大棚韭菜套作西瓜、夏白菜3茬复种技术
大棚瓜菜多茬种植高效栽培技术模式
大棚瓜菜多茬种植高效栽培技术模式摘要：与传统的露地瓜菜种植模式相比，大棚瓜菜多茬种植高效栽培模式的实际种植效果更为突出。
大棚设施能对棚内土壤、温湿度等进行合理调控，从而为瓜菜提供良好的生长发育环境。
关键词：大棚瓜菜；多茬种植；栽培技术1大棚西瓜栽培技术育苗准备：选择72孔径穴盘进行基质育苗，苗床地要选择地势较高、排灌方便的地块。
品种选择与种子处理：选择品质好、效益高的红玉、黑津、京美4K、苏蜜518等西瓜品种，将种子放置于55℃温水不断搅拌，浸泡10min后捞出并用清水冲洗2-3遍，然后用纱布包裹好放置于28℃-30℃条件下催芽，85%左右种子出芽后即可进行播种。
精量播种：1穴播种1粒种子，覆土1cm—1.5cm厚，将穴盘放置于苗床上，覆盖薄膜以保温保湿。
苗床管理：播种后苗床白天温度要控制在28℃-30℃，促进齐苗；50%种子顶土后揭除薄膜，幼苗长出第1片真叶前，白天温度降低为22℃-25℃，避免长出高脚苗；第1片真叶长出后，白天温度调整为27℃-30℃，昼夜温差要控制在10℃以下，促进幼苗快速生长；在定植前7d温度降为18℃-22℃，以提高秧苗成活率。
定植前1d使用50%多菌灵1000倍液进行叶片均匀喷施，以防幼苗移植后发生缓苗期病害。
田间管理温度管理：定植后，大棚内温度白天需控制在30℃-32℃，成活后至开花坐果前，温度需控制在25℃-28℃，果实膨大期控制在31℃-33℃，昼夜温差不宜超过10℃。
水肥管理：坐果10d左右，结合灌溉滴施21kg/667m2-25kg/667m2磷酸二铵、8kg—10kg硫酸钾，以促进果实膨大。
整蔓：主蔓伸蔓后每间隔7d整理1次瓜蔓，协助主蔓朝棚中间生长蔓延。
小果型瓜秧苗长出4—5片叶时进行摘心，基部保留3根健壮侧蔓；大中果型秧苗需保留主蔓，基部保留2根健壮侧蔓。
在4月中上旬西瓜开花坐果期进行人工辅助授粉，注意授粉时间要在上午7：00-9：00之间。
将12节位以下的畸形幼果及时摘除，对于首批瓜，小型果型每株应保留2个品相优质的西瓜，大中果型每株保留1个即可。
韭菜套种作物种植技术
韭菜套种作物种植技术
韭菜套种作物种植技术是在韭菜生长期内，与其他作物进行合理搭配种植，实现土地资源的高效利用。
套种作物可选择生长期短、与韭菜生长周期相辅相成的品种。
以下是一些韭菜套种作物的种植技术要点。
1.选择合适的套种作物：根据当地市场需求和种植条件，选择生长期较短、与韭菜生长周期相辅相成的套种作物，如菠菜、生菜、油菜等。
2.适时播种：根据所选套种作物的生长期和韭菜的生长周期，确定合适的播种时间。
一般可在韭菜生长至3-4片叶时进行套种作物的播种。
3.种植密度：合理控制套种作物的种植密度，既保证作物间通风透光，又能实现高产。
根据所选作物的生长特性和市场需求，确定合适的行距和株距。
4.肥水管理：在套种作物生长过程中，适时浇水施肥，保证土壤肥沃，促进作物生长。
同时，注意防止病虫害的发生。
5.病虫害防治：韭菜套种作物过程中，要注意观察作物的生长情况，及时发现并防治病虫害。
可采用生物防治和化学防治相结合的方法，降低病虫害对作物的影响。
6.采收与养护：在套种作物成熟时及时采收，保证韭菜
和套种作物的品质。
