糯玉米高产栽培及加工技术
大面积种植 。 这２ 个品种生育期都是 ９ ６ ｄ ， 具有早熟 、 高抗
病、 丰 产稳 产 、 适应性强 、 品质佳 、 商 品性 好 等优 点 ，
土地耕翻要施足基肥。三森合作社以有机肥为主， 配合一定
量 的氮 、 磷、 钾肥 ， 每０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ 。 施用腐 熟 鸡粪 ｌ ５ ０ ０ ｋ ｇ ， 复 合
作社在 ３ 月２ ０日 前播种 ， 播种期时间间隔在 ２ ０ ～ ４ ０ ｄ ， 且合
作社 ４ ０ ｈ ｍ ｚ 糯玉米采取集中连片种植 ， 有效达到了与普通 玉米错开花期的 目的，避免因相互 串粉而造成的糯玉米特
糯玉米高产栽培技术。详细介绍 了速 冻与真空包装糯玉米鲜棒的加工工艺流程 ， 为提 高鲜食 糯玉米产量和经济效益提供参考。
关键词 糯玉米 田 间管理 加 工技 术
Ａ ｄ ｏ ｉ ： ｌ Ｏ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ３ — ８ ８ ７ Ｘ ． ２ ０ １ ４ ． １ ２ ． ０ １ ４ 中图 分 类 号 ￥ ５ １ ３ 文 献标 志 码
性丧 失和 品质下 降 。
收 稿 日期
２ ０ １ ４ —１ ０ — １ １
作者简介
温晓艳（ １ ９ ７ ４ 一） ， 女， 山西人 ， 农艺师 ， 研 究方向 ： 农业 生产技术指导。
２０１ ４． １ ２Ｂ
总第 ３ ０ ０期
１ ． ５ 加 强 管理
Байду номын сангаас
８ 月 上旬 糯 玉米 采 收 、 秸秆处理后 ， 复播芥菜 、 白菜 ， 季 节 与气 候适 宜 ， 轮 作 倒茬 作 用 明显 ， 经 济 效益 可 观 。
三 森农 牧 合作 社 采 取 ５ ０ ｃ ｍ等 行 距种 植 ， 株距 为
３ ０ ｃ ｍ， 每０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ ２ 留苗 ４ ０ ０ ０ 株左右。这样的种植模式既
便于田间管理 ， 又可发挥个体优势 ， 增加单株双穗率 ， 并使 所产的鲜穗大小均匀 、 长势 良好。 在叶片顶住薄膜时要及时 放风炼苗 ， 以免烧伤叶片 ， 放风幼苗的根部要用细土封严。
文章编号 ： １ ６ ７ ３ — ８ ８ ７ Ｘ （ ２ Ｏ １ ４ ） １ ２ － ０ ０ ３ ８ — ０ ２
糯玉米高产栽培及加工技术
温 晓艳
（ 山西省 吕梁 市文水 县农 委 ， 山西 文水
摘 要
０ ３ ２ １ ０ ０ ）
从 品种 选择 、 施足 基 肥 、 隔 离种 植 、 田 间管 理 、 病 虫害 防治 、 适 时收 获 等方 面 ， 总结 了
２ ０ ］ ４年 种植 面 积 分 别 达 １ ７ ＿ ３ ｈ ｍ ２ ２ ２ ． － ／ｈ ｍ ｚ ， 单 产 都 在
２２ ０ ０ｋ ＃Ｏ ． ０ ６ ＂ １ ｈ ｍ。 以上 ， 收 入达 ４０ ０ ０元 ／ ０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ 以上 。 １ ＿ ２ 施足 基 肥
当地表 ５ ｃ ｍ的地温稳定在 １ ２ ￣ Ｃ、 土壤含水量 为 田间 持水量的 ６ ０ ％左右时， 即可播种。文水县一般在 ３ 月中下 旬覆膜种植 ， 播种深度为 ４ ｏ ｍ左右 ， 每穴播一二粒种子 ， 下种后及时覆土并精细平整畦面。 三森农牧合作社根据市
