细胞中的糖类和脂质 教学设计 郭延峰
细胞中的糖类和脂质教学设计教案
细胞中的糖类和脂质教学设计一、教学目标：1.知识与技能目标：概述糖的种类及功能;概述脂质的种类及功能;说明生物大分子以碳链为骨架。
2.过程与方法目标：在学习的过程中把所学的知识与实际生活做对比;与同学交流、探讨问题，进行合作学习及自主学习。
3.情感态度与价值观目标:培养良好的交际能力及知识转化能力；养成良好的、健康的、合理的饮食习惯。
二、学情分析：学生在之前已经学习了细胞的相关知识、细胞所含有的元素及化合物等知识，本节内容中所涉及的糖类和脂质在之前也有涉及；另外糖类和脂质在学生的生活中也经常了解，因此学生在学习的时候会比较轻松，但是由于之前的学习不够深入，生活中掌握的知识也不够全面，因此要充分掌握本节内容还是有一定的困难的。
三、教材分析：1.内容分析：本节内容介绍了细胞中的糖类、脂质以及生物大分子的骨架——碳链，所涉及到的知识与化学有较多联系，但糖类及脂质比较贴近生活，因此本节内容除了能帮助学生理解细胞的结构、组成外，还对学生的生活产生指导作用，通过学习学生可以在学习到知识的同时把它应用到实际中去。
2.教学重难点分析：教学重点：细胞中糖的种类及功能;细胞中脂质种类及功能;生物大分子以碳链为骨架。
教学难点：细胞中多糖的种类;生物大分子以碳链为骨架。
：1课时。
四、教学理念及策略：通过举一些生活中的例子、现象来吸引学生，使学生对本节内容产生兴趣，再通过对知识的归纳、浓缩之后，把这节课的知识点清晰地展示出了，从而达到教学目的。
五、教学方法及媒体::讲授法、提问法、直观教学法、讨论法。
2.教学媒体：课本、图片、几种生物大分子的结构式。
六、教学过程:教学环节教师活动学生活动设计意图导入【情景创设】通过举例吸问：请问大家参加过运动会没有？答：有参加过。
引学生注意那么在运动会的很多项目中，特别力。
是长跑等长时间、高强度的比赛中呢，我们常常会看到有人在跑得过程中会晕倒，在晕倒后我们常常是把运动员浮起来之后立即给他喝一杯葡萄糖，过几分钟之后就恢复了，那么为什么会晕倒呢？在晕倒答：缺乏能量。
高中生物教案《细胞中的糖类和脂质》
《细胞中的糖类和脂质》高中生物教案一、教学目标1.知识与技能：o理解糖类和脂质在细胞中的种类、分布和功能。
o掌握糖类和脂质的基本化学组成和性质。
o了解生物大分子以碳链为骨架的概念。
2.过程与方法：o通过观察、分析和讨论，培养学生的观察力和分析能力。
o通过类比和比较，帮助学生理解糖类和脂质的共性和差异。
3.情感态度与价值观：o激发学生对生物分子化学的兴趣和好奇心。
o培养学生的科学探究精神和环保意识，认识到糖类和脂质在生命活动中的重要性和应用价值。
二、教学重难点•重点：糖类和脂质的种类、分布和功能。
•难点：生物大分子以碳链为骨架的概念及其意义。
三、教学准备•糖类和脂质的多媒体课件，包括结构、功能和分类等内容。
•实物或模型，如葡萄糖、脂肪等化合物的样品。
•实验操作指导手册（如有条件可进行相关实验）。
四、教学过程1.导入新课o通过展示一些与糖类和脂质相关的生活实例，如食物中的糖分、油脂等，引出糖类和脂质的概念和重要性。
o提问学生：你们知道食物中的糖分和油脂是什么吗？它们在我们的身体中有哪些作用？2.新课讲解o介绍糖类的种类、分布和功能，包括单糖、二糖、多糖等，并强调糖类是细胞的主要能源物质。
o讲解脂质的种类、分布和功能，包括脂肪、磷脂、固醇等，并介绍脂质在细胞结构和功能中的作用。
o通过类比和比较，帮助学生理解糖类和脂质的共性和差异，如化学组成、溶解性等。
3.实验操作与观察（如有条件）o教师演示糖类和脂质的实验操作方法，如颜色反应、溶解度实验等。
o指导学生亲自操作实验，观察并记录实验现象和数据。
o通过实验结果的分析和讨论，进一步理解糖类和脂质的性质和功能。
4.讨论与思考o学生分组讨论糖类和脂质在细胞中的相互作用和关系，如能量转换、信号传递等。
