布草管理制度

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布草管理制度_布草管理制度办法

布草管理制度_布草管理制度办法

布草管理制度_布草管理制度办法布草管理制度篇1一、干净布草发放(1)布草员每日在楼层服务员工作过程中对楼层服务员进行以脏换新的布草配送工作,以保证楼层服务员工作的正常开展。

(2)每日楼层服务员在当日工作完成后按定量配置布草:工作车配量:1.2m床单:10个;1.2m被套10个;浴巾:12个;面巾:20个;方巾:20个;地巾:10个。

工作车不配置1.8m及2.0m的床单、被套,需要时由布草员进行配送。

布草员根据楼层服务员所需进行配送,领取人员签收后,由布草员填写《布草发放表》。

(3)领班每天对楼层服务员的相关表格进行核查,并与布草员的《布草发放表》进行核对。

(4)每周,部门管理人员不定期对楼层服务员工作车进行3次抽查,每次抽查4个工作车,核对楼层服务员配车量。

二、脏布草收取(1)客房10楼与15楼工作间设脏布草间,新旧布草分隔管理。

(2)每日由布草员上楼与楼层服务员完成脏布草的交接与数量清点,填写《楼层布草收取表》。

(3)脏布草收取后由布草员对脏布草进行分类存放,方便外洗交接工作。

(4)对需要特殊处理的布草需单独交接,并打结作上记号,要求外洗店做特殊洗涤处理。

三、脏布草外洗(1)每日下午16:00-18:00,由布草员完成与洗衣厂的新旧布草交接、点数、确认工作。

双方交接过程中,布草员与外洗双方核实数量,并与当日布草收取量核实,确认无误后才能进行布草送洗。

(2)每日收取干净布草时送出脏布草,脏布草在楼层收取时填写《楼层脏布草收取表》,最后汇总填写外洗收取和送洗交接单。

(3)填写《每日布草交接表》。

(4)收取干净布草时,由布草员按个数清点核实,并检查布草洗涤后的颜色,手感,完好度,如有问题需立即向上级领导汇报。

发现有未洗干净布草后,要求外洗店进行返洗并填写《返洗统计表》。

四.餐饮布草交接(1)餐饮布草洗涤需当日交接,隔日领取。

(2)餐饮部将布草送入布草房,由布草员对交接布草进行点数核实,填写餐饮布草交接单。

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布草管理制度

布草管理制度一、布草管理制度概述1.1 布草管理制度的必要性布草是指酒店、医院等行业使用的床上用品、浴巾、桌布等布质物品。

这些布草要求干净、整洁、无污迹,以保证客户的舒适度和卫生。

同时,布草涉及到大量的清洁消毒工作,管理不善会导致交叉感染等问题。

因此,建立布草管理制度是非常必要的。

1.2 布草管理制度的目标(1)确保布草的清洁卫生,提高客户满意度;(2)降低成本,减少浪费,提高效益;(3)提高清洁卫生工作的效率和质量。

1.3 布草管理制度的内容(1)布草的采购和入库管理;(2)布草的使用和分发;(3)布草的清洗和消毒;(4)布草的保养和维修;(5)对布草进行检查和质量评估。

二、布草管理制度的建立和实施2.1 布草管理制度的建立(1)明确布草管理的责任部门和人员,设立布草管理小组;(2)调查市场,选择可靠的供应商,签订合同,建立进货标准;(3)制定布草的使用规范和标准流程;(4)确定布草清洗消毒的标准和方法。

2.2 布草管理制度的实施(1)培训相关人员,使其了解布草管理制度的内容和重要性;(2)购买相关设备和用品,规范操作流程;(3)建立布草档案,对布草进行标识和编码;(4)定期对布草进行清洁消毒,跟踪使用情况。

三、布草管理制度的具体内容3.1 布草的采购和入库管理(1)相关部门向布草供应商提出采购需求,商讨价格和数量;(2)采购部门审核供应商的资质和产品质量,签订合同;(3)采购的布草按照规定流程进入仓库,建立清单和档案,对布草进行质量检查。

3.2 布草的使用和分发(1)相关部门向仓库提出布草使用需求,填写申请单;(2)仓库根据申请单发放布草,清点数量;(3)相关部门接收后对布草进行使用记录,以便追溯和跟踪。

3.3 布草的清洗和消毒(1)使用后的布草由相关部门收集,并送至洗衣房进行清洗消毒;(2)洗衣房按照标准程序进行清洗和消毒,使用专业设备和消毒剂;(3)清洗后的布草送至仓库进行验证和存放,备用。

