产品召回标准管理规程
企业食品召回管理制度(2篇)
企业食品召回管理制度食品安全召回管理制度1.目的对产品销售后发生或可能发生食品安全问题或其他原因需召回时，对召回过程进行规范制，从而确保食品安全。
2.适用范围适用于公司生产及销售食品召回管理。
3.职责3.1质管部负责食品安全危害调查和评估，确定召回级别，启动召回，并配合追溯、召回和调换。
3.2质管部负责提出____通知和(或)产品召回意见，并对召回产品提出处置措施。
3.3销售部负责产品的跟踪、信息收集、数据整理、通知相关方、产品召回和产品3.4销售部有权申请调换货。
3.5质管部负责产品检验和(或)处理产品意见，并对调换产品提出处置措施。
是指按照规定程序，对我公司生产销售的不安全食品或其它原因不合格的食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
____公司质量管理部门应通过客户投诉、相关部门抽检、企业自查等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。
4.3不安全食品的判定。
判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。
____公司获知生产及销售的食品可能存在不安全因素或安全危害或接到省级监管部门的食品安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估，同时填写《食品安全风险分析记录表》(参见表1)，书面报告企业负责人，并及时通过孝感市食品监督部门向省级质监部门提交食品安全危害调查、评估报告。
4.5经食品安全危害调查和评估，确定存在下列情形之一的食品，应当确定召回级别，实施召回。
4.6召回级别的确定：根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为三级：4.7食品召回的实施《召回____》包括产品批次、产品名称、规格、数量、联系人、联系电话、召回日期等。
4.8召回食品的处理：4.81召回的不安全食品集中到专用的安全场，做明显标识并隔离；其它原因召回的食品销售部安排运输到仓库。
仓库保管员对召回产品做明显标识并隔离存放。
食品召回管理制度正式版
食品召回管理制度正式版一、总则二、适用范围本制度适用于本公司生产、加工、销售的食品。
三、食品召回义务1.本公司发现其生产、加工、销售的食品存在安全问题，应立即启动召回程序。
2.本公司应立即组织内部调查，确认食品是否存在安全问题，并进行评估风险等级。
3.本公司应立即通知相关行政部门，并按照相关规定填写召回申请。
4.本公司应及时公告食品安全问题和召回信息，向消费者发布食品安全警示。
5.本公司应立即停止生产、加工、销售存在安全问题的食品，并采取相应措施防止食品进入市场。
四、召回程序1.制定召回计划。
本公司应根据食品安全问题的严重性和危害程度，制定相应的召回计划，明确召回范围和召回方式。
3.召回追溯。
本公司应通过追溯系统追踪召回产品的生产、加工、销售情况，以确保所召回产品的全面回收。
4.召回处理。
本公司应对召回产品进行妥善处理，包括销毁、处置、退货等，确保召回产品不再流入市场，并记录处理过程和结果。
5.召回报告。
本公司应按照相关规定向相关行政部门提交召回报告，明确召回过程、结果和整改措施。
五、相关责任1.食品安全责任人。
本公司应指定专人负责食品召回工作，负责召回计划的制定、执行和管理，并在召回过程中及时报告相关部门。
2.内部协调责任。
本公司应建立召回协调小组，包括生产、品质、销售等相关部门，并明确各个部门的具体工作任务和责任。
3.配合调查责任。
本公司应积极配合相关行政部门的调查工作，提供相关信息和协助。
4.消费者赔偿责任。
如因召回产品造成消费者损失的，本公司应依法承担赔偿责任。
六、召回后整改措施1.本公司应根据召回情况制定整改方案，对召回事件进行深入分析和彻底整改，以确保类似问题不再发生。
