2018-2019-酒店服务员暑假实践报告-实用word文档 (2页)
酒店服务员暑假实践报告
酒店服务员暑假实践报告一、实践目的暑假实践是我大学期间培养实际能力和实践经验的重要环节。
通过参与酒店服务员的实践活动，我旨在了解酒店行业的运作和管理，并提升我的沟通能力、团队合作能力和客户服务能力。
二、实践过程1. 前期准备在实践开始之前，我进行了一些必要的前期准备工作，包括学习酒店服务礼仪、学习英语口语表达和了解酒店业的一些基本知识。
我还体验了一些日常生活中需要用到的技巧，例如如何与客人进行有效沟通、如何处理客人的投诉等。
2. 实践工作在酒店的实践期间，我主要负责接待客人、办理入住手续、安排客房等工作。
我每天都要面对不同的客人，需求各异。
通过与客人的互动，我学会了如何与不同性格的客人进行有效的沟通，并为他们提供满意的服务。
在实践过程中，我还参与了酒店的团队活动，与同事合作完成了一些团队任务。
在团队合作中，我学会了尊重和倾听他人的意见，学会了通过合作来克服困难。
3. 实践总结在暑假实践结束后，我对自己的表现进行了总结。
通过这次实践，我对酒店行业的运作和管理有了更深入的了解。
我学到了许多的专业知识和技能，例如客户服务、团队合作和沟通技巧等。
我还意识到了自己需要不断学习和提升自己的能力，以适应日益竞争激烈的酒店行业。
三、实践收获通过这次实践，我获得了很多宝贵的经验和收获，包括：1. 提升了沟通能力：通过与客人的沟通，我学会了如何有效地传达信息，表达自己的观点，并倾听他人的意见。
2. 培养了团队合作精神：在实践期间，我意识到只有通过团队合作，才能更好地完成任务并达到团队目标。
3. 锻炼了应变能力：在面对客人的各种需求和投诉时，我学会了灵活应对，找到解决问题的方法。
4. 增强了责任心：作为一名酒店服务员，我意识到自己的工作直接关系到客人的体验，因此我更加注重细节，提供优质的服务。
5. 提高了自信心：通过这次实践，我不仅学会了与陌生人进行交流，也积累了一些解决问题的经验，提升了自己的自信心。
四、心得体会通过这次实践，我对自己的能力、兴趣和职业规划有了更清晰的认识。
【2018-2019】酒店服务人员工作实习报告范文-推荐word版 (2页)
【2018-2019】酒店服务人员工作实习报告范文-推荐word版本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==酒店服务人员工作实习报告范文一、前言根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。
二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
2019暑假酒店服务员社会实践报告范文
2019 暑期酒店服务员社会实践报告范文一、实践基本状况介绍其实，关于酒店的全部，我认识的极少极少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的生手，很简单被长辈欺凌，也很简单犯一些初级错误， 7 月 10 号我怀着忐忑，忧虑的心情到达了酒店，开始了我崭新的工作。
我想经过这一次实践，能认识酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也能够多认识一些商业成功人士的经历。
也能提升自己的社会社交能力。
同时，也能在此次实践中给自己一个很好的定位，不可以老是眼能手低，不可以眼能手低，要扎扎实实从最基本的做起 ! 整体来说，我总结了几个我此次实践的几个基本目的：1，经过实践锻炼我在任何环境下的忍受力，坚持毅力 ! 丰富自己的思想，加深自己对社会的认识 !2，亲自认识社会服务市场的当前状况，为未来自己进入社会做好准备。
3，熟习酒店服务环境，服务模式，为未来全面发展打好基础。
4，经过自己亲自领会，以及长辈的现场指导，希望能学到很多学校学不到的可贵经验。
5，, 酒店实习是对我的一次综合能力的培育和训练。
在整个实习过程中充足调换我的主观能动性，深入仔细地仔细察看、实践，使自己的着手能力获得提升。
6，经过和长辈的沟通以及接触不一样种类的人，增添自己的社会社交能力。
7，学习到必定的管理能力，俗语说“知人善用，此乃王道”。
8，学会办理好人与人之间的关系，特别是和自己同事之间的关系! 办理好关系，才能让自己更好的适应不一样的环境，也能让自己获得好多人的帮助。
二，检核对象和方法我此次实践的地方是在广州的君豪酒店，酒店整体状况还能够，规模还能够。
比较大，大堂的装饰也还能够，房间的电器装备很齐备，房间也通风并且还狠宽阔，至于卫生方面，都是不错的，能接触的东西基本上都是消过毒的，服务效率还能够，每个楼层都有特意的人管理，这是我进入这酒店关于他的一点初步印象。
在这里工作，我有能够看到厨房管理的时机。
厨房的卫生以及其余方面都要求很严格，在空闲的时间，我也有时机见解到大厨的手艺，我们的领班，他对我说：“我知道你是大学生，有很远大的理想，可能不喜爱做这些粗活，你们都是受过高等教育的，也可能看不起做这些事的人吧，但大事老是由小事一步一步累积而成的，“不积小流，无以成江海。
【2018-2019】酒店实习总结范文：酒店服务员社会实践报告范文-优秀word范文 (3页)
