植物和动物的新陈代谢
中年、体重不变
同化作用＜异化作用 老年、生病、体重减少
同化、异化是对立统一的关系
3、结果
实现生物体的自我 更新
二、酶
1.定义：酶是活细胞产生的具有催化能力
的蛋白质。 （是一类生物催化剂。）
2.酶作为生物催化剂的特性 （1）专一性: 每种酶只能催化一种或一类物质的 化学反应。 （2）高效性: 催化效率比一般无机催化剂高。 （3）敏感性：即酶的催化作用受外界条件（温 度、pH值）的影响。
问：人吃的各种食物中含有哪几类营养物 质？摄取的有机物主要有哪几种？分别有 什么作用？
动物从外界摄取的营养物质有7大 类：蛋白质、糖类、脂肪、水、 无机盐和维生素、粗纤维。
动物摄取的有机物主要有蛋白质、糖类、脂肪。 蛋白质是构成细胞的主要物质，占细胞干重的 50%以上。人的各项生理活动都有蛋白质参与， 如：血红蛋白、肌纤维中的蛋白。生物体的生 长发育、组织更新，都必须有蛋白质作原料。 糖类包括淀粉、葡萄糖、麦芽糖等，是人体内主 要的供能物质。人体生命活动所需能量，约有 70%来自糖类。“人是铁，饭是钢，一日不吃饿 得慌。” 脂肪主要作为备用的能源物质贮存在体内。当 体内的糖类不足以提供能量时，脂肪才分解， 参与供能。
蛋白质：17.15千焦/克 糖类：17.15千焦/克 脂肪：38.91千焦/克 4、人体代谢终产物有：
2．三大营养物质的功能作用：
蛋白质：构成细胞的主要物质
糖类：主要的供能物质 脂肪：主要的储能物质
此外，糖类、脂肪是构成细胞的成分，如 遗传物质DNA的组成成分中有糖，脂类 中的磷脂是构成细胞膜的重要的成分。
食物获得后，必须在人体内转化并建造自身组 织，这就要联系我们所学过的消化和吸收。 3、人体对营养物质的消化和吸收
（3）消化产物：
蛋白质→氨基酸， 糖类→葡萄糖，
脂肪→甘油和脂肪酸。
（4）消化和吸收的主要场所：小肠。
问：在人体消化吸收，转化自身物质并贮存能量的 同时，也通过呼吸系统吸入的氧氧化分解自身的有 机物，释放能量。有机物氧化分解的终产物有哪些？
（二氧化碳、尿酸、尿素及多余的水、无机盐）
代谢终产物必须及时排除体外，否则会影响正常生 理活动甚至危及生命。这就是动物的异化作用。
控制，
保卫细胞吸水膨胀—气孔张开 通过气 孔进出 的气体： 水蒸 气 保卫细胞失水缩小—气孔闭合
氧气
二氧化碳
（3）无机盐的吸收
吸收的器官：
根
氮元素使植物枝叶茂盛。
三类主要无机盐
磷元素使植物提前成熟。
钾元素使植物茎杆坚韧。
光合作用
6CO2+6H2O
主要器官 场所 条件 气体交换
光
C6H12O6+6O2
植物吸水主要细胞
根吸水的原理
水分的运输
水分的利用和散失
根吸水的三个条件：
(1)、根是活的。
(2)、根毛中有大液泡。
(3)、液泡中的细胞液浓度大于土壤溶液的浓度。
渗透吸水原理
细胞液浓度＞外界土壤浓度
细胞液浓度＜外界土壤浓度
细胞吸水
细胞失水
蒸腾作用
器官： 气体进出 的门户： 叶 气孔
气孔的 由两个成对 结构: 的保卫细胞
是指大分子不溶于水的营养物质分解 （1）消化： 为易溶于水的小分子物质的过程。 是指营养物质通过消化道壁进入循环系 （2）吸收： 统的过程。
食物中营养成份分析：
a、水、无机盐维生素（可直接吸收）
b、蛋白质、糖类、脂肪（为大分子有机物 必须要经过消化才能吸收） c、粗纤维（不能被人消化，但对健康很有好 处，也是一种重要的营养物质。 ）
一、新陈代谢
1、定义： 活着的生物体要不断与外界环境进行物质 和能量的交换，同时生物体内又不断进行 物质和能量的转变。 是生物最基本的特征之一
2、包括两个方面：
摄取营养物质 合成自身物质
储存能量 异化作用 释放能量
同化作用
能量代谢
物 质 代 谢
分解自身一部分物质
排出代谢废物
同化作用和异化作用之间的联系
酶活性受温度、pH值影响示意图
高温
强酸
强碱
三、植物的新陈代谢
1、植物的同化作用
（1）定义
绿色植物从外界环境中吸收二氧化碳、水
