企业食品安全工作总结
食品安全工作总结范文(精选6篇)
食品安全工作总结范文（精选6篇）食品安全工作总结1一、加强领导，完善食品安全监管网络年初，将食品安全工作纳入全年工作安排，并多次召开专题会议，安排部署全年食品安全工作。
成立了由局长任组长，纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组，明确分管领导和具体经办人员，明确职责，形成齐抓共管的良好局面，制定全年工作计划，按时上报相关信息总结，做好记录归档。
二、明确要求，提升食品安全监管意识今年以来，我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全局干部职工用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。
根据食品安全工作重点，主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患。
责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故，制定应急预案。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围今年，我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册。
配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品安全。
同时加强宣传报道，利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。
时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实，人人参与的良好局面。
四、下一步工作打算在下半年的工作中，我们将进一步加大工作力度，健全工作体制机制，严厉执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健康和生命安全，事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓，切实增强责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确保此项工作落到实处。
食品安全工作总结_食品安全工作总结范文(精选9篇)
食品安全工作总结_食品安全工作总结范文(精选9篇) 1. 食品安全工作总结
经过一年的努力，食品安全工作已经取得了显著的成果。
我们紧紧抓住各项工作的重点，严格落实各项措施，不断加强工作力度，保证了广大人民的饮食安全。
一、调查问题
我们广泛开展大排查，重点查处了一批违法企业，查获了大量不合格产品，整改了数百家企业的生产经营方式，形成了食品安全稳定的局面。
二、制定规范
我们制定了一系列严格的生产管理规范，针对不同食品制定了不同的生产要求，建立了各类食品的生产管理制度，提高了食品生产质量，并对职工进行了安全技能培训，完善了食品安全制度。
三、落实责任
我们要求企业落实食品安全责任，检查企业，发现问题及时处理，建立长效机制，开展追溯工作，确保食品安全。
四、宣传教育
我们通过媒体宣传、资讯、制度宣传等多种形式，加强了食品安全宣传教育，提升了广大群众的食品安全意识，引导公众正确消费，在增强食品安全意识方面取得了显著成效。
五、展望未来
畅想未来，我们必须继续加强食品安全工作，进一步落实食品安全责任，做到更加严格的监管，更加全面和有针对性，下一步进一步完善食品安全压嘴，确保食品安全，让人们吃得更加安心、健康。
食品安全生产工作总结8篇
食品安全生产工作总结8篇作为一名项目经理，深知肩上责任重大，对施工项目的安全生产工作负全面责任。
因此，从自身角度就要牢固树立“安全发展，清洁发展”的指导思想和“安全第一，环保优先，以人为本”的正确理念，坚决克服“重生产，轻安全”的错误思想，切实摆正安全与进度、安全与效益的关系，切实做到“不安全不生产、不安全不开工、不安全不建设、不安全不运行”，确保生产安全。
现对工作进行以下总结。
一、正确认识当前安全生产形势从总体形势来看，公司的安全生产状况总体相对比较稳定，但基层的安全环保工作依然严峻，综合管理能力还不能满足生产经营的需要，还达不到安全发展、清洁发展的要求。
因此，需要我们基层领导正确认识目前的安全生产形势，率领全员扎扎实实地开展安全环保工作，将各项安全环保工作举措落到实处，务求实效，不断夯实基层-管理，全面提高基层现场的事故整体预防能力，为公司实现持续健康发展奠定坚实的基础。