采收后及时清理田间残枝落叶，保持土壤肥力，同时防止病虫害的发生。
综上所述，韭菜套种作物的种植技术要点包括选择合适的套种作物、适时播种、合理密植、肥水管理、病虫害防治以及采收与养护等方面。
通过合理的套种技术，可以提高土地资源利用率，实现农业生产的多元化经营。
大棚西瓜—甜瓜—茄子一年三茬栽培技术规程
大棚西瓜—甜瓜—茄子一年三茬栽培技术规程一、大棚选址1. 选择土地肥沃，排水良好的地块进行大棚建设。
2. 大棚选址避风阳光充足，不宜有高大乔木遮挡。
二、大棚建设1. 大棚选用塑料大棚或玻璃大棚，结构牢固，符合生产需要。
2. 大棚内部配备通风设备和遮阳网，保证气温适宜。
三、育苗1. 选用优质种子，进行种子消毒处理，提高发芽率。
2. 控制适宜的温度和湿度，保证种子顺利发芽。
3. 生长至一定高度后进行移栽，避免苗期过长影响生长。
四、栽培技术1. 土壤处理大棚内土壤施加有机肥料或复合肥，保证土壤养分充足。
进行土壤消毒，减少土传病害的发生。
2. 支架搭建为了促进作物生长，可以搭建适当的支架，便于作物攀爬和结实。
3. 浇水密植作物时，要注意适量控制浇水，避免过湿导致作物病害。
适时施加营养液，保证作物生长需要的营养。
4. 施肥根据作物生长情况，适时施加氮、磷、钾肥料，促进作物生长和结果。
5. 病虫害防治定期巡查大棚内的病虫害情况，一旦发现问题要及时采取措施进行防治。
6. 茬次安排合理安排大棚内植物的茬次，避免长期连作引发土壤疾病。
7. 环境控制严格控制大棚内的温度、湿度和光照等环境因素，保证作物生长需要。
8. 采收管理合适的时间进行果实的采收，避免果实过老影响品质。
五、大棚管理1. 定期清理大棚内杂草，保持大棚内整洁。
2. 定期对大棚进行消毒和杀虫处理，保证大棚内无害虫、病菌的影响。
3. 定期修剪作物，促进植株生长。
六、收获和后期处理1. 合理安排采收时间，提高果实品质和产量。
2. 收获后及时进行果实的分拣和包装，提高产品的附加值。
3. 收获后要对大棚内进行整理和清洁，为后一茬作物的生长创造良好条件。
以上是关于大棚西瓜、甜瓜和茄子的一年三茬栽培技术规程，希望能够对大棚蔬菜种植的朋友们有所帮助。
在实际操作过程中，还需根据当地的气候条件和土壤情况进行具体调整，以取得较好的栽培效果。
在大棚种植蔬菜是一项复杂而又具有挑战性的工作。
大棚早春西瓜—夏白菜—秋延迟番茄高效栽培技术
大棚早春西瓜—夏白菜—秋延迟番茄高效栽培技术摘要介绍了大棚一年三季轮作早春西瓜—夏白菜—秋延迟番茄的高效栽培模式，从而获得年纯收入12万元/hm2以上。
关键词大棚；西瓜；白菜；番茄；栽培模式近年来，铜山县设施蔬菜发展迅速，特别是以钢架大棚和竹木大棚为主的早春蔬菜栽培规模已成为铜山县蔬菜生产的一大特色。
早春西瓜一夏白菜一秋延迟番茄，是铜山县早春大棚蔬菜的主要栽培模式，2月上旬在日光温室内进行西瓜育苗，3月中旬定植，5月上旬开始采收；5月下旬种植夏白菜，7月下旬收获；7月上、中旬进行番茄育苗，10月至次年春节收获。
该栽培模式一般单产西瓜6万kg/hm2以上，夏白菜1.8万kg/hm2以上，番茄6万kg/hm2以上，纯收入在12万元/hm2以上。
1早春西瓜栽培技术1.1 品种选择选择适合早春大棚栽培，品质好、抗病性强的早熟品种，如：京欣1号、特小凤、早春红玉、小兰、京秀等。