和无机盐，通过光合作用制造有机物，建 造自身组织，储存能量
（2）水分的吸收、运输、利用和散失
植物吸水主要器官
植物吸水主要区域 根1 根毛区 根毛细胞 渗透吸水2 导管
少量用于光合作用、大部分用于蒸腾作用 （99%）
六、动物的异化作用
1．包括：组成动物体的一部分物质不断氧化分 解，释放出能量，排出代谢终产物。 2．三大有机物的代谢终产物：
蛋白质→氨基酸→二氧化碳、水、尿素等含氮废物， （C、H、O、N）
糖类→葡萄糖→二氧化碳、水 （C、H、O） 脂肪→甘油、脂肪酸→二氧化碳、水 （C、H、O）
3、食物的热量价：
异化作用所分解的物质是同化作用
所积累的，而同化作用所需要的能 量，是由异化作用过程释放的。
3、同化、异化是对立统一的关系
2、包括两个方面：
摄取营养物质 合成自身物质
储存能量 异化作用 释放能量
同化作用
能量代谢
物 质 代 谢
分解自身一部分物质
排出代谢废物
关系：同时进行，相互联系，相互独立
同化作用＞异化作用 青少年、发胖、体重增加 同化作用＝异化作用
部分供给生命活动所需要
联系
光合作用为呼吸作用提供了氧气和有机物； 呼吸作用又为光合作用的进行提供了能量
问：动物和植物最大的不同之处 在于什么？ 获得有机物的方式不同，也就是同化 作用的方式不同。
五、动物的同化作用
1 、定义
动物从环境中摄取现成的有机物及水、 无机盐等作为食物，在体内经过转化，建 造自身组织并贮存能量，这就是动物的同能→其它形式能
部分供给生命活动所需要
光合作用和呼吸作用的比较
项目 公式 场所 条件 气体交换 物质变化
能量变化 意义
光合作用
叶绿体 有光 吸收二氧化碳，放出氧气 无机物→有机物 光能→化学能
为一些生物提供有机物和 能量
呼吸作用
活细胞 有光、无光都能进行
吸收氧气，放出二氧化碳
有机物→无机物 化学能→其它形式能
叶 叶绿体 有光
叶绿体
吸收二氧化碳，放出氧气
物质变化
能量转化 意义
无机物→有机物；释放氧气
光能→化学能（有机物中） 为一些生物提供有机物和能量
呼吸作用
酶
活细胞
C6H12O6+6O2
场所 条件 气体交换 物质变化
6CO2+6H2O+能量
活细胞 有光、无光都能进行 吸收氧气，放出二氧化碳 有机物→无机物
高中生物知识点总结：新陈代谢的基本类型
高中生物知识点总结：新陈代谢的基本类型名词：1、同化作用（合成代谢）：在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做~。
2、异化作用（分解代谢）：同时，生物体又把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外，这叫做~。
3、自养型：生物体在同化作用的过程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
4、异氧型：生物体在同化作用的过程中，不能直接利用无机物制成有机物，只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
5、需氧型：生物体在异化作用的过程中，必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质，以释放能量，并排出二氧化碳，这种新陈代谢类型叫做～。
6、厌氧型：生物体在异化作用的过程中，在缺氧的条件下，依靠酶的作用使有机物分解，来获得进行生命活动所需的能量，这种新陈代谢类型叫做～。
7、酵母菌：属兼性厌氧菌，在正常情况下进行有氧呼吸，在缺氧条件下，酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。
8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化学能来合成有机物的方式（如硝化细菌能将土壤中的NH3与O2反应转化成HNO2，HNO2再与O2反应转化成HN03，利用这两步氧化过程释放的化学能，可将无机物（CO2和H2O合成有机物（葡萄糖）。