二、提高思想认识近几年，集团公司、公司对安全环保工作越来越重视，要求也越来越严，可以说，在当前形势下，安全是政治、是大局、是稳定、是和谐，更是一种不可推卸的责任，因此，作为基层领导要充分认识到这一点，不断提高对安全环保工作的认识，增强抓好安全环保工作的紧迫感和责任意识。
深刻理解“安全是否决性指标，经营是性指标，节能降耗是约束性指标”，从发展惠及员工、维护员工切身利益的角度出发，切实抓好安全环保工作。
要搞好安全生产工作，思想认识是关键，特别是基层各级领导的安全生产意识，必须认真贯彻执行国家和地方政府有关安全生产方针、政策、法律法规，以及上级有关安全生产管理制度，把安全生产工作列入施工管理的重要议事日程，及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题，并按规定提取安全经费，保障安全设施的及时到位，切实解决安全技术问题。
在日常工作当中，始终坚持把安全生产摆在第一位，不断健全安全生产保证体系和安全生产监督体系，逐步完善-行为准则、-检查及考核标准、-奖惩管理办法，做到组织落实、措施落实、检查落实、考核落实，促使-管理基础工作进一步夯实。
公司食品安全工作总结（3篇）
公司食品安全工作总结食品安全是一家公司的核心关注点之一，它直接关系到消费者的健康和公司的声誉。
在过去的一段时间里，我们公司在食品安全方面取得了一系列的成果和进展。
本文将对我们公司的食品安全工作进行总结，包括食品安全政策、食品安全管理体系、食品安全培训及宣传、食品安全风险评估和控制措施、食品安全事故处理等方面。
首先，我们公司建立了一套完善的食品安全政策。
该政策明确了公司对食品安全的重视程度，并指导各部门在食品安全方面的工作。
我们公司的食品安全政策与国家相关法律法规相一致，并制定了一套安全标准，确保食品生产过程中的卫生和安全。
其次，我们公司建立了一套完善的食品安全管理体系。
该管理体系包括食品生产过程的控制措施、卫生设施和设备的管理、食品原料的采购和供应商的管理、食品样品的检测和食品安全问题的处理等方面。
我们公司严格按照这套管理体系的要求执行，确保食品生产过程的顺利进行。
第三，我们公司注重食品安全培训及宣传。
我们公司定期开展食品安全培训，包括食品安全知识的教育和培训，卫生操作规程的解读和培训，食品安全事故应急处理的演练等。
我们还通过各种渠道对员工进行食品安全知识的宣传，提高员工的食品安全意识和责任意识。
第四，我们公司进行食品安全风险评估和控制措施。
我们公司对食品生产过程中的各种风险进行评估，并制定相应的控制措施，确保食品安全。
我们公司还对原料供应商进行风险评估和管理，确保采购的原料符合食品安全的要求。
最后，我们公司注重食品安全事故的处理。
我们公司建立了一套完善的食品安全事故处理机制，包括事故报告和调查、责任追究和整改措施等。
我们公司对食品安全事故进行全面调查和分析，找出事故原因，制定相应的整改措施，确保类似事故不再发生。
与此同时，我们公司还与相关的监管机构和权威机构保持密切合作，及时了解最新的食品安全要求和相关法律法规的变化，并进行相应的调整和改进。
总之，我们公司在食品安全方面取得了一系列的成果和进展。
公司食品安全工作总结范文5篇
公司食品安全工作总结范文5篇篇1一、工作背景与目标在过去的一年中，我们公司始终将食品安全作为工作的重中之重，致力于提升食品安全管理水平，保障消费者权益和企业健康发展。
我们的目标是建立完善的食品安全管理体系，确保食品的质量和安全，提升企业的市场竞争力。
二、主要工作内容及成果1. 食品安全制度建设我们根据国家相关法律法规和企业实际情况，制定了严格的食品安全管理制度，规范了食品生产、加工、运输等各个环节的操作流程。
同时，我们还建立了食品安全监督机制，确保各项制度的有效执行。
2. 食品质量安全监控我们加强了对食品质量的监控力度，定期对食品进行抽检，确保食品符合质量标准。
此外，我们还引进了先进的检测设备和技术，提高了食品检测的准确性和效率。
3. 食品安全培训与宣传我们组织了多次食品安全培训活动，提升了员工对食品安全的认知和重视程度。
同时，我们还通过宣传活动，普及了食品安全知识，增强了消费者对食品安全的信心。
4. 食品安全应急处理我们制定了完善的食品安全应急预案，明确了应急处理流程和责任人。
在发生食品安全事件时，我们能够迅速、有效地进行处理，将损失降到最低。
三、工作亮点与特色1. 创新管理模式我们引入了先进的风险管理理念，对食品安全进行全过程风险控制，确保食品从生产到销售的每一个环节都符合要求。
2. 强化追溯体系我们建立了完善的食品追溯体系，实现了食品来源可查、去向可追。
在出现问题时，能够迅速找到问题根源，及时进行处置。
3. 绿色环保理念我们在食品生产过程中，注重绿色环保理念的实施，尽量减少对环境的影响，同时提高食品的安全性。
