生物第1章-第4节-植物的组织和组织系统54PPT课件
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植物学-第一章-植物细胞与组织PPT课件
有利于细胞与外界进行交流，促进物质交换。
有人将液泡、溶酶体、圆球体和微体统称为液泡系。
细胞骨架：3种蛋白质纤维（微管、微丝和中间纤维）
❖ 微丝(microfilament，MF)：细丝状结构，直径6—8nm ❖ 微管(microtubule,MT)：细长、中空的管状结构，外径25nm ❖ 中间纤维(intermediate filament,IF)：细长管状结构，直径
功能: 积累淀粉、脂肪和蛋白质
储藏淀粉的称为淀粉体(amyloplast)， 储藏蛋白质的称为蛋白体， 储藏脂类的称为造油体(elaioplast)
质体的发育：是由原（前）质体(proplast)发育而来：
线粒体
(mitochondrion)
线粒体三维结构图解
线粒体超微结构图（电镜照片）
线粒体
功能： 合成蛋白质的场所
(2)细胞基质
–电子显微镜下无特殊结构的细胞质部分，称为胞基质。细胞 器及细胞核都包埋于其中。
• 化学成份：小分子化合物包括水、无机盐、溶解的气体、糖类、 氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白质、RNA和酶类。
• 理化性质：活细胞的胞基质处于不断运动状态，它能带动其中的 细胞器，在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动。
• 蓝、紫、紫红等花的颜色主要由有色体和液泡中的花青素 决定。会发生明显变化的花色，就有可能是花青素作用的 结果。
–液泡的生理功能：
• 储藏功能（色素和代谢废物） 。 • 维持渗透压，渗透调节、维持细胞形态。 • 参与细胞中物质的生化循环及细胞分化和衰老等重要的生
命过程，消化（类似溶酶体） 。 • 在较大或成熟细胞中，中央大液泡将细胞质挤于细胞边缘，
电镜下可观察其内 部结构，表面有双层 膜包被，内部有膜形 成的许多圆盘状的类 囊体（基粒片层）相 互重叠，形成一个柱 状体单位，称为基粒； 基粒之间由基粒间膜 （基质片层）相联系。 叶绿体的其余空间为 基质所充满。
有人将液泡、溶酶体、圆球体和微体统称为液泡系。
细胞骨架：3种蛋白质纤维（微管、微丝和中间纤维）
❖ 微丝(microfilament，MF)：细丝状结构，直径6—8nm ❖ 微管(microtubule,MT)：细长、中空的管状结构，外径25nm ❖ 中间纤维(intermediate filament,IF)：细长管状结构，直径
功能: 积累淀粉、脂肪和蛋白质
储藏淀粉的称为淀粉体(amyloplast)， 储藏蛋白质的称为蛋白体， 储藏脂类的称为造油体(elaioplast)
质体的发育：是由原（前）质体(proplast)发育而来：
线粒体
(mitochondrion)
线粒体三维结构图解
线粒体超微结构图（电镜照片）
线粒体
功能： 合成蛋白质的场所
(2)细胞基质
–电子显微镜下无特殊结构的细胞质部分，称为胞基质。细胞 器及细胞核都包埋于其中。
• 化学成份：小分子化合物包括水、无机盐、溶解的气体、糖类、 氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白质、RNA和酶类。
• 理化性质：活细胞的胞基质处于不断运动状态，它能带动其中的 细胞器，在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动。
• 蓝、紫、紫红等花的颜色主要由有色体和液泡中的花青素 决定。会发生明显变化的花色，就有可能是花青素作用的 结果。
–液泡的生理功能：
• 储藏功能（色素和代谢废物） 。 • 维持渗透压，渗透调节、维持细胞形态。 • 参与细胞中物质的生化循环及细胞分化和衰老等重要的生
命过程，消化（类似溶酶体） 。 • 在较大或成熟细胞中，中央大液泡将细胞质挤于细胞边缘，
电镜下可观察其内 部结构，表面有双层 膜包被，内部有膜形 成的许多圆盘状的类 囊体（基粒片层）相 互重叠，形成一个柱 状体单位，称为基粒； 基粒之间由基粒间膜 （基质片层）相联系。 叶绿体的其余空间为 基质所充满。
植物的组织和组织系统PPT共24页
谢谢！
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
植物的பைடு நூலகம்织和组织系统
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
植物学第一章植物的细胞和组织ppt课件
2、细胞学说建立的意义
恩格斯的评价：十九世纪自然科学的三大发现之一。
细胞学说的重要意义在于：它从细胞程度提供了有机界 一致的证据，证明动植物有着细胞这一共同的来源，动植 物的产生、生长和构造的被揭开了，从而为十九世纪自然 哲学领域中辨证唯物主义战胜形而上学的唯心主义，提供 了一个有力的证据，为近代生物科学的开展接受有机界进 化的观念预备了条件。假设没有细胞学说，达尔文主义也
