企业发展战略管理案例剖析之桔子酒店集团
桔子酒店战略分析
桔子酒店战略管理分析院(系)别管理学院班级营销102班学号 101214101 姓名于全涛指导教师马彩凤山东交通学院二〇一二年十二月目录一、前言 (1)二、桔子酒店简介 (1)三、价格战略 (1)1、价格定位 (1)2、目标客户群 (2)3、市场环境分析 (2)四、品牌战略 (2)1、品牌建设 (2)2、酒店形象展示 (3)3、酒店设计 (3)五、营销战略 (4)1、论坛营销 (4)2、微博营销 (4)3、微电影营销 (4)六、融资战略 (5)七、总结 (5)一、前言从2006年一建立，这家标榜“设计师酒店”的酒店连锁企业就成为了行业的焦点。
不同于经济酒店和星级酒店的定位让桔子酒店在这个有着一千多年历史的传统行业中杀出了一片蓝海。
从2008年被美国《旅游家》杂志评为“2008年中国最酷的规模酒店”到2011年12月旗下桔子水晶酒店荣获最佳精品·设计酒店，仅仅几年时间桔子酒店便取得了国内外几十项行业大奖。
当然，不仅仅是荣誉。
优雅的环境，浪漫的氛围，时尚的设计，贴心的服务，高品质的设施……带来的不仅是美妙的体验，还有意想不到的惊喜。
这一切，让桔子酒店获得的荣誉名副其实。
当然，不只是荣誉，物质上的回报也是相当丰厚的：高入住率，高满意度，高收益，还有巨额融资等等。
桔子酒店如何在这个竞争激烈并日趋饱和的传统行业中立足并迅速发展的呢？现在，我们就对桔子酒店的经营管理战略进行一下分析。
二、桔子酒店简介桔子酒店成立于2006年，定位为“设计师酒店”，旗下拥有桔子酒店、桔子酒店精选和桔子水晶酒店三个品牌，基本覆盖了中高端市场。
到目前为止在北京、天津、上海、杭州、南京、大连、扬州等地开设了近30家连锁店。
桔子酒店的企业文化：愿景：成为中国最时尚的酒店品牌。
使命：不断努力追求高品质服务和创新，为客人带来“时尚、活力、快乐”的酒店体验。
策略：一起努力，互相尊重，共同进步，一起创造一个伟大的品牌。
服务：永无止境追求高水准服务，不断提升服务品质。
桔子酒店管理制度
桔子酒店管理制度第一章总则第一条为了规范桔子酒店的经营行为，促进酒店各项业务的正常运转，保障员工和客人的合法权益，制定本管理制度。
第二条桔子酒店管理制度是在《桔子酒店综合经营方案》基础上，结合实际情况，制定出来的一套行为规范、责任分工和管理流程。
第三条桔子酒店管理制度适用于桔子酒店的所有员工，包括管理层、前台、客房服务员、餐饮服务员等。
第四条所有桔子酒店员工必须按照本管理制度的规定履行职责，执行各项规章制度。
第五条桔子酒店管理制度由桔子酒店管理部门负责起草、审核并颁布，并经桔子酒店董事会审议通过后正式生效。
第二章基本原则第六条桔子酒店以“客户至上、服务第一”为宗旨，一切活动都要以服务客户为出发点，确保客户的满意度。
第七条桔子酒店坚持“以人为本”的管理理念，尊重员工的个人尊严和权利，关心员工的身心健康和工作环境。
第八条桔子酒店坚持“科学管理、规范经营”的原则，规范内部管理流程，合理安排工作任务，提高工作效率和质量。
第九条桔子酒店坚持“诚信经营、合法合规”的经营宗旨，绝不允许以任何形式违法违规行为。
第三章组织架构第十条桔子酒店的组织架构包括董事会、总经理办公室、各部门。
第十一条董事会是桔子酒店的最高决策机构，负责制定桔子酒店的重大经营方针和发展战略，并对总经理办公室进行监督和考核。
第十二条总经理办公室是桔子酒店的执行机构，由总经理领导，负责实施董事会决策，协调各部门的工作，推动桔子酒店各项业务的发展。
第十三条各部门包括人力资源部、财务部、营销部、客房部、餐饮部等，每个部门在总经理办公室的统一领导下，负责各自的业务工作。
第四章岗位职责第十四条每个员工的岗位职责由所在部门明确分工，工作任务由部门负责人下达。
第十五条人力资源部负责员工招聘、培训、考核和离职手续等工作。
第十六条财务部负责酒店经济业务，包括收支核算、财务分析、预算编制等工作。
第十七条营销部负责酒店的市场开拓、客户关系维护、广告宣传等工作。
第十八条客房部负责客房的清洁卫生、客房服务以及客户投诉处理等工作。
桔子酒店
精品酒店战略分析与制定————以桔子酒店—五棵松店为例一、酒店介绍——以桔子酒店--五棵松店为例由于体制和市场需求的变化,中国酒店业目前成两头大中级小的行业格局。
首先，万豪等豪华五星级酒店占据了高端市场，而七天、布丁等经济型连锁酒店又将低端市场进行了划分，比如布丁以其会员每晚不到100元的价格和虽然小，但是配套齐全的房型占领了低端市场的学生和部分年轻消费群体的市场。
而桔子酒店以其独特的市场细分赢得了其独特的市场定位，又由其独特的市场定位赢得了其独特的市场地位。