四、存在的问题与改进措施1. 食品安全意识有待提高部分员工对食品安全重视程度不够，存在违规操作现象。
我们将加强食品安全培训，提高员工的安全意识。
2. 食品安全监管力度需加强目前我们的食品安全监管力度还有待加强，需要进一步完善监管机制，提高监管效率。
我们将增加监管人员数量，提高监管频次，确保各项制度的有效执行。
企业食品安全工作总结6篇
企业食品安全工作总结6篇篇1一、引言在过去的一年中，我们企业在食品安全生产方面取得了显著的成果。
这些成果的取得，离不开全体员工的共同努力和各级领导的正确指导。
在此，我们对企业的食品安全工作进行全面总结，以期为未来的发展提供有益的借鉴和参考。
二、食品安全管理体系的建立与实施我们企业高度重视食品安全管理体系的建立与实施，通过引进先进的管理理念和方法，结合企业实际情况，制定了一系列切实可行的食品安全管理制度和操作规程。
同时，我们还加强了食品安全管理的组织领导，明确了各级人员的管理职责，确保了食品安全工作的有序进行。
在食品安全管理体系的实施过程中，我们注重了全员参与和持续改进的原则。
通过加强员工的安全生产培训和教育，提高了员工的安全意识和操作技能。
同时，我们还建立了定期的安全生产检查和评估机制，对发现的问题及时进行整改和改进，确保了食品安全水平的持续提升。
三、食品生产过程的监控与控制我们企业对食品生产过程进行了严格的监控与控制，确保了产品的质量和安全。
在生产过程中，我们严格遵守相关法律法规和行业标准，对原材料的采购、存储、使用等环节进行了严格控制和管理。
同时，我们还建立了生产过程的监控系统，对生产过程中的关键参数和指标进行了实时监控和记录，确保了产品的稳定性和安全性。
此外，我们还注重了食品生产设备的维护和保养工作，定期对设备进行检查和维修，确保了设备的正常运转和产品的合格率。
同时，我们还建立了应急处理机制，对生产过程中出现的突发事件和问题进行了及时处理和解决，降低了企业的运营风险。
四、食品安全的监督与管理我们企业积极配合相关部门的食品安全监督与管理工，对企业的食品安全工作进行了全面的自查和整改。
同时，我们还建立了信息反馈机制，对消费者的投诉和建议进行了及时反馈和处理，确保了消费者的合法权益得到保障。
在未来的发展中，我们将继续加强食品安全的监督与管理工，对企业的食品安全工作进行定期的审计和评估，对发现的问题及时进行整改和改进。
公司食品安全工作总结报告6篇
公司食品安全工作总结报告6篇第1篇示例：公司食品安全工作总结报告一、背景介绍：1.加强食品生产管理：公司建立了严格的食品生产管理制度，按照HACCP等食品安全标准进行生产，确保原料采购、生产加工、包装储存等环节符合食品安全要求，杜绝任何影响食品安全的问题。
2.加强员工培训：公司定期组织员工参加食品安全知识培训，使员工了解食品安全相关法律法规和企业内部管理制度，增强员工的食品安全意识和责任感。
3.提高设备设施卫生标准：公司对生产设备和生产场所进行严格管理，定期进行设备设施的清洁消毒，确保生产环境卫生达标，防止食品受到二次污染。
4.加强食品质量监控：公司建立了完善的食品质量监控体系，对原料、半成品和成品进行抽检，确保产品符合国家食品安全标准，提供安全放心的食品。
5.加强溯源管理：公司建立了完整的产品追溯体系，对原材料的来源、生产加工过程、产品销售渠道等进行详细记录，确保产品追溯可追、可查。
6.加强风险评估和危机处理：公司建立了食品安全风险评估和危机处理机制，面对食品安全事件时能够迅速响应，有效控制风险，降低损失。
三、工作亮点及成效：1.突出强化食品安全意识：公司全员参与食品安全工作，不仅生产人员，管理人员，甚至后勤保洁人员都参与了食品安全培训和学习，使食品安全理念深入人心。
2.成功通过食品安全认证：公司全面通过了ISO22000食品安全管理体系认证，证明公司在食品安全工作上取得了显著成效，为客户提供高质量、安全的食品。
3.食品安全投诉处理率明显降低：公司通过加强食品安全管理，问题品投诉率显著降低，产品质量和安全得到了社会公众的认可和赞誉。
四、未来发展规划：1.持续加强食品安全意识宣传：公司将继续加大食品安全宣传力度，通过各种渠道传播食品安全知识，提高消费者对食品安全的认识和重视程度。
2.不断提升食品安全管理水平：公司将进一步完善食品安全管理制度，加强食品安全监督检查力度，做到知行合一，实现食品安全管理的全面覆盖。
食品安全管理工作总结
食品安全管理工作总结食品安全管理工作总结（精选5篇）一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，回顾过去的工作，倍感充实，收获良多，制定一份工作总结吧。