2.本公司应对召回后的产品进行全面检测和质量监控，确保产品质量符合国家食品安全标准。
3.本公司应加强内部培训和宣传，提高员工的食品安全意识和责任感。
七、处罚措施1.本公司如未按照召回管理要求和程序进行食品召回的，将依法受到行政处罚。
产品召回管理规程
产品召回管理规程目的：建立产品召回系统，规定紧急召回产品的范围、程度、程序、实施及召回产品的处理管理规程，确保召回工作的有效性。
范围：适用于我厂任何一批存在质量问题、安全隐患的产品召回的管理。
责任：质量部、供应部、销售部、生产部、仓库及有关生产车间。
内容：1.建立产品紧急召回管理规程的目的：企业建立产品召回系统，必要时可迅速、有效地从市场召回任何一批存在质量问题、安全隐患的产品。
以及确保召回工作的有效性。
2、紧急召回产品的范围2.1因为生产过程中的差错或产品稳定性原因，存在质量问题、安全隐患而危及客户的生产安全及质量问题的产品。
2.2用户在使用过程中发现有质量问题、安全隐患的产品。
3、召回产品的程度分类3.1程度I:需召回的产品具有高度的风险，易对方安全生产造成威胁或质量造成影响的。
3.2程度U:因为其他原因需要召回的产品。
4、产品召回的级别分类4.1应根据两项程度分类情况确定产品召回的级别。
4.2产品召回的级别分二类4.2.1级别A:直接向产品使用者召回。
4.2.2级别B:向外销商召回。
5、召回产品的程序5.1产品召回由指定质量部专人负责组织协调召回工作，并配备足够数量的人员。
产品召回负责人独立于销售和市场部门、并向质量受权人通报召回处理情况。
召回能够随时启动，并迅速实施。
5.2当产品召回因素发生以后，产品召回负责人迅速查阅产品发运记录，并由质量部根据需召回产品的质量缺陷和不良反应程度的严重性，分别进行召回程度、召回级别的确认，并向主管副总经理提出召回该批产品的请求报告。
5.3根据主管副总经理的批示，质量部应立即向销售部发出处理单，处理单须包括以下内容：5.3.1产品名称。
5.3.2包装规格、产品的含量（效价）和外观。
5.3.3产品批号。
5.3.4召回原因及注明召回程度、级别。
5.3.5已销售数量及库存量。
5.3.6召回处理和赔偿方法。
5.4 销售部收到质量部的产品召回处理单后，根据发货记录及召回级别，立即通知用户。
企业食品召回管理制度模版
企业食品召回管理制度模版一、概述本制度旨在规范企业食品召回的管理过程，确保食品安全，最大程度减少食品安全事件对企业及消费者的影响。
本制度适用于本企业生产、销售的食品产品召回的管理工作。
二、召回的类型与级别1. 可召回的食品类型包括但不限于：生产日期、批次、规格、包装、生产地等有关信息与食品安全问题相关的食品。
2. 食品召回的级别分为三级：2.1 一级召回：食品存在严重安全隐患，可能导致严重危害消费者健康的食品；2.2 二级召回：食品可能存在一定程度的安全隐患，可能对消费者健康产生一定影响的食品；2.3 三级召回：食品可能存在一定安全问题，但对消费者健康影响较小的食品。
三、召回的责任主体1. 食品生产企业是召回工作的责任主体，负责召回程序的制定和执行。
2. 负责食品经营、销售的企业应积极配合召回，提供相关信息，并保证召回的顺利进行。
四、召回的程序1. 发现问题食品后，企业应立即启动食品召回程序，并成立召回工作组。
2. 召回工作组成员包括企业主要负责人、质量管理部门、市场部门等相关人员。
3. 召回工作组应制定召回计划，明确召回范围、召回方式、召回时间和召回目标等。
4. 召回通知应及时发布，包括召回原因、受影响的产品信息和召回时间等，并采取多种渠道发布，确保受影响的消费者及时了解到召回信息。
5. 召回后，企业应与相关监管部门保持紧密联系，及时报告召回进展情况，并接受监管部门的指导和监督。
六、召回的管理要求1. 企业应建立健全食品安全监测和风险评估机制，加强食品质量检验，确保食品安全。