场需 求 进行 分期 播种 ， 每隔 １ ０ ｄ播 种 一 期 ， 每 次 播 种 ２ ０ ｈ ｍ ， 共播 种 ２次 ， 到３ 月２ ０ 日基 本播 种 完 毕 。分 期 分
三森专业合作社根据品种 的生育期及文水县当地土
壤、 水质 、 气候等特点 ， 经过多年实践 比较 ， 最终选定 水果
型 迪 甜 ６号 １ ８ ２ ５ 鲜 玉 米 和 香 糯 型 京新 ２ ０ ０ ０ 鲜 玉米 进 行
其生物学特性和商品价值。因此 ， 生产中必须采取隔离技
术， 保证糯玉米 的食用品质。三森农牧合作社 以时间隔离
３ ０ ０ ｍ范围内利用公路、 建筑物 、 田间道路 、 树木及其他农作 物（ 如蔬菜、 薯类等 ） 进行隔离 ； 时问隔离 ， 主要采用错开播 种期的方法来避免与其他普通玉米的花期相遇 ，文水 当地 普通玉米一般在 ５ 月 １ 日前后 ２ 周 内播种 ，而三森农牧合
要求播种区内地面平整 、 土壤松碎 、 无大结块 ， 表土层上 虚、 下实 ， 做好地块环沟及中间沟垄 ， 以便灌水及排涝。结合
学种植 ， 适 时采收 ， 加工储藏 ， 上市销售 ， 积 累了丰富 的种
植、 加工及销售经验， 获得 了令人满意的经济效益。
批播种有利于 日 后采收和加工销售。
１ ． ４ 隔 离种 植
ｌ 高产 栽培 及 管理技 术
１ ． １ 品种 选 择
糯玉米 的糯质特性是受隐ｆ 生 基 因控制 的， 如果在开花 吐丝期接受 了外来其他类型或普通玉米的花粉 ， 产 出的籽 粒会失去糯玉米特有 的糯质特性 ， 变成普通玉米 ， 丧失 了
素及粗纤维等营养素 。 糯玉米种植生产周期短、 贮藏期长 、
经 济效 益 高 ， 是农 民朋 友致 富 的一 条捷 径 。 如， 山西文 水 县 南 武 乡 南 明 阳村 三 森农 牧 专 业 合作 社 近 年 来 连 续 种 植糯 玉米 ， 面 积逐 年 增 加 ， ２ ０ １ ４年 种植 面积 达 ４ ０ ｈ ｍ ｚ 。通 过科
糯玉 米 原产 于我 国 ， 又 称 黏玉 米 ， 特 别适 合 鲜食 ， 其 鲜
肥２ ０ ｋ ｇ ， 确保底肥充 足 ， 为 培育壮苗 打好基础 。
１ ． ３ 分期 播 种
棒籽粒清香饱满 、 鲜嫩甘甜 ， 干物质含量高 ； 鲜糯玉米煮熟 后， 糯性较大 、 黏软细腻 、 皮薄无渣 ， 食 用消化率 比普通玉 米高 ； 糯玉米含有丰富的蛋白质 、 氨基 酸 、 维生素 、 微量元
甜糯玉米的栽培技术
甜糯玉米的栽培技术甜糯玉米是一种具有特殊风味和营养价值的作物，其甜味和糯性使得它在市场上备受欢迎。
在栽培甜糯玉米的过程中，需要注意多个方面，包括土壤、灌溉、施肥、病害防治等。
本文将详细介绍甜糯玉米的栽培技术，帮助农民更好地种植甜糯玉米。
选择适宜的土壤甜糯玉米需要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行栽培。
土壤PH值应在6.0~7.0之间，有机质含量在2%以上，氮、磷、钾等营养元素丰富，且富含微量元素，如锌、铁等。
为了避免土壤中的病菌和虫害，种植前应进行消毒处理，或在土壤中添加有效微生物。
合理的灌溉方式甜糯玉米的生长需要充足的水分，但水分过多会导致根部烂掉，影响生长。
要合理施行灌溉，以保持土壤湿润度，而不是过多浇水。
通常情况下，均匀滴灌是最为适合的灌溉方式。
在干旱季节，要适当增加灌溉的次数和量，以确保甜糯玉米的高产高质。
种植技巧1.选好优质种子：种植甜糯玉米要选用优质的种子，缩短生长周期，从而达到高产高质的效果。
