茶健康-6种茶叶的养生保健功效

合集下载

免疫力提升的十大养生茶推荐

免疫力提升的十大养生茶推荐

免疫力提升的十大养生茶推荐在我们日常的生活中,保持充足的免疫力是非常重要的。

千万不要等到生病才去关心自己的身体健康,因为预防胜于治疗。

而养生茶作为一种天然保健品,可以帮助我们提升免疫力,让我们更加健康地生活。

接下来,我将向大家介绍十款养生茶,帮助您提升免疫力,远离疾病的困扰。

首先,是枸杞红枣茶。

枸杞和红枣都富含丰富的维生素C和维生素E,可以增强免疫系统的功能,提高身体抵抗力。

同时,红枣还具有养血、补气的功效,对于女性朋友来说,经常饮用可以缓解贫血问题,增加免疫力。

其次,是人参茶。

人参是一种有着悠久历史的草药,具有增强体力、抵抗疲劳的功效。

而人参茶则是将人参与茶叶一起煮制而成的。

常饮人参茶可以提高身体的免疫力,增强抵抗力,让我们远离各种疾病的威胁。

接下来,是绿茶。

绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、清热解毒的作用。

长期饮用绿茶可以帮助保护身体免受自由基的侵害,增强免疫力,降低患上癌症等慢性病的风险。

第四款茶是菊花茶。

菊花茶中含有丰富的维生素C和维生素A,能够增强身体的免疫力,同时还有镇静、解热的功效。

在寒冷的冬天,喝上一杯菊花茶,不仅可以提高免疫力,还能暖和身子,驱散寒气。

紫苏茶是第五款茶。

紫苏叶具有抗氧化、抗炎等功效,富含丰富的维生素C和β-胡萝卜素,可以促进免疫细胞的产生,提高身体对于病毒的抵抗力。

患有过敏性鼻炎的朋友可以试试服用紫苏茶,有助于缓解症状。

第六款茶是桑叶茶。

桑叶茶富含丰富的维生素C和维生素A,以及多种矿物质,可以增强身体的免疫力,帮助清除体内毒素。

此外,桑叶还具有降血糖、抗衰老等作用,对于中老年人来说尤为合适。

接下来是山药茶。

山药茶在中医养生中一直备受推崇。

山药具有滋补脾胃、健脾养胃、益肺止咳的功效,可增强消化系统和呼吸系统的功能,提高身体的机能,增强免疫力。

第八款茶是金银花茶。

金银花具有清热解毒、抗病毒的作用,对于感冒、发热等症状有很好的缓解效果。

长期饮用金银花茶可以增强免疫系统的功能,预防感冒等呼吸道疾病的发生。

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处总结(一):喝茶的好处1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。

茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

2、饮茶对预防龋齿有很大好处。

据英国的一次调查证明,儿童经常饮茶龋齿可减少%。

3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成,防止动脉硬化高血压和脑血栓。

5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎痢疾等。

6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。

7、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆潜力。

8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动潜力。

9、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。

10、防暑降温。

饮热茶分钟后,皮肤温度下降-摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

11、饮茶能保护人的造血机能。

茶叶中内含防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

12、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。

茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。

13、饮茶能够预防老年性白内障。

14、饮茶有良好的减肥和美容效果,个性是乌龙茶对此效果尤为明显。

喝茶的坏处喝茶要看体质,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。

燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

1、喝浓茶易产生便秘症。

茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。

对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

2、茶阻碍人体对铁的吸收。

茶叶中内含鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。

当人体超多饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

养生茶宣传文案

养生茶宣传文案

养生茶宣传文案一、养生茶的定义和作用1.1 什么是养生茶养生茶是一种以茶叶和其他天然植物为原料制成的具有保健功能的饮品。

它不仅具有浓郁的香气和口感,还能为人体提供丰富的营养成分,对人体健康起到积极的促进作用。

1.2 养生茶的作用养生茶可以帮助调节身体机能,增强免疫力,改善睡眠质量,促进新陈代谢,美容养颜,降低血压、血脂等。

它是当今社会快节奏生活中的一种健康选择。

二、养生茶的种类和功效2.1 绿茶绿茶是最常见的养生茶之一,它富含多种维生素和抗氧化物质,有助于抗衰老、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。

