悦榕庄丶安曼精品酒店专题研究报告
特色酒店案例(悦榕庄安曼长城脚下的公社等)tu
罗莱夏朵精品酒庖集团 (RELAIS & CHATEAUX) 福赛联合酒庖集团 （Husa Group）
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客房类型：标房（8间），庨院房（10间），套房（25间），庨院
套房（7间），皇庨套房（1间），价格550-3,800美釐/晚
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主要服务设施：飠厅，酒吧，雪茄室，Spa中心（9个独立双人浴室， 美发沙龙），健身房（900平斱米），室内壁球吧，会议中心，图 书馆，纨念品商庖，温室内泳池等
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目标群体：北京及周边地区高薪周末度假群体；国内外游客，追求 体验中国传统文化
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丽江悦榕庄
特色 • • 以营造优雅浪漫，充满活力不异国情调癿度假环境，为顾客提供亲 密癿身心灵体验 市场定属亍中等规模癿奢侈度假村（每家酒庖或度假村拥有50100间客房或别墅），锁定当地高端市场
高尔夫球区
2.1 度假酒店案例研究
基本信息 • • • • •
Resort Hotel Case Studies
Commune By The Great Wall, Beijing
案例分析：北京 长城脚下的公社
区域位置：北京市八达岭高速水兰长城出口
区域可达性：距北京市75公里车程1.25小旪；距首都机场75公里1.25小旪车程 度假村规模：42栋别墅，建筑面积32,600平斱米，占地面积8平斱公里 客房类型：11种建筑风格别墅；190间客房；客房建筑面积300-700平斱米，多为500平斱米4卧室型 主要服务设施：艺术俱乐部，4间飠厅（150人），酒吧，会议中心（50人），Spa，太极，瑜伽，健身房，垂钓，私人影院（40人），商务中心，儿 童公社（周边配备高尔夫球场及滑雪场）
北京高端酒店颐和安缦酒店分析研究
•精品酒店与传统星级酒店的区 别主要体现在对细节的追求上 •细节化的管理贯穿于整个酒店 的设计、环境布置、人员服务 甚至是小型的酒店用品摆设等 各个环节 •硬件细节的完美和服务的无微 不至将随时能带给客人带来惊 喜，满足他们潜在需求。
•专属性的贴身服务不同于优 于传统酒店标准化服务流程， 其意在满足各种客人个性化的 需求 •精品酒店通过为客人安排多 个的贴身管家，提供专属性的 服务，客人感到亲切和归属 感，从中获得家的体验，必将 成为酒店的忠实顾客
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研究小结
公司建议
精品酒店整体规划
艺术小四星级客房标准的艺术精品酒店，它集住宿、餐饮、娱乐、休闲、购物为一体。 酒店总用地面积3800平方米，建筑层数共3层 1、 功能布局： 地下停车场 一层：大堂 二三层：客房 2、空间组成： 按照小四星级酒店标准进行配置，包括下列主要空间： 门厅大堂: 总台接待、餐厅、Music bar、Pop Art Shop、行李房； 酒店大厅效果及空间尺度以高雅亲切、潮流时尚，科技先进，艺术舒适个性和特色为形象 客房部分: 标准房25间，大床房45间，精品理念房13间 辅助用房主要包括酒店管理用房，员工食堂及卫生间，员工工作间等。 计划总投资2000万元左右。
由于身体欠佳这类型的客人需要酒店管家式的贴身服务差异化的产品和个性化服务带给客人独一无二的体验是精品酒店核心竞争力的重要体现研究小结管理模式特定的酒店主题细节化的管理模式专属性的酒店服务?精品酒店要围绕一个鲜明的主题打造特定的主题氛围?整个酒店建筑设计室内布置酒店用品都应贯穿着酒店的主题理念?酒店主题根据酒店资源的不同可分为历史主题艺术文化主题时尚体验主题以及其它个性主题?特定的文化主题使入住的客人能够感受到特有的内涵和尊贵感并带来特有情趣体验?精品酒店与传统星级酒店的区别主要体现在对细节的追求上?细节化的管理贯穿于整个酒店的设计环境布置人员服务甚至是小型的酒店用品摆设等各个环节?硬件细节的完美和服务的无微不至将随时能带给客人带来惊喜满足他们潜在需求