1.2育苗1.2.1播期。
适宜播期为2月上旬，苗龄30 d左右。
大田需种量在750～1 125 g/hm2。
1.2.2种子处理。
播种前选择晴天晒种1～2 d。
将选好的种子放在55～60℃的温水中不断搅拌10～15min后洗种，然后放在30～35℃的温水中浸种5—10 h，以种仁无白心为准。
浸种后捞出用清水冲洗至种皮无黏液，沥干水分，用干净的湿纱布包好，放在25—30℃条件下保温催芽，2—3 d后有50％出芽时即可播种。
1.2.3苗床准备。
取菜园土3份与优质腐熟土杂肥1份拌匀，每立方米床土中加入硫酸铵1 kg、过磷酸钙2 kg、磷酸二氢钾0.5 kg、草木灰10 kg、50％多菌灵或70％代森锰锌0.1kg、辛硫磷0.1 kg，充分混匀后堆好闷7～10 d，制成营养药土，然后装入营养钵(采用直径8～2m、高8 cm的营养钵，每公顷1.2万～1.5万个)，九成满即可，排钵成宽1.2～1.5 m的苗床。
1.2.4播种。
采用营养钵育苗，每钵播1粒种子，播后覆盖1.5 cm厚细土。
温室春季韭菜套种西瓜种植棚示范总结
温室春季韭菜套种西瓜种植棚示范总结摘要：温室大棚内韭菜以及西瓜的操作种植，有效提升了温室大棚的利用率，农户经济收入的增长起到了重要的推动作用。
本文分别从韭菜以及西瓜两方面进行了温室套种技术的介绍，希望能够为相关栽培技术的开展提供指导。
关键词：温室；韭菜；西瓜韭菜属于多年生宿根类的蔬菜，韭菜生长期对于光照的需求量并不高，可进行多年收获，而小型西瓜则为一年生的植物类型，生长期对于光照喜爱性较强，因此可将其育苗之后在韭菜田埂处进行定植，能够通过田间操作的方式，实现立体空间的应用，对于土地利用率的上升以及土壤营养成分的均衡调节均有促进，有助于作物生长品质的提升。
一、温室春季韭菜套种西瓜种植棚示范条件本次总结的示范目的主要目的为提高农民的经济收入。
示范地点为夏乡5大队5队艾合买提·马衣提的一座温室（韭菜）。
示范面积为1亩。
示范作物品种选择了抗病能力强，高产量，抗逆性强的优良品种夏乡主栽品种越春韭菜“红跟韭菜”，西瓜品种为“彩虹瓜之宝”二、韭菜种植技术措施1、适时扣棚秋季温室扣棚要待植株营养回根后进行。
当韭菜地上部完全凋萎后，畦面冻土层达3㎝左右时，一般在11月下旬-12月上旬,及时扣棚。
2、扣棚后的管理温度的管理：在韭菜生长期间，应保持棚内温度白天18-28℃，晚上8-15℃。
扣棚初期和每次收割后，棚温要稍高，可达30℃。
收割前可适当降低温度。
开春后随着外界气温的升高，应逐渐加大通风量，并逐渐撤除覆盖物，最后改为露地生长。
3、肥水管理（1）扣棚后待土壤化冻，在韭菜行间连续划锄2-3次。
要进行培土 1-2 次以防多年生韭菜跳根而引起新根外露。
每一刀韭菜培土软化应随植株生长分批次进行，将行间表土培于株丛根际周围[1]。
（2）肥水和灌水是韭菜生长的物质基础。
一般在扣棚前结合灌冬水进行追肥，扣棚后收第二刀韭菜前不浇水追肥。
扣棚前如肥水不足，植株长势弱，在收第一刀后，应适量给有机肥1-2吨，第二，三刀后跟浇水一起2-3次给复合肥10-15公斤。
大棚韭菜的种植技术和管理
大棚韭菜的种植技术和管理大棚韭菜的种植技术和管理是指在大棚环境下种植和管理韭菜的具体方法和措施。