布草管理管理制度

布草管理管理制度

合理安排洗涤计划,减少空转和等待时间, 降低能耗。
02
01
服务态度不佳
加强员工培训,提高服务意识,建立良好的 沟通机制。
04
03
布草管理持续改进计划
定期评估布草管理流程,总 结经验教训,持续优化管理 制度。
鼓励员工提出改进意见和建 议,激发团队的创新意识。
建立布草管理数据库,实现 数据化管理,提高管理效率 。
调整采购计划
根据实际使用情况,定期调整采 购计划,以满足实际需求。
布草库存管理
入库管理
对收到的布草进行验收、登记、分类、上架等入 库管理操作。
库存保管
定期检查库存布草的质量、数量、清洁度等情况 ,确保布草安全、卫生。
出库管理
根据客房需求,及时、准确地进行布草发放,并 记录出库情况。
布草盘点与对账
回收处理
对回收的布草进行分类处理,对需清 洗的布草及时送洗,对破损或报废的 布草进行处理和销毁。
布草使用规定
03
布草的清洗与保养
定期清洗
布草应定期进行清洗,保 持干净卫生,以满足使用 需求。
分类清洗
不同种类的布草应分开清 洗,避免混洗造成染色和 损坏。
特殊处理
对于特殊污渍和顽固污渍 ,应采取特殊处理方法, 如预处理、手工清洗等。
布草管理的目的和意义
目的
布草管理的目的是确保酒店、宾馆等场所使用的布草质量、卫生和安全,提高 客户满意度,降低运营成本。
意义
布草管理对于酒店、宾馆等场所的运营至关重要,良好的布草管理可以保证客 户的舒适度和健康,提升品牌形象,增强市场竞争力。同时,合理的布草采购 、洗涤和报废制度能够降低运营成本,提高经济效益。
布草的破损处理

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布草管理规定
一、送取布草时间
取用干净布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30
送洗脏类布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30
二、布草运输及保管
1、各部门、各楼层有专人负责责任区域布草数量、送洗、领用、保管等工作,责任由管理人员承担。

(全员熟知送洗取用流程)
2、运输布草只可使用布草车,并且保证脏布草上垃圾已经处理干净。

在布草车内叠放整齐。

3、对发现的破损布草、返洗布草进行单独存放(及时返洗),对能修补的联系洗衣房进行修补。

4、领用干净布草必须按类摆放整齐,各雅间之间不允许私自之间借用布草。

5、布草房无关人员严禁进入,钥匙专人负责。

6、布草房只可堆放布草,严禁其他杂物乱放,严禁烟火!
7、布草管理人员负责维护楼层布草间卫生。

三、布草登记及盘点
1、领用干净布草及送洗干净布草必须点清数量,做到送、收数量相符。

有欠下的及时进行登记。

2、中餐、宴会、早餐厅布草不同,不可随意乱取乱用。

3、每月月底与餐具一起进行盘点,全员承担亏损。

4、布草没有修补价值的,由洗衣房负责人、餐饮部经理签字报损。

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布草管理制度引言概述:布草管理制度在酒店、医院、餐饮等行业中起着重要的作用。

有效的布草管理制度可以提高工作效率、降低成本、确保卫生安全。

本文将从五个大点来详细阐述布草管理制度的重要性和实施方法。

正文内容:1. 布草采购管理1.1 选择合适的供应商:根据需求和预算选择可靠的供应商,确保布草的质量和供应的及时性。

1.2 建立合理的采购计划:根据客房数量、入住率等因素制定布草采购计划,避免过剩或者不足的情况发生。

1.3 定期检查和维护:对采购的布草进行定期检查和维护,保持其质量和使用寿命。

2. 布草清洗管理2.1 制定清洗流程:建立清洗布草的具体流程,包括采集、分类、洗涤、熨烫等环节,确保每一步都符合卫生标准。

2.2 使用合适的洗涤剂和设备:选择适合布草材质的洗涤剂和设备,确保清洗效果和布草的寿命。

2.3 定期检查和更换:定期检查清洗后的布草,如发现破损或者污渍无法清除的情况,及时更换以保持卫生和舒适。

3. 布草储存管理3.1 分类和标识:将布草按照用途和材质分类,并进行标识,便于管理和使用。

3.2 储存环境控制:确保储存布草的环境干燥、通风,并避免阳光直射,以防止霉菌和退色。

3.3 定期清理和整理:定期清理储存区域,并整理布草,确保布草的整洁和易于取用。

4. 布草使用管理4.1 设立使用规范:制定布草使用规范,明确使用人员的责任和义务,避免浪费和滥用。

4.2 定期检查和维护:定期检查布草的状况,如有破损及时修补或者更换,保持布草的整洁和完好。

4.3 布草轮换管理:合理安排布草的轮换使用,避免某些布草过度磨损,延长整体使用寿命。

5. 布草报废处理管理5.1 制定报废标准:根据布草的状况和使用寿命,制定报废标准,及时淘汰无法继续使用的布草。

5.2 环保处理:对报废的布草进行环保处理,如回收再利用或者安全处理,避免对环境造成污染。

5.3 定期评估和更新:定期评估布草管理制度的效果,并根据需要进行更新和改进,以适应业务发展和需求变化。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度1. 引言布草管理制度是指为了保证酒店、医院、宾馆等场所的布草卫生、质量和数量的管理规定。