种子应保持完整、无病虫害，质量良好，不含杂质。
2.适宜密度：甜糯玉米的种植密度影响着每亩田的产量。
在一般情况下，可每亩种植上万株，行距略小于平行距。
同时，甜糯玉米的株姿较直，可以采用修剪法，适当修剪掉底部的枝叶，保证茎秆强壮而健康。
3.适宜温度：甜糯玉米不能耐受低温，其生长温度在15℃以上，最适宜的生长温度范围为20℃ ~ 30℃。
当夜间温度较低时，可在其周围搭建临时遮阳棚，保持温度适宜。
施肥技巧甜糯玉米对土壤的肥料需求较高，需注意及时施肥，以促进其生长和发育。
施肥需分阶段进行：1.基肥施用：基肥施用应在深翻后的土壤里施入有机肥，建议每亩1500公斤左右。
可使用腐熟的农家肥、畜禽粪肥等，有条件的可以使用生物菌肥。
2.追肥施用：在生长期内，适时浇水施用钾肥或全混合肥，提高甜糯玉米的抗旱能力和养分吸收能力。
同时，额外施用少量的微量元素肥料，如锌肥、硼肥等，以保证养分均衡。
病害防治甜糯玉米生长期易受到褐色带绦虫、挖花虫等病害的侵害。
糯玉米无公害高产栽培技术
国 碧
骢 盈 目 甚
选择土壤肥沃 ， 作
随着 人们 生 活水平 的提 高和 种植 业 结构 的调 整 ，名 、
优 、特 、新 农作物 越来 越受 到广大 农 民朋 友和 消费 者 的欢 迎 ，加上糯玉米 口感好 、营养丰 富，炒嫩玉米粒 、煮烤糯 玉 米青穗等成 了人们喜欢 的副食 品。糯玉米适应范 围较 广，我 国从南到北普遍玉米产 区均可种 植 ，尤 以城郊 种植效 益好 。
６ 加 强 肥 水 管 理
风化过程 ，并有利于冬季积蓄雨雪 ，沉 实土壤 因此 ，在前
茬 收获后抓 紧灭茬 ，及 时深耕 ２ ５—３ ０ ｍ。深耕之后 ，应及 ｃ
４—５叶 时结合 定 菌进 行 除草 ，或 中耕 松 土 ４—５ｃ ｍ，
避免伤苗；７ 叶期施用拔节肥进行第 ２ ～８ 次中耕；松土 ３ —
防止串粉杂 交，一般情 况春播种植播 期错 开约 ３ ，夏播种 ０ｄ 植播期错开 约 ２ 。 ０ｄ
４ 合理 密植
油ｌ０ ０倍液 总体 防效在 ９ ％以上。 也可在大喇 叭口期用 ０ ０ ’
颗粒剂灌 心。
８ 适期 采 收
采收期对 糯玉米青穗 的品质 影响甚大 。采 收过 早，干物 质和 多种营养 成分不足 ，产 量低 ；收获过晚，籽粒缩水 ，皮 变硬 厚， 口味欠佳 。糯 玉米采 收期很短，且不 耐贮藏 ，适 时 采取 ，及 时加工处理， 是保证商 品质量，提高产 品价格的关
一
用 高效 、低毒 、低残 留农药，推 广使 用生物农药。糯玉米受
玉米 及 黏虫危害较普通玉米 重，应 及时注 意使用低毒药剂 防治 。农药选 用 ％锐劲特 悬浮剂 １ ０ ５ ０倍或 ２ ％快杀灵乳 ０ ５
般在 ２ ０ｍ 以上；障碍 隔离主要是利用村 庄、房屋、树林 ０
鲜食糯玉米的高产栽培技术
鲜食糯玉米的高产栽培技术吉林省敦化市黑石乡综合服务中心 1 2摘要：糯玉米又叫粘玉米，其营养丰富，粘性强，口感好，清香可口而深受广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的不断提高，人们对日常生活的需求也发生了很大的变化，反季节食品也越来越受到人们的喜欢。
速冻甜糯玉米在一些大中城市极为畅销。
另外随着糯玉米的深加工产业的发展，也推动了糯玉米种植面积的逐年增加。
本文就糯玉米的种植技术进行分析，以供种植户参考。
关键词：整地，播种，施肥1，选地与整地整好地是玉米保全苗的前提条件。
