竞争策略:与竞争品牌相比,我们的豆奶在口感和营养成分上有明显的优势。
2.创意展示(1)品牌标志设计:设计一个简洁、清晰的品牌标志,以便消费者可以轻松识别品牌。
(2)包装设计:采用简约而精致的包装设计,突出豆奶的健康形象,同时强调产品的高品质。
(3)广告片创意:制作一支有趣、富有创意的广告片,通过故事性的剧情和生动的画面,将豆奶与健康、美容等概念联系起来,激发消费者的购买欲望。
3.渠道选择(1)线上渠道:通过电商平台和社交媒体等渠道进行销售和宣传,提高品牌的曝光率和知名度。
维维豆奶北京市场营销策略计划书
积极拓展新的销售渠道,如线上平台、专卖店等,以满足消费者 多样化的购买需求。
渠道合作
与相关产业品牌进行合作,提高产品在特定渠道的销售量。
促销策略
促销活动
开展各种促销活动,如满减、折扣、赠品等,吸引 消费者购买。
会员制度
建立会员制度,提供积分兑换、会员专享折扣等福 利,增加客户粘性。
市场推广
面临的主要风险包括市场竞争加剧、消费者需求变化等。为应对这些挑战,未来维维豆奶需要不断创新和完善营销策略, 加强品牌建设和口碑维护,同时积极关注消费者需求和市场变化,灵活调整策略。
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THANKS
北京市场作为中国最重要的消费市 场之一,对于豆奶品牌来说具有巨 大的商业潜力。
维维豆奶要想在北京市场上获得更 大的份额,需要制定一套科学、有 效的市场营销策略。
项目目标
01
提高维维豆奶在北京市场的知名度和品牌影响力。
02
拓展北京市场,提高维维豆奶在北京地区的销量和市场份额。
提升维维豆奶在消费者心中的品质形象,增强消费者的忠诚度
产品定位策略
家庭营养饮品
强调维维豆奶的营养价值和健康属性,适合家庭日常饮用。
健康饮品
突出低糖低脂配方,符合健康饮食的趋势。
便携饮品
便携包装和多种口味,适合在外出时饮用。
04
营销策略
品牌策略
品牌定位
01
将维维豆奶定位为健康、营养的豆奶品牌,符合北京消费者对
健康食品的追求。
品牌形象
02
通过高品质、绿色环保、健康活力的品牌形象,赢得消费者的
创新营销手段
利用社交媒体、短视频等平台,发布创意广告 和短视频,提高品牌知名度和美誉度。
维维豆奶市场营销策划方案
逗你喝豆奶校园营销策划方案电视广告:维他奶、正广和瞄准黄金时段播出的收视率极高的娱乐节目:欢乐总动员、相约星期六、快乐大转盘、幸福快车、五星奖合成大擂台;少儿喜爱的快活蹦蹦跳、智力大冲浪。
在节目之前、中间插入广告,平均每天一种产品四次广告。
其它广告形式多样:公交车体广告、出租车尾粘贴广告。
在人流量大的高架路边、地铁、车站、高速公路、交警岗亭、做显眼的灯箱。
给店铺做门头。
还有广告伞、衬衫、气球、横幅。
另外,他们也非常重视电台、报纸杂志等媒介。
七、广告宣传组合1、品牌定位:“解渴+营养”,纯天然营养时尚饮品。
质量承诺:维维利乐包豆奶是中国最大的豆奶生产企业提供给消费者的高质量产品。
品牌承诺:以中国豆奶行业最具价值的“维维”为主品牌。
差别化策略:解渴+营养双重功效早餐饮用品。
2、营销组合:以电视广告及初期焦点促销为主,辅以报纸功能性介绍及其他宣传,全面推广产品。
3、电视媒介:一般来说,对观众产生影响的最少暴露频次是3+(3次以上),能让目标观众回忆起来的最少暴露频次是6+,在广告周期内,需要更多的暴露频次超过其他品牌,8+至10+的暴露频次是需要的。
在维他奶已居领导地位的市场环境下,集团应从 4 月中旬起通过强有力的宣传辅以有力度的市场铺货挑战市场。
广告周期:1999年X月Y日——1999年X月Y日。
广告播出原则:A现有豆奶广告全部换为豆奶饮料广告;B、对维他奶广告采用一前一后夹击方式播出。
C、选择收视率高的栏目,作成维维豆奶的宣传内容,栏目版头以5秒产品形象片方式播出,中间夹15 秒产品功能片、或5秒形象片和15秒功能片连续播出;D、每天投播不少于6次。
具体投播计划(略)4、售点广告营造气氛(1)由于上海市区面积大,商业网点分散平均,不可能进行全面开花式的售点广告,建议以上海四条最繁华路段及最繁华商业区为主要广告点进行售点广告宣传,起到以点代面的作用。