为了让您在写工作总结时更加简单方便，以下是店铺收集整理的食品安全管理工作总结（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全管理工作总结1为切实保障清真食品的生产供应，充分尊重少数民族的风俗习惯，积极推动清真食品产业的发展，依法管理清真食品，我局对本年度清真食品管理工作进行梳理、总结，现将xxxx年度清真食品管理工作总结开头结尾模板范文如下：一、领导重视，抓好组织协调，全力保障清真食品监管工作的开展一是召集进一步营造民族团结、宗教和顺的社会环境工作领导小组成员单位会议，协调统战、工商、卫生、工业与商务、食品安全等部门，召开联席会议，对全县清真食品整顿工作进行统一部署，明确由民宗部门牵头，各部门各负其责；二是聘请清真食品特邀监督员12名，要求他们熟悉掌握清真食品的有关知识，在履行监督职责时严格按程序办事，提高清真食品监管的能力和水平。
三是加大宣传力度，在牛羊肉屠宰加工市场、清真牛羊肉生产加工企业等主要食品市场张贴《宁夏回族自治区清真食品管理条例》，进一步提高群众和食品经营者对清真食品管理的认识。
二、措施得力，全面加强管理，清真食品安全管理工作成效显著为了切实增强全县清真食品管理工作力度，促进生产经营清真食品的企业和个体经营者的合法经营，结合全县开展进一步营造民族团结、宗教和顺的社会环境活动工作，要求各部门依照各自职责，负责清真食品的监督管理工作，形成积极参与，齐抓共管的良好局面：工业和商务局围绕清真食品生产企业的规范管理工作开展督促检查，落实宗源等清真牛羊肉屠宰企业中回族员工的比例要求，进一步加强清真牛羊肉屠宰加工管理工作，有效地保护了我县清真滩羊肉的品牌。
卫生、质检、民族宗教、工商等部门将民族团结进步创建活动与行政执法相结合，认真贯彻《宁夏回族自治区清真食品管理条例》，将清真食品品牌保护和规范清真食品经营行为作为重点工作来抓，督促各清真食品生产经营网点及时办理、审验《清真食品准营证》。
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企业食品安全工作总结《企业食品安全工作总结》。
篇一：公司食品安全工作总结公司食品安全工作总结强化责任意识完善工作机制确保食品安全工作顺利开展我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。
作为xx市政府的招商引资企业，于XX年6月21日在xx注册成立。
公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身，是草、畜、乳一体化的链条项目，公司于XX年11月竣工并投产，目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。
几年来，我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下，在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识，秉承“食品安全从我做起”经营理念，有效的推进了食品安全工作的健康开展。
筑牢基础，做到有法有章可循“民以食为天，食以安为先”。
作为食品生产企业，是确保广大消费者食用安全的第一道防线，所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手，紧紧把住生产源头这一关，确保了生产的有章可循和有章必循。
一是依法规范管理。
为了落实抓食品安全企业主体责任，提高质量安全意识，我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定，范文写作严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查，以便及时发现问题，把食品安全事故消灭在萌芽状态。
二是强化制度建设。
我公司成立伊始，即按照现代企业制度要求，在领导的高度重视下，规范公司法人治理机制，采用gmp、haccp食品安全制度，紧紧围绕“质量安全是根本，持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标，建立健全企业管理制度，制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度，确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理，按照《食品安全法》等规范生产，依法经营。
成立质量安全小组，我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯，后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。