它不在于盲目追求数量和规模，而在于每一家店的独特味道和良好口碑，它更在乎的是一种文化，一种艺术，一种独立于星级分类的独特经营理念。
二．桔子酒店—五棵松门店宏微观环境分析（一）宏观环境分析（PEST分析）1、政治环境各级政府都高度重视旅游业的发展，尤其近年来我国的旅游业正以快速发展的速度带动着经济的发展，随着旅游这一朝阳产业的发展，酒店行业也得到了前所未有的空前发展，尤以连锁酒店发展最为迅猛。
随着经济全球化的发展，酒店和餐饮领域开始取消了对外资的限制，各种酒店品牌也是纷至沓来。
2、经济环境中国旅游业收入节节攀升，带动着GDP的不断增长，直接带动了酒店住宿的发展。
居民人均可支配收入增加，中小企业数量继续增加，使得商务活动继续增加，对这种精品酒店的需求也不断加大。
3、社会和文化环境我国作为世界第三大国，对经济酒店的需求很大，尤其在北京这样的一线城市。
桔子酒店是一个精品连锁品牌，“精品”可以在竞争激烈的经济型酒店中，脱颖而出；“连锁”可将规模做大，带来一定的市场影响；“品牌”能提高知名度，稳定客源，提高竞争力。
在未来，随着设计型酒店概念的推广和消费观念的提升，桔子将吸引更多消费者，收入会稳步上升。
4、技术环境我国铁路、公路、水路以及航空运输得到了进一步的发展，为出游以及出国提供了较为便利的交通条件，近年来的互联网行业也是急剧发展，都为酒店发展提供了契机。
北京金色桔子酒店管理有限责任公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告北京金色桔子酒店管理有限责任公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:北京金色桔子酒店管理有限责任公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分北京金色桔子酒店管理有限责任公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业住宿业-一般旅馆资质空产品服务店管理。
（除依法须经批准的项目外，凭营业1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
桔子酒店：我另类故我在 案例分析作业
《专业综合设计》案例分析桔子酒店：我另类故我在成员：蔡伟旗 20100610201陈雷 20100610202陈彦文 20100610203高鹏 20100610204学生班级： 10级工商管理2班提交日期： 2013年11月25日湖南大学工商管理学院桔子酒店的成功来源于他精准的市场分析和由此制定的差异化战略，胡宗良教授所撰写的案例非常清晰的将桔子酒店连锁及其桔子水晶酒店品牌的差异化发展过程展现在我们面前。
可以说，正是桔子酒店CEO吴海敏锐的市场直觉，在酒店行业快捷酒店和豪华酒店两者之间开拓出了“另类”的精品酒店的蓝海。
我们小组根据案例的思考问题对该案例进行了学习和讨论，将针对案例问题对该案例进行初步分析。
关键词：桔子水晶酒店差异化战略一、在成熟的行业中，竞争格局已经基本确定，后进入的企业如何打破僵局进行有效的竞争？试述几种可行的策略。
波特在其竞争三部曲中提出了市场营销的三种一般竞争战略：成本领先战略，差异化战略，专一化战略。
1、成本领先战略：该战略适用于市场的领导者，就是扩大生产规模降低单个产品成本以保持销售的利润率和价格优势，保持或继续扩大市场份额。
2、差异化战略：该战略适合挑战市场的领导者的挑战者，就是在产品，价格，服务等某方面具备独特的优势，从而抢占市场份额。
3、专一化战略，该战略适合市场的跟随者，是将成本领先战略和差异化战略相平衡的战略，将物力和营销手段集中在某一市场或某一人群，从而巩固自己的市场占有率。
根据案例，中国酒店业目前成两头大中级小的行业格局。
首先，万豪等豪华五星级酒店占据了高端市场，而七天如家布丁等经济型连锁酒店又将低端市场进行了划分，比如布丁以其会员每晚不到100元的价格和虽然小但是配套齐全的房型占领了低端市场的学生和部分年轻消费群体的市场。
以中国酒店业为例，根据以上三种战略，要进入该行业有三种不同的策略。
第一，大规模进行连锁加盟，迅速扩张本身的规模，与在高端市场与万豪香格里拉等品牌进行竞争或者进入低端市场与七天如家等品牌进行竞争。
桔子酒店企业文化
桔子酒店企业文化
桔子酒店的企业文化主要体现在以下几个方面：
1. 客户至上：桔子酒店注重客户体验，致力于提供高质量的服务和舒适的住宿环境。
他们鼓励员工积极主动地满足客户需求，关注客户反馈，并不断改进服务质量。
2. 团队合作：桔子酒店强调团队合作的重要性，鼓励员工之间的沟通和协作。