o教师提供指导问题，引导学生深入思考并分享讨论结果。
5.总结与提升o总结糖类和脂质的种类、分布和功能，强调它们在细胞生命活动中的重要性。
o引入生物大分子以碳链为骨架的概念，解释其意义和作用。
细胞中的糖类和脂质教学设计
细胞中的糖类和脂质教学设计细胞是构成生物体的基本单位，而糖类和脂质则是细胞中重要的组成成分。
本文将以细胞中的糖类和脂质为主题，探讨它们在细胞中的作用和相关知识。
一、糖类在细胞中的作用糖类是一类重要的有机分子，主要由碳、氢、氧三种元素构成。
在细胞中，糖类具有多种重要的生理功能。
1. 提供能量：糖类是细胞内最重要的能量来源之一。
在细胞内，糖类通过代谢途径分解为葡萄糖，然后葡萄糖进一步氧化产生能量，维持细胞的正常代谢和生存。
2. 结构组成：糖类还可以作为细胞内重要的结构组成分子。
例如，细胞膜的主要组成成分是糖脂，它由糖类和脂质通过酯键结合而成，起到维持细胞结构完整性和功能的作用。
3. 信息传递：糖类还参与细胞间的信息传递。
一些糖类分子可以作为细胞表面受体，与其他细胞或信号分子结合，触发细胞内信号转导通路，从而调控细胞的生理功能和行为。
二、脂质在细胞中的作用脂质是细胞内最丰富的有机物质之一，主要由碳、氢、氧三种元素构成。
在细胞中，脂质具有多种重要的生理功能。
1. 细胞膜组成：脂质是细胞膜的主要组成成分。
细胞膜是细胞的外围结构，由磷脂双层构成。
磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的尾部，使得细胞膜具有选择性通透性，维持细胞内外环境的稳定。
2. 能量储存：脂质是细胞内重要的能量储存物质。
脂肪细胞是专门负责脂质储存的细胞类型，它们通过合成和储存三酰甘油来储存能量。
当机体需要能量时，脂肪细胞会分解三酰甘油释放脂肪酸，供给其他细胞进行能量代谢。
3. 信号传导：脂质还参与细胞内外的信号传导过程。
一些脂质分子具有信号传导的功能，如磷脂酰肌醇（PIP2）可以通过磷脂酶C （PLC）的作用分解为二磷酸肌醇（IP3）和二酰甘油（DAG），从而触发细胞内的信号传导级联反应。
总结：细胞中的糖类和脂质在维持细胞正常功能和生理过程中起着重要的作用。
糖类提供能量、构成细胞结构和参与信息传递；脂质构成细胞膜、储存能量和参与信号传导。
它们共同构成了细胞的基本组成成分，对细胞的正常运行至关重要。
细胞中的糖类和脂质教案
细胞中的糖类和脂质教案一、教学目标：1. 让学生了解糖类和脂质的定义、分类和功能。
2. 让学生掌握糖类和脂质在细胞中的作用和重要性。
3. 培养学生运用所学知识分析问题和解决问题的能力。
二、教学内容：1. 糖类的定义、分类和功能2. 脂质的定义、分类和功能3. 糖类和脂质在细胞中的作用和重要性三、教学重点与难点：1. 教学重点：糖类和脂质的定义、分类、功能及在细胞中的作用。
2. 教学难点：糖类和脂质在细胞中的作用和重要性。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生思考和探讨。
2. 利用多媒体课件辅助教学，直观展示糖类和脂质的相关内容。
3. 开展小组讨论，增强学生的合作与交流能力。
五、教学过程：1. 导入新课：通过提问方式引导学生回顾已学的生物大分子知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 讲解糖类：介绍糖类的定义、分类和功能，引导学生了解糖类在细胞中的重要作用。
3. 讲解脂质：介绍脂质的定义、分类和功能，引导学生了解脂质在细胞中的重要作用。
4. 案例分析：分析糖类和脂质在细胞中的具体作用和重要性，让学生感受所学知识在实际应用中的价值。
5. 小组讨论：让学生围绕糖类和脂质的作用和重要性展开讨论，培养学生的合作与交流能力。
6. 总结与反思：对本节课的内容进行总结，引导学生反思自己在学习过程中的收获和不足。