大棚种植韭菜相比露地种植，可以有效提高产量和质量，延长生长季节，减少病虫害的发生。
下面是大棚韭菜的种植技术和管理的详细介绍：1. 温度控制：大棚种植韭菜需要保持适宜的温度环境。
种植期间，要适时调节大棚内的温度，保持在15-25摄氏度之间，避免高温或低温对韭菜的生长产生不利影响。
2. 光照管理：韭菜是喜阳性作物，需要充足的阳光进行光合作用。
大棚内通常会配置遮阳网，以控制光照强度，以及避免韭菜受到直射阳光的伤害。
3. 水分管理：韭菜对水分需求较高，但对过湿和缺水都非常敏感。
在大棚种植韭菜时要注意合理浇水，保持适宜的土壤湿度。
一般来说，韭菜的生长期间需保持土壤湿度在70-80%之间。
4. 营养管理：韭菜对营养需求较高，特别是氮、磷、钾等基础元素。
在种植前可适量施入有机肥料，同时在种植期间要注意及时追施不同肥料，保持土壤富含营养，促进韭菜的健康生长。
5. 病虫害防治：大棚环境相对密闭，容易滋生病虫害。
为防止病虫害的发生，可以采取物理和生物防治的方法。
如适时清除病虫害部分，定期喷洒有机农药，设置黄色粘虫板等。
6. 采收和管理：一般韭菜的生长周期为60-70天，可以根据需要进行适时采收。
采收时要注意将叶子和茎分离，避免叶片受伤或破损。
采收后还要及时清除残留叶片等，保持大棚内整洁。
大棚韭菜的种植技术和管理需要合理控制温度、光照和水分，进行适时施肥和病虫害防治，并在适时进行采收和清理。
通过科学的种植管理，可以提高大棚韭菜的产量和质量，达到经济效益和环境效益的双赢。
几种蔬菜套种和接茬高效种植模式介绍
蔬菜的间作套种和接茬方式有很多。
在人多地少地区，特别是保护地栽培中，在有限的空间和时间内进行合理地间作套种或接茬,可以明显提高蔬菜种植效益。
下面简单介绍几种，以启发广大菜农朋友根据市场预测行情合理选择品种，科学安排茬口。
一、春大棚西瓜-秋延后大棚辣椒（或番茄）接茬模式1.春大棚西瓜栽培。
1月份利用温室或大棚再加小拱棚等设施进行育苗，建议选用国豫二号、国豫三号、国豫六号、国豫七号等大棚专用、耐低温、耐弱光西瓜品种，多年重茬地宜采用嫁接栽培。
西瓜苗龄35~40天，根据大棚保温性能不同分别于2月中旬至3月初定植，5月上旬上市。
此时西瓜行情常年在2~3元/千克，每667平方米收益稳定在8000~10000元。
2.秋延后大棚辣椒（或番茄）栽培。
于6月底至7月上中旬采用营养钵（或穴盘）、拱棚、遮阳网、防虫网“全保护”措施培育壮苗。
辣椒建议选用墨秀大椒、金富807、鲜辣2号、鲜辣3号等品种，番茄建议选用粉都秋美、粉都新歌、金粉101、粉都高产王等抗（耐）TY 品种。
苗期注意防治病毒病，苗龄30~35天，于8月上中旬定植，前期注意通风降温，并加强病虫害防治，中后期注意覆二层膜保温。
此茬辣椒、番茄的采收期在9月下旬至11月底，保温性能好的大棚可延迟到元旦。
采用此模式时，两茬合计每667平方米收益在1.5万~2.0万元。
二、中早熟露地西瓜套种辣椒、玉米模式3月上中旬提前在拱棚内培育西瓜苗和辣椒苗，4月中旬断霜后定植瓜苗，也可地膜覆盖直播西瓜。
5月中旬，选苗龄60天左右的辣椒苗套栽于西瓜定植行两侧25厘米处，穴距50厘米，每穴2株，每667平方米2000~2200穴。
7月份西瓜收获后辣椒封垄，越夏恋秋生长，供应8—10月份市场，每667平方米产辣椒3000千克左右，正常年份收入在3000元以上。