本文将详细介绍布草管理制度的目的、适合范围、责任分工、流程和监督等方面的内容。

2. 目的布草管理制度的目的是确保布草的卫生、质量和数量符合相关标准,提高客户满意度,保护员工健康,提高工作效率,并降低成本。

3. 适合范围布草管理制度适合于所有涉及布草使用和管理的场所,包括酒店、医院、宾馆等。

4. 责任分工4.1 布草采购部门负责采购新的布草,并与供应商保持良好的合作关系。

4.2 布草清洁部门负责对布草进行清洗、消毒和保养,并确保布草的质量和卫生符合标准。

4.3 布草存储部门负责对清洗过的布草进行妥善存放,防止受潮、受污染和受损。

4.4 布草分发部门负责按需将布草分发到各个使用部门,并进行记录和跟踪。

4.5 布草使用部门负责按规定使用布草,并定期报告布草的使用情况和损耗情况。

5. 流程5.1 采购流程:a. 根据需求计划,采购部门与供应商进行洽谈和谈判,达成采购协议。

b. 采购部门将采购的布草送至清洁部门,并记录入库。

5.2 清洁流程:a. 清洁部门按照规定的程序对布草进行清洗、消毒和保养。

b. 清洁部门对清洗后的布草进行质检,确保符合卫生和质量标准。

c. 清洁部门将清洗好的布草送至存储部门,并记录出库。

5.3 存储流程:a. 存储部门按照规定的程序对布草进行分类、包装和存放。

b. 存储部门定期检查布草的存放情况,防止受潮、受污染和受损。

c. 存储部门根据布草使用部门的需求,将布草分发到各个使用部门。

5.4 分发流程:a. 分发部门根据布草使用部门的需求,将布草分发到各个使用部门。

b. 分发部门记录布草的分发情况,并与使用部门进行沟通和协调。

5.5 使用流程:a. 使用部门按照规定的程序和要求使用布草。

b. 使用部门定期报告布草的使用情况和损耗情况。

6. 监督为了确保布草管理制度的有效执行,需要进行监督和评估。

布草管理制度

布草管理制度

布草管理制度引言概述:布草管理制度是指为了高效管理和维护酒店、医院、宾馆等场所的布草,确保其质量和卫生状况,而制定的一系列规章制度和操作流程。

良好的布草管理制度不仅可以提高服务质量,还能延长布草的使用寿命,降低成本。

本文将从布草的采购、洗涤、储存、分发和报废等五个方面,详细阐述布草管理制度的重要性和实施方法。

一、布草采购1.1 确定布草需求:根据酒店或者医院的规模、客房数量和使用频率等因素,合理确定所需布草的种类和数量。

1.2 选择合适的供应商:寻觅信誉良好、产品质量可靠的供应商,与其建立长期合作关系,确保布草的质量和供应的稳定性。

1.3 确保布草质量:在采购过程中,要对布草的质量进行严格把关,确保其符合相关标准,并进行必要的质量检测和验收。

二、布草洗涤2.1 制定洗涤操作规程:建立详细的洗涤操作规程,包括洗涤剂的选择和使用方法、洗涤温度和时间、洗涤程序等,确保洗涤过程的标准化和规范化。

2.2 建立洗涤设备维护制度:定期对洗涤设备进行检查和维护,确保其正常运行和洗涤效果的稳定。

2.3 培训洗涤人员:对洗涤人员进行专业培训,提高其洗涤技能和操作水平,确保洗涤过程的质量和效率。

三、布草储存3.1 制定储存环境标准:建立适宜的储存环境,包括温度、湿度、通风等因素,以保证布草的质量和卫生状况。

3.2 实施定期清洁和消毒:定期对储存区域进行清洁和消毒,防止细菌和虫害的滋生,确保储存环境的卫生。

3.3 布草分类储存:按照布草的种类和用途进行分类储存,便于管理和使用,并制定布草存放记录,定期进行盘点。

四、布草分发4.1 建立分发流程:制定布草分发的流程和标准,明确分发的时间、地点和数量等,确保布草供应的及时性和准确性。

4.2 追踪布草使用情况:建立布草使用记录,对布草的使用情况进行追踪和分析,及时调整采购和分发计划,避免过量或者不足。

4.3 布草维修和更换:对破损或者老化的布草及时进行维修和更换,确保布草的完好度和使用寿命。

布草管理管理制度包括哪些内容(11篇)

