老公最爱吃的美食,有它吃饭就是香,做起来很简单,懒人最爱啊!

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给老公做的十七种爱心盒饭-营养食谱

给老公做的十七种爱心盒饭-营养食谱

给老公做的十七种爱心盒饭-营养食谱爱心盒饭1:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。

爱心盒饭2:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一道菜。

不过我没买豆豉,就用的家里的豆瓣,味道也很不错,加了些碎肉一起炒。

小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行。

凉拌西红柿:夏天大家都爱吃的哈。

西红柿去皮之后加白糖拌拌就好爱心盒饭3:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇本来想做咸蛋黄南瓜的,但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白,干脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不坏诶四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。

本来想在饭上写“ILOVEYOU”的,结果,没算好大小,you写不下了算了,就不写了,用的是番茄酱。

爱心盒饭4:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧豆瓣虾仁:我发誓再也不要在平时弄虾子吃了,今天买了半斤虾,剥虾皮,去虾线,花了半个多小时,他都下班回来了,我还一个菜都没弄好,还在剥虾子。

不过花时间也是值得的,这样弄出来的虾仁,和着豆瓣炒炒,很好吃。

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。

其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。

厚蛋烧的做法我已经发过了,就不提了。

这么一盒肯定是不够他吃的,另外一个盒子里给他再装了一盒饭,没什么好拍的了。

爱心盒饭5:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分别切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。