玉米的适应性较强，对土壤的要求不是很高，一般土质都能够生长，但是糯玉米要想获得高产，就应该选择肥沃的土壤上种植。
种植的土地要以地势平坦，土层深厚松软，以及排水良好的肥沃土地为宜。
选好的地块，最好要进行秋翻地，秋翻地的深度一般在30cm左右。
整地时要做到耙平耙细，以达到地平土细的整地标准。
2品种的选择吉林省土地肥沃，利于糯玉米的种植，合适我省种植的糯玉米品种很多。
但在种子的选择上应以高产，抗病，扛倒伏性强且口感好粘性强的品种为宜。
同时还要考虑鲜食糯玉米的熟期。
鲜食糯玉米的熟期在70--80天左右的有：吉糯1号，春糯1号，春糯3号等。
中晚熟的品种即熟期在80---90天的有：吉糯14，吉农糯77，吉糯26，绿糯635等品种，可以根据出售时间来选择不同的品种。
也可以把同一品种错开时间来种，方便采收出售。
3、种子的处理糯玉米种子选择好后，一般要求对种子进行精选，把小粒，破粒和不饱满的种子挑选出来，留下大小一致，成熟度好的种子进行播种，以保证苗齐苗壮。
种子的纯度不低于96%、，净度不低于98，发芽率不低于95%，含水量不高于14%。
(利于机械精量点播)。
播种前要把选好的种子进行晾晒，利用紫外线先杀死种子表面的细菌。
晾晒后的种子再进行种子包衣处理，防治地下害虫的危害和玉米丝黑穗的发生。
种子包衣时要做到充分的搅拌，使包衣的种子均匀一致，再放到阴凉处阴干装袋备用。
糯玉米高产高效栽培技术
前要 进行 精细 整地 ， 为 提高糯 玉米 品质 ， 整地 时应 施足 底肥 ， 增施 有机 肥 。采取 配方施 肥 ， 一 般每 公 顷施入 优
质农 家 肥 ３ ０ ｔ 、 三 元 复合 肥 ７ ５ ０ ｋ ｇ ， 或磷 酸二 铵 ３ ０ ０ ～３ ７ ５ ｋ ｇ 、 硫酸钾 ７ ５ ｋ ｇ 、 尿素 ７ ５ ｋ ｇ ， 并 施 用适 量 的锌 、 硼 等 微肥 。没有农 家肥 可用 生 物有机 肥作底 肥 ， 每公 顷 １ ５ ０ ０ ｋ ｇ左 右 （ 视养 分含量 而定 ） 。
２ ０ １ ５年黑龙 江 省双 鸭 山农 场从 本 地 区当前 生产 品种 和近 几年 来各 育种 单 位 推广 的品种 中 ， 选 择 了部 分 适 宜 本地 区 自然条 件下 栽 培 的优 良品种 ， 为指 导农 业生 产提 供科 学依 据 。
１ 试 验 材 料 与 方 法
１ ． １ 试 验 基 本 情 况
６ 田 间管 理
在４ ～ ５叶时定 苗 ， 去 除黄 苗 、 病苗、 弱苗 和异常 苗 ， 每穴 留 １ 棵 苗 。去 除分蘖 ： 糯玉 米 由于 自身 品种 特性 及种 植 时基肥 较多 ， 植株 分蘖 较多 ， 应在 苗期及 时去 除 。留单穗 ： 糯玉 米一般 都具 有多 穗 性 ， 为提 高 果穗 商 品 性状 ， 每株 留 １个果穗 ， 将 其他 多余 果穗尽 早 除去 。追肥 应 视 苗情 而定 ， 一般在 １ ２ ～１ ４片 叶进 行 追 肥 ， 每公
顷追 施尿 素 １ ５ ０ ￣２ ２ ５ ｋ ｇ 。播 种前应 一 次性浇 足底 水 ， 结 合追 肥浇 水一 次 ， 在 授粉 时再 浇 一次 水 ， 其 它时 间视
鲜食糯玉米高产栽培技术
鲜食糯玉米高产栽培技术
1 糯玉米的品质特点
以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米，又称菜用玉米、果蔬玉米。
当前最多的鲜食玉米为糯质玉米。
其植株健壮，果穗美观，结实饱满，商品性好，蒸煮后晶莹透亮，口感细腻、甜、黏、香，适于鲜食、速冻、真空包装，且采收期较长，采收后不易变质。