7. 布置作业：设计有关糖类和脂质的练习题，巩固所学知识。
六、教学评价：1. 课后作业：评估学生对糖类和脂质的定义、分类、功能及在细胞中的作用和重要性的掌握情况。
2. 课堂讨论：观察学生在小组讨论中的参与程度，表达能力和思考问题的深度。
3. 提问与回答：评估学生在课堂上的主动性和对问题的理解程度。
七、教学拓展：1. 介绍糖类和脂质在人类生活中的应用，如食物中的糖类和脂质含量对健康的影响。
2. 探讨糖类和脂质在现代生物技术中的应用，如基因工程中对糖类和脂质的改造。
八、教学资源：1. 教材：《生物化学》、《细胞生物学》等相关教材。
《细胞中的糖类和脂质》教案2.doc
《细胞中的糖类和脂质》教案教学目标1. 知识与技能知能一：糖类的种类和作用。
知能二：举例说出脂质的种类和作用。
知能三：生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素。
2. 过程与方法通过举例、多媒体演示、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。
3. 情感态度与价值观(1)认同生物界在物质组成上的统一性。
(2)参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。
教学重点和难点教学重点：理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架教学难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架教学方法列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点；实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际；媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。
课前准备充分利用网络资源，从相关网站收集相关的文字和图片资料，制作课件；指导学生回顾初中相关知识，在前几节内容的基础上，对养分的类型有一个全面的了解，理解不同食物供给养分的不同点。
教学过程同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历，如果 有在上午第四节课时会有何感受？ 创设情景二：多媒体展示家庭一般的食谱，讨论这些食物含有的 能量一样吗？那些食物能尽快补充能量呢？通过与同学们起解答上血的问题，得出结论：糖 类是主要的能源物质。
糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可举例 说明；哪些糖类不是“碳水化合物”，举例说明概念的 发展。
了解糖类的分类依据，把握糖类的分类、分布及功 能：单糖：不能再分的糖。
常见单糖（主要类型：五碳 糖一一核糖和脱氧核糖，六碳糖一一葡萄糖、果糖、半 乳糖，并利用多媒体展示它们的分子式）及分布、功能 （着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。
二糖：水解时能够形成两分子单糖的糖。
媒体展示 “图2-11几种二糖的组成示意图”，指导学生分析， 通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和 水解产物。
多糖：水解时可形成3个及3个以上单糖的糖。
《细胞中的糖类和脂质》教案
一、教学目标：1. 理解糖类和脂质的定义、分类和功能。
2. 掌握糖类和脂质在细胞中的作用和重要性。
3. 能够分析不同类型的糖类和脂质在细胞中的功能和作用。