语句：1、光合作用和化能合成作用的异同点：①相同点都是将无机物转变成自身组成物质。
②不同点：光合作用，利用光能；化能合成作用，利用无机物氧化产生的化学能。
2、同化类型包括自养型和异养型，其中自养型分光能自养--绿色植物，化能自养：硝化细菌；其余的生物一般是异养型（如：动物，营腐生、寄生生活的真菌，大多数细菌）；异化类型包括厌氧型和需氧型，其中寄生虫、乳酸菌是厌氧型；其余的生物一般是厌氧型（多数动物和人等）。
酵母菌为兼性厌氧型。
植物的新陈代谢与能量代谢
新陈代谢与能量代谢的平衡调节
植物通过光合 作用将光能转 化为化学能， 同时合成有机 物，为植物的 生长和发育提 供能量和物质
基础。
植物的呼吸作 用是释放能量 的过程，这些 能量用于维持 植物生命活动 的正常进行。
植物的新陈代 谢和能量代谢 是相互依存、 相互促进的过 程，保持两者 的平衡是植物 正常生长和发
合成与分解代谢：植物 通过合成代谢将简单物 质合成复杂有机物，通 过分解代谢将复杂有机 物分解为简单物质
物质循环：植物通过物 质循环将有机物在生物 群落中循环利用
植物的能量转换
光合作用：植物通过光合作用将光能转化为化学能，合成有机物。
呼吸作用：植物通过呼吸作用将有机物中的化学能释放出来， 供生命活动需要。 物质代谢：植物通过物质代谢将光能转化为化学能，并储存于有 机物中。 能量流动：植物的能量代谢是生态系统能量流动的重要环节， 为动物和其他生物提供能量来源。
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新陈代谢是植物生长、发育和 繁殖的基础，为植物的生长发 育提供必要的物质和能量。
新陈代谢是植物对环境适应性 的体现，能够使植物更好地适 应不同的环境条件。
02
植物的能量代谢
植物的能量来源
光合作用：植物通过光 合作用将光能转化为化 学能，合成有机物
呼吸作用：植物通过呼 吸作用将有机物氧化分 解，释放出能量
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能量代谢是植物进行光合作用和呼吸作用等生命活动所必需的，植物通过光合作用将光能转化为
化学能，并储存在有机物中，通过呼吸作用将有机物中的化学能释放出来，供植物生长和发育所 需。
高中生物必备知识点：新陈代谢的基本类型
新陈代谢的基本类型知识点讲解新陈代谢的基本类型名词：1、同化作用（合成代谢）：在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做~。
2、异化作用（分解代谢）：同时，生物体又把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外，这叫做~。
3、自养型：生物体在同化作用的过程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
4、异氧型：生物体在同化作用的过程中，不能直接利用无机物制成有机物，只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
5、需氧型：生物体在异化作用的过程中，必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质，以释放能量，并排出二氧化碳，这种新陈代谢类型叫做～。
6、厌氧型：生物体在异化作用的过程中，在缺氧的条件下，依靠酶的作用使有机物分解，来获得进行生命活动所需的能量，这种新陈代谢类型叫做～。
7、酵母菌：属兼性厌氧菌，在正常情况下进行有氧呼吸，在缺氧条件下，酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。