他们倡导团队成员之间的相互支持和互助，共同追求公司的目标。
3. 创新进取：桔子酒店鼓励员工不断创新和寻求进步，勇于尝试新的想法和方法。
他们提供培训和发展机会，激励员工不断提升自己的能力和知识水平。
4. 诚信正直：桔子酒店强调员工的诚信和正直，倡导遵守职业道德和企业规范。
他们希望员工能够以诚信的态度对待客户和同事，并且始终保持公平、公正的原则。
总之，桔子酒店的企业文化以客户至上、团队合作、创新进取和诚信正直为核心价值观，促使员工积极工作，并为客户提供优质的住宿体验。
桔子酒店管理（中国）有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告桔子酒店管理（中国）有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:桔子酒店管理（中国）有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分桔子酒店管理（中国）有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业住宿业-一般旅馆资质一般纳税人产品服务织文化艺术交流活动（演出除外）；会务服务1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
桔子酒店集团创始管理营销
› 因此，在我国近些年经济商务贸易金融旅游大幅发展的大背景下，投
资酒店行业，尤其是中高端市场是一项机遇更是一项挑战。
2020/6/19
桔子酒店发展战略剖析：
◊ 随着世界旅游业和世界经济的日益加速发展，中国，以其独特的市场经济体
制已成为世界经济的主要支柱，又以其独特的文化和地域条件占据了世界旅 游增长的领先地位，这使得中国的酒店行业竞争日趋激烈：中端市场有“锦江 之星”“扬子江”“如家”“格林豪泰”。。。等多家强势“霸主”，高端市场更有本土 酒店品牌受到外资品牌强烈冲击发展艰难的形势。而桔子酒店，一家06年才 开始起步的酒店连锁，为何能在中国酒店行业中竞争最为激烈的中高端酒店 市场中独树一帜脱颖而出，它能在业界站稳脚跟的秘诀是什么，又为何桔子 在全国只有20家连锁店却能使自己在这个行业赢得如此多的赞誉和口碑，它 又是靠什么来赢得影响力的。
2020/6/19
2020/6/19
2020/6/19
环境扫描与产业分析：
2019年，中国住宿市场上供应量最大的前 十家经济型酒店分别是： 锦江之星、如家 快捷酒店、莫泰168、中州快捷、速8 、中 江之旅、新宇之星、城市之家、扬子江饭 店、7天连锁酒店。可以看出，2019年中国 本土品牌仍居主导地位，而且前十名品牌 企业的成立时间都不长，截至2019年年底 ，平均年龄才4年零2个月。中国经济型酒 店发展的高速度，的确是让人十分惊异的 。
（参考）酒店企业网络营销策略研究——以桔子水晶酒店为例
本科生毕业论文（设计）论文（设计）题目：酒店企业网络营销策略研究——以桔子水晶酒店为例分院：旅业管理分院专业（方向）：酒店管理年级、班级：学生学号：学生姓名：指导老师：年月日摘要现在是电子商务的时代，以全球互联网，通信技术为核心的信息技术，正在深刻影响着旅游业的经营，管理和运作模式。
酒店业作为旅游产业链中举足轻重的一环也正经受着互联网经济的冲击和影响。
利用网络营销已经是当今旅游企业广告营销的一种重要形式，可是如何利用网络营销凸显酒店的特色，使消费者选择适合自己的酒店，让酒店和消费者在第一次接触之前能够有良好的沟通，是酒店企业在制订广告策略是必须要考虑的。
本文着重研究网络广告营销对酒店营销所起到的作用，网络广告的缺陷，以及网络营销心理效应对广告创作的影响，并给出合理的建议。
【关键字】酒店酒店营销网络营销AbstractNow is the era of e-commerce, IT as the core of the global Internet communications technology, is a profound impact on the tourism business, management and operation mode. The hotel industry as an important part of the tourism industry chain are suffe ring from the impact and influence of the Internet economy. The use of network marketing is an important form of advertising and marketing