Ultimus BPM应用案例—青岛啤酒流程管理系统
青啤终端数据导入操作手册样本
青岛啤酒Siebel CRM项目终端数据导入操作手册**: **创立日期: -7-19最后更新日期:版本: DraftApprovals:<Approver 1><Approver 2>Copy Number _____编写阐明•青岛啤酒Siebel CRM系统最后顾客操作手册从业务流限度角度来描述涉及到系统基本操作, 涉及如下四个方面:•流程描述: 简要论述有关业务流程•岗位职责: 简要论述有关岗位职责•操作阐明: 简要论述操作目及对象等使用对象中心信息部管理员省级办管理员都市大区文员操作阐明对本操作总体阐明（从操作角度）目录编写阐明 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
使用对象 ............................................................................................. 错误!未定义书签。
几点阐明 ............................................................................................. 错误!未定义书签。
系统进入及职责选取................................................................................. 错误!未定义书签。
终端导入 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
青岛啤酒ERP信息管理系统概述
路漫漫其悠远
信息管理总部
实现的功能-集成的财务管理
系统 实现了多层次的财务管理
从青啤公司ERP 系统规划出发，在公司已 实施单位形成股份公司、销售公司、销售分公 司和生产厂的多层财务管理体系，因此除了能 够完成基础会计核算和财务管理（财务分析、 计划、监控、考核等）以外，还能及时向上一 层次汇总财务信息并接受反馈，最终在公司形 成准确的财务信息。
业务程序的实施 全面的库存、物资管理，监控每种物资的使用量及库存量，可以有
效的降低库存量 合并的财务系统使期末关帐更快，同时减少了会计人员的工作负荷 系统的灵活性可适应企业未来的增长和发展
路漫漫其悠远
信息管理总部
运行具体效果
集中的销售流程处理
– 集中管理市场推广和交易活动，对折扣、市场费用进行有效的 统计与控制
路漫漫其悠远
信息管理总部
实现的功能-集成的财务管理
系统 迅速、精确的财务核算
能够同时满足公司的基本会计核算，具有 强大的凭证管理、上下级公司间往来，应收应 付核算、收入成本稽核、现金对帐、完善的会 计报表等功能。多层次、多角度的财务管理能 够满足公司各层次的财务分析和监控，做到各 项财务指标预测和趋势分析、预算计划制定和 分解、预算监控和对比分析等；
信息管理总部
运行具体效果
增强的应收帐管理
– 在线信用检查，客户的各类信息透过应付帐模块获得及时的 更新
– 在线确认提货装运信息和更新库存信息 – 自动过帐到应收帐模块 – 基于提货、装运的确认来自动产生发票 – 在仓库所在地自动产生报表，而勿需财务人员的介入
路漫漫其悠远
信息管理总部
实现的功能-集成的财务管理
系统
严密的安全控制和审计线索 能够根据具体的岗位和职责，定义相应菜
智能制造成功案例：青岛啤酒
智能制造成功案例：青岛啤酒1.客户企业概况青岛啤酒股份有限公司成立于1993年（以下简称“青岛啤酒”），它的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，也是2008年北京奥运会官方赞助商。
1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，这是中国内地第一家在海外上市的企业。
同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等70多个国家和地区。
全球啤酒行业权威报告Barth Report 依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
青岛啤酒青岛啤酒（揭阳）有限公司位于揭东区经济开发新区，项目总投资8亿元人民币，占地300亩，生产能力为60万千升/年。
青岛啤酒（揭阳）有限公司选用目前国际一流的啤酒生产设备，配备不锈钢发酵罐、进口过滤系统、瓶装及易拉罐包装线，从原料处理直至成品酒出厂全过程自动化控制。
生产过程采用先进的二氧化碳回收、冷凝水回收、梯级制冷等环保节能新工艺、新技术，实现高效率、低能耗、信息化的生产运行。