(2)区域选择:繁华街道:南京路、淮海路、四川路、西藏路;繁华商业区:徐家汇、打浦桥、曹家渡、五角场。
维维豆奶营销策划案
维维豆奶市场营销策划书11806班王雪琪一、背景简介(一)维维的发展概况徐州维维集团组建于1992年10月,经过十多年创业,现已发展成为总资 47 亿元的跨行业、跨地区的大型企业集团,是中国最大的豆奶企业。
集团控股子公司维维食品饮料股份有限公司于 2000 年在上交所成功上市,秉承“健康生活,欢乐维维”的理念,致力于“国际化、大型、综合性”食品企业之打造。
“维维豆奶,欢乐开怀”的口号家喻户晓。
维维豆奶成为中国最畅销商品之一,连续十多年名列市场占有率第一、销量第一,被称为中国的“豆奶大王”。
维维是中国豆奶行业标准的制订单位,“维维”商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”,维维豆奶 2005 年荣获“中国名牌”称号。
(二)豆奶粉行业细分市场现状及未来发展趋势分析豆奶粉产品市场已经非常成熟,特别在二、三级市场,豆奶粉需求量很大,市场竞争非常激烈,各种品牌鱼龙混杂,很多企业都纷纷进入豆奶粉产品市场,有些企业凭借知名品牌优势,进入豆奶粉产品市场,并占居一定市场份额,如伊利,三鹿等品牌,有些地方品牌在某个区域占有较高的市场份额,如:三鹿、黑牛、飞鹤、完达山、必是、荔波、雅芙、智力、伊利、大地等地方品牌,这些地方品牌在部分区域的销量很大,甚至超过第一知名品牌。
飞鹤豆奶粉市场定价相对较高,532g飞鹤豆奶粉市场零售价在12.5元以上,促销最低价为11元,目前市场销量有所下降;据了解,也有一些中小型企业,以豆奶粉产品为市场主打产品,通过低价渗透的策略抢占市场,如:多力豆奶粉720克袋装市场零售价在12元左右,大地豆奶粉;“大地”牌豆奶粉725克“家庭号”超大经济装零售价在10元左右,吸引了很多消费者。
这种超大规格包装低价位的市场策略旨在扩大市场份额,提高品牌认知度,进而推出相关系列产品或其他类新产品,以巩固现有市场,创造新的利润增长点,使企业获得更大发展。
目前这类低价豆奶粉在部分三级市场销量较好,挤占了其他品牌豆奶粉的市场。
维维豆奶广告策划书样本(doc 10页)
维维豆奶广告策划书样本(doc 10页)维维豆奶广告策划书姓名:周文婷班级:09广告学1班学号:0907080131豆奶是一种营养全面的健康饮品,但在当前的市场竞争中处于较弱的地位,豆奶打开销路的关键在于培养消费者的观念和准确的市场定位。
如开发得当,大有市场。
一.市场分析就豆奶产品的市场开发来说,豆奶的消费者的观念培育是头号问题:豆奶行业作为植物蛋白的分支,仍然处于一个教化消费者的初级阶段,市场的培育仍然是整个行业需要面临的一个核心问题。
人们对牛奶的重要性认识已经成为了一个先入为主的诱导。
行业的集中程度低:大多处于以区域为半径的辐射型消费原生形态,市场还处于散点市场阶段,如何向块状同质化市场进行过渡,是行业急待解决的问题。
行业内缺乏强有力的领导品牌,行业更加缺乏资源的优化整合者,无人牵头将引导这个行业逐步引向集中阶段发展。
行业缺乏高附加值的中高档产品支撑:产品主要以原始的植物蛋白原浆为主,缺乏高附加价值的中高端产品。
市场也缺乏细分。
缺失优秀的商业运作模式:豆奶的渠道运作主要以产地作为基地进行原始的自然分销方式,传统流通渠道仍是众多厂家的主要依靠对象,缺乏有效的成熟的商业模式可供借鉴与模仿。
豆奶从品类上是继续依附牛奶?作为牛奶的一个分支,一个品类?还是大胆的跳出牛奶阴影的笼罩,自立门户,作为一个与牛奶平行的类别呢?这不但是需要勇气,还需要整个行业团结一致的力量。
在商业模式上是沿用牛奶等快速消费品的商业模式?还另辟蹊径,重新构建一套适合豆奶业的商业模式?这一些都是值得探讨与研究的问题与命题。
豆奶的行业引导与推广还声音比较稀薄:豆奶业的观念培育、品牌建设、营销推广、营销体系建设等等,还缺乏足够的支撑点,对于消费群体的培育和其他品类的争夺仍处于比较薄弱的状态。
缺乏像“一杯牛奶强壮一个民族”这样的行业响亮口号。
中国豆奶行业发展迟缓原因:缺乏市场运作的经验与方法:豆奶在我国的发展从一开始就是计划经济的产物,缺少市场经济的运作方式。
维维豆奶营销战略