2. 企业应建立食品追溯体系，提高产品追溯能力，确保能迅速确定召回范围，减少食品召回带来的损失。
3. 企业应建立召回档案，记录召回过程中的信息，包括召回通知、召回范围、召回时间等。
4. 企业应定期进行召回演练，提高召回工作的应急处理能力。
5. 召回完成后，企业要进行召回效果评估，总结经验教训，完善管理措施，防范食品安全风险再次发生。
产品质量事故处理与召回规程
产品质量事故处理与召回规程1. 背景介绍在现代经济中，产品质量事故不可避免地会发生，对企业和消费者都会造成严重损失。
为了保护消费者权益、维护企业形象，并确保市场的稳定和健康发展，制定一套明确的产品质量事故处理与召回规程至关重要。
2. 定义产品质量事故是指产品在设计、生产、销售和使用过程中出现的与安全、性能或质量相关的问题，可能导致人身伤害、财产损失或安全隐患的情况。
3. 事故处理流程3.1 事故发生报告一旦发现产品质量事故，相关人员应立即向质量管理部门报告，并提供详细的事故描述、可能影响范围和已采取的措施。
3.2 事故调查与评估质量管理部门应迅速组织专业人员对事故进行调查与评估，确定事故原因和影响程度，采取相应措施遏制事态发展。
3.3 事故处理措施根据事故的严重程度和影响范围，质量管理部门应协调相关部门共同制定事故处理措施，并迅速落实，防止事故进一步扩大。
3.4 处理结果报告一旦事故得到控制和解决，质量管理部门应向上级管理层和有关部门提交处理结果报告，包括事故的处理过程、措施效果以及未来改进措施等。
4. 召回程序4.1 召回决策在发现产品存在重大缺陷或安全隐患时，企业应及时启动召回程序。
召回决策应由负责产品质量的部门在调查和评估的基础上做出，确保召回决策的合理性和必要性。
4.2 召回计划制定召回计划应明确召回范围、对象、召回方式、时间进度以及通知消费者等信息，并确定召回的责任部门与人员。
4.3 召回执行召回执行过程中，企业应及时通知销售渠道、合作伙伴、消费者等相关利益相关方，并提供详细的召回指南和服务。
4.4 召回结束评估召回结束后，企业应对召回过程进行评估，总结经验教训，完善召回规程，以减少类似事故的发生。
5. 预防措施为了避免产品质量事故的发生，企业应采取以下预防措施：5.1 建立完善的质量管理体系，包括制定严格的质量标准和流程；5.2 强化供应商管理，确保原材料和零部件的质量；5.3 建立完善的生产监控和检测机制，及时发现和纠正问题；5.4 加强员工培训，提高产品质量意识和技能水平；5.5 加强对市场反馈的跟踪和监控，及时发现产品质量问题。
产品召回制度
产品召回制度一、背景和目的在企业生产和经营过程中，由于各种原因可能会显现产品质量问题，可能会导致安全隐患或造成消费者权益受损。
为了保障消费者的合法权益，确保产品质量和安全，以及维护企业的声誉和品牌形象，本制度旨在规范和管控产品召回工作，确保召回工作的高效、规范和有序进行。
二、适用范围本制度适用于本企业生产的各类产品，包含但不限于（列举具体产品名称），如产品显现质量问题或安全隐患，需要进行召回时，依照本制度执行。
三、召回责任部门和人员1. 召回责任部门（1）生产部门：负责及时报告产品质量问题或安全隐患，并帮助召回工作的开展。
（2）市场部门：负责协调各方资源，组织实施产品召回工作，并对外公布召回相关信息。
（3）质量部门：负责对召回产品进行评估分析，订立召回计划，并监督召回工作的执行。
2. 召回责任人员（1）召回责任部门负责人：具体负责协调相关部门，组织召回工作的有序进行。
（2）召回工作小组：由各相关部门派出的代表构成，负责具体执行召回计划，跟踪召回进度，帮助解决问题。
四、召回程序和流程1. 召回决策（1）发现问题：各部门、员工或外部渠道发现产品质量问题或安全隐患，立刻进行报告。
（2）问题评估：质量部门进行问题评估，对召回风险、影响程度进行评估分析。
（3）召回决策：依据评估结果，质量部门与相关部门共同研究并作出召回决策。
2. 召回准备（1）订立召回计划：质量部门依据召回决策订立召回计划，明确召回范围、时间、方式等。