8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化学能来合成有机物的方式（如硝化细菌能将土壤中的NH3与O2反应转化成HNO2，HNO2再与O2反应转化成HN03，利用这两步氧化过程释放的化学能，可将无机物（CO2和H2O合成有机物（葡萄糖）。
语句：1、光合作用和化能合成作用的异同点：①相同点都是将无机物转变成自身组成物质。
②不同点：光合作用，利用光能；化能合成作用，利用无机物氧化产生的化学能。
2、同化类型包括自养型和异养型，其中自养型分光能自养--绿色植物，化能自养：硝化细菌；其余的生物一般是异养型（如：动物，营腐生、寄生生活的真菌，大多数细菌）；异化类型包括厌氧型和需氧型，其中寄生虫、乳酸菌是厌氧型；其余的生物一般是厌氧型（多数动物和人等）。
酵母菌为兼性厌氧型。
动物新陈代谢和新陈代谢概述
北京四中高考综合复习——动物新陈代谢和新陈代谢概述[内容概述]本专题包括必修本第一册第三章中第一节新陈代谢与酶；第二节新陈代谢与ATP；第六节人和动物体内三大营养物质的代谢；第八节新陈代谢类型。
[重点难点]一．人和动物新陈代谢1．三大物质代谢（1）糖类代谢：（2）脂质代谢：（3）蛋白质代谢：2. 三大营养物质的相互转化三大营养物质在体内是可以相互转变的，其联系的枢纽是生物氧化过程中中间产物，如丙酮酸等。
糖类转变成蛋白质必须通过转氨基作用，将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸，如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。
糖类只能转变成非必需氨基酸。
蛋白质转变成糖类必须经过脱氨基作用，形成的不含氮部分才能转变成糖类。
3. 三大营养物质的代谢与人体健康营养物质与人体健康有密切关系，蛋白质不能在人体内贮存，每天都在不断更新，必须摄入足够量的蛋白质。
掌握常见的有关疾病的原因：糖尿病、低血糖、脂肪肝、肥胖、贫血等。
二．新陈代谢概述（一）新陈代谢与ATP：1．ATP（三磷酸腺苷），分子简式：A—P～P～P。
ATP是各项生命活动直接能量来源。
ATP与ADP的转变过程伴随着能量的释放和贮存。
2．ATP的生成途径有光合作用、呼吸作用、磷酸肌酸能量的转移。
形成场所：细胞质基质、叶绿体、线粒体。
3．ATP在细胞内含量不多，与ADP之间转化迅速。
（二）新陈代谢与酶：酶：是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。
绝大多是蛋白质，少数是RNA。
特点：具有专一性、高效性、酶的活性受温度、酸碱度和其他因素的影响。
有关酶的特性的实验：对照组的仪器首先要编号，要遵循等量和单一变量的原则。
此外，要有观察和记录。
（三）新陈代谢类型：兼性厌氧型生物---酵母菌酵母菌既可在有氧情况下生存，以出芽形式繁殖，繁殖速度快；也可在无氧条件下生活，产生酒精，可以用于酿酒。
[知识链接]一．ATP形成与光合作用和呼吸作用过程。
二．动物新陈代谢与初中课本中消化和吸收的知识联系。
新陈代谢—搜狗百科
新陈代谢—搜狗百科生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。
按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。
同化作用根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型和兼性营养型三种。
新陈代谢自养型绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。
少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。
例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。