2.2 黑茶黑茶具有降脂、减肥、消食、解毒的作用,对消化不良、便秘等问题有很好的改善效果。

2.3 花草茶花草茶是以花朵、草本植物等为原料制成的茶饮,具有舒缓情绪、促进睡眠、缓解疲劳等功效。

2.4 水果茶水果茶是以新鲜水果为主要原料制成的茶饮,富含维生素C和纤维素,有助于排毒养颜、提高免疫力等。

三、如何选择养生茶3.1 了解自身需求根据自身的体质和需求,选择适合自己的养生茶。

比如,如果想要减肥,可以选择具有燃脂功效的茶饮;如果想要改善睡眠,可以选择具有安神助眠作用的茶饮。

3.2 注意茶叶的质量选择优质的茶叶是保证养生茶品质的关键。

优质的茶叶具有色泽鲜艳、香气浓郁、口感醇厚等特点。

3.3 确保原料纯天然养生茶的原料应该是纯天然的,不含任何添加剂和化学物质。

只有纯天然的原料才能保证养生茶的安全和健康。

3.4 选择正规渠道购买在购买养生茶时,应选择正规的渠道,避免购买假冒伪劣产品。

可以选择专业的茶叶店或可靠的电商平台进行购买。

四、如何泡养生茶4.1 准备工具和材料泡茶需要准备茶具、茶叶和开水。

茶具应保持干净,茶叶应选择适量的量,开水应使用优质的饮用水。

4.2 控制泡茶时间不同种类的养生茶泡茶时间不同,一般在3-5分钟之间。

过长或过短的泡茶时间都会影响茶的口感和功效。

4.3 控制水温不同种类的茶叶需要不同的水温。

九月份最适合喝的8种茶

九月份最适合喝的8种茶

九月份最适合喝的8种茶秋季人们应警惕秋燥及秋乏。

中医养生专家表示,人们不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。

那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢?中医养生专家强调:九月份最适合喝8种茶1、乌龙茶乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。

由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。

如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。

2、玫瑰薄荷茶人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。

选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。

将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。

3、菊花茶菊花茶是最好的选择,可以起到清肺去火的效果。

秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛眼花等症状。

菊花适量,滚水冲泡饮用。

菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。

常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

4、菊花人参茶人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳,具有降火、明目的作用,两者合用可提神,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。

选取菊花干花蕾4-5颗,人参10-20克。

将人参切碎成细段,与菊花花蕾一起,用热水加盖浸泡10-15分钟即可。

5、红花茶红花富含十分丰富的维生素族和生物活性成分,有养血活血,降脂降压之效,在秋季饮用红茶可以起到滋补养颜、驱寒养血,对于男性可以行血脉,对于女性可以通经络。

6、铁观音铁观音也是青茶的一种,香高味醇,是天然的养生保健茶叶。

我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大-

我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大-

我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?茶叶我们都知道有很多的功效与作用,那么我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?怎样喝茶才是最养生的?今天带大家一起来了解一下,我们常喝的茶叶能够带给我们什么样的惊喜。

茶一、经常喝茶的好处1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可预防蛀牙对于喝不完的茶我们可以用于漱口、刷牙,不仅可以防口臭,还可以预防龋齿的发生,养生专家从上个世纪就开始研究茶叶在预防龋齿方面的突出效果,一般用茶汤漱口,刷牙等都可以。

这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。

3、茶能预防心血管疾病饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。

4、茶叶是肠道疾病的良药茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。

茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。

如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。

二、茶叶保健功效有多大近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射…………似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。

那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?1、防癌是茶叶的主要功效目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。

茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。

按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。

后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。

各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。

2、绿茶保护心血管绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

保健茶配方_保健茶饮配方

保健茶配方_保健茶饮配方

保健茶配方_保健茶饮配方中药保健茶的配方之三中药保健茶的配方之三1、降压茶组成:松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。

制法:将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮。

注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。

功效:该茶味甘凉微苦、清香四溢,连续服用有清肝明目、散热降压等作用,适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗。

2、降糖茶组成:枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克。

制法:将怀山药、天花粉研碎,连同枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分钟左右,代茶连续温饮。

功效:该茶茶汁橙红,入口甘甜爽口,其功效在于滋补肝肾、益气生津,有降低血糖、促进肝细胞新生的作用。

适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。

3、降脂茶组成:新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。

制法:将新鲜山楂洗净去核捣烂,连同茯苓放入砂锅中,煮沸10分钟左右滤去渣,再用此汁泡槐花,加糖少许,频频温服。

功效:此茶酸甜可口,开胃助消化,可降低血中胆固醇,舒张血管,预防中风,适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗。