【2018-2019】酒店实习总结范文：酒店服务员社会实践报告范文-优秀word范文本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==酒店实习总结范文：酒店服务员社会实践报告范文这篇酒店实习总结范文：酒店服务员社会实践报告是由整理提供的，望给大家带来帮助！酒店实习总结范文：酒店服务员社会实践报告概述：廊坊国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会议为一体的旅游涉外饭店。
饭店坐落于京、津之交，总占地面积152亩，两期建筑面积87000平方米，累计投资6亿元人民币，其中201X年投资2.5亿兴建“贵宾楼”及“怀远堂”会议中心，201X年11月建成并投入使用。
楼体气势恢宏，内部装修独具匠心，相得益彰，是商务酒店与旅游酒店的完美结合。
廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房，并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。
饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。
主体：在工作中，虽然我只是客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。
在这儿的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。
[莲山课件 ]米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。
是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。
2018年酒店打工暑假社会实践报告
2018年酒店打工暑假社会实践报告作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。
在大学的第一个暑假里，我希望能与以往有所不同。
在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。
在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。
理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学，所学专业为会计。
实践的时间是从07月20日到08月10号为期一个月，实践的主题是进行相关的专业实践学习，主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。
现将本次实践活动的有关情况报告如下：(一)基本情况以及工作体会：我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。
呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。
酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。
人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。
我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。
所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到晚上9点半。
我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。
虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
相关新闻：社区服务活动暑假社会实践报告范文要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。
记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
酒店服务员暑假实践报告范文
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2019年学生暑假酒店服务员实践报告范文-word范文 (2页)
2019年学生暑假酒店服务员实践报告范文-word范文本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==学生暑假酒店服务员实践报告范文我的工作是酒店里的服务员，可由于人手不够，我的工作远超过简单的一个服务员的工作，一个人做的是几个人做的事，酒店服务员暑假实践报告。
站吧台卖东西，楼上点餐，点完餐后准备东西让他们做，有时候还要自己做，接外卖电话，外卖打包，打奶茶，封奶茶，调特色奶茶，调果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做汉堡，有时甚至煎蛋。
做这些其实不难，最难最害怕的是，由于人手不够，有时要一人点四五桌的东西，然后给他们送齐。
最可恶的是，那些客人大部分都没耐心，看你忙得要死，他们还是在顾自拼命叫，吵得我头都大了。
有些客人更没素质，会骂你，不管当面骂，背后骂，只要被我听到，我当然不是好惹的，当面说他们，和他们吵。
我也承认我的脾气不好，态度也不好。
这一个月期间，我不知道和客人吵过多少次，赶走了多少客人。
我一直在忍受这一个月，做错一点小事，老板的大姐就会瞪大眼睛严厉地说你，她老是挑剔，我和另一个也是打假期工的学生不知被她教训了多少次，我还算少了，她就很残了。