爱很美味:一道佳肴让你感受到甜蜜和幸福

爱很美味:一道佳肴让你感受到甜蜜和幸福

爱很美味:一道佳肴让你感受到甜蜜和幸福柔和的灯光洒在餐桌上,室内弥漫着诱人的香气。

一道精心准备的佳肴摆放在桌上,令人垂涎欲滴。

这道菜不仅仅是食物,更是一种表达爱的方式。

每一口的滋味都能让人感受到甜蜜和幸福。

这道佳肴是一家餐厅的招牌菜,名为“幸福之味”。

它由细嫩多汁的鸡胸肉、新鲜的蔬菜和浓郁的酱汁组成,色香味俱佳。

每一口都散发着激发味蕾的香气,让人无法抵挡。

这道菜的制作需要耐心和细致的心思。

鸡胸肉先用特制的调料腌制,入味后再精心煮熟。

蔬菜则经过精细的切割和炒制,保持了原本的色彩和营养。

最后,将鸡胸肉和蔬菜拌炒在一起,倒入酱汁中,搅拌均匀。

当这道佳肴端上桌时,它的美丽和诱人的香气立即吸引了所有人的目光。

每一口都是一种享受,细嫩的鸡肉和蔬菜在口中交织出一种奇妙的味道。

那种甜蜜和幸福的感觉如潮水般涌上心头,让人陶醉其中。

这道佳肴不仅仅是一道美食,更是一份对于家人的爱的表达。

当你用心制作这道菜时,将自己的爱与关怀融入其中,每一口都是对家人的深深祝福。

无论是平日的晚餐,还是家庭聚会,这道菜都能带给家人无尽的甜蜜和幸福。

这道佳肴也适合与恋人分享。

在一个特殊的日子,你可以为恋人准备一顿浪漫的晚餐,将这道菜作为惊喜的亮点。

当恋人品尝到这道菜时,他们会感受到你对他们的深深爱意,甜蜜和幸福会在他们的心头荡漾开来。

这道佳肴也适合与朋友分享。

在一个轻松愉快的聚会上,你可以为朋友们准备一道美味的晚餐,让大家共享美食的快乐。

当朋友们品尝到这道菜时,他们会感受到你对友谊的珍视,甜蜜和幸福会在他们的心中凝结成永恒的回忆。

这道佳肴不仅仅是一种满足味蕾的享受,更是一种情感的交流和亲密的关系。

每一口都能够传递出爱的力量,让我们感受到家人、恋人和朋友的无私关怀。

同时,在烹饪和品味美食的过程中,我们也能够发现自己内心的满足和幸福。

这道佳肴的名字“幸福之味”并不仅仅是一个形容词,而是真实存在于每一口的滋味中。

它让人们感受到甜蜜和幸福,让人们明白爱是无处不在的。

182 快速家常菜懒人

182 快速家常菜懒人

快速家常菜懒人
快速家常菜懒人食谱如下:
酸辣土豆丝。

将土豆切成丝,加入盐、花椒粉、酱油,最后撒上辣椒粉和葱花,锅中烧热油浇到上面即可。

这道菜简单易学,而且口感清爽,适合快节奏的日常生活。

番茄炒蛋。

将鸡蛋打散,加入少许盐调味,然后将番茄切成小块,与鸡蛋一起炒即可。

这道菜制作简单,而且营养丰富,是懒人餐桌上不可或缺的一道菜。

肉末茄子。

将茄子切成小块,肉末切好备用,锅中加油烧热,放入茄子炒软,再加入肉末和蒜末一起炒香即可。

这道菜口感鲜美,而且制作简单,适合没时间做饭的时候食用。

凉拌黄瓜。

将黄瓜切成小段,加入蒜末、生抽、醋、盐、花椒粉等调味料拌匀即可。

这道菜清爽可口,适合夏天食用,而且制作简单,是懒人必备的凉菜之一。

这些家常菜懒人食谱都相对简单易学,材料也相对常见,可以根据自己的口味进行调整。

不过需要注意的是,在制作过程中最好根据食材的量和个人口味来适量制作,避免浪费。

十个家庭烹饪秘方 让你一顿饭吃到天亮