安缦酒店设计分析方案
安缦酒店设计分析方案安缦酒店是一家高端豪华酒店品牌，致力于为客户提供高品质的服务和舒适的入住体验。
酒店设计是其成功的关键之一，因此本文将对安缦酒店的设计进行分析，并提出相应的方案。
首先，安缦酒店的整体设计风格应体现出高贵、典雅和现代的特点。
酒店建筑应具有独特的外观，吸引顾客眼球，同时与周围环境相协调。
建筑的外立面可以采用大面积的玻璃幕墙，使整体建筑看起来明亮通透，与现代城市的氛围相契合。
建筑的线条要简洁流畅，体现现代建筑的美感。
建筑顶部可以设计成岗楼，提供观景平台，让客人可以欣赏到周边美景。
其次，大堂是安缦酒店的门面，需要给客人留下深刻的第一印象。
大堂的设计应该奢华大气，采用高级材料，如大理石、木饰面等，营造出舒适宽敞的氛围。
大堂的色彩搭配可以选用暖色调，如米色、金色等，让人感觉温暖舒适。
大堂的家具摆放要合理布局，保证客人的通行空间，并且便于工作人员的工作。
大堂的中央可以设置一个大型水景，增加视觉效果，让人感到宁静放松。
酒店客房是客人入住的核心场所，因此其设计要注重舒适性和实用性。
客房内部的装修应采用高品质的材料，如实木地板、天然石材等，给人一种高档、质感的感觉。
客房的色彩可以选用柔和的暖色调，如米色、灰色等，给人一种宁静舒适的感觉。
客房的家具要符合人体工程学原理，保证客人的舒适度，并且要设置合理的储物空间，方便客人放置行李和私人物品。
客房还应配备先进的科技设备，如智能家居系统、嵌入式音响等，提高客户的居住体验。
除了客房，安缦酒店还需要配备高档餐厅、会议室、健身房等设施。
餐厅的设计应用餐厅功能和餐饮风格的特点，如可以设置开放式厨房，让客人可以看到厨师现场烹饪食物，增加互动感。
会议室的设计要注重灵活性和实用性，要满足不同类型的会议需求。
健身房的设计要舒适宽敞，提供各种健身设施，如跑步机、哑铃等，让客人能够进行全面的健身活动。
总之，安缦酒店的设计方案应注重高品质、舒适性和实用性，通过独特的外观、豪华的大堂、舒适的客房和配套设施，为客人提供独一无二的入住体验。
悦榕庄深度分析报告
悦榕庄度假酒店一、悦榕庄简介新加坡悦榕集团（Banyan•Tree）成立于1994 年，是世界顶级度假村、酒店及水疗中心的发展商、营运商，集团董事局主席是何光平先生。
目前在马尔代夫、泰国普吉岛、曼谷、塞舌尔、中国丽江和印尼民丹岛等19 个国家和地区经营23家高级度假村和酒店，62 间SPA，71 间悦榕阁工艺品店和2 个高尔夫球场，共拥有“悦榕”、“悦椿”以及“悦椿绚丽色彩”3个品牌，并荣获了100 多项酒店行业大奖。
悦榕集团于2005 年进入中国市场，其以投资建造高端度假村方式打开市场，目前在迪庆、丽江（“丽江悦榕庄”）、香格里拉（“悦榕仁安藏村”）、海南鹿回首、桂林、拉萨、杭州等地拥有多家豪华度假村酒店。
由于其度假村都是以别墅为出租单位，所以房价相当高，以丽江悦榕庄为例，其平均房价为466 美元一夜，远远超过上海最贵的300美元一夜的五星级酒店金茂君悦，成为中国目前最贵的度假酒店。
二、丽江悦榕庄1. 酒店简介酒店位置：丽江古城束河悦榕路交通：距市中心4 公里；距火车站4 公里；距飞机场36 公里星级：准5 星级客房数量：122 间设计公司：Architrave Design & Planning酒店开业时间：2006 年3 月丽江悦榕庄位于海拔二千公尺的丽江束河古镇，倚傍在风景迷人的玉龙雪山脚下，拥有独一无二的高原风光和少数民族风情。
1、五十五栋纳西式的别墅均朝东北向，每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。
2、大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里，三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。
3、丽江悦榕庄的特色在于其建筑风格、所处地理位置既沿袭了悦榕营造优雅浪漫的度假风格，但整体建筑风格又非常地方化，建造伊始就按照丽江城市规划要求把丽江古城的建筑风格融会贯通其中，而内部则是五星级的现代化酒店设施。