糯玉米由于存在wx隐性基因，导致玉米胚乳中直链淀粉的合成受阻，基本上是由支链淀粉组成，具有高的黏滞性，良好的适口性，高度的膨胀率、吸水性和透明性，除鲜食外，还可作为优质饲料、高级工业原料（增稠剂、粘合剂、稳定剂、上浆剂）等。
2 发展前景
2.1 投入少、效益高
据召陵区农林局调查，全区2012年种植鲜食糯玉米3 334 hm2，667 m2种植4 0004 500株，平均每穗售价0.8元，销售收入3 2003 600元，除去种子、肥料、用工、农药等成本约420元，667 m2纯收入2 7803 180元，是普通玉米的23倍，经济效益十分显著。
2.2 消费市场大，消费量逐年增加
糯玉米优良的口感及其丰富的营养（蛋白质、赖氨酸的含量比普通玉米高），有利于改善居民的膳食结构，召陵区是许慎陵园、沙澧公园、医专、双汇和东城产业集聚区等集聚地，市场潜力大。
2.3 畜牧业发展的需要
糯玉米采收后，其茎叶嫩绿多汁，营养丰富，是牛、羊很好的饲料。
可将糯玉米秸秆供应附近的奶牛场。
郑黄糯2号玉米高产栽培技术
郑黄糯2号玉米高产栽培技术
郑黄糯2号玉米是一种优质的早熟玉米品种，由中国农业科学院研究
生院改良选育而来，抗病寄主性及适应性极强，产量高。
栽培技术：
一、准备工作：种子深耕、松土，先播种在秧田上，每亩投播种子数
一般可控制在30－40公斤，播种有2种方式：直播和穴播，直播播种约
25公分深，穴播播种深度30公分，播种后应及时覆土。
二、灌溉：玉米的生长对水分的需求比较大，农历4月底应开始灌溉，到5月中旬为最繁忙的灌溉时期。
三、肥料施用：玉米发芽后，应及时施用氯化钾和杀菌剂，穴播时可
在每个穴用高铁营养肥或复合肥等施入。
四、施药：开花前应及时进行防秆虫药施用，包括抗螟药和杀长枝草药。
五、除草：防止杂草发育，除掉占地，阻碍玉米正常生长。
六、收获：收获时应及时进行，不宜过晚，其头穗的颜色由青变褐、
芒粒柔软以及籽粒的变黄，即可进行收获。
糯玉米优质高产栽培技术
明 、 光泽 的蜡 质状 ， 无 因此被命 名 为蜡质 玉米 。蜡 质玉 米 的胚 乳几 乎 全部 为 支链 淀 粉 ， 碘 呈紫 色 反应 。它 遇 熟食 粒软 ， 富有 黏性 ， 以又 被称 为糯 玉米或 黏玉 米 。 所
１ 糯 玉米 的开 发利 用 １１ 糯 玉米的食 用价值 ．
４ 小 结
选 择抗 病 品种是 防治 赤霉 病最有 效 的措施 。 目前 ， 各 地应 根据 当地 实 际情况 ， 育 出较 抗赤 霉病 品种 。 培 除 了选 择抗 性 外 ， 应考 虑 选择 抽穗 一 致 、 层 整 齐 、 还 穗 花 药 残 留时 间短 、 灌浆 速度快 的品种 。
０００ ３ ０ １）
பைடு நூலகம்
糯 玉米 的粗 蛋 白 、 粗脂肪 和 赖氨 酸含 量较高 ， 饲料 转 化率 也较 高 ， 穗采 收后 的糯 玉米 茎叶柔 软 多汁 ， 鲜 营 养丰富， 是牲 畜 的上等 青饲 料 。因此 ， 玉 米又是 一种 糯 高 产优 质 的饲料作 物 。
１２ 糯 玉 米 的 工 业 利 用 ．
・
种子科技・
・０ ２０ ） ２ １ （６ ・
中图 分 类 号 ： １．４ Ｓ５３０ ８ 文 献 标 志码 ： Ｂ
・ 两高一优・
文 章 编 号 ： ０ ５ ２ ９ （０ ２ ０ — ０６ ０ １０ — ６ ０ ２ １ ）６ ０ ４ — ３
糯 玉 米 优 质 高 产 栽 培 技 术
株 枯死 。 ３ 防治措 施
３ １ 选 用 抗 病 品 种 ．