2.企业信息化应用总体现状青岛啤酒（揭阳）有限公司目前正在应用多个信息系统，包含：·Oracle EBS系统，该系统已经在青岛啤酒集团成功应用10年以上；·作业成本系统，该系统已经在10多家分公司成功实施；·KM（知识管理）系统。
3.信息化项目详细情况介绍（1）项目背景介绍青岛啤酒（揭阳）有限公司是一家新建的生产工厂，在设计初期即确立了打造一个一流的自动化、信息化的示范生产基地的目标，由此，青岛啤酒股份有限公司引入了西门子的SIMATIC IT MES系统。
（2）项目目标与实施原则根据青岛啤酒对信息战略的总体规划框架，围绕啤酒生产六大改善——品质改善、效率改善、质量改善、队伍改善、安全改善、资源改善，为提升六大核心能力——快速响应的产品交付能力、全面过程的质量保障能力、精湛成熟的工艺技术能力、投入产出的成本控制能力、永不满足的持续创新能力、统筹兼顾的和谐发展能力提供信息化技术支持，满足管理进一步由定性向定量、由静态到动态、由事后到实时的转变要求，达到增强企业综合能力、创建“一流啤酒制造工厂”的总体目。
青岛啤酒：信息化重塑百年企业新辉煌
青岛啤酒：信息化重塑百年企业新辉煌作者：路沙来源：《中国信息化周报》2015年第43期创建于1903年的青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”），时至今日已经成为一家历经沧桑的百年企业。
在长达百年的发展历程中，青岛啤酒由一家专供本地市场的小酒厂逐渐成长为一家在产销量、出口创汇、品牌价值、市场占有率等均居国内同行首位的国际化大公司。
然而，随着公司的成长壮大，各种问题也接踵而至。
市场环境的变化、规模的无序扩张、生产管理的滞后都成了这家百年企业重塑辉煌的制约因素。
在种种困难之下，进入新世纪的青岛啤酒开始了转变。
俗话说“变则通，不变则壅。
”决定改变的青岛啤酒适时进行了战略性调整，由“做大做强”向“做强做大”转变，并确立了“系统整合，机制创新，提高核心竞争力;结构调整，做强做大，再创新百年辉煌”的战略目标。
集中管理统筹规划除了制定长远的战略目标，青岛啤酒还将信息化建设作为改革的突破口。
青岛啤酒执行总裁刘英弟曾提到，正是搭上了“信息化”的顺风车，才使得青岛啤酒能够在历经波折之后不断发展。
之前，由于在企业规模和国际市场的急速扩张，使得青岛啤酒集聚了众多的下属公司和海外分支机构。
这种分而治之的局面，在扩大产值的同时，也给青岛啤酒带来了诸多管理上的问题。
特别是在财务方面，作为上海、香港两地上市公司的青岛啤酒需要及时披露季度和年度财务报告，而对于缺乏统一的财务管理体系的青岛啤酒来说，每一次的财务报告都近乎一场“灾难”。
要想彻底解决这一问题，就需要在财务管理中实现多级预算、多级财务报表及多级财务合并。
为此，自2001年起，青岛啤酒分别从财务、采购、库存、制造、分销、供应链、客户关系、物流配送、项目、设备、人力资源管理和办公自动化等多个方面入手，开始了集团级的信息化建设改革。
同时，在实施过程中确立了“整体规划、分步实施，先终端、后汇聚，先内部、再外部”的原则。
经过6年的实施，青岛啤酒集团通过信息系统优化了业务处理和业务流程管理，实现了完整的过程控制和基础管理数据的标准化以及信息传递的扁平化，实现了实时远程管理、业务审计的目标，从而建立起了ERP总体网络架构。
青岛啤酒供应链管理案例
青岛啤酒供应链管理案例6月的青岛，天气异常闷热。
此时，青岛啤酒销售分公司的吕大海手忙脚乱地接着，应付着销售终端传来的一个又一个坏音讯。
〝车坏了?要过几天赋能回来?〞〝货拉错地点了?要隔一天赋能送到?〞〝没有闲暇的车辆来运货了?〞……事先身为物流经理的吕大海每天都把精神花在处置运输的费事事上，关于终端的销售支持简直就是有心有力。
都说到了炎炎夏季，正是啤酒巨头较劲的末尾。
而那时的青啤，却由于自己外部混乱的物流网络先输了一着。
〝有时分仓库里明明没有货物了，还要签条子发货。
而到了旺季，管理人员更是不知道仓库里还有没有货……〞——混乱的运输，高库存量的〝保鲜〞之痛〝事先我们在运输的环节上，简直可以用‘失控’来描画。
由于缺乏有效管理，送货需求走多长时间我们弄不清楚，司机超期回来我们也管不了。
最要命的是，本应送到甲地的货物被送到了乙地，这一耽误又是好几天……〞随着啤酒市场的逐渐扩展，在青啤想发力的时分，混乱的物流网络成了瓶颈。
吕大海举了例子说，由于运输的灰色支出比拟多，司机出去好几天拉别的客户，青啤也不知道。
经常是司机一句〝车坏了〞，然后过了几天，运货的车辆才迟迟归来。
在旺季时间前方需求少量供货的时分，不能及时分配车辆可谓是青啤心头之痛。
而运输的混乱，使啤酒的新颖度遭到了极大的考验。
可以说，新颖是啤酒品牌的竞争利器，注重口感的消费者假设碰上了过时酒，品牌忠实度相对会大打折扣。