重庆工商大学商务策划学院学生报告维维豆奶营销策略专业市场营销年级11级姓名刘夏珺学号2011041145任课教师姓名高敏完成时间:2012 年10 月一、产品名称:维维豆奶目前“维维”牌豆奶系列有维他型豆奶、高钙低糖豆奶、中老年豆奶、中小学生豆奶、女士豆奶、不加蔗糖豆奶等20多个品种;“天山雪”牌牛奶有五大系列50多个品种。
另外还有健康休闲食品维维嚼益嚼、粗粮饮料维维谷动、维维花生油等产品。
二、公司:维维食品饮料有限公司于1994年成立。
2010年实现全年营业收入47.63亿元,利润总额2.51亿元,总资产53亿元。
三、产品特点及价值所在:大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一,大豆制品越来越受到更多人的青睐。
维维豆奶粉就是在这种前提下开发出来的一种新型固体料,它综合了豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。
1、从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,居各种动、植物食品的前列。
维维豆奶粉从一定程度上进行了动、植物蛋白的互补,促进人体营养成份达到了合理平衡。
2、由于维维采用了超微细化处理工艺,使大豆子叶能够进行全利用,而提高食用纤维的含量,使膳食纤维含量比同类产品高,对于防治成年人病(富贵病)有一定作用。
3、大豆油脂中不饱和脂肪酸的含量高达80%左右,其中亚油酸是人体必需脂肪酸,起着重要作用。
4、大豆中含有多种无机盐类,其钾、磷含量最高。
还含有多种维生素如:VB1、VB2等。
5、利用先进的生产工艺去除了大豆中许多不良因素。
如:胰蛋白酶抑制素、凝血素等,另外经过多次脱腥工艺,提高了产品的质量。
6、大豆中含有是异黄酮、皂甙等,在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有较好的疗效。
7、其冲调简单,只需一小袋粉兑以200毫升左右的温开水,稍加搅拌即可饮用。
综上所述,维维豆奶粉是经过先进技术生产的、具有营养丰富,合理平衡的食品。
四、市场分析:(大背景)1、产品现状:维维豆奶频繁跨界浅尝辄止,三进白酒行业限质疑。
豆奶活动策划方案
豆奶活动策划方案豆奶活动策划方案一、活动背景和目的豆奶是一种富含植物蛋白和营养元素的健康饮品,近年来备受消费者的喜爱。
针对市场需求和品牌推广的目标,我们决定策划一场豆奶主题活动,旨在提高品牌知名度,增加销量,加深消费者对豆奶的了解和认知程度。
活动背景:- 健康饮食的重要性越来越受到关注,豆奶作为一种健康饮品备受推崇。
- 豆奶市场竞争激烈,需要通过活动来突出品牌特色,吸引目标消费者。
活动目的:- 增加豆奶销量,提高品牌知名度。
- 教育消费者关于豆奶的营养价值和健康益处。
- 建立互动平台,增加品牌与消费者之间的黏度和忠诚度。
二、目标人群该豆奶活动的目标人群为健康意识较强的消费者群体,如年轻父母、居民区的中产阶级家庭、健身爱好者等。
通过吸引这些消费者参与活动,可以在一定程度上提高品牌的认知和销量。
三、活动内容1. 豆奶主题展览:在商场或社区内举办豆奶主题展览,向参观者展示豆奶的种类、营养价值和制作方法等。
展览内容可以包括豆奶生产流程的展示,豆奶的营养成分表,以及与豆奶相关的健康知识介绍。
通过展示和介绍,提高消费者对豆奶的认知和了解。
2. 豆奶讲座:邀请专业营养师或健康专家举办豆奶讲座,介绍豆奶的营养价值、健康功效以及正确的饮用方法。
讲座中可以提供豆奶的品尝体验,以增加参与者的兴趣和参与度。
3. 豆奶DIY活动:设置DIY豆奶工作坊,让参与者亲手制作豆奶并享用自己制作的豆奶。
通过DIY活动,增加消费者对豆奶的参与感和归属感,提高其对豆奶的认可和喜爱程度。
4. 豆奶体验区:搭建豆奶体验区,在体验区内提供不同种类和口味的豆奶,供消费者免费品尝和试喝。
通过品尝活动,让消费者亲身体验豆奶的美味和健康。
5. 豆奶品牌推广赛:开展豆奶品牌推广赛,邀请消费者设计豆奶包装、创意广告等,增加消费者对品牌的参与感和忠诚度。
比赛中获奖者可以获得豆奶礼盒、优惠券等奖励,进一步促进品牌销量增长。
6. 豆奶品牌大使选拔:开展豆奶品牌大使选拔活动,在消费者中征集具备较高影响力和亲和力的人物,成为豆奶品牌的代言人和推广者。