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布草管理管理制度包括哪些内容(11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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布草管理制度
一、干净布草发放
( 1)布草员每日在楼层服务员工作过程中对楼层服务员进行以脏换新的布草配送工作,以保证楼层服务员工作的正常开展。

( 2)每日楼层服务员在当日工作完成后按定量配置布草:
工作车配量:1.2m床单:10个;1.2m被套10个;浴巾:12个;面巾:20个;方巾:20 个;
地巾: 10 个。

工作车不配置1.8m及2.0m的床单、被套,需要时由布草员进行配送。

布草员根据楼层服务员所需进行配送,领取人员签收后,由布草员填写《布草发放表》。

(3)领班每天对楼层服务员的相关表格进行核查,并与布草员的《布草发放表》进行核对。

(4)每周,部门管理人员不定期对楼层服务员工作车进行 3次抽查,每次抽查 4 个工作车,核对楼层服务员配车量。

二、脏布草收取
(1)客房 10楼与 15楼工作间设脏布草间,新旧布草分隔管理。

(2)每日由布草员上楼与楼层服务员完成脏布草的交接与数量清点,填写《楼层布草收取表》。

(3)脏布草收取后由布草员对脏布草进行分类存放,方便外洗交接工作。

(4)对需要特殊处理的布草需单独交接,并打结作上记号,要求外洗店做特殊洗涤处理。

三、脏布草外洗
( 1 )每日下午 16: 00-18: 0 0 ,由布草员完成与洗衣厂的新旧布草交接、点数、确认工作。

双方交接过程中,布草员与外洗双方核实数量,并与当日布草收取量核实,确认无误后才能进行布草送洗。

(2)每日收取干净布草时送出脏布草,脏布草在楼层收取时填写《楼层脏布草收取表》,最后汇总填写外洗收取和送洗交接单。

( 3)填写《每日布草交接表》。

(4)收取干净布草时,由布草员按个数清点核实,并检查布草洗涤后的颜色,手感,完好度,如有问题需立即向上级领导汇报。

发现有未洗干净布草后,要求外洗店进行返洗并填写《返洗统计表》。

四.餐饮布草交接
(1)餐饮布草洗涤需当日交接,隔日领取。

(2)餐饮部将布草送入布草房,由布草员对交接布草进行点数核实,填写餐饮布草交接
( 3)布草员与外洗人员交接餐饮布草时需要求外洗人员分开打包,严禁与楼层布草混杂。

送回时也应分开交接。

(4)布草员在收取餐饮外洗送回布草时按个数清点,并抽查送回布草中有无未洗涤到位的布草。

四、布草盘点
( 1)每日布草员对布草房进行分类,定量整理码放并对布草进行日盘点工作,填写《布草房每日结存报表》。

(2)每月 15日和每月 30 日下午 18:00,由部门主管牵头,对布草房及楼层分区域进行布草盘点。

( 3)由部门主管对盘点结果进行统计,出现差缺的查找原因,并将盘点结果报部门经理。

五、布草使用要求
(1)房间布草严格按照床型规格,配置数量进行更换。

(2)不允许使用布草进行卫生清洁,由领班每日对楼层服务员进行监管。

一经发现根据实际情况对楼层服务员作出相应处罚或者赔偿。

( 3)干净布草与脏布草分开存放,脏布草撤出房间应立即装入布草车内,以避免二次污染。

楼层服务员每日应对布草车进行清洁。

六、干净布草管理(1)干净布草必须分类,定量整齐码放入布草房货架。

(2)干净布草使用做到先进先出的原则。

(3)每周布草员需对货架进行清洁整理。

七、布草房管理
( 1)布草房无人的情况下必须上锁。

非布草管理人员不得进入布草房,不得违规领用。

(2)未经部门管理员许可,各岗位不得私自挪用他人的布草,借用布草须报领班同意方可进行。

使用后做到有借有还。

(3)做完卫生后,所有楼层布草车放入指定位置,并锁闭工作间门。

(4)客房人员不得私自将物品带离酒店和使用,否则按酒店相关制度处罚。

(5)表格必须如实填写,不得弄虚作假。

( 6)布草员对布草房保管的布草负管理责任,楼层服务员对工作布草负管理责任,如有
差缺,按酒店相关制度处理
客房_____ 月返洗布草统计表
楼层脏布草收取表
经手人:日期:
客房 ___ 月库房布草库每日结存报表
内部布草收取发放表
收取人:时间:
发放人:
时间:
客房月每日布草交接表。

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