（2）召回通知：市场部门负责起草召回通知书，并及时向相关部门和消费者发送通知。
3. 召回执行（1）召回公告：市场部门负责向媒体发布召回公告，公布召回相关信息。
（2）召回实施：生产部门负责依照召回计划，对召回产品进行回收、退换、修理等操作。
（3）召回记录：各责任部门应认真记录召回过程中的相关情况，包含但不限于召回数量、时间、本钱等。
4. 召回评估（1）召回效果评估：质量部门对召回工作进行评估，检查召回效果，确保召回工作的有效性和及时性。
不合格品召回制度
不合格品召回制度在现代社会中起到了重要的作用。
这一制度的实施可以追溯到上个世纪，其目的是保护消费者权益，维护市场秩序，确保产品质量和安全。
在最初的阶段，召回制度的法律依据主要有《产品质量法》等，而随着社会的不断发展和法律法规的日益完善，召回制度也得到了进一步的完善和规范。
首先，不合格品召回制度建立了一套完整的召回流程，确保了召回工作的顺利进行。
召回流程通常包括以下几个环节：发现问题、召回计划制定、公告通知、召回执行、结果汇报。
发现问题环节是召回的基础，企业通过质量监测、投诉举报等渠道发现产品存在质量问题。
在问题发现后，企业需要尽快制定召回计划，并向相关部门报备。
公告通知环节是将召回信息通知消费者的过程，可以通过媒体发布、官方网站公告等方式进行。
召回执行环节是最关键的一步，企业需要按照计划进行产品召回，并对召回情况进行跟踪和监督。
召回结果需要向相关部门进行汇报，以便对召回工作进行评估和总结。
其次，不合格品召回制度有效地保护了消费者的合法权益。
在召回过程中，企业需要承担一定的责任和义务，主动采取措施保护消费者的权益。
首先，企业需要及时通知消费者有关召回事宜，包括产品存在的问题、召回的原因和范围、召回的方式和期限等信息。
其次，企业应提供相应的赔偿或补偿方案，包括退款、换货、维修等，以满足消费者的合理需求。
另外，企业还需要积极回应消费者的疑问和意见，与消费者保持及时、顺畅的沟通，增强消费者的满意度。
总之，不合格品召回制度在保护消费者权益、维护市场秩序、确保产品质量和安全方面发挥着重要作用。
通过建立召回流程，确保召回工作的顺利进行；通过保护消费者的合法权益，增强了消费者对产品和企业的信任和满意度。
在不断完善和规范的过程中，召回制度将为社会的可持续发展做出更大的贡献。
食品召回管理规定范本
食品召回管理规定范本一、总则1. 为规范食品召回行为，维护广大消费者的合法权益，制定本规定。
2. 本规定适用于食品生产企业、经营企业、食品相关监管部门等相关主体。
3. 食品召回应遵循公开、透明、及时、有效的原则，确保消费者的生命安全和健康。
二、召回范围4. 食品召回适用于以下情形：(1) 发现含有严重污染、添加有害物质的食品；(2) 发现食品存在安全隐患，可能对消费者的生命健康造成影响的；(3) 食品质量不符合法律法规要求的；(4) 公众投诉、媒体曝光、相关监管部门督促召回的。
三、召回程序5. 食品生产企业在发现食品质量问题后，应立即进行食品召回，并按照以下程序进行：(1) 召回决策：食品生产企业应立即成立召回决策小组，对食品质量问题进行评估，决定是否启动召回程序；(2) 召回计划：召回决策小组应制定详细的召回计划，包括召回范围、受影响产品清单、召回措施等；(3) 形式公告：食品生产企业应发布召回公告，包括召回原因、召回范围、受影响产品信息等，确保信息公开透明；(4) 召回实施：食品生产企业应按照召回计划进行召回实施，确保受影响的食品从市场全部召回；(5) 处理结果：食品生产企业应对已召回的食品进行处理，并在规定时间内向相关监管部门报告召回结果。
四、责任分工6. 食品生产企业的责任：(1) 及时发现食品质量问题，保障消费者的安全与健康；(2) 主动启动召回程序并配合相关部门进行调查；(3) 积极公开召回信息，向消费者提供相关食品安全知识；(4) 对召回的食品进行及时处理，保证不再流入市场。