夏季要注意预防辣椒疫病、病毒病，并及时排涝，避免死棵。
辣椒建议选用墨秀三号大椒、鲜辣2号、鲜辣3号、天箭或满天锦霞朝天椒等抗病、耐热、耐湿、高产品种。
大棚瓜菜一年三茬高效种植模式
大棚瓜菜一年三茬高效种植模式作者：暂无来源：《乡村科技》 2015年第11期第一茬：西瓜套豆角西瓜在1月初播种育苗，2月初定植，约6月上旬拔园。
豆角于西瓜鸡蛋大小时套种于西瓜行间，约6月底拔园。
1.西瓜的定植。
西瓜定植前应深翻棚地（以深翻30厘米为宜），并在定植沟内施足基肥，一般每667平方米施优质农家肥5 000~6 000 千克、复合肥80~100 千克。
西瓜定植株行距为40厘米×200厘米，每667平方米定植800株左右。
定植后要加强通风降温，白天棚内温度保持在25~30 ℃，夜间保持在15~16 ℃。
一般定植时浇足水，一直到结果前这段时间无须再浇水，也无须施肥。
结瓜后可随水冲施复合肥25~30千克，到结果盛期再冲施1次即可。
为增强植株长势和促进幼瓜膨大，可用膨果素或爱多收等植物生长调节剂进行叶面喷洒。
2.豆角的栽培。
豆角一般直播于西瓜行间，每行套1行豆角，株距为50~60厘米，每穴播种2~3粒。
豆角播种后，棚内温度调控仍以满足西瓜生育要求为主；待豆角挂荚后，可每667平方米冲施复合肥15~20千克，以后每隔15天冲施1次。
3.病虫害防治。
危害西瓜的病害主要有霜霉病、蔓枯病、白粉病、疫病和病毒病等。
病害初发时，霜霉病可用58%甲霜灵·锰锌600倍液或69%烯酰·锰锌1 000倍液防治，蔓枯病可用75%百菌清600倍液+DT 500倍液防治，白粉病可用62.2%腈菌唑600 倍液防治，疫病可用72.2%霜霉威（普力克）600倍液或69%烯酰·锰锌1 000倍液防治，病毒病可用20%病毒A 500倍液+宁南霉素300倍液防治。
危害豆角的病害主要有煤污病、灰霉病、菌核病、锈病等。
病害发生时，煤污病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液防治；锈病可用15%三唑酮可湿性粉剂1 000~1 500倍液或50%萎锈灵乳油800倍液防治；对于灰霉病和菌核病，可喷施50%异菌脲1 000倍液，同时在下半夜用菌核净（每667平方米200克）熏烟防治。
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大棚韭菜套作西瓜、夏白菜3茬复种技术
作者：苏生平顾桂华王艳
来源：《中国瓜菜》2013年第04期
江苏省东台市是全国有名的蔬菜瓜果产销基地，也是江苏省最大的设施蔬菜生产基地。
其中大棚西瓜、大棚韭菜种植面积产量均居全省第1位。
随着农业产业结构的调整。
设施蔬菜栽培的面积不断增长，近年来大棚韭菜套作西瓜、夏白菜模式有所发展，实践证明其经济效益较高，产销行情稳定，连作障碍危害轻，目前在东台大丰等沿海地区已发展数千hm2。
其技术要点总结如下，供生态条件类似地区瓜菜和菜农参考。
1 大棚韭菜栽培
1.1 品种选择与育苗
采用嘉兴白根或河南791韭菜，砂箱床育苗。
育苗砂选择清洁河砂，砂粒直径不能小于1 mm，以2～3 mm为宜，含土量不得超过10%，最好不含土，以免床温低、透气性差，发生沤根现象。