二、教学内容：1. 糖类的定义和分类：单糖、二糖、多糖2. 糖类的功能：能量来源、结构组成、信号传递3. 脂质的定义和分类：脂肪、磷脂、固醇4. 脂质的功能：能量储存、细胞膜结构、激素合成三、教学方法：1. 采用问题引导法，让学生通过思考问题来理解糖类和脂质的重要性。
2. 使用图示和模型来帮助学生直观地理解糖类和脂质的结构和功能。
3. 进行小组讨论，让学生分享对不同类型糖类和脂质的理解和例子。
四、教学步骤：1. 引入：通过提出问题，引起学生对糖类和脂质的兴趣，例如：“你们知道食物中的糖类和脂质对身体健康有什么作用吗？”2. 讲解糖类的定义和分类，引导学生理解糖类的基本概念。
3. 展示图示和模型，让学生直观地了解糖类的结构和功能。
4. 进行小组讨论，让学生分享对不同类型糖类的理解和例子。
5. 讲解脂质的定义和分类，引导学生理解脂质的基本概念。
6. 展示图示和模型，让学生直观地了解脂质的结构和功能。
7. 进行小组讨论，让学生分享对不同类型脂质的理解和例子。
9. 进行课堂练习，让学生通过解决问题来巩固对糖类和脂质的理解。
五、教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的积极参与程度和提问回答情况。
2. 小组讨论：评估学生在小组讨论中的表现和分享的内容。
3. 课堂练习：评估学生解决问题的能力和对糖类和脂质的理解程度。
4. 学生反馈：收集学生的反馈意见，了解他们对课程的理解和收获。
六、教学拓展：1. 探讨糖类和脂质在细胞信号传递中的作用。
2. 介绍糖类和脂质在疾病中的作用，如糖尿病和肥胖症。
3. 探讨糖类和脂质在生物燃料开发中的应用。
七、教学资源：1. 教材和教辅资料：提供相关的教材和教辅资料，帮助学生深入理解糖类和脂质。
2. 图示和模型：使用图示和模型来展示糖类和脂质的结构和功能。
细胞中的糖类和脂质教学设计教案
细胞中的糖类和脂质教学设计教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）理解糖类和脂质的定义、分类及功能；（2）掌握糖类和脂质在细胞中的分布及作用；（3）了解糖类和脂质在生物体中的代谢途径。
2. 过程与方法：（1）通过观察实验现象，分析糖类和脂质的性质；（2）利用生物技术手段，探究糖类和脂质在细胞中的作用；（3）运用数学方法对糖类和脂质的数据进行分析。
3. 情感态度与价值观：（1）培养对生物科学研究的兴趣；（2）增强关爱生命、关注健康的意识；（3）树立团队合作、勇于探索的精神。
二、教学重难点1. 教学重点：（1）糖类和脂质的分类、分布及功能；（2）糖类和脂质在细胞中的作用；（3）糖类和脂质代谢途径的理解。
2. 教学难点：（1）糖类和脂质代谢途径的复杂性；（2）实验操作技巧的掌握；（3）相关生物学概念的理解。
三、教学准备1. 实验材料：（1）植物细胞和动物细胞；（2）糖类和脂质的标准溶液；（3）染色剂；（4）生物技术实验仪器。
2. 教学资源：（1）教材、教辅及相关文献；（2）网络资源；（3）教学课件。
四、教学过程1. 导入：（1）通过提问方式引导学生回顾细胞中的有机化合物；（2）介绍糖类和脂质的概念，激发学生兴趣。
2. 知识讲解：（1）讲解糖类和脂质的分类、分布及功能；（2）阐述糖类和脂质在细胞中的作用；（3）介绍糖类和脂质的代谢途径。
3. 实验操作：（1）分组进行实验，观察糖类和脂质的性质；（2）引导学生运用生物技术手段，探究糖类和脂质在细胞中的作用；（3）分析实验结果，总结糖类和脂质的特点。
4. 课堂讨论：（1）引导学生探讨糖类和脂质在生物体中的重要性；（2）分析糖类和脂质代谢途径的意义；（3）探讨糖类和脂质的研究现状及发展趋势。
五、课后作业1. 复习课堂内容，整理笔记；2. 完成课后练习题，巩固知识点；3. 查阅相关资料，深入了解糖类和脂质的研究动态。
六、教学评价1. 学生自评：学生通过完成课后作业和课堂表现，对自己的学习情况进行评价。
《细胞中的糖类和脂质》教案