目前，防治赤 霉病 最好 的农药 是 多菌 灵 和 甲基 托 布 津 ， 两种 药都 具 有 内吸 收性 好 、 这 杀菌 强 、 易 被 雨 不 水 冲掉 的特 点 。 播种 前 ， ０１ｋ ０ 用 ． ｇ５ ％多菌 灵可 湿性 粉 剂 浸泡 ５ ｇ种子 ３ ｉ ， ０ｋ ０ｒ ｎ 晾干 后播 种 。 ａ 首次施 药在 小 麦 抽穗 扬 花 期 ， 在扬 花 ｌ％ ～５ ％时进 行 。 田间小 麦 Ｏ ０ 抽 穗 达 到 ｌ ％时 ，可 用 ７ ％的 甲基 托 布 津 ５ ０ ０ ０ｇ或 １０ ｇ５ ％多菌 灵 可 湿 性 粉 剂 ８ ０～ １０ ０ ０ ０ ０ ０倍 液 喷 雾 ， 可隔 ５～７天 再 喷一 次 。喷时 注 意对 准 小麦 穗部 均 匀 喷雾 ； 若遇 到 阴雨天气 ， 须抢在 雨 前或 天晴露 水干 后 必 进 行喷 雾 ， 防治 赤霉病 效果 在 ９ ％以上 。 Ｏ
玉米品种彩甜糯6号北方优质高产栽培技术
玉米品种彩甜糯6号北方优质高产栽培技术
玉米品种彩甜糯6号是一种北方优质高产的玉米品种，下面是其栽培技术：
1. 地块选择：选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地块进行种植。
2. 土壤改良：在播种前进行充分的土壤改良，包括施肥、翻耕等工作，确保土壤的肥力和通气性。
3. 播种时间：一般选择春季或早夏进行播种，避开霜冻期和高温季节。
4. 播种密度：根据品种的特性和土壤条件确定合理的播种密度，一般为每亩约6-8万株。
5. 施肥管理：根据土壤测试结果和玉米生长需求科学施肥，包括基肥、追肥、微量元素等，保证玉米的养分供应。
6. 灌溉管理：保持适宜的土壤湿度，根据玉米生长阶段合理安排灌溉，避免水分缺乏或积水。
7. 病虫害防治：及时发现和处理玉米的病虫害问题，使用合适的农药进行防治，避免病虫害对产量和品质的影响。
8. 除草管理：及时除草，保持玉米田的清洁，减少杂草对玉米生长的竞争。
9. 支蔓管理：及时针对彩甜糯6号的生长特性进行支蔓，有助于促进玉米的穗长和增加产量。
10. 灌浆期管理：在玉米灌浆期给予足够的光照和水分，促进籽粒的充实和饱满。
11. 收获：根据彩甜糯6号的成熟期进行及时的收获，确保玉米的产量和品质。
糯玉米万糯2000高产栽培技术
Nong Cun Ke Ji鲜食玉米俗称果蔬玉米，主要有甜玉米、糯玉米 两大类，其不需要经过复杂加工，只需要简单的蒸、煮熟即可食用。
乌鲁木齐北郊地处天山北坡，地理位 置优良，光热充足、雨量适宜、气候温暖，适宜种植鲜 食玉米。
新疆农业科学院综合试验场为了丰富鲜食玉米 产品类型，通过对周边种植基地的考察及引种试验，确定引进品种万糯2000,2016年示范种植13.3公 顷。
现将万糯2000在乌鲁木齐北郊地区的种植表现 及其高产栽培技术总结如下。
一、品种特征特性万糯2000品种审定编号院冀审玉2014035号。
于2014年5月审定，选育单位为河北省万全县华穗 特用玉米种业有限责任公司。
经河北省鲜食玉米区 域试验专家组试点品尝鉴定，品质达到颁部糯玉米■2000高产栽掊技术宋刚,丁万红，唐勇，曾丽萍，杨伟(新疆农业科学院综合试验场，乌鲁木齐830012)二级标准。
一般667米圆产鲜穂1 200千克以上;商品性佳，果穗籽粒洁白，筒形无秃尖，成品率高；品质优良，蒸 煮后果穗糯中带甜，口感好，且凉后不返生;采摘期 长，适采期最长达7天。