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 〔一〕细胞的发现 〔二〕细胞学说
〔二〕细胞学说
1、细胞学说的建立 细胞学说的要点： 〔1〕一切的植物和动物组织由细胞构成； 〔2〕一切的细胞来自其它细胞，不是由于细胞 分裂就是细胞交融构成； 〔3〕卵和精子是细胞； 〔4〕单个细胞可分裂而构成组织 。
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 〔一〕细胞的发现
显微镜是在16世纪末发明的， 第一架复式显微镜由荷兰眼镜制 造商詹森〔Janssen〕兄弟于1590 年试制胜利的。
17世纪〔1665年〕英国学者 虎克用显微镜察看软木薄片，第 一次发现了细胞〔cell--小室〕。
细胞大小变化的普通规律： 〔1〕生理活泼的经常小，而代 谢活动弱的细胞那么往往较大； 〔2〕受外界条件的影响，水、 肥、光、温、化学药剂等。
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 二、植物细胞的外形和大小 三、植物细胞的根本构造
三、植物细胞的根本构造
少原量生半质纤体维分素泌，构常成含的有。木主质要成。分是纤维素、 半纤维素和果胶。
恩格斯的评价：十九世纪自然科学的三大发现之一。
细胞学说的重要意义在于：它从细胞程度提供了有机界 一致的证据，证明动植物有着细胞这一共同的来源，动植 物的产生、生长和构造的被揭开了，从而为十九世纪自然 哲学领域中辨证唯物主义战胜形而上学的唯心主义，提供 了一个有力的证据，为近代生物科学的开展接受有机界进 化的观念预备了条件。假设没有细胞学说，达尔文主义也
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 〔一〕细胞的发现 〔二〕细胞学说
〔二〕细胞学说
1、细胞学说的建立 细胞学说的要点： 〔1〕一切的植物和动物组织由细胞构成； 〔2〕一切的细胞来自其它细胞，不是由于细胞 分裂就是细胞交融构成； 〔3〕卵和精子是细胞； 〔4〕单个细胞可分裂而构成组织 。
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 〔一〕细胞的发现
显微镜是在16世纪末发明的， 第一架复式显微镜由荷兰眼镜制 造商詹森〔Janssen〕兄弟于1590 年试制胜利的。
17世纪〔1665年〕英国学者 虎克用显微镜察看软木薄片，第 一次发现了细胞〔cell--小室〕。
细胞大小变化的普通规律： 〔1〕生理活泼的经常小，而代 谢活动弱的细胞那么往往较大； 〔2〕受外界条件的影响，水、 肥、光、温、化学药剂等。
植物学 第一章 植物的细胞和组织
第一节 植 物 细 胞
一、植物细胞是构成植物体的根本单位 二、植物细胞的外形和大小 三、植物细胞的根本构造
三、植物细胞的根本构造
少原量生半质纤体维分素泌，构常成含的有。木主质要成。分是纤维素、 半纤维素和果胶。
《植物组织》-PPT课件
鉴别
间苯三酚和盐酸→樱桃红或红紫色 苏丹IV→红色 苏丹IV→红色 玫红酸纳酒精液→玫瑰红色 钌红试液→红色 氢氟酸→溶解
增强 机械力
（2）纹孔与胞间连丝
1）纹孔: A、概念：在细胞的生长、发育过程中，次生壁并不是均匀地、完整地包围在原生质 体的外围，而是有许多不加厚的部分，这些区域没有次生壁，只有初生壁和胞间层， 于是将这些区域称为纹孔。纹孔仅出现在有次生壁发育的细胞的细胞壁上。 纹孔膜：初生壁+胞间层构成 B、结构： 纹孔腔：由次生壁围成
（1）细胞壁的分层： ①胞间层：位于细胞壁的最外侧，为相邻两个细胞所共有，形成于细 胞分裂时在母细胞中央所形成的细胞板。主要成分是果胶质， 具强亲水性，粘着而柔软，可使相邻细胞粘连一起，又可缓冲 细胞间的压力。但易被酸、碱及果胶酶分解，致使细胞彼此分 离。 ②初生壁：位于胞间层的内侧，是原生质体在细胞停止生长前分 泌形成的。 主要化学成分是纤维素、半纤维素及果胶质。 一般较薄，约1-3um（但有些细胞例外，如厚角组织）， 即 可使细胞维持一定的形状，又不妨碍细胞的生长。许多组 织的细胞，其初生壁是唯一仅有的壁层。 ③次生壁：位于初生壁的内侧，与质膜相贴近，是原生质体在细胞 停止生长后分泌形成的。 主要化学成分是纤维素、半纤维 素及木质素等。次生壁一般较厚，约5-10um，质地坚韧， 具 有增强细胞壁机械强度的作用。有外、中、内三层。多数具 次生壁的的细胞在成熟时原生质体死亡，残留的壁起支持和 保护植物体的功能。
•
(2019年安徽省预赛)下列几种化学成分,在植物细胞壁形成时出 现的先后顺序正确的是( A ) Ａ．果胶质、纤维素、木质素 Ｂ．木质素、果胶质、纤维素 Ｃ．纤维素、木质素、果胶质 Ｄ．果胶质、木质素、纤维素 (02全国联赛)细胞停止生长后所形成的细胞壁称为： B A．胞间层 B．次生壁 C．初生壁 D．纹孔
生物第节植物的组织和组织系统
B 周皮(periderm)：取代表皮的次生 保护组织，存在于有加粗生长的 根和茎的表面，周皮是木栓形成 层产生的。木栓形成层进行切向 分裂,向外形成大量木栓,向内形 成少量薄壁细胞,叫栓内层.木栓 、木栓形成层和栓内层合在一起 称为周皮.周皮是次生保护组织.