十个家庭烹饪秘方 让你一顿饭吃到天亮

十个家庭烹饪秘方让你一顿饭吃到天亮本文将介绍十个简单易学的家庭烹饪秘方,让你用最简单的方式享受美味的一顿饭。

以下是这十个秘方:1. 蒜蓉爆虾:将鲜虾剥壳,用蒜蓉、盐和生抽腌制,然后快速炒熟,口感鲜嫩香脆。

蒜蓉爆虾:将鲜虾剥壳,用蒜蓉、盐和生抽腌制,然后快速炒熟,口感鲜嫩香脆。

2. 红烧肉:将猪肉块用糖色炒制,加入姜蒜煮烧,再加入酱油、料酒和冰糖慢炖,入味后肉质鲜嫩多汁。

红烧肉:将猪肉块用糖色炒制,加入姜蒜煮烧,再加入酱油、料酒和冰糖慢炖,入味后肉质鲜嫩多汁。

3. 宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用盐、料酒和生抽腌制,炒熟后加入花生米和干辣椒爆炒,口感麻辣香脆。

宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用盐、料酒和生抽腌制,炒熟后加入花生米和干辣椒爆炒,口感麻辣香脆。

4. 酸辣汤:将鸡蛋打散入开水中煮熟,加入切碎的木耳、豆腐和番茄,调入醋、酱油和辣椒油,口感酸辣开胃。

酸辣汤:将鸡蛋打散入开水中煮熟,加入切碎的木耳、豆腐和番茄,调入醋、酱油和辣椒油,口感酸辣开胃。

5. 清蒸鱼:将鱼用盐、姜蒜和米酒腌制,上屉蒸熟后,淋上热油、葱花和姜丝,鱼肉鲜嫩味美。

清蒸鱼:将鱼用盐、姜蒜和米酒腌制,上屉蒸熟后,淋上热油、葱花和姜丝,鱼肉鲜嫩味美。

6. 红烧狮子头:将猪肉剁碎后加入盐、鸡蛋和淀粉搅拌均匀,做成饼状后煎至两面金黄,再放入炖锅中加入糖、酱油和清汤慢炖至入味。

红烧狮子头:将猪肉剁碎后加入盐、鸡蛋和淀粉搅拌均匀,做成饼状后煎至两面金黄,再放入炖锅中加入糖、酱油和清汤慢炖至入味。

7. 快炒油麦菜:将油麦菜用开水焯水,炒锅烧热后加入姜蒜和盐快速翻炒,口感清脆鲜嫩。

快炒油麦菜:将油麦菜用开水焯水,炒锅烧热后加入姜蒜和盐快速翻炒,口感清脆鲜嫩。

8. 蚂蚁上树:将炒锅加热后加入蚂蚁粉丝、肉末、香葱和豆瓣酱炒熟,口感鲜香咸辣。

蚂蚁上树:将炒锅加热后加入蚂蚁粉丝、肉末、香葱和豆瓣酱炒熟,口感鲜香咸辣。

9. 宫保豆腐:将豆腐切块,用油炸至金黄,锅中加热后加入葱姜蒜爆炒,再加入花生米、甜辣酱和鸡精炒匀,将豆腐块加入慢炖入味。

香味十足的几道家常菜 简单美味 让你吃到舔盘子 老少皆宜

香味十足的几道家常菜 简单美味 让你吃到舔盘子 老少皆宜

香味十足的几道家常菜简单美味让你吃到舔盘子老少皆宜大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。

”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。

天天用普通的食材,做出最美味的餐食。

同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

家常锅包肉食材:猪里脊肉适量、淀粉适量、胡萝卜半根、色拉油适量、食盐适量、醋1汤匙、鸡粉2克、葱1段、姜5克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油少许、白糖1汤匙、香菜少许。