总之，生物体在同化作用的过程中，能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做自养型。
异养型人和动物不能像绿色植物那样进行光合作用，也不能像硝化细菌那样进行化能合成作用，它们只能依靠摄取外界环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，这样的新陈代谢类型属于异养型。
此外，营腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌，它们的新陈代谢类型也属于异养型。
总之，生物体在同化作用的过程中，把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做异养型。
兼性营养型有些生物（如红螺菌）在没有有机物的条件下能够利用光能固定二氧化碳并以此合成有机物，从而满足自己的生长发育需要；在有现成的有机物的时候这些生物就会利用现成的有机物来满足自己的生长发育的需要。
异化作用根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况，新陈代谢的基本类型可以分为需氧型、厌氧型和兼性厌氧型三种。
需氧型绝大多数的动物和植物都需要生活在氧充足的环境中。
高中生物知识点：新陈代谢的基本类型
高中生物知识点：新陈代谢的基本类型以下是作者为大家整理的关于《高中生物知识点：新陈代谢的基本类型》，供大家学习参考！第八节新陈代谢的基本类型名词：1、同化作用（合成代谢）：在新陈代谢进程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做~。
2、异化作用（分解代谢）：同时，生物体又把组成自身的一部分物质加以分解，开释出其中的能量，并把代谢的终究产物排出体外，这叫做~。
3、自养型：生物体在同化作用的进程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
4、异氧型：生物体在同化作用的进程中，不能直接利用无机物制成有机物，只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。
5、需氧型：生物体在异化作用的进程中，必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质，以开释能量，并排出二氧化碳，这种新陈代谢类型叫做～。
6、厌氧型：生物体在异化作用的进程中，在缺氧的条件下，依靠酶的作用使有机物分解，来获得进行生命活动所需的能量，这种新陈代谢类型叫做～。
7、酵母菌：属兼性厌氧菌，在正常情形下进行有氧呼吸，在缺氧条件下，酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。
8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化学能来合成有机物的方式（如硝化细菌能将土壤中的NH3与O2反应转化成HNO2，HNO2再与O2反应转化成HN03，利用这两步氧化进程开释的化学能，可将无机物（CO2和H2O合成有机物（葡萄糖）。
语句：1、光合作用和化能合成作用的异同点：①相同点都是将无机物转变成自身组成物质。
②不同点：光合作用，利用光能；化能合成作用，利用无机物氧化产生的化学能。
2、同化类型包括自养型和异养型，其中自养型分光能自养--绿色植物，化能自养：硝化细菌；其余的生物一样是异养型（如：动物，营腐生、寄生生活的真菌，大多数细菌）；异化类型包括厌氧型和需氧型，其中寄生虫、乳酸菌是厌氧型；其余的生物一样是厌氧型（多数动物和人等）。
植物的新陈代谢的知识
植物的新陈代谢的知识植物的新陈代谢的知识植物的新陈代谢一、水分代谢植物水分代谢包括水分的吸收、运输和排出三个过程。