一、教学目标1. 知识与技能：（1）理解糖类和脂质的分类、分布和功能；（2）掌握糖类和脂质在细胞中的作用和相互关系。
2. 过程与方法：（1）通过观察、实验等方法，探究糖类和脂质的特点及功能；（2）培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对生物学知识的兴趣和好奇心；（2）培养学生关爱健康、关注生命科学的意识。
二、教学内容1. 糖类的分类、分布和功能（1）单糖：葡萄糖、果糖等；（2）二糖：蔗糖、乳糖等；（3）多糖：淀粉、纤维素等。
2. 脂质的分类、分布和功能（1）脂肪：储能、保温、缓冲等；（2）磷脂：构成细胞膜的重要成分；（3）固醇：胆固醇、性激素等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）糖类和脂质的分类、分布和功能；（2）糖类和脂质在细胞中的作用和相互关系。
2. 教学难点：（1）糖类和脂质的代谢途径；（2）糖类和脂质在生物体中的作用机制。
四、教学方法1. 讲授法：讲解糖类和脂质的分类、分布和功能；2. 实验法：观察糖类和脂质的性质和作用；3. 讨论法：探讨糖类和脂质在细胞中的作用和相互关系。
五、教学过程1. 导入：通过问题引导，让学生思考细胞中的能量物质有哪些；2. 讲解：讲解糖类和脂质的分类、分布和功能；3. 实验：进行糖类和脂质的性质观察实验；4. 讨论：让学生分组讨论糖类和脂质在细胞中的作用和相互关系；5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调糖类和脂质的重要性；6. 作业：布置相关练习题，巩固所学知识。
六、教学评估1. 课堂提问：通过提问了解学生对糖类和脂质知识的掌握情况；2. 实验报告：评估学生在实验过程中的操作能力和观察分析能力；3. 作业完成情况：检查学生对课堂所学知识的巩固程度。
七、教学拓展1. 对比糖类和脂质的生理作用，探讨它们在人体健康中的重要性；2. 介绍糖类和脂质在食品工业、医药领域的应用。
1. 教材：生物学教材及相关参考书；2. 实验材料：糖类和脂质样本、实验仪器等；3. 多媒体课件：图片、视频等教学资源。
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细胞中的糖类和脂质教学设计郭延峰2012年12月10日第4节细胞中的糖类和脂质高唐县第二中学郭延峰一、教材分析：本节课为人教版高中生物必修一第2章第4节，教材中无论是：“问题探讨、”、“思考与讨论”，还是正文内容的叙述，都紧密联系生活，从学生熟悉的生活事例引入，展开内容的学习，并注意与人体健康相联系，以便学生从细胞、分子水平了解一些自我保健的基本常识。
课程准标准对知识目标的要求是：学生要理解细胞中糖类的种类和作用；了解脂质的种类和作用，因此课堂教学的重心应放在糖类和脂质的教学上，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。
学习脂质的内容时也应多联系生活实际。
二、学情分析：三、教学目标1．知识与技能(1)概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架。
2．过程与方法（1）尝试进行自主学习和合作学习。
（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
（3）通过举例、多媒体演示、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。
3．情感态度与价值观（1）认同生物界在物质组成上的统一性，进一步确立生命中的物质性。
（2）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
四、教学的重难点：（一）教学重点1．糖类的种类和作用。