育苗前1周采用1%福尔马林消毒，然后摊薄散尽药味，再上箱播种，播种期为7月上中旬。
嘉兴白根667 m2用种量4～5 kg，河南791韭菜667 m2用种量3.5～4 kg。
晚播需增加播种量1 kg。
实行育苗移栽时播种量要减少1 kg。
育苗地667 m2用种量5～6 kg，可移栽大田0.4～0.46 hm2。
1.2 棚内定植
施肥整地做畦，畦宽1.2 m，畦埂宽20 cm，埂高15 cm，每畦内定植5行韭菜，每穴20～28根（分级后），行距20 cm，穴距10 cm，定植后及时浇水。
8月中下旬3～4片叶时移栽，栽苗前1～2 d浇水。
栽苗时用片刀按6～7 cm铲苗，装入平底土篮，运到生产地块，按穴距6 cm平放于垄沟内，栽完灌水，使垄帮浮土下沉，埋住根系。
既保持苗深浅一致，又不致于埋土过深影响缓苗。
定植后浮面覆盖遮阳网，棚上加盖顶膜■遮阳网降温挡雨促长。
1.3 韭菜大田管理
要加强栽后管理，促进韭菜的生长。
10月中旬覆盖2 层塑料大棚，11月初加盖小拱棚或草苫，白天掀夜晚盖。
温度白天20～25 ℃，夜晚10～12 ℃，湿度80%～90%。
1.4 韭菜病虫害防治
韭菜易发生白粉病、灰霉病和白粉虱等，可针对病虫发生情况选药防治。
韭菜移栽时，可用50% 辛硫磷乳油1 000倍液浸根杀灭幼虫。
幼虫发生初期用50% 辛硫磷乳油800～1 000倍
液灌根，10 d后再灌1次，成虫盛发期在上午9：00-11：00叶片喷洒60% 敌百合剂1 000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液，扣棚后也可用以上方法除治。
1.5 适时采收
一般元旦节第1茬韭菜即可上市。
采取大中棚覆盖加强保温措施，春节可收第2茬，节后可收2～3茬。
2 大棚西瓜栽培
2.1 品种选择
当地栽培西瓜常选用早佳（84-24）、早抗京欣、墨童等优良品种。
2.2 适期播种
大棚西瓜于2月中旬进行营养钵（钵体20 cm×20 cm）温床育苗。
苗床温度掌握白天温度25～28 ℃，夜间温度12～15 ℃，湿度保持在70%～80%，进行育苗。
2.3 定植前准备
于3月上中旬韭菜最后1刀收割后耕翻灭茬，整地时将韭菜根捡到棚外，每667 m2施商品精制有机肥150 kg、过磷酸钙50 kg、5% 重茬地虫灵1 kg，翻耕平整、起垄，垄下分层基施生物菌肥150 kg，垄宽度50 cm，垄高度8～10 cm，垄向和大棚走向相同，3月中下旬进一步整理加固大棚，月底前准备棚内西瓜定植。
2.4 定植密度
行距0.5～1.9 m（宽窄行），株距50 cm，每667 m2定植800株；在垄上三角定植2行西瓜，行间距35 cm，并覆盖地膜，浇透钵水，以利缓苗。
2.5 整枝理蔓
西瓜缓苗后要及时进行人工理蔓，采用左行向右顺、右行向左顺的方法，以利侧蔓的发生。
实行双蔓整枝，其余侧枝可全部去除，但留瓜部位的侧枝不要去，以利坐瓜和果实膨大。
2.6 人工授粉和定瓜
人工授粉在早晨8：00—9：00露水退去后，用雄花进行人工授粉，一朵雄花同时授2朵雌花。
西瓜有鸡蛋大时，选择品种纯正、瓜和瓜柄长的即可定瓜，1株定1个瓜。
2.7 追肥与浇水
西瓜缓苗后可浇1次小水，促进植株生长。