但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用。

4、消肿茶组成:白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克。

制法:将以上三药剪碎,沸水冲泡,代茶连续饮用。

功效:此茶清凉甘淡、气味清香,具有利尿消肿、行气消胀之功效,并有利胆、降血压等作用。

适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。

5、清咽茶组成:干柿饼10克-15克(勿洗)、罗汉果10克(或1枚)、胖大海1枚。

制法:将柿饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用。

罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟后饮用或含服。

功效:清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效。

咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用。

其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有良好的凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎病人常服有良效。

饮茶养生清心寡欲

饮茶养生清心寡欲

饮茶养生清心寡欲茶,是中华民族的传统饮品,也是世界上最古老的饮品之一。

饮茶不仅可以满足口渴的需要,更有助于身心的健康。

茶中包含丰富的营养物质和多种药用成分,具有较高的药用价值。

在中国古代,人们将饮茶视为一种修身养性的方式。

饮茶的过程,使人心境平和,寡欲清心,对提升人的精神境界起到积极的作用。

茶叶是饮茶的主要原料。

不同种类的茶叶,具有不同的功效。

绿茶,如龙井、碧螺春等,具有清热解毒、生津止渴的作用,是夏季消暑的良品;红茶,如正山小种、祁门红茶等,具有提神醒脑的效果,适合早晨饮用;乌龙茶,如铁观音、大红袍等,既有绿茶清爽的口感,又有红茶浓郁的香气,被誉为“中国茶之王”;白茶,如白牡丹、寿眉等,具有保健养颜的效果,被誉为“长寿茶”;黑茶,如普洱茶、六堡茶等,具有降脂减肥、消食化积的功效;黄茶,如君山银针、西湖龙井等,具有滋阴养胃的作用。

不同种类的茶叶都可以根据个人的口味和需求进行选择。

饮茶养生需要注意以下几点:首先,选购优质的茶叶。

优质的茶叶品质好,口感佳,同时也更有保健价值。

购买茶叶时,要选择有信誉的茶叶品牌或正规的茶叶店,以确保购买到正宗、无污染的茶叶。

其次,正确的冲泡方法。

不同种类的茶叶,具有不同的冲泡方法。

一般来说,绿茶应用80℃的温水冲泡,浸泡时间控制在2-3分钟;红茶、乌龙茶和黑茶应用100℃的热水冲泡,浸泡时间控制在3-5分钟;白茶和黄茶冲泡时,可用90℃的热水,浸泡时间控制在5-8分钟。

在冲泡过程中不宜用沸水或开水直接冲泡,以免破坏茶叶的有效成分。

再次,适量饮用。

饮茶对身体有益,但也不宜过量。

绿茶中含有咖啡因,过量饮用可能会影响睡眠质量。

一般来说,成年人每天饮用茶叶的量控制在5-6克左右,约为一汤匙的量。

对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群,应根据个人情况适量饮用。

同时,饮茶后不宜立即饮用过热的饮料或进食过多的刺激性食物,以免刺激胃肠道,影响消化吸收。

最后,饮茶要持之以恒。

只有长期坚持饮茶,才能享受到茶叶的养生效果。

茶叶茶多酚、氨基酸等内含物质的保健功效

茶叶茶多酚、氨基酸等内含物质的保健功效

1、茶多酚的作用有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。

茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、茶多酚的作用有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6、茶多酚的作用有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

(1)降血糖作用。

糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。

各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用,使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱,血液中糖浓度上升,就发生了糖尿病。

口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果,这个效果在投给后10小时左右出现。

24小时后降血糖效果消失。

茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用,能够增强药物的降血糖效果。

用低于50度的温水泡茶,茶汤中茶多糖含量较高,对降血糖有效。

(2)降血脂作用。

给小鼠喂茶多糖,能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降,高密度脂蛋白胆固醇都能增加。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

茶健康-6种茶叶的养生保健功效
一、红茶
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。

以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。

其工夫两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。

正山小种产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了原产地保护。

正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。

红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

二、黄茶
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。

焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶。

黄茶是我国特产。

其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。

如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

三、绿茶
绿茶,又称不发酵茶。

以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿
茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

五、青茶
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。

与绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。

因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。

乌龙茶的种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等。

乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

除此之外,乌龙茶还具有养颜、[8]排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。

六、黑茶
黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。

由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。

主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。

黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。

主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。

黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。

l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

相关文档
最新文档