二、试验地概况试验地选在综合试验场14号地，海拔575耀600 米，年平均气温8益，年平均日照时数2 733.6益，无 霜期156天，年降水量332毫米，年平均蒸发量1914毫米。
试验地肥力中等，土质为灰漠土，有机质含量 17.5克/千克，全氮0.98毫克/千克，全磷0.96毫克/千克，速效氮92.67毫克/千克，速效磷16.5毫克/千 克，速效钾248.6毫克/千克，前茬冬瓜。
2014年秋翻 时每667米圆撒施有机肥3耀4吨、过磷酸钙20千克、磷酸二铵10千克、颗粒硫酸钾5千克。
三、播前准备蓿、早熟玉米、油菜等作物，培养天敌，增强天敌对棉 蚜、棉铃虫、棉叶蛾的控制能力。
棉铃虫常发区，棉田 套种玉米、田边留苘麻条带，诱集棉铃虫，集中杀灭。
棉铃虫产卵高峰期准确施药：棉铃虫卵孵化盛 期喷施棉铃虫核型多角体病毒，或甘蓝夜蛾核型多 角体病毒，或B t杀虫剂（转基因棉限用）;棉田棉铃 虫危害达到防治指标时，在幼虫3龄前，可选用茚虫 威、氟啶脲、多杀霉素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、藜 芦碱、苦参碱等农药防治，药剂交替使用。
甜糯玉米优质高产栽培技术
甜糯玉米优质高产栽培技术摘要介绍甜糯米的营养价值，总结其优质高产栽培技术，包括选地与整地、品种选择、种子处理、种植、田间管理、虫草害防治和收获等方面内容，以为甜糯玉米的栽培提供参考。
关键词甜糯玉米；营养价值；高产；栽培技术甜糯玉米是一种集水果、蔬菜、杂粮三性为一体的时尚鲜食食品，甜糯玉米香甜软糯、营养丰富，可粮可菜，其籽粒无皮无渣，甜、黏、清香，富含多种氨基酸、维生素等，越来越受到人们的青睐，已逐渐成为人们喜欢的新型杂粮健康食品。
1甜糯玉米的营养价值玉米是人们日常生中较好的保健佳品。
有研究表明，在目前人们的主食中，玉米具有较高的保健价值，营养也最丰富。
一是甜玉米不仅含有胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、脂肪，还含有核黄素、植物油及维生素等。
尤其是其维生素、蛋白质及植物油比普通玉米高1-2倍，作为“生命元素”的硒含量较普通玉米高8-10倍。
胡萝卜素在人体被转化为V A，可防癌。
二是纤维素、钙、硒、谷胱甘肽、镁、VE和脂肪酸等在玉米中含量较高，而其被称为“抗衰剂”，当前应用较为广泛。
三是卵磷脂、亚油酸和VE等在玉米脂肪中含量达50％以上，这些物质可防止冠心病、高血压、细胞衰老、脑功能退化等，对胆固醇的降低、抗血管硬化也有一定效果。
四是VC在玉米中含量较高，经常食用有美容、长寿的作用。
甜糯玉米的颜色不同，其口感也不同。
黄色甜糯玉米：糯中带甜，肉厚皮薄，柔软细腻，清香可口，是普通玉米无法比拟的，特点是甜而糯。
白色甜糯玉米：口感好，果皮柔嫩，糯中带甜，特点是糯而甜。
黑色甜糯玉米：除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等所有优点外，较黄、白糯玉米营养更加丰富，维生素、微量元素含量增加，还含有硒及花青素。
因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。
黑玉米口感和味道较脆硬一些。
食用黑糯玉米因符合营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念，是现代都市人倍加青睐的消闲食品。
对不同颜色甜糯玉米口感进行比较，糯度排名：白色>黄色>黑色；硬(脆)度排名：黑色>黄色>白色；不同颜色玉米营养成分含量排名：黑色>黄色、白色。