2．说明生物大分子以碳链为骨架。
（二）教学难点1．多糖的种类。
2．理解生物大分子以碳链为骨架。
五、教学策略：这节课内容相对容易理解，所以主要通过引导学生通过合作探讨的方式进行，让学生积极参与课堂，使学生的学习由被动变为主动，让他们成为课堂上真正的主人。
教师通过小组讨论及师生互问互答，初步培养学生学习的主人翁意识，体现学生的主体地位，调动学生学习的主动性。
在教学过程中，不是直接给出结论，而是让学生通过讨论解决、填学案上的表格，让学生自己寻找答案，并随时向教师提出问题，培养学生的团结合作意识，使学生完全由被动变主动，充分体现了学生的主体地位。
六、教学方法：讲授法、讨论法、引导探究法。
七、教具准备：多媒体课件、几种糖类的实物。
八、课时安排：1课时九、教学过程：一、导入：教师组织与指导学生活动设计意图同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历，如果有，在上午第四节课时会有何感受？踊跃发言：很饿，头晕，没感觉……从生活实际出发，活跃课堂气氛，调动学生主动学习的积极性。
“同学们知道为什么会有头晕的感觉吗？”学生思考讨论，指出主要是由于大脑供应能量不足。
为下面知识点做铺垫，培养学生的科学思维能力。
这说明我们要通过早餐补充能量，怎么合理的选择早餐呢？多媒体展示三种早餐食谱，讨论这些食物含有的能量一样吗？你现在如果只能选一种食谱，你觉得对你最有益的是什么？为什么?学生观察图中的各种食物，进行讨论。
指出食物中能量的利用问题。
激发学生兴趣。
初步培养学生学习的主动性及团队合作意识。
知识过渡：能够为细胞生命活动提供能量的物质很多，细胞生命活动的主要能源物质是糖类。
二、细胞中的糖类:请各小组列举所熟悉的糖的名称，看哪组知道的最多？学生分组讨论归纳。
初步培养学生的竞争意识及进一步培养学生的团队合作意识，激发学生学习的兴趣。
统计各组的讨论结果，总结归纳各小组的结果并给予适当的补充说明。
并展示所准备的糖的实物。
学生列举：绵白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖、淀粉、纤维素等。
通过对学生不同结果给予不同的评价，进一步调动学生的竞争意识。
糖类都甜吗？甜的物质都是糖吗？设问：“糖的组成元素是什么？这些糖都是同一种类型的糖吗？”为什么？如何分类？多媒体展示几种糖类的分子结构图，让学生找出里面共有哪些相同点与不同点，让学生尝试根据结构特点对糖进行分类。
学生回答：“不是，因为有些糖比其它的糖甜，而有些糖根本没甜味。
”学生对照屏幕显示边找边讨论归纳。
学生学会比较，自己发现问题，找出理由。
初步培养学生用科学的方法解决实际问题的能力。
初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。
了解糖类的分类依据，把握糖类的分类、分布及功能。
指出单糖又可分为五碳糖和六碳糖两类，引导学生回顾上节内容，复习常见五碳糖——核糖和脱氧核糖，指出其它的单糖都是六碳糖。
通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和水解产物。
指出多糖的基本单位是葡萄糖。
结合教材完成学案，说出糖类的组成元素（C、H、O）、分类及各类糖的概念：单糖：不能再分的糖。
二糖：水解时能够形成两分子单糖的糖。
多糖：水解时可形成3个及3个以上单糖的糖。
培养学生的观察能力及归纳总结能力。
进一步培养学生学习的主动性和团队合作意识阶段小结：总结各小组的结论并出示糖类种类、构成元素、特点、分布及功能表格。
完成后引导学生小组内交流，并针对不同之处进行讨论，有疑问的可以寻求老师的帮助。
学生通过讨论逐步完善表格中的内容并举手向老师提出有疑问的部分。
通过学生对表格内容的观察、讨论，进一步培养学生解决问题的能力，通过学生问，教师答，升华学生的主体地位，使学生学习完成由被动到主动的转变。