三是完善工序控制。
公司于XX年11月取得乳品加工生产许可证，是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。
拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线，严谨的生产工艺，严格执行xx要求的内控标准，产品标准远远高出国家标准。
XX年初思想汇报专题，国家对乳制品行业进行换证整顿，公司再次通过严格审核，是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。
公司先后通过haccp（危害分析和关键控制点）、gmp（良好质量管理规范）认证，并在全国率先通过诚信企业体系评价。
严把“三关”，做到管理万无一失一是原辅料进厂检验关。
建立原辅材料进货台账，要求奶源供方提供收购许可证，每车奶随车携带生鲜****接单，对原料奶按照生奶验收标准进行批批检验，不合格原料奶坚决拒收。
奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审，评审不合格的奶源供方，限期进行整改，进行复审，复审不合格的供应商与其解除供奶合同。
辅料供应商每年要进行合格供应商评价，要求供应商提供三证，每批辅料必须配备检验合格报告及第三方检验报告，辅料入厂后要对辅料的包装、标签、标识、运输条件、资质、检验报告进行验证，品控部对辅料进行全项检测合格后方可接收。
二是监督生产过程关。
严格执行和符合《婴儿乳粉优质生产规范》和《乳制品良好生产规范》及《食品企业通用卫生规范》规定和要求。
3.2仓储部对食品添加剂进行备案，建立食品添加剂台账，记录食品添加剂的使用情况，严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。
品控部对车间的空气清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查，并进行空气沉降、涂抹试验，记录不合格项，并对不合格情况进行分析，采取纠偏措施，最全面的由生产部进行整改。
动力车间定期对设备进行维护保养，并对设备状况每天巡检，保证设备篇二：食品安全工作总结食品安全工作总结汇报在市食安委和市委、市政府的正确领导下，市食安委坚持以科学发展观为指导，以构建和谐社会为目标，始终把食品质量安全保障作为改善民生、造福百姓的基础工作常抓不懈。
去年市食安委分别制定、印发《XXX市20XX年食品安全工作要点》、《全市食品添加剂整治实施方案》、《XXX市食品安全示范镇实施细则》和《全市食品安全整顿工作方案》等相关制度、细则，狠抓食品安全监管，有效促进了全市食品市场经营秩序进一步好转，食品质量安全状况进一步改善，人民群众放心满意度进一步提高。
一、加强领导，提高认识，落实食品安全工作责任食品安全涉及面广，责任重大，是一项事关民生的重要工作。
为切实提高各镇（街）、各部门对食品安全工作的认识，加强组织领导，市委、市政府把食品安全工作列入了为民办实事的民心工程，范文TOP100多次专题召开食品安全工作会议，落实食品安全市、镇（街）、村的三级监管责任，建立健全了农村监管责任网、群众监督网、现代流通网，各镇（街）相应成立了食品安全领导小组，各村都明确一名村干部作为信息员，负责本村食品安全工作。
在农村食品安全现代流通网的建设中，我市借助商务部“万村千乡市场工程”建设活动的开展，在全市98个行政村建立了107家农村连锁超市食品安全放心店，实现了全覆盖，并确定了配送中心，做到商品集中配送，配送率达65%以上。
20XX 年市政府与各镇（街）、市各成员单位签订了食品安全责任书，要求各镇（街）按照XXX市食品安全示范镇的《实施细则》开展工作，并纳入到当年的创建考核，形成了协调配合、齐抓共管的工作机制。
各镇（街）、各成员单位主要负责人亲自抓，分管负责人具体抓，做到各司其职，各负其责。
在食品安全整治活动中，市食安办根据市、市要求，精品结合我市实际制定具体实施方案，并围绕目标细化分解，层层落实责任，使我市食品安全及其整治工作有条不紊，正常开展。
为使食品安全工作落实到实处，市委、市政府加大了经费投入，工作经费由去年的2万元增至4万元。
为充分调动和发挥协管员、信息员的作用，市政府下拨了2.26万元配套资金用于以奖代补；同时为全市各农贸市场配备蔬菜农药残留检测仪，使食品安全检测工作得以有效开展。