4、其建筑体均采用当地特有建材兴建而成，例如五彩石及纳西灰砖。
安曼酒店分析
一、 安缦酒店集团简介
2008 年 9 月将其在全球开设的第 20 家度假村初次落户在北京，并且开在颐和 园的身旁，这样的安排贯穿了其始终如一、选址独到考究的功力。在这样一处极 度奢华但禅静安祥并洋溢着传统氛围的所在，酒店所呈现的正是西方演绎下的中 式美学。而杭州则有幸成为她入驻中国后第二个选址的城市，安缦法云于 2010 年 1 月上旬正式开幕。
镜影轩
镜影轩赏月亭
镜影轩
庭院酒廊——坐落于一号院的庭院酒廊提供欧式早餐，下午茶和简餐。在舒适 人的座位中，客人可以俯瞰绿树成荫的传统四合庭院，享受休闲舒适的用餐环境。
镜影轩下午茶
镜影轩雪茄吧
健身与水疗
安缦水疗有九间设备齐全的双人/单人护理套间、一间专用普拉提/瑜伽训练 室。它提供世界级的水疗护理服务，包括按摩、美容以及其它多种全身护理。健 身设施包括一个 25 米恒温室内镜面泳池、两间壁球室和一个果汁吧，健身房面 积达 300 平米，配备了顶尖的泰诺健设备以及 Kinesis 无轨迹训练系统，并有 健身教练随时提供私人指导。
2. 位置及交通状况
颐和安缦酒店地处颐和园东门，步行 5-10 分钟可至地铁四号线北宫门站，出行 交通便利。 • 距离圆明园约 2.5 公里，乘坐出租车约 10 分钟； • 距离中关村广场约 5 公里，乘坐出租车约 15-20 分钟；• • • 距离天安门约 22 公里，乘坐出租车约 40 分钟；• • • 距离王府井约 23 公里，乘坐出租车约 45 分钟；• • • 距离西单约 18 公里，乘坐出租车约 35 分钟；• • • 距离鸟巢约 15 公里，乘坐出租车约 25 分钟；• • • 距离国贸约 25 公里，乘坐出租车约 50 分钟；• • • 距离北京首都国际机场约 38 公里，乘坐出租车约 50-60 分钟；• • • 距离北京南苑机场约 32 公里，乘坐出租车约 60-80 分钟；• • • 距离北京南站约 25 公里，乘坐出租车约 40-50 分钟；• • • 距离北京西站约 15 公里，乘坐出租车约 35 分钟；• • • 距离北京站约 25 公里，乘坐出租车约 40 分钟。
度假酒店调研报告
➢敞开式的露天庭院， ➢巧妙处理围墙的高度，
开放更多视野；
保证隐私性的同时不破
坏景观视野的宽阔感； ➢利用小桥流水和下沉
阶梯知道空间的错落感； ➢植被的合理布置，使得
➢主景观轴系的建立， 一步一景，景观视野逐
围墙景观化，成为园林 的修饰部分。
拥有完善且独立的生活配套设施和综合性的游 憩、娱乐服务设施。度假酒店不只是单纯提供食宿的驿
站，是要为旅游者创造一种全方位的休闲生活经历，让旅游 者产生一种场所感和归属感。从居住的角度看，度假酒店犹 如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。
多元文化的综合体。度假酒店每年接待成千上万来自
五湖四海的度假型游客，同时也集中了不同地域风格和不同 文化特征，再加上度假酒店所在地的民风乡情以及为符合度 假酒店主题而设的特色设施和活动，度假酒店成为一个多元 文化的综合体。
安缦强调的是总体体验，甚至不愿多提设计，以超出
顾客想象的服务水准形成该品牌酒店的核心吸引力。
精品资料
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奢华特色度假酒店案例二
杭州安缦法云
地理位置
位于西湖西侧的山谷之间，距杭州市中心20分钟车程；
建立在法云古村旧址上，安缦把整个村子改建成一间 间酒店客房，并保存了22座茶园和茶场；
酒店 毗邻法云寺、灵隐寺、永福寺、天竺寺、灵顺寺
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精品资料
度假酒店的概念(gàiniàn)及开发 条件
度假酒店的概念
度假酒店以接待休闲度假游客为主，为休闲度 假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务 功能的酒店；
与一般城市酒店不同，度假酒店多位于滨海、 山川、湖泊、温泉(wēnquán)等自然风景区附 近。选址远离市区，但交通便利；