而在青啤原产地青岛，由于缺乏严厉的管理监控，外地卖不掉的啤酒竟流回了青岛，结果不新颖的酒充满着市场，使青啤的信誉度急剧下跌，销量自然上不去。
北京商业管理干部学院副院长杨谦说，整个物流网络的规划和设计，与快速消费品销售的顺利停止亲密相关。
青啤在运输上的混乱，一定会带来蹿货、损耗过多等一系列效果。
而理想验证了杨谦的说法，青啤不只内讧严重，对市场终端的管控也力所能及。
这样的结果是对销售方案的预估极端不准确，使平安库存数据的可信度简直为零。
〝事先对仓储的管理都是人为管理，没有信息化。
『原创』青啤TPM设备管理与模块推进
6.3
人力部
6.4 6.5 7
人力部 人力部 制造中心
管理流程优化 7.1 7.2 优化流程,提高效率 沟通机制
27
专业 协同 执行
鼎力支持市场
平衡计分卡衡量指标跟踪报告模板
青啤股份平衡计分卡衡量指标跟踪表模板
角度： 战略要 素： 内部流程 主题： 质量管理 目 标 值 设 置 责 任 人 : 黄厂长 达 成 目 标 值 责 任 人 : 孟庆泽 目标值跟踪报告责 任人: 数据跟踪的时间范 围: 殷燕 2008 年 (I1)稳定提升产品质量 一、二档酒是指具 衡量指标描述： 有青岛啤酒的风味 一二档酒定义及品 公式说明： 评标准由公司技术
鼎力支持市场
平衡计分卡的运用情况
全球60%以上的大型企业(财富500强)正在运用平衡计分卡作为战略管理的工具。平衡计分 卡已经成为现代管理的一个关键方面，在被《哈佛商业评论》评为“过去75年来最为强大 的管理工具”之后，2003 年的一项研究更表明了世界各地运用平衡计分卡的组织比率： 美国超过 60% 的组织运用了平衡计分卡 欧洲 50% 以上的组织运用了平衡计分卡 新加坡 70% 以上的组织运用了平衡计分卡 澳大利亚有 40% 以上的组织运用了平衡计分卡
鼎力支持市场
制造中心2008年战略目标
2 建设质量保证系统 2.1 2.2 2.3 3 提高QA数据准确性 提高物流质量 提高客户服务满意度 技术部 技术部/物流部 技术部
改善成本 3.1 改善采购成本，保证供应 3.1.1 3.1.2 3.1.3 建立战略性物资供应基地 提高回收瓶使用比例 加大集中采购范围和集中程度 采购部／技术部／生产部 技术部/采购部 采购部 采购部
(I5)优化产品质量
(I7)提高生产运营 效率
流程管理与青岛啤酒深化合作.doc
BPM流程管理——Ultimus PDC与青岛啤酒深化合作4BPM流程管理——Ultimus PDC与青岛啤酒深化合作近日，Ultimus PDC与青岛啤酒成功达成下半年合作协议，在三期项目的基础上继续深化在BPM流程管理领域的合作。
本次协议主要包括工商资料管理与合同管理两大项目。
在接下来的半年内，Ultimus PDC将针对青啤集团工商资料管理分散、无统一标准等问题，为青啤集团建设集中统一的工商资料管理平台，实现资料新增、变更、归档全生命周期的过程和结果管理，制订统一的资料管理标准规范，整体提升价值资料的管理能力。
青啤集团工程设备公司在合同管理方面因为没有整体规划、统一标准而造成了信息孤岛、重复操作、数据不统一等问题，Ultimus PDC将为其建设集中统一的合同管理系统。
融合合同生命周期的全过程管理，实现从合同审批、执行、控制、分析到结束完整过程的管理，提高合同履行管控的力度。
关于青岛啤酒青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，2012年品牌价值达到631.68亿元（来自世界品牌实验室），居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。
青岛啤酒远销美国、加拿大、英国、日本、香港、澳门等80多个国家和地区。
全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
关于Ultimus PDCUltimus PDC 即安码（中国）流程研发中心，是业务流程管理BPM 领域全球领先的美国Ultimus Inc. 创建的大陆地区唯一流程管理软件及流程管理应用解决方案研发机构，地点位于济南高新区国家信息通信国际创新园（简称CIIIC），并在青岛、北京设有办事处。
公司主要定位于BPM 软件的技术引进和自主流程研发，为用户提供三十多个行业领域、十几个专业业务领域的近四十多个流程管理解决方案和专业流程管理软件产品。
身边的管理信息系统——以青岛啤酒为例
PART TWO
青啤管理信息系统的类别
管理信息系统是一个以人为主导、利用计算机硬件、软件、网络通信设备以 及其他办公设备，进行信息的收集传输、加工、储存、更新和维护，以企业战 略竞优、提高效益和效率为目的，支持企业高层决策、中层控制、基层运作的 集成化的人机系统。
青啤在计算机硬件设备上，采用PC服务器结构，主要应用在文件服务、打印 服务、Internet和Intranet（企业内部网）、邮件服务等方面。