二、广泛宣传，大造声势，营造食品安全良好环境针对食品安全工作的特点，我市不断加大对食品安全工作的宣传力度，积极开展食品安全宣传活动，特别是《食品安全法》实施以来，进一步加大了食品安全法律法规宣传力度，同时集中宣传食品安全专项整治的情况，充分利用城市街道横幅、农贸市场电子屏幕、站牌、橱窗等进行广泛宣传，并印发宣传手册，深入开展食品安全宣传“六进”活动（即进社市、进农村、进机关、进企业、(来自: 精品:企业食品安全工作总结)进学校、进家庭），共印发宣传手册一万多份，广造声势。
20XX年在商城成功举办了由市食品药品监督管理局、市政府主办，市相关成员单位、口岸街道、新城社市、XXX文峰千家惠、天天大药房等单位参加的饮食用药安全知识进万家活动，现场进行食品安全知识有奖竞答，并组织各镇（街）、社市食品安全协管员、信息员到新城社市参加《食品安全法》、食品安全知识及识别真伪产品常识的专业培训，市卫生部门亦组织全市大中型以上餐饮单位开展餐饮卫生知识培训，通过宣传、培训进一步提高了人民群众的维权能力和自我保护意识，形成食品安全家喻户晓、人人皆知的浓郁氛围。
三、加大力度，突出重点，确保食品安全工作见效我市紧紧围绕工作目标，加大力度，突出重点，扎实开展食品安全系列整顿工作。
一是开展食品添加剂专项整治。
市食安办牵头组织工商、质监、农委、卫生等部门，以种养殖、生产加工、流通、餐饮、生猪屠宰等环节为重点，组织开展联合检查，形成齐抓共管、密切配合的联动机制和工作合力，共出动执法人员1890余人次，检查全市各食品加工等相关单位和工商户700余户，有效地预防了食品安全事故的发生，取得了明显的成效。
二是开展农家宴专项整治。
各镇（街）充分发挥协管员、信息员作用，对全市农家宴操作手进行抄名登册报当地卫生院防保科，统一进行健康体检，领取健康证，并做好50人以上的宴席申报登记，防保人员全程参与监督检查。
三是开展餐饮服务环节整顿。
结合中秋、国庆等节日期间的消费特点，对学校、建筑工地食堂及餐饮单位进行专项整顿，20XX年，先后对全市26所学校、建筑工地食堂、30家中型以上的餐饮单位食品安全卫生进行检查和食物采样，并对营业证照、持证上岗、原料采购、索证索票、台帐建立、食品贮存、加工过程、餐具消毒等方面存在的问题，现场提出监管意见，责令限期整改，确保节日期间餐饮安全。
四是开展食品流通环节整顿。
节假日前后，组织市工商部门对全市19家规模以上商场、超市、636家食杂店、6家农贸市场进行了食品安全整顿检查，重点查看所经营食品进货验收台帐、索证索票台帐、从业人员持证和健康档案资料，重点对过期变质食品及时下架记录台帐进行检查，共检测食品23批次，下架、退回调味品、木耳等不合格食品2个批次。
五是开展农产品质量安全整顿。
重点检查农产品有无违法使用甲**磷等5种禁用高毒农药?*欠ㄌ砑痈叨九┮┑刃形谎吵∈欠翊嬖谒橇现形ス娌艉吞砑蛹列形欢运橇稀⑹卟恕⑺芬┪锊辛艚邢殖〖觳猓葱猩嗜槭展盒砜芍贫龋患忧课薰ε┎贰⒙躺?/p>食品、有机农产品监管检查；农资店有无伪造、冒用或超范围使用“三品”标志的行为。
全市建立了4家市级粮油放心店（柜）、2家市级粮油放心店（柜），将农产品生产基地全部纳入质量监测范围。
全年共出动执法人员120人次，对全市32家种、养殖单位、农产品批发市场、农资店进行全面检查。
六是开展食品生产加工环节整顿。
组织市质监部门对全市食品生产企业和食品加工小作坊进行了全面检查和整顿，一查生产企业，对其进货台帐、生产过程、配料记录、产品检验记录、产品留样等进行全面查看；二查重点产品，以高风险产品为重点，加大生产加工环节食品安全监管力度，查看生产加工过程有无违规使用食品添加剂的行为；三查食品生产加工小作坊，看小作坊的原辅料使用台帐、添加剂管理台帐、销售台帐等是否齐全，并提出整顿意见，目前我市所有食品生产加工作坊均签订了《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》。
七是开展畜禽屠宰环节整顿。
市政府高度重视，认真抓好瘦肉精防控工作，专门下发文件，明确要求各定点屠宰场严把生猪宰前关，严格按照调进生猪的5%进行瘦肉精快速检测，全年抽检存栏待宰生猪近7000头，阴性率达100%，对现场发现的不按操作规程进行认真检测的、未建立和完善“瘦肉精”检测制度及未建立完善检测台帐记录的单位，当场责令纠正。
目前，我市各定点屠宰场均明确专人负责检测工作，并认真做好生猪进场和宰前“瘦肉精”残留检篇三：食品质量安全工作汇报*********************公司食品质量安全工作汇报尊敬的各位领导：大家好，下面我就********公司食品质量安全工作情况向各位领导汇报如下：********公司是河南**禽业集团成员企业，于20XX年在***县成立，是以种鸡养殖孵化、商品****养殖、饲料生产、****屠宰加工为一体的农业产业化龙头企业，是?河南省农业产业化龙头企业?、?全国少数民族特需用品生产定点企业?。