有时她无缘无故说我们，我们也会跟她理论，激烈时也会吵起来。
不管这个月多么艰难，我还是忍受过来了，长这么大没受过的气与苦，这个月都受过了。
不管怎样，还是有收获的，学到了很多，一些人情世故。
这是我第一次接触社会，带者我的倔强与不屈服，天不怕地不怕的模样，受过苦，却让我的胆量更大，也许无意中也磨练了我的意志。
有时人的潜力真的是需要激发，我也不知道我可以一次点四五桌的菜，虽然我那次被混乱与焦急弄红了眼，呵呵！！碰到大多数都是没耐心，没什么素质的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就会特别热情，觉得很幸运。
有一次点了一桌的东西，一男一女，东西并不多，之后又点了一桌，慢慢东西都上齐了，过了很久，我又接连点了很多桌并上齐东西，大概接近一小时了，第一桌的客人说，我们的薯条呢，我疑惑：“你们有点薯条吗？”一看刚才的才菜单，真有薯条，连忙给他们上东西，心想他们还真有耐心，换做别人早叫翻天了。
酒店服务员暑假实践报告
酒店服务员暑假实践报告标题：酒店服务员暑期实践报告摘要：本报告是关于本人在暑期期间担任酒店服务员的实践经历进行总结和分析的报告。
通过实践，我深入了解了酒店行业的运作模式，提高了自己的服务技能和管理能力，并对酒店行业发展趋势有了更深入的了解。
本报告主要包括实践任务、工作内容及成果、团队合作与沟通、问题与挑战及解决方法、经验与体会等内容，总结了本人在实践中的经验教训，并对未来进一步发展提出了建议。
关键词：酒店服务员、实践报告、工作内容、团队合作、问题与挑战、经验与体会一、实践任务在暑期期间，我在某知名酒店担任服务员的实践任务主要包括以下几个方面：1. 接待客人并提供礼貌、热情、高效的服务；2. 协助客人进行入住和退房手续；3. 为客人提供房间清洁、补充物品和服务请求的响应；4. 协助客人解答各类问题和提供相关信息；5. 协助团队进行会议、宴会、婚宴等活动的服务；6. 熟悉酒店不同部门的运作，与其他职员协调合作。
二、工作内容及成果1. 接待客人并提供礼貌、热情、高效的服务在实践中，我尽力保持高度的专业化态度，对每一位客人都提供了礼貌、热情、高效的服务。
我积极向客人解答问题、提供帮助，并及时处理客人的投诉和问题，争取每一位客人的满意度。
2. 协助客人进行入住和退房手续作为服务员，我负责协助客人进行入住和退房手续，要熟悉酒店的入住、退房程序，并向客人介绍房间设施、酒店服务及周边环境，以确保客人有一个顺利愉快的入住和退房体验。
3. 为客人提供房间清洁、补充物品和服务请求的响应酒店房间的清洁和物品的补充是保持客人满意度的重要环节。
我根据酒店的要求和标准，仔细清洁房间，补充物品，并及时响应客人的服务请求，确保客人的需求得到及时满足。
4. 协助客人解答各类问题和提供相关信息作为酒店的服务员，我要了解和掌握酒店的各项服务和设施，以便能够及时、准确地回答客人的问题，并提供相关的信息和建议。
5. 协助团队进行会议、宴会、婚宴等活动的服务在实践中，我参与了酒店举办的多场会议、宴会、婚宴等活动，并在团队中承担了一定的责任。
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酒店服务员暑假实践报告
我的工作是酒店里的服务员，可由于人手不够，我的工作远超
过简单的一个服务员的工作，一个人做的是几个人做的事。
站吧台卖东西，楼上点餐，点完餐后准备东西让他们做，有时候还要自己做，接外卖电话，外卖打包，打奶茶，封奶茶，调特色奶茶，调果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做汉堡，有时甚至煎蛋。
做这些其实不难，最难最害怕的是，由于人手不够，有时要一人点四五桌的东西，然后给他们送齐。
最可恶的是，那些客人大部分都没耐心，看你忙得要死，他们还是在顾自拼命叫，吵得我头都大了。
有些客人更没素质，会骂你，不管当面骂，背后骂，只要被我听到，我当然不是好惹的，当面说他们，和他们吵。
我也承认我的脾气不好，态度也不好。
这一个月期间，我不知道和客人吵过多少次，赶走了多少客人。
我一直在忍受这一个月，做错一点小事，老板的大姐就会瞪大眼睛严厉地说你，她老是挑剔，我和另一个也是打假期工的学生不知被她教训了多少次，我还算少了，她就很残了。
有时她无缘无故说我们，我们也会跟她理论，激烈时也会吵起来。
不管这个月多么艰难，我还是忍受过来了，长这么大没受过的气与苦，这个月都受过了。
不管怎样，还是有收获的，学到了很多，一些人情世故。
这是我第一次接触社会，带者我的倔强与不屈服，天不怕地不怕的模样，受过苦，却让我的胆量更大，也许无意中也磨练了我的意志。
有时人的潜力真的是需要激发，我也不知道我可以一次点四五桌的菜，虽然我那次被混乱与焦急弄红了眼，呵呵！！碰到大多数都是没耐心，没什么素质的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就会特别热情，觉得很幸运。
有一次点了一桌的东西，一男一女，东西并不多，之后又点了一桌，慢慢东西都上齐了，过了很久，我又接连点了很多桌并上齐东西，大概接近一小时了，第一桌的客人说，我们的薯条呢，我疑惑：“你们有点薯条吗？”一看刚才的才菜单，真有薯条，连忙给他们上东西，心想他们还真有耐心，换做别人早叫翻天了。
呵呵……其实我有时候还真有点迷糊的。
不过还有些客人，明明刚开始没点的东西，硬说是自己有点，是我忘记了，这时。