?1.水分的吸收?(1)细胞的渗透性吸水水分移动需要能量作功，自由能是可用于作功的能量。
通常用水势来衡量水分所含自由能的高低。
纯水的自由能最大，水势也最高。
由于溶液中的溶质分子吸引水分子，降低了水的自由能，因此，溶液中的自由能要比纯水低。
如果将纯水的水势定为0，溶液的水势就为负值。
溶液越浓，水势越低。
水分由水势高处流到水势低处。
水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象，称为渗透作用。
细胞吸水情况决定于细胞水势。
典型植物细胞水势(Ψw)由三部分组成：Ψw=Ψm+Ψs+Ψp(ψm为衬质势，Ψs为渗透势，Ψp为压力势)，渗透势，溶质势Ψ是由于溶质颗粒引起的纯水水势的变化，为负值。
压力势是由于细胞壁等压力的存在而增加的水势。
当细胞吸水而膨胀时，对细胞壁产生一种压力，即膨压。
这时细胞壁会对原生质产生反作用力，它正向作用于细胞，使细胞溶掖自由能增加，因此，压力势往往是正值。
但质壁分离时，压力势为零;剧烈蒸腾时，细胞壁表面蒸发水多于原生质体蒸发水，细胞壁随着原生质体的收缩而收缩，压力势会呈负值。
衬质势是细胞胶体物质亲水性和毛细管对水束缚而引起水势降低的值，为负值。
已形成液泡的细胞，其衬质势很小，通常省略不计，上述公式可简化为：Ψ w=Ψ丌+Ψ P。
图1—2-25表明细胞水势、渗透势和压力势在细胞不同体积中的变化。
在细胞初始质壁分离时，Ψp=0，Ψw=Ψ丌。
当细胞完全膨胀时，IΨ丌l=IΨPI，但符号相反，因此，Ψw=0，不吸水。
当叶片在剧烈蒸腾时，由于压力势为负值，水势低于渗透势。
2)细胞的吸胀作用细胞在形成液泡之前的吸水主要靠吸胀作用。
由于细胞没有液泡，Ψ丌=0，Ψp=0，所以Ψw=Ψm。
吸胀作用的大小就是衬质势的大小。
2.根系吸水的动力根系吸水有两种动力：蒸腾拉力和根压。
由于蒸腾作用使水分沿导管上升，使根吸水的力量称为蒸腾拉力。
植物的新陈代谢
植物的新陈代谢[专题指导]ATP酶2．专题知识要点：（1）新陈代谢与酶和A TP 的关系新陈代谢是细胞内一系列有序的化学反应的过程，是生物体自我更新的过程。
酶和ATP 是新陈代谢过程中必不可少的两种物质。
新陈代谢的一系列化学反应都是在酶的催化作用和ATP 的供能条件下完成的。
细胞是新陈代谢的场所，所以大多数酶发挥作用的场所在细胞内；也有的酶在细胞外发挥作用，例如进行细胞外消化的各种消化酶。
近几年的高考命题主要围绕着酶的催化活性、耐受温度、酸碱度以及生成物和反应物的浓度等因素的影响展开命题，复习时应注意这方面的问题。
在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复；在高温环境中酶失去活性，低温时，酶不失活，只是活性较低，随温度的升高 ，活性逐渐增大。
一切绿色植物的新陈代谢光合作用有氧呼吸无氧呼吸矿质代谢水分代谢场所： 叶绿体过程： 光反应 暗反应 结果：将CO 2和H 2O 转变为氧气和有机物外界条件：①光强度 ②CO 2浓度③温度等 内部条件：①叶绿素含量②酶场所：主要在线粒体过程糖分解成丙酮酸丙酮酸分解为CO 2；氢与氧结合产生水 结果：在氧气参与下糖分解成CO 2和H 2O 产生ATP条件：①O 2浓度 ②温度场所：细胞质基质中 过程：糖分解成丙酮酸；丙酮酸还原成酒精或乳酸结果：糖被分解成酒精或乳酸，产生ATP 条件： ①缺氧 ②温度植物根尖的根毛区过程： 主动运输根茎叶的导管利用：调节、构成植物体方式： ①吸胀吸水 ②渗透吸水分布整个植物体利用：99%蒸腾 1%参与代谢、构成植物体影响生命活动的因素，大都是影响了生物体内的酶。
生物体生命活动的直接能源是ATP ， ATP 水解时释放的能量直接用于各项生命活动，如肌肉收缩、腺体分泌、合成代谢、神经传导和生物电等。
生物体内的糖类、脂类和蛋白质等有机物中都含有大量的能量，但生命活动的主要能源物质是糖类，糖类在体内氧化分解释放的能量，一部分合成了ATP 用于各项生命活动，另一部分以热能的形式散失。