糖尿病是一种人体内血液中葡萄糖含量过高引起的疾病，为了防止患者血糖进一步升高,患者的饮食受到严格的限制。
如果你是一个医生，你第一天坐诊时有一位糖尿病患者前来咨询饮食问题，请你给他说明饮食上应该注意哪些问题？（可选择的食物，应该尽量避免的食物）学生积极讨论糖尿病话题。
各小组经讨论挑选出几种食物。
联系实际，让学生用课本知识解答一些生活问题。
加强学生分析解决问题的能力。
通过角色带入，进行情感教育，培养学生的爱心，同时为下面的教学落实作出铺垫。
刚才讲到糖尿病人不能过多的摄入糖类，“如果是正常人摄食糖类过多了有什么影响？”胖是因为体内糖多还是脂肪多？为什么糖吃多了会长胖？学生回答：“糖吃多了会长胖”。
糖在体内会转化成脂肪。
初步培养学生的逻辑思维能力。
知识过渡：对提出的问题进行总结，指出长胖了是由于脂肪过多，糖吃多了会转化成脂肪在身体内积累起来。
提出：糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用呢？三、细胞中的脂质：多媒体展示问题：阅读教材P32第一段，思考讨论下面的问题。
1．组成脂质的化学元素主要是什么？与糖类相比，脂质的氧和氢的含量多还是少？2. 脂质的溶解性如何？常见的脂质有哪些？它们各有何作用？3．在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？学生阅读教材，对照屏幕展示问题逐一解决（教师适当给予提示）。
完全放开课堂，让学生自己去解决问题，充分体现学生的主体地位，使学生学习完全由被动变成主动。
阅读教材P32-P33，尝试填写脂质的分类、生理作用及分布表。
提出问题1：在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？过多地摄入脂肪又缺少运动时会怎样？提出问题2：过多地摄入胆固醇有什么影响？学生阅读教材，填写表格（教师适当给予提示）。
学生思考回答注重联系生活实际，让学生用课本知识解答一些营保健知识。
加强学生分析解决问题的能力。
帮助学生养成健康的生活方式和习惯。
四、生物大分子以碳链为骨架知识过渡：这是糖类和脂质的相同点和不同点，糖类和脂质中，哪种属于大分子化合物，同学们还学过哪些化合物是生物大分子？多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位分别是什么？”我们还学习过的生物大分子有蛋白质和核酸。
学生回答单糖、氨基酸、核苷酸”。
复习与巩固已学知识，同时为下一知识点做铺垫。
什么是单体?什么是多聚体?单糖、氨基酸、核苷酸这些组成大分子的基本单位称为单体，而有许多单体连在一起，顾名思义称为多聚体。
单体的基本骨架是什么？多聚体的基本骨架是什么？（出示单糖、氨基酸、核苷酸的结构通式）同学们现在比较一下它们有何共同点？小组讨论得出结论：每一个单体都是由若干个相连的碳原子构成的。
让学生自己找出解决问题的“钥匙”，升华学生的观察比较能力。
五、小结：1．糖类和脂质都是细胞内重要的有机化合物，广泛分布在动植物中，两者都是由C、H、O三种元素构成，少数脂质中含有N、P等元素。
2．糖类和脂质对生命活动有不同的作用，两者都是能源物质，生命系统的一切生命现象和代谢活动都需要不断输入能量，因此它们对细胞和生物体的能量代谢非常重要。
3．碳是生命的核心元素，生物大分子以碳链为骨架。
学生回忆、回答。
识记，再现知识的能力。
六、课堂巩固：课堂巩固练习：（略）学生分析、回答。
当堂达表，对课堂效果和学生学习情况进行评价。
七、板书设计：第四节细胞中的糖类和脂质组成元素： C、H、O：种类—分布—功能分类单糖二糖多糖：种类—分布—功能：种类—分布—功能组成元素：C、H、O（ P和N）脂肪磷脂固醇分类功能2．脂质1．糖类3．生物大分子以碳链为骨架八、教学反思：。