维维营销策划方案
维维营销策划方案一、前言随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,企业必须制定切实可行的营销策划方案来增强品牌影响力,提升销售额。
本文将针对维维公司,制定一套全面的营销策划方案,以推动公司业务发展。
二、市场分析1. 市场概况维维公司是一家快速消费品企业,主要生产饮料和零食产品。
目前,维维公司在市场上的竞争激烈,品牌影响力相对较弱。
市场上大部分消费者更加关注健康和品质,对于高糖分的饮料和垃圾食品的需求有所下降。
2. 目标市场针对以上市场概况,维维公司应该调整目标市场,将目标消费群体定位为追求健康的消费者,包括年轻人,上班族和健康意识较高的家庭。
3. 竞争对手分析针对维维公司目前的竞争对手,主要是知名饮料企业和垃圾食品企业。
这些竞争对手拥有庞大的市场份额和强大的品牌影响力,因此维维公司需要通过创新和差异化来更好地打动目标客户。
三、营销目标1. 增加品牌知名度2. 提升销售额3. 扩大目标市场份额四、营销策略1. 产品差异化在饮料市场上,维维公司应该推出更多的健康饮料,如低糖饮料和功能性饮料,以满足消费者的需求。
此外,改进产品包装和外观设计可以提升产品的吸引力。
2. 建立品牌形象通过广告、新媒体营销、赞助活动等手段,树立维维品牌形象。
广告可以使用明星代言,以增加产品的知名度和可信度。
在新媒体上,可以定期发布健康饮食相关的内容,吸引潜在消费者的关注。
3. 渠道拓展与大型超市、便利店和线上电商合作,增加产品的销售渠道。
与知名连锁餐饮品牌合作,推出独家合作产品,增加销售额。
4. 价格策略将产品价格合理定位,以保持竞争力。
针对健康饮料和功能性饮料,可以采取一定的降价策略,以吸引更多消费者购买。
5. 客户关系管理建立客户关系管理系统,了解消费者需求和反馈。
通过定期的客户服务和优惠活动,增加消费者的忠诚度和再购买率。
六、预算与实施根据上述营销策略,制定维维公司的年度预算和实施计划。
预算包括营销活动的费用、广告费用、物料费用等。
维维豆奶新品上市策划案
维维- [豆你喝][维维豆你喝新品上市[专业做豆奶,第摘要 (1)一、分析篇 (2)(一)环境分析 (2)1、竞争者分析 (3)2、自身分析 (4)(二)Swot分析 (4)二、战略篇 (5)(一)市场细分 (5)(二)目标市场的选择 (6)(三)市场定位 (8)三、战术篇 (9)(一)产品 (9)(二)价格 (12)(三)渠道 (14)(四)促销 (16)四、新品上市流程 (15)(一)上市前筹备 (15)(二)上市中执行 (16)(三)上市后跟踪 (17)五、财务预算危机预案 (18)维维豆奶粉是维维食品饮料有限公司生产的主导产品,维维集团组建于1992年10月,经过十多年创业,现已发展成为总资产百亿元的跨行业、跨地区的大型企业集团,产业涉足食品、医药、物流、国际贸易、化工、矿业、农业资源、房地产等。
2009年实现销售收入120亿元,利税11亿元。
是中国最大的豆奶企业,中国10家最大食品制造企业。
2005年维维入选中国500家最具价值品牌,2006年维维集团入选全球华人企业500强,2007年中国首届大企业竞争力500强排行榜中,位列147位。
一度辉煌的维维豆奶在其后的经营中由于物价飞涨,大豆价格的上涨,豆奶粉的利润额逐步下降。
截至2008年,仅仅十年时间,维维股份的利润率从11.94%一直下滑到0.66%。
维维豆奶开始了新品推广的浪潮,面对强大的竞争者与变化多端的市场,维维推出了粗粮系列谷粒动在成都市场的到了不错的反响,以其细腻的口感各种香甜的口味征服了一大批的学生与上班族的快销品人群。
2008年是转折年。
维维股份的主业发生变化,从豆奶粉转变到了乳品系列饮料及豆奶。
此前,豆奶粉一直是维维股份的最大产品线,最高时占营收比例曾高达90%以上。
2008年后,豆奶粉不再是维维豆奶最大的营收产品线,就在这一年,维维股份决定“做大做强维维酒业”。
维维豆奶在经历了行业的挤压转行风波等时间后在2010年,维维股份白酒业跻身第一大主业,占总营收的37.31%,但公司利润率却是比上一年下降了4.59个百分点,只有3.16%。