做法:1.里脊肉切成稍微厚一点的大片(稍微冻冻更好切),用适量料酒和盐腌制一下,拍上一层干淀粉。

2.里脊肉片然后沾淀粉糊,下油温七成热的油锅里炸制,炸制肉片定型后捞出。

3.再复炸一次,喜欢焦一点的就多炸会,我可不怕炸太干,吃的就是嘎嘣脆。

4.蒜剁碎、葱姜切丝,胡萝卜切丝。

5.生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙,盐一点、香油一点、鸡粉一点,调和成料汁一碗。

6.锅里放少量油,爆香蒜粒,下葱姜丝。

7.放胡萝卜丝翻炒几下,下入料汁,放肉片,撒香菜颠几下,让每片肉都裹上料汁,出锅享用吧。

凉拌猪耳朵食材:猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙。

水15杯、酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片、酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒油1大匙。

*喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)做法:1.先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2.锅里放入水15杯,烧开后,放入所有调味料A,然后把洗净的猪耳朵放入,中火煮约1个小时,用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

3.捞出猪耳朵,沥干放凉,略微倾斜下刀、切成薄片状,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,入味即可盛盘。

毛豆酱排骨食材:毛豆、鲜排骨、蒜瓣、食盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、辣椒面做法:(1)毛豆洗净,排骨洗净切块,放入水中浸泡片刻,蒜瓣剥皮切成末备用。

抓住老公的胃必不可少的神器菜品

抓住老公的胃必不可少的神器菜品

抓住老公的胃必不可少的神器菜品随着生活滴提高不断加快,现在的人们经常选择在外就餐,选择自己动手的却越来越少。

其实偶尔的尝试一下自己动手制作,也未必不是一件好事,可以从中学到很多的乐趣,今天就给大家介绍十道无油烟家常菜,简单易学,不收学费,很适合新手们哦!一、香菇木耳蒸鸡腿主料:鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。

配料:姜丝10g、青葱1根。

调料:料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。

做法:1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净;2、取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;3、再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用;4、鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝;5、倒入调好的料汁,腌制15分钟;6、香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

小窍门:1、鸡肉切丁腌制,可以使肉更入味,且缩短蒸制的时间2、香菇、木耳提前用冷水浸泡,可以保持筋道的口感3、料汁中放入少许香油,可以使鸡肉味道更香4、吃之前可以撒少许白芝麻,更具风味5、蒸鸡肉时会蒸出原汁,最好选择深一些的盛器,以免原汁溢出二、酒酿蒸鸭主料:鸭子半只、米酒150g配料:枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量做法:1、鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直到血水退去,肉色发白2、用干净的汤勺取出提前酿好的米酒3、浸泡之后的鸭子用清水洗净4、根据自己的口味轻重倒入适量的盐5、倒入称取好的米酒6、用手抓匀,使鸭肉充分浸泡在米酒中,静置20分钟左右7、姜切片,葱切段8、锅中加水,浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅,放入葱段、姜片9、撒上枸杞,大火烧开,转小火蒸45分钟左右三、土豆蒸排骨原料:中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣调料:料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺做法:1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟4、土豆切滚刀块,铺到盘中5、排骨铺在土豆上,撒上葱丝6、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟四、肉陷酿番茄主料:中等大小番茄2个、肉100g配料:洋葱1/4个、姜两片调料:盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺做法:1、番茄洗净2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端3、用勺小心挖出番茄肉4、准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片5、将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎均匀6、将肉馅中放入少许盐7、将肉馅中放入一大勺耗油8、将肉馅酿入番茄碗,放入洗净的烤碗中9、在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油10、静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可五、微波蚝油南瓜原料:南瓜150g、蒜3瓣、蚝油1大勺、盐少许、鸡精少许做法:1、南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉2、撒少许盐3、加入少许鸡精4、加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可六、幸福小团圆原料:鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵做法:1、将香菇用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切花2、将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯,加水没过食材3、盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟4、放入胡萝卜和丸子,重新盖上保鲜膜,微波中高火加热15分钟七、素酿彩椒原料:彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适量调料:蚝油1大勺做法:1、香菇洗净,提前用温水泡发2、洗干净双手,将豆腐抓碎3、泡发的香菇切成丁4、鸡蛋打散,搅拌均匀5、将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀6、彩椒一分为二,小心去除籽和筋7、用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉8、锅中烧水,水开后放入蒸屉,大火蒸8分钟即可八、腊味蒸茄子原料:长茄子1条、腊肠1截、蚝油1勺做法:1、茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断2、腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片3、将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油4、锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可小窍门:1、最好选长茄子,形状比较好看2、茄子片不要切得太薄,因为蒸熟后会比较软,太薄不易成型3、腊肠尽量切薄,否则不易塞入茄子4、不要蒸太久,不然茄子容易变色九、微波番茄虾主料:鲜虾10只配料:彩椒1/2个调料:番茄酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油30ml、红葡萄酒2大勺做法:1、鲜虾洗净、沥干水分2、用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右3、将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)4、蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟5、取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾6、重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟7、取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右8、将剩余的15ml玉米油放入可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;取出容器,放入番茄酱9、放入红烧酱油10、放入蚝油11、再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右12、取出容器,掀开保鲜膜,放入处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可十、萝卜牛肉煲原料:牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根配料:葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽两大勺、白砂糖1茶匙做法:1、牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块2、葱切段,姜、蒜切片3、生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜.加水没过菜5、格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟6、捞出葱,倒入料汁7、盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可菜不一定要有多名贵,关键是做饭人的那份心意。