•皮孔：周皮的通气结构，由补充组织突破周 皮形成。
毛 毡 苔
腺鳞：腺鳞的顶部分泌细胞较多,呈鳞片 排列。
排水器(hydathode)：
植物将体内过剩的水分排出到体表的结构，它 的排水过程称为吐水。排水器由水孔、通水组 织和维管束组成。
通水组织
维管束
蜜腺(nectary):分泌糖液的外部分泌结 构,存在于虫媒植物的花部，这类蜜腺 称为花蜜腺.有一些植物营养体的地上 部分,如茎,叶,叶柄和苞片等部位,也存 在蜜腺,称为花外蜜腺。
❖石细胞:多为等径或略伸长或 呈星芒状,也有的较细长.具厚 的,强烈木质化的次生壁,壁上 可出现同心层纹或形成分枝的 纹孔道.
纹孔道：石细胞的细胞壁特别厚，使纹孔 成管状的纹孔道
盐酸-间苯三酚 染色变红 分布: 广泛分布在植物茎,叶,果实和种子中。 作用: 增强器官硬度和支持的作用。
❖ 纤维:两端尖细成梭状的细长细胞,长度一般 比宽度大许多倍.细胞壁明显次生增厚,但木质 化程度不一致,壁上纹孔稀少,并且常成缝隙状; 细胞腔狭小,成熟时原生质一般消失.
的物质运输有关，但也有人认为单子叶植物中并没有
典型的粘液体，在裸子植物和蕨类植物的筛胞分子中
也缺少P-蛋白质。
南 瓜 茎 筛 管 和 筛 板
伴胞：通常一个 或一列位于筛管分 子的侧面，是与筛 管分子起源于同一 个原始细胞的薄壁 细胞，具有细胞核 和各类细胞器，与 筛管相邻的壁上有 稠密的筛域, 功能与 筛管运输物质有关
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A 表皮(epidermis)：是幼嫩的根、 茎、叶、花和果实等的表面层 细胞,是植物和外界环境直接的 接触层。保护或吸收(根)作用.
1层多种特征和功能细胞构成
表皮细胞：排列紧密,无叶绿体,常角质化 气孔：保卫细胞和之间的开口,有叶绿体 表皮毛：保护,分泌
表皮在植物体上的时间依所在 器官是否具加粗生长有关。
A 厚角组织(collenchyma):细胞壁不均匀增厚,而且 这种增厚是初生壁性质的,壁的增厚通常在几个 细胞邻接处的角隅处特别明显,故称厚角组织, 细胞是生活细胞.
a
a
b
b
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❖化学成分:纤维素, 果胶和半纤维素, 不含木质 ❖分布:器官外围,或直接表皮下,或与表皮隔开 几层细胞.主要是正在生长的茎和叶的支持组织
共同结构特点：初生壁薄，细胞间隙发达, 原 生质中有大液泡,体积比分生细胞大,多为等径, 有分生潜力,细胞可塑性大,可特化成其他组织.
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薄壁组织类型
• 吸收组织:能从外界吸收水分和营养物质的 薄壁组织
• 同化组织:分布在植物体一切绿色的部分,原 生质体中发育出大量叶绿体.
• 贮藏组织:存在面充满
1. 成熟组织:分生组织衍 生的大部分细胞,逐 渐丧失分裂能力,进 一步生长和分化,形 成的其他各种组织, 有时也称永久组织.