简介 青啤管理信息系统的类别 引入原因及效益 系统组成结构
CONTENT
PART ONE
简介
简介
青岛啤酒是为大众所熟知的啤酒品牌，成立于1993年，前身为由德国 商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司。经过二十 多年的耕耘，青岛啤酒的品牌价值现已高居国内首位并成功跻身世界 500强。 青岛啤酒能在短短时间内获得如此大的成就并不是一个巧合，而是与 其较早的引入现代管理方法，提高行政、生产效率密切相关的。 青岛啤酒的信息化建设基本上是从90年代初开始的，早在1997年青啤 就已建成了青岛地区最早的ATM网络（Asynchronous Transfer Mode异 步传输模式）。而如今青啤也已确立了以Oracle ARP为核心ERP信息系 统，并拥有一套有效的成本管理制度以及质量成本管理体系。 拥有了这些科学先进的信息管理技术，青啤也才有了如今的核心竞争 力。
事事业业部部项项目目领实导 施委 小员组会
事业事部业项部目项实目施总小监组
系网系
实
统 络统编施
维 维研码推
护 护发中广
中 中中心中
心心心
心
技实 术施
销售公司实施小组 生产厂实施小组
小小
组组
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Ultimus BPM应用案例—青岛啤酒流程管理系统
青岛啤酒介绍
青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。
关键词索引：流程管理，BPM，业务流程管理，Ultimus BPM，流程优化，流程管理软件，安码，Ultimus PDC，济南确信软件，流程研发
关于Ultimus PDC
Ultimus PDC 即安码（中国）流程研发中心，是全球技术领先的业务流程管理（BPM）软件厂商Ultimus Inc.成立的流程管理软件研发机构。
地点位于济南高新区国家信息通信国际创新园（简称CIIIC），并在北京、青岛、广州、成都分别设有办事处。
Ultimus PDC是中国大陆唯一的基于Ultimus BPM Suite的增值产品研发机构，主要定位于业务流程管理软件的技术引进和自主研发，以及基于业务流程管理平台流程应用系统的构建，为用户提供三十多个行业领域、十几个专业业务领域的近四十多个流程管理解决方案和专业流程管理软件产品。
项目介绍
在近几十年的发展中，青岛啤酒信息化发展迅速，通过企业资源计划（ERP）实现了标准产品的订单管理、计划、生产、采购等生产活动的信息化，能够有效的对生产过程和生产成本进行控制。
但是，在市场竞争加剧的大环境下，除了加强生产领域的管理外，还需要不断提高客户对产品和服务的满意度、提供快速产品研发（新品研发）、提高销售效率和服务质量、提升生产效率并降低成本，这就要求借助其他信息化工具对ERP覆盖范围之外的管理和业务领域进行管控，才能使企业经营效益不断提升。
企业业务流程管理（BPM）是近十年来制造业用来提高企业执行力、提升管理绩效、提高客户服务质量、降低经营成本的先进软件技术。
在青岛啤酒 BPM流程管理系统导入过程中，Ulitmus PDC主要承担实施及后期维护工作。
基于Ultimus BPM，将解决如下问题：
1.BPM流程管理—复杂的“端到端”流程流转：传统的工作流平台由于功能限制，只能实现相对简单的审批流。
对制造企业而言，供应链、生产制造、新品研发这样的复杂流程，常常包含上百个步骤，横跨十几个部门，需要依靠BPM平台强大的流程化功能，来快速实现复杂流程；
2.BPM流程管理—流程对需求变化的快速“自适应”：摈除传统流程管理软件功能固化的缺点，提供一个方便扩充、维护的流程应用平台，能够快速以“非编码“的方式开发、部署流程，并修改已经投运的流程。
使整个流程管理系统的功能能够结合企业实际信息化状况进行“量身定做”，并紧跟企业管理要求发展和需求变化，进行功能调整；
3.BPM流程管理—基于SOA架构的系统集成平台：流程可以“无编码”的方式，实现对第三方程序（如：Oracle ERP系统）的调用和数据双向传递，超越传统OA和工作流软件仅仅实现“人与人”之间协同工作、系统孤立的限制，实现“人与系统”、“系统与系统”之间协同工作，流程表单方便展现第三方数据等功能；
4.BPM流程管理—流程的监管、考核和优化平台：对生产制造企业来说，仅仅实现管理和业务流程的电子化，还不能满足企业管理绩效提升的要求。
系统为企业管理者提供对电子化流程进度监控、关键指标监控、异常及时提醒及异常自动处理功能，方便管理者的工作。
另外，还提供对流程执行者的效率、工作方式考核，流程效率评优，流程瓶颈检测等功能，使流程信息化能够直接为企业改善管理、提高效益。
——文章来源：安码流程研发中心。