男人最喜欢的6道下酒素菜,第5道是经典

男人最喜欢的6道下酒素菜,第5道是经典

男人最喜欢的6道下酒素菜,第5道是经典爱喝酒的人,无需很大的菜,有时候一碟儿小咸菜或几根黄瓜即能成为下酒菜。

但有时候也需要讲究一些,那咱就来捋一捋那些咱心中喜欢的下酒小菜。

一、凉拌豆腐皮:拌豆腐皮是邹城男人很喜欢的下就小菜,几块钱一盘,好吃还下酒。

[食材]:豆腐皮、白酱油、葱白、香菜、香油1、把葱白切成细条,香菜洗净切成长段。

2、把豆腐皮叠放起来,切成细条下到开水锅里焯烫一下捞出,放进葱白、香菜段、调进白酱油、香油,拌匀即可。

二、老醋花生:把油炸花生米调进洋葱、青椒片,用老陈醋浸泡几分钟,用醋泡过的油炸花生米味道酸甜香浓,就着喝点小酒很惬意。

喝酒时吃一点还能解酒醒酒。

[食材]:油炸花生米、油、精盐、陈醋、白糖、酱油、洋葱、辣椒1、油炸花生米拌进洋葱碎、辣椒片。

2、把老陈醋、酱油、白糖、精盐用小火炒成稍微粘稠的酱汁,烧成粘稠酸甜的味汁浇在油炸花生米里,拌匀。

三、凉拌土豆丝:喝小酒时这个菜是有它不多无它不少的一个配角,最大的功能就是起到一个调剂和清口解腻的作用。

细细的土豆丝用醋调制了,清爽酸脆,特别解油腻。

[食材]土豆、油、精盐、白醋、白糖、干辣椒、花椒1、土豆切成细丝用开水焯烫断生,过凉开水浸泡。

2、把精盐、白糖、白醋调匀成酸甜味汁,浇进土豆丝里拌匀。

3、花椒粒、辣椒碎用热油爆香成香辣油,趁热浇在土豆丝里拌匀。

四、响油藕片:一盘爽脆的藕片在喝酒时,您试不会讨厌它的,凉拌藕片,用葱油拌匀了,清爽脆嫩的口感人人都会爱上它。

[食材]:藕、香葱、油、精盐、花椒、生姜、白醋、白糖1、藕去皮切成薄片,入开水锅焯烫至断生。

浇进用白醋、白糖、精盐调制的味汁。

2、把花椒粒、生姜丝、香葱用热油炒成葱香油,趁热泼在藕片上拌匀。

五、油炸花生米:油炸花生米,这是个通吃南北的下就小菜,在邹城叫“紧叨”,喝酒时来一盘酥脆油香的油炸花生米,既下酒还撑时候,俗话叫做奉陪到底。

油炸花生米,爱酒人士最心爱的下酒菜,有了它有时候无需其它菜肴即可喝的云山雾罩,功德圆满。

天下美食——精选家常菜谱

天下美食——精选家常菜谱

天下美食——精选家常菜谱天下美食,精选家常菜谱,是中国独特的饮食文化中最重要的一部分。

家常菜,源于普通人的日常生活,以其实用性和美味度广受欢迎。

对于很多人来说,家常菜是他们生活中必不可少的一部分,也是让人们感受家庭温暖的一种方式。

今天,我们将介绍一些特别好吃的家常菜谱,让大家也可以跟着来一次关于味觉的旅程。

番茄炒蛋番茄炒蛋,顾名思义,就是将番茄和鸡蛋混合烹制而成的一种家常菜。

做法很简单,只需要将番茄切好备用,鸡蛋打散,韭菜切碎,加入适量的盐和鸡精炒熟即可。

这道菜在家庭餐桌上非常常见,不仅味道鲜美,而且还具有一定的营养价值。

麻婆豆腐麻婆豆腐是一道四川特色菜品,也是中国传统名菜。

它的主要材料是豆腐和肉末,再加上一些辣椒、花椒和豆瓣酱等调味品。

烹制方法比较简单,但是味道非常棒。

如果你喜欢重口味的美食,那么这道菜绝对不容错过。

酸菜鱼酸菜鱼是一道以鱼为主食,以酸菜和一些调味品作为辅料的一道菜。

这道菜主要用到鱼肉和酸菜,有鲜香味、浓郁酸甜味,并且富含一定的营养成分。

烹制的时候,可以用一些特制的调味料来增加口感和味道层次感。

红烧肉红烧肉,作为一道中国家常菜,是非常受欢迎的。

所用原料是肉、酱油、糖、葱姜蒜等,特别是酱油在中国菜肴中非常重要。

红烧肉烹制过程需要时间较长,但是味道非常有特点,是中国家庭最常见的肉类食品之一。

葱油拌面葱油拌面,做起来也不费时间和精力,但是口感非常好,特别是配上些微辣的酱汁更加美味。

面条上浓郁的葱香鲜美,吃起来非常爽口,而且也很独特,是中国的一道经典小吃。

总的来说,天下美食,精选家常菜谱,是一道道富含文化历史,丰富多彩的本国特色菜肴。

无论你在哪个角落,只要你打开灶台,开始体验生活中清香的食物之味,就会感受到美好的生活和对家庭、对家乡、对国家饮食文化的热爱和敬意。

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我老公平时吃饭的时候都得吃上一些下饭的酱,比如一些美味的牛肉酱等。

对于他来说,家
有一酱,如有一宝!有了这些下饭酱,拌面拌饭,都能一招搞定。

但外面买来的酱为了保质
期久一些,通常都加入了一些食品添加剂,长久以来对身体一定是有害的,为了家人的健康,我特意买来牛肉、杏鲍菇等食材,准备在家自己制作杏鲍菇牛肉酱!自己做的,不添加防腐剂,料足、真材实料!合自己的口好吃!
牛肉是秋冬进补的理想食材,能提供优质的蛋白质、铁等营养元素。

而杏鲍菇因其具有杏仁
的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,口感鲜嫩。

两者放在一起烹制,杏鲍菇裹着牛肉汁,脆弹的口感无法比拟,牛肉软烂,香气扑鼻,鲜美又有营养,简直就是绝配。

今天我就把我的“绝活”分享给大家~亲们做的时候可根据自己的口味调整哦!
杏鲍菇牛肉酱
【材料】:杏鲍菇 2根、牛肉 350克、黄豆酱 2大匙、蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、辣椒粉 1汤匙、蒜 3瓣、姜适量
【做法】:1、把杏鲍菇切成1厘米大左右的小粒;
2、把牛肉剁碎,买牛肉的时候要买筋膜少的部位;
3、把蒜切粒,姜切碎,锅内放入多点油,大概是圆形的汤勺3汤勺左右,油6成热时放入蒜和姜炒香;
4、然后转小火,放入黄豆酱,倒入辣椒粉翻炒均匀;
5、倒入牛肉,转中火把牛肉炒散;
6、然后倒入生抽和蚝油调味翻炒;
7、倒入杏鲍菇翻炒;
8、一直炒到杏鲍菇出水,继续小火焖煮20~30分钟。

差不多收汁即可;
来一勺香喷喷的杏鲍菇牛肉酱,配上两碗米饭开吃吧!
【小提示】:炒好后放凉装进密封瓶瓶,冷藏保存,因为无添加防腐剂,所以保质期比较短,最好在一周内吃完;喜欢辣的朋友可以多放点辣椒。

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