of tourism enterprises today, but how to use online advertising to highlight the characteristics of the hotel, enabling consumers to choose their own hotels, hotels and consumers to have good communication before the first contact , hotel companies in the development of advertising strategies must be considered. This paper focuses on the role played by online advertising marketing, hotel marketing, online advertising defects, as well as the psychological effect of online advertising creative advertising, and gives a reasonable proposal.【key words】Hotel Hotel marketing Online advertising目录一．绪论（一）论文研究的背景和意义1.论文研究的背景2.论文研究的意义（二）我国关于“酒店网络营销”的研究现状（三）研究方法1.文献检索法2.案例分析法（四）研究内容二．酒店企业网络营销（一）酒店广告的意义1.广告对消费者的意义2.广告对酒店的意义（二）酒店网络营销现状（三）酒店网络营销的策划1.确定目标市场2.树立具有竞争力的市场定位3.选择适当的媒体三．桔子水晶酒店网络营销策略分析（一）桔子水晶酒店简介（二）桔子水晶酒店网络营销策划内容（三）桔子水晶酒店以微博作为网络营销媒体的优势（四）桔子水晶酒店网络营销心理效果评估四．酒店企业网络营销策略（一）酒店网络营销的功能模块设计1.在线顾客体验营销2.顾客评价氛围营造3.服务内容查询4.在线咨询和交流服务5.在线预订服务6.顾客投诉处理（二）全方位运用网络营销工具，主动营销1.通过开展网上调查，提高酒店美誉度2.产品定制营销3.充分运用各种网络营销工具4.通过网上促销，提高知名度5.通过网站内容促销策略，赢得顾客的信任和好感6.提供免费服务（三）组建战略联盟（四）外包结论参考文献致谢附录一.绪论（一）论文研究的背景和意义1. 论文研究的背景在当今时代，以计算机、通信、网络为代表的信息产业飞速发展。
桔子酒店管理公司运营手册
桔子酒店管理公司运营手册1. 简介桔子酒店管理公司（以下简称“公司”）是一家专注于酒店管理的企业。
本手册旨在提供给公司员工一个全面的运营指南，帮助他们理解公司的运作流程和规定，并使其能够高效地履行工作职责。
2. 公司愿景和核心价值观•公司愿景：成为国内领先的酒店管理公司，为客户提供高品质的酒店管理服务。
•核心价值观：–专业：凭借专业的知识和经验，为客户提供卓越的服务。
–创新：不断引入新观念和技术，不断创新以满足客户需求。
–团队合作：积极促进团队合作，相互支持和理解，实现共同目标。
–客户导向：始终以客户需求为导向，致力于提供优秀的酒店管理服务。
3. 公司运营流程3.1 酒店选址策略公司通过综合考虑市场需求、客户群体以及竞争情况等因素，制定酒店选址策略。
选址策略需要包括但不限于以下要素： - 地理位置：接近主要交通枢纽、商业中心和旅游景点。
- 市场需求：评估目标市场的需求和潜在增长趋势。
- 竞争情况：研究竞争对手的酒店分布和定位，避免过度竞争。
3.2 酒店运营管理3.2.1 前台服务•前台接待：确保前台人员礼貌并专业地接待客人，提供快速入住和退房服务。
•预订管理：负责处理客人的预订请求，保证预订信息准确无误，并及时进行确认。
•入住服务：提供清晰的入住流程，确保客人顺利办理入住手续。
•退房服务：完成退房手续并提供客人满意的离店体验。
3.2.2 餐饮服务•餐厅管理：确保餐厅的运作有序，为客人提供舒适的用餐环境和优质的餐饮服务。
•菜单设计：根据客户需求和市场趋势，设计创新、多样的菜单。
•食品安全：遵循食品安全法规，保持食品安全和卫生。
3.2.3 客房管理•房间清洁：确保客房干净整洁，提供舒适的居住环境。
•资源管理：合理管理客房资源，确保客房天然服务的高效性和满足客人需求。
•客房维护：及时处理客人的维修请求，并确保客人的满意度。
3.3 人力资源管理公司非常重视人力资源的管理和培养，以确保全体员工能够全力以赴地履行工作职责。