科普植物生理认识植物的生长与代谢过程
科普植物生理认识植物的生长与代谢过程科普植物生理：认识植物的生长与代谢过程植物作为地球上最主要的生物种类之一，在维持生态平衡和提供人类生活所需的多种资源方面起着至关重要的作用。
为了更好地了解植物的生长与代谢过程，本文将介绍植物生理学中的一些基本概念和原理。
一、植物的生长及其调节机制1. 细胞分裂与细胞伸长植物的生长主要通过细胞的分裂和伸长完成。
在细胞分裂过程中，细胞核先是经历有丝分裂或无丝分裂，然后胞质也分裂成两份。
新产生的细胞会逐渐增多，并通过伸长来实现器官的生长。
2. 激素调节植物生长的调节主要依靠脱落酸、赤霉素、生长素等植物激素的作用。
不同的激素在促进或抑制细胞的分裂、伸长以及器官的发育等方面起着不同的作用。
例如，赤霉素可以促进茎的伸长，而生长素则可以促进根的生长。
3. 光合作用与光合效率光合作用是植物通过光能转化为化学能的过程，在这个过程中，植物利用叶绿素吸收光线，并将其转化为植物所需的营养物质。
光合作用的效率决定了植物能够吸收多少光能，并直接影响其生长和发育。
二、植物的代谢过程及其调控1. 元素的吸收与转运植物需要吸收土壤中的营养物质，如氮、磷、钾等元素。
这些元素通过根系进入植物体内，并在植物体内进行转运。
植物通过调控根系和茎叶中的离子浓度，以满足其生长和代谢的需要。
2. 呼吸作用与能量供应呼吸作用是植物将有机物分解为能量的过程，与动物的呼吸作用类似。
植物通过呼吸作用产生的能量来维持其生长和代谢活动。
同时，呼吸作用还会释放二氧化碳，这也是植物对光合作用的光能供应的反应。
3. 反应性氧物质产生与抗氧化防御植物在生长过程中会产生反应性氧物质，如超氧阴离子、过氧化氢等。
这些物质对植物的生长和发育产生负面影响。
为了应对这种压力，植物会产生一系列的抗氧化物质来保护自身。
三、植物的生理适应与环境因素1. 温度的影响温度对植物的生长和发育具有重要影响。
高温可以促进植物的生长和开花，但也可能导致植物的蒸腾量增高、水分丧失和光合作用受损。
植物新陈代谢动物新陈代谢微生物新陈代谢(精)
吸胀吸水 植物根细胞吸水方式 渗透吸水
根细胞渗透吸水的原理：半透膜和两侧溶液的浓度差 根尖成熟区细胞具备发生渗透作用的两个条件 逐层向内渗透吸水——原生质体途径 细胞壁和细胞间隙——原生质体外途径
植物根吸水的途径
水分在植物体内的运输——通过导管向上运输 水分的利用：主要用于蒸腾作用，少量用于光合作用和呼吸 作用等生命活动
影响植物呼吸作用速率的因素及相关曲线 专题透析P26
从光合作用和呼吸作用分析物质循环和能量流动 专题透析P27
2.为根尖成熟区表皮细胞时， 物质和能量的输入： 从土壤溶液中吸水（以渗透吸水为主） 从土壤溶液中吸收矿质离子（以主动运输为主） 从土壤空隙的空气中吸收氧气（自由扩散） 叶制造的有机物通过茎运输到根部所有细胞 物质和能量的输出： 吸收的水分和矿质离子不断向上运输到茎和叶 排出二氧化碳等气体、散失热能 死亡脱落的细胞将有机物、矿质离子、水分等输出 到外界 物质和能量的转变： 内部进行有机物的合成与转变（包括蛋白质的合成等） 内部进行有机物的氧化分解供能（以有氧呼吸为主）
一．建立知识模型，深化共性知识
抓住共性知识，可以建立如下一个新陈代谢知识 模型： 生物体内 物 质 与 能 量 物 质 与 能 量 生物体外
细胞
㈠ 深化理解新陈代谢的概念 从实质、性质、取向三个方面理解新陈代谢的概 念。 从实质上说：新陈代谢就是生物体内部进行的全 部有序的化学变化，以实现生物体的自我更新； 从性质上说：新陈代谢包含物质代谢（生物体与 外界环境之间不断进行物质交换以及生物体内部不断 进行物质转变的过程）、能量代谢（生物体与外界环 境之间不断进行能量交换以及生物体内部不断进行能 量转变的过程）； 从取向上说：新陈代谢存在同时进行的、对立统 一的同化作用和异化作用两个方面。