7. 食品经营企业的责任：(1) 接到食品召回通知后，立即停止销售相关产品，并配合食品生产企业进行召回工作；(2) 按照相关要求，保存相关销售记录，并配合相关部门的调查；(3) 公开、透明地向消费者披露召回信息，提供安全饮食建议。
8. 食品相关监管部门的责任：(1) 及时调查食品质量问题，并要求食品生产企业启动召回程序；(2) 监督食品召回的实施情况，确保及时有效进行；(3) 对违规行为及时处理，保障食品安全与消费者的合法权益。
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目的：将有质量问题的药品及时从市场中召回防止给患者造成伤害。
应用范围：适用于所有发现质量问题且已流向市场的产品。
责任人：总经理、质量部经理、储运部经理。
内容
1 质量部在留样观察过程中或接到用户投诉时，经检验和分析确认市场销售的产品存在质量问题时，立即通知库管员停止放行有质量问题的同批号产品。
2 召回情况的分类及时间
2.1 当药品的质量问题不至于对其患者造成危险，可采用一般情况产品召回方式（如外包装印刷错误，批号印字错误等），此种情况要求15日内完成。
2.2 当药品的质量问题可能严重危及患者身体健康时，采用紧急情况产品召回方式，要求在5日内完成。
3 一般情况
3.1 QA人员于一个工作日内填写《产品召回通知单》（TABLE-ZL-011-1），经质量保证部经理审核，总经理批准后，指定一名QA人员专门负责召回工作，立即开始产品召回工作。
通知单同时送交成品库、销售部，库房停止该产品出库。
营销部销售人员立即停止该批产品的销售。
3.2 《产品召回通知单》（TABLE-ZL-011-1）下发后，QA人员立即调阅销售记录及库存情况制定召回计划，召回计划经质量保证部经理批准后交至销售部。
3.3 储运部销售人员按召回计划要求，立即实施召回工作，并填《产品召回记录》（TABLE-ZL-012-1）及时向QA报告召回工作情况，统计召回差额及未召回品的去向。
3.4 召回产品和已明确去向的未召回数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质量保证部经理批准后结束。
3.5 召回产品进成品库时存在不合格品区，经质量保证部检验确认不合格后，按不合格品处理。
4 紧急情况
4.1 此种情况发生时，QA立即召集由总经理、质量保证部、营销部，组成紧急召回领导小组，必要时请医学专家参加，负责紧急召回全过程领导决策。
4.2 批准签发《产品召回通知单》（TABLE-ZL-011-1）立即下发至库房停止发运。
营销部销售人员立即停止销售该批产品。
4.3 QA人员立即查阅该批产品的销售记录，库存情况，12小时内拟定出紧急召回计划，经总经理批准后交由营销部销售人员开始紧急召回工作。
同时以公司公文形式将《产品停止使用、销售通知》，发至各收货单位，并将召回产品的资料及《产品停止使用、销售通知》等资料上报市、省药品监督管理局。
4.4 营销部销售人员负责在接到《产品召回通知单》（TABLE-ZL-011-1）12小时内以电话、传真或E-mail等方式将《产品停止使用、销售通知》内容通知到销售记录中所记载的该批产品的收货单位，并要求收货单位于12小时内将通知转发到各分销单位，公文原件随后发出或送达。
4.5 在颁发及转发《产品停止使用、销售通知》的同时，开始召回药品并做好《产品召回记录》（TABLE-ZL-012-1）随时统计召回数量，召回率。
并每天向紧急召回领导小组汇报产品召回情况。
当确定己召回所有应召回的药品后，由紧急召回领导小组宣布召回工作结束，并将紧急召回在记录整理汇总后归入产品质量管理档案中。
4.6 总结报告上报药品监督管理部门。
4.7 紧急召回的产品暂存于成品库的不合格品区，经QA确认不合格后，按不合格品处理。
5 变更历史
6附录
《产品召回通知单》（TABLE-ZL-011-1）
《产品召回记录》（TABLE-ZL-012-1）。