悦榕庄精品酒店探析
丽江悦榕庄
丽江悦榕庄建于2006年，2007年向游客开放酒 店预订。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向, 每 位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪 山山顶。大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽 敞的别墅里, 三百五十英尺的宽敞空间里包括室 外温水按摩浴池或私人泳池。
丽江悦榕庄
建筑既沿袭了悦榕营造优雅浪漫的度假风格， 又很好地融合了地方性的纳西传统建筑风情。 建有四十栋花园和豪华花园别墅，十三栋泳 池和豪华泳池别墅，一栋双卧室泳池别墅及 一栋总统别墅。
￥15000
￥15000
三亚悦榕庄
位于海南岛南海岸的鹿回头湾，秉承独特的遁世风格，远离城市的纷繁喧嚣， 精心设计的热带泻湖将49栋私密的泳池别墅巧夺天工的串联起来。度假村内拥 有悦榕Spa和水疗设施，特色餐厅及配备齐全的会议设施, 成为企业休闲和会 务的理想场所。最具特色的是两处总统别墅区，占地广阔且极具奢华，为接待 国家元首及随员的最佳场所，每处私密的别墅区可容纳50人入住。
三亚悦榕庄
泳池别墅内部宽敞，颇具现 代感，明亮通透的玻璃幕墙 让嘉宾尽享户外景色
三亚悦榕庄
采用当地特有材质打造红瓦屋顶和黑色石板墙，融合当地独有的热带风情，细节之处 尽显中国意韵。
三亚悦榕庄
内含传统十字结构横梁的私密庭院，棕榈树和荷花池点缀周围。
投资回报
投资回收期不超过7年，GOP率45%～47%。
操作手法
控制投资总额； 分阶段开发酒店与产权式别墅； 上市公司，业务操作上采取预付制、会员制等作为快速融资的手段。
主要成功经验：
每家悦榕酒店都秉承悦榕集团文化，力求通过为客人创造与 众不同的体验，增强员工的品牌自豪感，保护自然和人文环 境来打造一个世界顶级的度假酒店。 1）悦榕充分利用了世界各地的地理优势和与众不同的文化， 尽量减少对环境的影响，给顾客以独一无二的享受。 2）致力于为顾客营造私密感和奢华感。其价格昂贵，把消 费对象定位在高档人群，不做低端竞争，提升了企业形象， 具有固定的市场。 3）独特的服务标准。悦榕的服务标准不是依据这个行业的 标准而制定的，它取决于顾客的满意度。这令悦榕不断超越 自己，不断进步，慢慢形成了其他酒店不可比拟的优势。
安缦悦榕庄案例分析
•黑瓦泥墙，木栅格门窗，没有红色，没有刺眼的标签，素淡 清远。院子内也没有名贵树种，全是乡材野树。墙面大多是黄 色泥土的颜色，部分则保留了粉白的外墙。酒店和古村完全同 化了，尤其是晚上，路灯灰黄，俨然一个中国古代村落。
丽江悦榕庄 4公里
丽江市中心 36公里
丽江三义机场
丽江悦榕庄酒店
•建筑解析 • 挖掘丽江古城纳西族历史文化底蕴，将其融入建筑表现之中 ，其建筑体均采用当地特有建材兴建而成，演绎独特的度假风 情。 •建筑线条：具有纳西族传统特色的弯曲屋顶，流线型屋檐烘 托出东方古国的别样度假风情； •门与墙：镂空木门与石砖泥墙作为古老的文化元素，穿插在 度假屋内，以现代的玻璃钢材作为修饰； •木梁：选择性的运用中式元素，木质梁柱营造空间层次感， 同时与度假别墅内空间自然过度； •石材铺装：采用磨砂石板镶嵌主要通道，清净的露天庭院加 上小桥流水，营造东方特色度假浪漫气氛。
规划研究
杭州法云安缦（Amanfayun）酒店
•隐士文化
•安缦对中国传统文化的尊重似乎是做到了极致，连所有服务 员的制服都使用了与村落极为合拍的土黄色，类似僧袍的颜色 。
•酒店中每栋建筑拥有一个诗意的名称，如清秋居，藏花楼等 ，并搭配有意义相连的对联，如“藏花楼”搭配对联：抚琴床 动摇，弄笔窗明虚。
规划研究
丽江悦榕庄酒店
•服务特色 • 突出最强势的顶级SPA体验，建立属于酒店自身的度假配套核心 竞争力 •辅以提供图书馆、茶室等高修养的度假休闲配套，让客户在度假 的同时，陶冶情操。 •紧扣酒店主题，结合度假体验，给不同客户群体量身定制高品质 的服务与体验。 •对客户需求的深度发掘，结合酒店自身特色配套与外部自然资源 ，量身定制服务体系，体现酒店特色。