定瓜后可667 m2追施麻散50 kg■硫酸钾5 kg，瓜碗口大小时再667 m2追施1次硫酸钾复合肥20 kg，每次施肥必须浇透水。
2.8 西瓜病虫害防治
韭菜茬西瓜易发生、灰霉病、炭疽病、霜霉病等病害，及蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害。
对灰霉病、霜霉病、可用嘧霉胺、腐霉利、霜脲·锰锌等进行防治，对蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等可用多杀霉素、阿维菌素等进行防治。
对危害西瓜苗的韭菜根蛆，切忌使用毒死蜱（苗期有药害），可在西瓜定植前667 m2用康绿功臣2 kg加水500 kg浇灌，定植后可选用硫酸亚铁3 000～4 000倍液或50% 辛硫磷乳剂1 000倍液灌根防治。
2.9 采收腾茬
大棚西瓜一般于5月上中旬开始采收，6月底结束清茬。
注意要彻底清除西瓜根蔓，保留大棚钢架及顶膜，上面覆盖遮阳网准备套种夏白菜。
3 夏白菜栽培技术
3.1 品种选择
以抗热45号、夏阳50、夏阳60等为当家品种，这些品种生长期短，结球紧实，品质良好，抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在35 ℃左右条件下仍能正常结球，是适合早春保护地和夏季栽培的优良品种。
3.2 整地播种
当地的适宜播期为6月初至7月底。
上茬作物收获后，清除田间杂草、残株，667 m2施腐熟有机肥3 000～5 000 kg，三元复合肥75 kg，并混施20 kg过磷酸钙，10 kg硫酸锌，深翻细耙，做到土地平整。
为利于排水，须采用高垄或高畦栽培，垄距40 cm，畦宽80 cm。
为了防治病害，每667 m2用0.75 kg甲基硫菌灵加10 kg细土撒于畦面。
以穴播为好，每667 m2用种50～100 g，播后覆盖0.5 cm厚细土，并耧平压实，株距33～37 cm，行距40 cm。
3.3 苗期管理
在白菜幼苗3～4片叶时进行第1次间苗，5～6片叶时定苗。
间苗、定苗时，要防止伤根，以防止软腐病发生，每667 m2保苗4 500～5 000株。
3.4 肥水管理
夏季温度高，土壤水分蒸发快，应始终保持土壤湿润，严防土壤干湿不均。
在高温干旱天气，应加大浇水量，降雨或雨后应及时排水，以防田间积水，造成烂根。
夏白菜包心前10～
15 d浇1次透水，中耕蹲苗。
在浇蹲苗水后，再追施1次壮心肥。
结球期要注意保持土壤水分，地表发白要及时浇水，结合浇水667 m2施尿素10 kg或硫酸铵15 kg，以穴施或沟施为主，施肥点应远离植株，以免烧伤根系。
收获前5～7 d停止浇水，这是夏白菜丰收的关键。
3.5 病虫害防治
夏白菜主要病害是霜霉病和软腐病，出现病株要及时拔除。
霜霉病可在发病初期用50% 甲霜灵·锰锌500～600倍液防治，软腐病在发病初期，每667 m2用50% DT杀菌剂10 g对水25～30 kg，或丰产灵200～300 g对水100 kg，也可用农用硫酸链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液进行喷雾防治。
对菜青虫，可用吡虫啉防治。
3.6 适时收获腾茬
在8月上旬左右完成，同时要清洁田园，为下茬大棚韭菜定植创造条件。