2. 类型：
保护 组织
成熟 组织
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（1）保护组织(protective tissue)：覆盖在植物 体表起保护作用的组织。
作用： 有减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境
的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损 伤等 类型：包括表皮和周皮。
•补充组织：木栓形成层衍生的、不同于木栓， 具有发达细胞间隙的组织
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（2）薄壁组织（parenchyma）：是进行代谢活 动的主要组织，光合作用、呼吸作用、贮藏作 用及各类代谢物的合成和转化都主要由它进行 。薄壁组织是植物体组成的基础，是基本组织 的主要成分（基本组织还包括厚角组织和厚壁 组织）。
为
分生组织和成熟组织
( 一）分生组织（meristem）
1.分生组织：具有持续分裂能力的细胞群
2. 类型
（1）按在植物体上的位置分:
顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织
（2）按来源分：
原分生组织、初生分生组织和次生分生组织
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（1）按在植物体上的位置分:
*顶端分生组织（apical meristem）:位于 茎与根主轴和侧枝的顶端。它们的分 裂活动可以使根和茎不断伸长，并在 茎上形成侧枝和叶，使植物体扩大营 养面积。茎的顶端分生组织最后还将 产生生殖器官。
初生分生组织(primary meristem):原分生组织 刚衍生的细胞组成,这些细胞形态上已经出现 了最初的分化,但细胞仍有分裂能力
次生分生组织(secondary meristem):由成熟组 织经历生理和形态上的变化,脱离原来的成熟 状态(即反分化),重新转变成的分生组织
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（二）成熟组织（ mature tissue）
.
5
*居间分生组织
(intercalary meristem):
位于已经成熟组织之间的分生 组织,是顶端分生组织在某些 器官局部的保留。
特点:细胞持续活动时间短， 分裂一段时间后，所有的细胞 都完全转变成成熟组织。
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6
（2）按来源分 原分生组织(promeristem):位于根和茎的最前
端,直接由胚细胞保留下来的具有永久分裂能 力的细胞群
.
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21
B 厚壁组织(sclerenchyma):细胞具有均匀增厚的 次生壁,而且常常木质化,细胞成熟时原生质体 通常死亡分解,成为只留有细胞壁的死细胞
根据形状分为石细胞和纤维.
❖石细胞:多为等径或略伸长或 呈星芒状,也有的较细长.具厚 的,强烈木质化的次生壁,壁上 可出现同心层纹或形成分枝的 纹孔道.
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B 周皮(periderm)：取代表皮的次生
保护组织，存在于有加粗生长的 根和茎的表面，周皮是木栓形成 层产生的。木栓形成层进行切向 分裂,向外形成大量木栓,向内形 成少量薄壁细胞,叫栓内层.木栓
、木栓形成层和栓内层合在一起 称为周皮.周皮是次生保护组织.
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•皮孔：周皮的通气结构，由补充组织突破周 皮形成。
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纹孔道：石细胞的细胞壁特别厚，使纹孔 成管状的纹孔道
盐酸-间苯三酚 染色变红 分布: 广泛分布在植物茎,叶,果实和种子中。
作用: 增强器官硬度和支持的作用。
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❖ 纤维:两端尖细成梭状的细长细胞,长度一般 比宽度大许多倍.细胞壁明显次生增厚,但木质 化程度不一致,壁上纹孔稀少,并且常成缝隙状; 细胞腔狭小,成熟时原生质一般消失.
特点:细胞小而等径,具有薄壁,核位中央, 液泡小而分散,原生质浓,细胞内少后含 物.
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•侧生分生组织(lateral meristem):位于根和茎接近外周 的分生组织,包括维管形成层 和木栓形成层,维管形成层的 活动使根和茎增粗,木栓形成
层的活动在器官表面形成保护 组织,主要存在裸子植物和木 本•特双点子:细叶胞植大物部中分。呈长梭形,原生质高度液泡 化,细胞质不浓厚,分裂活动往往随季节变化 具有周期性.
分布：成熟组织的各部分。
作用：支持
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(4) 输导组织(conducting tissue):植物中负责物质 长途运输的主要组织.包括负责水分运输的导 管和管胞(木质部)和负责有机营养的运输筛管 和筛胞(韧皮部).
第一章 第四节 植物的组织和组织系统
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概念
组织（tissue）：在植物个体发育中,具有 相同来源的（即由同一个或同一群分生细 胞生长、分化而来）同一类型或不同类型 的细胞群组成的结构和功能单位,称为组织 简单组织：由同一类型细胞构成的组织
复合组织：由多种类型细胞构成的组织
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2
一、 组织的类型
根据植物组织生理功能上的不同和形态差异分
粘液 • 通气组织:细胞间隙大.在水生和湿生植物中
发达
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传递细胞：
transfer cell region in corn
是一些特化的薄 壁细胞,具有细胞 壁内向生长的特 性,细胞质浓,富含 线粒体与相邻细
胞有发达胞间连 丝,行使物质短途 运输的生理功能.
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（3）机械组织(mechanical tissue):对植物起支持作 用的组织,包括厚角组织和厚壁组织。